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Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
Indice
DefiniciónHistoria
Evidencia científicaComponentes Bioactivos
RecolecciónPreparación
El top 10Bibliografía
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
Definiciones
Herbolaria:Ciencia que estudia las propiedades y poderes
curativos de las plantas y hierbas
Fitoterapia:Tratamiento médico de algunas enfermedades
basado en el empleo de plantas y sustancias
vegetales
Herbolario:Tienda en que se venden
hierbas y plantas medicinales
Herboristería:Tienda en que se venden
plantas medicinales
Planta medicinal:
Recurso cuya parte o extracto se emplea como droga en el
tratamiento de alguna afección
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
Historia
- El origen…Egipto, año 3000 A.C - Su estudio…en China, India, Grecia y el Tibet - Difusión…importantes momentos históricos. - Enriquecida…unión culturas y personajes
históricos
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
Historia
Papiros egipcios Tablillas babilónicas
Libro más antiguo conocido:
Tratado de Medicina China
Rigveda: antiguo texto de la
India
- El origen…Egipto, año 3000 A.C
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
Historia
- Su estudio…en China, India, Grecia y el Tibet
Escuelas S. XI: Montpellier y
Salerno (Regimen Sanitatis
Salernitatum)
Unión cultura árabe y cristiana
Federico II: Antidotarium Nicolai
S.XII. Decadencia herboristería.
Alberto Magno
S.XIII. Asociaciones gremiales de boticarios.
España y Francia
S.XV. Herbarius maguntinae impressus.
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
Historia- Difusión…importantes momentos históricos.
Decreto Carlo Magno (768- 814)
De Villis
1450: Invención Imprenta
1492: Descubrimiento de
América
- Enriquecida…unión culturas y personajes históricos
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
Historia
Personajes históricos:Hipócatres (460- 377 A.C)
Claudio Galeno (201- 130 A.C) Avicena (930- 1037 D.C)
Alberto Magno (1193- 1280 D.C) Paracelso (1493- 1541 D.C)
Samuel Hahnemann (1755- 1843)
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
Historia
Medicina herbolaria
Momento más popular
Mundo Occidental
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
Evidencia Científica
Estados Unidos
1992- Centro de Medicina alternativa
en el Instituto Nacional de Salud
1998- Ascendido a Centro Nacional de
Salud Integral y Complementaria
1962- defectos Talidomida
Desde 2004- Ventas de hierbas medicinales han
aumentado 2007- FDA presenta nuevas
reglas como usar los productos dietéticos
2012- 17,7% de adultos usaran medicina natural en el
año anterior
Epidemiología EEUU
Epidemiología Europa
Fitoterapia y medicina convencional
Varios estudios: - Alemania: 65% población
ha usado plantas medicinales
- Noroeste de Inglaterra: 12,8% de 21923 adultos
usó fitoterapia - España: 27% de paciente
de clínica de gastroenterológica, ha
usado plantas medicinales en último año
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
Componentes BioactivosFitoquímicos
Polifenoles: Antioxidantes
Fitoestrógenos: Isoflavonas Cumestanos
Lignanos Flavonoides
Lípidos vegetales:
Isoprenoides Ácidos grasos
esenciales
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
RecolecciónHojas:
Con o sin tallo. Antes de floración
Flores: Inicio floración
Recoger de mañanaRaíces:
En otoño y principio invierno
Recoger en caída tarde
Cortezas: Con resina, en
primavera Sin resina, en otoño
Frutos: En completa
madurez
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
Preparación
Infusiones: se mezcla hierba triturada con agua Cocimiento: cocer hierbas en agua en ebullición Tinturas: mezclar hierba con disolvente, dejar 10 días y agitar Jarabes: preparar hierbas maceradas o cocidas en un almíbar suave
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
El top 10
1. Levadura de CervezaGran valor nutricional
Aconsejable en épocas de estrés
2. Germen de TrigoTrata cansancio
intelectual, colesterol alto y trastornos
intestinales
3. Lecitina de SojaFacilita digestión.
Reduce acumulación de colesterol.
Mejora rendimiento intelectual y memoria
4. AvenaActúa sobre
enfermedades nerviosas, digestivas y
reumáticas
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
El top 10
5. PlantasAnís, hinojo, cola caballo, tomillo, regaliza y menta
6. Propóleo y jalea realCatarros y refriados
7. DrenantesCola caballo, té
verde, castaño de indias, abedul, diente
de león.
8. Rábano y alcachofaProtector hepático-
biliar Disminuye colesterol y
triglicéridos
9. Semillas chia, baya de Goji y triptófanoChia: fibra, Calcio y
antioxidantes Goji: hígado y vista
Triptófano: percursor serotonina
10. Colágeno con magnesio
Huesos, tendones y músculos
Plantas medicinales. Lo que sabemos y lo que no.
Bibliografía
- B.Saper.R. Overview of herbal medicine and dietary suplements. 2016. Uptodate
- www.bioenherbalplus.es - temazcal. blogspot.es/1302454927/herboristería-berve-historia - Drago S. M.E; López L.M; Saínz.E.T.R. 2006. Componentes
bioactivos de alimentos funcionales de origen vegetal.Volumen 37 (4) pag 58- 66.
- www.bolsamania.com/elhedonista/bienestar/experiencia/ - www.natureduca.com/med_hist-herboristeria - www.elherbolario.com/plantas-medicinales.es