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MÉXICO RUTA MÁGICA PÁGINA 1P

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GRUTAS D E CACAHUAMILPA, GUERRERO

MARAVILLA SUBTERRÁNEA

MÉXICO RUTA MÁGICA PÁGINA 11

V O L A R …S U A M O R P U E D E

H A C E R L O S

Y¡ N O S O T R O S

T A M B I É N !

V U E L O B Á S I C O , R O M A N C E Y P R I V A D O

( 2 2 2 ) 8 3 6 8 9 0 4 y 6 8 0 6 8 8 2

› DIVERSIÓN Y AVENTURA› CONVIVENCIA FAMILIAR

› CUMPLEAÑOS› ANIVERSARIOS

› Y NUESTRA ESPECIALIDAD, PEDIDA DE MANO

# A V E N T U R A E N G L O B O

c o n t a c t o @ m e x i c o r u t a m a g i c a . m x

w w w . m e x i c o r u t a m a g i c a . m x

# e s R u t a e s M a g i a e s M é x i c o

M É X I C O R U T A M Á G I C A

Í N D I C EDIRECTORIODirector GeneralJosé Alfonso González Téllez

Directora AdministrativaAna Laura Luna Ramírez

Director EditorialRaúl R. de la Rosa

Gerente de InformaciónJulieta Cerezo Castillo

Gerente de Arte y DiseñoOmar A. Sánchez Jiménez

Gerente TIAlejandro Flores López

Coordinación GeneralPaola Mata Salinas

DiseñoDeny M. Fuentes Morales Emmanuel Fuentes Gallardo

MultimediaFortino Cortés PérezAndree González HuertaHeriberto Paz Xicotencatl

RR.PP.Claudia Cisneros Gámez

Jefe de FotografíaRaúl Rodríguez

ReporterasJaneth Pampín SpeciaValeria Barrios Delfín

DistribuciónJuan Carlos Rojas Castro

MÉXICO RUTA MÁGICA

México, Ruta Mágica ® Es una publicación mensual de Servicios Integrales Dalra S.A. de C.V. 15 Sur 7932, Colonia San José Mayorazgo, Puebla, Puebla. C.P. 72450. Teléfonos 01 (222) 940 7132 Año 1, No. 16 - Junio 2019. Responsable de la publicación

José Alfonso González Téllez. Los artículos son responsabilidad única y exclusiva de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización y por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la

opinión de los editores. Certificado de licitud de contenido en trámite. Certificado de reserva de derecho al uso exclusivo del título en trámite. Pre-prensa digital e Impresión: Impresos Diego • Privada 37 Norte 211 Col. Amor, Puebla, Puebla. C.P. 72140

Ninguno de los colaboradores ostenta relación laboral con México Ruta Mágica, a menos que se indique lo contrario.

RUTA A PIEMUNDO MARINOACUARIO DE VERACRUZ

14.

RUTA EXTREMASURFAL RITMO DE LAS OLAS

24.

(222) 940 [email protected]

CHECK-INDE INTERÉS

RUTA AL DESCUBIERTO

RESTAURANTE ZIBUEXPERIENCIA INOLVIDABLE

LA ISLA SHOPPING VILLAGECENTRO COMERCIAL

TLACOTALPANESTAMPA DE

UNA NARRACIÓNLITERARIA

36.30.

42.


EDITORIAL

esafíos y deseos de conocer parajes distintos a los lugares en los que generalmente se

habita, son algunas de las motivaciones que impulsan a una persona a dejar atrás las ocupaciones cotidianas para entregarse plenamente al descubrimiento de destinos inéditos, costumbres distintas y gente nueva.

México es un país generoso en diversidad biológica y en sus mares alberga, en promedio, al 10% de especies de este hábitat que existen en el mundo y el turismo nos brinda la oportunidad de conocer a una buena cantidad de ellas sin ser expertos en buceo y sin meter siquiera un pie en el océano.

En esta ocasión visitamos el Acuario de Veracruz, donde pueden apreciarse más de 5 mil ejemplares de diversas especies marinas e incluso hay oportunidad de interactuar de manera directa con algunas de ellas, como los pingüinos. Complementamos nuestro recorrido con un paseo por el Pueblo Mágico de Tlacotalpan.

Pero si la intención es experimentar emociones fuertes y diversión a tope en un entorno seguro, una de las mejores opciones que existen en el país es la Escuela Aca Surf, por supuesto en Acapulco, donde instructores experimentados brindan las bases para iniciarse en ese deporte tan bello como extremo. Después, en la Zona Diamante, puede visitarse La Isla, donde más que en un centro comercial, uno se siente dentro de una pequeña ciudad con todas las comodidades.

Damos en este número una calurosa bienvenida a Janeth Pampín, experta en Turismo, quien se une como reportera y storyteller al equipo de México Ruta Mágica, y a través de sus textos nos conduce por dos lugares fantásticos: el Restaurante Zibu, que fusiona lo mejor de las cocinas mexicana y tailandesa en un ambiente único, en Acapulco, y las Grutas de Cacahuamilpa, una de las maravillas naturales más impresionantes de nuestro país.

Si algo nos despierta admiración debemos cuidarlo y respetarlo, por ello, pongamos en práctica gestos de conservación ambiental tan sencillos como reducir el uso de plásticos y depositar los desechos en los lugares adecuados, afinar el automóvil al salir a carretera y, en general, todo aquello que nos permita seguir disfrutando de los bellos paisajes que nos regala nuestro México querido. ¡Bienvenidos nuevamente a nuestras páginas!

P O R R A Ú L R . D E L A R O S A

D


FO R M AC I O N E S M I L E N A R I A SG R U TA S D E C AC A H UA M I L PA


FO R M AC I O N E S M I L E N A R I A S


ESCENARIO DE PELÍCULAS Y ACTUALMENTE CONCIERTOS MUSICALES, LAS GRUTAS DE CACAHUAMILPA SON,

AUTÉNTICAMENTE, UNA MARAVILLA NATURAL

P O R J A N E T H P A M P Í N / F O T O : J O S É C A S T A Ñ A R E S

l norte del estado de Gue-rrero encontramos una de las maravillas naturales más

impresionantes de México: el Parque Nacional Grutas de Cacahuamilpa, un Área Natural Protegida de la Sierra Madre del Sur cuyo principal atracti-vo es una cueva en la que se aprecia una gran cantidad de estalactitas y estalagmitas que forman un sinfín de figuras fantásticas.

Se cree que las Grutas de Cacahua-milpa son el antiguo cauce del río San Jerónimo, el cual se encuentra ahora a aproximadamente 95 metros por de-bajo de la cueva tras “caer”, hace apro-ximadamente 85 millones de años, a causa de un terremoto, aunque ello no está plenamente comprobado.

Al entrar en las grutas te encontra-rás a una altura de 960 metros sobre el nivel del mar, con una temperatura promedio de 21 a 26 grados Celsius y una humedad de 75%. Las formacio-nes naturales que puedes ver se han originado por las filtraciones de agua a través de las grietas o ranuras de las

A rocas que conforman el Cerro de la Corona.

De esta manera, los minerales que arrastra el agua han ido formando banderas, muros de contención, es-talactitas y estalagmitas que “crecen” dos centímetros cúbicos cada 20 o 50 años, según la cantidad de minerales que lleven consigo las filtraciones.

Figuras fantásticasConforme te adentras en la oscuridad de las grutas, frente a tus ojos ves erguirse las más imponentes forma-ciones de minerales, algunas semejan animales, como una gallina, un coco-drilo o un perrito; otras se parecen a plantas y algunas más, con un poco de imaginación -como recomiendan los guías del lugar-, a una bruja, un guerrero azteca y hasta Santa Claus.

Una de las formaciones más impre-sionantes es la Fuente Monumental, de imponente tamaño y una simetría que hace pensar que fue ensamblada con cada una de sus partes en el lugar preciso. Pero más impresionante aún

RUTA Al Descubierto


es contemplarla en temporada de llu-vias, cuando el agua escurre por sus paredes como si fuera una auténtica fuente.

Entre las figuras de gran tamaño destacan un “volcán” y una “botella de champaña” -de 37 metros altura por 20 de diámetro- que, alrededor de 1980, fue utilizada como “modelo” en un comercial de una famosa cerveza, por lo que muchas personas también la conocen con el nombre de “Corona”.

El explorador inglésLas Grutas de Cacahuamilpa son una sola galería dividida en 19 salo-nes, cada uno de ellos nombrado de acuerdo con la naturaleza de las figu-ras que pueden apreciarse en él.

Entre los espacios de las grutas destaca la sala mortuoria, donde po-demos ver un montículo de piedras con una cruz encima. Cuenta la histo-ria que un inglés realizó una expedi-ción en las grutas junto con su perro en busca de un tesoro u objetos va-liosos.

Se cree que las lesiones de una caí-da le impidieron regresar y, entonces, para ayudar a su amo, el perro corría al pueblo y ladraba a la gente para que lo siguieran a la gruta, sin embargo, las personas pensaron que el animal estaba poseído por el diablo, así que lo ignoraban. Años después, gente del pueblo entró a las grutas y encontró al inglés muerto, con el perro a sus pies, y decidieron enterrarlo ahí.

Breve historia de las grutasSe dice que las Grutas de Cacahuamil-pa fueron descubiertas por Manuel Sainz de la Peña en 1827, cuando se ocultó en ellas tras herir a un hombre. Posteriormente comunicó su hallazgo al sacerdote Mucio Valdovinos, fun-dador de la Academia Mexicana de la Lengua.

Las grutas fueron abiertas al públi-co en 1920, el 23 de abril de 1936 fue-ron decretadas Parque Nacional por el entonces presidente de la República, Lázaro Cárdenas del Río. En 1967 se iniciaron las obras del corredor y las

escaleras que trazan el camino que si-guen los visitantes, obras que fueron concluidas tres años más tarde.

La arena que se usó para hacer el camino salió de pozos que se encon-traban en la misma caverna y en una de esas oquedades se encontraron hachas y espadas que, se cree, perte-necieron a chontales y tlahuicas.

ESCENARIO DE CONCIERTOSDentro de las grutas hay un auditorio con 435

butacas en el cual se presenta la Orquesta Filarmónica de CDMX, en mayo de cada año. Además, se han

presentado ahí Miguel Bosé, Emmanuel y Arjona, entre otros artistas.


SALONES DE LAS GRUTAS

1.- DEL PÓRTICO2.- DE LOS BORREGOS

3.- DEL BESO O DE LOS ENAMORADOS

4.- DE LA AURORA5.- DE LA TROMPA DE

ELEFANTE6.- DEL NEGRITO

7.- DE LAS CORTINAS8.- DE LOS TRONOS

9.- DE LOS QUERUBINES10.- DE LOS PANTEONES

11.- PLAZA DE ARMAS12.- DEL PEDREGAL DEL

MUERTO13.- PUERTO DEL AIRE

14.- DE DANTE15.- DE LA MUJER DORMIDA

16.- DE LOS CIRIOS17.- DE LA PILA BAUTISMAL

18.- DE LAS PALMERAS19.- DE LA GLORIA Y EL

INFIERNO

DE PELÍCULALas Grutas de Cacahuamilpa fueron escenario de

las películas mexicanas Macario, protagonizada por Ignacio López Tarso, y La Caperucita Roja, en la que participaron la niña María Gracia, Manuel

“El Loco” Valdés y Luis Manuel Pelayo. Ambos filmes fueron estrenados en 1960.


LA ROSA DE GUADALUPEEn un recóndito

lugar de las grutas se encuentra una curiosa

formación de color blanco que, debido a sus sales cristalizadas, lanza tenues destellos cuando el guía la ilumina con su lámpara. Le han llamado

La Rosa de Guadalupe por su silueta de pétalos

superpuestos.


Habitantes de las grutasEn el interior de la cueva, de acuerdo con nuestro guía, habitan cinco tipos de animales: murciélagos, tlacuaches, arañas, grillos y cucarachas. Hay tres tipos de suelo: arena, arcilla y limo. Y unas cuantas plantas que nacieron de las semillas que tiran los murciélagos al comer y sobreviven gracias a unas lámparas que les proporcionan luz ar-tificial.

Quedan aproximadamente dos ki-lómetros más de grutas en dos cue-vas, ya explorados pero sin acceso a los visitantes por falta de oxígeno. En una de las cuevas viven miles de mur-ciélagos y en otra hay una estalagmita que obstruyó el paso. Se cree que el sistema de Cacahuamilpa se une con las Grutas de la Estrella, en el Estado de México, pero esto no está compro-bado.

Actividades alternasAdemás de las grutas, hay otras ac-tividades en este Parque Nacional, como un puente colgante en el que, por su altura de 130 metros y sus 200 metros de longitud, parece que se flo-ta en lugar de caminar; y se regresa al punto de inicio en una tirolesa de 220 metros. Las dos actividades se reali-zan por 150 pesos, o 200 con entrada a las grutas. Sin duda, una experiencia y emociones dignas de repetirse.

Cuando es época de lluvias y si buscas emociones fuertes, puedes hacer rafting; el resto del año y para toda la familia, puedes hacer un tran-quilo recorrido en balsa. En la parte baja de las grutas se unen los dos ríos que pasan debajo de ellas, el San Jeró-nimo (de 8 km) y el Chontacuatlán (de 12 km), que dan origen en ese punto al río Amacuzac, afluente del Balsas.

Para terminar el día y con el calor que se siente en esta zona de Guerre-ro, en el estacionamiento de acceso a las grutas puedes comprarte agua de coco sola, o con ginebra o vodka; un sorbete con sabores de la región como maracuyá, o si tienes hambre, comer en cualquiera de los pequeños restaurantes que hay en el sitio.

LAS GRUTAS DE CACAHUAMILPA

SE ENCUENTRAN UBICADAS EN EL MUNICIPIO DE PILCAYA,

GUERRERO, Y ESTÁN A:37 KM DE AMACUZAC,

Morelos36 KM DE IXTAPAN DE LA SAL,

Estado de México30 KM DE TAXCO,

GuerreroEl recorrido total es de 4

kilómetros, dos de ida y dos de regreso al mismo punto por

el que se entra.COSTOS:

Adultos 90 pesosNiños 80 pesos

Inapam y jubilados con credencial 60 pesos

Servicio de guías exclusivos 450 pesos

Tirolesa corta 50 pesosDuración aproximada

con guía 2 horas y mediaEXTRA:

Cuentan con servicio de silla de ruedas

TIPVIAJERO


MUNDO MARINOA C U A R I O D E V E R A C R U Z

RUTA A Pie


MUNDO MARINO


EL SUEÑO DE VER EN VIVO Y A TODO COLOR ANIMALES QUE HABITAN EN EL ECOSISTEMA MARINO ES POSIBLE EN EL ACUARIO DE VERACRUZ, QUE RESCATA, PRESERVA Y DA A CONOCER A ESTAS

INCREÍBLES ESPECIES

P O R G I O V A N N A D Í A Z / F O T O : J O S É C A S T A Ñ A R E S

os misterios de la naturaleza son infinitos, tanto que a pe-sar de los años y los avances

tecnológicos, seguimos sin conocer todos los secretos que guarda nues-tro planeta. Por otro lado, nos hemos enaltecido ante la majestuosidad de lo que sí conocemos, como los subli-mes colores del atardecer, las grandes estructuras naturales, la elegancia de los animales terrestres y hasta los ex-traordinarios diseños geométricos de las micropartículas, pero hay un eco-sistema que aparece casi hipnótico ante nosotros: el océano.

El acuario más grande de Amé-rica Latina abrió sus puertas el 13 de noviembre de 1992 dentro de Plaza Acuario, en el Puerto de Veracruz. Con casi un kilómetro de recorrido por sus instalaciones, cuenta con nueve gale-rías de exhibición divididas en 12 en-tornos: Acceso principal, Selva de Los Tuxtlas, Agua dulce, Pecera arrecifal, Agua salada, Medusas, Tiburonario, Museo interactivo, Manatario, Tienda, Pingüinario y Delfinario.

Alrededor de 5 mil 425 ejemplares de diferentes especies son las que dan vida a este espacio, acompañados de 150 cedularios informativos para que puedas conocer más sobre estos animales. En el Acuario de Veracruz encontrarás mamíferos marinos y se-miacuáticos como nutrias, aves como pingüinos, así como reptiles, peces e invertebrados.

Encuentros cercanosNo sólo te maravillarás con la hermo-sura marina que puedes contemplar en este lugar, pues también existen otras actividades que puedes disfru-tar con tu familia, amigos y/o pareja.

L


Entre dichas actividades, encontrarás:Encuentro con pingüinos. Podrás ob-servar a los pingüinos de Humboldt bajo el agua a través de una ventana en forma de burbuja desde el interior de su estanque. Una charla interacti-va te hará conocer más acerca de es-tos bellos animales, como sus hábitos alimenticios, su anatomía y su conser-vación. Además, tendrás la oportu-nidad de estar en contacto con ellos, acariciar su suave plumaje y tomarte una foto de recuerdo.

Inmersión con tiburones. Una ex-periencia completa de interacción con esta imponente e increíble especie dentro de una caja de acrílico. En una breve plática con expertos en el tema, adquirirás un poco de información sobre los escualos y, lo más emocio-nante, tendrás la oportunidad de ali-mentarlos. ¿Te atreverías?

Lo increíble de este acuario es su labor ambiental, ya que alberga y mantiene a animales rescatados, así como la de conservación de las espe-cies, de las cuales siete que habitan ahí, entre aves y reptiles, están catalo-gadas dentro de la lista internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres -CITES-. Todas las es-pecies son monitoreadas día y noche por personal capacitado.

Cabe mencionar que existen pro-gramas de educación ambiental para niños y jóvenes alternas a lo que es el propio acuario, como pláticas escola-res, limpieza de playas, conferencias, talleres sabatinos, recorridos técnicos, campamento nocturno, cursos de ve-rano, taller de ciencias y acuarista por un día.

En el Acuario de Veracruz se valora el cuidado del medioambiente y se trabaja para que las futuras generaciones adquieran información para mitigar el impacto ambiental del hombre en la naturaleza.

Más de 900 mil personas visitan el Acuario cada año. La iluminación es 100% LED, lo que reduce en un 15% el consumo energético.

Cada una de las exhibiciones tiene un sistema independiente de tratamiento de agua.

PARA DESTACARPlaza Acuario está inspirada en la arquitectura de Tlacotalpan, ciudad declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.

ESTE ACUARIO

ABRIÓ sus puertas el 13 de noviembre de 1992 y es el más

grande de América Latina. Cuenta con 9

galerías de exhibición divididas en 12

entornos y alberga a 5 mil 425 ejemplares.

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SABÍAS QUE…Se dice que la palabra pingüino procede del

francés pingouin, aunque también se le otorga un origen céltico por

las voces pen, cabeza, y qwyn, blanco.

Los pingüinos alcanzan su madurez reproductiva entre los 4 y los 8 años, según su especie.

El periodo de incubación va de los 33 a los 64 días, también dependiendo

de la especie que se trate.

La mayoría de las 18 especies de pingüinos pone dos huevos, de los

que después de la eclosión, sólo sobrevive la cría más apta.

TIPVIAJERO

HORARIOS:Lunes a jueves, 10:00 a 19:00 horasViernes a domingo, 10:00 a 19:30 horas

COSTO DE ENTRADA:Adultos 135 pesosNiños (de 2 a 11 años) 80 pesosINAPAM 80 pesos

POLÍTICAS DE ACCESO• Cada persona debe llevar su boleto en mano.• Si portas equipaje debes dejarlo en paquetería.• No puedes ingresar con alimentos ni bebidas.• No está permitido fumar en el interior.• No puedes ingresar con traje de baño, ropa húmeda, sin camisa o sin calzado.• No uses flash en la Senda de Los Tuxtlas y en el Manatiario.• El Acuario se reserva el derecho de admisión.


AL RITMO DE LAS OLAS

RUTA Extrema


EN ACAPULCO


EL MAR SIEMPRE HA ATRAÍDO AL HOMBRE Y DIVERSAS DISCIPLINAS DEPORTIVAS NOS AYUDAN A TENER UN CONTACTO DIRECTO Y

ALGUNAS, COMO EL SURF, NOS PERMITEN TENER LA IMPRESIÓN, AUNQUE MOMENTÁNEA, DE DOMINAR AL GIGANTE AZUL

P O R G I O V A N N A D Í A Z C A M A C H O / F O T O : J A F E T M O Z

l sol ha comenzado a salir y el aire todavía es un tanto frío. Tomas algo ligero para pro-

teger tu estómago. Ya traes puesto el traje de baño y te mentalizas para concentrarte y disfrutar el momento. Te diriges hacia la playa El Revolca-dero, la cual a lo largo del tiempo ha sido testigo del nacimiento de varios expertos en el surf. Aunque el nombre de este sitio es algo que hace pensar y hasta sentir temor, sus olas son las mejores y más nobles dentro de la zona para surfear.

Ahí se encuentra ACA Surf. Uno de los mejores lugares para aprender so-bre este deporte. No sólo puedes ad-quirir algún recuerdo como llaveros, gorras o collares, ropa para estar me-jor equipado o algunas de las tablas hechas a mano y personalizadas que ellos mismos fabrican. También los puedes contratar por hora para tomar una clase al lado de estos expertos de las olas.

E Comienza el desafíoLas tablas han sido colocadas en fila sobre la gruesa arena de Acapulco. Una bella postal ante tus ojos te otor-ga la valentía y confianza para realizar esta actividad. Las dudas han queda-do atrás, pues los maestros de ACA Surf ya te explicaron que lo más pro-fundo que entrarás son unos 30 me-tros y, al menos a lo largo de esa dis-tancia, el agua no rebasará tu cintura. Además, ellos irán contigo todo el tiempo, sosteniendo tu tabla al prin-cipio o más, dependiendo de tu nivel.

Todo está listo para el inicio. Con-vocan a los participantes a tomar su lugar en la tabla sobre la arena y la cla-se comienza. Las indicaciones son de extrema importancia por tu seguri-dad: mantener el equilibrio recostado sobre la plancha, levantarse en un solo movimiento, colocar un pie a la altura del abdomen y el otro en la marca de la tabla, flexionar bien las piernas para tener estabilidad. Mira siempre hacia

La alegría del surf es una combinación de muchas cosas, desde el ejer-cicio físico y el desafío hasta el lado mental del deporte

KELLY SLATER

“


el frente y estira las manos para tener equilibrio, y lleva contigo una sonrisa de gozo ante el logro que estás a pun-to de realizar.

El momento de la verdad ha lle-gado, es hora de ingresar al mar. Tu acompañante de ACA Surf te hace unas últimas observaciones. Caminas mar adentro hasta donde el agua cu-bre tu cintura y te recuestas en la ta-bla. Levantas el rostro y te sostienes con las manos a la altura de los hom-bros. Tu guía te ayuda a analizar las olas, viene una buena… Te gira con la tabla y comienza la cuenta regresiva.

La olaAunque el corazón va a mil por hora ante la expectativa, el miedo y la emo-ción, respiras profundo y te dejas lle-var por la armonía de la naturaleza. Sientes la fuerza de la ola detrás de ti, casi tocando tus pies.

Comienzas a bracear para impul-sarte y hacer converger tu energía con la de la ola que se forma. Escuchas en un grito “¡AHORA!” y ahí te impulsas, tomas la tabla entre tus manos y te pones de pie con la posición que te acaban de indicar en tierra firme. Por unos segundos te sientes como aque-llas gaviotas que, con el vuelo que han emprendido rozan la superficie acuo-sa del océano, dejando que sus alas sean tocadas por algunas gotas de sal.

Te vuelves uno con el mar, la na-turaleza y todo lo que te rodea. El equilibrio pierde fuerza y tu cuerpo se tambalea, caes de la tabla. Pero esto es normal, te ríes ante la caída porque valió la pena y lo seguirás intentan-do. “¿Qué falló?”, preguntas. Tu guía te responde con una serie de conse-jos: “No olvides la posición”, “Te faltó mantener la vista al frente”, “Agáchate más”. No importa cuántas veces cai-gas, lo verdaderamente importante es disfrutar el momento y aprender de cada una de las caídas.

El adiósSe acerca el momento del final, el sol ha tomado fuerza y tienes el sabor de la sal en los labios. Unas últimas olas por aprovechar y tu confianza ha in-crementado un 80%. A estas alturas conoces mejor el ritmo de la energía que trae consigo la espumosa ola. ¡Lo lograste!, dominaste las dudas, el miedo y la tabla.

EJERCICIO COMPLETOTe recomendamos ponerte bloqueador mucho antes de que ingreses al agua, ya que el producto que no absorbe tu piel contamina nuestros mares y destruye su fauna.

Una hora de surfing equivale a tres horas de crossfit y tener buena condición física y fuerza en las piernas te facilita la práctica de este deporte.

Es un buen sedante contra el estrés, ya que el surf se hace gracias a la fuerza del mar, el viento y las olas, factores para prácticar este maravilloso deporte.

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COSTOS: Cada clase tiene un costo de 500 pesos, e incluye: instructor,

tabla y licra. Contacto:

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LA ISLA

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n la zona Acapulco Diamante encontrarás una de las pla-zas comerciales más bonitas,

La Isla Acapulco Shopping Village, la primera de su tipo en Acapulco, un centro comercial con gran variedad de ofertas y tiendas con las marcas más exclusivas a nivel nacional e interna-cional.

Si estás de visita en el hermoso puerto de Acapulco, esta es una exce-lente opción para conocer uno de sus puntos más atractivos y hacer com-pras por si olvidaste empacar algo o simplemente por placer. Este moder-no centro comercial cuenta con joye-rías, souvenirs, tiendas exclusivas de diseñador, tiendas deportivas, zapa-terías, los mejores artículos para playa y hasta tiendas de autoservicio.

Centro comercial con historiaPor más de una década, La Isla Aca-pulco Shopping Village se ha posicio-nado como la mejor en Acapulco con su particular estilo que la pone por encima de las plazas comunes.

Aquí vivirás una experiencia única al comprar y disfrutar de los estable-cimientos y entretenimientos al aire libre, ya que tal como lo dice su nom-bre, te da la sensación de estar en una mágica isla a través de sus bellas y limpias calles, áreas verdes, fuen-tes, su canal en el que puedes dar un paseo a bordo de una góndola y un espacio de juegos destinado para los más pequeños.

Una buena opción gastronómicaLa Isla, estratégicamente ubicada a tan sólo 5.8 kilómetros del Aeropuer-to Internacional de Acapulco y a me-nos de 15 minutos de la Costera Mi-guel Alemán, es sin duda un destino que debes conocer.

Y si piensas en disfrutar de una co-mida agradable con tu familia, La Isla también es una excelente elección, sus restaurantes cuentan con la me-jor atención y una amplia variedad de gastronomía local, nacional e interna-cional.

Además de restaurantes, también

ATRACTIVOSPrimera zona comercial de su tipo en Acapulco

Más que un centro comercial, es una pequeña ciudadEstratégicamente ubicado en la zona Acapulco Diamante

E

tiene bellos establecimientos en don-de puedes degustar de un delicioso café, del cine, bares y hasta antros.

Este sitio lo tiene todo, desde com-pras y comida hasta entretenimiento; específicamente podrás encontrar tiendas ancla, un complejo de cine con más de 10 salas, más de 100 lo-cales comerciales y quioscos; además, estacionarte no será un problema, ya que cuenta con un edificio de estacio-namiento para alrededor de mil auto-móviles.


UBICACIÓN: Blvd. de las Naciones 18,

Col. Playa Diamante,C.P. 39897. Acapulco,

Guerrero, México

HORARIO: De lunes a domingo

de 11 a 21 horas.

¡SÓLO EN LA ISLA!Visita con tu familia La Isla, un sitio ideal para realizar tus compras, hermoso y agradable para pasear por sus

puentes, disfrutar del atardecer, salir de la rutina, tomar un helado, disfrutar en uno de sus entretenidos bares o cenar delicioso en sus restaurantes, en resumen, vivir de manera increíble tus vacaciones.


EXPERIENCIA INOLVIDABLEEXPERIENCIA INOLVIDABLE


EXPERIENCIA INOLVIDABLEUN SITIO QUE HACE HONOR A LA HISTORIA Y RECUERDA

LA MANERA EN QUE EVOLUCIONÓ LA COCINA EN MÉXICO GRACIAS A LAS ESPECIAS DE ORIENTE

R E S T A U R A N T E Z I B U

EXPERIENCIA INOLVIDABLEP O R J A N E T H P A M P Í N / F O T O : J A F E T M O Z


legamos a Acapulco, en el estado de Guerrero, para co-nocer un paraíso de sabores

y sensaciones inigualables. Después de esta visita no podrás determinar qué fue lo más memorable, si la arqui-tectura y diseño del lugar, la historia detrás de este majestuoso sitio o sus exquisitos platillos.

Hablamos de Zibu, restaurante de autor que fusiona lo mejor de las gas-tronomías mexicana y tailandesa, con audaces mezclas entre lo salado, lo dulce y lo amargo, así como lo pican-te y lo agrio de sus ingredientes, para brindarte una experiencia culinaria que difícilmente olvidarás.

Puedes empezar el banquete con las Banderillas de camarón en caña dulce, una entrada conformada por tres cañitas de azúcar acompañadas de salsa agridulce, por supuesto, pre-paradas al estilo mex-tai.

Después, te sugerimos pedir la en-salada Atún Phuket, una combinación de hierbas frescas con medallones de atún sellado y coulis de mango que puedes complementar con una tradi-cional sopa tailandesa Tom Yam, ela-borada con camarones y hongos paja infusionado al té limón “picosita”.

Ahora estamos listos para el pla-to fuerte, hay 15 platillos a elegir que combinan deliciosamente las dos co-cinas, y que van desde un buen Filete mignon con setas silvestres y nopal asado, hasta una exquisita Cola de langosta Sipadán.

Para acompañar tu comida podrás encontrar una extensa selección de vinos de cava, coctelería, cervezas na-cionales e importadas, y bebidas sin alcohol.

ArquitecturaAsí como lo hace con su comida, Zibu mezcla en su arquitectura lo tropical de Acapulco con toques asiáticos de Tailandia. El diseño del lugar fue con-

L


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cebido para llenar tus sentidos, lo que degustas se complementa con lo que observas en un solo estilo y origen. En Zibu se da gran importancia a los elementos naturales como la madera y el bambú, y a estructuras típicas de la región, como la palapa.

En la entrada del restaurante po-demos ver una representación de cuando navegábamos los mares guia-dos por el cielo, teniendo a los astros y los planetas por brújula. Aquí los cua-tro elementos nos llevan a recordar nuestras raíces.

En el área de espera nos encon-tramos con un mapa de la ruta de las especias, que se realizaba una o dos veces por año entre Manila y la Nueva España. Dicha ruta fue inaugurada en 1565 y el viaje duraba entre cuatro y cinco meses, fue una de las más lar-gas de la historia y funcionó durante poco más de dos siglos hasta que fue interrumpida durante el movimiento de Independencia de México. Al navío que surcaba los mares para unir Asia con México se le conocía como “El Ga-león de Manila”.

El salón principal del restaurante se encuentra al aire libre para disfru-tar del delicioso calorcito que ofrece Acapulco, sin embargo, existe un sa-lón con aire acondicionado para estar más frescos, y también cuenta con un bar y una impresionante cava.

Honor a la historiaA pesar de toda la historia y tradición que envuelve a este paradisiaco res-taurante, cuenta con las mejores tec-nologías para hacer de sus alimentos una experiencia inolvidable y digna de repetir.

Zibu representa a la primera isla de Oriente que sería crucial para el intercambio de productos entre Asia y México. Manila, el océano Pacífico y Acapulco fueron el camino de sedas, porcelanas, joyas y lo más importante para la existencia de este restaurante: las especias que ahora forman parte vital de la cocina mex-tai.

RESERVACIONES:PÁGINA WEB: WWW.ZIBU.COM.MX

E-MAIL: [email protected] TELÉFONO: (744) 433 30 58, 68 Y 69


T L A C O T A L P A NE S T A M P A D E U N A

N A R R A C I Ó N L I T E R A R I A

RUTA Al Descubierto


EN SUS CALLES EL VIENTO SUSURRA LAS GRANDES COMPOSICIONES DE AGUSTÍN LARA, Y SUS FACHADAS DE VIVOS COLORES ENGALANAN

SU TÍTULO DE PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD.

P O R J U L I E T A C E R E Z O / F O T O : J O S É C A S T A Ñ A R E S

emejante a un escenario imaginado en la vertiente del realismo mágico, Tlaco-

talpan, en el estado de Veracruz, se integra por coloridos edificios y ca-sas que tienen impregnado el aire del Macondo de García Márquez. El río Papaloapan se impone en uno de sus extremos como ese oasis de calma que proporciona los más bellos atar-deceres.

Hacia el centro de este encanta-dor pueblo, sitios arquitectónicos de valor histórico o religioso y espacios naturales que se conservan íntegra-mente, dan la oportunidad perfecta al visitante de vivir una experiencia inolvidable.

Este lugar, entre las joyas de su corona, mantiene vivo el espíritu del gran compositor Agustín Lara, gigan-te de la canción de lírica apasionada. Un museo dedicado a su memoria, manejado por su familia, y el recorda-torio constante de su paso por este lugar imprimen un sello melancólico a este Pueblo Mágico que parece haber sido encapsulado en una época previa a nuestra existencia.

Tlacotalpan se ubica al sur de la geografía veracruzana y su localiza-ción privilegiada le ha dado vocación pesquera y turística, incluso su centro histórico recibió la denominación por parte de la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad, título que conserva desde hace 31 años.

De sus iglesiasEn Tlacotalpan, una de las iglesias más representativas e históricas es la Parroquia de San Cristóbal. De estilo neoclásico, encaja a la perfección con la estética de esta población y está

S


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LO QUE NO DEBES DEJAR

DE HACERRENTA UNA BICI Y

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EL PROGRAMA: BICICLETEANDO.

BICICRUCERO:

30 min por 30 pesos y una hora, 50 pesos.

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una hora, 90 pesos.Remolque para niños: 55 pesos por 30 min y 95 la hora. Incluye

mapa con rutas sugeridas de los sitios

de interés. PASEO EN LANCHA:

Adultos 40 pesos, niños 30 pesos.

Duración aproximada:30 min.


dedicada al patrono homónimo de la comunidad.

Su construcción fue una muestra de voluntades, pues más de cuatro décadas se requirieron para que este lugar pudiera contar con su anhelado templo. Para mediados del siglo XIX, el lugar quedó listo para recibir a los feligreses. Hoy continúa siendo un lu-gar de culto, pero también es un sitio obligado para el visitante que se deja envolver por la belleza de sus colum-nas o la majestuosidad de uno de sus retablos, el de la Virgen de Guadalupe, que reposa en el interior del templo.

Paralelamente, la iglesia de la Vir-gen de la Candelaria se erige como otra de las más bellas de este munici-pio. Es más, de este lugar se despren-de la festividad más importante de la comunidad, pues son de relevancia nacional las celebraciones que se ha-cen a esta advocación de María entre el 31 de enero y el 9 de febrero.

Esos festejos visten al pueblo en-tero de color rojo y enfundados en ese tono, los habitantes de Tlacotal-pan salen a las calles a ver el paso de la imagen. La iglesia fue construida y terminada a finales del siglo XVIII. Está en juego con la parroquia de San Cristóbal, pues su estilo también co-rresponde al neoclásico.

De sus atractivosSi el río, la arquitectura, los templos y sus colores no fueran razones sufi-cientes para enamorarse de Tlacotal-pan, ahí también se puede encontrar el Mini Zoológico, famoso en la región y en el estado jarocho por la belleza de las especies que lo habitan.

Se trata de un espacio de conser-vación animal de corte privado, su historia data de mediados del siglo pasado, pues el impulsor de este es-pacio fue Don Pío Barrán. Este nom-bre corresponde a uno de los perso-najes más coloridos y reconocidos de este municipio.

Sólo por debajo de Agustín Lara y su legado, se encuentra Don Pío Barrán, de quien se cuenta que era un apasionado de los cocodrilos, su

acercamiento con esta especie le hizo tener varios ejemplares que se convir-tieron en los fundadores del Mini Zoo-lógico. Actualmente, aves y reptiles son parte de este sitio que funciona como santuario de animales lastima-dos o heridos que tienen a donde ir.

De Tlacotalpan hay puntos estra-tégicos e imperdibles como la Plazue-la Doña Martha, los parques Nicolás Bravo e Hidalgo, el Teatro Nezahual-cóyotl, el Museo de Agustín Lara y el Salvador Ferrando, así como su Pala-cio Municipal, todos ellos pueden ser conocidos abordando el turibús del pueblo, “El Torito”.

Ideado al modelo de los autobuses turísticos de las grandes urbes, “El To-rito” ofrece un recorrido ameno por las bellas calles del centro de Tlacotal-pan en el que se incluye un recorrido por la plazuela de Los Jarochos.


PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD

El Centro Histórico de Tlacotalpan fue declarado por la Unesco

como Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1988.


TURIBÚS “EL TORITO”

Costo: Adultos 50 pesos, niños 30 pesos.

Horario: 7:00 a 20:00 horasDuración del recorrido: 40 min,

aproximadamente.

FIESTAS MÁS IMPORTANTES

Carnaval: primera quincena de mayo

Fiestas de San Miguelito: finales de septiembre

Fiestas de la Candelaria: 31 de enero al 10 de febrero

TIPVIAJERO


BIENVENIDO A CASAUbicado en el corazón de Tlacotalpan, Veracruz, el Hotel Posada Doña Lala es la mejor opción para hospedarte. Aquí te sentirás como en

casa, cuenta con 30 cómodas habitaciones y 5 junior suites frente al majestuoso río de las Mariposas y se encuentra a unos pasos de la Plaza Zaragoza y del centro de la ciudad. Tiene alberca, cafetería y bar.

HOTEL DOÑA LALAUbicación: Av.

Venusitano Carranza, Centro. Tlacotalpan,

Veracruz. Teléfono: 01 288

884 2580


COSTOS:85 PESOS ADULTOS Y

55 PESOS NIÑOS, POR MUSEO

HORARIO:LUNES A JUEVES

DE 10:00 A 19:00 HORASFINES DE SEMANA (VIERNES, SÁBADO Y

DOMINGO) DE 10:00 A 19:30 HORAS

PAQUETES ESPECIALES:Acuario, Museo de Cera y de Ripley:

adultos $275 y niños $180Acuario y Museo de Cera: adultos $205 y niños $130

Acuario y Museo de Ripley: adultos $205 y niños $130

Museo de Cera y de Ripley: adultos $140 y niños

$100


MUSEOS DE

ENTRETENIMIENTO GARANTIZADO

CERA Y DE RIPLEYUBICADOS DE MANERA CONTINUA EN EL INTERIOR DE LA PLAZA ACUARIO, ESTOS ESPACIOS SON VISITA OBLIGADA EN EL BELLO PUERTO DE VERACRUZ

P O R J U L I E T A C E R E Z O / F O T O : J O S É C A S T A Ñ A R E S

unto con el Acuario, los Mu-seos de Cera y de Ripley son visita obligada en el Puerto

de Veracruz. Las temáticas de ambos recintos son una alegoría a la cultura popular moderna y contemporánea, lo que los ha ubicado entre los sitios de mayor interés en este punto turís-tico del Golfo de México, tanto para el visitante nacional como para el ex-tranjero.

Y es que en los dos, las opciones de entretenimiento son variadas y se acatan al gusto de, prácticamente, todo tipo de público. Mientras el Mu-seo de Cera permite al turista lograr una selfie con algún artista interna-

J

cional o con un personaje histórico, el Museo de Ripley celebra lo increíble y ofrece una experiencia interactiva con su acervo.

La visita de estos sitios va de la mano y aunque no es obligatorio co-nocer los dos museos en un solo día, hay facilidades para lograr un mejor precio para ingresar a ambos o, aún mejor, para conocer los dos museos y el Acuario.

Museo de CeraEste espacio tiene 17 años funcionan-do y no ha dejado de actualizarse. El visitante encontrará en cada estadía una nueva figura que se relaciona con el mundo del espectáculo, el deporte, la política, la ficción, la fantasía o la vida popular de México y el mundo.

¿Te imaginas lograr una fotografía con Andrés Manuel López Obrador y minutos después con Elvis Presley? Pues este museo, sin necesidad de invocar fuerzas místicas u oscuras, te permitirá retratar a los personajes más famosos de este siglo e incluso de centurias pasadas.

Museo de RipleyEn 1918, Robert Ripley comenzó una serie gráfica llamada “Believe it or not”, una publicación que destacaba hechos curiosos o impresionantes de personas o culturas alrededor del mundo. Con el tiempo, la piublicación derivó en un show de televisión y se crearon los Museos de Ripley,t uno de los más famosos en México se ubica en Vera-cruz. El espacio, que sigue sumando piezas a su colección, va más allá de una sesión informativa, pues los da-tos curiosos son el pretexto para que el visitante logre una experiencia alta-mente didáctica y diferente.

MAXIMINO ÁVILA CAMACHO 4111STA. CRUZ BUENA VISTA, PUEBLA.

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CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO

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odos los días veo noticias y videos de cómo nuestros océanos están siendo inva-

didos por el plástico y provocando la muerte de miles de animales. Nuestro planeta se está muriendo y los huma-nos somos 100 por ciento responsables de esto.

Según la última noticia que leí, se calcula que tenemos 12 años para que desde hoy comencemos un proceso de “salvación y restauración” del planeta, el tiempo se acaba, si no empezamos hoy, no hay vuelta atrás. Así que como todos podemos ayudar y poner nues-tro granito de arena, se me ocurrió compartir algunas pequeñas acciones que podemos aplicar todos los que tra-bajamos en eventos para ayudar:

T 1.2.

3.4.5.

Acordemos con los proveedores de ban-quetes la importancia de separar toda la basura generad; si hay sobrantes de comida, llevarla a bancos de alimentos.

Incentivar el uso de arreglos florales en forma de bouquet con bases con agua para disminuir el uso de “oasis” por dos razones: el material del oasis es un alto contaminante y, dos, la flor sufre menos cuando está en agua.

Si existe mala calidad del aire y es época de sequía, NO utilicen pirotecnia.

Menos menús impre-sos por persona. Los recursos cada vez son más limitados, poner un menú por mesa disminuye conside-rablemente el uso de papel.

Elimina el uso de des-echables en el evento, si eres de los que sirve el café, pastel o platillo de madrugada en desechable.

LA CONTINGENCIA AMBIENTAL EN CIUDAD DE MÉXICO Y LA EVIDENTE MALA CALIDAD DEL AIRE EN PUEBLA HAN DISPARADO LAS

ALARMAS

NUESTRO PLANETA ESTÁ SIENDO GOLPEADO GRAVEMENTE

POR NUESTRA FALTA DE CONCIENCIA, ES IMPORTANTE

QUE COMENCEMOS TODOS A TOMAR ACCIÓN. SÉ QUE IMPLICA

MÁS TRABAJO Y SACRIFICIOS PERO ES IMPRESCINDIBLE QUE

TOMEMOS CARTAS EN EL ASUNTO, COMO INDUSTRIA PODEMOS

HACERLO Y SÉ QUE ASÍ COMO YO, TÚ ERES RESPONSABLE DE

TUS ACCIONES. POR TU BIEN Y EL DE TODOS, SALVEMOS NUESTRO

PLANETA.

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