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https://icongresocafetalero.files.wordpress.com/2012/02/mucc3aclago-de-cafc3a8_-congreso.pdf
http://www.monografias.com/trabajos94/pulpa-cafe-consideraciones-su-aprovechamiento-biotecnologico/pulpa-cafe-consideraciones-su-aprovechamiento-biotecnologico.shtml
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/enfermedad/2009/03/02/116229.php
http://ridum.umanizales.edu.co:8080/jspui/bitstream/6789/1072/1/Pe%C3%B1uela_Martinez_Aida_Esther_2010.pdf