Manual Educativo

Manejo de Residuos Sólidos

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• Edición y producción: CARE Internacional en Bolivia Programa de Seguridad Alimentaria

• Coordinación general: Katherine Argote P. / Responsable de Comunicación

• Elaborado por: José Luis Vaca Zelaya / A.T. de Salud Materno InfantilJuan Carlos Sánchez M. / A.T. de Recursos Naturales y Medio Ambiente

• Colaboración: David Diez Canseco / A.T. de Monitoreo y EvaluaciónAriel Castillo / A.T. de Recursos Naturales y Medio AmbienteMijail Cruz / A.T. de Generación de IngresosPatrick Mayne / Voluntario del Programa

• Revisión: Silvia Aguilar / Gerente Nacional • Programa de Seguridad Alimentaria Katherine Argote P. / Responsable de Comunicación

• Diseño: Comunicación Integral

• Impresión: ABBASE Ltda

• Depósito Legal:Julio 2007 La Paz - Bolivia

5 PRESENTACION

7 A. Introducción7 ¿Qué es?7 ¿Para quién es?7 ¿Para qué es y que contiene?7 ¿Cómo usar este manual?

9 B. Clasificación de la basura9 B.1. Residuos orgánicos10 B.2. Residuos inorgánicos10 B.2.1. Residuos inorgánicos peligrosos

11 C. Selección y acopio de la basuraC.1. Materiales que se aprobechan

13 D. El compostajeD.1. ¿Qué utilizamos para elaborar abono orgánico?D.2. ¿Cómo elaboramos abono orgánico?

15 E. El principio de las 4 Rs15 E.1. Reducir15 E.2. Reutilizar16 E.3. Reciclar16 E.4. Responder

17 F. Apoyemos a reducir la basura

19 G. Construcción de fosas de disposición final de la basura19 G.1. ¿Qué son las fosas de disposición final de la basura?19 G.2. ¿Para qué nos sirven?20 G.3. ¿Cómo y dónde construimos las fosas?23 G.4. ¿Cómo construimos fosas a nivel comunal?

C o n t e n i d o

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Pres

enta

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CARE Internacional en Bolivia inició el Programade “Seguridad Alimentaria DAPII”, con elfinanciamiento de la Agencia de los EstadosUnidos para el Desarrollo Internacional (USAID),a partir del año 2002 hasta el 2007 en losdepartamentos de Potosí, Tarija y Chuquisacadesarrollando actividades en los componentesde: Salud Materno Infantil (SMI), Manejo deRecursos Naturales (RR.NN.) y Generación deIngresos Rurales (GIR), asimismo de formatransversal con Infraestructura yFortalecimiento Municipal.

El Programa orienta sus actividades hacia ellogro de tres objetivos estratégicos, los cualesinteractúan integralmente hacia metas deimpacto en la tarea de reducción de la pobreza:1) Reducir la incidencia y prevalencia deenfermedades en mujeres en edad fértil yniños menores de 5 años 2) Incrementar losingresos económicos de familias rurales y laprovisión de alimentos 3) Coadyuvar al manejode los Recursos Naturales, asi como fortalecerla gestión local.

En este contexto se ha facilitado la elaboracióndel presente manual de “Manejo de ResiduosSólidos”, dentro de un proceso desensibilización, información y educaciónambiental; problema que cada día crece,especialmente en los centros poblados y lascomunidades.

Este documento es una herramienta educativadirigida al personal técnico de los gobiernosmunicipales, personal operativo de los serviciosde salud, promotores de salud, maestros,autoridades municipales y comunales orientadaa contribuir al manejo adecuado de los residuossólidos de manera conjunta.

CARE en Bolivia pone este material adisposición de las organizaciones, institucionespúblicas y privadas, habitantes de lascomunidades y poblaciones urbanas y agradecepor el apoyo y la disposición de trabajar enbusca de mejores condiciones de vida.

Equipo TécnicoPrograma de Seguridad Alimentaria

CARE Internacional en Bolivia

Presentación

• Promotores/as de salud• Madres guías• Comités populares de salud• Unidades educativas• Personal operativo de los servicios de salud

del Ministerio de Salud y Deportes• Técnicos de los gobiernos municipales y

organizaciones no gubernamentales

¿Para qué es y que contiene?La finalidad del presente manual es ayudartea mejorar tus hábitos en el adecuado manejode la basura en tu población, tu comunidad,escuela y hogar, constituye una guía sencillay clara para conocer:• La clasificación, selección y acopio de la

basura• Los principios de las 4 Rs para el manejo

de basura• Lineamientos básicos para la formación

de abono orgánico (compostaje) paramejorar tu cultivo

• Apoyemos a disminuir la basura• La construcción de fosas o pozos de

disposición final de la basura

¿Cómo usar este manual?Por la importancia que contiene la información,te solicitamos leer con cuidado y seguir lasindicaciones mencionadas en este manual.

Primero lee su contenido en el índice y despuéscon la ayuda de los números de página ubicarásel tema de tu interés.

El ser humano ha producido basura desde suaparición, sin embargo a medida que lasciudades y poblaciones crecían, se empezó aproducir materiales artificiales, hasta entoncestotalmente desconocidos para la naturaleza,como por ejemplo los plásticos, que nodesaparecen fácilmente.

Cada año en nuestro país se generan millonesde toneladas de basura en forma de bolsas,botellas, cajas, latas, muebles, ropa inservible,papel y mucho más, la cual acostumbramosa “Tirarla” en cualquier lugar.

Por tanto, es muy importante tomar en cuentael comportamiento que cada uno de nosotrostiene para proteger el medio ambiente en elque vivimos.

¿Qué es?Es un manual que nos enseña como podemoscontribuir a resolver el problema de la basura,te servirá de apoyo para la construcción defosas o pozos de disposición final de la basura,donde se pueda echar la basura orgánicacomo inorgánica de tu comunidad, escuela yhogar.

¿Para quién es?El manual esta dirigido a la población engeneral comprometida en participar del manejode basura, generadas en nuestra comunidad,escuela y hogar, principalmente a:

A. Introducción.

Cada año en nuestropaís se generan

millones detoneladas de basuraen forma de bolsas,botellas, cajas, latas,

muebles, ropainservible, papel y

mucho más, la cual acostumbramos a

“Tirarla” en cualquierlugar.

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7

El adecuado manejo de labasura nos ayudará a

prevenir enfermedades,a conservar nuestro

medio ambiente y a vivirsanos, sanas, fe l ices y

l ibres de contaminación.

Por su composición, la basura, se divide endos grandes grupos de residuos que debemosconocer para poder manejarlos en formaadecuada, estos son:

B.1. Residuos Orgánicos.Son los desechos que se degradan o sedescomponen en poco tiempo convirtiéndoseen abono o fertilizante para las plantas.

B. Clasi f icación de la basura.

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Los Residuosorgánicos son

aquellos que segeneran todos los

días al cocinar, sonlos desperdicios de

la comida, de lasplantas como hojasy ramas, además del papel, cartón y los

huesos.

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Este tipo de residuos son también llamadosbiodegradables, generalmente son de origenanimal (wanu) o vegetal, son aquellos quese generan todos los días al cocinar, despuésde comer o provienen de las plantas comohojas y ramas. En este grupo tambiénestán el papel, cartón y los huesos.

En nuestro país, más del 60% de la basuraes orgánica.

B.2.1. Residuos inorgánicos peligrososSon residuos que por sus característicaspueden poner en riesgo la salud de ser humanoo dañar al ambiente.

Son los desechos con los cuales debemostener mucho cuidado, porque soncontaminantes muy peligrosos, entre estosestán las pilas, productos de pintura,medicamentos vencidos, plaguicidas,insecticidas, fungicidas de hospitales, deindustrias, de minería y agricultura.

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Los Residuosinorgánicos son de

origen mineral óresultan deprocesos de

transformaciónquímica o

industrial, comoser: vidrios,

plásticos, metales,gomas y otros.

B.2. Residuos inorgánicosSon los desechos que no se degradan odescomponen fácilmente y tardan muchotiempo en hacerlo (en algunos casos siglos),son de origen mineral ó resultan de procesosde transformación química o industrial. Entreestos están: los vidrios, plásticos, metales,gomas y otros.

C.1. Materiales que se aprovechanDentro los materiales que se pueden aprovecharpodemos indicar los siguientes:• Orgánico: cartón, papel, huesos y desechos

de comida• Inorgánico: metales, gomas, vidrio y

plástico

En los hogares los materiales reciclables y losque se reutilizan son sobrantes del usopersonal, como embalajes de productos,periódicos, cuadernos usados y restos dealimentación.

Los materiales reciclables producidos en elcomercio son en su mayoría materiales delembalaje que se utilizan para la entrega deproductos al por mayor. Se recogeprincipalmente el cartón y papel y plástico.

La selección y acopiode la basura es muy

importante paraevitar el acumuloque puede causar

enfermedades yrepresentar un riesgo

para la salud y elmedio ambiente.

Sele

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C. Selección y acopio de la basura.

Cuando la basura se acumula sin ningúncuidado y en cualquier parte representa unriesgo para la salud y el medio ambiente,contamina el suelo, el agua y el aire. Mientrasmás basura hay, los problemas son mayores.

Debemos pensar en las enfermedades quepueden transmitirse a los niños y niñas, jóvenesy mayores por causa de la basura, por ellotambién es importante que podamosseleccionar y acopiar la basura, una vezseleccionada puede ser ofrecida y vendida alas fabricas.

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MATERIAL RECICLABLE

Botellas de Refrescos

Plásticos

Vidrio:VerdeÁmbarTransparente

Aluminio

Fierro y Acero

Papel

EJEMPLOS

Pett, botellas de jugo, leche, agua y otros

Bidones de Aceite, baldes, lavadores de plástico,bolsas plásticas.

Envases de:Jugos, maltas, agua mineral, alimentos parainfantes, mayonesa, licores, cervezas, vinos,etc.

Latas de bebida (cerveza y refrescos)Ollas y sartenes en desuso.

Las latas de alimentos, latas de sardinas, atún,leches, conservas de frutas y vegetales, ollasenlozadas, partes de electrodomésticos,productos usados de ferretería y chatarra.

Periódicos y cartones.

¿CÓMO DEBEN LLEGARAL CENTRO DE ACOPIO?

• La Botella debe ser enjuagada para evitarolores desagradables.

• No necesitan ningún tratamiento.

• Sin tapas ni anillos de metal.• Se puede dejar la etiqueta de papel.• Al igual que el plástico.• No se acepta: cerámicas, copas, vasos, etc.

• No se acepta latas de: salsa de tomate, tuna,salchichas, galletas, avena, aerosoles, moldesde aluminio.

• No necesitan ninguna tratamiento.

• Se pueden usar cuadernos, periódicos,revistas, libros, cajas, hojas, etc.

• Desdobla las cajas de cartón para ocuparmenos espacio.

• No se deben incluir hojas, revistas ocatálogos con papel brilloso.

La materia orgánica como desechos de comida(cáscaras, hojas y ramas de plantas, entreotros) también se puede aprovechartransformándola en tierra, mediante el procesode compostaje como lo describimos acontinuación.

En las instituciones, oficinas y establecimientoseducativos, se puede recuperar grandescantidades de papel usado, además de materialde oficina, que pueden ser acopiados comose describe a continuación:

El compostaje es un proceso mediante el cuallos residuos orgánicos, como restos devegetales, hojas, cáscaras, restos de jardineríay otros, se transforman en un producto parecidoa la tierra, que puede ser utilizado comomejorador de suelos. Esta transformacióndemora varios meses, dependiendo del climadel lugar.

D. El compostaje.

D.1. ¿Qué utilizamos para elaborar abonoorgánico?• Cáscaras de frutas, legumbres, verduras y

granos• Los desperdicios y sobras de las comidas• Los restos del deshierbe• Los restos de la cosecha• La hojarasca y yuyos

El compostaje es unproceso mediante el

cual los residuosorgánicos se

transforman en unproducto parecido ala tierra, que puedeser utilizado como

mejorador de suelos.

El C

ompo

staj

e

Ceniza de caña(máximo 3%)

PeloLana de hilos naturales

Hojas de otoño

Hojas frescas

Estiercol

Restos de alimentos

COMPOSTAJE

Papel de cartón

Paja y heno viejo

Bolsa de té yrestos de café

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El C

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D.2. ¿Cómo elaboramos abono orgánico?Debemos mezclar la basura orgánica(desperdicios, sobras de las comidas, restosde deshierbe, restos de la cosecha u hojarascay yuyos), luego echar en la fosa de basuraorgánica e ir mezclando con tierra, ceniza yun poco de agua con el apoyo de una pala.

El procedimiento se repite hasta completar elcompostero, una vez concluido cerrar con unatapa o se puede utilizar paja para evitar elingreso de agua de lluvia que puede ser unriesgo para nuestro proceso.

Para elaborar elabono orgánicodebemos mezclar labasura orgánica contierra, ceniza, y unpoco de agua.

E. E l pr incipio de las 4 Rs.

E.2. Reutilizar.Es la reutilización de un producto después desu primer uso. Por ejemplo se pueden reutilizarfrascos de vidrio, envases de plástico o metal,cajas de cartón, etc. También podemos vendero donar los productos en vez de tirarlos.

Se pueden reutilizar frascos de vidrio, envasesde plástico o metal, cajas de cartón, etc.

La basura se puedereducir, evitando lacompra de productos

desechables o enenvases no

retornables y enenvolturas

innecesarias.

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4 R

s

E.1. Reducir.Es no producir un residuo o basura, es prevenir.Se logra reducir la basura evitando la comprade productos desechables o en envases noretornables y en envolturas innecesarias. Esrecomendable evitar la comprar de algúnproducto en bolsas plásticas cuando vamos ala tienda.

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E.3. Reciclar.Es el proceso mediante el cual un material es“recuperado” para producir un nuevo productoy significa un ahorro de materias primas yenergía. Ejemplo de materiales reciclables son:el vidrio, el papel, el cartón, el aluminio yalgunos plásticos.

Un producto reciclado es un producto que hasido elaborado utilizando materiales reciclables.

El ser creativos, nosayudará a encontrarnuevas maneras dereducir la cantidad yla toxicidad de losdesechos.

E.4. Responder.Es educar a otros sobre las prácticas dereducción de fuentes y reciclaje. Es hacerconocer a las autoridades y dirigentes de lacomunidad a cerca de las consecuencias yventajas del manejo de los desechos.

Es ser creativo y encontrar nuevas maneras dereducir la cantidad y la toxicidad de losdesechos.

Es importante que cada uno de nosotrostratemos de disminuir los desechos o basuraque producimos.

¿Cómo?1. Sé conciente en tus compras:

• Cuando vayas a comprar no olvides llevartu bolsa o canasta

Es importante quecada uno de nosotros

tratemos dedisminuir los

desechos o basuraque producimos.

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F. Apoyemos a reducir la basura.

• Escoge aquel que tenga menos envasesy embalajes de plástico

• Evita el consumo de los productosexcesivamente envueltos

• Preferible comprar refrescos en botellasde vidrio o retornables

• Evita en lo posible los envases de plástico• Reutiliza las bolsas de plástico que tengas

de algunas otras compras

Apoy

emos

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No botes basura enespacios abiertos(calles, parques,escuelas, terrenos oparcelas y otroslugares).

2. No botes basura en espacios abiertos (calles, parques, escuelas, terrenos o parcelas yotros lugares)• Deposita tu basura en lugares establecidos

(basureros públicos, fosas de basurafamiliares)

3. Apoya a reducir los residuos sólidos en elaseo:

Con la basura que producimos en nuestroshogares tenemos las siguientes alternativaspara reducir los residuos sólidos:

• Reciclar• Reutilizar

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En nuestra comunidad y hogar

G.1. ¿Qué son las fosas de disposición finalde la basura?

Las fosas para disponer la basura, llamadastambién pozos, son espacios construidos enel piso (patio, suelo o terreno), cerca de lacasa donde vivimos.

G.2. ¿Para qué nos sirven?• Para echar la basura orgánica (restos de

comida, cáscaras de papa, zanahoria,cebollas, frutas y otros)

Las fosas paradisponer la basura,

llamadas tambiénpozos, son espacios

construidos en elpiso (patio, suelo oterreno), cerca de lacasa donde vivimos.

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G. Construcción de fosas de disposición final de la basura.

• Para echar la basura inorgánica (vidrios,latas, plásticos, nylon y otros) que sondañinas para el medio ambiente y nuestrasalud

• Separar o seleccionar la basura de nuestracasa

• Para mantener una casa limpia y libre decontaminación

• Para preparar abono orgánico (compostaje),que fortalecerá la tierra de nuestros terrenosde cultivo

• La casa donde vivimos estará limpia y librede contaminación

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Para la construcciónde la Fosas buscarun lugar plano, firmey cerca a la casa, auna distancia de 20metrosaproximadamente.

6. Contar con herramientas necesarias (pala,pico, carretilla y otros)

7. Para basura inorgánica se debe cavar unafosa con la ayuda de las herramientas, conestas dimensiones: una de 1.50 x 1.50 mt.de lado y 1 mt. de profundidad

G.3. ¿Cómo y dónde construimos las fosas?

Pasos para la construcción de las Fosas deDisposición de Basuras (FDB)

1. Buscar un lugar plano, firme y cerca a lacasa, a una distancia de 20 metrosaproximadamente

2. Verificar que no haya vertientes, ni ojosde agua

3. Tomar en cuenta la dirección del viento4. Proteger la fosa para que no ocurran

accidentes ni entren animales5. Construir un canal o zanja, en caso de que

las fosas se llenen de agua por las lluvias

9. Las 2 fosas para basura orgánica e inorgánicadeben ser construídas una cerca de la otray cerca de la casa

10.La pared de la fosa para la basura inorgánicadebemos reforzarla colocando piedra(poteado)

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Las fosas para basuraorgánica e

inorgánica deben sercontruídas una cercade la otra y cerca de

la casa.

También se las puede construir en formacircular, con un diámetro de 1,5 mts. y 1mt.de profundidad de 1mt., antes mencionada,la siguiente fotografía muestra mejor el detalle.

8. Las fosas para basura orgánica deben serde 2x1 mt de lado por 1 metro deprofundidad, esta fosa debe tener unadivisión al medio; entre las dos fosas debehaber una distancia de 1 a 1.50 mts.aproximadamente

1.5 mts

1 mt

1 a 1.5 mts1 mt

1 mt

1 mt2 mts

1.5 mts

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Fosa parabasura orgánica,con un muro al centro

Fosa parabasura orgánica,con un muro al centro

Fosa parabasura

inorgánica

Fosa parabasura

inorgánica

1.5 m

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Las tapas de lasfosas de basuradeben tener antes unpequeño bordillo depiedra con barro alrededor de la bocadel pozo,aproximadamente 15a 20 cm de alto.

11.Antes de colocar las tapas a las fosa debasura debemos elevar o construir unpequeño bordillo de piedra con barro alrededor de la boca del pozo,aproximadamente de 15 a 20 cm de alto,esto evitará que entre agua y favorezca elcolocado de la tapas

12.Construir una tapa con tablas de maderao caña hueca (cañizo) para cubrir las fosas,así evitamos que entre agua, animales oniños y niñas

16.Mantener siempre tapadas las fosas dedisposición final de basuras

G.4. ¿Cómo construimos fosas a nivel comunal?• Para comunidades nucleadas, las dimensiones

para basura (orgánica e inorgánica) puedenser: de 5x2m por 1,5 m de profundidad

• Tomando en cuenta que una comunidadnucleada tenga 30 familias promedio y que segenera 100 gr/hab/día de basura

• Cada fosa de 15 m3, servirá para 3 años

• En el interior del botadero comunal se debecavar 1 fosa que tendrán una vida útil de 3años y posteriormente se irán cavando fosasde acuerdo a la cantidad de basura generada

• El botadero comunal deberá tener una vidaútil de 20 años, por ello es importante laubicación y la superficie

• Es recomendable que el área del botaderocomunal sea aproximadamente de 500 m2 ydebe estar cercada

• Para la ubicación tomar en cuenta las normastécnicas del Viceministerio de SaneamientoBásico

13.Para evitar que no entre agua en épocalluviosa, además podemos construir unazanja o canal en la parte de arriba, a uncostado o en un lugar que desviemos elcurso del agua

14.Todos los días debemos echar la basuraseleccionada (Orgánica e inorgánica) denuestra casa a las fosas

15.Cuando la basura inorgánica alcance unaaltura de 30 cm. cubrir con una capa detierra de unos 10 cm. de espesor, luegocontinuar echando más basura

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Todos los díasdebemos echar la

basura seleccionada(orgánica e

inorgánica) denuestra casa a las

fosas.

5 m

2 m

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CARE Internacional en Boliviawww.carebolivia.org

Oficina NacionalPasaje Jáuregui Nº 2248, Sopocachi • Casilla 6034

Tel + 591 2 2150700 • Fax + 591 2 2150701La Paz • Bolivia

Esta publicación ha sido producida gracias al apoyo proporcionado por el Gobierno de los Estados Unidos de América, a través de la Agencia de los Estados Unidos para elDesarrollo Internacional USAID, bajo los términos del Acuerdo Cooperativo Nº FFP – A-00-02-00028-00.

Las opiniones expresadas por las personas e instituciones, no necesariamente reflejan el punto de vista de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional.