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LICUADORAS

1CANCUN • Tel.: (998) 887-9184 • Fax: (998) 892-1274 • [email protected]

EQUIPOS

EQUI

POS

LICUADORAS PARA BAR DE HAMILTON BEACHIdeales para bebidas con hielo frape y helado, capuchino frío al igual que aplicaciones en la cocina como salsas, pures y sopas.

1. No. 176-1384• Vaso de policarbonato de 44 oz (1.25 litros)

• Aspas/Cuchillas de acero inoxidable • Interruptores On/Off y High/Low• Certificado NSF• Hamilton Beach no. 908

2. No. 176-1385• Vaso de Acero inoxidable de 32 oz (1 litro)

• Aspas/Cuchillas de acero inoxidable• Interruptores On/Off y High/Low• Certificado NSF• Hamilton Beach no. 909

LICUADORAS TEMPEST DE HAMILTON BEACH3. No. 176-1388

• Ideales para smoothies y margaritas• Vaso de Lexan de 32 oz. (1 litro)

• Aspas reforzadas de acero inoxidable• Motor de 2.0 HP• Interruptor de 2 velocidades• Interruptor de pulso• Certificado NSF• Hamilton Beach no. 91500

4. No. 176-1392• Perfectas para mezclar bebidas con hielo frape como smoothies y

margaritas• Vaso de Lexan de 32 oz. (1 litro)

• Aspas reforzadas de acero inoxidable• Motor de 2.0 HP• Tres ciclos de velocidad programables con timer• Control de velocidad electrónico• Tapete con sensores• Certificado NSF• Hamilton Beach no. 91555

LICUADORAS PARA COCINAS DE HAMILTON BEACH5. No. 176-1397

• Vaso de acero inoxidable de 1 galón (4 litros)

con dos asas para fácil manejo • Seguro para sostener la tapa• 2 velocidades con selector de pulso• Certificado NSF• Hamilton Beach no. 990

1 2

4

5Para repuestos de las licuadoras HAMILTON

BEACH ver de la página 109 a la 112

3

2 CANCUN • Tel.: (998) 887-9184 • Fax: (998) 892-1274 • [email protected]

EQUIPOS

EQUIPOS

LICUADORAS INDUSTRIALES DE CAFETERAS INTERNACIONALES

Fabricada en acero inoxidable, vaso con rompeolas, juego mecánico de fácil limpieza,acoplamiento con aspas en acero inoxidable de fácil servicio

LICUADORAS INDUSTRIALES EN ACEROINOXIDABLE

1. Modelo LI-5 (5 litros)



• Vaso de acero inoxidable tipo sanitario c/rompeolas• Juego mecánico en bronce c/aspas en acero inoxidable• Switch on/off• Motor de larga vida de 3450 rpm.• Foco piloto indicador de encendido• Tapa hermética• 120 volts1 2 3

BATIDORA DE KITCHEN AID

La Batidora Kitchen Aid tiene los engranes demetal y tiene la habilidad de batir masas espesas. El tazón se eleva mediante unapalanca lo cual permite mezclar grandes cantidades de ingredientes

Modelo K5SS

• 120 Volts, 325 Watts• 5 qt (4.75 litros)

• Incluye: tazón de acero inoxidable, batidor paleta, batidor de gancho y batidor de globo.

• Cuerpo de metal pintado en color blanco

EXTRACTOR DE JUGO DECAFETERAS

INTERNACIONALES

De acero inoxidable, con canastilla y cuchillade fácil limpieza, es un equipo eficiente ydurable, ideal para frutas y verduras

Modelo EX-2

• Fabricado totalmente en acero inoxidable tipo sanitario

• Expulsión manual de bagazo• Capacidad de producción 50 kg. por hora • Motor de 1⁄4 HP de 3450 rpm• Depósito y Navajas en acero inoxidable• Interruptor On/Off• Foco piloto indicador de encendido•120 volts

EXPRIMIDOR DE CITRICOSDE CAFETERAS

INTERNACIONALES

De acero inoxidable, eléctrico ideal para cítricos, motor especial para uso continuo, ventilación en la base que alarga el tiempo de vida

Modelo EJ-1

• Piña de acero inoxidable con hexagonal• Motor de 1⁄3 HP preparado• Deposito de derrame• Interruptor On/Off• Foco piloto indicador de encendido•120 volts


EQUIPOS

EQUI

POS

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Para repuestos de los abrelatas EDLUND ver

las páginas 93 y 94

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ABRELATAS MANUALES DEEDLUND1. No. 198-1000 Modelo 1

• Para latas de 11” (28cm) de altura• Base niquelada• Edlund no. 111

1. No. 198-1102 Modelo 1S• Para latas de 11” (28cm) de altura• Base de acero inoxidable• Edlund no. 11300

2. No. 198-1011 Modelo 2• Para latas de 9” (23cm) de altura• Base niquelada• Edlund no. 121

3. No. 198-1089 Modelo S11• Para latas de 14” (36cm) de altura• Todo de acero inoxidable• Resistente a la corrosión vaciado en

acero inoxidable • Cuchilla de acero inoxidable reversible

de larga duración• Ensamble de cuchilla removible

(sólo jale un pin para soltarlo y cambiar la cuchilla)

• Engrane de acero inoxidable fácilmente remplazable

• Se puede lavar en lavaloza• Certificado NSF• Edlund no. 15000

ABRELATAS

LAVAVASOS DE BAR MAID

LAVAVASOS SUMERGIBLES DE BAR MAIDNo. 264-1019

• Modelo SS100• Motor de 1⁄3 hp sumergible (115 volts protegido) • Se pude instalar en cualquier tarja estándar de bar• Bujes de bronce autolubricables• Construcción en acero inoxidable

LAVAVASOS DE BAR MAIDNo. 264-1018

• Modelo A-200• Motor de 1⁄3 hp • Se pude instalar en cualquier tarja estándar de bar• Bujes de bronce autolubricables• Construcción en acero inoxidable

Para repuestos de los lavavasos BAR MAID ver

en la página 75


EQUIPOS

EQUIPOS

CANCUN • Tel.: (998) 887-9184 • Fax: (998) 892-1274 • [email protected]

BASCULA MECANICA EDLUNDNo. 198-1093

• Modelo SR-2• 32 oz./2 lb. (907g) de capacidad con

incrementos de 1⁄4 oz (7g) • Plataforma de acero inoxidable

6" x 63⁄4"(15cm x 17cm)

• Certificado NSF• Componentes internos y acabado en acero

inoxidable

BASCULA DIGITAL EDLUNDNo. 198-1097

• Modelo E-80• 80 oz. (5 lb./2000g) display digital en gramos con incrementos de .1 oz. (1g) • Plataforma de acero inoxidable 6" x 63⁄4" (15cm x 17cm)• Usa baterías de 9 volts (no incluidas) o adaptador AC (incluido)• Deduce el peso del recipiente automáticamente • Certificado NSF • Acabada en plástico

BASCULADIGITAL EDLUNDNo. 198-1096

• Modelo DS-10• 160 oz. (10 lb./5000g) display digital en gramos con incrementos

de .1 oz. (1g) • Plataforma de acero inoxidable 6" x 63⁄4" (15cm x 17cm)• Usa baterías de 9 volts (no incluidas) o adaptador AC (incluido) • Deduce el peso del recipiente automáticamente • Certificado por la NSF y USDA • Acabada en acero inoxidable

No. 198-1143 Repuesto del adaptador AC

BASCULA MECANICA EDLUNDNo. 198-1094

• Modelo RMD-2• 32 oz. (2 lb./907g) de capacidad con

incrementos de 1⁄8 oz (4g). • Plataforma de acero inoxidable

7" x 83⁄4"(18cm x 22cm) • Fabricado con sistema de aire

para estabilizar la aguja• Certificado NSF • Componentes internos y acabado en acero

inoxidable

BASCULAS

KIT DE CALIBRACION PARABASCULAS EDLUNDNo. 198-1095

• Para uso mecánico de las básculas Edlund • Incluye, una llave allen, un desarmador y

una pesa calibradora de 1 lb (454g) einstructivo.


EQUIPOS

EQUI

POS

CALENTONES INFRAROJOS DE NEMCO

• Resistencia incluida• 120 volts• Armazón de aluminio• También disponibles con soportes para mesa

Los Calentones Infrarrojos conservan la comida a la temperatura ideal, sin secarla ococerla excesivamente para asegurar un mejor sabor y presentación. Disponiblecon control infinito (bajo, medio y alto).

Modelo Tamaño Watts6150-24 24” (61cm) 5006150-36 36” (91cm) 8256150-48 48” (122cm) 11006150-60 60” (152cm) 14006150-72 72” (183cm) 1725

TRITURADORES DEBASURA

BUSBOY DENEMCO

• No incluye controles eléctricos ni partes para montáje

• Disponibles desde 1⁄2 hp hasta 71⁄2 hp

El sistema de trabajo del triturador BusBoyofrece una potencia y velocidad excepcional.Construido de aluminio extra duro vaciadoresistente a la corrosión, reduce el ruido y lavibración. El disco triturador interno de sobretamaño mejora la velocidad y reduce la tensión del motor, para un trabajo más rápidoy eficiente.

WAFLERAS DE NEMCO

• Disponible en 115 y 240 volts• Cada unidad hace 20 wafles por hora

Las wafleras de Nemco de una y dos unidades, controladas digitalmente lepermiten servir fácilmente wafles tostados y crujientes. Timer electrónico digital integrado, exclusivas bisagras flotantes que evitan que la masa se desborde y manijas en espiral tipo resorte que nunca se calientan.

MODELO DESCRIPCION MEDIDA Watts Largo-Ancho-Altura

7000 Sencilla 91⁄2” x 15”x 61⁄2” (24cm x 38cm x 16cm) 8907000S Sencilla C/SS* 91⁄2” x 15”x 61⁄2” (24cm x 38cm x 16cm) 8907000-2 Doble 185⁄8” x 15”x 61⁄2” (24cm x 38cm x 16cm) 1780 7000-2s Doble C/SS* 185⁄8” x 15”x 61⁄2” (24cm x 38cm x 16cm) 1780

*Silver Stone


EQUIPOS

EQUIPOS

PROCESADOR DE ALIMENTOS DE ROBOT COUPE

Modelo R2N

• Procesador de alimentos de Robot Coupe, consta de un recipiente decorte y un accesorio para preparación de verduras. Puede utilizar 21 discos diferentes.

• 115 volts, 1⁄2 hp• Incluye dos discos

PROCESADORES DE VERDURAS DE ROBOT COUPE

Modelo CL-50

• Este procesador de alimentación continua es fácil de operar con sólo dos botones On/Off. Se pueden producir 1200 servicios en 3 horas. Pueden utilizarse 34 discos diferentes para picar, rebanar y rallar las verduras.

• 115 volts, 1⁄2 hp • Incluye dos discos

PROCESADOR DE ALIMENTOS, CORTADORA YREBANADORADE ROBOT COUPE

Modelo R302

• Se compone de una base metálica, un recipiente de acero inoxidable para corte y un accesorio de alimentación continua para preparación de verduras

• 115 volts, 1⁄2 hp• Incluye dos discos

PROCESADORES DE ALIMENTOS Y VERDURAS DE ROBOT COUPE

Los Turbolicuadores pueden realizar múltiples operaciones, comomezclar, batir y triturar. Poderosos y portátiles pueden hacer hot cakes,puré de papa, aderezo y hasta omeletes, sopas y masa para panque.

Modelo MP 350 Flecha de 14” (36 cm) para 60 Litros

Modelo MP 450 Flecha de 18” (46 cm) para 100 Litros

Modelo MP 550 Flecha de 21” (53 cm) para 200 Litro

Todo el equipo de ROBOT COUPE se puede adquirir en Bali Parts, llámenos para precios y más información.

TURBOLICUADORES DE ROBOT COUPE


EQUIPOS

EQUI

POS

Poderosa resistencia de 500 watts para unfuncionamiento adecuado para cualquier tipo de operación. Termostato ajustable para determinar la temperatura del producto,incluye 6 gráficas diferentes iluminadas.

Modelo 3WLA-HS

• Incluye inserto de 3 QT (3 litros) de acero inoxidable

• Modelo SSB• 120 volts, 545 watts• 151⁄2” H x 9” W X 151⁄2” D

(39cm altura x 23cm ancho x 39cm profundidad)

DISPENSADOR DE QUESOPARA NACHOS DE STAR

Este exhibidor de nachos tiene un reflector de75 watts que ilumina el interior del gabinete y calienta el producto, puerta de acero inoxidable para evitar que se rompan losnachos al introducirlos y permite servirse fácilmente. Una resistencia en la base deacero inoxidable mantiene el producto fresco y caliente.

Modelo 12 NCPW

• 120 volts• 23” H x 12” W x 15” D

(60 cm altura x 30 cm ancho x 38 cm profundidad)

• Capacidad 7 lbs. (3 kilos)

EXHIBIDOR DE NACHOS DE STAR

La palomera cuenta con un sistema de columpio en la olla que facilita la operación,base con resistencia que mantiene a laspalomitas frescas y crujientes. Cajón de aceroinoxidable para la separación y remoción degranos de maíz que no reventarón.

Modelo 39R-A

• I120 volts, 1197 Watts • 15 1/9” H x 21” W x 25 1/8” D


• Incluye olla de acero niquelada, cubierta en el exterior con acero inoxidable

• Armazón de aluminio con tapa de acero pintada de amarillo

MAQUINA DE PALOMITAS DE STAR

ROLLERS PARA SALCHICHAS DE STAR

Los rodillos están en forma inclinada para una mejor visión de las salchichas, fácil acceso a los controles, sistema Seal-Max combinación de baleroy sello reforzados para los rodillos que brindan una operación más suave, larga duración, poco mantenimiento y compartimientos internos libresde grasa.

1. No. 400-4002 Modelo 30 Rodillos Cromados

1. No. 400-4003 Modelo 30S Rodillos de Duartec

2. No. 400-4004 Modelo 30BB Rodillos Cromados

Incluye controles infinitos con focos piloto

• 120 volts, 1150 watts• 121⁄2” H x 233⁄4” W x 205⁄8” D


• Incluye cajón calentón para pan

1

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EQUIPOS

EQUIPOS

Ideal para estaciones de Auto-Servicio. Un nivel de potencia, timer de 6 minutos,diseño compacto, gran capacidad y luz interior.

Modelo EMD-1100

• 120 volts, 1100 watts• 0.8 pies cúbicos de capacidad• 229⁄16” W x 1813⁄16” D x 1213⁄16” H

(64cm de ancho x 54cm de profundidad x 39cmde altura)

• Base de cerámica• Interior en acero inoxidable, exterior con frente en acero inoxidable y acero pintado

HORNOS DE MICROONDAS SANYO

HORNO DE MICROONDAS DE SERVICIO MEDIANODE SANYO

Excelente para tiendas de conveniencia y cafeterías. Diez niveles de potencia con controles electrónicos, diez botones programables, tres niveles de memoria.Diseño compacto con gran capacidad interna, display digital y luz interior.

Modelo EMS-1100

• 120 volts, 1100 watts• 0.8 pies cúbicos de capacidad • 229⁄16” W x 1813⁄16” D x 1213⁄16” H


• Interior y exterior en acero inoxidable

HORNO DE MICROONDAS DE SERVICIO MEDIANO DE SANYO

Perfecto para cadenas de comida rápida de alto volumen. Diez niveles depotencia con controles electrónicos, diez botones programables, tres niveles de memoria. Sistema de autodiagnóstico, filtro de aire fácil de limpiar.Diseño compacto, gran capacidad interna, display digital y luz interior.

Modelo EMC-1800

• 208 volts, 1800 watts • 0.7 pies cúbicos de capacidad• 16 3⁄16” W x 211⁄4” D x 13 3⁄16” H


• Interior y exterior en acero inoxidable

HORNO DE MICROONDAS DE SERVICIOPESADO DE SANYO

Para repuestos de los hornos de SANYO ver en la página 142


EQUIPOS

EQUI

POS

TOSTADOR DE BANDATOAST-QWIK DE HATCO

Modelo TQ-400• 6 rebanadas por minuto, 360 rebanadas por hora•120 volts, 1800 watts•14 7⁄8 ” H x 141⁄2 ” W x 173⁄4 ” D (38cm altura x 37cm ancho x 45cm profundidad)

• Incluye un interruptor ahorrador de energía

Los controles electrónicos regulan la temperatura de las resistenciassuperiores e inferiores para un tostado perfecto. Tiene un sensor que ajusta la velocidad en periodos largos de uso para asegurar un tostado uniforme. Fácil carga del pan por la parte anterior ydescarga por la parte anterior o posterior.

EXHIBIDOR DE PIZZASFLAVO-R FRESH DE HATCO

Modelo FDW-1• Rack de cuatro charolas para pizza de 15” (38cm)

• 271⁄2 H x 18”Wx 191⁄2 ”D (70cm altura x 46cm ancho x 50cm profundidad)

• 120 volts, 1470 watts• 70° a 190° F

Este exhibidor de pizzas tiene controles de humedad y temperaturaseparados, para obtener productos con la textura y la temperaturaadecuadas. Los componentes eléctricos, controles y depósito deagua están localizados en la parte superior de fácil acceso.Monitor de temperatura y foco piloto rojo indicador de baja cantidad de agua.

Distribuimos la línea completa de los productos HATCO. Llámenos para más información y precios.

BOSTERS PARA AGUA DE HATCO

• 6 a 8 galones (23 a 30 litros) capacidad de almacenamiento• Patas de 6” (15cm)

• Disponible desde 4 KW hasta 58.5 KW en 208/240 volts, monofásico o trifásico • Para ordenar es necesario el modelo, voltaje y número de fases

El Boster Compacto por su tamaño es fácil de instalar junto a la lavaloza. Como propiedad tiene eltanque cubierto de CASTONE con garantía de 10 años, aislado con fibra de vidrio para evitar lapérdida de temperatura y el panel tapa frontal es removible para un fácil acceso a los controles.

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