mango - servicio nacional de meteorología e hidrología
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AGOSTO - 2020 ABRIL - 2020
AÑO XXI – N° 10 AÑO XII – N°02
MANGO
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO
Temperatura máxima: es la temperatura más alta del día, que ocurre en general después de mediodía.
Temperatura mínima: es la temperatura más baja que se pueda registrar, que generalmente ocurre durante la madrugada.
Anomalía mensual: es la diferencia entre un valor promedio mensual y su respectiva normal climática, normal promediada en 30 años.
Normales climáticas: se definen como los promedios de los datos climatológicos calculados para un periodo de 30 años consecutivos (1981-2010).
Fenología: Son los diferentes estados de crecimiento y desarrollo de un cultivo. La fenología es importante para la planificación y manejo de prácticas como el riego, poda, fertilización, control fitosanitario, entre otras.
Inducción Floral: Condición temporal de una yema para generar un tipo particular de brote (vegetativo o floral) vía diferenciación y morfogénesis celular.
Días Frío (DF): Permite monitorear las condiciones nocturnas favorables para la inducción floral del mango en función de los requerimientos térmicos de cada variedad.
TOMAR EN CUENTA
La Comisión Multisectorial ENFEN en su comunicado oficial N°03-2021, mantiene el estado del “Sistema de alerta ante El Niño y La Niña Costeros” como “No activo”, debido a que la temperatura superficial del mar en la región Niño 1+2, que incluye la zona norte y centro del mar peruano, se mantendría en promedio dentro de su rango normal, al menos hasta junio del 2021, con núcleos cálidos de corta duración en lo que queda del verano, que podrían contribuir a la ocurrencia de algunas lluvias intensas en la costa norte.
Por otro lado, se espera que La Niña en el Pacífico central finalice entre abril y mayo de 2021; sin embargo, aún podría contribuir a la ocurrencia de lluvias superiores a lo normal en la selva nororiental del país, principalmente en lo que resta de marzo.
Más información: Comunicado ENFEN en el siguiente link:
http://www.senamhi.gob.pe/?p=fenomeno-el-nino
Presentación El boletín agroclimático en el cultivo de mango constituye un producto técnico en el marco del Convenio Específico Interinstitucional suscrito entre el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (SENAMHI), el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Asociación de Exportadores (ADEX). Para tal fin, se ha implementado un sistema de monitoreo meteorológico y fenológico en las zonas productoras de mango de Olmos, Motupe y La Leche en la región Lambayeque.
El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú mediante esta alianza estratégica con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria y la Asociación de Exportadores promueve el desarrollo de productos y servicios climáticos especializados en cultivos de exportación.
COMUNICADO OFICIAL DEL ENFEN
1ª DECADA: 01-10 de FEBRERO.
Se promedió una temperatura máxima y mínima de 34,6°C y 19,8°C respectivamente. Las temperaturas máximas fueron ligeramente cálidas en Olmos y Tongorrape (Motupe), con anomalías positivas de 1,8°C en ambas zonas, siendo las condiciones diurnas normales en Jayanca. Las temperaturas mínimas descendieron respecto a sus valores normales en todas las zonas productoras, registrándose anomalías negativas de -1,8°C en Olmos, -1,2°C en Tongorrape y -1,7°C en la zona. Condiciones secas durante la primera década.
Tabla N° 1
Variación de la temperatura del aire.
VARIABLES PROMEDIO NORMAL VALOR MÍNIMO VALOR MÁXIMO
TEMPERATURA MÁXIMA 34,6°C 33,2°C 34,0°C (Jayanca) 35,0°C (Olmos)
TEMPERATURA MÍNIMA 19,8°C 21,4°C 19,4°C (Tongorrape) 20,3°C (Olmos)
Cuadro N° 1
Monitoreo climático y fenológico en las zonas productoras.
ESTACIONES FENOLOGÍA
TEMPERATURAS HR (%)
LLUVIA (mm)
DÍAS FRÍO
1/ Promedio Anomalía
Mango Kent TMáx. TMín. TMáx. TMín.
OLMOS Fructificación 35,0 20,3 1,8 -1,8 60 0 0
TONGORRAPE Fructificación 34,8 19,4 1,8 -1,2 65 0 0
JAYANCA Fructificación 34,0 19,6 0,7 -1,7 81 0 0
1/ Días Frío: Días con temperaturas mínimas ≤ 16°C.
2ª DECADA: 11-20 de FEBRERO.
Se promedió una temperatura máxima de 35,4°C y mínima de 20,4°C. Las temperaturas máximas en todas las zonas fueron superiores a sus valores usuales, con anomalías de 3,3°C en Olmos, 2,7°C en Tongorrape y 1,6°C en Jayanca, promoviendo condiciones diurnas más cálidas durante el periodo. Las temperaturas mínimas fueron normales en Tongorrape y Jayanca, siendo ligeramente frías en el caso de Olmos (anomalía de -1,1°C). Ausencia de precipitaciones.
Variación de la temperatura del aire.
VARIABLES PROMEDIO NORMAL VALOR MÍNIMO VALOR MÁXIMO
TEMPERATURA MÁXIMA 35,4°C 32,8°C 34,7°C (Jayanca) 36,2°C (Olmos)
TEMPERATURA MÍNIMA 20,4°C 21,2°C 20,1°C (Jayanca) 20,8°C (Olmos)
Tabla N° 2
MONITOREO CLIMÁTICO Y FENOLÓGICO
Cuadro N° 2
Monitoreo climático y fenológico en las zonas productoras.
ESTACIONES FENOLOGÍA
TEMPERATURAS HR (%)
LLUVIA (mm)
DÍAS FRÍO
1/ Promedio Anomalías
Mango Kent TMáx. TMín. TMáx. TMín.
OLMOS Fructificación 36,2 20,8 3,3 -1,1 59 0 0
TONGORRAPE Fructificación 35,3 20,2 2,7 0 65 0 0
JAYANCA Fructificación 34,7 20,1 1,6 -0,9 81 0 0
1/ Días Frío: Días con temperaturas mínimas ≤ 16°C.
3ª DECADA: 21-28 de FEBRERO.
En la tercera década, se promedió una temperatura máxima y mínima de 34,7°C y 20,0°C respectivamente. Las temperaturas máximas similar a lo registrado en la segunda década se mantuvieron superiores a sus valores normales, con anomalías de 1,9°C en Olmos, 1,7°C en Tongorrape y 1,8°C en Jayanca. Las temperaturas mínimas fueron normales Olmos y Tongorrape, siendo el régimen nocturno ligeramente frío en la zona de Jayanca (anomalía de -1,2°C). Ocurrencia de precipitaciones esporádicas y de intensidad débil, totalizando durante la década 0,6mm en Olmos y 1,4mm en Tongorrape.
Variación de la temperatura del aire.
VARIABLES PROMEDIO NORMAL VALOR MÍNIMO VALOR MÁXIMO
TEMPERATURA MÁXIMA 34,7°C 32,8°C 34,5°C (Jayanca) 34,8°C (Olmos)
TEMPERATURA MÍNIMA 20,0°C 21,1°C 19,5°C (Tongorrape) 20,9°C(Olmos)
Cuadro N° 3
Monitoreo climático y fenológico en las zonas productoras.
ESTACIONES FENOLOGÍA
TEMPERATURAS HR (%)
LLUVIA (mm)
DÍAS FRÍO
1/ Promedio Anomalías
Mango Kent TMáx. TMín. TMáx. TMín.
OLMOS Fructificación 34,8 20,9 1,9 -0,8 54 0,6 0
TONGORRAPE Fructificación 34,6 19,5 1,7 -0,9 63 1,4 0
JAYANCA Fructificación 34,5 19,6 1,8 -1,2 81 0 0
Tabla N° 3
Gráfico N° 1 Gráfico N° 2
Gráfico N° 3 Gráfico N° 4
Gráfico N° 5 Gráfico N° 6
Cuadro N° 4
CONDICIONES CLIMÁTICAS Y FENOLOGÍA DEL MANGO - FEBRERO 2021.
ESTACIONES FENOLOGÏA
TEMPERATURAS
HR (%)
LLUVIA (mm)
DÍAS FRÍO
1/ Promedio Anomalía
Mango Kent TMáx. TMín. TMáx. TMín.
OLMOS Fructificación 35,3 20,7 2,5 -1,4 58 0,6 0
TONGORRAPE Fructificación 34,9 19,7 2,4 -0,7 64 1,4 0
JAYANCA Fructificación 34,4 19,8 1,3 -1,6 81 0 0
MENSUAL 34,9 20,1 2,1 -1,2 68 --- ---
1/ Días Frío: Días con temperaturas mínimas ≤ 16°C.
Las temperaturas máximas más cálidas de lo habitual y las mínimas entre normales a ligeramente frías fueron favorables para la fructificación y culminación de las cosechas de mango Kent para exportación en las zonas productoras, donde además la escasa precipitación no propició condiciones para la presencia de enfermedades como Antracnosis, contribuyendo también al desarrollo de las labores de cosecha en los predios. . .
EVALUACIÓN AGROCLIMÁTICA
Los niveles poblacionales de Mosca de la Fruta del complejo se Anastrepha se mantuvieron entorno a sus valores estacionales, sin embargo, se reportó un aumento notorio de los niveles de Ceratitis capitata en todas las zonas, debido a las condiciones cálidas y secas registradas (condiciones ecológicas propicias para la plaga), así como también por haberse ampliado la red de trampeo de Mosca de la Fruta, donde se viene obteniendo información de esta plaga en nuevas zonas.
Gráfico N° 1 Gráfico N° 7
Gráfico N° 8 Gráfico N° 9
MOSCA TRAMPA DÍA (MTD): Índice de infestación para conocer la densidad poblacional relativa de las moscas de la fruta en un área y periodo determinado.
SITUACIÓN FITOSANITARIA – MOSCA DE LA FRUTA
.
En la región Lambayeque, las temperaturas máximas y mínimas serían inferiores a sus valores climáticos o históricos. Probabilidad de lluvias inferiores a sus valores normales. Este régimen térmico previsto sería favorable para las últimas cosechas de mango para la agroindustria, así como para el inicio de la fase de brotamiento vegetativo en plantaciones donde se realicen las labores de poda. Desde el punto de vista fitosanitario, los niveles poblacionales de Mosca de la Fruta tenderían a disminuir debido a la baja disponibilidad estacional de hospedantes en las zonas productoras.
PERSPECTIVA AGROCLIMÁTICA
Las recomendaciones son elaboradas teniendo como base el pronóstico climático estacional para el trimestre
marzo - mayo 2021, las cuales son de carácter general y deberán ser ajustadas según el estado fenológico del
cultivo y manejo agronómico del mismo en cada predio.
• Efectuar la labor de deshierbo en los predios con el objetivo de facilitar las labores de poda y fertilización, además de poder disminuir los hospedante silvestres que promueven la presencia de plagas y de enfermedades fungosas.
• Realizar las labores oportunas de riego y fertilización. Con relación a la fertilización es necesario señalar que la mayor demanda de nitrógeno, fósforo y potasio se dan antes de la floración, por ello cuando no se efectúa una adecuada fertilización las reservas acumuladas en la planta serán insuficientes y no permitirán el brotamiento de las yemas adecuadamente a pesar de estar diferenciadas.
• Estar informado acerca de la evolución de las condiciones térmicas y pluviales a través de los reportes agrometeorológicos quincenales del mango que emite la Dirección Zonal 02 del SENAMHI-Lambayeque.
• Continuar con el programa de control de Mosca de la Fruta para mantener bajos los niveles poblacionales, para ello se recomienda las siguientes actividades:
- Establecer el periodo de campo limpio para el cultivo de mango. - Mantener activas las trampas de control a base de proteína hidrolizada a razón de 10 a 15 trampas/ha. - Realizar aplicaciones químicas en predios donde hallan hospedantes en producción tales como cítricos,
carambola y café.
RECOMENDACIONES AGRONÓMICAS
EXPORTACIONES PERUANAS DE MANGO FRESCO PRÓXIMAS A
ALCANZAR LAS 200 MIL TONELADAS EN LA CAMPAÑA 2020/2021
Del total despachado a la fecha, el 56% se dirigió a Europa, el 36% a Estados Unidos, y el resto (8%) a Corea del Sur, Chile, Nueva Zelanda, China, entre otros. Además, del total despachado el 92% corresponde a la variedad Kent.
Desde el inicio de la campaña de exportación de mango fresco en la semana 40 (octubre de 2020) a la semana 9 (7 de marzo de 2021), nuestro país despachó 190 mil toneladas de dicha fruta, informó Juan Carlos Rivera Ortega, gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de Mango Peruano (APEM).
Señaló que este volumen de mango fresco es menor en 8.2% frente a las 207 mil toneladas despachadas en igual periodo de la campaña anterior (2019/2020) donde al término de la misma alcanzó un récord (234 mil toneladas).
“Al cierre de la presente campaña (2020/2021) Perú logrará exportar 200 mil toneladas de mango fresco, como lo proyectó APEM al inicio de la temporada. Aún hay despachos hasta la semana 12 (28 de marzo)”, sostuvo.
Informó que a la fecha todas las plantas de empaque que tienen que ver con tratamiento hidrotérmico (requisito para exportar mango fresco a Estados Unidos) ya cerraron y los inspectores ya regresaron a su país, por lo que los envíos ahora solo se concentran a Europa y la región (Chile).
Detalló que de las 190 mil toneladas de mango fresco despachadas por Perú hasta la semana 9, el 56% se dirigió a Europa, el 36% a Estados Unidos, y el resto (8%) a Corea del Sur, Chile, Nueva Zelanda, China, entre otros. Agregó que del total despachado el 92% corresponde a la variedad Kent.
“Ha sido una campaña en medio de la pandemia, donde los agroexportadores han hecho grandes esfuerzos para lograr operar y cuidar a los trabajadores en sus campos de cultivos y plantas de procesamiento. Ha sido un reto cumplir con los protocolos de bioseguridad (por el Covid-19) y esperamos que la siguiente campaña se normalice porque ya se inició la vacunación”, comentó.
El gerente de APEM, señaló que en el 2020 no se avanzó con los tramites para ingresar a nuevos mercados debido a que la pandemia complicó las visitas de las autoridades sanitarias, pero cuando se normalice la idea es que el mango peruano llegue al sudeste asiático, como Vietnam, Singapur, que son consumidores nativos y podrían significar una oportunidad interesante para ampliar los mercados.
“El tema siempre va a ser la logística, la meta es despachar por avión al inicio y seguir investigando para conocer qué métodos nos permiten despachar por barco masivamente”, finalizó. Fuente: www.freshfruit.pe
NOTIMANGO
Presidente Ejecutivo
Ken Takahashi Guevara
Director Zonal 2
Hugo Pantoja Tapia
Análisis y redacción
Martín López Ríos
Encuentra los ÚLTIMOS AVISOS
METEOROLÓGICOS en este link:
http://www.senamhi.gob.pe/avisos
Sigue de cerca nuestros pronósticos meteorológicos
en este link:
https://www.senamhi.gob.pe/?&p=pronostico-
meteorologico
Próxima actualización: Abril del 2021
Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del
Perú – SENAMHI
Jr. Cahuide 785, Jesús María Lima 11 - Perú
Central telefónica: [51 1] 614-1414
Atención al ciudadano: [51 1] 470-2867
Pronóstico: [51 1] 614-1407 anexo 407
Climatología: [51 1] 614-1414 anexo 475
Dirección Zonal 2
(Lambayeque, Cajamarca (centro-norte) y Amazonas
Av. Manuel Arteaga N° 620, Chiclayo, Lambayeque
Teléfono 074 - 225 589
e-mail: [email protected]