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Bounds (1994): el concepto de calidad
ha transitado por diversas eras:
control estadstico del proceso (30s),
aseguramiento de calidad (50s),
administracin estratgica de calidad
total (90s).
ETAPAS DE LA EVOLUCIN DE CALIDAD
SIGLO XIX
ANTES DE LA INSPECCIN
Alimentos y vestidos que beneficiaran
al hombre no haba manufactura, el
negocio era cara a cara usuario y
productor, la calidad se obtena con
mayor facilidad.
ETAPA DE LA INSPECCIN
Intervencin de comerciantes entre fabricante y
usuario es cuando surge la necesidad de
especificaciones o garanta para compensar al
usuario. Bounds la etapa de la inspeccin se
caracteriz por deteccin y solucin de problemas
de uniformidad del producto.
CONTROL ESTADSTICO DEL
PROCESO (30S)
Control de los procesos y aparicin de mtodos estadsticos.
Walter shewhart 1891-1967: calidad como problema de variacin (reactiva y proactiva).
ERA DEL ASEGURAMIENTO DE LA
CALIDAD (50S)
INVOLUCRAR a todos los departamentos en el diseo, planeacin y ejecucin de polticas de calidad.
Joseph M. Juran (1989): concepto de aseguramiento de calidad.
ERA DE LA ADMINISTRACIN
ESTRATGICA POR CALIDAD TOTAL (90S).
nfasis en el mercado y en las
necesidades del consumidor.
Satisfacer a clientes internos y externos.
Org. Adoptan modelos de calidad total.
ERA DE LA INNOVACIN Y
Era de la competitividad depende de
la capacidad de responder a cambios
en el mercado y fluctuaciones
sociales, polticas, econmicas y
financieras.
SIGLO XIX
JORGE LUIS HERNNDEZ ARAGN 801 B
ADMINISTRACIN TURSTICA
MATERIA: CALIDAD EN LOS SERVICIO TURSTICOS
MAESTRO: JORGE ALFONSO RAMREZ LUNA
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