II CONGRESO INTERNACIONAL DE

VIÑAS, BODEGAS Y ENOTURISMO

SÁBADO 4 MARZO 2017

GIRONA

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MESTRES TASTAVINS I CELLERERS DE CATALUNYA

SÁBADO 04/03/2017 II Congreso Internacional de Viñas, Bodegas y Enoturismo

9.00h-9.30h

9.30h-10.15h

LUGAR

Hotel Carlemany

Plaça Miquel Santaló i Pavor, 1

17002 Girona

“La enocomunicación” Sra. Ruth Troyano,

Periodista especializada en enoturismo y

enocomunicación.

“La Cooperativa: trabajo en equipo y mar-

keting de Guerrilla” Sra. Vanessa Díaz,

Marketing y enoturismo de Capçanes .

“La Innovación y Sostenibilidad con D.O.”

Sra. Olga Codina, Directora Técnica de la

Denominación de Origen Costers del Se-

gre.

“El enoturismo en el Penedés” Sr. Lluis

Tolosa, escritor.

“Elnología,variedades y tradición” Sra.

Montse Molla, Enóloga y “Pubilla” de Mas

Molla.

“Apertura Congreso” Sra. Anna Vicens, Presi-

denta Associació Sumillers de Catalunya, Sr.

Xavier Albertí, President de la D.O. Em-

pordà,Sr.Agustí Ensesa, sumiller.

“Una Sala maravillosa: Cómo crear marca per-

sonal y sinergias con el equipo ” Sr. Josep Roca,

Propietario del mejor restaurante del mundo

Celler de Can Roca.

“Como diseñar un plan estratégico de comuni-

cación para una empresa vitivinícola?” Sra.

Montse Alonso, Socia Directora de MAHALA

Wine&.

“Historia, Patrimonio y paisaje, el alma de un

vino: el caso de la D.O. Pla de Bages” Sr. Josep

Pelegrín, Profesor de la Escuela de Hostelería

Joviat, Mejor Sumiller de España 2016.

“Storytelling y filosofía de Bodegas Jean Leon”

Sr. Asier Vivanco, Jefe enoturismo Bodegas Jean

Leon .

“Patrimonialización, enoturismo y comunica-

ción de marca: el caso Segura Viudas” Sr. Joan

Guasch, Executive Director, LKC Building

Brands Through Knowledge.

Pausa cata de vinos de las diferentes D.O’s

dirigida por Sommeliers

“Qué puede enseñar el turismo a los profesio-

nales del vino: 5 reglas de oro para triunfar en

Enoturismo ” Sra. Alicia Estrada, Escritora de

vinos, Consultora de Marketing en Enoturismo.

“Retos en el Enoturismo: formación y conoci-

miento”Sr. Jaume Salvat, Investigador y Profe-

sor de la Universidad Rovira Virgili.

INFORMACIÓN Y INSCRIPCIONES:

PRECIO:

Mail: info@ensesawines.com

Tel.: (+34) 616 786 975

www.ensesawines.com

Precio: 145 euros

ES71 .0081.7545.81.0001137924

10.15h-10.45h

10.45h-11.15h

11.15h-11.45h

11.45h-12.15h

12.15h-13.00h

15.45h-16.15h

16.15h-16.45h

13.00h-13.30h

16.45h-17.15h

15.15h-15.45h

13.30h-14.00h

17.15h-17.45h