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Libro con todos los datos sobre la segunda ruta de la tapa de Granadilla de Abona, presentado por La Agencia de Empleo y Desarrollo Local

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Page 1: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona
Page 2: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Edita: Concejalía de Hacienda, Empleo y Desarrollo Localdel Ilustre Ayuntamiento de Granadilla de Abona

Diseño y fotografías: J. Agustín Pérez (Tingo).

Foto contraportada: Premios Segunda Edición de “Mándate una tapa”

Colabora: Cajasiete

Primera edición: 4000 ejemplares

Imprime: Contacto Centro de Artes Gráficas

Depósito legal: TF - 1918/2008

Page 3: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Es para mí una gran satisfacción dirigirme a todos ustedes para presentarles una nueva guía del II Ruta ‘Mándate una Tapa’ de Granadilla de Abona, pues ello avala el éxito que ha al-canzado esta iniciativa gastronómica en sus dos ediciones. El objetivo de este proyecto, organiza-do por el Ayuntamiento a través de la Concejalía de Empleo y Desarrollo Local, es el de acercar al vecino y al público en general la amplia variedad que nuestro municipio puede ofrecer desde el punto de vista gastronómico.

A través de esta guía, ustedes podrán conocer la oferta de restaurantes y tascas que se encuen-tran diseminados por las medianías y la costa de nuestros pueblos, así como una muestra de los productos, en este caso en forma de tapa, del amplio recetario local. Más de medio centenar de establecimientos se han animado a formar parte de este certamen, y a todos ellos, así como a los usuarios que han degustado sus tapas, les trasla-damos nuestro más sincero agradecimiento por su colaboración.

Desde el Ayuntamiento queremos apostar para que Granadilla de Abona se convierta en un referente gastronómico en la Isla de Tenerife, y en este sentido se están desarrollando un Plan de Mejora Gastro-nómica de Los Abrigos y un Plan de Infraestructuras y Calidad Turística de Granadilla de Abona. Por todo ello, aprovecho para seguir pidiéndoles su implicación en todas estas iniciativas, aparte de invitarles a visitar nuestros establecimientos, conocer de cerca a los profesionales de nuestra cocina y saborear sus obras de arte elaboradas con los productos de nuestra tierra.

A todos y a todas, ¡Buen Provecho!

Carmen Nieves Gaspar RiveroAlcaldesa del Ayuntamiento de Granadilla de Abona

Page 4: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Puedo hablarles de montaditos de cherne, de secretos ibéricos, de pulpo con mousse de mojo, de mermelada de higos, de pinchos extravagantes o de caprichos de beren-jena y así invitarles a degustar las 52 tapas presentadas en la Segunda Edición de la Ruta “Mándate una tapa” celebrada en Granadilla de Abona en la pasada primavera.

Quiero contarles cómo los profesionales de la cocina se han encerrado en torno a los fogones y han inventado nuevas recetas o mejorado el recetario tradicional ayudándose de la riqueza y la frescura de nuestros productos de la huerta y del mar. Y de este modo,

destacar la calidad y éxito de esta segunda ruta de tapas que ha congregado en nuestros bares, restaurantes y tascas a multitud de vecinos del municipio y otros muchos venidos de todos los rincones de la isla así como los que se encontraban de vacaciones en nuestra tierra.

Como Concejal de Empleo y Desarrollo Local me siento orgulloso de presentarles esta guía que conver-tirá la gastronomía granadillera en un referente dentro de la Isla de Tenerife. Asimismo, señalarles que esta iniciativa se encuadra dentro del Plan Integral de Desarrollo de Granadilla de Abona.

Deseo finalmente invitarles a acercarse a nuestromunicipio y degustar estas tapas y otrasmuchasque nuestros profesionales expertos estarán encantados de ofrecerles en sus establecimientos. Vengan con los sentidos abiertos a probar esta experiencia gastronómica denominada “Mándate una tapa” y vengan, sobre todo, dispuestos a sorprenderse.

¡Que aproveche!

Esteban González GonzálezConcejal Delegado de Hacienda, Empleo y Desarrollo Local

Page 5: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona
Page 6: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

BAR RESTAURANTE TAMADUSTE ATOGO C/ Tamaduste, 2 BAR RTE ANDALE CHARCO DEL PINO C/ Los Llanos, 5TASCA PEDRO CHARCO DEL PINO C/ Hermano Pedro, 46 –B

RESTAURANTE CUMBRES DE ABONA CRUZ DE TEA C/ La Cumbrita, s/n

BAR RESTAURANTE EL TIMÓN EL MÉDANO C/ Marcial García, 22BAR VICTORIA´S EL MÉDANO José Reyes Martín, 7CAFETERÍA CHORLITEJOCAMPING MONTAÑA ROJA EL MÉDANO Ctra. TF 643 El Médano/Los Abrigos KM 3CAFETERÍARTESABORES ELMÉDANO Avda.GalvánBello–EdificioLosDelfines,38 RESTAURANTE FORNO EL MÉDANO Avda. Magallanes- Edif. Marineda Loc 13PELINOR SUPER POLLO EL MÉDANO C/ Argentina, 1 C.C. El Médano – Local C2PIZZERÍACREPERÍALEO ELMÉDANO PlazaGalicia–EdificioAlmichara,11RESTAURANTE AVENCIO EL MÉDANO RESTAURANTECABALLOBLANCO ELMÉDANO PaseoElPicacho,8RESTAURANTE LA NAÚTICA EL MÉDANO Plaza de El Médano, s/nRESTAURANTE HERMANO PEDRO EL MÉDANO Ctra. General El Médano, 2 (frente gasolinera) RESTAURANTE PLAYA CHICA EL MÉDANO C/Marcial García, 26RESTAURANTE VIRXE DA BARCA EL MÉDANO C/ Picacho, 4SABROSÍSIMO EL MÉDANO C/ Chasna, 3 – Edif. La PerlaTASCA AZUL EL MÉDANO C/ Los Pescadores – Edif. Fayra, 5 bajo

Page 7: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

CAFETERÍA VILLAMAR GRANADILLA C/Pedro González Gómez, 19ELSALÓNDENICO GRANADILLA Avda.Chasna,30(subidaaVilaflor)MIRADOR EL FOGÓN GRANADILLA C/ Fundador Gonzalo González nº61 - Las Crucitas RESTAURANTECASATAGORO GRANADILLA C/Tagoro,28ZUMERÍA CAFETERÍA CARODI GRANADILLA Avenida Fundador Gonzalo González, 33

BAR DELICIAS LA CAÑA LOS ABRIGOS C/ La Marina, 34 CAFÉ ZUMERÍA COCO BRASIL LOS ABRIGOS C/ La Gaviota, 2 - Edif. La Gaviota, 2 CAFETERÍA EL MATRACASO LOS ABRIGOS C/ La marina, 9CÓDIGO 13 LOS ABRIGOS EL CANGREJO LOCO LOS ABRIGOS C/ La Marina, 25 - bajoEL RINCÓN DE LAS ALMENDRAS LOS ABRIGOS C/ Playa Grande, 1LA TASQUITA DEL PUERTO LOS ABRIGOS C/ La Marina, 34 – Los AbrigosRESTAURANTE BENCOMO LOS ABRIGOS C/ La Marina, 30RESTAURANTEELANCLADEPEPE LOSABRIGOS C/LaMarina,28RTE.ELPICOTEODELOSABRIGOS LOSABRIGOS Avda.Marítima,18BARRESTAURANTEKETALL LOSABRIGOS C/PlayaGrande,13EdificioBrenda-Izquierdo-bajoLACORRALA LOSABRIGOS C/LaFragata,8RESTAURANTE LA GAMBA LOS ABRIGOS C/ La Marina, 40RESTAURANTE LA MAREA LOS ABRIGOS C/ La Sirena, 25RESTAURANTE LOS ROQUES LOS ABRIGOS C/ La Marina, 16RESTAURANTE VISTA MAR LOS ABRIGOS C/ La Marina, 32 – BajoRESTAURANTE YAISARA LOS ABRIGOS C/La Marina, 6

BAR RESTAURANTE ALMOGROTE SAN ISIDRO Avda. González Rivas, 50BAR RESTAURANTE LOS CARDONES SAN ISIDRO C/ Azorín,10 – Urbanización Los CardonesBAR RESTAURANTE REINA SOFÍA SAN ISIDRO Avda. Sta Cruz, 170EL PICOTEO SAN ISIDRO C/ Cuadradito, 12LA PUNCHA SAN ISIDRO Avda. Sta Cruz, 161, San IsidroLA TASCA DE MI SUEGRO SAN ISIDRO RESTAURANTE GALA SAN ISIDRO RESTAURANTE JARA Y SEDAL SAN ISIDRO C/ Francisco Bonín, 43RESTAURANTE MESÓN DAVID SAN ISIDRO C/ La Hoyita, 13TASCA YELETA SAN ISIDRO C/ Atxoña, 40

Page 8: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

El Rincón de las Almendras

Restaurante Casa Tagoro

REGAÑADO DE MAR Y TIERRA

Pasta bric, salsa blanca con perfume de langostinos, especias, orégano, gambas, salsa de higo de leche aderezado con aceite

de olivas negras y vinagre de Jerez blanco.

MAR Y SOL

Bonito ahumado casero con ragú de mango yragú de remolacha.

Primer Premio

Segundo Premio

Tapas de elaboración

Page 9: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Mirador El Fogón

Restaurante Avencio

SECRETO MIRADOR EL FOGÓN

Secreto ibérico, jamón serrano, queso palmero,pan frito y caramelo de vinagre de Módena.

HUEVO DE CODORNIZSOBRE TOSTA CON PISTO

Huevo de codorniz, pan y pisto.

Primer Premio

Segundo Premio

Tapas de bocado

Page 10: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Bar Restaurante Tamaduste

DELICIASTAMADUSTE

Papas, plátanos y huevos

Atogo - C/ Tamaduste, 2 - Tfno.: 922 39 12 82 - Abierto de 6h a 22h - No cierra

Page 11: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Bar Restaurante Andale

CHILAQUILE

Tortilla crujiente de maíz,pollo, queso, tomate y nata

Charco del Pino - C/ Los Llanos, 5 - Tfno.: 922 77 03 21 - Abieto de 12h a 23h - Cierra Martes

Page 12: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Tasca Pedro

MONTADITO CHASNERO

Huevo revueltocon bacon y verdura

Charco Del Pino - C/ Hermano Pedro, 46 –B – Tfno.: 922 77 18 94 –Abierto de 20h a 23h30 - Cierra Domingos y Lunes

Page 13: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante Cumbres de Abona

CARNEMECHADACarne de res, cebolla,tomate, pimiento,ajo y vino

Cruz de Tea - C/ La Cumbrita, S/N - Tfno.: 922 77 06 21 - Abierto de 12h a 24h - Cierra Lunes

Page 14: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Bar Restaurante El Timón

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS

Atún, huevo, cebolla,perejil y pimientos

El Médano - C/ Marcial García, 22 – Tfno.: 610 60 07 19 – Abierto de 10h a 24h - No cierra

Page 15: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Bar Victoria’s El Médano - José Reyes Martín, 7 – Tfno.: 922 17 68 83 – Abierto de 8h a 01h - No cierra

MONTADITOS VICTORIA’S

Bizcocho, mayonesa, atún, aceituna y espárragos

Page 16: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Cafetería Chorlitejo Camping Montaña Roja

CROQUETAS DE BONITOCASEROBonito fresco ybechamel

El Médano - Avda. Galván Bello – Edif Los Delfines, 38 – Tfno.: 922 17 95 07 – Abierto de Martes a Viernes de 8h a 22h30Sábados, Domingos y Festivos de 9h a 22h30 - Cierra los lunes

El Médano - Ctra. TF 643 El Médano - Los Abrigos, Km 3 – Tfno.: 922 17 62 51 – Abierto Lunes de 9h a 17h yMartes a Domingo de 9h a 22h

Page 17: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Cafetería Rte. Sabores

SABORES DE ABONA

Bubango de Granadilla, queso ahumado deArico, higos pasados de San Miguel, frangollo, ajos, mayonesa y leche

El Médano - Avda. Galván Bello – Edif Los Delfines, 38 – Tfno.: 922 17 95 07 – Abierto de Martes a Viernes de 8h a 22h30Sábados, Domingos y Festivos de 9h a 22h30 - Cierra los lunes

Page 18: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Bar Restaurante Forno

TIRA AL PEPE

Carne de ternera con salsa de pimienta verde, brandy y verduras a la plancha

El Médano - C/ Argentina, 1 Centro Comercial El Médano Local C2 - Tfno.: 922 17 89 50, 922 39 27 24 Abierto de 8h a 23h - Cierra Miércoles

El Médano - Avda. Magallanes - Edif. Marineda Local 13 - Tfno.: 922 17 80 65 - Abierto de 10 a 23h - Cierra Lunes

Page 19: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Pelinor Super Pollo

ARCO IRIS

Carne, guisantes,zanahorias, huevos,espinacas y salsa

El Médano - C/ Argentina, 1 Centro Comercial El Médano Local C2 - Tfno.: 922 17 89 50, 922 39 27 24 Abierto de 8h a 23h - Cierra Miércoles

Page 20: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Pizzería Crepería LeoEl Médano - Plaza Galicia, Edificio Almichara, 11- Tfno.: 922 17 93 97 - Abierto de 12 a 23 h

Cierra Lunes y Martes por la mañana

TERRINA DE SABORES

Cherne, berros y papaya

Page 21: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante Avencio

HUEVO DE CODORNIZSOBRE TOSTA CON PISTO

Huevo de codorniz, pan y pisto

Page 22: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

PINCHOEXTRAVAGANTE

Tomate, almogrote,gamba, melón, jamón y papaya

Restaurante Caballo BlancoEl Médano - Paseo El Picacho, 8 - Tfno.: 922 17 91 65 - Abierto de 11h a 01h - No Cierra

Page 23: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante La Naútica

CROQUETAS DE PULPO

Pulpo, bechamel y la salsa secreta de la casa

El Médano - Plaza de El Médano, S/N - Tfno.: 922 17 80 48 - Abierto Domingos, Lunes, Martesy Miércoles de 12h a 21h, Viernes y Sábado de 12h a 22h - Cierra Jueves

Page 24: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante Hermano Pedro

GARBANZOS

Garbanzos, pata de cerdo o costillas, chorizo, tomate, cebolla y pimiento

El Médano - C/ Marcial García, 26 - Tfno.: 922 17 72 94 - Abierto de 11h a 23h - Cierra LunesEl Médano - Carretera General El Médano, 2 (Frente Gasolinera Pcan) - Tfno.: 922 17 60 31Abierto de 6h a 22h - No Cierra

Page 25: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante Playa Chica

CROQUETAS DOÑA MARÍA

Pescado, pan rallado, ajo, cebolla y nuez moscada.

El Médano - C/ Marcial García, 26 - Tfno.: 922 17 72 94 - Abierto de 11h a 23h - Cierra Lunes

Page 26: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante Virxe da Barca

ALMEJAS A LA MARINERAAlmejas, cebolla, ajo,perejil, aceite de oliva y vino blanco

El Médano - C/ Picacho, 4 - Tfno.: 678 23 75 59 - Abierto de 13h A 17h y de 20h a 23h - Cierra Jueves

Page 27: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Sabrosísimo

BRAZO AZUL

Masa de bizcocho,queso blanco, queso azuly nueces

El Médano - C/ Chasna, 3 – Edif. La Perla - Tfno.: 922 17 85 61 - Abierto de 9h a 22hCierra los Martes por la tarde

Page 28: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Tasca Azul

FARFALLE A LA CIOCIARA

Pasta al huevo, costilla de cerdo, tomate y parmesano

Granadilla de Abona - C/ Pedro González Gómez, 19 - Tfno.: 922 77 08 65 Abierto de 8h a 22h - Cierra Domingos

El Médano- C/ Los Pescadores, Edif. Fayra, 5 Bajo - Tfno.: 922 17 76 48 - Abierto de 12h a 24h - Cierra Miércoles

Page 29: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Cafetería Villamar

CARNE CON PAPASPalomita de ternera y papas fritas

Granadilla de Abona - C/ Pedro González Gómez, 19 - Tfno.: 922 77 08 65 Abierto de 8h a 22h - Cierra Domingos

Page 30: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

El Salón de NicoGranadilla de Abona - Avenida Chasna, 30 (Subida a Vilaflor) - Tfno.: 638 51 08 21

Abierto de 12h a 16h y 18h a 24h - Cierra Domingos

CAPRICHITOS DE BERENJENA CON TOSTADA

Berenjena, cebolla, ajo, jamón serrano o lomo, leche, aceite, harina, sal, perejil, nuez moscada, pimiento rojo y tostada

Page 31: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Mirador El FogónGranadilla de Abona - Avda. Fundador Gonzalo González, nº61, Las Crucitas - Tfno.: 922 77 43 43

Abierto de 13h a 23h - Cierra Domingos todo el día

SECRETOMIRADOREL FOGÓNSecreto ibérico, jamón serrano, queso palmero, pan frito y caramelo de vinagre de Módena

Page 32: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Granadilla de Abona - Avenida Fundador Gonzalo González, 33 - Tfno.: 922 77 07 03 - Abierto de 7h a 22hCierra Domingos y Sábados por la Tarde

Restaurante Casa Tagoro Granadilla de Abona - C/ Tagoro, 28 - Tfno.: 922 77 22 40 - Abierto de Lunes a Viernes de 18h30 a 24h

Domingos de 12h30 a 23h30 - Cierra Sábados

MAR Y SOL

Bonito ahumado casero con ragú de mango y ragú de remolacha

Page 33: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Zumería Cafetería Carodi

POLLOMECHADO

Pollo mechado, ajo, laurel, sal, salsa rosa, gambas, perejil y tomate

Granadilla de Abona - Avenida Fundador Gonzalo González, 33 - Tfno.: 922 77 07 03 - Abierto de 7h a 22hCierra Domingos y Sábados por la Tarde

Page 34: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Bar Delicias La Caña

RAVIOLI A LA TERESA

Pasta, carne de vaca yde cerdo

Los Abrigos - C/ La Gaviota, 2, Edificio La Gaviota, 2 – Pta Baja - Tfno.: 922 74 90 22Abierto de 8h a 24h - No Cierra

Los Abrigos - C/ La Marina, 34 - Tfno.: 922 17 01 87- Abierto de 10h a 02h

Page 35: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Bar Delicias La Caña Café Zumería Coco Brasil

TAPA DELMESTRECANARIO

Vino tinto, huevo, pan,canela, azúcar, champi-ñón, gambas, palitos de cangrejo, bacalao, batata y perejil

Los Abrigos - C/ La Gaviota, 2, Edificio La Gaviota, 2 – Pta Baja - Tfno.: 922 74 90 22Abierto de 8h a 24h - No Cierra

Page 36: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Cafetería El Matracaso

BROCHETA MIXTA

Pollo, pimientos ycamarones o gambas

Los Abrigos - C/ La Marina, 9 - Tfno.: 922 17 03 01 - Abierto de 7h30 a 19h - Sábados ½ día - Cierra Domingos

Page 37: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Código 13

BARQUITOS CÓDIGO 13

Pimiento verde, papa, chistorra, bacon o anchoa

Page 38: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

El Cangrejo Loco

PULPO LOCO

Pulpo, pimentón, aceite de oliva, pimienta y vinagre

Los Abrigos - C/ Playa Grande, 1 - Tfno.: 671 11 83 67 - Abierto de 10h a 24 H - Cierra Domingos por la tarde Los Abrigos - C/ La Marina, 25 - Bajo - Abierto de 12h a 16h y de 18h a 22h

Page 39: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

El Rincón de las Almendras

REGAÑADO DE MAR Y TIERRAPasta bric, salsa blanca con perfume de langostinos, especias, orégano,gambas, salsa de higo de leche aderezado con aceite de olivas negras y vinagre de Jérez blanco

Los Abrigos - C/ Playa Grande, 1 - Tfno.: 671 11 83 67 - Abierto de 10h a 24 H - Cierra Domingos por la tarde

Page 40: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

La Tasquita del Puerto

EL CRUZAITO

Langostinos,papas y mojo

Los Abrigos - C/ La Marina, 30 - Tfno.: 922 74 94 06 - Abierto de 17h30 a 24h - Cierra Viernes Los Abrigos - C/ La Marina, 34 - Tfno.: 922 17 03 06Abierto de 11h a 24h - Cierra Domingos por la mañana

Page 41: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante Bencomo

LANGOSTINOS CÉSAR

Langostinos,champiñones, tomate,calabacín, vino blanco, curry y nata

Los Abrigos - C/ La Marina, 30 - Tfno.: 922 74 94 06 - Abierto de 17h30 a 24h - Cierra Viernes

Page 42: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante el Ancla de Pepe

PASTEL DE SALMON CON SALSAMENORTY

Los Abrigos - Avda. Marítima, 18 - Tfno.: 922 17 03 02 - Abierto de 12h a 22h30 - Cierra El Lunes hasta 18,00h Los Abrigos - C/ La Marina, 28 - Tfno.: 922 74 95 37 - Abierto Domingo a Viernes de 11h a 23h - Cierra Sábados

Page 43: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Rte. El Picoteo de Los Abrigos

PULPO AL MOUSSE DE MOJO

Pulpo, mousse, mojo rojo y papas arrugadas

Los Abrigos - Avda. Marítima, 18 - Tfno.: 922 17 03 02 - Abierto de 12h a 22h30 - Cierra El Lunes hasta 18,00h

Page 44: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Bar Restaurante Ke Tall

FUÁ DEVERDURAS

Verduras variadas y sala de frutas del bosque

Los Abrigos - C/ La Fragata, 8 - Tfno.: 922 74 91 26 - Abierto de 13h a 16h y de 19h a 24h - Cierra Domingos Los Abrigos - C/ Playa Grande, 13, Edificio Brenda- Izquierdo - Bajo - Tfno.: 922 74 97 72 - Abierto de 12h a 24hCierra Jueves

Page 45: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

La Corrala

MONTADITO DE IBÉRICOS CON ESCENCIAS DEJABUGO YBOLETOSIbéricos, boletus y esencia de aceitunas

Los Abrigos - C/ La Fragata, 8 - Tfno.: 922 74 91 26 - Abierto de 13h a 16h y de 19h a 24h - Cierra Domingos

Page 46: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante La Gamba

GAMBAS A LA PLANCHACON MOJO

Gambas y mojo picón.

Los Abrigos - C/ La Sirena, 25 - Tfno.: 922 17 02 68 - de 12h a 18h - Cierra Lunes Los Abrigos - C/ La Marina, 40 - Tfno.. 922 17 04 12 - Abierto de 12h a 22h - Cierra Jueves

Page 47: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante La Marea

MONTADITO DE AGUACATE CONCAMARONESAguacate, aceite de oliva, ajo, guindilla, cebolla, perejil, mojo, camarones y zumo de limón.

Los Abrigos - C/ La Sirena, 25 - Tfno.: 922 17 02 68 - de 12h a 18h - Cierra Lunes

Page 48: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante Los Roques

CORDEROCHICHARRERO

Cordero, couscous,berenjena y especias.

Los Abrigos - C/ La Marina, 32 – Bajo - Tfno.: 922 17 01 84 - Abierto de 11h a 23h - Cierra Viernes Los Abrigos - C/ La Marina, 16 - Tfno.: 922 74 94 01 - Abierto Martes a Sábados e 19h a 23h. Viernes de 12h a 15h Cierra Los Domingos y los Lunes

Page 49: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante Vista Mar

EMPANADA CON BACALAO

Migas de bacalao, cebollas y tomate.

Los Abrigos - C/ La Marina, 32 – Bajo - Tfno.: 922 17 01 84 - Abierto de 11h a 23h - Cierra Viernes

Page 50: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante Yaisara

ENSALADILLA

Papas guisadas, atún,aceitunas, zanahorias,cebolla, perejil ymahonesa

Los Abrigos - C/ La Marina, 6 - Tfno.: 922 17 01 74 - Abierto de 12h a 24h - Cierra Lunes

Page 51: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Bar Restaurante Almogrote

ROLLITOS DE ALMOGROTE CONALFAJORES

Almogrote, pechuga, pan rallado, miel de palma y huevo

San Isidro - Avenida González Rivas, 50 - Tfno.: 922 39 10 30 - Abierto de 8h a 23h - Cierra Domingos

Page 52: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Bar Restaurante Los Cardones

BOCADITOS DE CHIPIRONES Y SETAS

Chipirones y setas

San Isidro - Avenida Sta Cruz, 170 - Tfno.: 922 39 05 71 - Abierto de 6h a 21h - Cierra Domingos San Isidro - C/ Azorín,10, Urbanización Los Cardones - Tfno.: 922 39 38 74 Abierto de 9h a 23h - Cierra Lunes

Page 53: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Bar Restaurante Reina Sofía

MONTADITO DE CHERNE

Cherne, pan, harina,huevo y perejil

San Isidro - Avenida Sta Cruz, 170 - Tfno.: 922 39 05 71 - Abierto de 6h a 21h - Cierra Domingos

Page 54: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

El Picoteo

LAPROVOCACIÓN

Cebolla, gambas, salmón, huevo, frutos, lechuga y caviar

San Isidro - Avda. Sta Cruz, 161 - Tfno.: 922 39 31 86 - Abierto de 13h a 16h y de 19h30 a 23h30Cierra Miércoles y Domingos

San Isidro - C/ Cuadradito, 12- Tfno.: 922 39 39 95 - Abierto de 12h A 24h - No Cierra

Page 55: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

La Puncha

MONTADITO ABADEJOMARINADO

Montadito de abadejo marinado y tomate Cherry confitado

San Isidro - Avda. Sta Cruz, 161 - Tfno.: 922 39 31 86 - Abierto de 13h a 16h y de 19h30 a 23h30Cierra Miércoles y Domingos

Page 56: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

La Tasca de Mi Suegro

SINFONÍACANARIA

Queso cabra, piñanatural, langostinos,tomate y cebolla

Page 57: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante Gala

PINCHO DEPOLLO CONESPECIASHINDÚESPollo y variedad deespecias hidúes

Page 58: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante Jara y Sedal

MOJO PULPO

Pulpo, papas, cebolla y picante natural

San Isidro - C/ La Hoyita, 13 - Tfno.: 922 39 08 25 - Abierto de 12h a 23h - Cierra Domingos San Isidro - C/ Francisco Bonín, 43 - Tfno.: 922 39 06 69 - Abierto de 13h a 23h - Cierra Martes y Domingo noche

Page 59: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Restaurante Mesón David

GORDONBLUE DE BUBANGO

Bubango, jamón, queso, empanado y alioli

San Isidro - C/ La Hoyita, 13 - Tfno.: 922 39 08 25 - Abierto de 12h a 23h - Cierra Domingos

Page 60: Libro 2ª Ruta de la Tapa - Granadilla de Abona

Tasca Yeleta

ALMOGROTE GOMERO

Pan bizcochado,almogrote gomero, aceite de oliva, ajo y pimiento

San Isidro - C/ Atxoña, 40 - Tfno.: 922 39 12 41 - Abierto de 10h a 15h y de 18h a 24hCierra Sábados Tarde y Domingo Todo El Día