magazine maset català

MAGAZINENOU DONZELL 2012

CERVESA RESERVA NADALOFERTES I REGALS

902 200 250 www.maset.com

TARDOR 2012 · Núm 32

vins & caves 2 www.maset.com

Fires i esdeveniments

CONSELLS VINÍCOLES: PARTS DE LA COPA

En servir el vi en una copa, les seves aromes s’estratifiquen en tres capes:

En la part inferior de la copa es concentren les aro-mes més pesades i denses, com l’alcohol i les aromes de criança en fusta.

En la part central trobem expressades les aromes que provenen de la varietat de raïm i del terrer, és a dir aromes fruiteres i minerals.

Finalment, en la part superior, trobem aquelles aro-mes més fines i les aromes florals, que ràpida-ment s’evaporen i desapareixen.

Per això, les nostres copes Sommellier Maset, estan espe-cialment dissenyades per realçar el millor de cada tipus de vi. A més, han estat elaborades per la que és considerada per molts, la millor marca de copes del món, Spiegelau. Trobarà més informació sobre aquest i altres consells viníco-les, a: www.maset.com/cultura-vinicola

ESTRATIFICACIÓ DE LES AROMES

Florsaromes fines

MineralsFruita

AlcoholFusta

MARIDATGEmúrcia

FIRA SANVINOmúrcia

FIRA DE SANT MIQUELlleida

TASTA CATALUNYA

donostia

DESFILADA DE MODApalau de la magdalena santander

mostra de vins i caves de catalunyabarcelona

MARIDATGE A BORD D’UN CATAMARÀmúrcia

Com sempre, estem encantats de rebre als nostres clients i amics en les fires i esdeveniments als qualsassistim. A continuació els volem mostrar alguns dels millors moments viscuts al seu costat, durant

els mesos de setembre i octubre. Estem molt agraïts pel seu suport i compromís amb Maset.

MARIDATGE CAVATASTsant sadurní d’anoia

CAVATASTsant sadurní d’anoia

VEURE VÍDEO

vins & caves 902 200 250 3

PREPARACIÓ Començarem deixant enllestits els cruixents de parmesà, posant el forn a preescalfar a 190 ºC uns monticles de parmesà ratllat amb unes llavors de sèsam i “gallaret” per damunt. Quan es comencin a daurar les traiem i reservem. En una cassola coem els alls tendres tallats en rodanxes, afegim l’arròs i ho sofregim durant un parell de minuts. Anem afegint el brou en petites quantitats a mesura que l’arròs se’l vagi bevent, sempre sense deixar de remoure. Tindrem el brou en un cassó al costat d’on estem preparant l’arròs, per poder-ne anar afegint més de calent. A mitja cocció de l’arròs afegirem les faves tendres. En total ho coem durant uns 15-18 minuts, segons el tipus d’arròs que estem utilitzant. Quan sigui a punt, retirem el risotto del foc. Afegim un tros de mantega i parmesà ratllat al gust, i ho barregem bé fins que quedi ben lligat. A part, sofregim la botifarra de faves talladeta en trossos. Emplatem, i posem per damunt la butifarra i el cruixent de parmesà.

Maridem amb el nostre:

Blanc de Blancs Maset del Lleó.

CERVEZA MASET RUBIA DE ABADÍA

CONCURS DE FACEBOOK: Cocina con Maset

RISOTTO DE FAVESde Sandra Marquié (Barcelona)

INGREDIENTS PER 4 PERSONES 400 g arròs perlat de Pals .150 g defaves tendres pelades .Un cabeça d’allstendres . Brou de verdures . Mantega.Parmesà . Butifarra de faves . Sèsam illavors de “gallaret” (per decorar)

PREPARACIÓLes patates es poden fer fregides o a la planxa prèviament cuites. Ou fregit a la planxa, igual que la ceba i el pernil. A la ceba se li pot afegir si es vol una mica de sucre per caramel·litzar-la. Donem un toc de sal a cada ingredient. Emplatem per pisos com a la foto. Decoremamb vinagre de Mòdena i una mica de farigo-la o si es prefereix orenga (al gust).


OU FREGIT SOBRELLIT DE PATATES AMBPERNIL SERRANO ICEBA CARAMELIZADAAMB UN TOC DEFARIGOLA AMB CREMADE MÒDENA

de Juncal Díaz (Guipuzkoa)

INGREDIENTS Patates . ou . ceba . pernil serrà. farigola . sucre . oli d’oliva . cremade Mòdena . sal.

PREPARACIÓPosem les costelles en una font amb vi blanc, all i julivert perquè s’adobin i quan les fem al forn la carn quedi ben tendre. Amb tenir-les unes 4 hores és suficient, però si estan un dia sencer molt millor. Quan ja estiguin adobades les traiem de la font i les posem en una safata per a forn juntament amb patates trossejades a tacs i xampinyons, ho amanirem amb sal, olii una mica de farigola o romaní. En una hora aproximadament tindrem les nostres costellesllestes per menjar.

COSTELLES AlFORN AMB PATATES IXAMPINYONSd’Óscar Montesinos (Castelló)

INGREDIENTS Costelles de porc . oli d’oliva vergeextra . all . farigola o romaní . julivert. patates . xampinyons

A continuació li mostrarem les receptes guanyadores del nostre concurs de cuina deFacebook. Animi’s a participar i guanyi fantàstics premis. Trobi’ns al Facebook

a través de ‘Bodegas Maset’ i comparteixi amb nosaltres les seves millors receptes.

recepta

GUANYADORA

juny

recepta

GUANYADORA

juliol

recepta

GUANYADORA

setembre

Escollim aquest plat pels seus contrastos vegetals, frescor i un-tuositat dels seus ingredients. El vi ens ajuda a compensar la sen-sació grassa del plat, i realça les aromes vegetals de les faves i el brou de verdures, aconseguint equilibrar el conjunt.

Roble Criança Maset del Lleó.

Per a aquest vi necessitem un plat no massa potent, però amb sabor. En aquest sentit, la patata i el pernil afavoreixen l’expressió de l’ull de llebre del Penedés, aconseguint un realç entre tots dos, en aquest joc d’acidesa-dolçor i herbes aromàtiques.

Selecció Negre Maset del Lleó.

Maset del Lleó selecció negre,és un vi jove però amb caràcter. Un vi que necessita d’un menjar amb certa estruc-tura, per compensar la frescor iel component fruiter del vi. Aquest plat de carn, amb els seus records de sotabosc ma-rida perfectament amb aquest vi.

LES RECEPTES GUANYADORES


Els més frescs,


Collita: 2011Origen: D.O. PenedèsRaïms: Xarel.loTemperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol.Volum: 75cl.Codi: 0354Pvp: 5,69€/amp.

Nota de tast: Vi fresc i suau. En boca ofereix un cos ben estructurat i una agradable i equilibrada acide-sa. D’aroma afruitada, és ampli i equilibrat, en ell destaquen la poma verda i la pinya madura.

BLANC DE BLANCS Maset del Lleó

UNA JOIA AMB LLUM PRÒPIATot un tresor, fruit de la millor selecció de les nostres vinyes blanques més antigues. Carre-gat de tradició, aquest vi sec, suau i afruitat presenta una sensualitat temptadora típica i única del Xarel.lo.

PLE DE VIRTUTSUn vi blanc fresc, aromàtic, complex i amb un intens sa-bor. Ha estat envellit durant 90 dies en bóta de roure americà després d’arribar als cellers perquè les aromes de fruites típiques d’aquesta varietat es barregin amb aro-mes torrades.

FLOR DE MARMaset del Lleó

Collita: 2011Origen: D.O. PenedèsRaïms: ChardonnayCriança: 90 dies en bóta de roure americàTemperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 12% vol.Volum: 75cl.Codi: 0355Pvp: 10,16€/amp.

Nota de tast: Vi de color groc clar, fresc, potent i complex. Aroma rica en matisos de fruites exòtiques i espècies, amb un estil elegant que recorda la criança en bótes de roure. En boca és intens, delicat i vellutat.

SELECCIÓ BLANC Maset del Lleó

JOVE TRADICIÓVi blanc elaborat amb la tècni-ca tradicional del Penedès. És jove, fresc i d’agradable sabor afruitat.

Nota de tast: Cristal·lí color groc-verd pàl·lid. S’aprecien fines aromes frui-tals amb suaus matisos flo-rals. En boca proporciona un sabor fi, fresc i equilibrat en què destaquen notes de frui-ta madura. Cal prendre’l ben fred.

EL PRIMER VI DE L’ANYÉs el primer vi de la collita de cada any. Sec, suau i fresc, de-nota joventut a través del seu lleuger sabor espurnejant. Amb un agradable sabor afruitat, és ideal per començar en qualse-vol trobada.

Collita: 2012Origen: D.O PenedèsRaïms: Macabeu i ParelladaTemperatura de servei: 6-8ºCGraduació: 11,5% vol.Volum: 75cl.Codi: 0351Preu: 4.90€/amp.

Nota de tast:Cristal·lí amb tons grocs pàl·lids i reflexos verdo-sos. En nas és aromàtic i fresc amb fines aromes fruitals. En boca és fresc, sec i lleugerament espur-nejant.

DONZELL 2012 Maset del Lleó

NOVACOLLITA2012

Collita: 2011Origen: D.O. PenedèsRaïms: Macabeu, Xarel.lo i ParelladaTemperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 12,5% vol.Volum: 75cl.Codi: 0352Pvp: 4,05€/amp.

VEURE VÍDEO

vins & caves 902 200 250 5

Frescor, dolçor...FLOR DE MARMaset del Lleó

NOVACOLLITA2012

Origen: D.O. CatalunyaRaïms: Ull de llebre, CarinyenaTemperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 12% vol.Volum: 75cl.Codi: 0367Pvp: 5,69€/amp.

Nota de tast: Vi rosat amb color vermell de cirera madura i aspecte cristal·lí. Ofereix una aroma agradable i fina de caràcter afruitat. En boca és rodó i dolç amb personalitat i bona persistència.

LA DOLCE VITAVi rosat semidolç, s’obté d’un procés totalment natural a par-tir dels mostos flor dels raïms. És fresc i afruitat.

ÚNIC EN LA SEVA VARIETATElaborat exclusivament amb la varietat merlot, és un vi ro-sat fresc, aromàtic i de sabor intens. Un vi del qual estem especialment satisfets, tant pel seu afruitat sabor com per la seva definida estructura.

MERLOT ROSATMaset del Lleó

Collita: 2011Origen: D.O PenedèsRaïms: MerlotTemperatura de servei: 8-10ºCGraduació: 11,5% vol.Volum: 75cl.Codi: 0363Preu: 7,28€/amp.

Nota de tast: Color rosat cirera amb bri-llant fons a gerds. En nas presenta tons a cirera confi-tada i fina aroma floral de lliri i mimosa. En boca és fresc i equilibrat amb matisos a cireres confitades amb al-cohol.

VINYA SELENA BLANC Maset del Lleó

FET AMB DOLÇORVi blanc semidolç, s’obté a partir d’un procés totalment natural barrejant els millors mostos flor dels raïms. És suau, lleuger, afruitat i dolç.

Origen: D.O. CatalunyaRaïms: Macabeu, Xarel.lo i ParelladaTemperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11,5% vol.Volum: 75cl.Codi: 0357Pvp: 5,18€/amp.

Nota de tast: Vi blanc de color groc pàl·lid i aspecte brillant cristal·lí. Ofereix una aroma potent i agradable, en què predominen els gustos de fruita. Agradable al paladar, és dolç, fresc i rodó.

VINYA SELENA ROSAT Maset del Lleó

Origen: D.O PenedèsRaïms: Ull de llebreCriança: Llarga criança en roure francèsTemperatura de servei: 12-14ºCGraduació: 12,5% vol.

Nota de tast:Es tracta d’un vi d’intens color vermell picota que ofereix agra-dables aromes a fruites del bosc. En boca és equilibrat i rodó, amb un postgust llarg i untuós, en què predominen els sabors primaris de móres negres i vermelles so-bre torrats adquirits en la seva criança en bóta de roure francès.

1777Maset del LleóNOU ESTOIG INDIVIDUALMaset li presenta el nou estoig individual del 1777 Maset del Lleó. Una elegant presentació per a un dels nostres millors vins negres.El nostre 1777 Maset del Lleó és un vi que pretén retre homenatge als fundadors de la dinastia Massana de 1777. Per a la seva elaboració, hem aplicat les tècni-ques més tradicionals als nostres millors raïms de la varietat ull de llebre. Tot un llegat d’elaboració que converteix aquest vi en un vi com els de abans.

ESTOIGINDIVIDUAL MASET DEL LLEÓ 1777

Collita: 2006Codi: 03765Preu: 25,99€

ESTOIGFUSTA 3 AMP. MASET DEL LLEÓ 1777

Collita: 2006Codi: 03766Preu: 71,01€Estalvi: 6,69€

GRAN MEDALLA

D’ORConcurs

Mundial 2009Brussel·les


Nota de tast: És un vi de pigment fosc, molt afruitat, amb notes de vainilla i cafè. En boca, mostra molt bona estructura i és lleugerament vellutat.

Collita: 2007Origen: D.O. PenedèsRaïms: Cabernet SauvignonCriança: Llarga Criança en roure francèsTemperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 13% vol.Volum: 75cl.Codi: 03751 Pvp: 10,14€/amp.

Terra de vins

CABERNET RESERVA 2007Maset del Lleó

Collita: 2010Origen: D.O. PenedèsRaïms: Ull de llebreTemperatura de servei: 8-10ºC Graduació: 11% vol.Volumen: 75cl.Codi: 0372Pvp: 4,83€/amp.

LA TRADICIÓ CONTINUAElaborat amb raïm ull de llebre, aquest vi negre és fruit de la tradició familiar. Fresc, amable i afruitat, representa el treball vi-nícola que ha anat passant generació darrere generació.

Nota de tast: Color robí brillant. Aroma de fruites vermelles i flors silvestres. En boca s’aprecia la fruita en el seu punt òptim de maduració, amb elegants notes de mora i regalèssia.

CARÀCTER PROPIFruit de la tradicional varietat Ull de llebre, combina a la perfecció la calidesa de la fruita amb la potència de la seva criança en bóta de roure. Un vi afruitat i profund que aporta distinció.

Collita: 2008Origen: D.O. PenedèsRaïms: Ull de llebreCriança: Criança mitja en roure francèsTemperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 12% vol.Volum: 75cl.Codi: 03742Pvp: 8,16€/amp.

Nota de tast: Vi de color picota intensa. Delicada aroma amb fons de fruits madurs i torrats. En boca presenta tanins ben estructurats i amb tons de fruita molt madura.

CABERNET GRAN ORIGENMaset del Lleó

100% ÚNICVi negre fresc, afruitat i poc àcid que s’elabora amb molta cura per tal que durant el seu procés d’elaboració con-servi totes les aromes i les peculiaritats úniques de la gran varietat Cabernet Sauvignon.

Collita: 2008Origen: D.O. CatalunyaRaïms: Cabernet SauvignonCriança: Criança mitja en roure francèsTemperatura deservei: 12-14ºC Graduació: 13% vol.Volum: 75cl.Codi: 03741Pvp: 8,30€/amp.

Nota de tast: Color de cirera fosca amb tons morats. Bo-nes aromes de fruita madura. En boca té un sabor afruitat, de paladar ampli i llaminer i amb excel.lents tocs a baies silvestres.

A través dels consecutius premis rebuts, aquest vi de la varietat Cabernet Sauvignon s’ha posicionat com un guanyador. Un pres-tigi internacional que ens omple d’orgull i que reafirma que cada copa d’aquest magnífic Cabernet Sauvignon Reserva Maset del Lleó 2007 és sinònim d’harmonia. Una harmonia aconseguida amb el cos, l’estructura i la pro-funditat pròpies d’aquest vi.

MEDALLA DE PLATAConcurs Mundial 2011, Brussel·les.

MEDALLA DE BRONZEchallenge international

du vin 2011, França

SELECCIÓ NEGREMaset del Lleó

ROBLE CRIANÇA Maset del Lleó

MEDALLA D’ORConcurs AWC,

Viena.

vins & caves 902 200 250 7

ELEGANT I PASSIONALVi de la varietat merlot, destaca la seva fruitositat i elegància, que li ve donada gràcies a una maduració en perfecte estat, i a la criança en bóta. Vi sedós, intens i complex. De paladar ampli i excel.lents tanins.

Collita: 2007Origen: D.O. PenedèsRaïms: MerlotCriança: Llarga Criança en roure francèsTemperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 13% vol.Volum: 75cl.Codi: 03752Pvp: 10,87€/bot.

Nota de tast:Color vermell cirera picota, amb reflexes a teula. Desenvo-lupa un complex i intens ven-tall d’aromes, provinenet de la criança en bóta que recorda la fruita madura i fins i tot la con-fitura.

MEDALLA D’OR

Concurs AWC International

Wine Challenge Viena 2011,

Àustria

GRAN MEDALLA

D’ORConcurs

Mundial 2011, Brussel·les.

MEDALLA D’OR

Concurs AWC International

Wine Challenge Viena 2011,

Àustria

PURA INNOVACIÓVi modern i innovador, nascut de la varietat syrah. Vi profund i àmpli, d’intensa expressió varietal que es fon amb els fins torrats del roure. Untuós, rodó i de textura sedosa.

Collita: 2007Origen: D.O CatalunyaRaïms: SyrahCriança: Llarga criança en roure francès.Temperatura de servei: 12-14ºCGraduació: 13% vol.Volumen: 75cl.Codi: 0378 Preu: 13,79€/amp.

Nota de tast: La collita 2007 ens ofereix un vi molt intens però alhora molt amable i rodó. És un vi equilibrat en el que predo-mina l’intens sabor de la fruita combinat amb notes avainillades pròpies de la bóta de roure francès. La seva aroma és intensa i molt afruitada, mentre que al pa-ladar resulta molt llaminer. En definitiva, és un vi excel.

lent del qual estem molt or-gullosos.

MERLOT FOC 2007 Maset del Lleó

SYRAH RESERVA 2007Maset del Lleó


Collita: 2007Origen: D.O.C. PrioratRaïms: Garnatxa i CarinyenaCriança: 12 mesos en bóta de roure francèsTemperatura de servei: 14-16ºC Graduació: 13,5% vol.Volum: 75cl.Codi: 2374Pvp: 19,45€/amp.

El secret d’elaboració d’aquest vi potent i golós resideix en la se-lecció manual del raïm cultivat als pendents llicorelles de Bellmunt de Priorat. Tota una obra d’art rica en gust i aroma.

Vi excepcionalment intens i d’alta expressió. Potent, llaminer i ric en matisos. Combina el to-rrat cremós del roure amb la frui-ta negra i l’especial toc mineral de la pissarra llicorella: la seva característica més valorada a ni-vell mundial. Embolicat en paper de seda i caixa de fusta.

Collita: 2005Origen: D.O.C. PrioratRaïms: Garnatxa, Carinyena i Cabernet SauvignonCriança: Llarga criança en bóta de roure francèsTemperatura de servei: 14-16ºC Graduació: 13,5% vol.Volum: 75cl.Codi: 2375Pvp: 29,70€/amp.

Vi potent d’alta expressió en el que destaca la personalitat original que aporta la llicorella del Priorat. Tota una peculiaritat d’elaboració que ha proporcionat a aquest vi exclusivitat i reconeixement en tot el món.

Collita: 2009Origen: D.O.C. PrioratRaïms: Garnatxa i CarinyenaCriança: 6 mesos en bóta de roure francèsTemperatura de servei: 14-16ºC Graduació: 13,5% vol.Volum: 75cl.Codi: 2372Pvp: 14,98€/amp.

VALCORTES CRIANÇAD.O.C. LA RIOJA

VALCORTES RESERVAD.O.C. LA RIOJA

CASTILLO DE URTAU COLLITARibera del Duero

CASTILLO DE URTAU CRIANÇARibera del Duero

Vi amb Denominació d’Origen Ribera del Duero que destaca pels gustos i aromes de la varietat del raïm ull de llebre. Afruitat i equilibrat, és ideal per començar a conèixer el sabor propi d’una re-gió vinícola que gaudeix de molt prestigi.

Collita: 2009Origen: D.O. Ribera del DueroRaïms: Tinta Fina (Ull de llebre)Criança: Criança mitja en roure americàTemperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 13% vol.Volum: 75cl.Codi: 2172 Pvp: 10,06€/amp.

Un vi negre de la varietat Tempranillo (Ull de lle-bre) que a través del seu envelliment en bóta de roure americà, conserva l’intensitat afruitada típi-ca dels rioja. Un temps d’espera que l’impregna de caràcter i personalitat.

Collita: 2008Origen: D.O.C. RiojaRaïms: Tempranillo (Ull de llebre)Criança: Criança mitja en roure americàTemperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 12,5% vol.Volum: 75cl.Codi: 2074 Pvp: 12,26€/bot.

Vi negre elegant, saborós i potent. Combina la potència de la varietat ull de llebre amb les apor-tacions del seu pas per bóta, un autèntic luxe per al paladar.

Collita: 2008Origen: D.O. Ribera del DueroRaïms: Tinta Fina (Ull de llebre)Criança: Llarga criança en roure americà i francèsTemperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 13% vol.Volum: 75cl.Codi: 2174 Pvp: 18,20€/amp.

Vi negre de la varietat Ull de llebre, harmonitza perfectament les aromes a fruita madura amb les aromes torrades i a espècies, adquirides en la seva llarga criança en bóta.

Collita: 2005Origen: D.O.C. RiojaRaïms: Tempranillo (Ull de llebre)90%, Graciano 5% i Mazuelo 5%Criança: Llarga criança en roure americà i francèsTemperatura de servei: 12-14ºC Graduació: 12,5% vol.Volum: 75cl.Codi: 2075 Pvp: 21,84€/amp.

MAS VILÓ Priorat

CLOS VILÓ Priorat

CLOS GRAN VILÓPriorat

Priorat, Rioja i Ribera del Duero

Una gran obra mestra

vins & caves 902 200 250 9

CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA Maset del Lleó

CLOS GRAN VILÓPriorat

Origen: D.O PenedèsRaïms: Cabernet SauvignonCriança: Llarga criança en roure francès.Temperatura de servei: 8-10ºCGraduació: 13% vol.

Collita: 2005Volum: 37,5 cl. Codi: 037610Prvp: 7,13€/amp.

UNA GRAN OBRA MESTRAVi procedent de vinyes velles de Cabernet Sauvignon amb una llarga criança en bóta de roure francès. Una joia del nostre celler que ara us convidem a degustar en qualse-vol ocasió. Ja sigui sol, amb parella, amb els amics o amb tota la família, li presentem 4 pràctics fromats, un per cada ocasió.

Nota de tast: Intens color vermell picota, de gran intensitat. Aroma plena i exuberant de fruita (mora i gerd), amb evidents notes de roure marcat pels torrats. En boca té bon atac, és potent i afavorit pels ta-nins dolços que recorden la confitura de fruites madures.

Collita: 2005Volum: 75 cl.Codi: 03761Pvp: 13,79€/amp.

Collita: 2006Volum: 1.5 L.Codi: 037612Pvp: 26,05€/amp.

Collita: 2005Volum: 3 L.Codi: 037613Pvp: 63,48 €/amp.Es lliura ambestoig individual.


Comença la festaCAVA BRUT NATUREMaset del Lleó

DES DE 1917Seguint el mètode d’elaboració tradicional heretat des de 1917 i criat en cava durant un període mínim de 12 mesos, Maset del LLeó s’enorgulleix d’aquest cava sec, suau, lleuger, aromàtic i poc àcid.

Origen: D.O. CavaRaïms: Macabeu, Parellada, Xarel.loCriança: 12 mesosTemperatura de servei: 6-8ºCGraduació: 11% vol.Volum: 75cl.Codi: 0314 Pvp: 6,35€/amp.

UNA NOVA GENERACIÓModern, actual i innovador. Combina la frescor i l’elegància de les notes afruitades de la varietat Xarel.lo, amb les sensacions més elaborades i adquirides durant la criança. Un cava sec que satisfà a als més entesos.


NU BRUT NATURE RESERVA Bodegues Maset

UN INNOVADORElaborat amb les varietats garnatxa i trepat, és un cava modern i innovador que anuncia fra-gàncies subtils i un sabor suau al paladar. Un cava original per a moments especials.

Origen: D.O. CavaRaïms: Garnatxa i TrepatCriança: 24 mesosTemperatura de servei: 6-8ºCGraduació: 11% vol.Volum: 75cl.Codi: 0816 Pvp: 9,90€/amp.

NU ROSÉ RESERVABodegues Maset

EL GUST PER LA TRADICIÓUn cava suau, aromàtic i poc àcid que a través d’un procés d’elaboració clàssic i una posterior criança en cava durant un any per arrodonir el bouquet, convida a divertir-se amb gust de les bones tradicions.

Origen: D.O. CavaRaïms: Macabeu, Parellada, Xarel.loCriança: 12 mesesTemperatura de servei: 6-8ºCGraduació: 11% vol.Volum: 75cl.Codi: 0313 Pvp: 5,59€/amp.

CAVA BRUTMaset del Lleó

UNA GRATA EXPRESSIÓUn cava expressiu i extremadament refrescant, que gràcias al seu sabor suau lleuger i afruitat resulta ser tot un plaer per divertir-se tant sol com en companyia.


NU BRUT RESERVABodegues Maset

EL CAVA QUE MÉS ENLLUERNAÉs un cava expressiu i afruitat. De tonalitat daurada i amb postgustos de bona criança. A l’olfacte es presenta com un cava aromàtic, profund i complex, mentre que en boca és fresc, sec i saborós.

Origen: D.O. CavaRaïms: Xarel.lo i ChardonnayCriança: 24 mesosTemperatura de servei: 6-8ºCGraduació: 11% vol.Volum: 75cl.Codi: 0327 Pvp: 9,90€/amp.

CAVA AURUMMaset del Lleó

vins & caves 902 200 250 11

BRUT NATURE RESERVAMaset del Lleó

Origen: D.O. CavaRaïms: Macabeu, Parellada, Xarel.loCriança: 24 mesosTemperatura de servei: 6-8ºCGraduació: 11% vol.Volum: 75cl.Codi: 0324Pvp: 9,90€/amp.

EXTRA-EXQUISITAmb els 24 mesos de criança d’aquest cava, s’aconsegueix combinar perfectament les aromes afruitades en el seu mo-ment òptim de maduració amb les sensacions ad-quirides amb el pas del temps.

BOMBOLLES DE SATISFACCIÓLes varietats cultivades a la finca del Maset del Lleó pro-dueixen un cava ple de sa-tisfaccions. Amb 24 mesos de criança a la nostra bo-dega i una cura especial, aquest cava es presenta suau, lleuger i afruitat.

Collita: D.O. CavaRaïms: Macabeu, Parellada, Xarel.loCriança: 24 mesosTemperatura de servei: 6-8ºCGraduació: 11% vol.Volum: 75cl.Codi: 0323Pvp: 8,31€/amp.

UNA GRATA RECOMPENSAAquest cava, fi, aromàtic i sec és fruit de 36 mesos de criança. Tant pel seu equilibri, com per la seva estructura, és reconegut com el cava més lloat per la crítica especialitzada.

Origen: D.O. CavaRaïms: Macabeu, Parellada, Xarel·loCriança: 36 mesosTemperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol.

Volum: 75cl.Codi: 0334Pvp: 12,78€/amp.

Volum: 150 cl.Codi: 0325Pvp: 26,04€/amp.

UN CLÀSSIC DE LA CASASi alguna cosa destaca d’aquest cava complex, aromàtic i sec, és la combinació de quatre varie-tats. Un toc original que junt amb la seva llarga criança li confereix una marcada personalitat.

Origen: D.O. CavaRaïms: Macabeu, Parellada, Xarel·lo i ChardonnayCriança: 36 messTemperatura de servei: 6-8ºC Graduació: 11% vol.Volum: 75cl.Codi: 03341

RESERVA COUVÉE L’AVI PAU Maset del Lleó

BRUT RESERVAMaset del Lleó

VINTAGE RESERVAMaset del Lleó

NOU PREU AMPOLLA

en CAIXA 6 uni.sense estoig

individual

14,90€/bot.

PREU AMPOLLAAMB ESTOIG INDIVIDUAL19,23€/amp.

ÉS LUXE, ÉS OR, ÉS SABORAixí és Maset 24K Gold, una combinació del millor cava amb petits floquets d’or que es desfan a la boca. És satisfacció i és sabor. És tot un luxe que pocs poden apreciar i provar. És un plaer a la vista i també al paladar. Un plaer en tots els sentits.

Raïms: Macabeu, Parellada, Xarel.loCriança: 24 mesosTemperatura de servei: 6-8ºCGraduació: 11% vol.Volum: 75cl.Codi: 03342Pvp: 51,18€/amp.

Nota de tast: Color daurat pàl.lid, amb bombolla fina i persistent que es barreja amb els floquets d’or, donant una màgia visual que hipnotitza abans d’haver-lo provat. A l’olfacte desperta intenses aromes afruitades i també a criança. En boca és equilibrat i saborós, amb un fi pessi-golleig fruit de les bombolles i dels flquets d’or comesti-bles, que fan d’aquest producte un autèntic luxe.


Cervesa rossa artesanal de blat. És suau, refrescant i afruïtada. Ideal per als veritables amants de la cervesa, i també per als que inicien el seu camí.

Alcohol: 5,3%50 cl.Codi: 1055

Nota de tast: De color intens, daurat i pàl.lid, presenta una aroma agradable i càlida que recorda al pa i als cereals. Quan la provem, notem un sabor pro-fund i consistent que d’entrada resulta lleugerament afruitat i que acaba amb un suau regust amarg. Presenta una escuma alta, suau i esponjosa.

CERVESA MASET MUNICH ROSSA

PVP: 2,06€/amp.Caixa 12 Amp: 24,72€

En el seu afany d’elaborar una cervesa artesanal perfecta, Maset ha seleccio-nat els millors cervesers del món per col·laborar juntament amb els seus enòlegs, en l’elaboració d’una nova cervesa que al mateix temps uneixi tra-dició i qualitat.

Alcohol: 5,4%50 cl.Codi: 1065

Nota de tast: La malta torrada de blat utilitzada en la seva elaboració, li confereix el característic i intens color bronzejat d’aquest estil de cerveses, així com un agradable i persistent gust de malts dolços que recorden el sabor torrat del café.

CERVESA MASET MUNICH TORRADA

PVP: 2,06€/bot.Caixa 12 Amp: 24,72€

OFERTA2 VASOS REGAL

PER LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA MASET MUNICH ROSSA DE REGAL 2 VASOS

DE CERVESA

24 amp.

vasosREGAL

2 OFERTA2 VASOS REGAL

PER LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA MASET MUNICH

TORRADA DE REGAL 2 VASOS DE CERVESA

24 amp.

vasosREGAL

2

MASET 24K GOLD

PLAER A LA VISTA I AL PALADAR

*Or completament comestible avalat amb tots els certificats i permisos de sanitat.

vins & caves 902 200 250 13

LA TRADICIÓ ARTESANAL QUE ES GAUDEIXMA-

CERVESA MASET ROSSA D’ABADIA

De color groc pàl.lid, destaca la seva agradable aroma, lleugerament perfumada. L’entrada en boca és dolça i finalitza amb un regust final sub-tilment amarg. Presenta una escuma blanca i no gaire espessa.

DOBLE MALTA DOBLE FERMENTACIÓ NO FILTRADA

CERVESA MASET TORRADAD’ABADIA

De color robí fosc, la seva aroma ens recorda al cafè ja torrat. Proporciona un lleuger i dolç sabor amb notes torrades que resulta molt agradable al paladar. Presenta una escuma cremosa i de tona-litat més fosca.

CERVESA PREMIUM D’ABADIA

De color daurat, destaca la seva agradable aroma afruitada. L’entrada en boca és fresca, suau i amb un lleuger toc afruitat. Presenta una escuma blan-ca i no gaire espessa. Una cervesa que omple de suavitat el paladar.

Alcohol: 8%33 cl.Codi: 1015 PVP: 2,11€/bot.Caixa 12 Amp: 25,32€

Alcohol: 8%33 cl.Codi: 1025 PVP: 2,46€/amp.Caixa 12 Amp: 29,52€

Alcohol: 8%33 cl.Codi: 1045 PVP: 2,46€/amp.Caixa 12 Amp: 29,52€

DOBLE MALTA DOBLE FERMENTACIÓ NO FILTRADA

DOBLE MALTA DOBLE FERMENTACIÓNO FILTRADA

24 amp.

PeR LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA MASET ROSSA D’ABADIADE REGAL 2 COPES DE CERVESA

COPESREGAL

2 PeR LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA MASET TORRADA D’ABADIADE REGAL 2 COPES DE CERVESA

24 amp.

COPESREGAL

2 PeR LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA MASET PREMIUMD’ABADIADE REGAL 2 COPES DE CERVESA

24 amp.

COPESREGAL

2

La Cervesa Reserva Nadal està exclusivament ela-borada per a una ocasió tant especial com és el Nadal. Una oportunitat única per assaborir la re-cepta mestra dels cervecers cistercencs on la in-tensitat alcohòlica de 11º permet resaltar el sabor dels millors malts combinat amb la suavitat pròpia del saber fer.

Edició limitada que, gràcies a la seva major gra-duació alcohòlica, té un cos i un sabor extraordi-nari, sense perdre la suavitat pròpia de les cerve-ses artesanals Maset.

TRIPLE MALTA DOBLE FERMENTACIÓ NO FILTRADAROSSA11% VOL.Codi: 1035PVP: 2,46€/amp.Caixa 12 Amp: 29,52€

EDIC

IÓ

LIMITA

DA

CERVESA RESERVA NADAL D’ABADIA MASET

OFERTA2 COPES REGAL

PER LA COMPRA DE 24 AMP. DE CERVESA RESERVA

NADAL D’ABADIA DE REGAL 2 VASOS

DE CERVESA

FORTA

*Or completament comestible avalat amb tots els certificats i permisos de sanitat.

COPESREGAL

224 amp.


REGALS

* Ofertes vàlides fins al 30 de novembre de 2012, no acumulables a altres ofertes

OFERTES TARDOR A ESCOLLIR

PERCOMPRES

SUPERIORS A

120€

SETVINÍCOLA4 PECES

CAVA L’AVI PAU MASET DEL LLEÓESTOIG INDIVIDUAL

6 COPES SOMMELIER CRISTALLSPIEGELAU

OBRIDORELÈCTRICOXIGENADOR

MASET

CAIXA D’EINES

DE REGAL

2COPES

24 amp.

vasosREGAL

2

24 amp.

vasosREGAL

2

DE REGAL

2vasos

PER LA COMPRA DE 24 AMP.

DE CERVESA MASET MUNICH

ROSSA O MUNICH TORRADA

DE REGAL 2 VASOS DE CERVESA

PER LA COMPRA DE 24 AMP.

DE CERVESA MASET ROSSA,

TORRADA, PREMIUM O NADAL RESERVA

D’ABADIA DE REGAL 2 COPES

DE CERVESA

SET VINÍCOLAPROFESSIONAL

7 PECES

PERCOMPRES

SUPERIORS A

220€

COPESREGAL

224 amp.

COPESREGAL

224 amp.

COPESREGAL

224 amp.

COPESREGAL

224 amp.

ESTACIÓMETEOROLÒGICA

PERCOMPRES

SUPERIORS A

270€

6COPESPER

COMPRESSUPERIORS A

170€

1 AMP. 1777 MASET DEL LLEÓ

ESTOIG INDIVIDUAL


12COPES

MASET 24K GOLDESTOIGINDIVIDUAL


18COPES

DOBLE MAGNUM 3 L.CABERNET SAUVIGNON

GRAN RESERVAMASET DEL LLEÓ

ESTOIG INDIVIDUAL

PACK 3 AMP.1777MASET DEL LLEÓ

ESPATLLA IBÈRICA DE “JABUGO”

MAGNUM 1,5 L.CABERNET SAUVIGNON

GRAN RESERVAMASET DEL LLEÓ

COMPRI PER UN IMPORT SUPERIOR A 270€ I FORMARÀ PART DEL CLUB AMIC MASET

vins & caves 902 200 250 15

ww

w.m

ase

t.c

om

90

2 2

00

25

0

CUPÓN DE RESPUESTACognoms i nom:

Adreça: Núm: Pis: Porta: Escala:

C/ Postal: Població:

Tel.: e-mail:

Forma de pagament: Contraremborsament Targeta de crèdit (prèvia trucada de confirmació) Signatura:

Nº d’ampolles Producte Preu/€ Marca amb X Oferta

CODI CAVES MASET DEl llEó PVP/U/E0311 Cava Semi Sec Maset del Lleó 5,180313 *Cava Brut Maset del Lleó 5,590314 *Cava Brut Nature Maset del Lleó 6,350316 Cava Brut Rosé Maset del Lleó 7,440321 Cava Reserva Semi Sec Maset del Lleó 7,440323 *Cava Reserva Brut Maset del Lleó 8,310324 *Cava Reserva Brut Nature Maset del Lleó 9,90 0327 *Cava Aurum Maset 9,90 0325 *Cava Magnum Vintage Maset 26,040334 *Cava Vintage Reserva Maset 12,7803341 *Cava Reserva Couvée l’Avi Pau 19,2303342 *Maset 24k Gold 51,180811 Cava Semi Sec Nu 8,160813 *Cava Brut Nu 9,180814 *Cava Brut Nature Nu 10,200816 *Cava Rosé Nu 9,903021 Cava Semi Sec Robert de Tamir 7,543023 Cava Brut Robert de Tamir 8,463024 Cava Brut Nature Robert de Tamir 9,99

CODI VINS BLANCS MASeT DeL LLeó PVP/U/e0350 Vinya Martina Blanco Maset del Lleó 2,82 0351 *Donzell Blanc Maset del Lleó 4,900352 *Selecció Blanc Maset del Lleó 4,050354 *Blanc de Blancs Maset del Lleó 5,690355 *Flor de Mar Chardonnay Maset del Lleó 10,160357 *Vinya Selena Semi Dolç Blanco Maset del Lleó 5,180358 Agulla Blanc “Abadia Mediterrània” Maset de Lleó 4,770356 Maset del Lleó Verdejo 7,080353 Maset del Leó 1+1 Blanc (50cl.) 5,08

CODI VINS ROSATS MASeT DeL LLeó PVP/U/e0360 Vinya Martina Rosat Maset del Lleó 2,820362 Selecció Rosat Maset del Lleó 4,770363 *Merlot Rosat Maset del Lleó 7,280367 *Vinya Selena Semi Dolç Rosat Maset del Lleó 5,690368 Agulla Rosat “Abadia Mediterrània” Maset de Lleó 4,97

CODI VINS NeGReS MASeT DeL LLeó PVP/U/e

0370 Vinya Martina Negre Maset del Lleó 3,180372 *Selecció Negre Maset del Lleó 4,8303765 *1777 Maset del Lleó 25,9903766 *Lot 3 ampolles vi 1777 Reserva (caixa fusta) 71,01 0378 *Syrah Reserva Maset del Lleó 13,79 0373 Natura (ecològic) Maset del Lleó 11,8003741 *Cabernet Gran Origen Criança Maset del Lleó 8,3003742 *Roble Criança Maset del Lleó 8,1603750 Gran Roble Reserva Maset del Lleó 10,61 03751 *Cabernet Sauvignon Reserva Maset del Lleó 10,1403752 *Merlot Foc Reserva Maset del Lleó 10,87037613 *DOBLe MAGNUM Gran reserva 3L. 63,48

037612 *Magnum Gran Reserva 1,5L. 26,0503761 *Gran Reserva Cabernet Maset del Lleó 75 cl 13,79037610 *Petit Cabernet Gran Reserva 37,5 cl 7,130377 Vinya Selena Semi Dolç Negre Maset del Lleó 7,280379 Maset del Lleó 1+1 negre (50 cl) 6,10

CODI SOBReTAULA PVP/U/e0340 Marc de Cava Maset del Lleó, 40% vol. 20,970345 Schnapps de Raïm, 20% vol. 8,820347 PX Maset del Lleó (50 cl) 8,000349 Moscatell Maset del Lleó 6,6203491 Moscatell amp. Raïm Maset del Lleó 9,490341 Orujo d’herbes Maset del Lleó 16,360342 Orujo Blanc Maset del Lleó 18,66

CODI COMPlEMENTS PVP/U/E3910 Vinagre de Cava 250 ml. 3,513920 Vinagre de Xerès 250 ml. 3,513930 Vinagre de Mòdena 250 ml. 3,513970 Oli d’Oliva Arbequina 250 ml. 4,603971 Oli d’Oliva Arbequina verge extra Maset del Lleó 50 cl 9,69

CODI ALTReS PVP/U/e2070 Cabrera de Oro 4,462170 Santa Marta 5,482253 Pazo de eiras (Albariño) 15,74

CODI PRIORAT PVP/U/e2372 *Mas Viló 14,982374 *Clos Viló 19,452375 *Clos Gran Viló 29,70

CODI RIOjA PVP/U/e2072 Valcortes Cosecha 6,972074 *Valcortes Crianza 12,262075 *Valcortes Reserva 21,8420761 Valcortes Gran Reserva 33,32

CODI RIBeRA DeL DUeRO PVP/U/e2172 *Castillo Urtau Cosecha 10,062174 *Castillo Urtau, Crianza 18,202175 Castillo Urtau, Reserva 37,84

CODI CeRVeSeS PVP/U/e1015 *Cervesa Maset Abadia Rossa (33 cl) 2,111025 *Cervesa Maset Abadia Torrada (33 cl) 2,461035 *Cervesa Reserva Nadal Abadia Maset (33 cl) 2,461045 *Cervesa PReMIUM Maset (33 cl) 2,46 1055 *Cervesa Munich Maset Rossa (50 cl) 2,061065 *Cervesa Munich Maset Torrada (50 cl) 2,06

LLISTAT DE PREUS

vasosREGAL

vasosREGAL

COMPRI DIRECTAMENT AL CELLERComprant Maset del Lleó, s’assegura de que els seus vins arribin en perfecte estat del celler a casa seva, amb total garantia de qualitat. Si no queda satisfet, li canviem el producte o li retornem els diners.

CUPÓ DE RESPOSTA

* Productes que apareixen a la revista.• Preus per a la Península excepte le Illes Canaries.• Totes les ampolles són de 75 cl. excepte quan s’indiqui el contrari.• Si té cap dubte, consulti a la venedora.

COMPRI CÒMODAMENT DES DE CASA SEVAMaset del lleó li porta sense cap cost de transport. Compra mínima 60€

1. Compra superior a 120€ + ( )




MASET DEL LLEÓ

902 200 250 www.maset.com

ENCARA NO PERTANY AL CLUB AMIC MASET? UNEIXI’S ARA I COMENCI A GAUDIR D’UN MUNT D’AVANTATGES

Truqui al 902 200 250

i l’informarem

El Club Amic Maset és el reconeixement que Maset del Lleó dóna als seus millors clients. Per això, a fi de premiar la seva confiança i fidelitat, li oferim tot un univers d’avantatges, per tal que les gaudeixi al màxim.

Hi ha dues formes diferents d’accedir al Club Amic Maset:

1Realitzant compres superiors a 350€ durant l’any o fent ara una compra superior a 270€

2Facilitant-nos el telèfon d’un

dels seus amics. El qual haurà de comprar a Maset.

A més, per cada amic presentat que hagi comprat a Maset, vostè rebrà un punt que podrà bescanviar per magnífics regals. Els punts, són acumulables, així que quants més amics comprin a Maset, millors regals aconseguirà.

Rebrà un descompte del 5% en totes les seves compres (descompte no acumulable a altres ofertes)

Podrà adquirir entrades amb descompte per a espectacles

Podrà escollir entre una gran selecció de regals exclusius

Rebrà ofertes i promocions especials i exclusives, tan sols pels membres del Club

Rebrà invitacions a fires gastronòmiques

Podrà adquirir i degustar els nous productes de Maset del Lleó en pri-mícia, abans que la resta de clients

Consulta de punts online

NOVETAT

AVANTATGES Ser

membre del Club

és totalment gratuït

magazine maset català

Documents