Los Yébenes

Belén Salas del Pozo

3º Magisterio de E.Física 2008/09

Conocimiento del Medio Social

INDICE

1. Localización2. Geología, Geomorfología y Paleontología3. Hidrografía e Hidrogeología4. Clima5. Vegetación y flora6. Fauna7. Parajes naturales8. Historia9. Demografía

10. El Casco Urbano11. La economía12. Infraestructuras y vías de comunicación13. Patrimonio historico-artístico-popular-

industrial….14. Fuentes

1.Localización

Los Yébenes se encuentra dentro de la provincia de Toledo, situada en el noroeste de Castilla - La Mancha, está situado a 45 km al sur de Toledo que también es capital de la región castellano manchega. Castilla – La Mancha está situado en el centro – sur del territorio nacional. A nivel nacional decir que el territorio español está localizado en el territorio conocido como península ibérica, compartiendo sitio con el vecino Portugal. España está situada en la parte mas al sur de Europa, todo dentro del hemisferio norte.

País  España

• Com.   Autónoma  Castilla-La Mancha

• Provincia Toledo

• Comarca Montes de Toledo

• Partido   judicial Orgaz

• Altitud 805 msnm

Superficie 676,98 km²

Población 6.341 hab. (INE 2006)

• Densidad 9,37 hab./km²

Gentilicio Yebenoso, saYebenero, raYebenense, sa

2.Geología y geomorfología

Relieve

Presenta un relieve variado donde alternan montañas y llano, de naturaleza apalachiano que resulta de un complejo proceso tectónico y de la erosión diferencial bajo distintos sistema morfogenéticos. De norte a sur se suceden las alineaciones montañosas de Los Yébenes y la sierra de Manzaneque; las sierras de las Guadalerzas, el Rebollarejo, Fuenteblanca, el Comendador y la Alberquilla; y las sierras de Pocito y de la Calderina. Excepto esta última, ejemplo de inversión de relieve plegado, en un sinclinatorio, las demás corresponden a anticlinorios. Todas ellas están formadas por materiales duros y resistentes paleozoicos: cuarcitas, pizarras silíceas y calizas cristalinas. Entre medias se abren las depresiones del río Algodor, valle de las Navas y llanada de Urda, cuyas aguas vierten al Tajo y al Guadiana. Cubiertas de sedimentos pliocuaternarios de

raña, dispuestos en dos sistema de glacis de acumulación, las dos primeras se asientan sobre sendos sinclinorios, y la tercera, sobre el núcleo del anticlinatorio y desventrado de las Guadalerzas.

La sierra en la que se encuentra situada Los Yébenes se trata de una estructura rejuvenecida por la orogenia alpina, pero a diferencia del Sistema Central, no son bloques levantados y hundidos, sino que es un relieve apalachense puesto al descubierto tras la intensa erosión que afectó a la zona después de la orogenia. Son, pues, crestones cuarcíticos de una altura uniforme, en torno a los 1.400 metros, que no han sido afectado por la erosión glaciar.

3.Hidrología e Hidrogeología

Hidrografía: El principal río es el Algodor (afluente por la izquierda del Tajo). Longitud: 95 Kilómetros; Cuenca: 1.250 Km². Antiguamente este río siempre tenía caudal, en la actualidad ha desaparecido por completo y coscoja, enebro y quejigo sólo experimenta cauce o crecidas cuando llueve intensamente o nieva copiosamente (que no suele ser lo habitual en esta zona).

Otro río local (de menor importancia) son: Bracea.

Otras corrientes de agua son: Arroyo del Juncarejo, Arroyo la Nava, Arroyo de Torneros, Arroyo de Ballesteros.

4. Clima

Continental-mediterráneo (inviernos largos y fríos y veranos cortos y calurosos). Lluvias escasa (en primavera y otoño y alguna tormenta veraniega).

5. Vegetación y flora

En el medio silvestre, la especie vegetal predominante es la encina, siendo el alcornoque más escaso; habiendo sauces, fresnos, áceres,... En la sierra existe un matorral denso de, entre mares de retama, jara y romero, especialmente en aquellas áreas que se dedicaron al pastoreo. Las rañas son adehesdas y a veces se dedican a la ganadería brava

La vegetación está compuesta por encinas, chaparros, jara y quejigo, manchas de rebollar y pinos de repoblación en las sierras, y encinas aclaradas con coscoja y quejigo, y cultivos de cereales, olivar, viñedo y almendros en las depresiones. La propiedad se halla poco repartida donde se alterna la pequeña explotación con grandes fincas (latifundios), algunas expecializadas en la cría de ganado vacuno, incluso de reses bravas, caballar y, sobre todo, actividad cinegética. La ganadería porcina y lanar, así como la avicultura tienen menos importancia. Sólo las industrias de la alimentación y del trabajo del mueble y de la madera, con varios pequeños talleres, tienen un significado mayor que el de simple atención a las necesidades de los vecinos del propio municipio. La actividad comercial tiene cierto interés por el carácter nodal de la villa, al pie del puerto de Los Yébenes en una encrucijada de caminos.

6. Fauna

El paisaje en Los Yébenes nos revela la esencia del bosque mediterráneo ibérico. Sus cotas de altitud sitúan esta villa en el intervalo biológico más rico, por la diversidad de especies que se encuentran en este ámbito. La extensión del término municipal -entre los veinticinco más grandes de España-, le faculta para acoger en su seno las posibles variaciones a este modelo descrito, siendo así

que pocas pueden ser, si no ninguna, las especies mediterráneas que falten en el catálogo yebenoso.

Respecto de la fauna, destacar aves esteparias, como el sisón y la avutarda; anátidas; aves montunas, como la perdiz; rapaces, nocturnas y diurnas. Mamiferos como la nutria, la comadreja y el erizo. O de interés cinegético , como el ciervo, corzo, jabalí y gamo. La enorme cantidad de caminos del término, y el hecho de que estén catalogados, invita a los amantes de la naturaleza a regocijarse en este pequeño universo privilegiado.

7. Parajes naturales

Dehesa Boyal (Área Recreativa del Ayuntamiento) con 1463 Hectáreas

Boca del Congosto (Valle de las Guadalerzas)

El Rinconcillo (Área recreativa)

Quintos de Mora (Finca Cinegética)

Valle de San Marcos

8. Historia

La etimología de la palabra Yébenes procede del árabe yebel, que significa monte, quizás porque la villa se ubica en el extremo oriental de los Montes de Toledo.

Se la ha descrito en tiempos como una bandada de palomas posadas en un monte, pues sus níveas casas y los muchos árboles que hay en el pueblo, le dan tal aspecto.

La presencia humana se remonta a la Edad del Bronce, como lo demuestran los yacimientos conocidos como Montón de Trigo y Chorreras (este último con pinturas rupestres esquemáticas del Bronce Manchego Tardío).

Su fundación ha de situarse en el gobierno del emperador romano Trajano. Aún quedan restos de la presencia romana en esta zona de la Carpetania, como lo atestiguan la IV Calzada romana, cuyo trazado aún subsiste, y los numerosos vestigios que aparecen en el paraje conocido como Loma del Carpintero, junto al río Algodor.

Existen noticias de la dominación árabe ya desde el año 930, cuando el califa cordobés Abderramán III acampó con sus huestes a orillas del río Algodor, para tomar, desde esta posición privilegiada, las poblaciones de Mora y Toledo. La importancia estratégica del área fue crucial para que fuera sucesivamente ocupada por musulmanes y cristianos. Las fortalezas, atalayas y castillos que se emplazan sobre el término municipal atestiguan lo dicho. Así, después de la batalla de Alarcos (Ciudad Real), los árabes ocupan las tierras que abandona el rey cristiano refugiado en las Guadalerzas. Por su parte, Alfonso VIII acampa, dieciocho años después (1212), en los Torneros, antes de alzarse victorioso en la batalla de las Navas de Tolosa (Jaén).

A partir de aquí, el caprichoso orden que imponen los señoríos medievales, divide a la población en dos mitades, separadas por la sola anchura del Camino Real de Sevilla, quedando una de las partes (la situada en la ladera de la sierra) bajo el dominio de la Ciudad de Toledo, y la otra, gobernada por los Caballeros de la Orden de San Juan de Jerusalén.

Yébenes de Toledo es más antiguo que la villa gobernada por los sanjuanistas. No obstante, desde la antigua Noliva de los carpetanos (por la que pasó el pretor

romano Quinto Fulvio Flaco camino de Toledo y una vez derrotados los celtíbneros en Consuegra), hasta la donación del rey Enrique I al arzobispo toledano D. Rodrigo Ximénez de Rada, no hay noticia histórica de la población.

En el año 1243, el rey Fernando III el Santo, recibe del arzobispo toledano el acta de cesión de estos territorios. Tres años más tarde, el rey vende este lugar por 45.000 maravedíes alfonsíes al Concejo de Toledo, quien concederá la Carta Puebla el día 24 de septiembre del año 1258.

Por lo que se refiere a la villa de Yébenes de San Juan, decir que fue propiedad de los templarios. Se tiene constancia que fue repoblada por la Orden de San Juan en el siglo XIII, a través de las cartas pueblas que otorgaron los comendadores de esta orden en toda la Mancha. En el caso de Yébenes de San Juan se estima que esta concesión hubo tener lugar entre los años 1238 y 1241. Durante seis siglos conviven dos núcleos urbanos, con parroquias, ayuntamientos y jurisdicciones diferentes, hasta que en el gobierno del llamado Trienio Liberal (1822) llega el primer ensayo unificador, anulado al año siguiente. Entre 1833 y 1835 se consigue la unión definitiva que acaba con 564 años de división jurídica y administrativa. El escudo heráldico da cuenta de esta temporal división representando el águila toledana y la cruz de San Juan

9. Demografía

Evolución de la población de Yébenes (Los) desde 1900.

Podemos apreciar que el incremento de población en el último siglo ha sido leve. El mayor crecimiento lo tenemos en la década de los 60 (Baby boom), a partir de de ahí la población ha ido disminuyendo en lo que es conocido como el éxodo rural a la ciudad aunque este tampoco ha sido muy relevante en nuestro municipio. El los últimos años hemos visto una crecida leve debida a la inmigración.

10. Es Casco Urbano

Al ser Los Yébenes un pueblo de muchos años de antigüedad, el casco histórico se formo alrededor de la actual carretera N-401, se puede observar calles estrechas y laberínticas con un trazado irregular, a medida que nos vamos alejando observamos calles regulares y más amplias de la nueva construcción.

11. Economía

Agrícola e industrial.

Cultivos: vid, olivos, almendro, cereales (cebada, trigo, avena).

Ganadería: escasa (en la actualidad) y en claro retroceso. Existe ganado ovino, caprino y en menor grado o cuantía vacuno y porcino (este último sólo para sacrificio del consumo de carne porcina).

Industria: Se centra en el polígono industrial "La Cañada". La industria yebenosa no es muy diversificada y tiene poco que ver con las materia primas agrícolas y ganaderas de que dispone, salvo en el caso de la industria láctea y sus derivados (quesos).

Industrias locales:

La Flor de Yébenes: gaseosas y refrescos.

Lordí: quesos. 

Caza Selección: productos derivados de la caza (sobre todo, derivados del ciervo).

IMEFY: transformadores eléctricos y, posiblemente, derivados eléctricos también. 

FAMMSA (también llamada la fábrica o industria de "Felipe Frescuras"): material metalúrgico, torretas eléctricas, carcasas para los transformadores de IMEFY, etc. 

Abricome: platos preparados. 

Aceites Toledo: almacén y refinamiento de aceite.

También existen algunos negocios familiares: talleres mecánicos, hostelería (bares, pub, restaurantes, pastelerías), videoclub, reparación de calzado, talleres de carpintería, elaboración de embutidos, el comercio de productos de la caza, etc.

Sierras y reservas de caza

Desde Los Yébenes la carretera enfila una larga recta que deja, tras cruzar el río Algodor, a la derecha, una desviación hasta Los Quintos de Mora (ó Montes de Mora), un paraje dedicado al criadero de especies cinegéticas, donde existe un museo de caza, además de ser calificado como coto nacional con la correspondiente guardería.

Sobre las sierras sobrevuelan águilas y buitres, mientras los ciervos y jabalíes viven en la espesura. La visita a este lugar es preferible hacerla en el inicio del otoño, cuando los ciervos (ó venados) bajan del alto monte y los machos pelean por el dominio de la manadas.  

La taxidermia en Los Yébenes

La tradición cinegética implica una especial artesanía basada en el cuero y la taxidermia. Esta última tradición se practica en algún que otro taller, existiendo una gran especialización que les lleva a trabajar para clientes de toda Europa.

12. Infraestructuras y vías de comunicación

Vías de comunicación: La principal vía de comunicación es la N-401 que enlaza Madrid con Ciudad Real (190 Km)y que cuenta con un túnel (el túnel de Los Yébenes -900 m de longitud-) situado en la localidad del mismo nombre.

Otras vías son:

13. CM-4017 que enlaza Mora con Horcajo de Los Montes (88 Km de longitud)

14. CM-4054 que enlaza Los Yébenes con Consuegra (25 km de longitud)

15. TO-7133-V con sentido hacia Los Cortijos (25 km de longitud hasta el límite del término municipal), tiene el Puerto del Comendador (1049 m)

16. TO-7130-V (enlaza la Estación de Urda con el límite del témino municipal)

17. TO-7131-V que enlaza la N-401 (en el km 137) con El Emperador (11 Km de longitud)

13. Patrimonio hístorico-artístico-popular-industrial….

Municipio de la provincia de Toledo. El término municipal es un importante centro cinegético.

El Ayuntamiento se encuentra en la localidad de Los Yébenes (6315 hab.), su fundación se remonta a los tiempos del emperador Trajano y su nombre podría derivar del nombre de una venta: la Venta de los Bienes.

Es uno de los términos municipales más grande de España. Al haber sido frontera entre cristianos y árabes el municipio está lleno de castillos y fortalezas.

A 18 km. por la N-401, dirección Fuente el Fresno, rodeado de fincas de reses bravas; a pocos metros del cruce de la carretera que conduce a la localidad de Urda, podemos ver el Castillo musulmán de Guadalerzas (s. XI).

En Los Yébenes encontramos dos Iglesias del siglo XVI, una renacentista dedicada a Santa María la Real de la que destaca el ábside circular y el retablo de la capilla mayor, de

estilo rococó. La otra a San Juan Bautista, gótica de transición, con una magnífica torre mudéjar. Otros edificios a destacar son el palacio de la Encomienda de San Juan, barroco del siglo XVII con modificaciones de los siglos XVII y XX, la Ermita de San Blasy algunas casonas. Varios talleres artesanos se dedican a la producción de objetos diversos de cuero y a la taxidermia.

En la sierra de Los Yébenes existe un abrigo con pinturas rupestres del tipo esquemático similar al de la Sierra del Castillo en Mora. El Montón de Trigo y la Chorrera, son dos recintos arqueológicos, el primero está rodeado de muralla y foso. El segundo es un pequeño recinto construido con cuarcitas.

Desde lo alto de la sierra podremos divisar una de las más espectaculares panorámicas de toda la zona. Decir que el paisaje de Los Yébenes es típicamente mediterráneo. Se pueden admirar los distintos animales en su medio natural. Y es refugio para gran número de especies amenazadas. Destacamos el complejo turístico Dehesa Boyal, desde el cual podremos conocer mejor los Montes de Toledo.

Los Yébenes tiene un rico pasado en lo que se refiere a la artesanía. Hoy en día destacamos los talleres de guarnicionería y marroquinería fina y sobre todo los famosos obradores de alfombras de nudo español. También tiene fama la artesanía del esparto, espadaña, la cuerda y la forja. Fiestas y Gastronomía

En Los Yébenes se festeja el día de San Antón (17 de enero). El 3 de febrero se celebra una Romería para celebrar San Blas, más adelante se celebran los Carnavales, por Semana Santa tienen lugar procesiones, destacando el Santo Entierro. En el mes de mayo se festeja el día de San Isidro (15 de mayo) y el Corpus Christi. Las Fiestas del

verano son el 10 de julio, festividad de  San Cristóbal. Las Fiestas Patronales en honor de la Virgen Finibusterre son el 12 de septiembre.

La gastronomía que nos ofrece esta tierra es para el disfrute del gourmet más exigente. Estos son algunos de los platos que podemos disfrutar: corzo con trufas, ciervo con setas, jabalí con castañas, asado de cabrito, gazpacho monteño, la sopa de gloria, cecina de ciervo, chorizos de jabalí.De los postres destacamos los mazapanes y las lenguas de obispo, sin olvidarnos que todos los platos tienen en el aceite de la Denominación de Origen “Montes de Toledo” el elemento que los une.

El municipio forma parte de la zona de producción de cuatro productos que sobresalen por su calidad: el Queso, el Vino, el Azafrán y el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Se comercializan con las etiquetas de calidad de:

1º.- Denominación de Origen “Queso Manchego”.2º.- Denominación de Origen “La Mancha”.3º.- Denominación de Origen “Azafrán de La Mancha”.4º.- Denominación de Origen "Montes de Toledo".

Si visitas Los Yébenes puedes hacer tres tipos de rutas diferentes:

Ruta Arqueológica

1) MINA ROMANA: Situada al norte de la villa es una muestra de la capacidad de este pueblo para extraer los frutos de los territorios colonizados.

2) MONTÓN DE TRIGO: Pequeño poblado de la Edad del Bronce, rodeado de parapeto defensivo.

3) LAS CHORRERAS I: Recinto de mampostería circular con foso.

4) NOLIVA: Ciudad situada por el pretor Fulvio y tomada en el 561 d. C.

5) LAS CHORRERAS II: Abrigo de pinturas rupestres del Bronce de la Mancha.

6) LOMA DEL CARPINTERO: Necrópolis romana en el valle del Algodor.

7) ACUEDUCTO ROMANO: Conocida como Puentes Secas, este acueducto romano se mantuvo útil hasta el siglo XVII, surtiendo de agua a Consuegra.

8) CALZADA ROMANA: Esta Cuarta Calzada comunicaba la Bética con la Carpetania, siendo paso obligado a Toletum desde el sur. Luego fue Camino Real de Sevilla.

Ruta Natural

) LA PEÑA: Salto de agua natural a las espaldas de la villa. A los pies de un pequeño pinar y en una posición estratégica. Interés geológico.

2) LA CHORRERA: Pared de cuarcitas de unos doce metros de altura en el centro de la misma. Los desniveles son muy pronunciados (cuarenta y cinco por ciento). No es infrecuente en invierno y principio de la primavera, ver un salto de agua espectacular. Interés geológico y paisajístico.

3) CAÑADA: Desde las alturas se ve una gran cicatriz que recorre el término. Bien conservada. El agua de los pozos en su curso está exenta de claros y sirve al ganado. Zona de olivos. Área de cría de aves.

4) RIO ALGODOR: Curso alto del río. Animales de ribera. Fósiles del ordovídico.

5) VALLE DE SAN MARCOS: Interés natural y paisajístico. Fuente del Oso. Corzos. Nutria.

6) LOS TORNEROS: Madre de ciervos. Espléndida berrea. Colmenares.

7) QUINTOS DE MORA: Rapaces. Gamo. Setas.

8) DEHESA BOYAL: Complejo ecoturístico. Rutas. Espléndidas panorámicas.

9) GUADALERZAS: Fresneda. Río Bracea. Interés paisajístico. Área recreativa.

Ruta Monumental

1) MOLINOS DE VIENTO: Crestería molinera siguiendo una calzada romana. Moliendas periódicas. 2) ERMITA DEL CRISTO: Impresionante artesonado. Pretil y barandilla de forja.

3) PALACIO DE LA ENCOMIENDA: Morada del Comendador y residencia real. Espléndido patio. Rejería del XIX.

4) IGLESIA DE SAN JUAN: Ecléctica en estilos. Altar barroco. Interesantes óleos. Pila Bautismal medieval.

5) CASA DEL PRIOR: Sede del Priorato de la Orden en los Yébenes. Torre ornada con escudos.

6) ERMITA DE LA CONCEPCIÓN: Atrio y tejado a tres aguas.

7) IGLESIA DE SANTA MARÍA: Influencia mudéjar. Altar

rococó de magnífica hechura. Espléndida sacristía. Interesantes obras de arte.

8) HOSPITAL Y ERMITA DE LA SOLEDAD: Conjunto arquitectónico destacado. Partes del siglo XIV. Futura sede del Museo Etnológica.

9) ERMITA DE SAN BLAS: La más antigua. Enclavada en un cerro dominante. Leyendas.

10) TORRECILLA Y SAN ANDRÉS: Fortaleza árabe. Despoblado montaña.

11) CASTILLO DE LAS GUADALERZAS: Fortaleza cristiana del siglo XII. Perteneció a las Doncellas Nobles.

12) VENTA DE JUAN DE DIOS: Venta tradicional manchega. Posible descansadero de Santa Teresa y Cervantes.

 

18. Fuentes

-Información facilitada por el Ayuntamiento de Los Yébenes: población, fotografías y datos estadísticos.

Virtualgrafía

http://www.montesdetoledo.org

http://www.montesdetoledo.org/modules.php?name=News&file=article&sid=36

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http://es.wikipedia.org/wiki/Los_Y%C3%A9benes

http://www.losyebenes.es/

INFORMANTES: - Vecinos de mi localidad: 65, 80. 90 años

-Familiares: 50 y 55 años

-Pastores y granjeros: 50 años aproximadamente