los retos y acciones de la industria en el manejo de plaguicidas ing. héctor guillén león
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Los retos y acciones de la Industria en el manejo de
plaguicidas
Ing. Héctor Guillén León
1. UN PANORAMA GENERAL
HUERTOS
CRECIMIENTO EN PROGRAMA DEEXPORTACIÓN
97 -98 98 -99 99 -00 00 -01 01 -02 02 -03 03 -04 04 -05 05 -06 06 -07 07 -08 08 -09 09 -10 10 -11 11 -12 12 -13 13 -14 14 -15
61 252 497794 995 1,466 2,027
3,317
5,166 5,293 4,979
7,171
9,0739,522
12,829
16,36516,891
19,361
2015-16: 103 mil Has
ESTRATIFICACIÓN DE HUERTOS PORTAMAÑO (HECTÁREAS)
75%
15%
8%
2%
1/2 a 5 has.
5.1 a 10 has.
10.1 a 20 has.
20.1 y más has.
10 -11 11 -12 12 -13 13 -14 14 -15
284,214360,569
517,809 512,134
687,596
CRECIMIENTO EXPORTACIÓN USA
5%44% -1%
34%Crecimiento
27%
QUIEN COMPRA MANDA!(siempre
debemos pensar en el consumidor
final)
*México carece de una Norma oficial de LMRs
DEGRADACION DE UN PLAGUICIDA
AMBIENTE
CULTIVO MOLECULA
FISIOLOGIASUELO, M.O, T°,
H.R
MODO DE ACCION
Fecha Plaguicida ProductoEntidad
federativa19-feb-15 FENAZAQUIN; Frambuesa Guanajuato26-feb-15 TEBUFENPYRAD; Aguacate Michoacán13-mar-15 CHLORFENAPYR; Coles de Bruselas Baja California27-mar-15 METHAMIDOPHOS; Calabaza Puebla06-abr-15 DIMETHOATE; OMETHOATE; Nopal Aguascalientes 10-abr-15 OMETHOATE; Tuna Tijuana
10-abr-15METHOMYL; CARBENDAZIM (MBC); MONOCROTOPHOS; Nopal Tijuana
17-abr-15 THIOPHANATE-METHYL; Chile habanero Chihuahua07-may-15 METHAMIDOPHOS; Calabaza Puebla13-may-15 PERMETHRIN Piña Veracruz29-may-15 PERMETHRIN Chile jalapeño Chile Jalapeño05-jun-15 MALATHION; Yaca Nayarit24-jun-15 METHAMIDOPHOS; Chayote Veracruz24-jul-15 CARBENDAZIM; Naranja Nuevo León13-ago-15 CYPERMETHRIN; Rambutan Chiapas27-ago-15 ACEPHATE; METHAMIDOPHOS; Fresa Guanajuato28-ago-15 CHLORFENAPYR; Calabaza San Luis Potosi
ALERTAS DE IMPORTACIÓN POR PLAGUICIDAS FDA 2015
Fuente: FDA 99-05, 2015
PRODUCTOPAIS
EXPORTADOR CONTENIDO DE VIOLACIÓN Granos tostados de café ITALIA Uso de AcefatoArroz elaborado ITALIA Detección de Pirimifo methyl 0.27 ppmFrutos secos goya TAILANDIA Deteccion de Metalaxyl y Mefenoxam 0.02 ppm
Cacao fresco COSTA DE MARFIL Deteccion de 2,4-D 0.04 ppm
Tomate fresco KOREA Deteccion de Fluquinconazole 0.03 ppmTomate fresco KOREA Deteccion de Fluquinconazole 0.04 ppmCacao fresco GHANA Deteccion de Fenvalerate 0.04 ppmUva congelada CHILE Deteccion de Profenofos 0.17 ppmCacao fresco ECUADOR Deteccion de 2,4-D 0.04 ppm
DETECCIONES DE PLAGUICIDAS EN JAPÓN SEP 2015
Fuente: MHLW Japón 2015
LA TECNOLOGÍA EN MATERIA DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS CADA DÍA AVANZA
2. MEDIDAS TOMADAS POR LA INDUSTRIA
DETECCIONES EN JAPON DE PLAGUICIDAS EN AGUACATE 2014
FECHA DE DETECCION
MOLECULA DETECTADA
PAIS DE ORIGEN
06-ene-14 Acefato 0.04 ppm MEXICO
16-ene-14 Metamidofos 0.02 ppm MEXICO
05-feb-14 Metamidofos 0.02 ppm MEXICO
06-feb-14 Metamidofos 0.05 ppmAcefate 0.04 ppm MEXICO
06-feb-14 Metamidofos 0.02 ppm MEXICO
10-feb-14 Metamidofos 0.03 ppmAcefato 0.02 ppm MEXICO
04-abr-14 Metamidofos 0.04 ppm MEXICO
11-mar-14 Metamidofos 0.06 ppm MEXICO
ACUERDO A PETICION DE PARTE PARA EXPORTACION A JAPON
2011 2012 2013 2014 2015
213
25882214
3395
4320
37
383
56 77 64
PROGRAMA DE MONITOREO DE PLAGUICIDAS APEAM
Analisis realizados Detecciones en rojo
Verdes22%
Amarillos76%
Rojos2%
Distribucion de los resultados a los analisis de plaguicidas rea-lizados A PARTIR DEL 18 DE JUN 2014
CARBENDAZIM
1,2,3,6,-Tetrahydrophthalimide (THPI)
CYHALOTHRIN (ISOMERO GAMMA Y LAMBDA)
DIMETHOATE
PENTACHLOROANILINE
METHAMIDOPHOS
PACLOBUTRAZOL (BONZI)
CHLOROTHALONIL
ZETA-CIPERMETRINA
IMIDACLOPRID
PERMETRINA
QUINTOCENE (PENTACHLORONITROBENZENE)
ACEPHATE
BIFENTHRIN
PIPERONYL BUTOXIDE
2112
77
43
11111
211
2
DETECCIONES EN EL PROGRAMA DE MONITOREO PER-MANENTE DE PLAGUICIDAS ENERO-SEPTIEMBRE 2015
Casos totales: 65
Cuadro Básico APEAM
En 2006 APEAM comienza a trabajar en cuadro básico para aguacate
Requisitos para integrar una molécula al cuadro básico:
a. Tener Tolerancia o LMR en los países destinos
b. Tener Registro en el cultivo en México: Dictamen técnico SENASICARegistro COFEPRISProyecto de etiqueta
Cuadro Básico APEAM
Octubre 2015 RESPALDADO POR SENASICA
FECHA FORMULADOR ASISTENTES PLATICAS Tingambato BAYER 113 1
San Andres Coru AUP 154 1Periban BASF 90 1
Tinguindin BASF 135 1Tamgamandapio BASF 36 1
Cotija BASF 40 1Los Reyes BRAVO 89 1
Ziracuaretiro SYNGENTA 41 1Uruapan FMC 80 1
Tacambaro ARYSTA 115 1Oriente SYNGENTA 67 1Turicato DOW 67 1
Salvador Escalante BAYER 125 1TOTAL 1152 13
CAPACITACIONES DE LA INDUSTRIA FORMULADORA EN BUMA A PRODUCTORES 2013
3. Los retos para la industria
Ley de Modernización de la Inocuidad
Alimentaria
Firmada el 4 de Enero de 2011
¿Quién se verá afectado?
Importador
Exportador
Abastecedores
Las nuevas regulaciones
afectarán a las empresas que
introducen alimentos a Estados Unidos
(importadores), así como a sus
proveedores en el extranjero.
PROPIETARIO HUERTO Sup.Has
MunicipioFecha de publicació
n FDAContaminante
Cristina PedrazaCerro de San
Isidro 1 3.0
Ario de Rosales,
Mich 26-feb-15 TebufenpyradAlberto Pureco Ojeda, Hipólito Caballero Pureco El Compuesto 5.0
Salvador Escalante,
Mich 26-feb-15 Tebufenpyrad
Saul Zamora GuzmánPuentes Cuatas 3 3.59
Tancítaro, Mich 13-ago-15
Listeria monocytogene
s
Miguel Cornelio Córdova El Vergel 1 47
Tacámbaro, Mich. 27-ago-15
Listeria monocytogene
s
LISTA ROJA VIGENTE DE FDA AL 2 DE OCT 15
4. Estrategia conjunta con la industria formuladora
SITUACIÓN DE NUEVAS MOLÉCULAS A INGRESAR AL LISTADO
Tolerancias ppm
NOMBRE COMERCIALINGREDIENTE
ACTIVO PROBLEMAS A SOLUCIONAR EPA JAPON EUROPA
Esteem (Registro publicado)
Pyriproxyfen INSETICIDA. Escamas 1 1
Herald (En proceso) FenpropatrinINSECTICIDA. Mosca blanca,
chicharrita 2 2
Switch (Registro publicado)
Ciprodinil
FUNGICIDA. Antracnosis
1.2 1
Fludioxonil 5 * Intrepid (Registro Publicado) Methoxyfenozide
INSECTICIDA. Lepidópteros0.6 0.7 0.7
Referencias I. Activo Objetivo9321 Clofentezine En EPA para los acaros
10427 Tolfenpyrad Listo para ser sometido a presentacion de EPA9246 Novaluron En EPA
11326 AcetamipridSe iniciara la investigación en el 2015,
PROGRAMA PILOTO.
PROYECTO A 2 AÑOS DESARROLLO DE NUEVAS MOLÉCULAS CON LA INDUSTRIA
FORMULADORA
Aumentar las herramientas fitosanitarias
PROYECTO A 2 AÑOS DESARROLLO DE NUEVAS MOLÉCULAS CON LA INDUSTRIA FORMULADORA
INGREDIENTE ACTIVOFluoxastrobinKasugamicina
ButenolideSulfaxuflor
UniconazoleTriflorineProclorazCyazypyr
SOLICITUDES DE LA INDUSTRIA A LOS FORMULADORES
1. Continuar participando en las campañas de BUMA con todos los participantes.
2. Seguir en el combate al “pirataje” de productos
3. Exigir a la autoridad la regulación de productos “orgánicos”
4. Participación en el programa IR 4 (manejo de resistencia) para tener mas opciones de manejo fitosanitario.
5. Incluyan dentro de sus programas de capacitación manejo a la resistencia y especialización en los cultivos.
ING. HÉCTOR GUILLÉN LEÓ[email protected]
Cel. 452-52-52-632
GERENTE TÉCNICO Y DE PROYECTOS APEAM A.C.