46 que son y como se clasifican los lpidos Son compuestos heterogneos como grasas, aceites, y compuestos relacionados mas por sus propiedades fsicas que qumicas son relativamente insolubles en agua pero solubles en solventes no polares como el ter y el cloroformo son esenciales por las vitaminas liposolubles y acidos grasos contenidos en la dieta se clasifican en simple, que son steres de cidos grasos como por ejemplo la grasa con glicerol y las ceras con alcoholes Monohdricos, y, complejos que son acidos grasos con alcohol entre ellos podemos encontrar los fosfolipidos, lod glucolipidos y los sulfolipidos los precursores derivados son acidos grasos, glicerol, carbohidratos y hormonas

47 que es la lipogenesis? Que tipo de via es? Cuales son sus reacciones? nive subcelular y cual es su importancia?La lipogenesis es un reaccin bioqumica por la que sintetizan acidos grasos y esterificados para formar triglicridos y acidos grasos esterificados sus reacciones son de aceti-coa a palmitato por medio de acetil-coa carboxilasa, se acetil-coa a malonil-coa , de acido graso sintetasa que cataliza su reacion de 1 acetil-coa y 7 malonil-coa. Exergonica

48 regulacion hormonal en la lipolisisCofactor es un componente proteico teroestable de baja masa molecular que se necesita para la accin de una enzaimaLa lipolisis es estimulada por catecolaminas que llegan mediante el tejido adiposo por via sangunea o nerviosa simptica, El ayuno, estrs o ejercicio, adrenalina y noradrenalina ejercen su efecto a travs de b-adrenergicos en el tejido adiposo que aumentan la lipolisis por medio de la activacin de la lipasa sensible a hormonas La insulina es un inibidor de lipolisis porque desfosforila a las HSL y aciva las fosfodiesterasas disminuyendo las concentraciones de AMPcLa insulina activa la entrada de glucosa a la celula lo que hace mayor la disponibilidad de glicerol 3p para la esterificacin, activa el acetil CoA carboxilasa, disminuyendo las concentraciones de AMPc, eto promueve procesos de desfosforilacion que desactivan a a lipasa movilizadora produciendo la liberiberacincidos grasos y glicerol., cuando se activa la glicerolfosfato acetiltransferasa promueve la esterificacin.La activacon de protena fosfatasa 1, inhibidor de la lipolisis al secretarse insulina, rpidamente se desfosforila la HSL (Lipasa sensible a hormona) Citrato acetil CoA carboxilasa (solo si se acumula acetil CoA Aumento de la lipolisis o flujo interno de acidos grasos libres, produciendo una disminucion de lipogenesis.

49 omo se da la sntesis de acidos grasos insaturados?Los monoinsaturados:En el hgado: por medio de los acidos grasos saturados, provocando una insaturacion de doble enlace en el carbono 9 produce acidos grasos insaturados.como pro ejemplo:Etearoli CoA o Palmitoil CoA ---C9 desaturasa- oleoil CoA o palmitoil CoA respectivamente.Los poliinsaturados: Se derivan de los acidos grasos oleico, linoleico y alfa linoleicopor alargameinto de cadena, los tejidos pueden introducir un doble enlace en el carbono 9Los acidos grasos ensenciales como : linoleico y (alfa linoleico ---insaturacion en 4, 5, 6 y 9)50 sinteis de triglicridos:Lugar: retculo endoplasmatico, el hgado no es reservorio de lpidos, si se encuentran lpidos en el hgado se produce una esteatosis heptica produciendo hgado graso.La sntesis de acidos grasos se produce por la secrecin de VLDLA) La activacin de acidos grasos-- acetil CoA grasas - sale CoA-- esteresB) Ensamblaje de triglicridos: activacin sucesiva del esqueleto glicerol 3 fosfato n sus 3 carbonos. Carbono 1: acilacion en C1/catlisis/ glicerol.fosfato.acil-transferasa=> acido lisofosfatidico Carbono 2: catlisis/ acil-glicerol-fosfato-aciltransfersa => acido fosfatidico Carbono 3: catlisis/ diacilglicerol-acil transferasa => triglicridos.

51) cuales son los principales acidos grasos saturados e insatuados a nivel fisiolgico?Saturados: de cadena corta: butrico, isobutirico, vabrico e isovabrico De cadena larga: miristico 14:0, palmtico 16:0 y esterico 18:0Insaturados, mono: oleico, poli: linoleico, linolenico, y araquidnico

52) como un acido graso pasa del citosola la mitocondria para la beta oxidacin?

53) betaoxidacion, reacciones, a nivel celular, tipo de via, importanciaEs el proceso en el que dos carbonos se separan en los carbonos alfa y beta formando dos acetil CoA, Reacciones: se producen 4 reacciones1) Oxidacin por FADH: Acil CoA ---AcilCoA deshidrogenasa- transenoil CoA2) Hidratacion: transenoil CoA ---enoil CoA hidratasa - 3-hidroxiaciil CoA3) Oxidacion por NAD: 3 hidroxiacil CoA ---3 hidroxiacil CoA deshidrogenasa - 3 acetil CoA4) Tiolisis: 3 acetil CoA---betacetotiolasa- acetil CoAA nivel celular se prduce en la mitcondria, es una via catablica de tipo exergonica.Rendimiento/importancia: acido plamitico 16CNADH: 7 x 2.5 CR 17.5FADH: 7 x 2.5 CR 10.5Acetil CoA 8 x 10 krebs 80Activacin de Acidos grasos: -2Total: 106 ATP

56) cuales son los cuerpos cetnicos?- acetoacetato (hasta acetona por medio de una descarboxilacion espontanea)D (-) 3 hidroxibutirato (beta hidroxibutirato)- acetona

57) puntos de regulacin de la cetogenesis a) la cetosis no sucede in vivo a menos que haya un aumento de las concentraciones de acidos grasos libres circulantes que surgen a partir de lipolisis de triglicridos en el tejidob) despus de la captacin de los acidos grasos libres por el hgado, esotos son objeto de la betaoxidacion hacia CO2 o cuerpos cetnicos o de esterificacin hacia triglicridos por fosfolipasasc) la acetil CoA formada de la beta oxidacin se oxida en el ciclo de Krebs o via cetogenica para formar cuerpos cetnicos.

59) bajo que circustancias un paciente presenta cetoacidosis?La oxidacin de acidos grasos es una caracterstica de la inanicin y de la diabetes mellitus que conduce a la produccin de cuerpos cetnicos por el hgado (cetosis). Estos cuerpos cetnicos son acidos y cuando se producen en exceso durante bastante tiempo como en Diabetes, dan por resultado cetoacidosis mortal.60) las lipoprotenas son transportadores de lpidos desde los intestinos como los quilomicrones y desde el hgado como las VLDL hacia casi todos los tejidos para la oxidacin y hacia el tejido adiposo como los acidos grasos libres unidos a la albumina srica.Quilomicrones-----------------------------------------------------intestinosResiduos de quilomicrones------------------------------------quilomicronesVLDL-----------------------------------------------------------------HigadoIDL, LDL-------------------------------------------------------------VLDLHDL-------------------------------------------------------------------Higado e intestinos, VLDL quilomicrones HDL1 HDL2 HDL3 Pre beta HDL3Complejo albumina/acidos grasos libres-------------------tejido adiposoBibliografa