MARKETING MIXPRODUCTO:

El producto es la carne de res

Funciones:La funcin que ofrece la carne de res es la base de la elaboracin de platos (algunos) RES MOLIDO se una para el relleno del rocoto, elaboracin de hamburguesas al plato, siendo n comodines que siempre resuelven un almuerzo , otros. Res picado se usa para la elaboracin del lomo saltado salpicon, milanesa, anticuchos ,otros. Res viste se una para hacer el viste, res a la parrilla, apanado de res , otros platos. Hamburguesa de res se usa para la elaboracin de comidas a paso o snak.Calidad:El producto (carne de res ) es de calidad ya que tiene el sello correspondiente del canal que cumple con las caractersticas organolpticas (distribuidor camal don Goyo)Empaque:El empaque en el cual se le ofrece al cliente en en una bolsa chequeras de (10 por 15) y las bolsas chismosas de (medianas y grandes)PRECIO:Res molido: kilo s/. 10.00Res picado kilo s/. 14..00Res viste kilo s/. 17.00Hamburguesas kilo s/. 10.00

Los descuentos solo lo realiza en fechas festivas como navidad y ao nuevo brindando su servicio a un costo mnimo en la preparacin de: Relleno de pavo Deshuesado de pavo Trozado de pavo

PLAZA:

El producto (carne de res ) que vende el puesto de trabajo, no se puede vender por canales de distribucin , se vende de forma directa ( cliente ) por lo tanto se le puede ubicar en el puesto 40 de la seccin de carnes en el mercado san Camilo.

PROMOCIN:Las promociones que realiza el puesto n40 de la seccin de carnes del mercado de san Camilo es de boca en boca eso es gracias a los clientes .ya que se les ofrece un buen servicio y producto