l´origen dels aliments
TRANSCRIPT
![Page 1: L´origen dels aliments](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071818/55ae3ca81a28abad138b47e1/html5/thumbnails/1.jpg)
FET PER : ALBA A.G
RAQUEL S.N
![Page 2: L´origen dels aliments](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071818/55ae3ca81a28abad138b47e1/html5/thumbnails/2.jpg)
Els aliments provenen de les plantes
directament o després d´una
manufacturació. Molts d´aquets aliments es
cultiven especialment per alimentar persones
i animals. Entres aquests aliments trobem les
fruites, les verdures, els cereals, els llegums,
els olis vegetals….
![Page 3: L´origen dels aliments](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071818/55ae3ca81a28abad138b47e1/html5/thumbnails/3.jpg)
Els aliments provenen directament dels
animals o després d´un procés de
transformació. Molts d´aquests animals es
crien especialment per ser consumits per l
´home; segueixen un control veterinari.
Pertanyen a aquests grup la carn, el peix, els
ous, la llet, el formatge, la mantega…
![Page 4: L´origen dels aliments](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071818/55ae3ca81a28abad138b47e1/html5/thumbnails/4.jpg)
Són l´aigua, la sal i altres minerals.
![Page 5: L´origen dels aliments](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071818/55ae3ca81a28abad138b47e1/html5/thumbnails/5.jpg)
Els aliments es poden classificar segons la
seva funció, és a dir, segons el que aporten el
nostre cos.
![Page 6: L´origen dels aliments](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071818/55ae3ca81a28abad138b47e1/html5/thumbnails/6.jpg)
Tenim els aliments constructors, o plàstics,
que col·laboren en el creixement i el
manteniment dels teixits com la pell.
Pertanyen a aquest grup d´aliments la carn,
el peix, la llet i els seus derivats i els ous.
![Page 7: L´origen dels aliments](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071818/55ae3ca81a28abad138b47e1/html5/thumbnails/7.jpg)
Els aliments energetics son els que ens
proporcionen l´energia que ens permet
caminar, correr, mantenir les funcions del
cos… en formen part el pa, l´arròs, els
llegums, la xocolata, la mel, el greixos com
la mantega o l´oli.
![Page 8: L´origen dels aliments](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071818/55ae3ca81a28abad138b47e1/html5/thumbnails/8.jpg)
Els aliments reguladors o protectors són els
que ens faciliten la bona regulació de les
funcions del cos i ens protegeixen de les
malalties; ens proporcionen vitamines i
minerals. Són, entre altres, les fruites, les
hortalisses i les verdures.
![Page 9: L´origen dels aliments](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071818/55ae3ca81a28abad138b47e1/html5/thumbnails/9.jpg)