los 10 remedios caseros para la diabetes mas probados que realmente funcionan

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LOS 10 REMEDIOS CASEROS PARA LA DIABETES MAS PROBADOS QUE REALMENTE FUNCIONAN!!!

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LOS 10 REMEDIOS CASEROS PARA LA DIABETES MAS

PROBADOS QUE REALMENTE FUNCIONAN!!!

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DESAYUNO PARA DIABETICOS

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Avena de frambuesaImprimir 

• 3/4 de t de "e# $%$i#

• 1 $&$'rd de (i# m%(id

• 1 t de )rm*&e++

• 1/, t de (e$'e de+$remd

 A-re-&e ( (i# m%(id . (+ )rm*&e++ ( "e# $%$id Sir" $%# ( (e$'e E#d&($e $%# &# +&+tit&t% de $r +i# $(%r+2 +i(% de+e

Omelette de claras de huevoImprimir 

• 3 $(r+ de '&e"%

• 1 t de "e-et(e+ e# tr%%+ $e*%((+2 pime#t%#e+2 t%mte+2 $'mpi%#e+5

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 A-re-&e e( 6&e+%2 d%*(e ( %me(ette . $%(96&e( e# &# p(t%

Tostada francesaImprimir 

• , re*#d+ de p# i#te-r(

• 1/4 de t de +&+tit&t% de '&e"%

• 1/4 t de (e$'e de+$remd

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Tostada francesaImprimir 

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Burrto !ara el desa"uno al estlo del suroesteImprimir 

• 1 t%rti(( de 'ri# de tri-% i#te-r( : p&(-d+5

• 1/, de t de +&+tit&t% de '&e"%

• 1 $&$'rdit de $eite de %(i"

• 1/4 t de +(+

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C(ie#te e( $eite e# &# +rt8# pe6&e% Prepre &# re"&e(t% $%# e( +&+tit&t% de '&e"% e# e( $eite Sr"(% +%*re ( t%rti(( C&*r

$%# ( +(+ . e( -&$te

Claras de huevo revueltasImprimir 

• 4 $(r+ de '&e"%

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• 1/4 t de 6&e+% $'eddr r((d% $%# *7% $%#te#id% e# -r++

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r((d%

Avena con !asas " canelaImprimir 

• 1/, t de "e# )%rti)i$d $%$id

• 1 $&$'rd de (i# m%(id

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• C#e( -&+t%

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Avena con es!ecas " canelaImprimir 

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• 1 $&$'rd de #&e$e+ pi$d+

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Batdo de bananaImprimir 

• 1 *tid% de "i#i(( $+er <(&$er# =&#-er Smrt

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• 1/, $&$'rdit de e>tr$t% de "i#i((

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E# &# (i$&d%r2 me$(e t%d%+ (%+ i#-redie#te+ Li$&e '+t 6&e e+t8 '%m%-8#e% ?iert e# &# "+% (t% . *e* de i#medit%

A#$UER%O PARA DIABETICOS

Menú y Dieta para DiabetesFecha de actualización: 2010-05-10

 AUTORES:

Alejandra Riera !"rresDipl"#ada en $utrición %u#ana y Diet&tica 'u(s )* M"r+n Fa,úndezDipl"#ad" en $utrición %u#ana y Diet&tica

 Matilde !rii" ."z" !&cnic" /uperi"r en Diet&ticanidad de $utrición l(nica y Diet&tica* %"spital niersitari" ir,en Macarena3/eilla4  )* Mar(a Rabat Restrep"M&dic" nidad de $utrición l(nica y Diet&tica* %"spital niersitari" ir,enMacarena 3/eilla4

CONTENIDOS:

 1.  DENOMINACIÓN GENÉRICA DE LA DIETA

2.  CARACTERÍSTICAS

3.  OBJETIVOS

4.  INDICACIONES

5.  VARIANTES DIETOTERÁPICAS

6.  RECOMENDACIONES DIETÉTICAS ADICIONALES

. MEN!S

SEMANA 1

SEMANA 2

". EJEMPLO DE CON#ECCIÓN DE DIETAS POR INTERCAMBIOS

 1. DENOMINACIÓN GENÉRICA DE LA DIETA:

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D6!A DA78!A

2. CARACTERÍSTICAS:

'as dietas 9ue se e#plean c"#" parte del trata#ient" de la diabetes #ellitusse basan en el c"ntr"l de la in,esta de cal"r(as pr"te(nas ,rasas e hidrat"s decarb"n"* 6ntre las c"nsideraci"nes adici"nales se incluyen la re,ularidad en el

h"rari" de las c"#idas la distribución uni;"r#e de <il"cal"r(as e hidrat"s decarb"n" entre las c"#idas y el c"ntr"l de la in,esta de <il"cal"r(as ,rasasaturada y c"lester"l*

'as rec"#endaci"nes diet&ticas espec(=cas y la i#p"rtancia de lasc"nsideraci"nes adici"nales ar(an se,ún el tip" de diabetes #ellitus y elpr",ra#a de trata#ient" #&dic" inte,ral*

6n este d"cu#ent" se ha establecid" una dieta diab&tica c"n un ap"rteapr">i#ad" de 2*000 <cal* en 2? h"ras*

 3. OBJETIVOS:

• .r"p"rci"nar una in,esta adecuada c"n un niel calóric" diri,id" al",rar y@" #antener un pes" deseable*

• .reenir la hiper,luce#ia y la hip",luce#ia*

• "ntr"lar l"s nieles de l(pid"s tensión arterial y "tr"s ;act"res deries," ascular*

• .reenir y tratar la aparición de c"#plicaci"nes a,udas y crónicas*

• ntentar #ej"rar l"s h+bit"s ali#entari"s de l"s pacientes diab&tic"s*

4. INDICACIONES:

'a dieta a diri,ida a pacientes diab&tic"s 3DM tip"1 y DM tip" 24*

5. VARIANTES DIETOTERÁPICAS:

D6!A DA78!A /$ /A' 3er rec"#endaci"nes DIETA $IPOSÓDICA4*D6!A DA78!A RA 6$ F7RA 3er rec"#endaci"nes DIETA PARA ELESTRE%IMIENTO4

6. RECOMENDACIONES DIETÉTICAS ADICIONALES:

A c"ntinuación se #uestran c"nsej"s c"#unes a t"das las dietas 9ue debese,uir un paciente c"n diabetes #ellitus:

• .ara reducir la ,rasa en la dieta la &'()' puede ser *'+,--*-* 6s unali#ent" b+sic" del 9ue si es p"sible n" se deber(a prescindir nunca*/e rec"#ienda #edi" litr" diari" en un adult" san"* /e pueden sustituir100 cc de leche desnatada 3#edi" as"4 p"r un y",ur desnatad" per"n" p"r 9ues"s curad"s 9ue s"n #uy ric"s en ,rasas saturadas*

• 6l /-, #+s rec"#endad" es el 0,'-& p"r9ue su c"ntenid" en =brapr"duce #en"r eleación de ,luce#ia 3azúcar en san,re4 9ue el pan

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blanc"*

• 'a - puede ser de cual9uier tip" 9uiz+s c"n la e>cepción delc"nsu#" ;recuente " e>cesi" de pl+tan"s y uas* .r"curar t"#arlas;rescas y crudas n" en c"#p"ta " preparadas* /e rec"#ienda t"#ar ald(a *+ '+ /0'-+*

6s ac"nsejable 9ue la (-,' sea de p"ll" 3sin piel4 pa" c"nej" "ternera sie#pre #uy li#pia* /ól" se t"#ar+n carnes r"jas unas cuatr"eces al #es 3aca buey t"r" carne de caza4*

• 6l /'+(-* puede ser blanc" " azul* .r"curar sie#pre t"#ar #+spescad" 9ue carne y al #en"s d"s " tres eces p"r se#ana t"#arpescad" azul*

• /e rec"#ienda n" t"#ar #+s de 4 )'7+ - &- +'8-,-*

• 'as 7'*-+ deben t"#arse *+ 7'('+ -& *9- las #+s rec"#endadass"n las 9ue se c"nsu#en ;rescas 3en ensalada picadill" ,azpach"4*

• 6l -('0' #+s ac"nsejable es el de &07- 70', '-* $" se debeutilizar #anteca ni #ante9uilla en sustitución del aceite p"r9uepr"ducen las #is#as cal"r(as y llean ,rasas saturadas 9ue s"n #+sperjudiciales para la salud*

• .ara endulzar n" utilizar azúcar* sar -+/--8 +-(-0,- 9ue n"llean cal"r(as e intentar eitar el s"rbit"l " la ;ruct"sa 3s( lleancal"r(as y ap"rtan hidrat"s de carb"n"4*

• /e desac"nseja t"#ar ali#ent"s para diab&tic"s* /e debe intentar teneruna ali#entación l" #+s parecida al rest" de la ;a#ilia*

• L'' detenida#ente el '0;'-* de t"d"s l"s pr"duct"s ali#entari"s9ue se c"nsu#an* /ustancias c"#" el s"di" la de>tr"sa la sacar"sa la;ruct"sa " el s"rbit"l se encuentran en #uch"s ali#ent"s 9ue n" sehubiera i#a,inad"* 6ite l"s ali#ent"s li,htB 9ue ten,an s"rbit"l ";ruct"sa*

• 'a bebida ideal a l" lar," del d(a y en las c"#idas debe ser el --* !a#bi&n se puede t"#ar de ;"r#a libre el t& y "tras in;usi"nes*

• 6n ;unción del c"ntenid" del principi" in#ediat" pred"#inante en lac"#p"sición de l"s ali#ent"s 3hidrat" de carb"n"C pr"te(nas ,rasas4p"dr+ interca#biarl"s c"nsultand" las tablas de interca#bi"s "e9uialencias:

E+-'0-+ /-- '& --80', *0'<0(

 

Factor Diabetes tipo 1 Diabetes tipo 2

Calorías totales A!orte aumentado de calor&as're(uerdo !ara alcan)ar el !eso

A!orte reducdo de calor&as!ara !acentes obesos

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" restaurar los te*doscor!orales

Efecto de la dieta

Se re(uere control de la deta "tratamento con nsulna !aracontrolar el nvel de +lucosa ensan+re

S,lo la deta !uede sersufcente !ara controlar elnvel de +lucema ensan+re

Distribución de lascalorías

#os carbohdratos se debenrestrn+r !or +ual en lasdferentes comdas o a*ustar sucantdad con la nsulna

#a dstrbuc,n !or +ual delos carbohdratos a"uda-es!ecalmente s se usansulna.

Uniformidad enlos horarios decomida

Crucal !ara los !ro+ramas densulna

Deseable' es!ecalmente sse usa nsulna

Alimentos entrecomidas o antes deacostarse

Son frecuentemente re(uerdosNo se recomenda e/ce!tocomo !arte en un !lan decomdas !ro+ramado

 

"ler al (ndice de c"ntenid"s

. MEN!

 O/(0,'+ *' *'+-=, ', &- *0'- *0-><0(-

Opción 1Leche desnatada sola/café y edulcorante o yogur natural/desnatado sin azúcar

Pan integral con aceite de oliva virgen extra

Zumo natural o fruta entera

Opción 2Leche desnatada sola/café y edulcorante o yogur natural/desnatado sin azúcar Galletas integrales tipo “Mara!Zumo natural o fruta entera

Opción 3Leche desnatada sola/café y edulcorante o yogur natural/desnatado sin azúcar 

"ereales integrales de desayuno sin azúcar 

Zumo natural o fruta entera

Opción 4#nfusi$n con edulcorante

Pan integral con %ueso fresco o re%ues$nZumo natural o fruta entera

Opción &atido de leche desnatada o yogur natural/desnatado sin azúcar con fruta

Pan integral con aceite de oliva virgen extra y 'am$n cocido/fiam(re de pavo

O/(0,'+ *' 8'*0- 8-?-,-@'(',- ', &- *0'- *0-><0(-

Opción 1 )ruta entera

Opción 2Leche desnatada o yogur natural/desnatado sin azúcar con galletas integrales tipo!Mara!

Opción 3 Pan integral con 'am$n cocido/fiam(re de pavo

 O/(0,'+ *' 8'0',*- ', &- *0'- *0-><0(-

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Opción 1Leche desnatada sola/café y edulcorante o yogur natural/desnatados sin azúcar 

Galletas integrales tipo !Mara!

Opción 2*ueso fresco

Pan integralZumo natural o fruta entera

Opción 3+ogur natural o desnatado sin azúcar 

)rutos secos

Opción 4 #nfusi$n o zumo naturalPan integral con aceite de oliva virgen extra y 'am$n cocido/ fiam(re de pavo

Opción Macedonia de frutas con yogur natural o desnatado sin azúcar 

 

O/(0,'+ *' -&8'+ = (',-+

SEMANA 1

!U"E#

A!$UE%&O CE"A

' !ente(as estofadas con puerro ) *anahoria' +acalao al horno' Ensalada de lechu,a ) tomate' -an inte,ral ) fruta

' #opa castellana con (amón serrano .sintocino/' %e0uelto de patatas champión )esprra,os' -an inte,ral ) )o,ur desnatado

$A%E#

A!$UE%&O CE"A

' 5udías 0erdes salteadas con a(o' ernera encebollada con patatas ) *anahorias' -an inte,ral ) fruta

' Co,ollos aliados con pimiento morrón' Filete de perca a la plancha

' Arro* salteado' -an inte,ral ) fruta

$67%CO!E#

A!$UE%&O CE"A

' $acarrones con salsa de tomate' -e* espada a la plancha' Ensalada de col lombarda tomate ) maí*' -an inte,ral ) fruta

' #opa de fideos con picatostes' ortilla de espinacas ) 8ueso .29: $;/' &anahoria aliada' -an inte,ral ) fruta

5UE<E#

A!$UE%&O CE"A' Cocido de ,arban*os .sin embutidos/' Filete de pa0o a la plancha' -ipirrana .pepino pimiento ) cebolla/' -an inte,ral ) fruta

' -isto manche,o' Dorada al horno' -atatas panaderas' -an inte,ral ) fruta

<6E%"E#

A!$UE%&O CE"A

' Ensalada de lechu,a champión cebolla )pia' -atatas ,uisadas con choco

' Crema de calaba*a' =ambur,uesa casera de pollo a laplancha

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' -an inte,ral ) )o,ur desnatado' Espa,uetis con a(o ) pere(il' -an inte,ral ) fruta

#>+ADO

A!$UE%&O CE"A

' #opa de 0erduras' #almón a la plancha' -ur? de patata ) *anahoria' -an inte,ral ) fruta

' -icadillo de tomate pimiento cebolla )at@n' ortilla de patatas cocidas' -an inte,ral ) fruta

DO$6";O

A!$UE%&O CE"A

' Ensalada de espinacas tomate ) 8ueso .29:$;/' Arro* en paella con pollo' -an inte,ral ) fruta

' -urrusalda .patatas ) puerros/' $erlu*a en salsa 0erde' -an inte,ral ) fruta

SEMANA 2

!U"E#

A!$UE%&O CE"A

' !asaa de 0erduras .calabacín *anahoriapuerro tomate/' Filete de lubina a la plancha' &anahorias salteadas con a(o ) pere(il' -an inte,ral ) fruta

' Ensalada de lechu,a tomate aceitunaspatatas ) remolacha' %e0uelto de habas tiernas' -an inte,ral ) )o,ur desnatado

$A%E#

A!$UE%&O CE"A

' Espinacas con ,arban*os' #olomillo de cerdo al a(o' Alcachofa salteada' -an inte,ral ) fruta

' #almore(o' %osada a la plancha' Ensalada simple .lechu,a ) tomate/' -an inte,ral ) fruta

$67%CO!E#

A!$UE%&O CE"A

' Ensalada de lechu,a tomate maí* ) nueces' -atatas ,uisadas con ca*ón' -an inte,ral ) fruta

' Arro* tres delicias' Filete de pollo a la plancha' Calabacín salteado con *anahoria' -an inte,ral ) fruta

5UE<E#

A!$UE%&O CE"A

' 5udías blancas estofadas con alme(as' ortilla francesa' Ensalada de pepino ) tomate' -an inte,ral ) fruta

' #opa de 0erduras' !en,uado al horno' -atatas a0ellana' -an inte,ral ) fruta

<6E%"E#

A!$UE%&O CE"A

' Ensalada de col lombarda man*ana maí* )tomate' Caldero marinero con fideos .,ambas

' Crema de ,uisantes' +eren(enas al horno ,ratinadas con 8ueso.29: $;/

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me(illón ) rape/' -an inte,ral ) )o,ur desnatado

' omate natural en roda(as' -an inte,ral ) fruta

#>+ADO

A!$UE%&O CE"A

' Arro* de la huerta .con 0erduras ) habas/' -ollo en salsa' Champión salteado' -an inte,ral ) fruta

' #opa de fideos' $ero al horno' Ensalada de lechu,a maí* ) tomate' -an inte,ral ) fruta

DO$6";O

A!$UE%&O CE"A

' Crema de calabacín' At@n encebollado' -atatas cocidas' -an inte,ral ) fruta

' Ensalada de lechu,a tomate pimiento )esprra,os' %oti de pa0o asado' Arro* salteado' -an inte,ral ) fruta

EJEMPLO DE DIETA POR INTERCAMBIOS

6je#pl" de dieta 150 <cal p"r raci"nes " interca#bi"s 35 in,estas4

 

D'+-=,

M'*0-8-?-,-

C80*-M'0',*-

C',-

L(' 1 1

$0*(->,-* 2 2 5 1 4

P'9,- 5 2 5 15

V'*- 1 1

#- 2 2 1 2

G-+- 6 0,'(-8>0+ /-- * '& *9-

 D'+-=,:

- 1 ración l+cte": 200 #l de leche desnatada- 2 raci"nes de hidr"carb"nad": ?0 , pan inte,ral- 2 raci"nes de ;ruta: 200 , naranja- 1 ración ,rasa: 10 , aceite de "lia 31 cucharada s"pera4

M'*0- 8-?-,- 3las raci"nes de ali#ent"s hidr"carb"nad"s de la #edia#aana puede interca#biarse p"r raci"nes de ;ruta4:

- 2 raci"nes de hidr"carb"nad": ?0 , pan inte,ral- 05 raci"nes de pr"te(na: 25 , ja#ón c"cid"- 1 ración de ,rasa: 10 , de aceite de "lia

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C80*-:

- 5 raci"nes de hidr"carb"nad":  ?0 , de pan inte,ral 32 raci"nes4  E0 , de lentejas 3 raci"nes4- 2 raci"nes de pr"te(na: 110 , bacala"- 1 ración erdura:  150 , lechu,a y 50 , t"#ate 32@ ración4  0 , puerr" 15 , zanah"ria 2 , de aj" para las lentejas 31@ ración4- 2 raci"nes de ,rasa: 20 , de aceite de "lia

M'0',*-:

- 1 ración l+cte": 0 , de 9ues" tip" 7ur,"s- 1 ración de hidr"carb"nad": 20 , pan inte,ral- 1 ración de ;ruta: 100 , #anzana

C',-:

- ? raci"nes de hidr"carb"nad":

  ?0 , de pan para la s"pa castellana 32 raci"nes4  50 , de patata para el reuelt" 31 ración4  20 , de pan inte,ral 31 ración4- 15 raci"nes de pr"te(nas:

1 hue" 305 ración4  50 , ja#ón serran" para la s"pa castellana 31 ración4- 1 ración erdura:  100 , de cha#pión y 100 , de esp+rra,"s 31 ración4- 2 raci"nes de ;ruta: 150 , de pera- 2 raci"nes de ,rasa: 20 , de aceite de "lia*

ENSALADAS PARA DIABETICOS

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8'->&0+8 *'&- 0,+&0,-

'"s ele#ent"s trazase de=nen c"#" l"snutri#ent"s 9ue el

cuerp" necesita enc"ncentraci"nes deuna parte p"r#illón yc"#prenden #en"sde 0*01 G del pes"

c"rp"ral t"tal* n ele#ent" se c"nsidera esencial si su de=ciencia en la dieta resulta en una;unción bi"ló,ica an"r#al 9ue se puede preenir " reertir c"n la in,esta de dich" ele#ent"*."r ell" se describen las caracter(sticas 9u(#icas el papel bi"ló,ic" y el #ecanis#" de accióndel cr"#" y el cinc s"bre la re,ulación de la secreción de la insulina y en la e>presión "

actiidad del recept"r de insulina* /u ;unción es c"ntribuir para una #ay"r e;ectiidad en la#"l&cula de insulina para el transp"rte de ,luc"sa* 6l cr"#" y el cinc tienen acción s"bre lasreacci"nes celulares b+sicas para #antener la h"#e"stasis en el #etab"lis#" decarb"hidrat"s l(pid"s y pr"te(nas as( c"#" en la pr"ducción de ener,(a* !a#bi&n se in;"r#a9ue tienen cierta inHuencia para el desarr"ll" y pr",resión de la diabetes #ellitus y de lahipertensión arterial* 6sta bree reisión #uestra la eidencia y la as"ciación de est"s d"sele#ent"s traza s"bre la acción de la insulina*

'as interacci"nes entre l"s ele#ent"s traza ta#bi&n s"n de ,ran i#p"rtancia pues unain,esta e>cesia de al,un" especial#ente de l"s 9ue s"n i"nes dialentes c"#" el cinc

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#a,nesi" calci" y el hierr" puede inhibir la abs"rci"n y causar la de=ciencia de "tr"* ."r elc"ntrari" la de=ciencia de al,un ele#ent" puede per#itir la abs"rci"n de "tr"* Al,unas delas alteraci"nes en la secreci"n y en la acci"n de la insulina se pueden relaci"nar c"n ladis#inuci"n en las c"ncentraci"nes del cr"#" " cinc* 6studi"s in itr"?- e in i"I-12 indican9ue la de=ciencia de est"s ele#ent"s predisp"ne a alteraci"nes en el #etab"lis#" de la,luc"sa e insulina y a ;utur" pueden pr""car resistencia a la insulina int"lerancia a la,luc"sa diabetes #ellitus ater"scler"sis y en;er#edades cardi"asculares*

C8

6n el cuerp" hu#an" l"s "r,an"s 9ue al#acenan altas cantidades de cr"#" s"n el rin"nhJ,ad" #uscul" baz" c"raz"n pancreas y hues"* /e e>creta principal#ente p"r el rin"n y en#en"r cantidad en el sud"r heces y en el cabell"*1E 6n 1KK /triLer y c"lab"rad"resde#"strar"n e>peri#ental#ente 9ue el cr"#" ejerce accin en la e>presi"n " actiidad delrecept"r de insulina*1 ."steri"r#ente 'u<as<i describi" la acci"n bi"l",ica del cr"#" en lare,ulaci"n de la secreci"n de la insulina c"n la =nalidad de tener una #ay"r e;ectiidad de la#"lecula de insulina*

0,(

6l cinc es un" de l"s "li,"ele#ent"s #as i#p"rtantes en la nutrici"n y la salud en el h"#brepues dese#pena un papel i#p"rtante en una serie de pr"ces"s #etab"lic"s: participa en elsiti" catalJtic" de ari"s siste#as enzi#atic"s c"#" las #etal"enzi#as? c"#" i"nestructural en #e#branas bi"l,icas5 en el creci#ient" y di;erenciaci"n celularE en elsiste#a in#un"l",ic" en la re,ulaci"n del AD$ y la ap"pt"sisI ade#as ,uarda unarelaci"n estrecha c"n la sJntesis de ciertas pr"teJnas c"#" la insulina*K /e c"n"ce desdehace decadas 9ue e>iste una relaci"n entre la insulina y el cinc en la celula beta?0 d"ndedese#pena un clar" papel en la sJntesis al#acena#ient" y secreci"n de insulina asJ c"#" enla estructura he>a#erica de esta h"r#"naC apr">i#ada#ente 0*5G de la insulina cristalina es

cinc*

6l papel del cinc en el #etab"lis#" de l"s carb"hidrat"s es de ,ran interes p"r la acci"n deeste ele#ent" s"bre la insulina* 6studi"s realizad"s en ani#ales y hu#an"s indican 9ue lade=ciencia de cinc se as"cia c"n la reducci"n en la secreci"n de insulina

6n 1KEE Nuater#an y c"lab"rad"res de#"strar"n 9ue la de=ciencia de cinc en las ratasinducida p"r la dieta ó pr"ducJa una dis#inuci"n en la capacidad del pancreas para secretarinsulina en respuesta a una car,a de ,luc"sa*?E ."c"s an"s despuOs 7"9uist y c"lab"rad"resrealizar"n un estudi" en ha#sters 9ue ali#entar"n c"n una dieta de=ciente de cincCde#"strar"n 9ue l"s ani#ales cursaban c"n hiper,luce#ia*? 6st" su,iere 9ue la de=ciencia

de cinc reduce la capacidad del pancreas para resp"nder apr"piada#ente ade#as e>iste unadis#inuci"n en la ,ranulaci"n de la celula beta pancreatica*?

"nclusi"nes 6l cr"#" y el cinc tienen acci"n s"bre las reacci"nes celulares basicas 9ue sere9uieren tant" para #antener la h"#e"stasis en el #etab"lis#" de carb"hidrat"s lJpid"s ypr"teJnas c"#" la pr"ducci"n de ener,Ja y asJ tener cierta inHuencia 9uiza c"#" preenci"npara el desarr"ll" y pr",resi" de en;er#edades cr"nicas de,eneratias c"#" la diabetes#ellitus y la hipertensi"n arterial* /e debe dar i#p"rtancia a la utilizaci"n de est"s ele#ent"sesenciales para el trata#ient" indiidual " en c"#binaci"n c"n al,un"s trata#ient"s;ar#ac"l",ic"s antihiper,luce#ic"s*

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