Universidad Fermín ToroEscuela de Comunicación Social

Saia

Marketing Mix

Johanna Villasmil22.200.293

Barquisimeto, enero 2015

Servicio / Catering & Servicios

Beneficio bruto: prestación de servicio de catering para empresas.

Producto genérico: comidas que cuenten con calidad y cantidad.

Producto esperado: un servicio de calidad, tanto en la comida como en su presentación.

Producto potencial: crecimiento de la compañía a otras ciudades con empresas más grandes.

Posicionamiento

Para convertirse en la primera opción del consumidor es necesario primero que conozcan a la compañía.

Para crear el posicionamiento se hará uso de las redes sociales. Mostrando en ellas los platos y los eventos realizados.

Marca

Precio

Costos mensual: 52.000 valor por 5 eventos al mes: Personal: 40.000 Servicios: 2.000 Insumos: 10.000

Competencia: por servicio diario 20.000

Precio promedio por evento: 18.000

Promoción

Representación de ventas: encargado de mostrar la empresa.

Promoción de ventas: crear nuevas bondades para mejorar las ventas.

Publicidad: por redes sociales.

Relaciones públicas: encargado de evaluar al público interno y externo.

Plaza

Los dos canales escenciales son las redes sociales y los consumidores.

Redes sociales: instagram, twitter, facebook y snapchat, en donde se hará constante colocación de imagenes de los servicios.

Consumidores: prestar un servicio de calidad para que estos corran la voz.