lo que el bebé come en sus 1.000 primeros días, vital para su salud - abc
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SOBRE LA SALUD DE LOS BEBESTRANSCRIPT
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12/7/2015 Loqueelbebcomeensus1.000primerosdas,vitalparasusaludABC.es
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S.F. / MADRID Da12/07/201517.47h
Lasltimasinvestigacionesllevadasacaboanivelmundialdemuestranquelanutricinenlos1000primerosdasdelniodesdesuconcepcinhastalosdosaosdeedadesunfactorfundamentalparalasaludfuturadelosnios.Durantelasprimerasetapasdelavida,seproducelaprogramacinmetablica,unprocesoenelqueelentornoylaalimentacinjueganunrolfundamentaly,porlotanto,suponeunaoportunidadparaincidirenlasaludfutura.Recientesestudioscientficosdemuestranqueunamenorpartedelasaluddelbebdependerdesusgenes,peroquelamayorpartedependerdesuentorno,dondelaalimentacinesunfactormuysignificativo.Losrequerimientosnutricionalesdelosniosnosonigualesalosdeunadultoyaquetienennecesidadesnutricionalesespecficasporestarenunperiododerpidocrecimiento.
Desdeelmomentodelaconcepcin,lanutricindelafuturamadretieneunimpactoenlasaludfuturadesuhijo:mantenerunpesocorrectoenelembarazo,incrementarlaingestadeciertasvitaminasyminerales,ylacalidaddeladietadelaembarazada,sonfactoresclave.Lasfuturasmamsnodebencomerpordos,perosipensarpordos.Unavezqueelbebhanacido,lalechematernaeslamejorformadealimentarlo.Porelloserecomiendalalactanciamaternaenexclusivadurantelosprimeros6mesesdevidadelbeb.Unamadrelactanteescapazdeproducirlecheconlacantidadadecuadadeprotenas,grasas,carbohidratosyminerales,inclusocuandonoestrecibiendolaingestaadecuadadeestosnutrientes.Porelcontrario,lasvitaminas,yodoyomega3(DHA)presentesenlalechematernaestnmuyligadosaladietadelamadre.Portodoello,esfundamentalquelasmadreslactantessiganunadietavariadayequilibrada,ajustadaaesteperiododenecesidadesnutricionales
Lapartedelasaluddelnioquevienedeterminadaporsusgenesesmenordeloquesepensaba
Loqueelbebcomeensus1.000primerosdas,vitalparasusalud
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12/7/2015 Loqueelbebcomeensus1.000primerosdas,vitalparasusaludABC.es
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especficas.
HitosenlaalimentacindelbebLaintroduccindelaalimentacincomplementaria,apartirdelos6meses,eselsiguientehitoenlos1.000primerosdasdelbeb.Esimportantelaintroduccindenuevosalimentos,saboresytexturasparadesarrollarunoshbitosnutricionalesadecuados,ademsdeasegurarlaingestadenutrientesadecuadosenesafasedeimportantecrecimientoydesarrollo,explicandesdeDanoneNutriciaEarlyLifeNutrition(ELN).
Losniosentre12y24mesessiguenteniendounasnecesidadesnutricionalesespecficasqueladietadelosadultosnopuedecubrir.Lacantidaddenutrientesquenecesitanporkilodepesopuedellegaraserdeentre4y7vecesmsquelasdeunadulto,deahlaimportanciadecontinuarconunadietaadaptadaenestaedad.Conscientesdeesteproblema,Danonepusoenmarchaen2012elprogramaeducacionalAlimentandolaSaluddelmaana.Bajoesteparaguas,en2013,llevacaboelestudiopioneroAlsalma2.0,enelqueseanalizaronloshbitosnutricionalesdeungrupodemsde1.700niosespaolesdeentre12y36mesesylasrevelacionesfueronmuysealables.Segnlasconclusionesdeesteestudio,el95,9%delosniosde12a36mesesconsumencuatrovecesmsprotenasdelaingestadiariarecomendada.Tambinseobservqueunamayorproporcinenelconsumodiariodeprotenasserelacionaconunmayorndicedemasacorporal.Adems,losniosespaolesnoalcanzanlaingestarecomendadademicronutrientescomoelyodoolavitaminaD.