macedònia
DESCRIPTION
Presentació amb els ingredients per fer una macedònia i característiques de les diferents fruites que s'utilitzen. Realitzat per Gemma, Judith N, Klever i Raúl F.TRANSCRIPT
MACEDÒNIAINGREDIENTS PARA 4 PERSONES• 200 gr. poma • 175 gr. de taronja• 170 gr. de pera • 160 gr. de kiwis • 120 gr. de plàtan • 2 rodanxes de meló • 8-10 raïms• 1 tall de pinya• 1 tall de préssec
POMA • Origen:Sud-est d’Europa i Sud-oest d’Àsia• Conté vitamina: B,
C, E • Fibra• Sals minerals:
Potassi
TARONJA• Origen:Sud-est Asiàtic.• Conté vitamina: A, B-1,
B-2, B-6, E• Hidrats de carboni• Sals minerals: Calci,
Fòsfor, Ferro, Magnesi i Potasi.
• Fibra• La taronja ajuda ha
combatre el refredat.
PERA
• Origen:Oest Asiàtic i va ser cultivada per egipcis, grecs i romans.
• Conté vitamines: C• Sals minerals: Potassi• El seu contingut en
fibra manté la sensació de plenitud i neteja l’organisme.
KIWI
• Origen:Xina i a Xina li deien yang-tao.
• Conté vitamina:C i E• Sals minerals: Potassi,
Àcid sulfúric• Fibra• Hidrats de carboni• És bo per a què pugui
baixar l’aliment per l’intestí.
PLÀTAN• Origen:Àsia Meridional.• Conté vitamines: A, B,
C, E. • Sals minerals: Magnesi,
ferro, potassi.• Sucres• Hidrats de carboni
MELÓ
• Origen:Àsia central.• Conté vitamines: A, B1,
B2, B6 i C.• Minerals: Potassi,
Magnesi, Calci i Ferro.• És bo per als ossos i les
dents, a la vista, la pell, el cabell, el sistema nerviós.
RAÏM
• Conté vitamina: A, B-1, B-2, B-6, C, E.
• Sals minerals: aigua, proteïnes, potassi, fosfor, calci, magnessi, ferro.
• Hidrats de carboni• Fibra.
PRÈSSEC
• Origen:Xina.• Conté vitamines: A, B6 i
C.• Sals minerals: Potassi,
Calci, Fosfor, i Magnessi• Hidrats de carboni.• Fibra.• Impedeix la formació de
catarates als ulls.
PINYA
• Origen: Sud-Amèrica concretament de Brasil.
• Conté vitamines: A, C i E• Sals minerals:Calci,
Fósfor, Magnesi i Ferro.• Fibra• És antioxidant
Macedònia Macedònia de:de:GEMMA
JUDITH N.RAÚL F.
KLEVER T.