7/25/2019 Masaco de Plátano Con Queso

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Masaco de plátano con queso (La Paz)

Entrada

Ingredientes1 kg plátano

3/4 kg queso

 Aceite

Sal

Preparación

Comenzamos pelando los plátanos y los rebanamos uno por uno y luego procedemos a rallarel queso.

Poner a calentar el aceite y freír los plátanos, una vez fritos, introducir los plátanos en el tacú ymoler hasta casi formar una masa. Agregar sal al gusto.

Introducir el queso y seguir mezclando

Sacar del tacú y formar bolitas espolvoreando con un poco de queso rallado para adornar.