manual turismo no convencional
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Turismo No Convencional
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CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
TURISMO NO CONVENCIONAL 3
ÍNDICE
Presentación 5
Unidad de aprendizaje 1: ASPECTOS GENERALES DEL TURISMO
CONVENCIONAL
1.1 Tema 1: EL DESARROLLO DEL TURISMO NO CONVENCIONAL 1.1.1 Clasificación del Turismo 7 1.1.2 Historia del Turismo no convencional 8
1.2 Tema 2: CONCEPTUALIZACIÓN DEL TURISMO NO CONVENCIONAL 16
1.2.1 Turismo Tradicional VS Turismo Alternativo 16 1.2.2 El turismo Convencional 18 1.2.3 Definiciones de turismo no convencional 19 1.2.4 Características del Turismo No Convencional 20
1.3 Tema 3: TIPOS DE DESTINOS TURÍSTICOS 26
1.3.1 Destinos turísticos convencionales 26 1.3.2 Destinos turísticos no convencionales 26 1.3.3 Criterios de selección para el turismo no convencional 28
1.4 Tema 4: INFRAESTRUCTURA RELACIONADA AL TURISMO NO
CONVENCIONAL 34 1.4.1 Medidas para desarrollar infraestructuras sostenibles 34 1.4.2 Transporte 35 1.4.3 Centro de visitantes 36 1.4.4 Otras infraestructuras 36
Unidad de aprendizaje 2: TIPOLOGÍA DEL TURISMO NO CONVENCIONAL
2.1. Tema 5: TURISMO SOCIAL 44 2.1.1. Conceptualización del Turismo social 44 2.1.2. Características del Turismo social 45 2.1.3. Historia del turismo social 45 2.1.4. Turismo subvencionado 47 2.1.5. El turismo social el países desarrollados 47
2.2. Tema 6: TURISMO DE AVENTURA 54
2.2.1. Definición de turismo de aventura 55 2.2.2. Historia del turismo de aventura 56 2.2.3. Modalidades de turismo de aventura 59 2.2.4. Turismo de aventura en medio terrestre 60 2.2.5. Turismo de aventura en medio acuático 61 2.2.6. Turismo de aventura en medio aire 61
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2.3. Tema 7: EQUIPO E INDUMENTARIA RELACIONADO AL TURISMO DE AVENTURA 67 2.3.1. Equipo genérico 67 2.3.2. Equipos especiales para deportes de aventura 73
2.4. Tema 8: PERFIL DEL TURISTA DE AVENTURA 80
2.4.1. Motivación para realizar turismo de aventura 80 2.4.2. Percepción del nivel de riesgo de las actividades de aventura 81 2.4.3. Experiencia previa realizando turismo de aventura 81 2.4.4. Motivadores en la elección del Perú como destino de vacaciones,
recreación u ocio 82 2.4.5. Fuentes de información para realizar turismo de aventura en el
Perú 82 2.4.6. Experiencia de viaje en el Perú 83 2.4.7. Competencia del Perú en turismo de aventura 85 2.4.8. Características demográficas y socioeconómicas de los turistas 86 2.4.9. Características psicográficas de los turistas de aventura 87
2.5. Tema 9: EL ECOTURISMO 94
2.5.1. Definición de ecoturismo 94 2.5.2. Principios básicos del ecoturismo 95 2.5.3. Componentes del ecoturismo 96 2.5.4. Las actividades ecoturísticas 97
Unidad de aprendizaje 3: TIPOLOGÍA DEL TURISMO NO CONVENCIONAL
3.1. Tema 10: TURISMO RURAL COMUNITARIO 103
3.1.1. Historia del Turismo Rural Comunitario 103 3.1.2. Características principales del Turismo Rural Comunitario 103 3.1.3. Ventajas de desarrollar el Turismo Rural Comunitario 104 3.1.4. Beneficios del Turismo Rural Comunitario 105 3.1.5. Condicionales para el desarrollo del Turismo Rural Comunitario 106
3.2. Tema 11: EL TURISMO RURAL COMUNITARIO EN EL PERÚ 112
3.2.1. Turismo Rural Comunitario en Taquile (Puno) 112 3.2.2. Turismo Rural Comunitario en Amantani (Puno) 115 3.2.3. Turismo Rural Comunitario en Raqchi (Cusco) 116
3.3. Tema 8: TURISMO DE NEGOCIOS 123
3.3.1. Modalidades del turismo de negocios 123 3.3.2. Importancia del turismo de negocios 123 3.3.3. Ventajas del turismo de negocios 124 3.3.4. Perfil del turista de negocios 125
3.4. Tema 9: TURISMO MÍSTICO 130
3.4.1. Definición de Turismo místico 130 3.4.2. Los Machis 132 3.4.3. Los Chamanes 132 3.4.4. Prácticas esotéricas 132
TURISMO NO CONVENCIONAL 5
PRESENTACIÓN
Turismo No Convencional pertenece a la línea formativa y se dicta en la
carrera de Administración de Servicios Turísticos. El curso brinda un conjunto de
conceptos y herramientas relacionado al turismo no convencional, que permite
a los alumnos reconocer la importancia del desarrollo de otras actividades
alternativas, con la finalidad de diversificar la oferta turística.
El manual para el curso ha sido diseñado bajo la modalidad de unidades de
aprendizaje, las que se desarrollan durante semanas determinadas. En cada
una de ellas, hallará los logros, que debe alcanzar al final de la unidad; el tema
tratado, el cual será ampliamente desarrollado; y los contenidos, que debe
desarrollar, es decir, los subtemas. Por último, encontrará las actividades que
deberá desarrollar en cada sesión, que le permitirán reforzar lo aprendido en la
clase.
Las sesiones han sido desarrolladas sobre la base de resúmenes de diversos
capítulos de libros seleccionados. Los resúmenes, en varios casos, contienen
copias literales de los textos elegidos y, en algunos casos, se encuentran
acompañados de comentarios del autor para facilitar la comprensión de los
temas.
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ASPECTOS GENERALES DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL
LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, el alumno es capaz de explicar el turismo no convencional, teniendo en cuenta su definición e inicios.
TEMARIO
Clasificación del Turismo
Historia del turismo no convencional
ACTIVIDADES PROPUESTAS
Pedirles a los alumnos de manera anónima, que saquen una hoja de papel y procedan a responder las siguientes preguntas:
¿Qué entienden por turismo?, ¿Cuántos tipos de turismo conocen?, ¿Cuál creen que es el más importante y por qué?
Luego, el docente procederá a anotar en la pizarra los principales aportes de los alumnos acerca de las preguntas.
Sobre la base de lo sucedido, los alumnos y el docente procederán a desarrollar la clase.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
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TURISMO NO CONVENCIONAL 7
El turismo es una actividad multisectorial muy compleja que genera, directa e indirectamente, una serie de beneficios a los distintos niveles de la sociedad. Para ello, moviliza a diversos agentes y grupos sociales de manera ordenada y planificada.
Dada sus múltiples implicancias, el turismo es considerado un fenómeno propio de la sociedad actual. Por ejemplo, posee carácter social, dado que está dirigido a satisfacer las necesidades de las personas. También tiene naturaleza económica, ya que es capaz de generar divisas al país receptor de los flujos turísticos; política, porque responde a los lineamientos y planes de desarrollo de los sistemas de gobierno; cultural, porque permite conocer la vida e idiosincrasia de personas de diferentes realidades geográficas y educativa, en tanto que puede ser un medio de formación personal e intelectual.
El turismo ha evolucionado según las diferentes motivaciones de viaje del turista; así tenemos negocios, placer, aventura, entre otros, lo cual expresa los diferentes móviles que se tienen a la hora de elegir un lugar determinado de destino.
1.1 EL DESARROLLO DEL TURISMO NO CONVENCIONAL
1.1.1 CLASIFICACIÓN DEL TURISMO1
El desarrollo del turismo no convencional tiene sus antecedentes en
las diferentes clasificaciones del turismo, así tenemos:
Según el tipo de desplazamiento:
Está clasificación responde a la ubicación geográfica del destino
visitado y lugar de residencia del visitante:
a. Turismo receptivo o receptor:
Es el que realizan los extranjeros o no residentes, de un país
determinado a otro denominado des tino. Desde el punto de
vista económico su desarrollo repercute directamente en la
inversión, el empleo y la generación de divisas para el país.
b. Turismo interno o doméstico:
Es el que realizan los residentes de un país al interior del mismo.
Está clasificación se encuadra dentro del campo de acción del
turismo educativo.
c. Turismo egresivo o emisor:
Es el que realizan los nacionales o residentes de nuestro país al
visitar países extranjeros.
1 Adaptado de “Introducción al turismo”, OMT, 1o edición, Madrid, Junio 1998.
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Según el nivel socioeconómico:
a. Turismo de ingreso alto
Es el realizado por personas con un nivel alto de ingresos. Este tipo
de turista generalmente se hospeda en establecimientos de lujo y
contribuye al desarrollo económico del destino visitado.
b. Turismo de ingreso medio
Es el realizado por personas con un nivel de ingreso promedio.
Generalmente realizan tours organizados con guía, se hospedan en
establecimientos buenos, pero no muy caros.
Según la modalidad:
Esta clasificación responde a la actividad desarrollada por el visitante
y puede dividirse en dos grandes grupos:
a. Turismo convencional
Es la práctica organizada y tradicional de desarrollar turismo. Los
programas son predeterminados por una agencia de viajes y turismo
y los servicios integrales como el alojamiento, el transporte, la
alimentación y excursiones son convencionales.
b. Turismo no convencional
Se le denomina a la práctica no tradicional del turismo y tiene un
carácter especializado. Por ejemplo, las caminatas, el canotaje, la
observación de la naturaleza y las visitas que necesiten de accesos
y servicios no convencionales. Entre estas actividades tenemos:
1.1.2 HISTORIA DEL TURISMO NO CONVENCIONAL2
Llamado también por algunos autores “Turismo Alternativo” busca en
principio satisfacer necesidades que el Turismo Convencional no
logró satisfacer y que se generaron por diversos factores, incluyendo
entre uno de ellos la globalización. Sus inicios se remontan a finales
de la década de los 8 s principios de los 9 s con el incremento
en el flujo de transporte, la disposición de la información y otros
factores como se puede observar en el siguiente texto tomado del
libro “Introducción al Turismo”, 1987-1993, del autor peruano Carlos
Villena Lescano “(…) pero la demanda del turismo y los viajes en el
mundo se han desarrollado de tal manera que nuevas motivaciones
se han incorporado en la compra de programas turísticos, debido a
que una nueva clase de viajeros ha surgido: la juventud. Esta
inmensa mayoría ha trastocado la concepción de los programas
tradicionales por que no admite una permanencia pasiva en sus
destinos, sino una participación activa y directa de ahí que el turismo
2 Extraído de tesis “Programa de reforestación e implementación de infraestructura turística en el bosque seco de San
José-Virú, para el desarrollo del turismo no convencional” – Quiñones Salinas, Yurmiliam, 2006.
TURISMO NO CONVENCIONAL 9
de aventura y deportivo han incursionado con éxito espectacular
atrayendo a un nueva e inquieta demanda...”
Por otro lado de acuerdo a los datos de la Organización Mundial del
Turismo (OMT), el incremento de la actividad turística se sustentó
inicialmente en el modelo turístico tradicional o convencional, pero en
las últimas décadas del siglo XX. Este modelo empezó a mostrar
síntomas de agotamiento y de crisis, expresados en la espiral
descendente de los grandes centros turísticos tradicionales de
Europa, siendo la principal causa de este hecho la estandarización de
la oferta de los servicios.
Dicha estandarización originó que el flujo de turistas sea cada vez
menor, quienes con altos ingresos, con más tiempo libre, sometidos a
las tensiones que origina la vida cotidiana, así como preocupados por
mejorar su calidad de vida, demandaban servicios turísticos en los
que encuentren satisfacción a una diversidad de intereses, atención
personalizada y destinos vacacionales naturales.
Este nuevo deseo de aprovechar de manera diferente el tiempo libre
dio inicio al llamado “turismo no convencional”, es decir el tipo de
turismo que logró satisfacer estas nuevas inquietudes a través de del
desarrollo de actividades turísticas, como: observación de la flora y
fauna, caminatas en medio de parajes naturales, fotografía de la
naturaleza, alojamiento temporal al aire libre, percepción de rituales
místicos, interacción con comunidades nativas y campesinas, baños
en aguas termales, deportes acuáticos, terrestres y aéreos, entre
otros. Éstas son realizadas en áreas naturales que cuentan con
condiciones favorables para su despliegue, como variedad
geográfica, climatología y de suelos, presencia de ecosistemas y
riqueza cultural; convirtiéndose en la modalidad más solicitada y, por
ende, la de mayor crecimiento en el ámbito internacional.
La popularización del turismo no convencional, así como la nueva
actitud de los turistas frente a la naturaleza, motivó que en muchos
países se promoviera esta modalidad como una opción real de
desarrollo para comunidades pobres poseedoras de recursos
naturales, a fin de incentivar su conservación y mejorar las
condiciones de vida. Ante este moderno concepto, un gran número
de comunidades que hacían uso irracional de sus recursos, adoptó
esta forma de desarrollo con el objeto de acrecentar sus ingresos, lo
cual generó no sólo beneficios económicos sino también sociales y
actuales, así como la recuperación y explotación sostenible de los
recursos.
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Asimismo las tendencias actuales internacionales del Turismo
demuestra el interés por conocer zonas naturales, alejadas de la
contaminación de preferencias vírgenes, donde no haya intervenido
la mano del hombre, esto debido a la industrialización mundial, al
estrés producido en las urbes, haciendo que los visitantes busquen
nuevos destinos, alejados de las ciudades lo que se conoce como
“síndrome de fuga”, el visitante busca entrar en contacto con lo
natural, para descargar las energías negativas aspiradas pro el
trabajo de la ciudad y en la industria, lo que exige al turismo
presentar nuevas alternativas, diferentes a los ya existentes.
TURISMO NO CONVENCIONAL 11
EL TURISMO ALTERNATIVO 3
En los últimos 50 años el mundo cambió de manera acelerada por no decir
vertiginosa: la tecnología, la ciencia, la política, las formas de alimentación, la
economía. Hace menos de 30 años la ecología era, por ejemplo, una
preocupación de un círculo de algunas personas excéntricas que no tenían
otra cosa que hacer; pensar en una alimentación balanceada que incluyera el
yogurt o la fibra en la dieta era cosa sólo de unos cuantos; la computadora
personal era inconcebible hasta principios de la década de los ochenta; no se
acaban de cumplir siquiera 30 años desde que el hombre pisó la Luna, sin
embargo, todo lo anterior ya es parte de nuestras vidas lo que ha
revolucionado nuestras formas de ser y pensar. Estos cambios se reflejan en
el deportes, las comunicaciones, las formas de entretenimientos individuales y
colectivos; ahora la ecología es una prioridad, lo mismo que una sana
alimentación; la informática está prácticamente en cada una de nuestras
acciones cotidianas; las comunicaciones se han desarrollado de tal manera
que las distancias ya casi no son un problema. Los gustos, necesidades y
preferencias de las personas también se han modificado por estos cambios.
Las consideraciones anteriores nos llevan a la reflexión, ¿acaso el turismo no
ha quedado ajeno a todos estos cambios? Desde luego que no. El fenómeno
del turismo también se modificó; sin embargo, en muchos países aún se
concibe como era en la década de los 50, época en la cual se sentaron
muchas de las bases sobre las que se fundamentó la oferta turística por
muchos años.
Al hacer un rápido análisis del desarrollo tecnológico, claramente se observa,
por ejemplo, cómo la evolución del avión influyó directamente en el turismo, ya
que redujo el tiempo para llegar a un destino además de brindar seguridad
para los viajeros; por otro lado, la informática permite una mejor y más
eficiente comunicación de los prestadores de servicios (agencias de viajes,
transportistas, hospedaje y alimentación entre otros), y el desarrollo de
mejores sistemas administrativos ha permitido un eficiente manejo de la
industria. Si bien los cambios han sido constantes y sorprendentes, se han
realizado en la mayoría de los casos para satisfacer los gustos, preferencias y
necesidades que se tenían en la década de los 50.
Es evidente que las cosas han cambiado desde aquella época, si bien existen
muchos viajeros a los cuales el modelo de viaje de esos años les sigue
satisfaciendo y llenando sus expectativas (sol, playa, lugares exóticos, sitios
paradisiacos). También es cierto que para un grupo de turistas cada vez
mayor, lo anterior ya no se ajusta a su búsqueda de una experiencia distinta,
acorde con nuevos gustos, necesidades y preferencias (experiencias con las
3 Extraído de: Turismo Alternativo – Zamorano Casal, Francisco – 2da. Edición, 2005
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comunidades receptoras, contacto con la naturaleza, actividades de reto físico,
búsqueda de emociones fuertes, entre otras tantas más). Esta tendencia ya la
detectaron muchos de los prestadores de servicios de países que se dedican
al turismo y quieren mantenerse atractivos para el turista captando la atención
de ese creciente grupo que busca algo distinto, alternativo, que vaya más con
su personalidad y estilo de vida. Con lo anterior no se pretende decir que el
llamado modelo tradicional de turismo vaya a desaparecer, pues aún es
solicitado por un amplio sector de la población, aunque también ha venido
evolucionando e incorpora servicios adicionales a los tradicionalmente
reconocidos como parte de las ofertas de servicios turísticos como son la
animación turística, el ecoturismo, el turismo de aventuras, el turismo cultural,
etc.
A este tipo de prestaciones extras o no convencionales se les conoce como
servicios diferenciados, los cuales son un atractivo adicional para integrarlos a
la oferta ya existente o a la que se pretenda crear, y que puedan intervenir en
la decisión del turista para elegir el destino de sus vacaciones. Muchos son los
países que cuentan desde hace varios años con estos servicios diferenciados,
lo que los hace más atractivos para personas que tienen estas expectativas de
viaje.
El desarrollo actual del turismo implica abordar el problema con un análisis
distinto, ya no se trata de indicar solamente las necesidades de infraestructura
y promoción, sino de rediseñar y reorientar las políticas de desarrollo a partir
de los cambios en los mercados internacionales y nacionales, tomando en
cuenta a su vez y en la misma escala de valores las necesidades de la
comunidad receptora.
Los cambios actuales en el turismo mundial van más allá de la mera
innovación tecnológica, administrativa, de comercialización o de modalidades
arquitectónicas de los hoteles. El principal cambio está en el turista y en la
manera como percibe sus relaciones con el entorno geográfico y cultural, con
los otros turistas y sus anfitriones.
El modelo tradicional es mecánico y estandarizado, en pocas ocasiones
realmente toma en cuenta al personaje principal del turismo, razón de la
existencia de estos servicios y servidores. Tal estandarización es una herencia
de los antiguos prestadores y en su momento funcionó. Podemos observar
estas secuelas en muchas de las construcciones de las grandes cadenas
hoteleras, pues casi todos sus edificios se diseñaron bajo el mismo concepto,
tanto en fachadas como en interiores; las cartas de los restaurantes son casi
iguales, con los mismo platillos y bebidas, así como los paquetes que ofrecen;
si bien puede argumentarse que esto es una imagen corporativa que brinda
seguridad y confianza al cliente, es también una forma de personalizar al
visitante al no tomar en cuenta su calidad como individuo.
TURISMO NO CONVENCIONAL 13
Si lleváramos a un turista a un hotel distinto al que eligió, difícilmente se daría
cuenta que se trata de otro a no ser tal vez por el idioma o las características
físicas de las personas que trabajan en el hotel.
En el nuevo modelo denominado turismo alternativo, la atención personal y la
posibilidad del “viaje a la medida” son los factores más importantes en la
elección del destino, además de que buscan vivencias y experiencias únicas,
no repetibles, personales, en un entorno de calidad.
El cambio debe ser cualitativo antes que en infraestructura y equipamientos
para no caer en los mismos errores que se han cometido, pues en el modelo
tradicional siempre se proyectaba más pensando en la apariencia
arquitectónica que en las necesidades reales de las personas, por lo que se
creaban enormes elefantes blancos agonizantes, como sucedió en muchos de
los megaproyectos, como se les denomina comúnmente, con éstas
instalaciones que nadie usa y que resultan altamente costosos en su
construcción y mantenimiento, es decir, verdaderos fracasos.
Ahora se requieren prestadores con actitud y preparación para entender la
dinámica del turismo mediante el contacto persona con los visitantes, aptitudes
que coloquen al prestador de servicios en una posición adecuada para
identificar y responder convenientemente a las necesidades de las personas.
La estrategia de desarrollo pone énfasis en las personas antes que en las
instalaciones, los atractivos o en la promoción. Ésta sólo se puede sustentar
en la adecuada formación y desarrollo del personal calificado en todos los
niveles.
Preguntas:
1. ¿Qué antecedentes se mencionan en los últimos 50 años?
2. ¿Qué modificaciones se han dado en cuanto al turismo a lo largo de los
años?
3. ¿Cuáles son los factores más importantes para la elección de un
destino relacionado al turismo no convencional?
4. ¿Qué cambios se debe realizar para satisfacer la demanda actual del
nuevo turista?
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CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Resumen
El turismo se clasifica según el tipo de desplazamiento: Turismo receptivo o
receptor; turismo interno o doméstico; turismo egresivo o emisor;
Según el nivel socioeconómico: Turismo de ingreso alto y turismo de ingreso
medio.
Según la modalidad: Turismo convencional y turismo no convencional.
Los inicios del turismo no convencional o también llamado turismo
alternativo se remontan a finales de la d cada de los 8 s principios de
los 9 s con el incremento en el flujo de transporte, la disposición de la
información y otros factores.
Según la Organización Mundial del Turismo (OMT), el incremento de la
actividad turística se sustentó inicialmente en el modelo turístico tradicional
o convencional, pero en las últimas décadas del siglo XX. Este modelo
empezó a mostrar síntomas de agotamiento y de crisis, expresados en la
espiral descendente de los grandes centros turísticos tradicionales de
Europa, siendo la principal causa de este hecho la estandarización de la
oferta de los servicios.
Si desea saber más acerca de estos temas, consulte las siguientes páginas.
http://www2.inecc.gob.mx/publicaciones/libros/669/tipologias.pdf
http://www.mincetur.gob.pe/turismo/Producto_turistico/Fit/fit/Guias/Amazonas.pdf
TURISMO NO CONVENCIONAL 15
ASPECTOS GENERALES DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL
LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, el alumno diferencia el turismo tradicional del
turismo alternativo, además de interiorizar las diferentes definiciones
del turismo no convencional.
TEMARIO
Turismo Tradicional Vs Turismo alternativo
Definiciones de Turismo No Convencional
ACTIVIDADES PROPUESTAS
El docente proyectará un video acerca del turismo tradicional y el turismo
alternativo, luego planteará a los alumnos:
¿Qué características posee cada tipo de turismo? ¿Qué diferencias han
podido encontrar acerca de estas dos tipologías? ¿Cuál es la importancia
que le dan a estos tipos de turismo?
Se procederá a realizar un debate con las opiniones de los alumnos acerca
del video proyectado.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
1
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CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
1.2 CONCEPTUALIZACIÓN DEL TURISMO NO CONVENCIONAL
1.2.1 TURISMO TRADICIONAL VS TURISMO ALTERNATIVO
El turismo tradicional
El turismo de masas tuvo su comienzo después de la segunda guerra
mundial y sería consecuencia de una serie de factores, o dependería
de una serie de requisitos, que sólo entonces lo habrían hecho
posible (Alonso y Mújica, 1998).
Aunque es innegable que siempre ha habido viajes y viajeros y de
manera intuitiva encontramos en este amplio catálogo posibilidades
tan distintas como Julio César, los cruzados y el moderno turista que
pasa una semana en Cancún en alojamiento todo incluido. Pero
desde el punto de vista de los motivos del actor individual, Ricardo
Corazón de León al frente de sus cruzados y nuestro turista no
ocupan categorías similares. Desde el punto de vista macro, nuestro
turista es parte de una corriente masiva (Bringas y Ojeda, 2000) que
en el mundo occidental ha estado estrechamente ligado al desarrollo
económico y tecnológico de sus sociedades. Sobre esta hipótesis,
Fernández (1991:26) lo divide en cinco períodos:
o El turismo de despegue o Belle Époque (1900 a 1914). Se
caracteriza por la aparición del ferrocarril que transportaba a
grandes masas (en su mayoría pertenecientes a la élite
económica) a grandes distancias (Urry, 1990).
o Primera guerra mundial (1914 a 1918). Período caracterizado por
la represión del turismo debido al retroceso en la economía.
Además de ello, el turismo se- guía perteneciendo a la clase
privilegiada.
o Período entre guerras (1919 a 1939). Este periodo se caracteriza
por la incorporación de las clases medias.
o Segunda guerra mundial (1939 a 1945). En este período, según
lo menciona Guajardo (1991:5), se impedía viajar por placer a
puntos distantes ya que los gobiernos de diferentes países
pusieron restricciones para el otorgamiento de visas y
pasaportes.
o De 1945 a la fecha. Esta es la etapa del despegue del turismo de
masas al finalizar la segunda guerra mundial. Algunos factores
explican este hecho:
TURISMO NO CONVENCIONAL 17
La transmisión de la tecnología de guerra a las esferas civiles,
especial- mente en las comunicaciones y transportes. La búsqueda del
encuentro con la modernidad que se posiciona como paradigma de
progreso y bienestar de los países occidentales ganadores en la
guerra.
En un contexto interno de posguerra con un trabajo industrial duro y
extenuante, en los países más desarrollados el viaje se observa
también como una de las formas de recuperación de la fuerza laboral,
que busca entretenimiento y descanso.
En relación a lo anterior se pueden resaltar dos aspectos importantes
que surgen a principios del siglo XX. Por un lado, los turistas formaban
parte de una élite económicamente alta a la que posteriormente se va
uniendo la clase media, sobre todo en el período entre guerras. Por el
otro, el surgimiento de medios de transporte que han facilitado la
movilidad de las personas. Autores como Vera (2001) mencionan
cuatro factores claves del desarrollo del turismo contemporáneo.
En primer lugar se menciona la conquista del tiempo libre, gracias a la
reducción de la jornada laboral y la consecución de un período de
vacaciones pagadas; segundo, la conquista del espacio, que se debe
básicamente a la reducción de distancias y superación de fronteras,
mediante la accesibilidad de las personas a cualquier parte del mundo,
todo esto por el avance de los medios de transporte (barco, ferrocarril,
automóvil y avión); tercero, el aumento de la renta y capacidad del
gasto turístico. En particular, el incremento de las rentas familiares y
del nivel de vida de la población permitió un aumento de la capacidad
de gasto orientado al consumo de productos de ocio y turismo.
Finalmente, con la conversión de la vacación y del viaje turístico en
necesidades básicas, las sociedades desarrolladas han asumido el
hecho de que el ocio constituye actualmente una función básica del
hombre contemporáneo.
El turismo alternativo
A principios del siglo XXI se ha observado un proceso de
desconcentración y diferenciación turística que ha permitido el
surgimiento de diversos destinos turísticos, esto como respuesta a las
motivaciones de una demanda interesada en descubrir nuevas
opciones de viajes que satisfagan sus necesidades personales. En
palabras de Vera (1997:18), las personas están a la búsqueda de
nuevas rarezas o singularidades para experimentar nuevas vivencias y
experiencias visitando lugares desconocidos, efectuando actividades al
aire libre y en espacios naturales. En este contexto surgen nuevas
formas o maneras del quehacer turístico, denominadas o conocidas
18
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
bajo el nombre de turismo alternativo, considerado como un modelo
más participativo que considera la evolución cultural del hombre
individual y social (Molina, Rodríguez y Cuamea, 1986:39).
Este tipo de turismo emerge durante la década de los setenta, pero es
hasta los noventa que toma mayor auge debido entre otras cosas al
desgaste del modelo de masas, el surgimiento de turistas más
experimentados y exigentes, así como la participación de la sociedad
organizada en diversos temas, a través de las llamadas
organizaciones no gubernamentales (ONG) que ejercen una
importante presión para el desarrollo de políticas y estrategias de
conservación y cuidado de los recursos o de fomento. También se
debe, por supuesto, a la difusión del paradigma de la sustentabilidad
como un asunto relevante porque se ha considerado que el
crecimiento turístico puede llevar a la depredación de la naturaleza y la
cultura local, con lo cual se destruye la razón por la cual se desarrolla
el turismo. Actualmente en Europa, algunos países de África y en
Estados Unidos se han convertido en una actividad redituable. Este
modelo, al igual que muchos otros, fue adoptado más tarde en
América Latina.4
1.2.2 EL TURISMO CONVENCIONAL Este tipo de Turismo, está enfocado al desplazamiento del turista
hacia lugares tradicionales con la finalidad de conocer atractivos
turísticos culturales e históricos, donde el turista va a cumplir el rol de
“receptor” donde sólo va a escuchar al guía va a observar el
atractivo turístico. Para tener una idea más clara del Turismo
Convencional, se define esta como:
“Actividad turística que consiste en realizar viajes, visitas y estancias
a lugares geográficos para conocer los hechos, artísticos, culturales
y antropológicos que conforman parte del patrimonio cultural de la
humanidad, a través de los monumentos histórico-artístico. Museos”5
El Turismo convencional está orientado a lugares promovidos
internacionalmente, el producto es promocional, se vende por
paquetes y es vendido por agencias de viajes nacionales e
internacionales y la participación de turistas puede ser individual o
grupal. Está caracterizado por visitas hacia lugares de renombre
internacional o nacional, generalmente son destinos arqueológicos,
históricos y de playas.
4 Extraído de: http://www2.inecc.gob.mx/publicaciones/libros/669/tipologias.pdf
5 Extraído de: Diccionario de Turismo - Montaner Jordi, 1998.
TURISMO NO CONVENCIONAL 19
La demanda para este tipo de turismo está formado por visitantes de
alto nivel económico y cultural que hasta la actualidad alcanza la
mayoría de visitantes, aquí es importante el confort y sólo consumen
la imagen de un país sin consumir la sensación de éste.
Según la OMT, las tendencias del mercado muestran que los turistas
se orientan crecientemente hacia actividades más concretas, que
están adquiriendo una mayor conciencia ambiental y que el mercado
turístico está cada día más fragmentado.
1.2.3 DEFINICIONES DE TURISMO NO CONVENCIONAL
El turismo es una actividad que ha venido desarrollándose
tradicionalmente abocado exclusivamente a actividades como
descanso, recreación, placer, etc., pero actualmente se tiene otra
visión en lo que respecta al turismo, por ejemplo se le ve como una
actividad innovadora, la cual busca ofrecer al turista nuevas
alternativas para su estancia como es el caso del Turismo No
Convencional, este tipo de turismo, consiste en el desplazamiento del
turista hacia lugares no tradicionales, donde existe un escenario
participativo, debido a que el turista va a interactuar directamente con
la naturaleza y/o comunidad, se define esta como:
DEFINICIONES ASPECTOS RELEVANTES
“Un turismo más activo participativo centrado
en disfrutar e interactuar con la naturaleza y con
toda la expresión cultural que el medio rural
ofrece un turismo más informado, comprometido
y consciente de su medio ambiente natural y
cultural”. 6
“Aquellos viajes que tienen como fin el realizar
actividades recreativas y de contacto directo con
la naturaleza las expresiones culturales….con
una actitud y compromiso de conocer, respetar y
participar en la conservación de los recursos
naturales y culturales.” 7
Luis Alberto Moran concibe al turismo no
convencional como el turismo dirigido a los
lugares no tradicionales, sea cualquier lugar es
atractivo por visitarlo, se realiza especialmente
por tierra y con escalas para su mayor
conocimiento y el hospedaje se hace en lugares
extra hoteleros, normalmente la vivencia es
grupal.
El turismo no convencional o alternativo crea
modalidades y destinos diversificando los
productos existentes, en este tipo de turismo se
tiene más consideración por la naturaleza, las
6 Extraído de: Secretaría de Turismo de México, 2005.
7 Organización Mundial del Turismo; 1980
20
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
comunidades locales y sus tradiciones culturales
y se da la participación del visitante ya sea
posible o físicamente.
El turismo no convencional es una nueva
modalidad que se caracteriza por tener como
destino turístico a la naturaleza y por la
participación plena de los turistas en actividades
propias de sus motivaciones. Asimismo genera
el desarrollo económico, social y cultural de las
comunidades mediante la explotación sostenible
de sus recursos.
“Formas de turismo que buscan evitar cambios
adversos sobre el patrimonio natural y cultural,
pero intensificando positivamente los impactos
sociales, culturales y medioambientales. Este
tipo de turismo está encaminado a potenciar el
turismo individual, con actividades de grupos
pequeños e independientes, desarrollando la
actividad turística y los viajes como experiencias
de las culturas autóctonas y mantenimiento de
valores tradicionales de las sociedades, en
relación directa con el ecoturismo y el turismo
sostenible como rechazo al turismo de masas o
convencional”8
1.2.4 CARACTERÍSTICAS DEL TURISMO NO CONVENCIONAL Dentro de las principales características, resaltan las siguientes: Se caracteriza por la venta de servicios no tradicionales, rurales,
descentralizados y orientados a lo natural o cultural.
El objeto turístico está compuesto por localidades que por lo
general están alejadas de las grandes urbes.
Las empresas que brindan las facilidades son especializadas en
determinados tipos y subtipos de turismo.
Una característica fundamental es la manera activa y participativa
como interactúa el turista con el objeto turístico, proporcionando
vivencias que no puede ofrecer un producto turístico tradicional.
Según el Lic. Fernando Rodríguez de la Escuela Internacional de
Turismo, Hotelería y Gastronomía de Mendoza-Argentina el Turismo
Alternativo tiene las siguientes características:
o Promueve una actitud personal individualista.
o Permite una alta personalización.
8 Extraído de: Diccionario de Turismo – Montaner Jordi, 1998.
TURISMO NO CONVENCIONAL 21
o Tiene alta flexibilidad en programación y horarios.
o La interacción con el medio es alta.
o Requiere de mucha información para su comercialización.
o El viajero tiene un alto protagonismo.
En el libro “Turismo en Centro Am rica” de Gustavo Segura Juan
Pablo Büchert se mencionan estas características:
o Presenta productos únicos en su género.
o Requiere de una fuerte inversión inicial en información,
organización y conocimiento.
o Productos de crecimiento gradual.
o Requiere promoción especializada.
o Se selecciona el mercado por grupos de interés.
o Clientes con estilos de vida variados y personalizados.
o El viajero desea experimentar.
o Programa de viaje abierto.
o El riesgo recae en la complejidad de la organización.
22
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
EL MULTITURISTA DEL SIGLO XXI9
Una de las noticias de HOSTELTUR más leídas y difundidas a través de redes
sociales la semana pasada, Mujeres Pank, nuevo target para el turismo
familiar, nos apuntaba el potencial de las "Professional Aunt, No Kids" o
mujeres con trabajo, sin niños pero con sobrinos o ahijados.
De hecho, ya antes de las Pank se hablaba del colectivo Dinky: "Double
Income, no Kids". Es decir, parejas donde ambos cónyuges trabajan (ingresos
dobles), pero que no tienen hijos y viajan solos.
Y si aún fuéramos unas décadas más atrás en el tiempo podríamos recordar a
los yuppies (young urban professional), jóvenes ejecutivos de clase media-alta
con un elevado nivel de gasto que se comían el mundo allá por los años 1980.
En cambio, ahora nos referimos a los jóvenes como Millennials e incluso el
veterano hotelero Bill Marriott confiesa que va a por ellos, pues dice que en
diez años están llamados a ser entre el 70% y el 80% de su negocio.
Y también han protagonizado muchas otras noticias de tendencias turísticas
los singles, el colectivo LGTB10, los Baby boomers, los senior.
El mismo turista, múltiples caras
Pero tal como apuntábamos al principio, no hay compartimentos estancos, sino
vasos comunicantes.
La joven de 28 años que lleva a sus dos sobrinos a pasar un fin de semana en
un parque temático es la misma persona que meses más tarde viajará con su
pareja a una playa del Caribe y que se alojará en un hotel adults only, donde
no se admiten niños. Cada viaje tiene sus objetivos y necesidades.
9 Etraído de: http://www.hosteltur.com/126470_multiturista-siglo-xxi.html
10 LGTB: Lesbianas, Gays, Transexuales y Bisexuales
Análisis / Pank, Millennial, Single, Senior, LGTB,
Dinky... Una demanda cada vez más
segmentada obliga a crear nuevos productos o
servicios, lo que supone todo un reto para el
marketing turístico. Sin embargo, sería un error
considerar estos grupos de consumidores como
compartimentos estancos. En realidad,
frecuentemente nos encontramos frente al
"multiturista", o un turista con múltiples caras.
TURISMO NO CONVENCIONAL 23
El soltero que decide embarcarse en un crucero de singles para conocer gente
y/o buscar pareja puede formar parte de la generación baby boomer, y aunque
en pocos años pasará a ser considerado como un turista senior, será un
jubilado con una gran experiencia viajera.
El turista del segmento LGBT que viaja a Barcelona para asistir a un concierto
de Madonna y luego hacer la ruta de bares del Gayxample puede ser al mismo
tiempo un miembro de la Generación X (nacido entre 1970 y 1980) o quizá un
Millennial (más joven) por lo que sus inquietudes y seguramente poder
adquisitivo serán diferentes en cada caso.
Podríamos encontrar muchos más ejemplos que mostrarían las fluctuaciones o
cambios de estado de los diferentes grupos de consumidores y que se
traducirán en experiencias de viaje diferentes.
Por tanto, el reto para la industria turística es múltiple. No sólo es necesario
crear productos y servicios adaptados a los diferentes segmentos, también hay
que identificar cuándo un viajero adopta un rol u otro, qué mensajes de
promoción serán los más adecuados para ese momento y en qué canales, a
través de que sistemas de comercialización y reservas, tipos de ofertas, etc.
Es cierto que cada vez viajan más personas por el mundo, pero el turismo no
es sólo sota, caballo y rey. Hay muchas otras cartas en la baraja.
Preguntas
1. ¿Qué es un multiturista?
2. ¿Cuáles son los nuevos turistas del siglo XXI?
3. ¿Cuáles son los retos de la industria turística para atender a este tipo de turistas?
24
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Resumen
Los factores del desarrollo del turismo tradicional son cuatro: La conquista del tiempo libre, la conquista del espacio, el aumento de la renta y capacidad del gasto turístico.
El turismo alternativo emerge durante la década de los setenta, pero es hasta los noventa que toma mayor auge debido entre otras cosas al desgaste del modelo de masas, el surgimiento de turistas más experimentados y exigentes.
El turismo convencional está enfocado al desplazamiento del turista hacia lugares tradicionales con la finalidad de conocer atractivos turísticos culturales e históricos.
Las tendencias del mercado muestran que los turistas se orientan crecientemente hacia actividades más concretas, que están adquiriendo una mayor conciencia ambiental y que el mercado turístico está cada día más fragmentado.
Si desea saber más acerca de estos temas, consulte las siguientes
páginas. http://www2.inecc.gob.mx/publicaciones/libros/669/tipologias.pdf
http://www.hosteltur.com/126470_multiturista-siglo-xxi.html
TURISMO NO CONVENCIONAL 25
ASPECTOS GENERALES DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL
LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, los alumnos diferenciar los destinos turísticos convencionales de los no convencionales, además de conocer los criterios para desarrollar turismo no convencional de acuerdo a la demanda.
TEMARIO
Tipos de destinos turísticos
Los destinos turísticos convencionales
Los destinos turísticos no convencionales
ACTIVIDADES PROPUESTAS
El docente, mostrará a través de imágenes destinos turísticos a nivel
nacional e internacional tanto convencionales como no convencionales.
Los alumnos discuten en grupos acerca de estos destinos y su ubicación,
además de la importancia de cada uno de ellos.
Luego el docente pregunta a los estudiantes si conocen acerca de otros
destinos similares.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
1
26
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
1.3 TIPOS DE DESTINOS TURÍSTICOS
Los destinos turísticos se crean para la práctica de diferentes tipos de
turismo y según las necesidades y motivaciones de los visitantes. La OMT
define al destino como “lugar donde se ofrece una serie de atracciones y
de Instalaciones de servicios turísticos afines que un turista o grupos de
turistas escogen para visitar o que los proveedores decidan visitar”
Para que sea considerado destino, este debe tener atractivos puestos en
valor y contar con las facilidades turísticas para la estadía y disfrute de los
visitantes.
Los tipos de turismo y la diversidad espacial clasifican a los destinos en
dos tipos: destinos turísticos convencionales y destinos turísticos no
convencionales.
1.3.1 DESTINOS TURÍSTICOS CONVENCIONALES:
Son lugares donde se practica el turismo de tipo arqueológico,
histórico o de playa con instalaciones y servicios turísticos que
permiten el total disfrute y satisfacción del visitantes; es vendido por
todas las agencias de viajes nacionales e internaciones, el
funcionamiento es a través de entidades financieras y la participación
del turista, puede ser individual o en grupo.
El Perú es considerado como un destino turístico convencional por su
inmenso patrimonio cultural, pero por las actuales tendencias de los
visitantes, éste no es ajeno a la creación de los destinos no
convencionales además de tener muchísimos recursos y lugares para
este tipo de destinos.
1.3.2 DESTINOS TURÍSTICOS NO CONVENCIONALES
Son los lugares que cuenta con riquezas naturales y culturales
además de la cultura de los pobladores y su desarrollo social, se
realiza especialmente por tierra y con escalas para su mayor
conocimiento. Para estos destinos no es importante las facilidades
turísticas cómodas, con todos los servicios, sólo se hace necesario
algunas facilidades básicas como alojamiento y restauración.
Los recursos que estos lugares presentan no necesariamente tiene
que estar puestos en valor, por su importancia y contar con
facilidades básicas disponibles al turismo, pues para el turista no
convencional, cualquier lugar puede tener un valor para satisfacer
sus necesidades, es decir, el destino no convencional no necesita
atractivos turísticos, basta que cuente con recursos que satisfagan a
éste segmento.
TURISMO NO CONVENCIONAL 27
“las personas que practican el turismo alternativo o también conocido
como no convencional a quienes algunos especialistas identifican
como “turistas alternativos”, desean conocer y tener un contacto más
estrecho con los pueblos y sus manifestaciones culturales,
experimentar nuevas emociones o realizar alguna actividad fuera de
los común, lejos de la civilización, conocer y disfrutar la práctica de
las labores del campo o simplemente aprovechar los beneficios de la
naturaleza” ACERENZA, M; 1993)
Ejemplos de destinos no convencionales de relevancia en América
Latina, tenemos a Costa Rica, país que ha desarrollado el turismo no
convencional por la modalidad de concentración de flora y fauna en
ese lugar y en Sur América tenemos a las Islas Galápagos (Ecuador),
donde antes que apareciera el término ecoturismo, esta modalidad ya
se venía practicando en dicho lugar y con mucho éxito. En américa
del sur la región del Amazonas que está considerado como producto
turístico para un futuro destino no convencional involucra países
integrantes de la cuenca del mismo nombre: Bolivia, Colombia,
Ecuador, Perú, Guyana, Venezuela y Brasil, siendo éste último quien
está realizando mayor esfuerzo para mantenerse como destino.
Perú también ha puesto énfasis en el desarrollo de destino no
convencional pues cada día el mercado es mayor, ejemplos tenemos
a los parques nacionales: Huascarán (en el Callejón de Huaylas) y
Manu, cuya puerta de acceso es Cusco.
El Perú constituye un destino privilegiado para captar la atención de
los visitantes que buscan destinos no convencionales para la práctica
de algún tipo de turismo. Cuenta con riquezas naturales y culturales
además de nuestra historia, tradición, tierra de variadas culturas
precolombinas, variado folklore y artesanía.
Alguna de las fortalezas que tiene el Perú para crear destinos
turísticos no convencionales son:
El Perú es uno de los doce países mega diversos del mundo.
Cuenta con 49 Áreas Naturales Protegidas a lo largo del territorio
incluyendo las 3 reservas de biosfera.
Cuenta con destinos privilegiados para observadores de aves.
Cuenta con destinos ideales para la práctica del turismo de
aventura.
28
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Cuenta con numerosas playas ideales para el verano y práctica
de deportes acuáticos.
Cuenta con una diversidad de montañas y nevados aptos para la
práctica del montañismo y andinismo.
Destinos para la investigación científica y para la ecofotografía
Rico en folklore y artesanía.
Y algunas de las debilidades son:
Superposición de jurisdicciones.
Limitada y/o escasa coordinación y acción entre los sectores
privados y estatales.
Carece de una estrategia de promoción.
Necesidad de capacitación en el sector turismo.
Falta de planificación de la actividad turística.
1.3.3 CRITERIOS DE SELECCIÓN PARA EL TURISMO NO
CONVENCIONAL
Algunos especialistas en Turismo proponen una categorización para
los destinos no convencionales en función a sus características y
potencial para el desarrollo del turismo no convencional.
Los criterios de selección que se han propuesto son:
1. Destinos reconocidos:
Aquellas áreas que captan un número importante de visitantes al
año y generan ingresos significativos para el país y/o la región en
la que se encuentran ubicados. En muchos casos requieren
mejorar sus servicios y la conservación de los recursos.
2. Destinos potenciales:
Aquellas áreas que cuentan con las características necesarias
para convertirse en destinos convencionales, pero que carecen
de infraestructura y servicios.
3. Destino de pequeña envergadura de carácter local:
Aquellas áreas que por sus condiciones merecen ser
consideradas como destinos no convencionales, pero debido a su
especialidad o envergadura deben ser consideradas como
TURISMO NO CONVENCIONAL 29
locales o regionales, poseen un gran potencial como generadores
de desarrollo a corto plazo para las poblaciones locales.
4. Destino a largo plazo:
Zonas del país con condiciones y atractivos que bien
desarrollados podrían convertirse en destinos no convencionales
de importancia local o nacional. Se recomienda la ejecución de
estudios destinados a conocer sus potencialidades y necesidades
de servicio e infraestructura.
Lo más importante en la creación de un destino turístico no
convencional es la sensibilización turística de los pobladores, lo cual
se puede lograr con una buena enseñanza acerca de la protección y
conservación del medio ambiente y de los recursos existentes en el
lugar, haciéndoles partícipes del beneficio económico que el turismo
traería a este destino turístico.
30
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
TENDENCIAS DEL TURISMO NO CONVENCIONAL11
El sector turístico mundial sigue consolidándose
como uno de los sectores más importantes del
mundo, especialmente como motor de desarrollo
socioeconómico, muchos países se han dado
cuenta de que para tener un sector turístico
sostenible, efectivo, eficiente y próspero, es
necesario formular políticas turísticas racionales.
Además, si el objetivo del turismo es promover el desarrollo económico, hay
una necesidad vital de entender exactamente cómo incide el turismo en la
economía nacional: en qué sectores, en qué grado y con qué beneficios para
la población autóctona. Del mismo modo, si se quiere hacer llegar los
beneficios del turismo a todas las capas de la sociedad, es necesario explorar
vías y oportunidades de diversificación de productos y de potenciación de la
autonomía de las colectividades territoriales en el desarrollo turístico. Por
último, para promover la competitividad y garantizar la sostenibilidad a largo
plazo de sus actividades turísticas, es preciso insistir en la calidad de unos
servicios turísticos capaces de adaptarse y atender a las necesidades de un
mundo en constante cambio.
Perú, es un país rico en biodiversidad, recursos naturales, y condiciones
geomorfológicas preferenciales, por tanto el desarrollo de Turismo no
convencional es la variable más importante en los últimos años, por estar
ahora de moda, además de que en su conceptualización general incluye
muchas variantes que más, solo realizar turismo en una área determinada, el
valor del turismo moderno es el desarrollo de ambientalmente responsable, en
un marco general los valores que el turismo se orienta son cuatro: el cuidado
ambiental, desarrollo de la comunidad local, generar ingresos económicos, y
conservar y preservar la cultura .
Como el producto turístico tiene una diversidad tan grande y se da en espacios
y latitudes tan variadas, cada región, cada espacio de Ecoturismo en su caso,
están sustentadas en paradigmas de sustentabilidad, y en esta forma proteger
naturaleza, cultura y sociedad.
En los tres últimos años, el Gobierno de Perú se ha comprometido firmemente
a diversificar y consolidar los productos turísticos del país, y a incrementar la
contribución de la industria a la mitigación de la pobreza en las regiones
rurales. Con este propósito, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo ha
emprendido una serie de iniciativas para promover el desarrollo del turismo
rural en el país. En 2005, realizó una serie de estudios para evaluar el estado
11
Extraído de: http://fatunasam.com/2012/10/nuevas-tendencias-del-turismo/
TURISMO NO CONVENCIONAL 31
de desarrollo del turismo rural, incluido el desarrollo de los alojamientos
turísticos en las zonas rurales y unas directrices orientadas al sector de los
alojamientos rurales.
A principios de 2006, el Gobierno de Perú solicitó asistencia técnica a la OMT
para la preparación de un programa encaminado a desarrollar el turismo rural y
el ecoturismo a nivel local. El objetivo de la misión fue proporcionar al
Gobierno conocimientos más amplios en materia de turismo rural, incluidas
prácticas óptimas internacionales, e identificar oportunidades para desarrollar
los productos del turismo rural en el país, lo que también ayudaría a conservar
el entorno natural y cultural de las zonas rurales. Se celebraron consultas
detalladas con los agentes interesados de los sectores público y privado para
identificar zonas rurales importantes con potencial turístico que se
beneficiarían de la promoción del desarrollo. Se aplicaron una serie de criterios
para la selección de estas zonas, incluida la accesibilidad, el potencial de los
recursos turísticos y el nivel de compromiso y apoyo al turismo por parte de la
comunidad local.
Pregunta:
1. Para tener un sector turístico sostenible, ¿Qué se hace necesario realizar?
2. ¿Cuáles son los valores donde el turismo se orienta?
3. ¿El MINCETUR que alternativas está promoviendo para desarrollar el turismo en el país?
32
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Resumen
El destino turístico convencional son lugares donde se practica el turismo
de tipo arqueológico, histórico o de playa con instalaciones y servicios
turísticos que permiten el total disfrute y satisfacción del visitante.
El destino turístico no convencional son los lugares que cuenta con
riquezas naturales y culturales además de la cultura de los pobladores
y su desarrollo social, se realiza especialmente por tierra y con escalas
para su mayor conocimiento.
Los criterios de selección para el turismo no convencional son:
Destinos reconocidos, destinos potenciales, destino de pequeña
envergadura de carácter local y destino a largo plazo
Si desea saber más acerca de estos temas, consulte la siguiente página:
http://fatunasam.com/2012/10/nuevas-tendencias-del-turismo/
TURISMO NO CONVENCIONAL 33
ASPECTOS GENERALES DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL
LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, el alumno reconocerá la importancia del desarrollo
de la infraestructura turística relacionado al turismo no convencional.
TEMARIO
Infraestructura relacionada al turismo no convencional
Medidas para desarrollar infraestructuras sostenibles
Transporte
Centro de visitantes
Otras infraestructuras
ACTIVIDADES PROPUESTAS
El docente planteará las siguientes preguntas: ¿Qué tipo de infraestructura es necesario para el desarrollo del turismo no convencional? ¿Por qué es importante la infraestructura? ¿Qué aspectos se debería tomar en cuenta para construir un tipo de infraestructura dentro de un recurso turístico?
Se anotarán las ideas principales en la pizarra con la finalidad de brindar un aporte.
Finalmente se procederá al desarrollo de la clase.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
1
34
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
1.4 INFRAESTRUCTURA RELACIONADA EL TURISMO NO
CONVENCIONAL
La infraestructura relacionada con el turismo no convencional son todas
aquellas infraestructuras necesarias que proporcionan al turista un
adecuado desenvolvimiento de la actividad en el lugar que se haya elegido
como destino, y nos referimos a los alojamientos, medios de transporte,
senderos interpretativos, centros de visitantes, etc.
El objetivo principal al desarrollar dichas infraestructuras es que bajo la
idea de un turismo sostenible se pueda aplicar las técnicas de
sostenibilidad tanto en cuanto a la forma de realizar las construcciones
como en la gestión de la infraestructura, hasta la elección del lugar para
que el establecimiento del proyecto de turismo pueda y deba hacerse de
forma sostenible. Eligiendo la zona donde el impacto ambiental vaya a ser
menor.
1.4.1 MEDIDAS PARA DESARROLLAR INFRAESTRUCTURAS
SOSTENIBLES
Construcciones simples, que no rompan la armonía del lugar.
Utilización de materiales semejantes a los que se emplean en la
zona: bambú, madera, piedra, etc.
El estilo de las edificaciones debe ser igual al de las casas de los
habitantes locales.
Evitar la construcción en lugares situados en el curso natural de un
río, en pasos de animales que puedan interrumpir sus migraciones,
etc.
Construir en los lugares más recónditos y escondidos posibles
para pasar desapercibido para los animales.
Las facilidades turísticas deben situarse próximas entre sí,
mientras que las edificaciones administrativas deben estar juntos,
pero en otro lado, de manera que los turistas tengan claro cuál es
su zona y cuál no.
Uso de técnicas de ecodiseño para una mayor sostenibilidad en o
en todas las edificaciones.
Caminos, carreteras, senderos interpretativos, etc. deben
construirse de la manera más ecológica posible, buscando que se
camuflen o integren al máximo en el terreno, no se erosionen
demasiado y sean más fáciles de limpiar.
TURISMO NO CONVENCIONAL 35
Resumidamente, debe ser un diseño para la gente, lo más útil y
ecológico posible, pensando en la utilidad para las personas que van
a trabajar en él, la comodidad para los visitantes, y lo que es aún más
importante, lo más conveniente para la fauna y flora del lugar.
1.4.2 TRANSPORTE
Son los medios de transporte que los turistas utilizarán para la
realización de su viaje, son muchos y muy variados. Desde el avión
que trasladará a los visitantes hasta el país de destino, hasta los
medios que estos utilizarán para llegar a su destino o para moverse
por un lugar en busca de “aventuras”. Hay que considerar que, en
muchas ocasiones, los lugares donde se desarrolla la actividad del
turismo no convencional el acceso es difícil, de manera que es
preciso emplear medios de transporte complicados como automóviles
de tipo 4 x 4, canoas, helicópteros, avionetas, etc. que además de
dificultar la llegada del turista, provocan un incremento del precio del
viaje.
Se debe tener en cuenta que algunos medios de transporte
empleados para el turismo convencional no se utilizan para otros
sectores turísticos, siendo únicos para la realización de una
determinada actividad, como por ejemplo el uso de elefantes para la
observación de tigres en la India. También hay transportes típicos de
ciertos tipos de turismo no convencional, como la utilización de jeeps
o minibases para recorrer la sabana áfrica, todo tipo de
embarcaciones para aproximarse tanto a ecosistemas marinos como
a zonas costeras, caballos, burros, carros, etc.
Hay transportes de distintas categorías, dependiendo de las propias
exigencias de los turistas. Por ejemplo, el río amazonas puede
visitarse desde un enorme barco que realiza un crucero de lujo con
todo tipo de comodidades o en una pequeña barca motora que tarda
doce horas en llegar a su destino. Todo es cuestión de las ganas que
se tengan de disfrutar de la naturaleza y la necesidad de cada uno.
En cualquier caso, el crucero de lujo siempre será menos atractivo,
pues una embarcación de esas características implica un viaje con
unos objetivos diferentes a los estipulados en un viaje.
Por consiguiente, sea cual fuere el medio de transporte elegido, se
debe intentar que este sea lo más sostenible posible buscando el que
más se adapte a las necesidades del lugar, el más similar empleados
en el área y el más responsable, ambientalmente hablando. Esto ya
se está haciendo en muchos destinos. En el parque nacional de
Plítvice, en Croacia, por ejemplo, unos barcos eléctricos trasladan a
la gente de un lado a otro de los lagos, a fin de contaminar lo menos
36
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
posible sus aguas color esmeralda. Se trata de una buena solución
adaptada a un entorno natural que se quiere conservar.
1.4.3 CENTRO DE VISITANTES
Con el fin de satisfacer la demanda de información y conocimientos
de los visitantes a los espacios protegidos se han creado los centros
de visitantes como parte de la infraestructura relacionada con el
turismo no convencional. La idea es que este tipo de centros sirvan
para explicar al turista aspectos del parque que no va a poder
contemplar en su interior, por ejemplo, cómo se formó el lugar o qué
especies en peligro de extinción contiene. De manera que cuando el
visitante acceda al área haya adquirido una serie de conocimientos
que le van a proporcionar un mayor disfrute del parque, a la vez que
le van a impulsar a respetarlo más. Los centros de visitantes no
tienes por qué ser edificios altamente sofisticados, sino que es mucho
mejor si se trata de construcciones que se integran correctamente en
el paisaje y utilizan técnicas ambientales sostenibles.
Habrá que considerar el diseñar los centros de visitantes, que estos
sean lo más cómodos posibles para los turistas. Por ejemplo,
teniendo en cuenta que en muchas ocasiones habrá demasiada
gente dentro de un espacio cerrado, se tratará de situar a los
expositores a contemplar de forma circular, de manera que las
personas entren por un solo lado y salgan por otro, no obstruyéndose
ni la entrada ni su interior.
Como esta hay muchas medidas que merece la pena tener en cuenta
a la hora de construir y diseñar los centros de visitantes, a fin de que
resulten lo más cómodos, atractivos y educativos para los turistas.
1.4.4 OTRAS INFRAESTRUCTURAS
Es muy importante considerar dentro de la infraestructura ecoturística
a los senderos los caminos y las carreteras, a las que
denominaremos infraestructura vial. Este tipo de infraestructuras
supone una importante pérdida y destrucción de hábitats, por lo que
es preciso desarrollarlos con sumo cuidado, a fin de ocasionar el
mínimo impacto ambiental posible.
Sin embargo una problemática a considerar es que las carreteras y
caminos, además, pueden suponer barreras arquitectónicas para los
animales, que verán de este modo fragmentado su medio ambiente y,
por tanto, perderán la posibilidad de moverse por su territorio e
incluso encontrar pareja para la reproducción.
TURISMO NO CONVENCIONAL 37
En cuanto al material más adecuado para la construcción de estas
infraestructuras, dependerá del uso que se pretenda darles, del
impacto ambiental que se pueda ocasionar, de la cantidad de turistas
que se van a atraer, etc. por lo que será algo que habrá que
determinar durante la planificación del proyecto.
Por su parte, los senderos son el mejor sistema de transporte y el
tipo de facilidad turística más comúnmente encontrado en diferentes
lugares. Su construcción ha evolucionado desde el simple corte de la
vegetación para facilitar el paso de los visitantes a caminos
sofisticados con suelo de madera, puentes de piedra, etc.
Igualmente, el diseño de senderos se ha desarrollado hasta llegar a
importantes métodos científicos de planificación. Y es que la
localización y el diseño de un sendero es un instrumento fundamental
para minimizar el impacto sobre los recursos, y asegurar la máxima
satisfacción del visitante.
Una buena planificación permite al gestor la consecución de distintos
objetivos. Así un sendero puede:
Permitir al visitante observar y experimentar ciertos lugares.
Descubrir aquellos puntos interesantes que muchos turistas no
apreciarían porque pasan desapercibidos.
Evitar que la gente discurra por ciertas zonas que pueden ser más
sensibles ecológicamente o incluso peligrosas para su seguridad.
Confinar a los visitantes a determinados caminos, de manera que
el impacto ambiental se limite a ellos.
Los senderos interpretativos utilizan un guía o un interpretador
ambiental o son auto guiados, este último es más útil cuando un área
recibe muchos visitantes y no tiene el suficiente personal
interpretador disponible.
A la hora de planificar como diseñar un sendero, habrá que tener en
cuenta las siguientes fases:
Recolección de información sobre la zona, especies en peligro,
ejemplares fáciles de contemplar y seguridad de la zona.
Determinación del tipo de sendero que se va a diseñar, una vez
visto con qué recursos y con qué tipo de terreno se cuenta y a
quién a dirigido. Habrá que decidir si se van a situar carteles
38
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
explicativos a lo largo del mismo o simplemente números que
correspondan a los de un folleto indicativo.
Determinación de los puntos clases del sendero, aquellos de
especial interés y otros que se deban evitar por su especial
fragilidad bilógica. Se deben localizar entre 12 y 30 puntos para la
interpretación. Además es preciso colocar un mapa, bien el en
terreno o bien en el folleto, que explique la ruta completa, el
nombre, los puntos que se van a considerar, etc.
Definición completa del sendero, estableciendo un nombre que
indique lo más significativo que se va a contemplar, y que va a ser
el tema general del sendero.
Realización del recorrido para controlar la longitud, así como el
tiempo que llevará a los visitantes su realización.
Construcción del sendero, evitando en lo posible la destrucción
excesiva de vegetación. Incluir curvas en el recorrido y no
únicamente rectas, para hacerlo más entretenido al visitante.
TURISMO NO CONVENCIONAL 39
TOP 10 DE HOTELES EN ÁRBOLES12
Esta tendencia se populariza rápidamente alrededor del mundo, tanto en
América como en Europa. La arquitectura sustentable, muy en boga en estos
tiempos, acompaña la generación de nuevos hoteles en árboles que llaman a
los viajeros a vivir una experiencia diferente.
Una nueva moda para quienes están interesados en el cuidado del medioambiente crece día a día: los tree hotels u hoteles en árboles. Cómodas y muchas veces lujosas habitaciones de hotel que penden de las ramas de los árboles e invitan a estar en contacto directo con la naturaleza. Esta tendencia se populariza rápidamente alrededor del mundo, tanto en América como en Europa. La arquitectura sustentable, muy en boga en estos tiempos, acompaña la generación de nuevos hoteles en árboles que llaman a los viajeros a vivir una experiencia diferente. National Geograpic elaboró un ranking con los mejores hoteles en copas de árboles, en función de su construcción, su nivel de sustentabilidad y las comodidades que ofrecen. La intención de acercar las experiencias a la naturaleza al máximo y de reducir el impacto ambiental va de la mano en estas construcciones. La página web Tripadvisor también tiene su top ten que recientemente salió publicado.
1. Treehotel Boden. Laponia, Suecia Se localiza en el norte de Suecia, a 65 km del círculo Polar Ártico. Cuenta con cinco habitaciones, cada una diseñada por un arquitecto distinto, suspendidas con cables a una altura de entre cuatro y seis metros del suelo en medio de los árboles. Fueron construidas con materiales y técnicas que causan el menor impacto ambiental. Además posee un sauna en la copa de un árbol, donde pueden estar hasta 12 personas juntas.
2. Manali Tree House Cottages. Kullu, India
Es una casa de campo de gestión familiar, único situado en el pintoresco valle de Kullu-Manali, en la India. Abierto en 1996, el hospedaje está situado en un paisaje de 1,5 hectáreas, las cabañas están rodeadas de césped, flores y árboles de manzana, ciruela y nuez. El hotel posee áreas para grupos familiares grandes,
pero también ofrece estadía para luna de miel. Está a pocos kilómetros de los puntos importantes de Manali Solang, como Naggar, Chandrakani, Malana, Rohtang y Kullu.
12
Extraído de: http://www.laverdad.com/turismo/38461-top-10-de-hoteles-en-arboles.html
40
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
3. Chateaux Dans Les Arbres. Dordogne, Francia En el Périgord, en un parque de exuberante naturaleza, se hallan estos tres castillos suspendidos de los árboles que cuentan con spa y excelentes vistas. El castillo Monbazillac destaca por su decoración oriental; el castillo Milandes se halla en el corazón de un bosque de robles y el castillo Hautefort sobresale por su patio interior. Estos tres alojamientos son perfectos para descansar y disfrutar del paisaje. Los castillos se hallan en la región de Aquitania.
4. Hapuku Lodge. Kaikoura, isla Sur, Nueva Zelanda Fue diseñado para ofrecer a los huéspedes una gran noche en Kaikoura, Nueva Zelanda, uno de los lugares más bellos del mundo. El Lodge es un alojamiento de estilo rústico consta de cinco amplias suites de lujo y cinco
Tree Houses únicas. Todas las habitaciones cuentan con muebles hechos a mano y vistas de las montañas o a la costa del Pacífico. Está ubicado a solo 10 minutos al norte de Kaikoura, un famoso avistamiento de ballenas y ecoturismo.
5. Pezulu Tree House Game Lodge. Hoedspruit, Sudáfrica Es un pequeño y exclusivo refugio en los árboles, ubicado en una reserva de caza en la provincia de Limpopo, Sudáfrica, a solo 40 minutos del famoso parque nacional Kruger Mundo. Pezulu es el lugar ideal para escapar del ajetreado mundo de hoy y disfrutar de la tranquilidad de la selva africana virgen. Se compone de ocho casas de paja únicas, con capacidad para un máximo de 25 personas. Cada unidad construida en armonía con el medioambiente, manteniendo un elemento de lujo.
6. Tree House Lodge. Costa Rica, América Central En el Caribe sur de Costa Rica, en el corazón del refugio de vida silvestre Gandoca-Manzanillo se encuentra un tesoro escondido y la mejor opción amigable con la naturaleza: Tree house Lodge. El complejo se localiza frente al mar en playa Punta Uva al sur de Puerto Viejo en la provincia de
Limón. Con una atmosfera de tranquilidad y pleno relajamiento, estas casas se ubican en un área de 150 metros del balneario, totalmente deshabitada.
TURISMO NO CONVENCIONAL 41
7. Chole Mjini Lodge. Mafia Island, Tanzania, África Chole Mjini es una de las pequeñas casas de campo más originales de Tanzania. Jean y Anne de Villiers establecieron y construyeron Chole Mjini con una ideología muy clara: contribuir con el ambiente. Se encuentra en la isla Chole, frente a la costa de la isla de Mafia, un refugio tranquilo y encantador. El albergue fue construido en las copas de seis árboles, cada uno posee una casa con una habitación que ofrece las comodidades básicas de un hotel.
8. Ariau Amazon Towers Hotel.
Amazonas, Brasil Situado a 35 millas al noroeste de Manaus, Brasil, este hotel se ubica en las copas de los árboles, con pasarelas de 70 metros de altura que van desde
una gran sala circular de madera pulida hasta un bar con forma de nido de águila. Posee una suite de luna de miel a 110 pies de altura en un árbol de caoba. Ariau ofrece una oportunidad de estar en comunión con la naturaleza dejando el frágil ecosistema intacto.
9. Treehouse Point. Issaquah, Washington, USA A 30 minutos de Seattle está situado en un hermoso bosque al lado del río. Ofrece desde alojamiento durante una noche, habitaciones para reuniones, bodas y paquetes para escapaditas. Es especial para quienes desean escapar del estrés cotidiano y disfrutar del poder rejuvenecedor del noroeste del Pacífico. Los huéspedes pueden seleccionar entre el lodge o la habitación Pond. El hotel también ofrece tours, disponibles solo con cita previa, con un cargo de $ 15 por persona.
10. Saraii Village. Weerawila, Sri Lanka Se encuentra en la provincia meridional de Sri Lanka en Wirawila, a solo 15 minutos del aeropuerto internacional de Maththala. Está muy cerca de muchos santuarios de vida silvestre, como Bundala, Yala, Udawalawe, Lunugamwehera y Debarawewa. El turista puede sentir el delicado equilibrio entre la naturaleza y el buen vivir. Es un complejo ecoturístico construido para viajeros responsables de todo el mundo para experimentar la verdadera esencia de la vida.
Realice lo siguiente:
1. Reconozca las cosas comunes que tienen estos hoteles.
2. ¿Cuáles crees que han sido los criterios tomados en cuenta para elegir
a estos hoteles?
42
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Resumen
La infraestructura relacionada con el turismo no convencional son todas
aquellas infraestructuras necesarias que proporcionan al turista un adecuado desenvolvimiento de la actividad en el lugar que se haya elegido como destino.
El objetivo principal al desarrollar dichas infraestructuras es que bajo la idea de un turismo sostenible se pueda aplicar las técnicas de sostenibilidad tanto en cuanto a la forma de realizar las construcciones como en la gestión de la infraestructura, hasta la elección del lugar.
Son los medios de transporte que los turistas utilizarán para la realización de su viaje, son muchos y muy variados. Desde el avión que trasladará a los visitantes hasta el país de destino, hasta los medios que estos utilizarán para llegar a su destino.
Se debe tener en cuenta que algunos medios de transporte empleados para el turismo convencional no se utilizan para otros sectores turísticos.
Si desea saber más acerca de estos temas, puede consultar la siguiente página.
http://www.laverdad.com/turismo/38461-top-10-de-hoteles-en-arboles.html
TURISMO NO CONVENCIONAL 43
TIPOLOGÍA DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL I
LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, el alumno describe las características del turismo social y explica cómo se desarrolla el turismo social en los países desarrollados.
TEMARIO
Proceso administrativo
Conceptualización del Turismo social
Características del Turismo social
Historia del turismo social
Turismo subvencionado
El turismo social el países desarrollados
ACTIVIDADES PROPUESTAS
El docente proyecta un video sobre la campaña turística realizada por Prom Perú “Y tú que planes?”
Luego en grupos deberán responder las siguientes preguntas: ¿Hacia quienes va dirigido esta campaña? ¿Cuáles son las características de esta campaña? ¿Qué otras actividades ha realizado el gobierno para desarrollar el turismo social en el país?
Finalmente, se anotarán las respuestas en la pizarra iniciando un pequeño debate acerca de la importancia del desarrollo del turismo social.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
2
44
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
TIPOLOGÍA DEL TURISMO NO CONVENCIONAL
2.1 TURISMO SOCIAL
2.1.1 CONCEPTUALIZACIÓN DEL TURISMO SOCIAL Teniendo en cuenta la diversidad de conceptos del turismo social,
analizaremos algunas de ellas.
Para la OITS13, como lo define en el artículo Nº 3 de sus estatutos, el
turismo social es el conjunto de relaciones y fenómenos que resultan
de la participación al turismo y en particular de la participación de
aquellos niveles socioeconómicos modestos. Esta participación al
turismo y en particular de la participación de aquellos niveles
socioeconómicos modestos. Esta participación es facilitada teniendo
en cuenta medidas de carácter social bien definidas por la OITS, que
se apoya para llevar a cabo esta acción en los principios definidos y
adoptados en la Declaración de Montreal en Septiembre de 1996.
Una definición más operacional define al turismo social a programas,
realizaciones y acciones que pretenden hacer efectivos el derecho a
las vacaciones y la accesibilidad al turismo a todos aquellos grupos
de población, en particular los jóvenes, las familias, los jubilados, las
personas con recursos modestos, las personas con capacidades
físicas limitadas, pero las que también pretenden alcanzar una
calidad de relación entre los visitantes y las comunidades anfitrionas.
El turismo social incluye también las realizaciones, las que
contribuyen a dar acceso a la práctica de actividades al aire libre,
especialmente para los jóvenes.14
El turismo social tiene el mérito de ampliar la democratización del
territorio para fines recreo-turísticos y también socioeducativos,
abarcando también las medidas que los diferentes gobiernos
implementen para favorecer a que la población se vaya de
vacaciones, éstas medidas a menudo tienen su origen en las luchas
de sindicatos, asociaciones, grupos comunitarios, etc.15
El Comité Económico y Social Europeo, en el 2006, afirma en su
dictamen acerca del turismo social en Europa que existe una
actividad de turismo social siempre que se den tres condiciones:
Que se detecte una situación real de incapacidad total o parcial
de ejercer plenamente el derecho al turismo. Ello puede provenir
tanto de condiciones económicas, de discapacidades físicas o 13
OTIS: Organización Internacional del Turismo Social 14
Louis Jolín – Profesor Universidad de Quebec, Montreal - Canadá 15
Informe de la Comisión Europea, 1993
TURISMO NO CONVENCIONAL 45
mentales, de condiciones de aislamiento personal o familiar, de
movilidad reducida, de dificultades geográficas y de una gran
variedad de causas que en definitiva suponen un obstáculo real.
Que alguien, ya sea institución pública o privada, empresa,
sindicato o simplemente un grupo organizado de personas, se
proponga actuar y actúe en el sentido de vencer o reducir ese
obstáculo que impide a una persona su derecho al turismo.
Que esa situación tenga efectividad real y contribuya a que un
grupo de personas haga turismo en las condiciones y bajo los
valores de sostenibilidad, accesibilidad y solidarias.
Según las consideraciones de la Declaración de Montreal (1996), por
una visión humanista y social del turismo, las principales ventajas del
turismo social son sus efectos como forjador de la sociedad, factor de
potencia económica, protagonista del ordenamiento del territorio y del
desarrollo local y social de los programas de desarrollo mundial.
Aquella declaración menciona también los criterios de identificación
del turismo social (art. 13), que estipula que cualquier empresa de
turismo (asociación, cooperativa, fundación, federación, empresa sin
ánimo de lucro, etc.) cuyo acto fundador u objetivo principal indique
claramente que persigue un proyecto de interés general y que
busque el acceso de la mayoría al ocio turístico, demarcándose de la
sola búsqueda del máximo beneficio, puede reivindicar su
pertenencia al turismo social.
2.1.2 CARÁCTERÍSTICAS DEL TURISMO SOCIAL La característica principal es que son destinados a personas de bajos
recursos económicos que se hayan destacado en actividades según
el área que les completa: académica, comunal, cultural, deportiva,
entre otros, quienes serán beneficiados a diferentes destinos, tanto
nacional como internacional.
Otras características resaltantes del turismo social:
Proporciona ventajas individuales a los participantes.
Beneficia económicamente en lugares donde se realiza dicho tipo
de turismo.
Realiza medidas especiales por medio de las cuales se da la
participación de los pueblos.
2.1.3 HISTORIA DEL TURISMO SOCIAL El turismo tal y como lo conocemos hoy día sólo apareció en el siglo
XIX. En aquella época, estaba reservado para una élite de la
46
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
burguesía, puesto que las leyes regulando el trabajo no incluían
vacaciones para los trabajadores, que tenían que trabajar todos los
días, hasta los domingos. Por eso las posibilidades para irse de
vacaciones eran muy limitadas para la gran mayoría de los
ciudadanos.
En 1936, la adopción por la Organización Internacional del Trabajo
(OIT) del Convenio 52 sobre las vacaciones pagadas marcó el punto
de salida del turismo social. El principio de ese convenio también se
encuentra en la Declaración Universal de los Derechos Humanos, en
la cual se afirma que «toda persona tiene derecho al descanso, al
disfrute del tiempo libre, a una limitación razonable de la duración del
trabajo y a vacaciones periódicas pagadas».
Por eso se puede decir que el turismo social nació de una exigencia
ética reivindicada por militantes cuya legitimidad se basa en un
derecho, el derecho al turismo, que es una prolongación natural del
derecho al trabajo, al descanso y a las vacaciones pagadas.
Sin embargo, algunos historiadores consideran que el turismo social
habría empezado algunas décadas antes, con la creación de colonias
de vacaciones para niños desfavorecidos (esta actividad luego fue
reconocida por su interés educativo, y se amplió su campo de acción
a todas las clases sociales) y con la aparición de albergues juveniles
a principios del siglo XX. El sistema de acampadas y de albergues en
casas privadas también apareció a finales del siglo XIX. En esa
época, la gran mayoría de las infraestructuras turísticas pertenecían
al sector privado, que sean organizaciones que tienen por objetivo
favorecer el acceso al turismo para una franja de población más
amplia, o empresas comerciales.
Sólo fue al final de la segunda guerra mundial cuando aparecieron en
algunos países políticas sociales del turismo, como la ayuda a la
piedra (ayuda a la construcción, restauración y modernización de
equipos e infraestructuras) y la ayuda a la persona (medidas que
permiten facilitar ir de vacaciones). Muchas asociaciones también
vieron la luz, bajo los auspicios de sindicatos, movimientos de
familias, comités de empresa, etc. Todas tenían como objetivo
alcanzar un desarrollo y una ampliación del turismo social.
Además de estas diferentes asociaciones, a menudo establecidas a
nivel nacional, aparecieron también al salir de la guerra federaciones,
nacionales o internacionales, agrupando organismos con un objetivo
común. Fue el caso de la Federación Internacional de Camping y
Caravaning y la Federación Internacional de Albergues Juveniles.
TURISMO NO CONVENCIONAL 47
En este contexto, unos años más tarde, en 1963, se creó el Buró
Internacional del Turismo Social (BITS) cuyo mayor fundador, Arthur
Haulot, garantizó durante largos años la promoción y el desarrollo del
turismo social a nivel mundial.16
2.1.4 TURISMO SUBVENCIONADO Es aquel turismo en el que los gastos por la realización del viaje de
vacaciones o placer son pagados en parte o su totalidad por el
gobierno o la institución pública o privada al que pertenece el
interesado, de acuerdo a los requisitos o características que se
soliciten para su uso.
2.1.5 EL TURISMO SOCIAL EN PAÍSES DESARROLLADOS El turismo de masas como lo conocemos hoy en día tiene sus
orígenes en las iniciativas del turismo social que se desarrollaron en
Europa durante la primera mitad del siglo XX y, sobre todo, tras el fin
de la II Guerra Mundial.
De hecho el primer hito se consiguió en el año de 1936, cuando la
Organización Internacional del Trabajo adoptó el Convenio 52, que
fijaba las vacaciones pagadas como un derecho de los trabajadores,
a partir de ese momento los turistas ya no serían solo las clases más
adineradas de la sociedad y centenares de miles de personas
comenzaron a viajar por primera vez.
Por otra parte diferentes países europeos han impulsado diferentes
iniciativas para promover el turismo social: colonias de descanso para
trabajadores y sus familias, viajes para jubilados, cheques-
vacaciones, redes de albergues, etc., pero siempre eran iniciativas de
carácter nacional.
Con el cambio de década, la Unión Europea adquiere por fin
competencias en materia turística, gracias al nuevo tratado de Lisboa
que entrará en vigor en el año 2010, y se dispone a apoyar el turismo
social, esta vez como una iniciativa transnacional; de este modo, la
UE17 fomentará, vía exportaciones económicas, los viajes de cuatro
colectivos:
Seniors
Jóvenes
Familias con pocos recursos
Personas con discapacidades
16
Extraído de: http://www.oits-isto.org/es/index.php?menu=1 17
Unión Europea
48
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Para facilitar estos viajes, en cualquier caso, será necesario implicar
a las diferentes administraciones, empresas y ONG locales.
El nuevo tratado de Lisboa dará por primera vez una base jurídica
propia a la actividad turística dentro de la UE, en donde los 27 países
miembros en adoptar políticas comunes en el terreno del turismo
social, la promoción turística y el turismo sostenible.18Además el
apoyo al turismo social contribuirá a alargar el empleo en destinos, lo
que redundará en una mejor formación de los trabajadores. Por otra
parte, cuando se pongan en marcha los programas de intercambios
turísticos entre países, se reforzará el sentimiento de ciudadanía
europea.
De este modo, el turismo pasará a estar en la llamada “tercera
categoría” de competencias de la UE, junto con las políticas
comunitarias en industria, cultura, deportes y empleo.
Por tanto a partir de la entrada en vigor del Tratado de Lisboa, las
políticas comunitarias en materia turística ya podrán tomarse por
mayoría cualificada en el Consejo de Ministros de la UE – y no por
unanimidad – y por mayoría simple en el Parlamento Europeo,
siempre que sean de ámbito plurinacional y que cuenten con la
implicancia de los sectores público y privado.
Turistas Senior:
Los viajes subvencionados para turistas senior que en el futuro se
ofrecerán en la UE se inspirarán en el modelo español de viajes del
Imserso19, varios países europeos han llevado a cabo diversas
medidas para promover el turismo de personas jubiladas, pero el
modelo de viajes del Imserso es la referencia a seguir.
La experiencia española es más fácil de europeizar en comparación
con otros modelos, como el cheque-vacaciones de Francia. En todo
caso, será necesario identificar, a través de un estudio, las
dificultades burocráticas y financieras y cómo resolverlas.
El mercado potencial del turismo senior en Europa está formado por
unos 100 millones de personas de 55 a 70 años de edad, la mitad de
las cuales nunca han salido de su país.
De momento y con visitas a ese futuro programa de intercambio de
turistas mayores entre países de la UE, España ha puesto en
18
Foro Europeo de Turismo Social, Málaga, Octubre 2009. 19
Instituto de Mayores y Servicios Sociales
TURISMO NO CONVENCIONAL 49
marcha, a través de la sociedad Segittur, un proyecto piloto que se
desarrollará esta temporada de invierno en Baleares y Canarias.
50
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
ENTREVISTA A NORBERTO TORINI, PRESIDENTE DEL BITS20 El italiano Norberto Tonini preside el Buró internacional de Turismo social
(BiTs), una asociación internacional sin ánimo de lucro cuyo propósito es
promover el acceso al turismo para todas las capas de población,
particularmente los grupos de nivel económico modesto.
Entre los miembros de BITS se encuentran asociaciones, sindicatos,
cooperativas, organizaciones privadas y administraciones públicas. El turismo
social, explica Tonini, va a vivir una nueva etapa de crecimiento en los
próximos años.
1. ¿Cuál es la gran diferencia entre la BITS que nació en 1963 y la
organización actual de 2009?
La diferencia más importante se refiere a la Declaración de Montreal, donde
a visión social y humanista del turismo se añaden los valores de solidaridad
y durabilidad.
2. ¿Y qué efectos prácticos supone?
El turismo no se puede hacer sin sostenibilidad, se tienen que tener en
cuenta los niveles locales y regionales para asegurar que tenga un
desarrollo a largo plazo. Para nosotros el gran desafío es tratar de pasar del
desarrollo del turismo, a un turismo de desarrollo. Es decir, no solamente
nos preocupa desarrollar el turismo de manera cuantitativa. Y claro que es
importante que más ciudadanos puedan tener acceso a las vacaciones.
Pero lo importante es que este contenido tenga una dimensión cualitativa.
Debemos avanzar hacia niveles de calidad, integrando la comunidad local y
el medio ambiente, con un con tenido interesante de tipo cultural y educativo
de las vacaciones.
3. ¿El BITS de hoy en día en qué se parece todavía a la organización de
1963?
El contexto ha cambiado, pero nos mantenemos fieles a nuestras raíces, a
nuestro objetivo de favorecer que más gente tenga derecho a las
vacaciones. En Europa, una de las zonas más ricas del mundo, todavía un
40 % de la población no tiene acceso a este derecho. Así que nos podemos
imaginar cómo debe ser en otras partes del mundo.
4. ¿Debido a la crisis económica, la demanda de turismo social, de
determinados colectivos, va a aumentar en los próximos años?
El turismo social va a crecer en los próximos años porque la gente va a
viajar más cerca y al mismo tiempo la dimensión cultural se va a tomar más
cuenta. Por otra parte, a través de ciertos mecanismos podremos sacar más
20 Extraído de: www.hosteltur.com Publicación Nº 189, Diciembre 2009
TURISMO NO CONVENCIONAL 51
partido de la temporada baja para equilibrar un poco la demanda turística,
pues la estacionalización es un problema importante a nivel europeo.
5. ¿El turismo social puede tener ánimo de Lucro?
El turismo social no pretende enfrentarse al turismo comercial.
Debemos recordar que los principales actores de este sector son
asociaciones, sindicatos, cooperativas y muchos organismos sin fin de
lucro. Sin embargo, aceptamos del BITS a operadores privados con fines de
lucro. Los criterios para ser un actor en turismo social se basan en el tipo de
sus actividades y en el hecho de que los beneficios no van a parar a
accionistas exteriores. En todo caso, el debate no se centra tanto en los
beneficios económicos, sino en la visión del turismo y el contenido de las
actividades, o a qué se destinan los beneficios.
6. ¿Habrá más colaboración entre grandes empresas turísticas y actores
del turismo social en el futuro?
Sí, se pueden forjar colaboraciones entre grandes grupos que quisieran
desarrollar una parte de sus actividades enfocado al turismo social, no
estamos en contra de eso. Pero hay que tener cuidado, pues a veces
algunas empresas tratan de darse una etiqueta verde, solidaria, etc., sin
razones de fondo para ello. No hay que hacer las cosas solamente para
aparentar, tiene que ser parte de una política integrada y a largo plazo. Por
ejemplo, en muchos países, los beneficios del turismo salen del país y es
fundamental que las comunidades locales puedan acceder a una parte más
importante de dichos beneficios. De lo contrario, podemos tener un
desarrollo del turismo, pero no es un turismo que sirva al desarrollo.
Realice lo siguiente:
1. Elabore un resumen acerca de la entrevista realizada a Norberto Torini.
52
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Resumen
El turismo social es el conjunto de relaciones y fenómenos que resultan de la participación al turismo y en particular de la participación de aquellos niveles socioeconómicos modestos.
las principales ventajas del turismo social son sus efectos como forjador de la sociedad, factor de potencia económica, protagonista del ordenamiento del territorio y del desarrollo local y social de los programas de desarrollo mundial.
La característica principal es que son destinados a personas de bajos recursos económicos que se hayan destacado en actividades según el área que les completa.
El turismo tal y como lo conocemos hoy día sólo apareció en el siglo XIX.
La Unión Europea fomentará, vía exportaciones económicas, los viajes de cuatro colectivos: Seniors, Jóvenes, Familias con pocos recursos y Personas con discapacidades
Si desea saber más acerca de estos temas, puede consultar la siguiente página.
http://www.oits-isto.org/es/index.php?menu=1
www.hosteltur.com
TURISMO NO CONVENCIONAL 53
TIPOLOGÍA DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL I LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, el alumno diferencia las diferentes tipologías del
turismo de aventura, de acuerdo al medio en el que se desarrollan.
TEMARIO
Turismo de aventura
Definición de turismo de aventura
Historia del turismo de aventura
Modalidades de turismo de aventura
Turismo de aventura en medio terrestre
Turismo de aventura en medio acuático
Turismo de aventura en medio aire
ACTIVIDADES PROPUESTAS
El docente preguntará a los alumnos, si alguno practica algún deporte relacionado al turismo de aventura.
De acuerdo a ello procederá a invitarlos para que cuenten su experiencia, al igual que la docente.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
2
54
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
2.2 TURISMO DE AVENTURA Los tipos de turismo referidos en las clasificaciones existentes
relacionadas con la aparición de opciones duales dentro de las distintas
categorías del turismo: turismo nacional-turismo internacional, turismo
rural, turismo urbano, turismo litoral-turismo de montaña, etc., en las
mismas aparecería recogida la consideración de turismo activo frente a un
turismo pasivo21, es decir, si se sitúa en el marco de las motivaciones y
grado de participación de los turistas, nos encontramos por primera vez
con el término de turismo activo en contraposición al turismo pasivo,
identificándose el segundo con el turismo masivo y convencional, y el
primero con aquellas modalidades en las que a priori se requiere una
implicación participativa del turista.
Este carácter activo supone uno de los rasgos característicos del turismo
alternativo, frente al turismo de masas, dentro del cual a su vez se
incluirían el turismo cultural, verde, rural, urbano, deportivo, de aventura,
de balnearios, etc. Por tanto, este es un breve ejemplo de la complejidad
de realizar una acotación conceptual del turismo activo o de aventura.
Algunos factores afirman que el turismo activo simplemente supone una
interpretación que coincide con determinados hábitos de vida que el turista
desea llevar a cabo también en sus vacaciones, por ejemplo, actividad,
movilidad, deportividad, etc.22; mientras que otros indican que este surge
en contraposición al turismo convencional que se desarrolla de forma más
pasivo; sin embargo, la mayor parte de los mismos entienden que la
práctica de deportes en la naturaleza supone la motivación principal para
el surgimiento de esta tipología turística; por ello, la mayor parte de las
mismas se refieren a la posibilidad de contactar e interactuar con la
naturaleza por medio de esta tipología turística.
El turismo de aventura lo entienden como la tipología turística que brinda
una experiencia significativa inherentemente humana que se relaciona
directamente con un medio particular al aire libre: aire agua, colinas,
montañas, etc.23
Para algunos autores, sobre todo, es la búsqueda de aventura lo que
caracteriza a este tipo de turismo, por lo que otro de los rasgos
mencionados por la mayor parte de estas definiciones es la sensación de
riesgo o aparente peligro que suele acompañar a estas prácticas, de ahí su
vínculo con el concepto de aventura.
21
Apartado tomado de: https://escapadas-baratas.blogcindario.com/2009/06/00021-turismo-activo-y-ecoturismo-de-
aventura-definicion-actividades-y-alternativas.html 22
Nasser, 1995 23
Darst y Amstrong (1980) en Miranda, J. Lacasa, E. Muro, I. 1995.
TURISMO NO CONVENCIONAL 55
En consecuencia, en la definición de turismo activo se deben considerar
variables, por ejemplo, actitud activa, naturaleza, riesgo, medio ambiente,
etc., combinando a partir de aquí los autores dichos elementos hasta llegar
a definiciones distintas.24
2.2.1 DEFINICIÓN DE TURISMO DE AVENTURA El estudio en relación con las diversas definiciones relacionadas con
esta tipología turística concluyó que junto con los seis factores
básicos para definir la actividad (actividad, motivo, riesgo,
desempeño, experiencia y medio ambiente) otros dos conceptos,
como aventura y viaje, deberán considerarse en una definición de
esta tipología turística, partiendo de estas consideraciones
propusieron la definición siguiente:
“Viaje de excursión, con el propósito específico de participar en las
actividades para explorar una nueva experiencia, por lo general
supone el riesgo advertido o peligro controlado asociado a desafíos
personales, en un medio ambiente natural o en un exótico escenario
al aire libre”.25
En síntesis, se puede decir que el turismo activo sería un turismo
alternativo, porque tendría características opuestas al turismo de
masas o convencional (es de baja densidad, pequeños negocios
familiares, etc.) un turismo deportivo (cuya motivación principal es la
práctica de una actividad deportiva) y un turismo en la naturaleza (ya
que la misma le sirve como lugar de desarrollo, pero mediante un uso
inadecuado puede llegar a modificarla), el hecho de que en Europa el
medio rural y natural estén íntimamente interconectados condiciona
que en última instancia, y a pesar de que las prácticas recreativo-
deportivas se puedan realizar en otros espacios como el costero, el
turismo activo pudiera ser contemplado como un subtipo dentro del
turismo rural.
En el turismo de aventura se ha unido el interés creciente de los
viajeros por experimentar vacaciones activas con el rápido
crecimiento en la fabricación de equipos y la extendida capacidad de
los operadores comerciales, incluyendo a los comerciantes de
indumentaria y equipos, y a los minoristas para brindar productos de
viajes de actividad más variados.
En los países como Estados Unidos y Australia encabezan tales
esfuerzos, y en la actualidad el turismo de aventura se ha convertido
en uno de los segmentos del mercado de turismo de crecimiento más
24
Heidi, Morrison O‟lear (1996) 25
H, Morrison y O´leary, 1997
56
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
rápido y ha aumentado su alcance y atractivo en el turismo y viaje
internacional.26
Cabe señalar que en el siglo XX el turismo de aventura se desarrolló
a lo largo y a los ancho del crecimiento tradicional de la recreación al
aire libre a diferencia de otras formas de recreación, el turismo de
aventura ofrece una original oportunidad en las que los participantes
experimentan más buscan lograr importantes “esfuerzos
aventureros”, llamamos a esta noción “búsqueda de aventura”27
Las formas tradicionales de recreación por lo general incluyen
elementos de destreza en un específico lugar al aire libre, es el lugar
el que brinda la atracción principal a un viaje diferente y de interés,
sin embargo, en el turismo se aventura es la actividad la que atrae a
los viajeros como participantes.
Las características que distingue a estas actividades del turismo de
aventura de las recreaciones tradicionales al aire libre es la búsqueda
deliberada del riesgo y la incertidumbre del resultado, generalmente,
denominado aventura, donde un individuo por lo general enfrenta
cada vez más riesgos y amenazas personales y, las búsquedas de
aventura pueden incluirse bajo una categoría más amplia de
recreación al aire libre, también es debatible si tal categoría es lo
suficientemente amplia para abarcar el alcance total del turismo de
aventura. Más aún, el t rmino que se utiliza, “búsqueda de aventura,
debe considerarse como un sub campo, es decir, no está a un nivel
equivalente de turismo de aventura, pero sí de actividades de
aventura.
2.2.2 LA HISTORIA DEL TURISMO DE AVENTURA28
Hasta bien entrado el siglo XX el tiempo libre era solo un derecho-
privilegio de una pequeña clase dominante, los “ciudadanos” griegos
la “burguesía” industrial son sólo algunos ejemplos de ello, y fue
precisamente la extrema presión que esta última imprimió sobre la
clase trabajadora, unida a la propagación de las ideas igualitarias y
liberales que a partir del siglo XVII comenzaron a sucederse en
Europa, lo que desencadenó el comienzo de los movimientos
sociales en busca del reconocimiento de los derechos del trabajador,
entre los cuales se encontraba el derecho al descanso.
Las primeras mejorías sociales para los trabajadores europeos no se
hicieron esperar: al descanso dominical le siguió la reducción de la
26
Hall, 1992 27
Ewert, 1989 28
Apartado compendiado de: www.turismosustentable.org/download.php?id=6
TURISMO NO CONVENCIONAL 57
jornada laboral y el otorgamiento del derecho a las vacaciones pagas.
Pero en rigor, la lucha social llega a su máxima expresión en 1948 en
función de la Declaración de Derechos Humanos dictada por la
Organización de las Naciones Unidas que en su artículo 24 sostiene
“Toda persona tiene derecho al descanso, al disfrute del tiempo libre,
a una limitación razonable de la duración del trabajo y a vacaciones
periódicas pagadas”.
Es a mediados del siglo XX cuando el fenómeno denominado tiempo
libre u ocio queda institucionalizado como un derecho inherente,
propio e inamovible de todo trabajador.
A partir de aquí y con el paso del tiempo se fueron delineando los
distintos modos de canalizar el tiempo libre. Básicamente y utilizando
el criterio de esfuerzo físico, podemos hablar de un ocio pasivo o
activo.
Ir al cine, mirar televisión, leer, asistir a un espectáculo deportivo,
charlar con familiares o amigos, escuchar música, son algunas de las
actividades que se engloban en el fenómeno del ocio pasivo.
Basta con que el sujeto participe en forma activa de alguna actividad
deportiva para que haya ocio activo en sentido estricto.
Precisamente, el uso activo del tiempo libre supone la práctica de un
deporte ya sea en forma de afición o profesional.
Las formas tradicionales de ocio activo han sido el fútbol, voleibol, la
esgrima, natación, golf, básquetbol entre otros deportes practicados
por pura distracción, entretenimiento, pasatiempo, placer, como
forma de lograr una mejor condición física, o de evasión y
desintoxicación de la vida moderna.
En épocas recientes la sociedad global ha asistido al surgimiento de
un nuevo tipo de deporte, producto de la natural evolución de todo
fenómeno social: los deportes de aventura. Estos procuran contactar
activamente al hombre con la naturaleza, al mismo tiempo que
reavivan sensaciones como el vértigo y el riesgo, prácticamente
minimizadas o totalmente controladas en la vida de las ciudades
modernas.
Los aportes científicos tecnológicos “han contribuido a la
transformación de los deportes existentes y a la creación de otros
nuevos” , generando materiales t cnicas que han permitido el
desarrollo de accesorios y medios de transporte que hoy posibilitan
58
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
desafiar, con diverso grado de riesgo, todas las leyes de la
naturaleza.
Luego de considerar concepciones de distintos autores, el fenómeno
de los “deportes de aventura” puede ser definido como “aquellas
actividades deportivas de entretenimiento y turísticas, que se
practican sirviéndose básicamente de los recursos que ofrece la
misma naturaleza en el medio que se desarrollan y que conllevan un
factor de riesgo”
¿Es acertado considerar a los deportes de aventura como un
equivalente del turismo de aventura?
En rigor, los deportes de aventura son una alternativa creativa de
canalizar el tiempo de ocio, una mera actividad recreativa a la que el
hombre moderno puede apelar en sus ratos libres durante la semana
o bien en los fines de semana. Para que exista el turismo de aventura
es menester que los hombres se desplacen hacia un determinado
destino turístico por un lapso mayor de veinticuatro horas y así se
posibilite la puesta en marcha de todo un sistema turístico que
incluye alojamientos, empresas prestadoras de servicios de turismo
extremo, restaurantes, etcétera.
Es lícito llamar a este nuevo tipo de turismo como de aventura,
extremo, activo, de riesgo o participativo ya que todos se refieren, en
esencia, al mismo fenómeno social, aunque es dable advertir que el
término turismo de aventura es el más popular.
El Licenciado Jos Manuel Aspas en su obra “Los Deportes de
Aventura” contempla, a mi entender, la definición más abarcativa y
comprensiva del fenómeno del turismo activo. La misma sostiene que
“el turismo activo se refiere a aqu l cu a motivación consiste en la
realización de deportes -algunos incluso de muy reciente invención-
que se realizan en la naturaleza y que habitualmente precisan para
su práctica de un soporte natural determinado, a veces escaso, lo
que determina la localización de las empresas organizadoras en
lugares geográficos específicos. Es activo porque es fundamental la
participación directa del protagonista, y no la mera contemplación de
espectáculos deportivos”.
El conjunto de deportes que constituyen el fenómeno de los deportes
de aventura es significativamente mayor que el número de disciplinas
que se pueden contar como propias del turismo de aventura.
La causa de ello radica en que muchos de los nuevos deportes
surgidos, o bien revitalizados a raíz de este fenómeno, no han tenido
TURISMO NO CONVENCIONAL 59
la capacidad para captar la atención masiva de adeptos que a su vez
sean capaces de desplazarse hacia un determinado centro turístico
en pos de su práctica, y así poner en funcionamiento al sistema
turístico.
Quizás el ejemplo más radical de ello sea la relación que existe entre
el desarrollo del parapentismo y el aladeltismo en las últimas
décadas. Mientras que el primero se ha popularizado por todos los
rincones de globo a tal punto que ya existen empresas
especializadas en la prestación de servicios de vuelos “biplaza” en
parapente en los principales centros turísticos argentinos, la práctica
del ala delta no ha vivido la misma suerte (a pesar de haber nacido
con anterioridad) y actualmente ha quedado relegada al ámbito casi
exclusivamente deportivo ya que su ejercicio como disciplina del
turismo de aventura es escasa.
Vivimos en una sociedad cada vez más lúdica, lo cual está
posibilitando que el hombre moderno redescubra el mundo en el que
habita por medio de actividades que si bien tiempo atrás pensamos
eran imposibles de incluir dentro del turismo, hoy están potenciando y
diversificando su concepto, permitiendo a su vez que comunidades
económicamente deprimidas, vean en él una beta de desarrollo.
2.2.3 MODALIDADES DE TURISMO DE AVENTURA Es una modalidad de turismo básicamente recreacional que
aprovecha los recursos naturales y que responde a modalidades
tales como: desafíos físicos, deportes y deseo de experimentar
sensaciones emocionantes, etc.
El turismo de aventura aprovecha todos los recursos que ofrecen las
condiciones geográficas de un determinado país, provincia, o región
para la práctica de diversos deportes y aventuras emocionantes tales
como: pesca, buceo, windsurf, trekking, cabalgatas, mountain bike,
kayaquismo, montañismo, parapentes, overland hasta actividades
más contemplativas como observación de aves o safaris fotográficos.
En esta modalidad, el mayor o menor grado de aventura va a estar
determinado, por una parte por las condiciones físicas de los
participantes, pero básicamente va a estar determinado por el
impacto ecológico de las actividades en sí. Un turismo de aventura al
margen de este manejo es un turismo de destrucción o sea
depredador.
Condiciones del practicante de turismo de aventura:
60
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Poseer buena condición física.
Tener experiencia acorde con la disciplina a practicar.
Formar grupos menores de 10 personas.
Asistencia de un guía.
Contar con una estructura de apoyo y comunicación.
Equipo y vestimenta adecuados.
Respetar las reglamentaciones vigentes en el área.
2.2.4 TURISMO DE AVENTURA EN MEDIO TERRESTRE29 Caminata: Conocida también como excursionismo, senderismo o
trekking. Se practica en todo terreno sin necesidad de técnicas
particulares y en altitudes que no superan los 4,000 metros de altura
sobre el nivel medio del mar.
Espeleísmo: Práctica lúdica derivada de la espeleología. Incursión
en cavernas verticales, horizontales o mixtas. Su práctica implica
conocimientos de técnicas particulares y el uso de equipos
especializados.
Escalada en roca: Implica el ascenso por paredes de roca
empleando manos y pies como elemento de progresión. El uso de
técnicas y equipos especializados permite el desplazamiento seguro.
Una versión contemporánea a la escalada en roca natural son las
paredes artificiales. La escalada en bloques de roca (desplazamiento
horizontal dominante) se conoce como bouldering.
Cañonismo: Recorrido a lo largo de ríos y cañones que implica el
paso por caídas de agua, pozas y paredes de roca empleando
técnicas de ascenso y descenso, nado y caminata con equipo
especializado.
Ciclismo de Montaña: Recorrido a campo traviesa utilizando como
medio una bicicleta para todo terreno. La actividad se desarrolla
sobre caminos de terracería, brechas y veredas angostas (conocidas
como single tracks) con grados diversos de dificultad técnica y
esfuerzo físico.
Alpinismo: Ascenso de montañas, volcanes y macizos rocosos cuya
altura rebasa los 4,000 metros de altura sobre el nivel medio del mar.
Predomina el terreno de nieve y hielo. Su práctica requiere del
dominio de técnicas particulares y del uso de equipos especializados.
Los conocimientos de meteorología y climatología aumentan
considerablemente la seguridad de esta actividad.
29
Extraído de Guía “Equipo recomendado para actividades de Turismo de aventura y Ecoturismo, Fascículo 3 –
Secretaría de Turismo de México
TURISMO NO CONVENCIONAL 61
Rappel: Técnica de descenso con cuerda fija y con auxilio de
equipos y técnicas especializadas. Se realiza generalmente en
espacios abiertos y en forma vertical.
Cabalgata: Recorridos a caballo en áreas naturales (pueden ser
mulas y burros). El objetivo central es la experiencia misma de
montar.
2.2.5 TURISMO DE AVENTURA EN MEDIO ACUÁTICO Buceo scuba: Inmersión en un cuerpo de agua con tanque de aire
comprimido y regulador que permite la respiración subacuática. Su
práctica solicita conocimientos certificados.
Snorkel o Buceo Libre: Inmersión en un cuerpo de agua empleando
únicamente visor, aletas y snorkel como equipo básico.
Espeleobuceo: Actividad subacuática que consiste en aplicar
técnicas de buceo autónomo y espeleísmo en oquedades naturales
como cenotes, cuevas, grutas, cavernas y sistemas. Su práctica
requiere certificación especializada.
Descenso en ríos o rafting: Consiste en descender por aguas en
movimiento en una embarcación inflable para una o varias personas
dirigidas por un guía.
Kayakismo: Navegación en embarcación de diseño hidro dinámico
(de origen esquimal) de una o dos plazas. Se practica en aguas en
movimiento, aguas quietas o en el mar. La propulsión se efectúa con
una pala de doble aspa. La versión de pala sencilla se conoce como
canoísmo.
Pesca recreativa Actividad de ocio de captura de peces y su
posterior liberación aún con vida.
2.2.6 TURISMO DE AVENTURA EN MEDIO AÉREO Paracaidismo: Actividad que consiste en saltar desde un transporte
aéreo (incluso globo aerostático) y caer libremente durante varios
segundos, posteriormente se abre un paracaídas para controlar la
velocidad de caída y orientar la dirección al punto de aterrizaje. El
paracaídas puede ser doble (tandem).
Vuelo en Parapente: Vuelo libre controlado con un paracaídas
direccional especialmente diseñado, puede durar desde unos minutos
hasta horas. El vuelo se efectúa aprovechando las masas de aire
ascendentes y dinámicas de ladera. El despegue se efectúa
62
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
aprovechando la pendiente de una colina o montaña, el impulso
inicial implica correr pendiente abajo con el paracaídas desplegado
en el piso. El aterrizaje requiere de poco espacio.
Vuelo en Ala Delta: Vuelo libre en un ala de material sintético con un
armazón de aluminio. El piloto dirige el vuelo con la fuerza muscular
de los brazos en posición acostada en un arnés suspendido del
armazón. El vuelo se efectúa aprovechando las masas de aire
ascendentes y dinámicas de ladera. Una vez en el aire, el ala delta
es capaz de elevarse por encima de los 7,000 m de altura sobre el
nivel medio del mar y puede realizar recorridos de varias horas. El
aterrizaje solicita de poco espacio. El ala puede ser monoplaza o
biplaza.
Vuelo en Globo Aerostático: Vuelo en un gran globo (envoltura)
inflado con aire caliente (quemadores); los navegantes van en una
pequeña canastilla de mimbre (góndola) y la dirección del vuelo la
determina el viento. El punto de aterrizaje lo decide el capitán o
director del vuelo.
Vuelo en Ultraligero: Vuelo controlado en una pequeña aeronave
con motor de no más de 450 kg. y con un desplazamiento de hasta65
Km/h. La aeronave puede ser monoplaza o biplaza.
TURISMO NO CONVENCIONAL 63
LOS 'MILLENNIALS' TRANSFORMAN EL BUSINESS TRAVEL30 Nuevas pautas de consumo de los nacidos entre 1980 y principios de 2000
A medida que los "millennials", los jóvenes nacidos entre los años 1980 y
principios de los 2000, se van incorporando al mundo laboral, el segmento del
business travel se transforma. Y es que según ha revelado un informe
encargado por el grupo hotelero Hilton, este grupo está “redefiniendo” el
tradicional equilibrio entre trabajo y ocio, desdibujando las líneas de separación
entre ambas realidades.
Un dato significativo es que el 24% de los viajeros de negocios que podrían ser
clasificados como millennials realizan al menos un desplazamiento mensual
por trabajo pasando una noche fuera de casa.
“Más que cualquier otro grupo de edad, los millenials son los más dispuestos a
añadir días extras de ocio a su viaje de trabajo”, según explican los autores del
informe.
En este sentido, un 84% de los jóvenes viajeros de negocios se muestra
favorable a la opción de añadir algún día de ocio a su viaje de trabajo,
porcentaje que se eleva hasta el 92% si el hotel les ofrece un descuento por
pasar una noche más en el establecimiento.
“Los millenials están creando una nueva clase de equilibrio entre vida laboral y
vida personal que para ellos tiene sentido, teniendo en cuenta sus largas
jornadas laborales”, explica Jud Christa-Cathey, directiva de márketing de
Hilton Garden Inn y Hampton Hotels.
“La línea que separa el tiempo de negocios el tiempo para uno mismo se
diluye particularmente en este grupo. Puede decirse que los millennials están
encontrando la aventura a trav s de sus viajes de trabajo”, añade.
De hecho, la investigación llevada a cabo por Hilton descubrió otras
particularidades sobre los viajeros millennials.
Por ejemplo, son el grupo de edad que más cita (en un 45% de los casos)
“experimentar cosas nuevas” como la ma or ventaja de un viaje de negocios,
mientras que un 37% sobre todo tienen ganas de conectar con gente nueva
cuando realizan una salida de trabajo. De ahí que acudir al restaurante o bar
del hotel sea una de sus preferencias.
Además, el 65% de los millennials sostiene que “descubrir una nueva ciudad”
es el motivo número uno para extender un viaje de negocios.
30
Extraído de: http://www.hosteltur.com/ Publicado el 22 Agosto, 2013
64
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Y un dato muy interesante para los hoteleros: el 85% está dispuesto a usar sus
puntos de programas de fidelización obtenidos durante los viajes de trabajo
para reservar unas vacaciones.
Realice lo siguiente: Responda las siguientes preguntas
1. ¿Qué significa "millennials"?.
2. ¿Cuáles son las características de este segmento?
3. ¿Qué cosas están dispuestos a hacer este tipo de turista?
TURISMO NO CONVENCIONAL 65
Resumen
Viaje de excursión, con el propósito específico de participar en las actividades para explorar una nueva experiencia, por lo general supone el riesgo advertido o peligro controlado asociado a desafíos personales, en un medio ambiente natural o en un exótico escenario al aire libre.
Los deportes de aventura son una alternativa creativa de canalizar el tiempo de ocio, una mera actividad recreativa a la que el hombre moderno puede apelar en sus ratos libres. Para que exista el turismo de aventura es menester que los hombres se desplacen hacia un determinado destino turístico por un lapso mayor de 24 horas y así se posibilite la puesta en marcha de todo el sistema turístico.
El turismo de aventura aprovecha todos los recursos que ofrecen las condiciones geográficas de un determinado país, provincia, o región para la práctica de diversos deportes y aventuras emocionantes.
Las modalidades del turismo de aventura en medio terrestre son: Caminata, Espeleísmo, Escalada en roca, Cañonismo, Ciclismo de Montaña, Alpinismo, Rappel, Cabalgata.
Las modalidades del turismo de aventura en medio acuático son: Buceo scuba, Snorkel o Buceo Libre, Espeleobuceo, Descenso en ríos o rafting, Kayakismo y Pesca recreativa.
Las modalidades del turismo de aventura en medio aire son: Paracaidismo, Vuelo en Parapente, Vuelo en Ala Delta, Vuelo en Globo Aerostático, Vuelo en Ultraligero
Si desea saber más acerca de estos temas, puede consultar la siguiente página.
www.turismosustentable.org/download.php?id=6
www.hosteltur.com
66
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TIPOLOGÍA DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL I LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, el alumno reconocerá los equipos e indumentaria necesaria para practicar el turismo de aventura, de acuerdo a sus diferentes modalidades.
TEMARIO
Equipo e Indumentaria relacionado al Turismo de Aventura
Equipo genérico
Equipo para practicar paracaidismo
Equipo para practicar parapente
ACTIVIDADES PROPUESTAS
El docente con ayuda visual presentará imágenes acerca de diferentes actividades o deportes de aventura.
Los alumnos deberán identificar a que actividad corresponde cada imagen.
Posteriormente, el docente hará sus comentarios acerca de las imágenes mostradas.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
2
TURISMO NO CONVENCIONAL 67
2.3 EQUIPOS E INDUMENTARIA RELACIONADA AL TURISMO DE AVENTURA31
2.3.1 EQUIPO GENÉRICO
Botiquín de primeros auxilios: El uso adecuado del botiquín de primeros auxilios puede salvar una vida o estabilizar a un herido. Es indispensable en actividades de turismo alternativo, y aunque varía su contenido de acuerdo al tipo y nivel de actividad, los siguientes componentes son básicos y no deben faltar jamás.
Contenedores o recipientes para alimentos
Los recipientes para alimentos utilizados deberán
ser ligeros, resistentes y de preferencia de plástico
transparente, de boca amplia y con tapas de cierre
hermético. Los recipientes de tapas roscadas son
los más recomendables para alimentos en polvo
como leche o chocolate
Pirámide guarda alimentos: Charola en PVC recubierta por una tela blanca en PVC y poliéster, los cuatro paneles mosquiteros en triángulo cosidos 2 x 2 posee una cerradura corrediza en la parte diagonal de la pirámide, lo que le permite tener una abertura total. Se dispone de un hilo colgando de la rama de un árbol; es bastante útil para mantener los alimentos frescos aprovechando las corrientes de aire y fuera del alcance de algunos animales.
Bidón: Recipiente para transporte de agua,
fabricado a partir de diversos materiales, siendo el
más común en plástico, se usa para transportar
cantidades similares y superiores a la capacidad
de las cantimploras.
Termos: Ideal para mantener estable la
temperatura de los líquidos durante un cierto
período de tiempo. La cápsula interna puede estar
hecha a partir de diferentes materiales (vidrio,
aluminio, acero, plástico), siendo las de vidrio las
más frágiles.
Bolsas para agua: Recipientes flexibles para agua, con capacidad mayor a las cantimploras. Estas representan menos peso y se pueden guardar en una mochila; una vez llenas ofrecen gran resistencia y facilidad de manejo.
31
Extraído de Guía “Equipo recomendado para actividades de Turismo de aventura Ecoturismo, Fascículo 3 –
Secretaría de Turismo de México
68
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Mochilas de espalda para agua: Cuentan con
una envoltura externa isotérmica de alta
resistencia a la abrasión y al desgarre, con tirantes
para poderlo cargar a la espalda. Su característica
más importante, es un tubo que conecta con el
recipiente principal, permitiendo consumir el agua
sin necesidad de hacer mayores movimientos que
absorber. Existen en diferentes modelos y
capacidades.
Purificadores y filtros para agua: Métodos de purificación de agua entre los que podemos encontrar filtros por bombeo o pastillas y líquidos desinfectantes. Algunos de los elementos desinfectantes, son las partículas de plata, carbón activo, porcelana, de cuarzo argentados, iones de plata y cloro. La capacidad y tiempo del agua varía de acuerdo al tipo de purificador y a la calidad del agua a purificar (turbia, clara, pre tratada, etc.) Cerillos/Fósforos: Siempre deben estar protegidos de la humedad. Actualmente la variedad de cerillos y estuches facilitan dicha tarea, existen cerillos impermeabilizados con cera, la cual es necesario retirar antes de utilizarlos.
Tienda de campaña: Esta deberá ser siempre de la mejor calidad, puesto que representa la defensa que tiene el usuario contra los elementos de la naturaleza al final de la jornada. Los criterios de selección deben contemplar la siguiente información: Rapidez de montaje, resistencia e impermeabilidad del piso, material del tejido de la tienda, tipo y material de la estructura (arcos o postes), tipo de puerta y cerradura, estabilidad, peso, tipo y nivel de actividad, temperatura deseada, número de personas.
Estufa o cocineta: La mejor elección se realiza a partir de su funcionalidad (temperatura máxima-tiempo y tipo de entrada para el combustible), peso, facilidad de manejo y tipos de combustible con el cual se pueda alimentar (gas o mezcla de gases, gasolina, alcohol, keroseno, parafina, y combustibles sólidos). Las estufas alimentadas con gas, son ligeras y de fácil manejo pero no tienen la misma capacidad de calentamiento que las presurizadas.
TURISMO NO CONVENCIONAL 69
Combustibles: Dentro de los combustibles empleados para alimentar una estufa de campamento, se pueden mencionar el gas, gasolina sin plomo (gasolina blanca), alcohol, keroseno, parafina, y combustibles sólidos (tabletas y pastas). Los cartuchos de gas, altamente empleados, están fabricados en material metálico y pueden contener mezclas de propano, butano y/o isobutano. Las mezclas que contiene isobutano se emplean en condiciones climáticas de frío extremo.
Utensilios de cocina: Este material facilita el
calentamiento y preparación de alimentos en un
campamento, él número y tipo de elementos
estará en función de la complejidad de los platillos
y el número de personas, el factor más importante
para su selección es el peso y el volumen. El
estricto mínimo deberá incluir cucharas, cuchillos,
trinches, tasas, vasos, platos, una cacerola, un
sartén, recipiente para hervir agua, una escudilla y
una ensaladera. Para los utensilios en contacto
con el fuego, el aluminio es una buena opción, ya
que es un buen transmisor de calor, es ligero pero
frágil. También se pueden encontrar utensilios en
acero inoxidable.
Sillas plegables: Fabricada de lona, con armazón
metálico de 16 mm. de diámetro, ofrece una
resistencia mecánica excepcional y mayor soporte
para la espalda. Es necesario mencionar que,
generalmente la mayoría de este tipo de sillas, a
medida que poseen mayores elementos de
comodidad representan una mayor carga.
Mesas plegables: Para una mayor comodidad en
las labores de cocina o aquellas que requieran de
una superficie plana, las mesas plegables brindad
una gran ayuda ya que son ligeras de transportar
(el grado es variable de acuerdo al modelo). En la
imagen ilustrada, la superficie está hecha a base
de delgadas tiras de madera enrollables, de pies
fijos en tubo de aluminio y compás de acero
galvanizado.
70
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Linternas: Para los campamentos, es indispensable contar, además de las lámparas de mano, con linternas que ofrezcan iluminación suficiente para las actividades de fin de jornada en ausencia de luz natural. Si nos basamos en su tamaño, material de construcción, capacidad y fuente de alimentación, se puede encontrar una gran variedad de modelos: gas, gasolina, aceite, petróleo, parafina, basado en velas y eléctricas, entre otras.
Sobre transparente o portamapas: Diferentes documentos son utilizados durante los recorridos turísticos, como mapas, bitácoras, guías de campo, etc. y para una mayor comodidad y protección contra lluvia, lodo u otros. Las cartas o mapas, pueden ser elementos vitales durante cualquier actividad, lo cual exige le sean brindados cuidados especiales para su trato. Para tal objetivo, existen sobres o estuches de material plástico transparente e impermeable, que brindan una gran facilidad de manejo, de diferentes tamaños.
Brújula: Es un instrumento indispensable de ubicación en el medio natural, es ligero, muy seguro y suficientemente preciso para orientarse, permite tomar referencias sobre una carta y posicionar el cuadrante para localizar la dirección deseada sin necesidad de cálculos particulares. No hay que olvidar que los objetos metálicos o magnéticos pueden influenciar el movimiento de la aguja. Algunas brújulas poseen un cuadrante luminoso y sistema de bloqueo, ideales para uso nocturno. Existen brújulas más y sofisticadas que llegan a incluir altímetro o algunas funciones extra.
GPS Geoposicionador: El sistema de posicionamiento global ha modificado considerablemente la navegación, este sistema utiliza un conjunto de 24 satélites que transmiten señales a cualquier parte de la tierra. El GPS permite interceptar dichas señales con el fin de determinar la posición precisa del usuario, a través de una pequeña terminal.
TURISMO NO CONVENCIONAL 71
Cámara fotográfica: Durante un recorrido turístico o de aventura, siempre habrá encuadres de escenarios o situaciones que nos generen admiración y respeto, por lo que una cámara fotográfica nos permitirá atrapar esa imagen para recrear las emociones generadas. La fotografía misma puede ser una pasión, por lo que la calidad, características, funciones, marcas, alcances y accesorios estarán en función de la importancia brindada por el turista. Pueden ser desde las llamadas “desechables”, hasta cámaras con diversos lentes, filtros y tripíe.
Navaja multiusos: Navaja de hoja sólida bien afilada siempre es necesaria, y si además cuenta con otros accesorios, esto la hace aún más útil. El modelo aquí ilustrado, cuenta con 14 accesorios (existen con más de 20): Hoja grande y chica, destornillador-destapador, saca corchos, tijeras, sierra para metal, sierra para madera, destornillador pequeño, tijeras para madera, mondadientes, punzón y gancho.
Crema humectante y labial: Después de una jornada bajo el sol, la piel y los labios suelen sufrir deshidratación o quemaduras, en algunos casos aun usando protectores solares, por lo cual es necesario contar con crema corporal y labial. Esta no ocupa gran espacio y puede ir dentro de la alforja personal o formar parte del kit de aseo personal en el caso de recorridos de más de un día.
Bloqueador o filtro solar: Ofrece protección a la piel contra las quemaduras provocadas por los rayos solares, y más aún, contra los rayos UV, que pueden causar daños severos como el envejecimiento prematuro, hiperqueratosis o cáncer, exige el uso de bloqueadores y filtros solares de 20 o más capas, de acuerdo al medio y tiempo de exposición directa. Existen algunos productos llamados activos, es decir, que permiten la realización de actividades deportivas sin que el sudor los pueda retirar, reducir su capacidad protectora o provocar irritación. Es recomendable el uso de productos biodegradables.
Calzado para caminata ligera: La selección deberá basarse entre otras cosas al tipo y nivel de actividad a realizar, al tipo de terreno, condiciones climáticas, peso, resistencia y material de manufactura. Un buen par de zapatos para caminata ligera sobre terrenos poco accidentados debe amortiguar ligeramente el impacto del pie sobre el suelo, debe ser ligero y flexible, tener buen agarre, combinar comodidad y adherencia, y
72
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mantener fijo el tobillo (media bota). Algunos zapatos presentan una membrana impermeable respirante que permite hacer frente a los cambios climáticos.
Los calcetines: Los calcetines al igual que el calzado deben ser de uso personal y seleccionado entre otras cosas de acuerdo al tipo de material empleado para su manufactura, condiciones climáticas, tipo y nivel de actividad.
Sombrero: La cabeza es la parte del cuerpo a través de la cual se pierde mayor cantidad de calor. Se puede decir que el sombrero es el termostato personal, es posible regular la temperatura simplemente poniendo o retirando el sombrero, este puede evitar la pérdida de hasta un 50% del calor; además si protege el cuello y la nuca, brinda mejores resultados. Las alternativas son muy variadas y pueden estar en función de la región que se visite.
Gafas: Protegen de los insectos, polvo y pequeñas partículas (especialmente para quienes utilizan lentes de contacto) de preferencia se debe buscar, al mismo tiempo, la protección contra los rayos ultra violeta (UV). En caso de no usarse cuando se está en contacto directo y prolongado con el sol, especialmente cuando las temperaturas son muy altas o en desiertos, se corre el riesgo de sufrir daños, desde ceguera temporal hasta daños irreversibles.
Manga o impermeable: Para la protección contra la lluvia, se puede utilizar una manga o poncho largo de material ligero e impermeable hasta en los más mínimos detalles. Existe también vestimenta especialmente diseñada, como chamarras corta lluvia, pantalones y capuchas impermeables, cuyos tejidos generalmente están hechos a base de poliéster, que permiten la respiración y son bastante prácticos.
Binoculares: Los binoculares están compuestos de prismas y de lentillas, que son los mejores elementos para la transmisión de la luz. Existen prismas de diferente calidad, entre los cuales encontramos los de baryum, que presentan una alta calidad, mejoran la transmisión de luz y disminuyen los defectos o errores cromáticos.
TURISMO NO CONVENCIONAL 73
2.3.2 EQUIPOS ESPECIALES PARA DEPORTES DE AVENTURA Equipo para practicar paracaidismo32
Paracaídas: Vehículo aéreo de una o dos plazas,
sin motor, que puede lanzarse con seguridad
usando sólo las piernas del piloto y aterrizar sin
ningún equipo que no sea las piernas del piloto. El
piloto esta sostenido en un arnés como un péndulo
de un punto de suspensión del paracaídas, donde
todos los cables sujetos al cuerpo del piloto deben
funcionar como un soporte o cables de seguridad y deben proceder
directamente del punto de fijación hacia, y terminando en un solo
punto o entre el piloto y el paracaídas.
Casco: El equipo protector de cabeza, fabricado en kevlar y fibra de carbono. Algunos tienen la capacidad de transportar cámara fotográfica o de video.
Altímetro: La función de este aparato es indicar al paracaidista la altura a la que se encuentra, permitiendo con esto una oportuna apertura del paracaídas, entre otras cosas.
Mochila: Es requerida para el trasporte del paracaídas así como otros aditamentos y equipos adicionales. Está fabricada en nylon y/o poliéster.
Cámara: El uso de cámaras fotográficas y de video se recomienda para captar eventos o paisajes que se observan desde determinadas alturas.
Guantes: Mejoran el agarre del piloto a los dispositivos de control del paracaídas.
Navaja: Es indispensable para utilizarse en caso de que el paracaídas o parapente se enreden y exista la necesidad de cortar los hilos del mismo. Su diseño permite un uso rápido y eficiente además de no ocupar mucho espacio
Traje: El traje debe ser de materiales como el nylon o poliéster ya que proporciona un aislamiento del aire a altas velocidades durante la caída y permite un ajuste adecuado del equipo.
Gafas: deben proporcionar un alto grado de protección a los rayos ultravioleta, y ser de materiales que eviten el empañamiento y las rayaduras, además de permitir un ángulo de visión de 180°.
32
Extraído de Guía “Equipo recomendado para actividades de Turismo de aventura Ecoturismo, Fascículo 3 –
Secretaría de Turismo de México
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Parapente: Vehículo aéreo de una o dos plazas,
sin motor, que puede lanzarse desde una cima
con seguridad usando sólo las piernas del piloto
y aterrizar sin ningún otro equipo que no sea las
piernas del piloto.
El piloto esté sostenido en un arnés como un
péndulo de un punto de suspensión del
parapente, donde todos los cables sujetos al cuerpo del piloto deben
funcionar como un soporte o cables de seguridad y deben proceder
directamente del punto de fijación hacia, y terminando en un solo
punto o entre el piloto y el planeador y en donde el control del
planeador sólo se efectúa por desplazamiento del peso del cuerpo
del piloto.
Arnés: El arnés sirve para sujetar al piloto con la
estructura del parapente, además de convertirse en
silla para este, contiene varios aditamentos:
para guardar la reserva, agua, la navaja etc. Es de
materiales ligeros pero resistentes como el kevlar.
También existe un arnés para dos personas llamado
tándem.
Casco: Equipo protector de cabeza, está fabricado en
policarbonato o kevlar, se complementan con las
gafas.
Navaja: Este elemento es indispensable para
utilizarse en caso de que el paracaídas o parapente se
enreden y exista la necesidad de cortar los hilos del
mismo. Su diseño permite un uso rápido y eficiente
además de no ocupar mucho espacio.
TURISMO NO CONVENCIONAL 75
Protector dorsal: Consiste en un soporte de material
acojinado y resistente que proporciona protección a la
espalda del piloto.
Traje: El traje es indispensable para la practica de
esta actividad; este debe ser de materiales como el
nylon o poliéster ya que proporciona un aislamiento
del aire a altas velocidades durante la caída y permite
un ajuste adecuado del equipo.
Gafas: Fundamentales para la práctica del parapente,
deben proporcionar un alto grado de protección a los
rayos ultravioleta, deben ser de materiales que eviten
el empañamiento y las rayaduras, además de permitir
un ángulo de visión de 180°.
Mochila: Permite transportar el equipo completo para
la practica del parapente, además cuentan con
compartimientos especiales para transportar otros
elementos como agua, ropa, etc. Se fabrican en
materiales como nylon y poliéster, ya que son ligeros e
impermeables. A pesar de su tamaño, el equipo que
transportan no es muy pesado, lo que permite
mantener el centro de gravedad a quien la lleve.
76
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TURISMO DE AVENTURA EN PERÚ33
Desde hacer surf sobre la ola izquierda más larga del mundo hasta caminar
por los Andes a través de pueblos con tradiciones vivas, el Perú es el lugar
ideal para los deportes de aventura. Más de 12,000 lagunas, nevados que
superan los 6,000 metros de altura y los cañones más profundos del planeta
son también parte de esta oferta cargada de adrenalina.
Para todos aquellos amantes de la naturaleza y el deporte se encuentra la
posibilidad de conjugar ambas aficiones a la vez. En los deportes llamados "de
aventura", el hombre y su entorno natural se encuentran estrechamente
unidos.
Y el Perú no es ajeno a esta realidad, con su geografía grandiosamente
accidentada forma los paisajes geológicos más interesantes -y extremos a la
vez- para desarrollar los llamados deportes de aventura, deportes que mueven
millones de viajeros anualmente para retar su propia fortaleza y vencer los
desafíos que les impone la naturaleza.
En Perú el Turismo de Aventura es una actividad sin fin, desde el canotaje
realizado en los ríos más desafiantes del mundo, hasta la práctica de Escalada
en Roca, y es que aquí en Perú se puede hacer, literalmente de todo.
No es sorpresa para los viajeros asiduos a este tipo de actividad, encontrar en
Perú los más bellos paisajes durante la realización de su deporte favorito,
como por ejemplo: Caminatas en la Reserva Paisajística de Yauyos, Canotaje
en el Cañón de Apurímac, Andinismo en La Cordillera Blanca, Ciclismo de
Montaña en Tumbes, Campismo en El Bosque de Piedras de Marcahuasi,
Parapente en la Costa Verde de Lima, Palestra y Ala Delta en el Valle Sagrado
de los Incas, entre otros.
Bajar por aguas salvajes en kayak, navegar por el mar con la ayuda del viento
sobre una tabla, lanzarse al vacío atado por una cuerda o montar en bicicleta
por escenarios idílicos son parte de la amplia oferta que tienen este tipo de
deportes; la mayoría de ellos añaden un valor con el que no pueden competir
otros deportes más populares y masificados: las inyecciones de adrenalina,
llevando a cabo estas prácticas, son inigualables.
Y un dato muy interesante para los hoteleros: el 85% está dispuesto a usar sus
puntos de programas de fidelización obtenidos durante los viajes de trabajo
para reservar unas vacaciones.
33
http://wiki.sumaqperu.com/es/Turismo_de_Aventura_en_Per%C3%BA
TURISMO NO CONVENCIONAL 77
Realice lo siguiente: Responda las siguientes preguntas
1. ¿Qué actividades o deportes de aventura se puede realizar en el país?
2. ¿Qué recurso o atractivos turísticos están asociados al turismo de
aventura?
3. ¿Qué otros lugares de la región conoce donde se puede practicar el turismo de aventura?
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Resumen
Los equipos e indumentaria genéricos para practicar el turismo de aventura son los siguientes: Botiquín de primeros auxilios, contenedores o recipientes para alimentos, pirámide guarda alimentos, bidón, termos, bolsas para agua, mochilas de espalda para agua, purificadores y filtros para agua, cerillos/fósforos, tienda de campaña, estufa o cocineta, combustibles, utensilios de cocina, sillas plegables, mesas plegables, linternas, sobre transparente o portamapas, brújula, GPS geoposicionador, cámara fotográfica, navaja multiusos, crema humectante y labial, bloqueador o filtro solar, calzado para caminata ligera, los calcetines, sombrero, gafas, manga o impermeable, binoculares
Los equipos y/o indumentaria para practicar el paracaidismo son los siguientes: Casco, altímetro, mochila, cámara, guantes, navaja, traje, gafas.
Los equipos y/o indumentaria para practicar el paracaidismo son los siguientes: Arnés, casco, navaja, protector dorsal, traje, gafas y mochila
Si desea saber más acerca de estos temas, puede consultar la siguiente página.
http://es.scribd.com/doc/144700859/Equipo-recomendado-para-actividades-de-turismo-de-aventura-y-ecoturismo
http://wiki.sumaqperu.com/es/Turismo_de_Aventura_en_Per%C3%BA
TURISMO NO CONVENCIONAL 79
TIPOLOGÍA DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL I LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, el alumno conoce e interioriza las características
que posee el turista de aventura que visita el Perú
TEMARIO
Perfil del turista de aventura
Motivación para realizar turismo de aventura
Percepción del nivel de riesgo de las actividades de aventura
Experiencia previa realizando turismo de aventura
Motivadores en la elección del Perú como destino de vacaciones,
recreación u ocio
Fuentes de información para realizar turismo de aventura en el Perú
Experiencia de viaje en el Perú
Competencia del Perú en turismo de aventura
Características demográficas y socioeconómicas de los turistas
Características psicográficas de los turistas de aventura
ACTIVIDADES PROPUESTAS
El docente preguntará a los alumnos, ¿cómo se conoce a un cliente? ¿Qué harían para conocer a un cliente? ¿Por qué es importante conocer a los clientes? ¿Cuál es la diferencia entre comercializar un producto de manufactura a un producto turístico?
Luego el docente anotará las ideas principales en la pizarra y empezará con el debate del tema a tratar.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
2
80
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
2.4 PERFIL DE TURISTA DE AVENTURA34 2.4.1 MOTIVACIÓN PARA REALIZAR TURISMO DE AVENTURA
Para los turistas extranjeros, el turismo de aventura implica
realizar actividades al aire libre con cierto nivel de riesgo,
participando de la armonía del medio ambiente y/o la naturaleza
del lugar.
Ello revela que, entre los turistas existe una definición clara sobre
este tipo de turismo.
A su vez, los turistas resaltaron que la actividad más
representativa del turismo de aventura es el trekking / hiking,
definiéndolas como una caminata un poco dificultosa, con
obstáculos geográficos, que permite apreciar agradables paisajes
naturales. Quienes se consideran “trekkers”, añadieron tambi n
que esta actividad requiere de preparación física y de un
adecuado equipamiento.
Por otro lado, los turistas extranjeros revelaron que su principal
motivación para realizar turismo de aventura es tener contacto
con la naturaleza (69%) y observar paisajes (55%), buscando
con ello aire puro y libre de contaminación, así como tranquilidad
y poder escapar de la rutina diaria. Cabe indicar que, la
importancia por la naturaleza es mayor a medida que la edad
aumenta.
Un segundo motivador de gran relevancia es la búsqueda de
experiencia de aventura y lo que ello implica: adrenalina y
emoción (50%). No obstante, para el segmento de turistas
jóvenes (18 a 24 años), este elemento de riesgo se convierte en el
principal motivador para práctica actividades de turismo de
aventura.
Otros elementos que también motivarían a la práctica del turismo
de aventura son: conocer otras culturas (39%) y observar
diversidad de fauna y flora (25%); siendo los turistas mayores
de 44 años quienes se interesan más por el conocimiento de otras
culturas, dándole incluso mayor relevancia a este tema en
comparación con la búsqueda de adrenalina.
34
http://intranet.promperu.gob.pe/IMPP/2010/TurismoReceptivo/Demanda%20Actual/Perfil%20de%20Segmentos/Perfi
l%20del%20Turista%20de%20Aventura/Publicaci%C3%B3n%20Perfil%20del%20Turista%20de%20Aventura.pdf
TURISMO NO CONVENCIONAL 81
Más de la mitad de los turistas extranjeros (64%) han realizado un
viaje fuera de su país, motivados principalmente por el turismo de
aventura, especialmente los sudamericanos (75%).
2.4.2 PERCEPCIÓN DEL NIVEL DE RIESGO DE LAS ACTIVIDADES DE AVENTURA
Los turistas extranjeros consideran que las actividades de
aventura más riesgosas son: el puenting, el paracaidismo y el
parapente. Esta percepción se acentúa conforme se incrementa
la edad.
Por su lado, el trekking / hiking es percibido como una actividad
de bajo riesgo. En tanto que, las actividades consideras
medianamente riesgosas son: snowboard, skiing, surf, canotaje,
montañismo, ciclismo de montaña y buceo.
No obstante, para los sudamericanos, el snowboard entra a ser
catalogado también como una actividad de alto riesgo.
2.4.3 EXPERIENCIA PREVIA REALIZANDO TURISMO DE AVENTURA
La gran mayoría de los turistas extranjeros entrevistados ya ha
tenido experiencia realizando actividades de aventura dentro
(93%) o fuera de su país (91%); siendo el trekking / hiking
(actividad percibida como de menor riesgo) la que más suelen
practicar.
Por otro lado, alrededor de la quinta parte de los turistas,
mayormente europeos, declararon realizar fuera de su país,
actividades como: montañismo (23%), canotaje (20%), skiing
(17%) y ciclismo de montaña (16%).
En el segmento de turistas jóvenes (18 a 24 años), se hace
relevante también la práctica del surf / tabla hawaiana (22%).
Resáltese además que, actividades como el ciclismo de montaña,
el skiing y el snowboard son practicadas con mayor incidencia en
los países en donde residen.
Alrededor del 30% de los turistas refirió que ya había viajado
anteriormente al Perú para practicar actividades como canotaje,
trekking / hiking, montañismo y ciclismo de montaña. Otras
actividades como el skiing y el surf las han practicado
82
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
principalmente en Europa (sobre todo en Francia, Suiza e Italia) y
Estados Unidos respectivamente.
Por otro lado, la mayoría de los turistas extranjeros refirieron viajar
por lo menos una vez al año fuera de su país para realizar turismo
de aventura. La tercera parte de los turistas que mencionaron
practicar canotaje y ciclismo de montaña suelen realizar estas
actividades más de una vez al año.
2.4.4 MOTIVADORES EN LA ELECCIÓN DEL PERÚ COMO DESTINO DE VACACIONES, RECREACIÓN U OCIO
“El interés por realizar trekking / hiking” (37%), sobretodo en
Camino Inca, es el principal motivador para que el turista de
aventura elija visitar el Perú.
Ya en segunda instancia, se resaltó como principal motivo de viaje
la visita a “Machu Picchu”, sobre todo entre los jóvenes de 18 a 24
años (38%).
Cabe resaltar que, para los sudamericanos, el “Surf” sería el
tercer motivador para visitar el Perú, aunque con un porcentaje
menor al 10%.
2.4.5 FUENTES DE INFORMACIÓN PARA REALIZAR TURISMO DE AVENTURA EN EL PERÚ
Más del 60% de los turistas antes de viajar buscó información
para realizar deportes de aventura en el Perú. Para ello, recurrió
principalmente a Internet (73%), medio que se perfila como la
principal fuente de información para comunicar la oferta de
turismo de aventura de nuestro país.
TURISMO NO CONVENCIONAL 83
Otras fuentes consultadas de manera importante fueron también:
los familiares y/o amigos (21%) y las guías turísticas (20%).
Por otro lado, los turistas revelaron mayor interés en buscar
información sobre “costos” (especialmente de servicios
hospedajes) “el Camino Inca” (tales como: rutas, paisajes
geografía).
2.4.6 EXPERIENCIA DE VIAJE EN EL PERÚ La mitad de turistas extranjeros señaló haber visitado el Perú más de
una vez, siendo la incidencia mayor entre los turistas sudamericanos
(61%).
Alrededor de la cuarta parte de los turistas (26%) usó una agencia
de viajes para adquirir un paquete turístico y venir al Perú,
mayormente los europeos (32%) y los turistas mayores de 44
años (41%).
Por otro lado, la mayoría de los turistas que vinieron al Perú
usando una agencia de viajes (83%) manifestaron que por lo
menos una de las actividades del turismo de aventura realizadas
en el Perú formó parte de su paquete turístico. Esto fue resaltado
mayormente por quienes practicaron trekking.
A nivel general, el trekking es la actividad de aventura que más
realizan los turistas extranjeros en el Perú (83%), en especial los
turistas mayores de 44 años y estadounidenses. Esta actividad es
practicada principalmente en Camino Inca (56%), Machu Picchu
(29%) y el Cañón del Colca (14%).
Otras actividades de aventura realizadas de manera relevante en
el reciente viaje al Perú fueron: montañismo (18%) y canotaje
(17%), aunque de menor preferencia para los turistas mayores de
44 años (10% y 9% respectivamente).
Asimismo resáltese que, los turistas extranjeros practicaron
montañismo en el Perú en las ciudades de Huaraz (Cordillera
Blanca) y Arequipa (Cañón del Colca). Mientras que el canotaje
fue practicado principalmente en Cusco (Río Urubamba).
Además, se debe mencionar que, 59% de los turistas extranjeros
entrevistados refirieron haber realizado en el Perú sólo 1 actividad
de aventura durante esta última visita, incrementándose conforme
asciende la edad (74% en el segmento de 44 años a más) y entre
los Sudamericanos (73%). En estos casos la actividad de trekking
es la que más resalta (82%).
84
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
De igual manera, un 31% de los turistas declaró haber practicado
2 actividades de turismo de aventura, combinando sobre todo las
siguientes actividades: trekking y canotaje (28%) o trekking y
montañismo (27%).
Por otro lado, 1 de cada 10 turistas realizaron también en este
último viaje actividades como ciclismo de montaña (principalmente
en Arequipa – Cañón del Colca) y surf (playas del sur del país y
Máncora), resaltándose esta preferencia entre los turistas
menores de 35 años de edad.
Cabe resaltar que, el trekking es la actividad que más realizan los
turistas extranjeros tanto en el exterior como en su país de
residencia, mostrando está predilección también en nuestro país.
Sobre la planificación de las actividades de turismo de aventura
realizadas en el Perú, más del 80% de los turistas indicaron haber
planificado todas o algunas de las actividades antes del viaje a
nuestro país. Este comportamiento se hace más notorio a medida
que la edad se incrementa (95% en el segmento de turistas de 44
años a más).
TURISMO NO CONVENCIONAL 85
Las actividades de trekking / hiking y montañismo se suelen
planificar antes del viaje, sin embargo, para realizar las
actividades de canotaje, ciclismo de montaña y surf, más de la
cuarta parte de los turistas las planificó durante el viaje. Esto
podría deberse a que todavía hay un bajo conocimiento de que en
el Perú se pueden realizar otras actividades diferentes a trekking y
montañismo.
La mayoría de los turistas extranjeros vinieron con sus propios
equipos para realizar actividades de turismo de aventura en el
Perú (67%), sobre todo los turistas de 25 a 34 años y los que
tienen más de 44 años de edad. La práctica del trekking y
montañismo estarían exigiendo contar con equipos especializados
tales como: calzado, accesorios de campamento y otros
suministros.
Respecto a la permanencia en el Perú, el promedio de estadía fue
de 22 noches, siendo los turistas europeos quienes tuvieron el
mayor tiempo de permanencia (23 noches) y los sudamericanos el
menor (17 noches).
El gasto en el Perú reportado por los turistas de aventura
ascendió a US$ 1,206 dólares en promedio, estando éste por
encima del gasto del turista promedio (US$ 1,114 dólares 1).
Cabe resaltar que, son los norteamericanos quienes gastaron más
en el Perú durante su estancia (US$ 1,280 dólares) en
comparación a los europeos (US$ 1,149 dólares) y
sudamericanos (US$ 939 dólares)
Existe una gran disposición por recomendar el Perú como destino
para realizar turismo de aventura. El 89% de turistas entrevistados
que “recomendaría sin ninguna duda” a otras personas visitar
nuestro país para que realicen actividades de turismo de
aventura, ello debido a que consideran que el Perú tiene lugares
propicios para hacer deportes de aventura, así como paisajes
naturales asombrosos y lugares turísticos atractivos.
2.4.7 COMPETENCIA DEL PERÚ EN TURISMO DE AVENTURA
Sin tomar en cuenta el Perú, se evaluó una serie de asociaciones
preceptúales entre destinos turísticos (países) y actividades de
aventura, con la finalidad de determinar un posicionamiento de la
competencia latinoamericana en relación al turismo de aventura,
siendo éstos los resultados:
86
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o Brasil, está fuertemente posicionado como un destino para
realizar deportes de acuáticos (tales como surf y buceo) y
aéreos (parapente y paracaidismo).
o Chile y Bolivia son vistos como destinos para realizar
trekking, montañismo y ciclismo de montaña, lo cual estaría
relacionado a la imagen de países andinos.
o Argentina, se posiciona como un destino para realizar
actividades en la nieve, tales como: skiing y snowboard.
2.4.8 CARACTERÍSTICAS DEMOGRÁFICAS Y SOCIOECONÓMICAS DE LOS TURISTAS
La mayor parte de turistas que realizaron actividades de turismo
de aventura en nuestro país son del sexo masculino, siendo
mayor la incidencia en Norteamérica (71%) y Sudamérica (83%).
Son personas con educación superior y la mayoría son solteros
Asimismo, la mayoría de ellos (62%) tienen entre 18 a 34 años de
edad. En tanto que, un 24% tiene entre 35 a 44 años de edad. En
promedio, el turista de aventura que visita el Perú tiene 33 años
de edad.
El 39% de los turistas de aventura que visitaron el Perú residen en
Estados Unidos y un 17% en España, siendo así los principales
mercados emisores para este tipo de turismo.
Sólo un 12% de los turistas extranjeros manifestó ser miembro de
una asociación de deportes de aventura. Entre los turistas
sudamericanos la membresía a una asociación de este tipo es
mucho menor (6%).
Respecto al ingreso anual familiar del turista de aventura,
tenemos que los turistas norteamericanos presentarían mayores
ingresos (64% superior a US$ 59 mil dólares) frente a los turistas
europeos
(50% menos de US$ 60 mil dólares) y sudamericanos (69%
menos de US$ 60 mil dólares).
TURISMO NO CONVENCIONAL 87
2.4.9 CARACTERÍSTICAS PSICOGRÁFICAS DE LOS TURISTAS DE AVENTURA
Realizando un análisis de las actitudes de los turistas respecto al
turismo de aventura, se han identificado tres segmentos que nos
permiten diferenciarlos. Estos segmentos han sido denominados:
Convencional, Arriesgado y Aficionado.
Los turistas de aventura convencional es (24%)
Su principal interés se centra en la naturaleza, y en ese sentido,
tienden a preferir actividades de aventura que le permitan estar
en contacto con la naturaleza, apreciar paisajes agradables, y a
la vez conocer otras culturas.
Buscan estar bien informados, por lo que recurren antes del viaje
a fuentes especializadas y a personas con experiencia en
actividades de aventura.
Prefieren organizar sus viajes de turismo de aventura con el
apoyo de una agencia de viajes.
Muestran un menor interés por experimentar aventura extrema
prefiriendo así actividades de menor riesgo, como son las
caminatas (trekking)
Son quienes más han combinado su práctica de deportes de
aventura con actividades de carácter cultural (visita a sitios
arqueológicos, museos e iglesias)
Además, son quienes más han practicado sólo una actividad de
aventura en el Perú (65%), siendo la más resaltada el trekking.
Este segmento presenta una edad promedio mayor a los demás
(36 años) y una relativa mayor presencia de turistas del sexo
femenino (51%), en comparación a lo observado en los otros
segmentos. Asimismo, en este segmento se encuentra una
mayor presencia de turistas casado (42%)
Los turistas de aventura arriesgados (43%)
Poseen una alta afición por las actividades del turismo de
aventura y realizan viajes motivados por practicar deportes de
aventura.
Ello lo hacen básicamente por tener sensaciones de aventura
extrema y experimentar la adrenalina.
88
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Suelen medir su capacidad y habilidades, incrementando cada
vez más el nivel de riesgo de las actividades de aventura que
llevan a cabo, revelando así que van en búsqueda deliberada del
riesgo.
Se interesan más por la actividad a realizar que por los atractivos
que se pueda encontrar en los destinos
Consideran que no es necesario organizar el viaje con una
agencia. Ellos mismos tienden a planificar sus viajes para
preparar el equipamiento necesario a llevar. Eligen los países en
función a las actividades de aventura que desean realizar.
La edad promedio es de 31 años (66% de turistas comprendidos
entre 18 a 34 años de edad). Asimismo, en este segmento la
presencia de turistas del sexo masculino es mayor (74%).
Además, en este segmento se presenta el mayor porcentaje de
aficionados a actividades tales como: parapente y canotaje /
rafting.
Son quienes gastaron más en nuestro país, US$ 1,315 dólares.
Los turistas de aventura aficionados (33%)
Son turistas que se interesan tanto por la actividad de aventura
como por el medio ambiente (naturaleza).
Valoran el estar en contacto con la naturaleza porque les da la
sensación de tranquilidad y por ende la posibilidad escapar de la
rutina de la vida cotidiana. Es por ello además que, cuando
realizan deportes de aventura prefieren hacer camping.
Se preparan económicamente para realizar actividades de
aventura (ahorran). Asimismo, consideran importante la opinión
de personas que comparten su afición para organizar su viaje.
La pertenencia a una asociación de turismo de aventura es
mayor en este segmento, mostrando así cierto nivel de
sofisticación.
Asimismo, son quienes más actividades de aventura han
realizado en el Perú. Un 14% hizo más de dos actividades. En los
otros segmentos la incidencia se dio en 7% (convencionales) y
8% (arriesgados), respectivamente.
TURISMO NO CONVENCIONAL 89
Estos turistas han permanecido más en nuestro país (24 noches)
pero han gastado menos (US$ 1,108 dólares) que los otros
segmentos de turistas.
La edad promedio es de 31 años (71% de turistas comprendido
entre los 18 y 34 años). Son mayormente del sexo masculino
(74%) y solteros (77%).
90
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
EL VIAJERO SOCIAL 2.0, NUEVO ANÁLISIS DEL TURISTA DE HOY35
NH Hoteles y Territorio Creativo han creado un informe
para analizar el perfil del turista de hoy día, para el cual
la conexión y la movilidad son dos aspectos
fundamentales. Se trata del análisis global “El Viajero
Social 2.0”, lanzado durante Fitur 2013.
En su presentación han participado Pedro Jareño, responsable de
Comunicación y Marketing de Minube; Julio Bruno, vicepresidente global de
ventas de Tripadvisor; Pau García Solbes, bloggero de „El Pachinko‟; David
Robles Fosg, Business Development Principal de Google
Flight Search; Lola Escudero, directora de comunicación de Lonely
Planet y GeoPlaneta; y Pedro Molleda, vicepresidente de Business
Intelligence de NH Hoteles, en un debate sobre el futuro del sector turístico
que ha estado moderado por Salvador Suárez, Socio Director de Territorio
Creativo.
La adaptación a los nuevos modelos de consumo es fundamental y la irrupción
de los dispositivos móvilesestá siendo clave para el sector del viaje.
Queda aún un pequeño lastre en este sentido, y es aunque la inmensa
mayoría de los viajeros tienen smartphone y lo usan en sus viajes, cuando
salen al extranjero las cifras caen (solo el 50% activa el roamming
internacional) por las altas tarifas que les suponen acceder a una
buena conexión. En este sentido, hay que destacar la importancia de que los
hoteles ofrezcan wifi gratuito a sus clientes, que sepan responder a esta
necesidad.
Tal y como comentaba el responsable de Comunicación y Marketing de
Minube, hay que estar presente en todas las fases del viaje, teniendo en
cuenta las fases de inspiración, la de planificación y la de compartirlas
experiencias.
En el análisis se refleja que cada vez hay un abanico más amplio de
internautas que utilizan estas plataformas de comunicación y es más frecuente
encontrar diversidad en el contenido de las crónicas viajeras. Las
recomendaciones de viajes publicadas difieren bastante en función del sexo y
edad del autor del texto y están estrechamente ligadas a un universo
tecnológico que ofrece la posibilidad de comentar y compartir esas
experiencias en tiempo real.
35
Extraído de: http://www.hosteltur.com/131430_viajero-social-20-nuevo-analisis-turista-hoy.html
TURISMO NO CONVENCIONAL 91
En el debate también se ha resaltado la importancia que adquiere en este
entorno la imagen y por tanto, los vídeos colgados en la red. „No ha nada
como el poder de lo audiovisual. De hecho, el 30% de los viajeros han
consumido video antes de la realización de su viaje y lo seguirán haciendo
durante el mismo para compartir su experiencia‟, ha resaltado Jareño.
Se ha señalado que a la hora de organizar un viaje, se visitan una media de
veinte páginas en un período aproximado de un mes y medio, por lo que el reto
está en ofrecer una respuesta rápida al viajero. Julio Bruno ha afirmado „el
consumidor busca compartir opiniones y experiencias. Tenemos que innovar y
escuchar al cliente que prefiere wifi gratuito antes que el desayuno‟.
Tambi n se ha comentado el tema de los “guías locales”, “grandes
conocedores de los destinos de moda o de lugares recónditos en los que
actúan como cicerones”.
Realice lo siguiente:
1. Diga Ud. ¿Qué utilidad le da a las redes sociales?
2. ¿Cuánto tiempo/horas pasa en un día interactuando en las redes
sociales?
3. ¿Por qué creen que los turistas prefieren el wifi gratuito antes que el
desayuno?
4. Luego se intercambiaran ideas entre compañeros.
92
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Resumen
Según el perfil del turista de aventura, los encuestados resaltaron que la
actividad más representativa del turismo de aventura en el país es el
trekking / hiking.
Además revelaron que su principal motivación para realizar turismo de
aventura es tener contacto con la naturaleza y observar paisajes.
Un segundo motivador de gran relevancia es la búsqueda de experiencia
de aventura y lo que ello implica: adrenalina y emoción.
Otros elementos que también motivarían a la práctica del turismo de
aventura son: conocer otras culturas y observar diversidad de fauna y
flora.
Los competidores directos del Perú relacionado al Turismo de aventura
son: Brasil, Chile, Bolivia y Argentina
Se han identificado tres segmentos denominados: Convencional,
Arriesgado y Aficionado.
Si desea saber más acerca de estos temas, puede consultar la siguiente
página.
www.promperu.gob.pe
www.mincetur.gob.pe
http://intranet.promperu.gob.pe/IMPP/2010/TurismoReceptivo/Demanda%20Actual/Perfil%20de%20Segmentos/Perfil%20del%20Turista%20de%20Aventura/Publicaci%C3%B3n%20Perfil%20del%20Turista%20de%20Aventura.pdf
TURISMO NO CONVENCIONAL 93
TIPOLOGÍA DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL I LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, el alumno describe los componentes del ecoturismo, además de conocer a los diferentes tipos de ecoturistas.
TEMARIO
El Ecoturismo
Definición de ecoturismo
Principios básicos del ecoturismo
Componentes del ecoturismo
Las actividades ecoturísticas
ACTIVIDADES PROPUESTAS
Se les presentará un video de dos comunidades en la selva de Madre de Dios y que puedan ver por un lado el desarrollo ecoturístico y por el otro el impacto de la minería ilegal en esta región.
Luego se pedirá a los alumnos que reflexionen sobre el caso y den sus opiniones acerca del video.
El docente luego hará una reflexión sobre la actividad y desarrollará la clase.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
2
94
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
2.5 EL ECOTURISMO 2.5.1 DEFINICIÓN DE ECOTURISMO
Si bien se ha escrito mucho acerca del ecoturismo, y se utiliza con
mucha frecuencia el término, no existe una definición única ni un
acuerdo sobre en qué m omento se empieza a utilizar. Justamente
esa falta de convergencia en la determinación de lo que es el
ecoturismo ha provocado que numerosos proyectos turísticos que se
están desarrollando en la actualizad, con la etiqueta “ecoturística” no
san tales, por lo que tendrá que ser el tiempo y los propios
ecoturistas, los que sitúen cada cosa en su lugar.
Sin embargo, no cabe duda que uno de los pioneros en el
planteamiento del ecoturismo ha sido Héctor Ceballos Lascuráin,
quien define al ecoturismo como:
“…el viaje a áreas naturales relativamente poco perturbadas o
contaminadas con el objetivo específico de estudiar, admirar, gozar
los paisajes, su flora y fauna silvestres, así como cualquier
manifestación cultural (tanto pasada como presente) encontrada en
estas áreas. El turismo ecológico implica una apreciación científica,
estética o filosófica, sin que el turista sea necesariamente un
científico, artista o filósofo profesional”
En esta primera definición no se mencionan explícitamente aspectos
como: conservación, bajo impacto, beneficios socioeconómicos e
inclusión de las comunidades locales.
Posteriormente, el mismo Ceballos tomará en consideración dichos
aspectos, al definir el ecoturismo como:
“…aquella modalidad turística ambientalmente responsable,
consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin
disturbar, con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos
naturales (paisaje, flora y fauna silvestres) de dichas áreas, así como
cualquier manifestación cultural (del presente y del pasado) que
puedan encontrarse ahí, a través de un proceso que promueve la
conservación, tiene bajo impacto ambiental y cultural, y propicia el
involucramiento activo y socio económicamente benéfico de las
poblaciones locales” (Ceballos Lascuráin, 1998)
Cabe mencionar que la definición anteriormente citada ha sido
acogida por la Unión Internacional para la Conservación de la
Naturaleza (IUCN), por sus siglas en inglés.
TURISMO NO CONVENCIONAL 95
2.5.2 PRINCIPIOS BÁSICOS DEL ECOTURISMO. Hay una coincidencia en considerar que el ecoturismo exige una
actuación determinada por el respeto de ciertos principios básicos,
que se podrían resumir de la siguiente manera:
Minimizar los impactos negativos tanto en el ambiente como en
las poblaciones locales.
Promover el interés y comprensión del área natural y el área
cultural.
Contribuir a la conservación de la biodiversidad directa o
indirectamente.
Potencializar la participación en las decisiones y en los beneficios
económicos de las poblaciones locales, logrando a su vez que
aprendan acerca de los atractivos que otras personas vienen a
conocer y los valoren no solo económicamente.
Considerar a la actividad turística como complementaria a las
actividades económicas tradicionales de la población local.
Interesarse en que el turista adquiera un conocimiento sobre el
área, los procesos ecológicos esenciales y la cultura con la que
ha tomado contacto mientras se involucra con la causa de la
conservación. 36
Los principios anteriormente mencionados servirán de elementos
base de análisis para establecer cuándo se está ante una actividad
de ecoturismo o que tan cerca estamos de cumplir con todos los
principios de este. Además, deben contemplarse en la definición que
sobre el ecoturismo se acepte.
Resumen de los elementos claves más importantes a tomar en
cuenta en cualquier definición de ecoturismo que se pueda proponer
en el país.
Interés por la naturaleza.
Contribución a la conservación y el mantenimiento de las áreas
protegidas, naturales y a la cultura local.
Causar el mínimo impacto.
Beneficiar a la población local.
36
Fennel, 1999
96
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Fomentar la valoración de la conservación y las Áreas Naturales
Protegidas en los visitantes y la población local.
Hacer un viaje responsable.
Informar e interpretar.
Manejo sostenible de la actividad turística.
2.5.3 COMPONENTES DEL ECOTURISMO Aclarado el concepto de ecoturismo y las diferencias con otros
sectores con los que puedan confundírseles, se procederá a analizar
los elementos que integran este segmente turístico: qué es un
ecoturista, tipología, infraestructuras que utilizan, actividades que
realizan, quienes son los guías del ecoturismo, los gestores
involucrados en estos proyectos, lugares donde se llevan a cabo,
haciendo especial hincapié en el ecoturismo que se desarrolla en los
espacios naturales protegidos.
Ecoturista
En principio se puede establecer que prácticamente todo el mundo es
un ecoturista potencial, o lo ha sido alguna vez o lo será en el futuro.
Según Kreg Lindberg, autor del libro Polices for maximizing nature
tourisms ecological and economic benefits, indica que hay cuatro
tipos diferentes de ecoturistas.
Ecoturista ocasional
El turista que elige un tour de ecoturismo de forma accidental, como
parte de un viaje más grande. Por ejemplo, los visitantes de las
Cataratas de Iguazú. La mayoría de los turistas que pasan por Río de
Janeiro (Brasil) se acercan a dicho enclave natural. Muchos de ellos
no tienen un interés especial por el medio ambiente, pero es una de
las excursiones más típicas desde la ciudad de Río y las cataratas
resultan ser un espectáculo natural que gusta a todo el mundo.
Ecoturista de hitos naturales
Aquel que visita ciertos puntos fundamentales del ecoturismo, para
salir de la rutina de los viajes habituales. Por ejemplo, el que elige
hacer un safari a Sudáfrica, simplemente por vivir una aventura
“diferente”. O quien visita la selva amazónica. Se trata, por tanto, de
un turista que in año decide ir a Acapulco (México) a la playa, otro va
de compras a Tailandia, pero alguna vez decide hacer algo distinto,
como internarse en la selva amazónica peruana para vivir una
experiencia diferente.
Ecoturista interesado
TURISMO NO CONVENCIONAL 97
Es el que específicamente busca este tipo de viajes, porque le gusta
más disfrutar d ela naturaleza y no quiere pasar sus vacaciones ni en
ciudades ni en playas maravillosas. Por ejemplo, es aquel que un año
va a Costa Rica, y al siguiente a la Isla Galápagos en Ecuador, y otro
a ver el Cañón del Colca (Arequipa-Perú). Este es ya un ecoturista
nato, que va demandando precisamente ecotours para sus
vacaciones.
Ecoturista entregado
Se trata de investigadores, científicos o estudiosos de la naturaleza,
así como personas con vocación ambiental, que quieren aprender o
ayudar a la conservación del medio ambiente. Además de la gente
que participa en proyectos de investigación, hay otros que colaboran
en tareas de limpieza de ciertas zonas, como, por ejemplo, la
recogida de basura del Camino Inca en Cusco-Perú. Son ecoturistas
vocacionales que creen que el ecoturismo como instrumento de
conservación del medio ambiente durante sus vacaciones,
consideran que se puede “salvar el planeta viajando”.
Si hablamos de un ecoturista consciente de serlo (el interesado, el
entregado y, en algunos casos, el de hitos naturales), lo cierto es que
la experiencia demuestra que se trata de un tipo de visitante muy
exigente. El ecoturista es un turista que está dispuesto a pagar un
alto precio por lo que va a ser, es consciente de que su viaje requiere
una preparación importante, que es preciso con buenos guías y que
solo se puede visitar ese lugar con un número reducido de personas.
Además, muchos de los viajes de ecoturismo son áreas remotas,
donde el ticket aéreo es caro, e incluso en numerosas ocasiones se
requiere de medios de transporte de coste elevado para aproximarse
a la zona (embarcaciones específicas, coche todo terreno,
helicópteros, avionetas, etc.) en general, el ecoturista es consciente
del gasto de su viaje y no le importa tener que gastar más dinero en
sus vacaciones que el turista de sol y playa.
2.5.4 LAS ACTIVIDADES ECOTURÍSTICAS La observación de aves:
La observación de aves es una de las
más habituales, y se debe al gran
número de personas en todo el planeta
que les gusta disfrutar de ella.
Efectivamente, hay observadores que se
dedican exclusivamente a viajar a
diferentes países para coleccionar “avistamientos” de aves,
registrando el número de especies que han visto en el mundo, incluso
se hacen torneos para ver quien observa más especies en un lugar
98
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
en un tiempo dado. Usualmente, los ecoturistas que realizan esta
actividad son personas muy concienciadas hacia los temas
ambientales, que les gusta salir al campo y disfrutar de él, y que no
ocasionan un acentuado impacto ambiental. El tipo de ecoturista que
realiza esto es el interesado o entregado.
La observación de desove de las tortugas marinas:
Actividad que se realiza de noche y que se
puede efectuar en varias especies de
tortugas marinas (verde, carey, laúd, etc.)
van a poner sus huevos. Es una
experiencia única para los ecoturistas que
gustan de este tipo de sucesos. Todo
sucede de noche, los ecoturistas esperan
escondidos a que lleguen las tortugas. Cuando estas aparecen,
hacen un hoyo en la arena de la playa y comienzan a poner sus
huevos.
La observación de un ecosistema marino:
Es una actividad que está al alcance
prácticamente de todo el mundo, pues
hay lugares donde puede realizarse
de forma muy sencilla,
contemplándose impresionantes
peces de colores, diferentes tipos de
corales, casi en plena superficie, o
realizando más a conciencia, a mayor profundidad, e incluso entre los
restos de barcos hundidos. Actividad realizada mayoritariamente por
ecoturistas interesados, entregados y en algunas ocasiones, también
los de hitos naturales.
La observación o avistamientos de cetáceos:
Se llevan a cabo bien desde la costa, o
bien desde barcas que se adentran al
mar. Las especies que pueden
observarse en cada lugar son muy
diferentes, por lo que la experiencia
resulta enriquecedora aunque se repita
en desplazamientos distintos. El tipo de ecoturista involucrado en
esta actividad puede ser cualquiera, desde el ocasional, al de hitos
naturales, el interesado o el entregado.
TURISMO NO CONVENCIONAL 99
LEAVE NO TRACE37
Filosofía e Historia del Programa de NDR La meta de No Deje Rastro es ser un programa educativo para evitar o
minimizar los impactos a las áreas naturales y que ayude a asegurar una
positiva experiencia recreativa a todos los visitantes. Las áreas silvestres son
el orgullo de sus pueblos. Los administradores de áreas silvestres hacen
esfuerzos permanentes para balancear entre los mandatos legislativos de
conservación y protección de estas áreas y las necesidades crecientes de
proveer de oportunidades recreativas de calidad en estos mismos lugares. La
educación al visitante es crucial para el manejo de áreas naturales y el
programa No Deje Rastro ofrece una estructura simple para transmitir una
ética y técnicas para reducir el impacto a las áreas silvestres que visitamos.
Esta página explora las raíces del programa No Deje Rastro: las condiciones
sociales e institucionales para producir un esfuerzo unido por un mensaje
universal.
La definición de un "impacto al recurso" es un cambio indeseable (deterioro) de
los suelos, vegetación, fauna silvestre y recursos acuáticos. En fin un deterioro
a la calidad de la experiencia recreativa.
Los primeros principios de NO DEJE RASTRO fueron 7:
ÉTICA AL AIRE LIBRE PARA SITOS NATURALES:
1. Planifique con anticipación y prepárese
2. Viaje y acampe sobre superficies durables
3. Deseche los residuos de forma adecuada
4. Deje lo que encuentre
5. Minimice los impactos de las fogatas
6. Respete la vida silvestre
7. Sea considerado con otros visitantes
ÉTICA AL AIRE LIBRE PARA SITIOS NATURALES DE FÁCIL ACCESO:
1. Prepárese antes de salir de casa
2. Camine por los senderos marcados y acampe por la noche de manera
adecuada
3. Tire su basura en un la basura o llévela de vuelta y recoja los
excrementos
4. Déjelo tal como lo encontró
5. Tenga mucha cuidado con el fuego y observe siempre las medidas
preventivas contra incendios
6. Permita que los animales salvajes se mantengan salvajes
7. Comparta los senderos y cuide a su mascota
37
Extraído de: http://www.nols.edu/espanol/cursos/ndr/filosofia.shtml
100
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Realice lo siguiente:
5. Escoja 3 principios de “Leave No Trace” describa a que se refiere
cada uno de ellos.
6. Responda ¿Por qué es importante poner en práctica estos principios?
7. Luego se intercambiaran ideas entre compañeros.
TURISMO NO CONVENCIONAL 101
Resumen
El Ecoturismo es aquella modalidad turística ambientalmente responsable, consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin disturbar, con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje, flora y fauna silvestres) de dichas áreas, así como cualquier manifestación cultural (del presente y del pasado) que puedan encontrarse ahí.
Los elementos que integran el ecoturismo son: el ecoturista, los gestores involucrados en proyectos, lugares donde se llevan a cabo, haciendo especial hincapié en el ecoturismo que se desarrolla en los espacios naturales protegidos.
Existen 3 tipos de ecoturistas: Ecoturista ocasional, ecoturista de hitos naturales, ecoturista interesado, ecoturista entregado.
Las principales actividades ecoturísticas son: La observación de aves, la observación de desove de las tortugas marinas, la observación de un ecosistema marino, la observación o avistamientos de cetáceos
Si desea saber más acerca de estos temas, puede consultar la siguiente
página.
http://www.nols.edu/espanol/cursos/ndr/filosofia.shtml
102
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
TIPOLOGÍA DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL II LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, el alumno describe las características, ventajas
y beneficios del turismo rural comunitario, de acuerdo al contexto en el
que se desenvuelve.
TEMARIO
Historia del Turismo Rural Comunitario
Características principales del Turismo Rural Comunitario
Ventajas de desarrollar el Turismo Rural Comunitario
Beneficios del Turismo Rural Comunitario
Condicionales para el desarrollo del Turismo Rural Comunitario
ACTIVIDADES PROPUESTAS
Los alumnos tendrán que leer la lectura que forma parte del manual acerca del desarrollo del Turismo Rural Comunitario en la Región Puno.
Luego, resolverán las preguntas que se señalan.
El docente realizará una retro alimentación para luego dar inicio al tema a tratar.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
3
TURISMO NO CONVENCIONAL 103
3.1 TURISMO RURAL COMUNITARIO Actividades de tipo turístico que se desarrolla dentro de un espacio de
características rurales, pudiéndose tratar de una localidad pequeña con
muy pocos habitantes, permitiéndole al turista el acercamiento a la vida de
campo y conocimiento de cómo viven las personas que allí residen.38
Comprende toda actividad turística, recreativa y complementaria, que se
desarrolla en el medio rural de manera sostenible con participación
prioritaria de las comunidades campesinas y/o nativas.39
3.1.1 HISTORIA DEL TURISMO RURAL
Apareció en la década de los 80 y 90 en la sociedad occidental
debido a la preocupación medioambiental y en la búsqueda de la
autenticidad.
Va tomando forma acrecentando el auge en los países europeos en
un afán de diversificar la oferta y que las grandes corrientes turísticas
busquen otros espacios que no sean solamente los destinos de
playa. Se encuentra la necesidad de reestructurar las áreas agrícolas
deprimidas económicamente.
Surge con los primeros establecimientos destinados al uso turístico
rural, los cuales son establecimientos apoyados por programas con
subvenciones económicas buscando la recuperación del patrimonio
histórico, cultural, etnográfico y la creación de empleo en el medio
rural. La aparición de la legislación del producto denominado turismo
rural por parte de las comunidades autónomas.
3.1.2 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DEL TURISMO RURAL 1. Se desarrolla en el medio rural.
2. Se basa en la participación y gestión local.
3. Es responsable con el medio ambiente.
4. Privilegia el valor de la experiencia.
5. Su oferta de productos se basa en la cultura rural.
6. Permite la interacción entre el visitante y el anfitrión.
38
Según la: Organización Mundial del Turismo 39
Según el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
104
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
La actividad turística debe y tiene que adecuarse a las estructuras
establecidas de los pueblos.
Desarrolla el interés por la cultura, el folklore, las tradiciones
regionales, la artesanía, la gastronomía.
Permite la participación de los habitantes siendo estos los actores
de su propio desarrollo y no sólo espectadores de actividades
turísticas.
La comunidad local mide el desarrollo turístico a nivel macro
considerando beneficios no solo económico sino también
ambiental y social, a corto y largo plazo.
Representa un turismo altamente social, no solo porque incluye
activamente a los pueblos, sino también porque trabajan en
colaboración con organismos públicos y privados que ayudan a
grupos socio económico desfavorecidos.
3.1.3 VENTAJAS DE DESARROLLAR EL TURISMO RURAL COMUNITARIO Generar a nivel local capacidades para la gestión del desarrollo
turístico y del desarrollo empresarial del turismo rural comunitario
sostenible.
Fortalecer las capacidades de planificación y gestión de los
gobiernos locales que promuevan la conducción del desarrollo
turístico local.
Promover la participación de la comunidad local, promoviendo el
protagonismo de todos los segmentos, principalmente de la mujer
y los jóvenes en la actividad.
Generar empleo y mejora de ingresos en la población local a
través del emprendimiento en prestación de servicios y venta de
productos conexos a la actividad turística, permitiendo la inclusión
social de los diversos colectivos.
Promover la conservación de los recursos naturales y culturales a
través de su uso planificado.
Mejorar la posición competitiva de la zona beneficiando al
gobierno local, la población y la propiedad.40
40
Extraído de: http://www.turismoruralcomunitario.com/
TURISMO NO CONVENCIONAL 105
3.1.4 BENEFICIOS DEL TURISMO RURAL En lo económico
El Turismo Rural Comunitario dinamiza la economía local, y a las
actividades productivas propias del medio rural, pues principalmente
la composición de su oferta está basada en ellas. Por consiguiente es
una actividad económica que permite generar ingresos adicionales y
complementarios promoviendo el empleo y las oportunidades de
desarrollo económico manteniendo un comercio justo lo cual sirve
para reducir la migración y despoblamiento de los espacios rurales,
en tanto que la comunidad se beneficia e involucra en la prestación
de servicios y venta de productos.
En lo ambiental
El Turismo Rural Comunitario promueve la conservación y el uso
sostenible de los recursos naturales, la participación de la población
local y los gobiernos regionales y locales en la gestión ambiental
como parte del desarrollo turístico sostenible, promoviendo la
planificación del territorio entre otras acciones que coadyuvan a
conservar los valores ambientales del medio rural.
Asimismo, el Turismo Rural Comunitario es un medio de educación y
concienciación ambiental de las comunidades cuando éstas observan
el interés de los visitantes por la conservación; y de los visitantes
cuando éstos ven la interacción del hombre con su medio en una
relación armónica propia de las culturas andino, amazónicas y de los
valles de la costa.
En lo social
El Turismo Rural Comunitario se nutre de, y promueve, la
permanencia de la asociatividad vinculada a formas de organización
social ancestrales. La ruralidad peruana cuenta con elementos que
permiten la mantención de estas formas de organización, estos
elementos son por ejemplo, el manejo de los recursos naturales y
bienes comunes como el agua o extensiones de terreno de uso
comunitario para actividades agropecuarias a los cual se suma hoy
como elemento de una nueva ruralidad, el turismo.
Así también, el Turismo Rural Comunitario es un medio de mejora del
hábitat comunitario pues, muchas veces a razón de él, se dota de
infraestructura y servicios (por ejemplo, carreteras, transporte público,
servicios básicos y públicos, etc.) a los pueblos soporte,
contribuyendo así a mejorar el nivel de vida de la población local.
Además, el Turismo Rural Comunitario puede promover
oportunidades de participación de mujeres, jóvenes e inclusive
106
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
ancianos que por lo general no encuentran espacios de participación
y protagonismo en la vida comunal.
En lo cultural y educativo
En vista de la importancia que dan los visitantes a la cultura y
tradiciones locales, el Turismo Rural Comunitario tiene un papel
fundamental en la conservación y recuperación a largo plazo de los
elementos que las componen, (gastronomía, artesanía, folclor,
costumbres, actividades tradicionales, etc.) sin ninguna imposición
sino por iniciativa de, y en concertación con, las comunidades.
Contribuye al fortalecimiento de la identidad local, regional y nacional
pues permite visualizar el valor, expresado en el respeto y la
admiración de los visitantes, de la cultura local. Así mismo permite
que los propios connacionales conozcan y valoren (in situ) la
pluriculturalidad, el multilingüismo y la biodiversidad de nuestro país
como parte del proceso educativo que requiere nuestra sociedad. Por
último el Turismo Rural Comunitario permite la investigación y el
aprendizaje en todos los campos técnico académicos relacionados al
medio rural y la cultura local lo cual contribuye a darles el valor
especial de aporte a la sociedad y su desarrollo.
En la oportunidad
Se constituye como una alternativa diferenciada del Turismo
Convencional pues el Turismo Rural Comunitario en el Perú atrae a
turistas que practican una conducta responsable en sus viajes, pero
en un inicio deberá estar complementando la oferta convencional que
le permita la supervivencia en el mercado y el posicionamiento
gradual y paulatino.
3.1.5 CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO RURAL COMUNITARIO a) Existencia de elementos, vinculados al medio rural y sus
componentes culturales y naturales, capaces de generar un
interés en el visitante.
b) Entendimiento del turismo como una actividad económica
complementaria a las actividades tradicionales del ámbito rural;
interrelacionada y potencia/dora/da por otras.
c) Liderazgo, participación, conocimiento e involucramiento, directo e
indirecto, de la población local en el desarrollo de la oferta y la
operación comercial.
TURISMO NO CONVENCIONAL 107
d) Voluntad de desarrollar turismo y conocimiento pleno de los
beneficios y riesgos que esta actividad acarrea por parte de la
comunidad.
e) Previsiones que permitan minimizar riesgos e impactos negativos
sobre el patrimonio natural, cultural y humano de las
comunidades.
f) Existencia de conectividad e infraestructura básica mínima
adecuada al servicio.
g) Existencia de servicios de alojamiento, alimentación, instalaciones
complementarias, desarrollo de actividades complementarias
actuales y/o potenciales, adecuados al contexto local natural y
cultural.
h) Productos basados en los conocimientos, valores y destrezas
tradicionales de las comunidades asociadas a su medio.
i) Cobertura de las necesidades reales o potenciales de la demanda
en el mercado, sin desnaturalizar por ello su identidad y valor
intrínseco del emprendimiento y su entorno.
j) Interés real o potencial de socios –responsables- que contribuyan
y/o aporten a la comercialización de los productos y servicios de
Turismo Rural Comunitario y promuevan alianzas con las
comunidades en buenos términos de negociación.41
41
Extraído de:
http://www.mincetur.gob.pe/newweb/Portals/0/LINEAMIENTOS_DESARROLLO_TURISMO_RURAL_ARTE.pdf
108
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
LUQUINA CHICO - UNA PROPUESTA SENSACIONAL DE TURISMO
RURAL COMUNITARIO42
Una nueva y creciente
demanda de consumidores de
servicios turísticos apareció en
el mercado mundial hace
algunos años. El Turismo Rural
el que luego se convirtió en
Rural Comunitario atendiendo a
que era y es la respuesta más
clara para luchar contra la
pobreza desde las comunidades campesinas, nativas, arrieros y labriegos.
Este movimiento inesperado surge como consecuencia de
la búsqueda incesante de nuevas experiencias de inesperados clientes
cansados y aburridos de lo mismo, usualmente compradores de servicios en el
medio urbano con todas sus fortalezas y contradicciones.
Es así que la OMT ha calculado que el 3% de la demanda mundial compra
este producto novedoso, es decir, unos 29 millones de viajes al 2011. Rumbo
al 2020, si esta cifra de desempeño se mantuviese, tendríamos una demanda
potencial de unos 34 millones 700 mil, viajes en favor de miles de campesinos,
desarraigados, excluidos, olvidados y muy pobres. Gracias a esta nueva
demanda que busca convivir con estas familias en sus propias casas es que
en muchos países ha calado muy fuerte esta tendencia del mercado actual. En
este blog hemos tratado el famoso caso de Burquina Faso y el Turismo
Comunitario en cuya gestión ha colaborado la OMT y el Gobierno de Italia.
Los casos se extienden en el mundo siguiendo los deseos de una nueva
clientela que deja los hoteles de lujo y las grandes comodidades
para compartir la mesa familiar, sus costumbres, paisajes y actividades
cotidianas, una nueva forma de aprender y conocer el mundo de otra manera,
divertida, educativa y sentida.
En el Perú, esta tendencia tiene décadas. Se inicia en el incomparable Lago
Titicaca en la famosa Isla Taquile desde la cual se ha extendido por muchos
puntos. Unos más hermosos que otros. La autoridad gubernamental del
turismo, el sector privado y organizaciones internacionales, en verdad, se han
preocupado en fomentar y promover el Turismo Rural Comunitario.
TRC. mediante asistencia técnica, financiera, capacitación y promoción. Esto
quiere decir que han tenido que entrar a competir entre ellos porque han
aparecido nuevos emprendimientos de TRC en el inmenso lago del altiplano.
Aquí entra en escena el más exitoso de todos: Luquina Chico. Un gran
42
Extraído de: http://carlitosvillena.blogspot.com/2012/11/luquina-chico-una-propuesta-sensacional.html
TURISMO NO CONVENCIONAL 109
operador peruano como Viajes Nuevo Mundo vende este producto y eso es
bastante decir.
En 40 minutos desde el puerto de Puno llegamos en un bote rápido de Amaru
Tours hasta la península de Chucuito en cuya cabecera se encuentra esta
comunidad de lengua aymara, una de las orgullosas naciones del Perú.
Dedicados a la pesca y agricultura, mi amigo Francisco ha logrado una tarea
de titanes: que le crean dando ejemplos y cumpliendo la palabra empeñada en
10 años. Así es como han creado la Asociación de Turismo
Rural MACHAXMARQA conformada por unas 30 familias las que han logrado
construir el parador turístico La Casa del Pescador.
Con el apoyo de FONDOEMPLEO, SWISSCONTACT y la OGD Puno, ofrecen
sus casas como hospedaje con estructura andina de adobe y techos a dos
aguas, climatizadas con grandes ventanas hacia el lago, baño privado y ducha
de agua caliente con paneles solares, camas de adobe con modernos
colchones, sábanas, coloridas mantas artesanales y suaves almohadas
garantizan un descanso único a orillas del maravilloso lago sagrado.
En qué consiste la experiencia de Luquina Chico? Conversar largo, compartir
la mesa familiar, caminatas, conocer la sorprendente flora y fauna, paseos en
bote a vela, pescar, observación de aves, probar la rica gastronomía de los
comuneros, saber cómo siembran, cosechan, riegan y leen las estrellas. Esta
experiencia es abiertamente competitiva con cualquier otra en el turismo
mundial y que empieza a despuntar.
Realice lo siguiente: Responda las siguientes preguntas
1. El autor ¿Cómo explica el surgimiento del Turismo Rural Comunitario?
2. ¿Qué actividades se pueden realizar en este destino donde se practica
el Turismo Rural Comunitario?
3. ¿Qué instituciones apoyan el desarrollo del Turismo Rural Comunitario
en este lugar?
4. ¿Qué lugares conoces donde se desarrolla esta tipología de turismo?
110
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Resumen
El turismo rural comunitario comprende actividades de tipo turístico que
se desarrolla dentro de un espacio de características rurales,
pudiéndose tratar de una localidad pequeña con muy pocos habitantes,
permitiéndole al turista el acercamiento a la vida de campo y
conocimiento de cómo viven las personas que allí residen.
Apareció en la década de los 80 y 90 en la sociedad occidental debido a
la preocupación medioambiental y en la búsqueda de la autenticidad.
Las principales características turismo rural son: Se desarrolla en el
medio rural, Se basa en la participación y gestión local, Es responsable
con el medio ambiente, Privilegia el valor de la experiencia, Su oferta de
productos se basa en la cultura rural y Permite la interacción entre el
visitante y el anfitrión.
Los beneficios del Turismo Rural se dan en los siguientes aspectos: En
lo económico, en lo ambiental, en lo social, en lo cultural y educativo.
Si desea saber más acerca de estos temas, puede consultar las
siguientes páginas.
http://www.turismoruralcomunitario.com/
http://www.mincetur.gob.pe/newweb/Portals/0/LINEAMIENTOS_DESARROLLO_TURISMO_RURAL_ARTE.pdf
http://carlitosvillena.blogspot.com/2012/11/luquina-chico-una-propuesta-sensacional.html
TURISMO NO CONVENCIONAL 111
TIPOLOGÍA DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL II LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, el alumno conocerá los lugares donde se practica el Turismo Rural Comunitario en el país y las particularidades de cada destino.
TEMARIO
Turismo Rural Comunitario en el Perú
Turismo Rural Comunitario en Taquile (puno)
Turismo Rural Comunitario en Amantani (puno)
Turismo Rural Comunitario en Raqchi (cusco)
ACTIVIDADES PROPUESTAS
El docente presentará un video acerca del desarrollo del Turismo Rural Comunitario en el sur del país
Luego planteará algunas interrogantes acerca del video: ¿Qué beneficios creen Uds. que tienen los habitantes? ¿Qué actividades se realiza? ¿Cómo es el comportamiento del turista?
Finalmente el docente canaliza las intervenciones y brinda una reflexión final.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
3
112
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
3.2 TURISMO RURAL COMUNITARIO EN EL PERÚ La riqueza y diversidad cultural del Perú se basa en la historia, tradición y
presente de sus comunidades. Ellas ocupan gran parte del territorio
nacional y constituyen en la actualidad un complemento de valor ilimitado
para nuestra oferta turística. Para los visitantes interesados en conocer e
interactuar con otras culturas, la visita a comunidades rurales se convierte
en un motivo principal de viaje. Dentro de esta misma búsqueda, el
acercamiento al trabajo artístico artesanal representa un factor crucial
durante su estadía en nuestro país. El 91% de los turistas que visitaron el
Perú realizaron compras de este tipo y encontraron en las visitas a ferias
artesanales un interés especial de su viaje.
Pese a este gran potencial, el 80% de la participación de turistas en
actividades que involucran a comunidades se realiza solo en la zona sur
del Perú. Por estos motivos, PromPerú trabaja en el desarrollo de diversas
actividades dirigidas al mercado del turista cultural, con el fin de impulsar y
reforzar iniciativas turísticas de las comunidades rurales en todo el Perú,
de manera que se descentralicen y redistribuyan los ingresos económicos
del turismo en cada región.
Sumado a la imagen exótica que motiva a muchos a conocer el Perú,
existe el desafío de ser, al mismo tiempo, un referente de responsabilidad
en la conservación cultural y natural de nuestro patrimonio. Las
comunidades vivas cumplen un papel prioritario en ello. Debemos tener
claro que esta responsabilidad no se basa simplemente en preservar una
cultura para su observación, sino más bien en impulsar y fomentar su
inclusión y participación en el proceso de globalización, haciendo del
turismo una fuente complementaria de ingresos, así como una herramienta
de conservación para su historia y medio ambiente.
3.2.1 TURISMO RURAL COMUNITARIO EN TAQUILE (PUNO) 43 La isla de Taquile es cuna de un
emprendimiento de turismo vivencial
pionero en el Perú. El conjunto
muestra una síntesis muy acabada
entre naturaleza, historia y cultura
viva. Enmarcada en el maravilloso
paisaje del lago Titicaca, la isla
exhibe andenes, terrazas de cultivo y
centros ceremoniales preíncas. Uno
de sus mayores atractivos es la práctica de un textil tradicional único
que ha sido categorizada en 2005 como Patrimonio Inmaterial de la
Humanidad por la UNESCO.
43
Extraído de: www.pnud.org.pe/Pdfs/PUB_Caso_TAQUILE.pdf
TURISMO NO CONVENCIONAL 113
Taquile es una de las islas del lago Titicaca y sus pobladores integran
la comunidad campesina del mismo nombre; ellos son de origen
quechua, enclavados en una región básicamente aimara. Hasta la
década de 1970, Taquile era una comunidad cerrada al contacto con
el mundo exterior. Poco a poco, y mediante el trabajo de entidades
religiosas, promotores individuales y organismos no
gubernamentales, la comunidad fue abriéndose a un turismo no
convencional, que acudía a la isla atraído por la idea de convivir por
unos días con los pobladores, aprender de la cultura tradicional y
conocer los tejidos.
El turismo ha significado para los taquileños una oportunidad
privilegiada para mejorar su situación económica, ya que la
agricultura ha sido siempre una actividad precaria debido a la
escasez de tierras y la inaccesibilidad a los mercados, mientras que
la pesca es solo para el autoconsumo. El proceso de integrarse al
turismo fue lento y en algunos aspectos, problemático para los
taquileños. Muchos de ellos, sobre todo los ancianos, se oponían a la
visita de foráneos. El aislamiento había criado personas marcadas
por una gran timidez, además que el número de pobladores bilingües
–quechua y castellano– era muy escaso. En una década, sin
embargo, todo eso cambió.
Desde que se inició el emprendimiento vivencial de Taquile hasta
mediados de la década de 1980, el turismo se mantuvo controlado
por los mismos isleños. Las embarcaciones pertenecían a socios de
la comunidad, el hospedaje y la alimentación se ofrecían en casas
pero se manejaban colectivamente. Bajo el mismo principio
comunitario se creó la tienda comunal de artesanía, en
funcionamiento hasta hoy. La comunidad gestionaba todas las
actividades en el marco del beneficio común, y ello contribuyó a que
una serie de tradiciones se mantuvieran de manera homogénea,
sobre todo en lo que respecta a la conservación del antiguo pueblo
de casas de piedra. A finales de la década de 1980 se desató un
turismo intensivo, que hizo crecer al centro poblado y conllevó un
cambio en la gestión, que comenzó a ser de carácter individual. Se
singularizaron las casas hospedaje y proliferaron los pequeños
restaurantes y las tiendas de artesanía. Muchas cosas cambiaron en
Taquile a lo largo de un proceso no exento de conflictos; sin
embargo, en la actualidad los isleños están rescatando las raíces del
proyecto primigenio. Un elemento que ha resultado decisivo para
retomar estos principios, fue la categorización del tejido tradicional
taquileño como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por UNESCO.
114
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Actualmente las posibilidades de visitar la isla son múltiples y
dependen del tiempo, interés y capacidad de gasto del viajero. Una
buena proporción de turistas hacen un recorrido breve, que forma
parte de un circuito con otras islas como Amantaní y Uros. Sin
embargo, otro número importante elige quedarse a pasar una o dos
noches en alguna casa hospedaje familiar, lo que sigue siendo una
experiencia muy grata. Subsiste la visita tradicional, que lleva
directamente al turista al centro del poblado en el sector de Chuño
Pampa, pasando por restos preíncas y permitiéndole observar un
entorno paisajístico espectacular. Recientemente, dos sectores de la
comunidad, llamados Huayllano y Collino, han desarrollado un
producto distinto, que comienza con una bienvenida en la que se
ofrecen muy buenos platos de gastronomía local en un bufet donde
se lucen las truchas, las papas, la quinua, las ocas, entre otros
productos propios.
La visita continúa, guiada por comuneros muy bien informados, y se
detiene en los diversos sitios arqueológicos. Allí se realiza un pago a
la Pachamama, de importante significado para la religiosidad
quechua. El atardecer en el lago regala al viajero imágenes
probablemente nunca vistas, que traen un mensaje hipnótico sobre el
valor de la naturaleza, en medio de un silencio que llama a la
meditación. Luego de una cena ligera, los viajeros son recibidos en
las casas familiares, donde los espera el calor de una buena cama y
una conversación siempre interesante, antes de descansar.
El gran tema del día siguiente es el conocimiento del tejido tradicional
en todas sus fases, así como la posibilidad de adquirir piezas que en
verdad son únicas, dentro del vasto mapa del tejido tradicional del sur
andino.
En las culturas quechua y aimara el tejido es un elemento cultural esencial.
Prendas tejidas se emplean para transportar semillas y alimentos, abrigarse
o llevar a las guaguas. En las relaciones sociales el tejido es un regalo y
también, una muestra de estatus social. La antropología ha determinado
cómo en las piezas se traman los mundos humano y divino. La tradición textil
“escribe” rituales, ceremonias. El arte textil taquileño se caracteriza por la
combinación de colores muy llamativos, con el negro predominante en faldas
y pantalones. Las prendas típicas de la isla son las fajas, o chumpis, y los
gorros, que son indicativos del estado civil de quien los porta. Hay quien dice
que en los bordados está registrada la historia familiar de los tejedores. En
2005, UNESCO otorgó al tejido tradicional taquileño la categoría de Obra
Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad.
TURISMO NO CONVENCIONAL 115
3.2.2 TURISMO RURAL COMUNITARIO EN AMANTANI (PUNO) Amantaní es la isla más extensa que posee el Perú en el Titicaca
tambi n, la que tiene mejores condiciones para la agricultura, así
como para otras actividades como la artesanía en piedra, la
silvicultura, el tejido la peletería de alpaca. Hacia 197 , el turismo
surgió como una expectativa, los años posteriores jugaron a su favor.
Ho , en Amantaní florece un pro ecto de turismo rural vivencial
mu prestigioso, que encanta a los visitantes mejora sensiblemente
la economía local.
Ubicada a 3.817 msnm, Amantaní tiene una extensión de 9 km2, y su
naturaleza es más diversa que en las otras islas: muestra presencia
de plantas arbustivas como la cantuta, la muña, la tola, entre otras.
Cuenta con varios manantiales permanentes, lo que permite el
desarrollo de agricultura de riego. Además, en sus riberas el clima es
templado, y crea un hábitat apto para cultivos combinados. Son ocho
las comunidades de Amantaní dedicadas a la agricultura, la pesca de
autoconsumo, la artesanía y el turismo: Pueblo, Santa Rosa,
Lampayuni, Sancayuni, Occosuyo, Incatiana, Villa Orenojón y Colqui
Chaqui.
El proyecto turístico de Amantaní surge posteriormente al de Taquile,
por tanto, aprende de este sus aciertos. Uno de ellos ha consistido en
mantener sólido el vínculo comunitario en la gestión y prestación de
servicios, gracias a lo cual la experiencia de convivencia con las
familias resulta sosegada y ordenada. La isla cuenta con atractivos
naturales que están dados por el paisaje lacustre y las elevaciones
en tierra, que se acercan a los 4.200 msnm (monte Llacastiti). En el
territorio hay también buenas muestras arqueológicas, y como
siempre, una cultura viva intensa; prueba de ello es la posibilidad que
tiene el viajero de hacer contacto con algún yatiri, que es como se
llama al chamán en lengua aymara.
La población de Amantaní suma unas 4.000 personas organizadas
en 800 familias, repartidas en las ocho comunidades. El turismo es
un recurso que se maneja en base a la propiedad comunal, que
controla el sistema de transporte en lanchas y botes, los hospedajes,
la alimentación y en parte, la artesanía, que está compuesta por
tejidos (de similar calidad a los taquileños), el tallado en piedra
(proveniente del Llacastiti), algo de destilería y la peletería. Esta
última actividad, que toma el insumo de la alpaca, es la que sigue
uniendo a los naturales de la isla aun cuando hayan migrado a
distintos puntos del país.
116
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
El proceso del emprendimiento de Amantaní es muy interesante, y
surge cuando a fines de la década de 1970, el gobierno de entonces
desarrolló programas de promoción artesanal. A estos se suman las
iniciativas para recuperar los restos precolombinos, sobre todo los
dos templos situados en las partes altas y que corresponden
posiblemente a las culturas Pucará o Tiahuanaco, y que actualmente
se denominan Pachamama y Pachachata. Poco a poco, con la
llegada de los primeros grupos de viajeros, se fue estableciendo el
sistema comunal de hospedaje y alimentación, mientras se
consolidaba la feria artesanal, en la temporada alta europea (julio-
agosto). También se rescató la tradicional fiesta de San Sebastián,
que se celebra a inicios del año.
La estadía del viajero en Amantaní le abre la oportunidad de conocer
todos estos rescates culturales, guiado por los lugareños, quienes
dan la información desde el fondo de sus propias experiencias. La
totalidad de los varones de la isla son bilingües, mientras que las
mujeres que hablan el castellano están en menor proporción. Como
sucede en Taquile, el textil tradicional de aquí es una verdadera
maravilla, que se puede reconocer en sus distintas etapas de
producción. Llevarse una pieza tejida de Amantaní será una manera
de perpetuar la experiencia obtenida en el viaje, y la oportunidad de
contar con la expresión de un tesoro ancestral. Los alimentos que se
ofrecen en la isla son tradicionales, el viajero nunca recibirá fideos o
arroz; siempre pescado del lago, quinua, habas, papas, habas y
ocas. Dos días y una noche quizás sean insuficientes: la
recomendación es extender la estadía por todo el tiempo que sea
necesario para adentrarse en el complejo mundo de una comunidad
que está ingresando a un mercado global en base a sus diferencias
naturales y culturales.
3.2.3 TURISMO RURAL COMUNITARIO EN RAQCHI (CUSCO)
Uno de los proyectos de
turismo vivencial más
interesantes del Perú se
encuentra a medio camino
de Cusco y Puno, cerca de
la ciudad de Sicuani. Pasar
allí unos días permite al
viajero descubrir un
museo vivo donde lo
ancestral mantiene su vigencia en distintas expresiones de cultura,
como la cerámica, la música, la danza, la gastronomía, la
indumentaria. Parte de la comunidad es el magnífico templo inca
dedicado a Wiracocha.
TURISMO NO CONVENCIONAL 117
El pueblo de Raqchi está situado a 120 km al sur de la ciudad del
Cusco, en la ruta hacia Puno. Pertenece al distrito de San Pedro,
provincia de Canchis; se emplaza en la margen derecha del río
Vilcanota y tiene una altitud de 3.480 msnm. La comunidad está
compuesta por ochenta familias dedicadas a la agricultura, la
cerámica y recientemente, al turismo vivencial. Los comuneros
poseen parcelas pequeñas de tierra en las que siembran papas,
maíz, ocas, tarwi, quinua, olluco y trigo para el autoconsumo. Debido
a que esta actividad no les permitía capitalizarse, surgió la iniciativa
de lanzarse a un genial emprendimiento turístico que está dando
importantes resultados.
Los raquiños en su mayoría tienen estudios superiores: son
maestros, guías de turismo o graduados en computación. Este rasgo,
que fortalece la autoestima, ha sido determinante para la puesta en
valor de sus recursos tradicionales. El proyecto vivencial está
asociado a un proceso de recuperación de la vestimenta tradicional,
la cerámica, los alimentos y la lengua. El concepto de Raqchi es
transformar a la comunidad en un museo vivo, donde el visitante
pueda compenetrarse con aspectos auténticos de la cultura quechua,
pasando unos días con los pobladores, para lo cual se han construido
habitaciones y baños anexos a las viviendas de las familias.
El conjunto arqueológico de Raqchi tiene como punto central los
restos de un magnífico templo levantado por los incas para el culto al
dios Kon Tici Viracocha Pachayachachic. Esta obra maestra de
arquitectura en piedra y barro posee una planta rectangular de 92
metros de largo por 25 de ancho. Lo que más impresiona es un muro
central de 12 metros de alto con base de piedra y cuerpo de adobe. A
los dos lados del muro se aprecian las bases de 22 columnas
cilíndricas. El conjunto contiene además aposentos para la nobleza
inca. El Camino Inca del Collasuyo corta una imponente muralla que
cercaba a Raqchi. Destacan además las colcas o depósitos de
alimentos, así como un uso ceremonial anexo a las fuentes de agua.
El proyecto vivencial surgió como una necesidad de que el flujo
turístico que llega al conjunto inca, incidiera favorablemente en la
comunidad. De ahí que el proyecto y la visita arqueológica estén muy
relacionados. Lo interesante es que esta visita se enriquece con el
guiado de los jóvenes locales, quienes describen los restos incas
desde la perspectiva del poblador local, partícipe de la historia.
Actualmente en Raqchi se cuenta con 40 habitaciones bien
abrigadas, con baños completos, y algunos de ellos incluso con agua
caliente. Las familias brindan alimentación al visitante, compuesta por
118
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
platos de gastronomía tradicional, en base a ingredientes como maíz,
papas, ollucos, habas, arvejas, tarwi, quinua y trigo, todos producidos
localmente. Durante la cena suelen venir de visita otras familias con
las que se arman pequeñas fiestas en las que se canta y se baila al
ritmo de la asispayana y la cashua, algo inolvidable.
Además de la visita al complejo, los comuneros de Raqchi organizan
una caminata muy atractiva a un volcán apagado llamado
Kinsachata, uno de sus apus locales. En este lugar los ceramistas se
abastecen, desde siempre, de una arena que da a las piezas una
resistencia y calidad únicas. La caminata es breve, pasa en primer
lugar por un mirador desde donde se obtiene una magnífica
panorámica del pueblo y el templo. Luego se cruza la muralla, y entre
árboles de capulí, en medio del canto de las tórtolas serranas, se
llega al cráter del volcán. Allí los comuneros recogen la arena y la
ciernen. De regreso, las mujeres invitan al viajero un delicioso
almuerzo de campo, bien rociado con chicha o mate de muña.
Los viajeros tienen en el pueblo de Raqchi la oportunidad de conocer
el proceso de fabricación de piezas de cerámica, e incluso, de
participar en él. Los de Raqchi son ceramistas desde tiempos
inmemoriales, y de allí salen los famosos raquis, grandes depósitos
para almacenar la chicha. Actualmente se producen piezas
decorativas y utilitarias de excelente calidad. Destacan las paneras,
cebicheras y fuentes; también las piezas decorativas como los
célebres platos con iconografía inca que simboliza a los tres mundos,
el de abajo, el del medio y el de arriba, mediante las imágenes de la
serpiente, el puma y el cóndor.
TURISMO NO CONVENCIONAL 119
PERÚ ES LÍDER LATINOAMERICANO DE TURISMO RURAL
COMUNITARIO44
Se podría decir que los beneficios
económicos del Turismo Rural
Comunitario (TRC) ha despertado
una gran expectativa entre las
comunidades que desarrollan
proyectos turísticos sostenibles.
Desde que el Ministerio de
Comercio Exterior y Turismo
(Mincetur) implementó el Programa,
en el 2007, a la fecha se han
identificado 72 emprendimientos
que se ubican en 15 regiones del país, con potencial para generar una
propuesta innovadora de turismo.
Leoncio Santos España, Coordinador del Programa Nacional de Turismo Rural
Comunitario del Mincetur, dice que hasta la fecha son cerca de 3 mil familias
las que están directamente involucradas, y unas 30 mil quienes participan
indirectamente con el TRC en el país. Esto, en buen romance, quiere decir que
anualmente se generan cerca de 2 millones de dólares en utilidades, como
aporte de la economía rural al país.
Se trata de una nueva tendencia en turismo que empieza a tomar fuerza. Por
algo ya son más 100 mil turistas los que visitan al año las zonas con brillantes
experiencias en TRC. Es que los nuevos viajeros buscan contactarse
directamente con lo más puro y esencial de las sociedades agrarias.
Desde que empezó el programa en el Perú –hace ya seis años-, el crecimiento
anual se refleja en nuevos emprendimientos en el interior del país. Así lo
revelan las estadísticas del Mincetur: de 42 emprendimientos en el 2010,
aumentó a 65 en el 2011, y el 2012 se cerró con 72 comunidades dedicadas al
turismo.
Entre las regiones líderes con excelente posicionamiento en el mercado se
encuentran Cusco, Puno y Arequipa. Otras comunidades que empezaron a
seguir este camino son Ancash, Lambayeque, La Libertad, Amazonas y Madre
de Dios. Y también hay regiones como Abancay, San Martín, Pasco,
Ayacucho, Cajamarca y Ucayali, que ya se encuentran en el partidor. La idea
44
Extraído de: http://www.rumbosdelperu.com/peru-es-lider-latinoamericano-de-turismo-rural-comunitario--V479.html
Cada vez son más los viajeros que prefieren una experiencia personal, auténtica e
intercultural con el país que los acoge. Y el Perú es pródigo en ese campo. Le
decían turismo vivencial, ahora rural comunitario, beneficia a 30 mil personas
120
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
es posibilitar un modelo moderno e inclusivo que saque su tajada de la torta
turística.
Experiencias modelo
En el caso de Puno, las experiencias están relacionadas con el lago navegable
más alto del mundo: el Titicaca. Las comunidades reciben a los turistas, los
hospedan, los alimentan, les enseñan el manejo de la totora. “Ahora sólo nos
falta una universidad de los Uros”, comenta Cristina Suaña Coila, presidenta
de la isla flotante Uros Q´hantati.
Otra interesante iniciativa es la que ofrece Granja Porcón, en Cajamarca. Los
comuneros junto con los turistas empiezan su labor muy temprano, ordeñando
vacas, cosechando papas, plantando pinos, pastando el ganado, tejiendo
sombreros, y hasta aprenden a preparar la deliciosa mantequilla y el queso
fresco. La comunidad brinda alojamiento. Y la campiña andina es excepcional.
Tingana es un lugar de imponente selva en Moyobamba, San Martín. Es el
último bosque de aguajales y renacales de la región, la visita se hace a bordo
de pequeñas canoas que navegan por el río Avisado. Abundan los monos
negros y frailecillos rebotando entre las ramas. Las garzas, flauterillo y tucán,
irradian vitalidad a través de sus cantos. Los excelentes guías de la familia
Isuiza siempre están atentos a los turistas.
Las comunidades de Cocachimba y San Pablo de Valera en la región
Amazonas, se han organizado para ofrecer circuitos por la catarata Gocta, que
con sus 771 metros de altura es la tercera más alta del mundo. Hay caminatas,
cabalgata en caballo, y avistamiento de aves. El recorrido permite ver gallitos
de las rocas, colibríes, tangaras, el carpintero jaspeado, la tucaneta esmeralda,
el mono choro de cola amarilla, el mono nocturno andino, además de unas 40
especies de orquídeas.
Estos son sólo unas muestras de las comunidades rurales organizadas que
trabajan en turismo responsable. Y gracias a ese esfuerzo -dice Leoncio
Santos-, el Perú lidera en Latinoamérica este novedoso modelo de gestión
turístico, tanto que algunos países de la región han empezado a visitar nuestro
país, e incluso han solicitado asistencia técnica al Mincetur. Realice lo siguiente: Conteste las siguientes preguntas
1. ¿Cuáles son los beneficios del Turismo Rural Comunitario?
2. En la lectura ¿Cuáles son los lugares donde se practica el TRC?
3. ¿Cuáles crees que son las bondades que tiene el país para desarrollar este tipo de turismo?
TURISMO NO CONVENCIONAL 121
Resumen
La isla de Taquile es cuna de un emprendimiento de turismo vivencial pionero en el Perú. El conjunto muestra una síntesis muy acabada entre naturaleza, historia y cultura viva. Enmarcada en el maravilloso paisaje del lago Titicaca, la isla exhibe andenes, terrazas de cultivo y centros ceremoniales preíncas. Uno de sus mayores atractivos es la práctica de un textil tradicional único que ha sido categorizada en 2005 como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
El proyecto turístico de Amantaní surge posteriormente al de Taquile, por tanto, aprende de este sus aciertos. Uno de ellos ha consistido en mantener sólido el vínculo comunitario en la gestión y prestación de servicios, gracias a lo cual la experiencia de convivencia con las familias resulta sosegada y ordenada.
Uno de los proyectos de turismo vivencial más interesantes del Perú se encuentra a medio camino de Cusco y Puno, cerca de la ciudad de Sicuani, llamado Raqchi. Pasar allí unos días permite al viajero descubrir un museo vivo donde lo ancestral mantiene su vigencia en distintas expresiones de cultura, como la cerámica, la música, la danza, la gastronomía, la indumentaria.
Si desea saber más acerca de estos temas, puede consultar las siguientes páginas.
http://www.rumbosdelperu.com/peru-es-lider-latinoamericano-de-turismo-rural-comunitario--V479.html
www.pnud.org.pe/Pdfs/PUB_Caso_TAQUILE.pdf
122
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
TIPOLOGÍA DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL II LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, el alumno será capaz de describir la importancia y ventajas de desarrollar el turismo de negocios, teniendo en cuenta el perfil de este tipo de turista.
TEMARIO
Turismo de negocios
Modalidades del turismo de negocios
Importancia del turismo de negocios
Ventajas del turismo de negocios.
Perfil del turista de negocios
ACTIVIDADES PROPUESTAS
Primero, el docente realiza la siguiente pregunta: ¿Qué entienden por turismo de negocios? ¿Cuántos días se quedan en el país estos turistas en promedio? ¿Qué beneficios creen que ofrece el país para desarrollar este tipo de turismo?
Luego, se anotarán en la pizarra las ideas principales acerca de las respuestas dadas por los alumnos.
Finalmente el docente dará su aporte acerca del tema.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
3
TURISMO NO CONVENCIONAL 123
3.3 TURISMO DE NEGOCIOS “Conjunto de corrientes turísticas cu o motivo de viaje está vinculado con
la realización de actividades laborales y profesionales. Este mercado, en
su variante grupal, incluye numerosos segmentos y productos relacionados
con la organización de reuniones de negocios con diferentes propósitos y
magnitudes”.45
3.3.1 MODALIDADES DEL TURISMO DE NEGOCIOS
El turismo de negocios tiene dos modalidades, es importante
destacar que una de las modalidades engloba los grandes eventos. A
continuación se definirán los dos tipos de variantes que existen:
Individual: se refiere a las personas que viajan de su lugar de
residencia a un destino, en el cual desarrollan alguna actividad de
negocios.
El hombre de negocios no escoge su destino, tiene la obligación de ir
a esas ciudades (le guste o no). El turismo de negocios individual
necesita desarrollar productos y servicios para satisfacer a los
visitantes ya que ellos por la razón antes mencionada no lo hacen por
placer sino por obligación necesitan contar con información reciente y
fidedigna acerca de la oferta de hospedaje, alimentos y bebidas,
transporte local, entretenimiento y servicios en general.
Grupal: Se refiere a las personas que se desplazan de su lugar
de origen para asistir a un evento grupal, en un destino temporal
previamente determinado.
3.3.2 IMPORTANCIA DEL TURISMO DE NEGOCIOS: Se corrobora que actualmente el turismo de negocios ha cobrado
gran importancia en varios países del mundo. Las grandes ciudades
comienzan una competencia por atraer eventos a su ciudad y
aprovechar las ventajas que este turismo deja a la economía local.46
Según el Sectur, Glosario de turismo de negocios: terminología,
medidas y capacidades (2002):
“El turismo de negocios es uno de los mercados más dinámicos del
turismo y se caracteriza permanente de actualización y de mejora en
la capacidad de respuesta de los prestadores de servicios, de las
ciudades y de las comunidades que atienden a ese público”
45
Yarto, Eduardo – Secretaría de Turismo, 2002 46
Extraído de: Turismo de Negocios- Esthela Ramírez (2006)
124
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
El turismo de negocios es aquel que se desarrolla con objeto o fin de
llevar a cabo un negocio o un acuerdo comercial, se desarrolla entre
empresas por lo general. Utilizado por empresarios, ejecutivos,
comerciantes y otros profesionales para cerrar negocios, captar
clientes o prestar servicios. La estacionalidad es invertida a la
vacacional, por lo que es un producto muy importante para el sector.
El cliente suele ser de alto poder adquisitivo. Se trata de un turismo
fundamentalmente urbano y con necesidades de infraestructura muy
concretas como la conexión a internet.
Reuniones y congresos: Muy importante y habitualmente
confundido con el de convenciones. El congreso reúne a un colectivo
o asociación y suele tener carácter científico. Acuden profesionales
del mismo sector pero que no tienen por qué ser de la misma
empresa.
Seminarios y convenciones: A diferencia del congreso, la
convención suele reunir a distintos profesionales de una misma
empresa con el objeto de dar a conocer a sus empleados un nuevo
producto, tratar la planificación estratégica para la nueva campaña,
etc.
Viajes de incentivo: Vinculado a viajes de negocios, mientras que
éste último es de trabajo, los de incentivo son de placer. Utilizado por
la dirección de grandes empresas para mejorar el rendimiento de sus
empleados, incentivándolos a ello con un viaje que puede ser
individual o de grupo.47
3.3.3 VENTAJAS DEL TURISMO DE NEGOCIOS La derrama económica que deja es mucho mayor que la de
cualquier turista convencional, debido a su alto poder adquisitivo
(de 3 a 7 veces mayor que el turista convencional).
El turista de negocios gasta hasta 4 veces más que el turista de
placer.
Regula la estacionalidad de la demanda turística (mejora la
ocupación en temporadas bajas).
El turista de negocios se comporta como un turista de placer al
momento de concluir sus compromisos, por lo que el turismo de
negocios produce una oportunidad de generación de empresas
diversas relacionadas con el turismo, incluyendo aquellas de
recreación, de compras, gastronómicas, culturales, etc. Por otro 47 Extraído de: http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo#Turismo_de_negocios
TURISMO NO CONVENCIONAL 125
lado dos tercios de las personas en viaje de negocios tratan de
prolongarlo para disfrutar y divertirse.
Los viajeros combinan con mayor frecuencia los viajes de negocios
y personales, inclinándose por las actividades culturales y
recreativas.
La inversión para su atracción, su promoción y sus resultados son
fácilmente cuantificables.
Se promociona el destino; en un alto porcentaje el turista de
eventos repite su visita al destino (familia).
Se mejora la infraestructura; al incrementarse el número de
eventos, surge la necesidad de mejorar los servicios.
Hay mayor distribución del ingreso per cápita y mayor generación
de empleos; se utilizan todos los sectores de servicios.
El dinero invertido en la promoción de la ciudad como destino de
turismo de negocios tiene un altísimo valor de retorno; se
constituye así mismo como un factor de multiplicación de los
esfuerzo promocionales, esto quiere decir, que cuando los
asistentes a un evento se van contentos de los servicios y de la
ciudad en sí , recomiendan la visita a sus conocidos, cuando los
organizadores se van contentos porque su evento fue exitoso,
recomiendan a otros organizadores que lleven a cabo en esa
ciudad sus eventos, lo que ocasiona un flujo de visitantes continuo.
Normalmente son personas con educación, y con un nivel cultural
alto, lo que las hace más cuidadosas con la infraestructura, los
monumentos, los parques y los servicios que la ciudad ofrece.
El turismo de negocios cada vez requiere de más instalaciones para
exhibiciones atractivas combinadas con un amplio espacio de
reunión. Además, obliga a la creación de servicios alternos como
restaurantes, transportación especializada, renta de equipo,
montadores de stands, traductores, etcétera.
3.3.4 PERFIL DEL TURISTA DE NEGOCIOS Requieren rapidez en la atención ya que normalmente van en
contra del tiempo.
Buscan variedad de servicios que les faciliten su estancia, desde
planchado de ropa express en su hotel, un centro de negocios con
126
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
internet en el centro de exposiciones, hasta en serie de
entretenimientos a la mano para decidir qué hacer cuando han
terminado sus compromisos.
Por ser personas que ya han viajado, tienden a comparar
estándares de servicio entre los distintos sitios en los que han
estado.
Normalmente son personas con educación, y con un nivel cultural
alto, lo que las hace más cuidadosas con la infraestructura, los
monumentos, los parques y los servicios que la ciudad ofrece.
DISTRIBUCIÓN DEL MERCADO ANUAL DE EVENTOS
Fuente: Confederación de entidades organizadoras de congresos y afines de América Latina -COCAL
América Latina se ha convertido en un destino turístico clave para las
reuniones de negocios, convenciones y es por ello que una mayor
inversión en la industria turística - que genera cerca de 300.000
millones de dólares anuales a nivel mundial - sería favorable para el
desarrollo de cualquier país.
Según los datos de la OMT, Río de Janeiro (Brasil) es la ciudad
con más turistas de negocios en América Latina, seguida por
Cancún (México), Buenos Aires (Argentina) y Santiago de Chile
(Chile).
“La región en los próximos años estará en la mira global gracias al
Mundial de Futbol 2014 y los Juegos Olímpicos 2016 que se
realizarán en Brasil, entre otros. En todos ellos se genera retorno
para distintas industrias y por lo tanto tenemos que seguir
atrayendo reuniones internacionales”.
TURISMO NO CONVENCIONAL 127
TURISMO DE NEGOCIOS DEJÓ MÁS DE 1.200 MILLONES DE DÓLARES
EN PERÚ48
Canales indicó, en declaraciones citadas por la agencia Andina, que el
denominado turismo corporativo se ha incrementado de forma sostenida
durante los últimos años debido al crecimiento económico del país.
"En los próximos tres años el turismo de negocios estará a la par con el
turismo de recreación", afirmó.
En 2010, fueron 436.000 los turistas "corporativos" que llegaron a Perú,
mientras que en 2011 lo hicieron 591.000, y en el 2012 fueron 831.000, según
Canales.
Los turistas de negocios llegan a Perú principalmente para hacer seguimiento
de sus actividades comerciales y de inversión, visitas a clientes, consultorías y
capacitación de personal.
"Estas actividades comerciales hicieron que el 77 % de los turistas de
negocios visite nuestro país hasta en dos oportunidades", manifestó el
representante de Canatur.
Los viajeros de negocios gastan en Perú entre 100 y 160 dólares diarios y su
estadía varía de 8 a 15 días.
Los visitantes llegaron, en su mayoría, de Chile (206.000), Estados Unidos
(184.000), Brasil (120.000), España (86.000), Argentina (84.000), Ecuador
(80.000), Colombia (73.000), Canadá (46.000) y México (43.000).
Realice lo siguiente: Responda las siguientes preguntas
1. ¿Cuál es la principal motivación del turista de negocios?
2. ¿Por qué crees que el tiempo de estancia del turista de negocios es mayor a la de otros segmentos?
3. ¿Cuáles son las bondades del Perú para generar flujos turísticos del segmento de negocios?
48
Publicado por el diario La República, Fecha: 24 Diciembre 2013
El turismo de negocios atrajo a Perú a más de un millón de visitantes en 2013 y dejó
ingresos por 1.268 millones de dólares, informó hoy el presidente de la Cámara
Nacional de Turismo (Canatur), Carlos Canales.
128
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
Resumen
El turismo de negocios es el Conjunto de corrientes turísticas cuyo motivo de viaje está vinculado con la realización de actividades laborales y profesionales. Este mercado, en su variante grupal, incluye numerosos segmentos y productos relacionados con la organización de reuniones de negocios con diferentes propósitos y magnitudes.
Las modalidades del turismo de negocios es individual y grupal.
Las actividades que se desarrolla en el turismo de negocios se complementan con las siguientes: Reuniones y congresos, Seminarios y convenciones y Viajes de incentivo
La principal ventaja de desarrollar el turismo de negocios es que El turista de negocios gasta hasta 4 veces más que el turista de placer.
Si desea saber más acerca de estos temas, consulte las siguientes páginas:
http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo#Turismo_de_negocios
TURISMO NO CONVENCIONAL 129
TIPOLOGÍA DEL TURISMO NO
CONVENCIONAL II LOGRO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
Al término de la unidad, el alumno interioriza la importancia del
desarrollo del turismo místico y las diferentes prácticas esotéricas.
TEMARIO
Definición de Turismo místico
Los Machis
Los Chamanes
Prácticas esotéricas
ACTIVIDADES PROPUESTAS
En primer lugar se realiza algunas preguntas a los alumnos: ¿Creen en la
brujería? ¿Han tenido alguna experiencia personal o familiar con
chamanes? ¿Conocen lugares donde se desarrolla el turismo místico en la
región?
Luego se analizarán las respuestas y se dará una pequeña introducción al
tema.
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
3
130
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
3.4 TURISMO MÍSTICO 3.4.1 DEFINICIÓN DE TURISMO MÍSTICO
El turismo místico es la actividad que consiste en experimentar y
participar de creencias, ritos o ceremonias basadas en tradiciones
ancestrales propias del lugar. (MINCETUR)
Se denomina así al turismo relacionado con la necesidad del viajero
por experimentar un hecho trascendental, entendiendo como tal, a
vivir una experiencia que le permita elevarse, encontrarse consigo
mismo, integrarse con la naturaleza, conocer la relatividad de la
realidad cotidiana, desprenderse del ego, encontrar a Dios…
Para este tipo de turismo, el viajante visita lugares relacionados con
culturas ancestrales, siendo las culturas precolombinas americanas
las más elegidas. Así toman contacto con personas descendientes de
aborígenes, a veces chamanes, conocedores de técnicas y brebajes
a base de hierbas del lugar, sanadores espirituales, que brindan un
balance físico y mental con métodos antiguos renovados.
La diversidad de costumbres en nuestras regiones son ricas en
cultura y creencias. Existen lugares muy concurridos por los turistas
que gustan de experimentar nuevas experiencias, viajes de
ayahuasca y práctica de ritos culturales del tiempo de los incas.
El "Turismo Místico" o "Espiritual", el que se basa en el desarrollo
de la persona utilizando, generalmente, los conocimientos
ancestrales y elementos naturales.
Aplicamos el término “misticismo” para quienes buscan experiencias
espirituales en busca de un mundo mejor, pero también existe otro
tipo de “misticismo”, la curación milagrosa basada en la lectura de las
hojas de coca y el llamado a los espíritus de las montañas. No hay
sesiones nocturnas, en lugar de eso, hay ofrendas a la naturaleza.
No podemos definir a estos expertos religiosos como chamanes ya
que no entran en trance ni en ninguna forma de éxtasis. La curación
es directamente impuesta por la montaña (Apu, Wamani, Achachilla o
Jirca, dependiendo del lugar de la Sierra) o por la Madre Tierra
(Pachamama) a cambio una ofrenda, “despacho”, que los elementos
conceden en reciprocidad.
Desde siempre la sabiduría de las Machi, Chamanes, sanadores y
otros tipos de "médicos brujos", han sanado enfermedades sólo
utilizando la naturaleza y su energía. Hay algunos casos que se han
demostrado científicamente y otros quedan en el anonimato, puesto
TURISMO NO CONVENCIONAL 131
que fue un fracaso. Estos tipos de curanderos lo hacían sin fines de
lucro.
Con el tiempo, utilizando la misma mística y conocimientos de la
madre tierra, algunos grupos de personas han formado campamentos
o lugares turísticos que reúnen distintas técnicas de sanación, ya
sean enfermedades o superación personal.
La mayoría de estos sitios se encuentran en Latinoamérica, México,
Brasil, Ecuador, Perú y Chile, entre otros.
A lo largo de su milenaria historia, las distintas culturas
precolombinas que habitaron nuestro país desarrollaron una gran
variedad de ritos basados en las relaciones entre el hombre, lo
natural y lo sobrenatural. La llegada de la cultura occidental no hizo
desaparecer estas prácticas. Por el contrario, se produjo una fusión
entre ambas vertientes, dando lugar a un interesante caso de
sincretismo, que se evidencia claramente en los ritos y celebraciones
en los que conviven las tradiciones occidentales y andinas.
Los apus, la pachamama, y todas las deidades que forman parte de
las diferentes culturas ancestrales de nuestro país, aún se mantienen
vigentes en algunas regiones pese al paso del tiempo. Rituales como
el pago a la tierra, la fiesta del agua o el Inti Raymi son muestras de
ello.
Durante estas ceremonias, el personaje principal es el chamán
(mediador entre los espíritus y la humanidad), quien gracias a los
apus (dioses tutelares) se cargan de energía con la finalidad de sanar
las dolencias físicas y emocionales. Los interesados en vivir la
experiencia del chamanismo y entrar en contacto con las energías de
la naturaleza deben saber que en ciertas regiones del Perú se
practica este tipo de rituales en el llamado turismo místico, acá
algunos ejemplos:
Un original rito propiciatorio llamado "mesada" es practicado por
hechiceros norteños, especialmente en las huacas precolombinas
"El Brujo" y Tucume.
Asimismo, en varios restos arqueológicos incas, entre ellos
(Qenqo, Pisac, Ollantaytambo, y Machu Picchu) todos estos
situados en el departamento del cuzco, se realizan ritos
cósmicos, de iniciación y meditación.
132
CARRERAS PROFESIONALES CIBERTEC
En la amazonía son muy frecuentes los ritos con ayahuasca,
planta que mezclada ceremonialmente con la chacruma produce
en aquellos que la consumen una seria de alucinaciones y
cambios en la percepción que derivan en un sentimiento de fusión
con el universo.
En los alrededores de la ciudad es posible asistir a recintos
ceremoniales llamados "Camari Huanshi" (casa del demonio),
donde los brujos nativos realizan sesiones de "adivinación del
porvenir" utilizando la ayahuasca.
3.4.2 LOS MACHIS: El Machi es una persona con gran sabiduría y poder curativo; es el
personaje principal de la medicina Mapuche. Tiene un conocimiento
exacto del valor medicinal de cada planta y de cada substancia; para
usar en su medicina las hierbas y plantas requeridas para el remedio;
tiene también el poder de los espíritus y los sueños que son de gran
importancia, al ser analizados e interpretados al despertar, muchas
decisiones importantes surgen de ello. A través de estas prácticas
sanan las enfermedades de su pueblo e incluso las enfermedades del
extranjero (blanco).
3.4.3 LOS CHAMANES: El chamanismo antiguamente fue practicado por una élite sacerdotal
y lo que conocemos como chamanismo, sobre todo en Perú, después
de quinientos años, no es el chamanismo auténtico, porque este
chamanismo está desprovisto de lo que es el trabajo de
autodescubrimiento. Podríamos decir que el chamanismo que se
practica ahora es como la medicina oficial, donde el paciente va al
médico para que le solucione el problema y el doctor intenta
solucionarle su afección a través de unas sustancias químicas sin
llegar a la esencia de la enfermedad.
3.4.4 PRÁCTICAS ESOTÉRICAS Son muchas las culturas que destacaron por su sabiduría esotérica
que hicieron de estos pueblos, grandes naciones como: Egipto, India,
China, Persia, Roma en el viejo mundo y los Inkas, Mayas, Aztecas
en el Nuevo Mundo. Pachacamac (creador del mundo y universo) en
su infinito poder y amor a toda la creación a dado al hombre la libre
elección, la inteligencia y capacidad de poder distinguir lo bueno de lo
malo y utilizar leyes universales a su favor.
Peregrinajes y visitas a santuarios sagrados.
Son lugares de energía a centros sagrados que sirven como medio
de intercambio o reciprocidad (ayni), o sea, es un paso telúrico y
TURISMO NO CONVENCIONAL 133
cósmico con el lugar escogido (Amarus o Qollanas); en esta
experiencia, se podrá sentir un cambio astral con la terapia especial
de limpieza y así equilibrar sus chacras físicas y espirituales.
Matrimonio andino
Ceremonia de unión espiritual que mediante una ofrenda especial y
en compañía de la “mama coca” “pacha mama” se realiza una
promesa natural y espiritual.
La lectura de coca
Este ritual se realiza como una consulta previa para diagnosticar y
buscar la solución económica, estudio, amor, salud, trabajo, etc.
Armonización y propiciación (ofrendas)
Son las deidades andinas “Apus Pachamama” (espiritus
protectores) a los cuales se solicita protección en la salud, amor,
buena fortuna y favores específicos, etc. Todo esto es solicitado al
Willka. Es una ceremonia Especial para personas “con desequilibrio
Espiritual” como (flaquez en las tensiones nerviosas, carencia de
apetito, estrés, perturbaciones físicas) con estas ceremonia
buscamos un equilibrio espiritual que revitaliza y cura a base de
yerbas medicinales, flores y algunos elementos sagrados que la
Pachamama nos facilita.49
49 Extraído de: http://www.inkachallengeperu.com/esp/turismomistico.html
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LAS HUARINGAS DE HUANCABAMBA50
Las Lagunas de las Huaringas o Huarinjas, es uno de los lugares más atrayentes y atractivos de la provincia de Huancabamba, ubicada en la Cordillera de Huamaní, a 3,950 metros sobre el nivel del Mar. Concurridas durante todo el año, recibe visitantes del Perú, Ecuador, Colombia y otros países, que conocen de sus bondades esotéricas. Huaringa, es palabra aymara, que significa Huari o líquido espeso, o también Dios de la Fuerza, en conjunción que el término Inga, su significado podría interpretarse como el agua o laguna del Inga, o también el Dios de la Fuerza del Inga. La tradición esotérica, de esta parte del Perú, es milineria y así se desprende de las descripciones de los cronistas, y de viajeros que visitaron este lugar a través del tiempo. Huaringas, es el complejo de lagunas que se distribuyen por toda la cordillera, aunque las más conocidas son las del Shimbe y la Laguna Negra. Para acceder a estos lugares, debe hacerse acompañado de "los brujos", que son personas que se dedican al arte del curanderismo y que reciben el legado de generación en generación. Se dice que las aguas gélidas de las Huaringas, tienden propiedades curativas y a través de los ritos que desarrollan "los brujos", se ha logrado curar de salud, males de amor y pobreza a miles de visitantes a través de todos los tiempos. La Laguna de Shimbe La Laguna del Shimbe, es la más visitada y también la más grande de todas las que se ubican en la cordillera de Huamaní. Según, Miguel Justino Ramírez que ha escrito sobre Huancabamba, expresa que en el archivo parroquial, existen manuscritos donde se le identifica a esta laguna con el nombre de Siviricucha. Tiene forma de semicírculo y su largo se presume es de seis kilómetros; aunque su profundidad es variable, puede llegar hasta los cien metros. Se encuentra a una altura de 3,818 metros sobre el nivel del mar. De esta laguna nace el río que cruza la ciudad. Antiguamente se le conocía como río Grande y hoy sólo como Huancabamba. Es de fácil acceso. Si se viene de otro lugar, paso obligado constituye la ciudad de Piura, de donde parten las unidades móviles que en ocho horas, transportan al viajero hacia la capital provincial. Muy rara vez, llegan visitantes con fines de investigación o fines únicamente de recreación y esparcimiento, aunque el medio ambiente lo permite. El fin fundamental que lleva a una persona a recorrer este singular paisaje, es el de buscar la sanidad que las formas científicas y modernas no lo han podido lograr. Desde la ciudad, una trocha carrozable transporta al visitante hacia los caseríos de San Antonio o Salalá. El lugar está en relación al "brujo" o curandero responsable de conducirlos por estos misteriosos caminos y además circunstancial sanador de los problemas que ha llevado al visitante al lugar. Otros lugares de destino previo, pueden ser Jicate, Huancacarpa, Cajas, Yumbe, Huamaní, sin embargo el acceso se dificulta más.
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Extraído de: http://wiki.sumaqperu.com/es/Laguna_Las_Huaringas
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La Laguna Negra Es considerada como la Laguna Sagrada por excelencia. Es la preferida de los "brujos", aunque su acceso es más dificultoso. Se encuentra a 3,957 m.s.n.m., y los burjos la utilizan para realizar sus operaciones, que consiste en el baño del "paciente", florecimiento y otros ritos que tienen que ver con el arte del curanderismo. Da nacimiento al río Quiroz. El paisaje de todo el complejo de lagunas es edénico. La flora y la fauna de la cordillera, el pasar sinuoso y variable de las nubes, el páramo que envuelve el ingreso, el sol que quema y que se esconde, dan ese halo de misterio que tanta atracción causa a los visitantes. Propiedades Medicinales de las Lagunas de Las Huaringas Periodistas de medios de comunicación televisiva, escrita o radial, en diversos tiempos, han destacado lo mítico de las lagunas y los poderes de sanidad que se les da. La práctica de la "brujería" o "curanderismo" como le llaman otros, es tan antigua como la población misma que puebla la provincia de Huancabamba. Visitantes ilustres como Antonio Raymondi, Alexander Von Humboldt, entre otros extranjeros y también escritores propios, han descrito las bondades de este prodigio de la naturaleza. Los beneficios curativos que se le otorga a las Huaringas, no solo es a sus lagunas, es su variada y original flora, cuyos valores curativos son conocidos por los "brujos" o "maestros". Es conocida también la presencia de "brujos" de otras localidades del país y del extranjero, que concurren hacia los residentes en la Cordillera de Huamaní para iniciarse en los ritos y para perfeccionarse. Miles y miles son las historias que se cuentan sobre las propiedades misteriosas y curativas de las Huaringas. El ritual comprende el baño en las aguas de las lagunas, que debe asumir todo el mal del cuerpo y del alma y dotarle de nuevas energías. El florecimiento es el complemento de "la mesada" que realiza el brujo en un lugar diferente a las lagunas, casi siempre cerca a sus viviendas. A veces el baño en las lagunas es primero y después "la mesada". Puede suceder lo contrario, todo depende del día y la hora de llegada a Huancabamba. Chamán o Shamán El maestro, curandero o chamán ha crecido aprendiendo los secretos de su entorno: los poderes curativos de las hierbas, la magia que reside en las fuerzas de la naturaleza y los misterios de olas aguas encantadas de las Huaringas. Las ceremonias o rituales constan de dos partes: la primera es una visita a las lagunas para bañarse en sus heladas aguas que absorberán todas las enfermedades, y la segunda es un florecimiento que dotara de energías positivas a quien las reciba. La segunda parte de estas ceremonias es conocida como mesada y tiene lugar durante la noche, en la casa del maestro. Allá las sombras se alían con los perfumes, el san Pedro, el tabaco, las invocaciones y los misteriosos objetos colocados en la mesa, para dar en las noches un ambiente fantasmagórico y sugestionable donde se mezclan los gritos, saltos, vómitos y demás gestos dramáticos. Finalmente, los efectos de los rituales dependen, de gran medida, en la fe que se tenga en ellos.
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Chamanismo y Evolución Espiritual El Chamanismo es uno de los antiguos artes menos comprendido y que ha sufrido diversas transformaciones de acuerdo al lugar en donde se aplique. Casi se menciona al chamán del pueblo como inculto, agorero, supersticioso, hechicero y es hasta temido, cuando antiguamente era el médico, el sabio, consejero, consultor del cielo y las cosechas y debido al avance de las ciencias poco a poco, inclusive él mismo, en lugar de plegarse a los nuevos tiempos, se ha aislado innecesariamente. Actualmente el verdadero chamán o mago, posee el manejo de las diferentes entidades, energías y elementos de la naturaleza. Su arte maneja fuerzas todavía no analizables y es transmitida de maestros a discípulos de manera directa. Algunos conversan con las plantas y animales ya sea en sueños, directamente o estimulados por plantas sagradas entre las que figuran el tabaco, coca, cactus, ayahuasca, etc. En América del Sur principalmente se utiliza el cactus San Pedro (Trichocereus pachanoi) y la Coca (Erythrxylum coca). El verdadero chamanismo existe y está muy cerca de nosotros. No son supersticiones. La radiestesia y la radiónica son dos de las nuevas ciencias que vienen demostrando al mundo el valor que tiene una foto, los nombres, el aura, las invocaciones. Una foto puede ser manejada a voluntad del operante y hacer mucho bien o mal de acuerdo al género del practicante. La magia negra o blanca no existe como tales, sino que depende del chamán o mago. La palabra shaman podría derivar del tunguso (tungús pueblo mongol e Siberia oriental) "el exaltado" y también se le encuentra entre los Buriatos y los Yakutes. No tiene diferencias entre el hombre y la mujer. Otra versión de investigaciones menciona que proviene de la cultura manchú-tungu o tunguso y llegó al vocabulario etnológico a través del ruso. La palabra tungu original de saman (xaman) se deriva del verbo scha-, "saber", por lo que chamán significaría alguien que sabe, conocedor, sabio o con sabiduría. El chamanismo tiene que demostrar poder, tiene que demostrar efectividad, de otra manera no lo es. No hay lugar a las especulaciones ni a discusiones filosóficas. La práctica del chamanismo es obligada en todo aquel que se encuentre en el camino del despertamiento de las fuerzas interiores. Es un acercamiento con los cuatro elementos de la naturaleza en toda su potencia y esplendor y el manejo de las cinco energías para armonizar las fuerzas ocultas interiores y del entorno. Por supuesto que estas prácticas no están exentas de personas falsas y estafadores, que sería lo menos dañino, sino que podrían ser empleadas estas fuerzas superiores para hacer el mal. Es más fácil hacer el mal que el bien ya que juega de la mano con los principios de la evolución con sus trabas, impedimentos, para que sólo sobrevivan las especies más fuertes e ir perfeccionando la creación a menudo despiadada.
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Sin embargo, el otro lado, el del bien, tiene su contraparte en vibraciones mucho más sutiles y de ascenso o perfeccionamiento en niveles más elevados de conciencia. De allí que en el proceso de evolución sea materia muy importante de dominio del místico o iniciado. Cuando se utilizan las diferentes sustancias como brebajes, ungüentos, se estimulan los diversos chakras o centros de energía del cuerpo produciendo vibración adicional en grandes y variadas cantidades. Estas vibraciones se pueden manejar de dos maneras principales: como éxtasis o alucinaciones vanas o como elemento propiciador de evolución superior, ambos extremos separados por un hilo tan delgado que se identifica como el filo de una navaja, el paso de la evolución a la involución es muy corto. El chamanismo, debe ser practicado con previo ascenso evolutivo, con preparación muy cercana del Maestro, siendo así es una práctica de mucho valor dentro del Camino de la Realización Espiritual. El Ayahuasca La planta de ayahuasca, yajé, yagé o kapi, es una liana o enredadera de las selvas de Suramérica, que lleva miles de años de uso entre los Pueblos Originarios, por ello es muy raro que crezca en forma silvestre. Preparación del Ayahuasca, planta medicinal usada por los chamanes. Contiene beta-carbolinas inhibidoras de las monoamina oxidasas (IMAO), de la familia harmala, tales como harmina, harmalina, tetrahidroharmina, y banisterina. Los hombres de medicina o médicos indígenas tradicionales cuidan esta planta con la que establecen una relación de comunalidad, en donde el beneficio del ser humano es la conciencia y el conocimiento de la selva, cuyo espíritu lo sanará. Los médicos indígenas cosechan esta planta que al ser cortada recibe la denominación de "palo", y preparan de ella la purga, un brebaje cocinado por más de diez horas, de color café, olor madera, sabor extremadamente amargo y seco, y propiedades psicotrópicas que afectan directamente a la conciencia, o la capacidad de explicar el entorno el tiempo y la propia percepción del cuerpo. Mentalmente puede producir un estado de conciencia muy lúcido y visiones que los instruidos pueden interpretar o vivenciar. Existen diferentes variedades a las que se atribuyen diferentes usos, especialmente en lo que se refiere a la relación médico-paciente y a las diversas situaciones en que se prepara y consume. El efecto de la purga medicinal con la Ayahuasca es, en general, descrito como mareo, con abundantes y constantes vómitos, dependiendo del estado de quien se trate, puede desencadenar defecaciones. Algunas etnias usan la corteza fresca o seca para producir un efecto estimulante moderado al masticarla. El derecho a uso de esta planta, considerada una medicina sagrada por las cosmovisiones y tradiciones ancestrales de los pueblos originarios de las selvas sudamericanas, está exclusivamente limitado a aquellos hombres que han recibido las instrucciones para su adecuada administración. Dichos
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conocimientos provienen de una tradición que ha subsistido por milenios. Existen testimonios de su mala utilización en los últimos siglos, casos en que causó serios problemas de salud, principalmente neurológicos, y hasta la muerte, en personas que han utilizado la Ayahuasca sin estar debidamente capacitados o dotados para hacerlo. Actualmente, el Perú es el único Estado que tiene legalizado su comercio, restringido a las etnias amazónicas que por tradición la usan ancestralmente. El Acto Ceremonial El acto ceremonial, tiene dos partes, el baño y florecimiento en las propias aguas, para lo cual "el brujo" procede a ubicar en una parte de la orilla, sus aparejos que constan de piedras sagradas, artes metálicos, conchas, espadas, etc, que sirven para el florecimiento de los enfermos o visitantes. Después del baño, se realiza un acto de limpieza de todos los males del cuerpo y del alma, utilizando una daga o espada, procediendo el visitante a saltar y despercudirse de los males aires que lo aquejan. Ritual de un Shamán en las Huaringas: Baño ceremonial en la laguna En el baño se recomienda que se haga por reiteradas oportunidades, con la finalidad que el efecto sea mayor. En una primera vez, el agua es gélida que contrasta con el medio ambiente, pero al salir, el frío que puede acobardar a ciertos visitantes se aleja y más bien existe una sensación de calor y de nuevas energías que ingresan al cuerpo. De igual manera, para la limpieza, los curanderos recomiendan que el visitante, realice movimientos que extraigan los malos vientos, repitiendo mentalmente todos los deseos que lo hayan llevado hacia los 4 mil metros de altura. Singular e inigualable es la experiencia que vive alguien que visita las Lagunas de las Huaringas, uno por el hermoso paisaje que se observa que nos sumerge en un mundo alejado de toda contaminación de tal manera que incluso hasta el aroma que se respira es de una naturaleza diferente a las vivencias de contaminación de las urbes. El retorno hacia el caserío o campiña donde vive "el brujo", se inicia a partir de las dos o tres de la tarde, para llegar al lugar aproximadamente a las seis de la tarde, descansar y prepararse para la segunda parte del ceremonial. En la noche, se realiza "la mesa", y que se le conoce así, por la distribución que se hace de todos los bienes que usa el "brujo". Espadas, conchas, piedras preciosas, metales, varas de membrillo, tabaco, se conjugan con los perfumes, azúcar blanca, limas, que debe llevar el interesado. A decir de los "maestros", cuanta mayor cantidad de perfumes se lleve es mucho mejor, para el acto de florecimiento. Al iniciarse la ceremonia, "el brujo", reza según oraciones que sólo él conoce y que forma parte de los misterios del rito. Posteriormente consume el San Pedro o "huachuma" que es un alucinógeno que permite ingresar en trance. Ya en trance el "brujo" llama a cada uno de los participantes y formula preguntas,
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da a conocer sus videncias, según los factores que hayan influido en el paciente para ponerle trabas en su éxito personal o familiar. También se realiza la limpieza con varas de membrillo y de metal, repitiéndose el rito de las lagunas. En la "mesa" también se consume el "ayahuasca", la "huachuma" y se "shinga" el tabaco como parte de la limpieza del cuerpo y del alma. Al "shingar" por las fosas nasales, el alcohol mezclado con tabaco cruza las vías nasales causando vómito, recomendable, según los "brujos" para que salgan todas las impurezas del cuerpo. Las labores del "maestro" son alternadas por un ayudante, que realiza normalmente limpias de los asistentes. Excepto que se contrate a un "maestro" en exclusividad, normalmente estas mesas se realizan con diez, veinte o más personas lo que demanda más ayudantes. Ciertos "brujos" realizan sus ritos ceremoniales en sus viviendas y al culminar el acto prefieren recibir los primeros rayos solares para levantar "la mesa".
Realice lo siguiente: Responda las siguientes preguntas
1. ¿Cuál es el significado de Huaringas?
2. ¿Cuál es la laguna principal y por qué?
3. ¿Cuál es la importancia del chamán dentro de los rituales en las
Huaringas de Huancabamba?
4. ¿Por qué el uso de ayahuasca es restringido en otros países?
5. ¿Cuál es la importancia que tiene las Huaringas de Huancabamba para
el turismo?
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Resumen
El turismo místico es la actividad que consiste en experimentar y
participar de creencias, ritos o ceremonias basadas en tradiciones
ancestrales propias del lugar.
El "Turismo Místico" o "Espiritual", el que se basa en el desarrollo de la
persona utilizando, generalmente, los conocimientos ancestrales y
elementos naturales.
Las principales prácticas esotéricas son las siguientes: Peregrinajes y
visitas a santuarios sagrados, Matrimonio andino, La lectura de coca,
Armonización y propiciación (ofrendas)
Si desea saber más acerca de estos temas, consulte las siguientes
páginas:
http://wiki.sumaqperu.com/es/Laguna_Las_Huaringas
http://www.inkachallengeperu.com/esp/turismomistico.html