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MANUAL DE INSTRUCCIONES

Hornos Eléctricos BO70

Para el correcto funcionamiento y cuidado del artefacto, como también del mueble que lo contiene, es muy importante que el mismo cumpla lo recomendado en los dibujos del Manual, principalmente lo referente a las aberturas de ventilación.

No utilizar el artefacto para calentar el ambiente. En este manual encontrara las indicaciones para efectuar una correcta instalación y lograr un funcionamiento adecuado.

rev. 00 – mayo 2018

2Recomendaciones

Antes de instalar o utilizar este artefacto, lea atentamente este manual. Aquí podrá encontrar las

indicaciones correctas para la perfecta instalación, uso y mantenimiento del mismo. Guarde este manual en caso de que el artefacto pase a otra persona. Recuerde que el manejo de estos artefactos corresponde a personas adultas, por lo cual se

recomienda mantener alejados a los niños y que no jueguen con el mismo. Vigilar a los niños durante todo el tiempo de utilización del artefacto para evitar que toquen zonas calientes que puedan causarles daño y que no permanezcan cerca del mismo cuando se encuentra en funcionamiento.

Se debe tomar en cuenta que el artefacto no deberá ser operado bajo ninguna circunstancia por niños, o personas con capacidades reducidas.

Antes de realizar el mantenimiento o limpieza del artefacto deberá desconectarlo y esperar que se enfríe.

No tocar los elementos calefactores del artefacto ya que estos se calientan con el uso normal.

El tomacorriente debe estar colocado fuera del nicho, en la parte izquierda del observador, de manera que se pueda desconectar el artefacto cuando requiera una remoción o reparación.

Durante la instalación cuide que el cable de alimentación eléctrica no quede en contacto directo con partes calientes del artefacto.

El cable de alimentación no debe ser sustituido ni reparado por el cliente para ello debe recurrirse a un electricista matriculado.

Para cambiar la lámpara del horno, desenrosque la cubierta de protección de cristal y la lámpara, sustitúyala con otra igual, resistente a altas temperaturas (300°C), para 230 V, potencia 15-25 W y conexión tipo E14.

Los soportes sobre el que va montado este artefacto deben ser de material incombustible de acuerdo a ordenanzas y reglamentaciones vigentes.

Tener en cuenta que ningún material combustible debe colocarse a menos de 30 mm del cuerpo del horno. Además la cola que une el laminado al mueble debe resistir temperaturas no inferiores a 90º C, para evitar deformaciones o desencoladuras del revestimiento.

Los muebles adyacentes a los nichos deben poder soportar una temperatura de 65º C por sobre la temperatura del ambiente (IRAM 2092-2-6).

Estos hornos fueron diseñados para instalarse en muebles tipo columna o bajo mesada. Como todo artefacto de uso normal, deberá contar con un mantenimiento adecuado a fin de

subsanar el desgaste que con el tiempo sufrirán necesariamente sus partes más activas. Recurra siempre a repuestos originales que podrá adquirir en los centros de asistencia técnica autorizados.

Para posibles reparaciones diríjase siempre a un centro de asistencia técnica autorizada (DISCO S.A. – Zapiola 3000 – Bernal).

DOMEC S.A.I.C. y F. no se responsabiliza de los daños que deriven de una asistencia no autorizada.

Para el traslado del artefacto, hágalo siempre entre dos personas para evitar posibles accidentes. No tome el artefacto por las manijas.

Una vez desembalado, destruya y arroje el embalaje al cesto de residuos. No elimine el mismo por otros medios ya que es material altamente combustible.

3Componentes

El artefacto se entrega con una asadera de horno y una rejilla de horno. Coloque cualquiera de ellas, o ambas, en el estante elegido y empújela hasta el final para asegurarse de que esté colocada correctamente. La rejilla puede usarse además como apoyo de otros recipientes de menor tamaño.

Instrucciones para la instalación

Instalación y la seguridad del artefacto

4 Conexión eléctrica Antes de proceder a la conexión del artefacto, verificar si la red eléctrica está preparada para la potencia del mismo. Ver placa de características que se encuentra en la parte trasera del aparato. Para su seguridad, en estos modelos, utilice en la instalación un disyuntor diferencial de 0.03 A (30mA) El trabajo debe ser confiado a un electricista matriculado. DOMEC S.A.C.I. y F. no se responsabiliza por los daños que puedan derivarse de la falta de una adecuada conexión a tierra. Las instrucciones siguientes deben ser seguidas sin falta durante la instalación:

El cable de alimentación no debe estar en contacto con las partes calientes del artefacto.

En caso de cualquier daño en el cable de alimentación, asegúrese de llamar al Servicio Técnico autorizado para sustituirlo.

Una instalación defectuosa puede dañar el aparato. Un daño de esta naturaleza no está contemplado por la Garantía.

El aparato está diseñado para conectarse a 220-240 V Si no cumple con esto llame al Servicio Técnico autorizado de inmediato

Las medidas aconsejadas para la ubicación de tomas (evitando colocarlos por detrás del

artefacto), llaves o tableros se encuentran en la figura siguiente.

NIVEL DE PISO NIVEL DE PISO

NOTA: EL ACCESO AL TOMACORRIENTE DEBE QUEDAR LIBRE DE OBSTÁCULOS (MUEBLE ADYACENTE, REPISAS, ETC.)

950

700

100

1250

150

UBICACION TOMAS PARA INSTALACION ELECTRICA

El fabricante no tiene responsabilidad de cualquier tipo de daño y pérdida que surge del no cumplimiento de las Normas de Seguridad vigentes.

Como éste artefacto supera los 10 Amperes de corriente de consumo, la conexión a la red de alimentación deberá cumplir con los siguientes requisitos:

51- La instalación domiciliaria debe ser independiente del resto de los artefactos que se utilizan en el

hogar. 2- Los cables de la instalación domiciliaria a utilizar deben ser de una sección de 2,5 mm2. 3- El artefacto se entrega con el cable de alimentación sin la ficha. La conexión del artefacto a la

red domiciliaria de electricidad se puede realizar de dos maneras: a. Conectarlo a la red mediante una ficha de 20 amperes que cumpla con la Norma

IRAM 2073, con 3 espigas planas y toma a tierra. b. O bien conectar directamente el cable a una llave termo magnética omnipolar que

garantice una distancia mínima de contactos de 3 mm. 4- En este caso tanto los cables de la instalación domiciliaria como el de alimentación se debe

conectar a la llave omnipolar retenidos por medio de un prensa cable para diámetro 11 mm, y que lo mantenga firmemente armado resistiendo como mínimo un esfuerzo de 10 Newton (Aproximadamente 1 Kg). Tomar en cuenta que el cable rojo ó marrón debe conectarse en el borne del “Vivo” y el azul o celeste en el “Neutro” identificado con la letra N.

5- La instalación deberá tener puesta a tierra, a la que se le debe conectar el cable verde amarillo.

6- Tanto la llave termo magnética omnipolar como el prensa cable y la conexión a tierra, deberá ser montado sobre un pequeño tablero o receptáculo ubicado en una posición de fácil acceso para el usuario, así, ante cualquier inconveniente, éste podrá acceder con rapidez a la llave y desconectar eléctricamente el artefacto.

7- Esta tarea deberá ser confiada a personal calificado.

BORNERA

DOMEC S.A.C.I. y F. no se responsabiliza por los daños que puedan derivarse de la falta de una adecuada conexión a tierra. Posicionamiento El artefacto debe instalarse y funcionar solamente en locales permanentemente ventilados de acuerdo a normativas vigentes.

Posicione el horno en el nicho hasta que haga tope en su parte dorsal contra el mueble. Abra la puerta y fije el horno mediante dos tornillos al mueble a través de los dos orificios superiores

que posee el artefacto en los laterales del marco de horno. Cierre la puerta y conecte la ficha a la red eléctrica.

Es muy importante fijar firmemente el horno, como se ha indicado arriba, y que las partes eléctricas estén aisladas de modo que no puedan entrar en contacto con las partes metálicas. En el caso de instalar otro artefacto eléctrico o con partes eléctricas las conexiones deben ser individuales, tanto por razones de seguridad como para facilitar la extracción de los mismos. Antes de empezar a utilizar el horno aconsejamos:

Quitar la película protectora, cuando la posea, y todos los impresos de publicidad. Tanto el aislamiento térmico del horno, como los residuos de aceite de fabricación emiten humos y

olores desagradables durante los primeros minutos de utilización. se aconseja, antes de la primera utilización del horno, que se ponga el mismo en funcionamiento durante 45 minutos, aproximadamente, y a la potencia máxima, a fin de eliminar esos olores sin transmitirlos a los alimentos.

6Importante: Durante el funcionamiento, el aparato está sometido a un sensible calentamiento. Se recomienda, por lo tanto, mantener a los niños lejos del horno cuando está encendido.

Dimensiones de montaje

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CALADO PARAVENTILACION

90

CALADO PARA ENTRADA DE AIREMÍNIMO 100 cm ².

SE ACONSEJA CO LOCAREN LA PARTE INFERIOR UNA REJILLA

590

560/580

90

M EDIDAS DE NICHO

MESADA ANAFE

ENTRADA VENTILACIONSe recomienda colocar unarejilla de 100 cm² mín.ZOCALO

PISO MUEBLE

CALADO PARAVENTILACIONSe recomiendauna salida mínde 100 cm²

ALACENA

600-

700

REJILLA VENTILACIONCalado mínimo 100 cm²

CALADO PARAVENTILACIONmínimo 100 cm²

NICHO PARAHORNO

PISO MUEBLE

ZOCALO

VENTILACION MUEBLEBAJO MESADA

MEDIDA MESADA-PURIFICADOR/ALACENA

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ENTRA DA V ENTILACIONSe recomienda colocar unarejilla de 100 cm ² mín.ZOCA LO

P ISO M UEBLE

HO RNO

ALACE NA

M UEBLEINFE RIO R

TECHO

80 m

m M

ín.

TE CHOM UE BLE

V ENTILACION EN M UEBLE CO LUMNA

P ISO ALACENA

P IS O APO YO M UE BLE

Nota Si se desea puede instalarse sobre la mesada un anafe, a gas o eléctrico, previendo colocar un panel de protección (de madera o similar) como se indica en la figura. Tanto las dimensiones e instrucciones de montaje, etc del mismo consultar el manual correspondiente.

9Instrucciones para el uso

Descripción de los órganos de mando

Funcionamiento COMANDOS Todos los comandos se han diseñado para ser sensibles al tacto. Por lo tanto pueden ser activados al simple tacto de un dedo tal como se indica en la figura. Apoye la yema de sus dedos para garantizar un correcto apoyo sobre la superficie. Cada comando posee un sensor capacitivo para accionarlo, y necesita que se apoye la máxima superficie del dedo para activarlo, lo que no se consigue si solo apoya la punta del mismo. Al realizarse correctamente la operación, se escuchará un sonido tipo “bip” indicando que el contacto se realizó correctamente. Los comandos son los indicados en la siguiente tabla:

ZONA DE ZONA PANTALLA ZONA DE COMANDOS COMANDOS

Descripción de símbolos anteriores

Al conectar el artefacto a la red domiciliaria de electricidad se encenderán los símbolos de encendido en la zona de comandos de la parte izquierda y la hora (timer) en la zona pantalla en 88:88

- Encendido: oprima durante 3 segundos el símbolo de encendido/apagado, luego de este tiempo aparecerá el menú contextual de la figura anterior.

10- Ajuste de la hora: oprima el símbolo “M” (modo) durante 6 segundos, comenzará a titilar la hora,

ajústela mediante las flechas de aumentar o disminuir en la parte derecha, cuando llegue a la hora deseada oprima nuevamente “M”

- Funciones

Las funciones del horno son 9 (nueve) y se visualizan oprimiendo el símbolo de selección de función “P”; las mismas aparecen secuencialmente desde la primera a la última, para poder elegir la deseada. No se puede volver atrás la elección; si se pasó de la deseada, y esta está antes, debe volver al principio y comenzar desde el primero. Todas las funciones se ponen en marcha y se finalizan oprimiendo la tecla “comienzo/fin de funciones”, (ver figuras anteriores). 1°) Función luz horno: luego de oprimir el símbolo “P” aparece el símbolo correspondiente (una lámpara) a esta primera función, para activarla oprima el símbolo comienzo/fin funciones y se encenderá la luz de horno. La lámpara del horno permanecerá encendida durante todas las funciones del artefacto. 2°) Función descongelamiento: oprimir por segunda vez el mismo comando anterior y aparecerán los símbolos correspondientes a la función y la palabra “dEF” a la derecha, poner en funcionamiento, una vez descongelado el, o los, alimentos oprimir “comienzo/fin de funciones” para detener la función. Si Ud. quiere elegir un tiempo concreto para esta función oprima el comando de modo “M”, aparecerá el timer (88:88) y el símbolo de una campana, con las flechas de la parte derecha de comandos seleccione el tiempo deseado y oprima el comando “comienzo/fin funciones” al llegar al tiempo seleccionado se oirá un “bip”, para detener la función oprima el mismo comando. Esta función se debe detener manualmente.

3°) Función resistencia circular + ventilador: si empieza desde el principio debe oprimir la tecla “P” 3 veces, pues es la 3° función, aparecen los símbolos correspondientes a la función + el símbolo del termostato, a la derecha y la palabra “boost” a la izquierda y debajo de la zona de pantall. La temperatura se elige oprimiendo el comando termostato, puede elegir la temperatura desde 50’°C hasta un máximo de 275°C, esto se logra oprimiendo los símbolos de aumentar o disminuir de la parte derecha del sector de comandos. Para comenzar la función oprimir el comando “comienzo/fin funciones” aparece también a la derecha del indicador de temperatura un nivel a rayas horizontales (total 6 rayas), la primera de las cuales comienza a titilar, cuando llega a la temperatura elegida vera encendidas las seis rayas de manera continua. Nota: La temperatura aumenta o disminuye de 5 en 5°C si Ud. oprime el comando vez por vez, si mantiene el mismo oprimido subirá indefinidamente hasta que deje de hacerlo.

114°) Función resistencias superior + inferior: al elegir esta función aparecen los símbolos correspondientes + el símbolo del termostato y la palabra “boost”. Para seleccionar la temperatura y la puesta en funcionamiento actuar de la misma manera que la función anterior.

5°) Función resistencia inferior + ventilador: se agrega al elegir la misma el termostato y “boost.

6°) Función resistencias inferior + circular + ventilador. Ídem anterior.

7°) Función resistencia grill (superior interna): la elección de la temperatura es similar a las anteriores; esta opción no posee la función “boost”

8°) Función resistencias grill + superior. Ídem anterior.

9°) Función resistencias grill + superior + ventilador. Ídem anteriores dos.

Función Boost Esta función se usa para acortar el tiempo de alcanzar la temperatura máxima. precalentamiento. El sensor "BOOST" se iluminará cuando se seleccionen las funciones 3 al 6.

Termostato

Cuando comienza funcionar la cocción el nivel de temperatura (a la derecha del símbolo del termostato comienza a titilar, deja de hacerlo al llegar a la temperatura elegida.

TEMPERATURAS RECOMENDADAS RESISTENCIAS TEMP. [°C°]

Circular + Ventilador 180

Exterior Superior + Inferior 200

Exterior Superior + Inferior + Ventilador 160

Circular + Inferior + Ventilador 180

Grill 190 Grill + Exterior Superior

Grill + Exterior Superior + Ventilador

12Función bloqueo de comandos

El bloqueo de comandos se usa para evitar cambios unitarios en la configuración del horno. Para activar el bloqueo de símbolos, toque el botón del sensor "LLAVE DE BLOQUEO" durante 3 segundos hasta que vea el símbolo de bloqueo de símbolos en la zona de pantalla, parte superior izquierda. Para desactivarla, toque el sensor de bloqueo durante 3 segundos hasta que el símbolo desaparezca de la pantalla. Cuando se activa el bloqueo de símbolos, solo se puede activar el botón del sensor "ENCENDIDO / APAGADO". Todos los demás botones permanecerán bloqueados.

Función apagado automático cocción Elegir la función deseada, luego pulsar dos veces “M” aparecerá entonces la palabra “auto” a la derecha del reloj y también en la parte superior una flecha para elegir el tiempo de cocción, para activar la función pulsar “comienzo/fin de funciones”. Al llegar a este tiempo se apaga el artefacto dando un “bip”.

Función ajuste inicio/finalización cocción

Para utilizar esta función primero se debe elegir el tiempo de finalización de la cocción de la manera explicada anteriormente. Para elegir el tiempo de inicio de cocción oprimir nuevamente “M”, apareciendo “auto” y otra flecha debajo de la anterior

Mantenimiento y limpieza Atención: antes de proceder a cualquier acción de mantenimiento o limpieza debe desconectarse el aparato de la red eléctrica y esperar a que se enfríe. Limpieza general

En la operación de limpieza de estos artefactos no se debe utilizar limpiadores a base de vapor o recurrir a un sistema de limpieza a base de vapor.

Un buen mantenimiento y limpieza después de cada uso aumenta la vida de su horno y permite una utilización sin problemas.

No usar nunca polvos abrasivos, productos inflamables, estropajos de acero o ácido para efectuar la limpieza del artefacto.

Dejar bajar la temperatura y limpiar con una esponja húmeda y un detergente común. Las partes de acero inoxidable deben limpiarse después de utilizadas con agua y secarse con un

paño suave. Las piezas enlozadas pueden ser lavadas con agua jabonosa y una esponja o trapo de algodón. Las piezas cromadas, si hubiera, se limpian con un paño humedecido con limpiador no abrasivo. En caso de que las manchas persistan, debe usarse un

detergente no abrasivo o vinagre caliente. El cristal de la puerta de horno debe limpiarse con agua

caliente y un estropajo de nylon humedecido en un detergente común.

El panel de mandos debe limpiarse con un paño levemente humedecidoy secarlo inmediatamente.

13Remoción del vidrio interno: Para una limpieza a fondo puede quitar el vidrio interno de la puerta del horno como se muestra a continuación: - Empuje el vidrio en la dirección "B" y desengánchelo del soporte de ubicación (x). Levante levemente el vidrio en la dirección "A" y extráigalo para poder efectuar la limpieza. Para armarlo: Empuje el vidrio hacia y debajo del soporte de ubicación (y), en la dirección "B" hasta que haga tope Empuje y coloque el vidrio debajo del soporte de ubicación (x) en la dirección "C" y vuel a engancharlo.

Remoción de la puerta del horno Para una limpieza a fondo además puede extraer la puerta de horno como se muestra a continuación:

1. Abra la puerta del horno. 2. Abra el soporte del sillín (a) (con la ayuda de un destornillador) hasta la posición final. 3. Cierre la puerta hasta que casi llegue a la posición completamente cerrada y retire la puerta

tirando de ella hacia usted. Para volver a armarla realice las operaciones de manera inversa.

El colector de agua En algunos casos el vapor de los alimentos se pueden condensar en el vidrio interno de la puerta del horno. Esto no es debido a un mal funcionamiento del horno. -Abra la puerta del horno y déjela en esta posición durante 20 segundos. -El agua goteará al colector. -Enfríe el horno y limpie el interior de la puerta con una toalla seca. Este procedimiento debe aplicarse de manera regular.

PRESENTACIÓN DE PROBLEMAS Y GARANTÍA:

Ante un problema no desarme el artefacto por usted mismo, para evitar peligros a su integridad y daños a los componentes del artefacto, llame a nuestro Servicio Mecánico. Antes de llamar a nuestro Servicio Técnico, observe si el artefacto ha estado correctamente

conectado para su funcionamiento en el momento del problema. Cualquiera de las siguientes causas no están cubiertas por la Garantía: Daños causados por un uso impropio, mal almacenamiento o mantenimiento.

o Daños causados por un desarme y reparación no realizada por nuestro Servicio Técnico

14Autorizado.

o Daños causados por uso indebido. o Uso del artefacto para propósitos comerciales.

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Administración, ventas y show-room:

Suipacha 1111, piso 15º (C1008AAW) Buenos Aires.

Tel. (línea rotativa): 4315-1881 Fax: 4313-6965 /4313-7027

Servicio post venta oficial:

DISCO S.A. Tel. 4312-3098 / 4312-1980 / 4315-1881 INT 136 (C.A.B.A y G.B.A)

4315-1881 INT 152 (Resto de Bs As e interior del país)

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Fuera de este radio concurra a nuestro concesionario donde efectuó la compra

Complejo industrial Bernal: Av. Zapiola 3000

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Área Industrial Zona Sur Dirección postal: Casilla de Correo 463, (d5700kza) San Luis.

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