UNIVERSIDAD DE CARABOBOESCUELA DE MEDICINA «WITREMUNDO TORREALBA»

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDSEDE-LA MORITA

CATEDRA: EPIDEMIOLOGÍA

LISTERIOSIS

LISTERIOSIS

La listeriosis es una enfermedad atípica, de origen alimentario, cuyo interés en salud pública deriva de alta letalidad (20-30% casos) que corrientemente afecta a inmunodeprimidos, con enfermedades subyacentes (SIDA, porejemplo) que causan un deterioro manifiesto en la inmunidad mediada por linfocitos T.

El 1er caso en humanos fue descrito en Canadá en el siglo XX .

Afecto a 34 RN y 7 Adultos

Contaminación por estiércol de ovejas (Abono)

Descripción

LISTERIOSIS

La listeriosis es causada por Listeria monocytogenes

Bacilo Gram +0,4-0,5 micrones ancho x 0,5-1,2 micrones largoNo ramificadoAnaerobio facultativoProlifera de 1 °C a 45 °C en medios salinosCatalasa +Sin capsula ni esporasFlagelado (flagelos peritricos)Formacion biopelículas

Agente Etiológico

SIGNOS Y SINTOMASEn los bebés, los signos y síntomas de LISTERIOSIS se pueden observar en los primeros días de vida y pueden abarcar:

• Inapetencia.• Letargia.• Ictericia.• Vómitos.• Dificultad respiratoria

(generalmente neumonía)• Shock.• Salpullido.• Aumento en la presión

intracraneal (debido a meningitis) que puede causar separación de las suturas.

• Meningitis

En los adultos: • meningitis, • neumonía, • septicemia • endocarditis En formas más leves como abscesos, lesión de piel y conjuntivitis.

SIGNOS Y SINTOMASSi una mujer embarazada resulta infectada, esto puede llevar:

• Mortinato o muerte fetal.• Muerte de un recién nacido a las pocas horas de nacer.

MUESTRAS: DIAGNÓSTICOS

LCR

BIOPSIA

FETO Y PLACENTA

LABORATORIO

bacteriológico, histopatológico e

inmunohistoquímico.

Distribución:Mundial.

Es una ETA.

Los Dx son esporádicos.

Reservorios:

Ambientales• Agua.• Suelo.• Granos ensilados.

Animales• Aves.• Peces.• Mamíferos.

listeriosisPeríodo de incubación

3 a 70 días

Período de transmisibilida

d

3 semanas

listeriosisMétodos de contaminación:

Alimentos

Infecciones RN

Contato directo

listeriosissusceptibilidad

Son alimentos poco tratados Entre estos alimentos están la leche cruda, queso elaborado con esta leche, carne cruda o mal cocinada, verduras crudas, embutidos, patés, quesos frescos o poco curados. La mujer puede transmitir el bacilo al feto

durante el embarazo o en el momento del parto

ALIMENTOS INVOLUCRADOS

Evitar consumir las verduras crudas o poco cocidas preferir los embutidos envasados a los que se venden

cortados al momento volver a cocer los alimentos conservados en el

refrigerador no consumir la envoltura o la parte exterior de los

quesos de pasta blanda hervir la leche cruda o pasteurizada antes de consumirla

lavarse las manos después de haber y limpiar y desinfectar regularmente el

Mecanismo de Control

OJO

Listeriosis

P. Incubación 5 semanas o mas

Comienzo Gradual

Cefalea Si

Vómitos No

Diarreas No

Cólicos No

Síntomas neurológicos SI

Fiebre SI

Evolución Letal sin tratamiento

Probable alimento ingerido Alimentos listos para comerProductos lácteosProductos carnicosPescados y MariscosVegetales

Sintomatologia predominante Síntomas del S.N.C