lh4 inquilinos peligrosos 30 junio 2016 (1)

Ciencias de

la Naturaleza

Inquilinos Peligrosos

Ciencias de la Naturaleza 2º Ciclo de Educación Primaria 1

(Fuente imagen: https://notijavito.files.wordpress.com/2012/07/peligro-sustancias.jpg)

INQUILINOS PELIGROSOS

Ciencias de la Naturaleza 2º Ciclo de Educación Primaria



Materia: CIENCIAS DE LA NATURALEZA

Tema: MATERIA Y ENERGIA

Nivel: 2º CICLO DE PRIMARIA

Sesiones: 16

Justificación de la propuesta:

El estudio de las propiedades de los materiales más comunes es fundamental para poder determinar los usos y aplicaciones de cada uno de ellos. Comenzando por propiedades básica como la masa, volumen, densidad, etc. nos acercamos al estudio de la peligrosidad de ciertas sustancias, considerando el modo en que debemos gestionar su producción, transporte, uso y posterior tratamiento cuando se convierten en residuo.

Situación Problema:

A. Contexto: Muchas personas creen que las sustancias peligrosas o tóxicas se encuentran solamente en industrias que fabrican plásticos, pesticidas, productos farmacéuticos o automóviles. Sin embargo, una variedad de productos que usamos en nuestros hogares contienen sustancias químicas que se consideran peligrosas o tóxicas. Estos “materiales peligrosos” pueden encontrarse en el baño, cocina, garaje,…. Una forma de reducir el riesgo de los productos químicos peligrosos del hogar es deshacerse de ellos cuando ya no son necesarios. Pero si no nos deshacemos adecuadamente de estos “materiales peligrosos”, las playas, arroyos, ríos, bahías y el mar pueden ver afectadas sus aguas. B. Problema: En las casas muchas veces hay frascos sin etiquetar llenos de una mezcla de sustancias. Cuando no se sabe las sustancias que hay en un recipiente debemos asumir que pueden ser peligrosas y representar un peligro para la salud y la seguridad de los organismos vivos. ¿Cómo se deben manejar materiales no identificados? C. Finalidad: Aprender a manejar sustancias potencialmente peligrosas y valorar los problemas medioambientales que su mal uso puede conllevar. Tarea: Diseñar y crear una etiqueta para una muestra de una mezcla de sustancias sin identificar.

Competencias básicas:

A. Transversales:

Competencia para la comunicación verbal, no verbal y digital

A.14, A.17, A.22, A.23, A.29, A.30, A.56, A.58, A59, A.60, A.65

Competencia para aprender a aprender y para pensar

A.10, a.11, A.12, A.13, A.24, A.34, A.36, A.44,A.57, A.66, A.67



B. Disciplinares:

Competencia Científica Todas las actividades

Competencia matemática A.23, A.26, A.27, A.28, A.33

Competencia en cultura humanística y artística

A.65

Objetivos didácticos:

1. Realizar diferentes procedimientos para separar una mezcla: filtración, evaporación, etc.

2. Buscar y seleccionar información relevante a partir de las etiquetas de los productos.

3. Identificar algunas propiedades de materiales de uso común. 4. Interpretar correctamente las etiquetas (pictogramas) de los productos

químicos. 5. Utilizar diferentes procedimientos para la medida de la masa y el

volumen de sólidos y líquidos. 6. Calcular densidades. 7. Usar adecuadamente las normas de seguridad de productos químicos. 8. Tomar conciencia de que la química forma parte de nuestra vida diaria y

que nos ayuda a conocer la composición de los productos que consumimos.

9. Reconocer que el conocimiento científico es muy útil para mejorar nuestros hábitos de consumo.

10.Tomar decisiones reflexionadas y fundamentadas sobre el manejo de materiales químicos.

Contenidos:

Investigación sobre los tipos de peligros que plantean ciertas sustancias.

Estudio de pictogramas para etiquetar los productos químicos. Investigación sobre las propiedades físicas (textura, apariencia,… y

químicas (corrosividad y, toxicidad) de las sustancias. Medidas de volúmenes y masas, y cálculo de densidades. Realización de una encuesta en sus casas sobre los productos que tiene

en el hogar y que pueden ser potencialmente peligrosos. Diseño de una etiqueta para una mezcla de sustancias que estaba sin

identificar recogiendo información de productos químicos que debe incluir e instrucciones sobre el manejo, almacenamiento y eliminación de la mezcla.

Criterios para la planificación y realización de experiencias diversas para estudiar las propiedades de materiales de uso común y su comportamiento ante la luz y la electricidad. Predicciones y análisis de datos.

● Técnicas experimentales de separación de los componentes de una mezcla: destilación, filtración, evaporación.

● Pautas de observación de algunos fenómenos de naturaleza eléctrica y magnética.



Secuencia de actividades:

A. Fase inicial: A.1, A.2, A.3, A.4, A.5, A.6, A.7

B. Fase de desarrollo: desde A.8 hasta A.63

C. Fase de aplicación y comunicación: A.64. A.65, A.67.

D. Generalización y transferencia: A.68

Evaluación

A. Indicadores:

Identifica problemas o fenómenos de la naturaleza. Emite hipótesis verificables frente a las situaciones problemáticas. Propone una posible práctica para estudiar la situación o el fenómeno

provocado. Recoge, organiza e interpreta los datos experimentales con la ayuda de

diferentes recursos: tablas, gráficas, mapas conceptuales, etc. Emite explicaciones razonadas orientadas hacia la confirmación o no de

la hipótesis. Comunica los resultados de la investigación y elabora informes

utilizando diversos medios y soportes. Realiza un listado del material básico de laboratorio con sus posibles

aplicaciones. Utiliza y manipula el material seleccionado de forma correcta. Reconoce y respeta las normas básicas de seguridad en el trabajo

experimental y cuida los instrumentos y el material empleado. Cumple las normas elementales de gestión de los residuos generados en

el trabajo experimental. Identifica algunas propiedades de materiales de uso común y su

comportamiento ante la electricidad o el magnetismo. Utiliza diferentes procedimientos para la medida de la masa y el

volumen de un cuerpo. Ejecuta en una investigación diferentes procedimientos para separar una

mezcla: destilación, filtración, evaporación, etc. Comunica los resultados de las experiencias e investigaciones y

argumenta su relación con fenómenos que suceden en el entorno.

B. Herramientas:

• Actividades de detección de ideas previas: A.1, A.2. A.3, A.4, A.15, A.25, A.45.

• Actividades de revisión: A.11. A.24, A.44, A.57 • Actividades de aplicación y/o transferencia: A.64, A.65, A.67, A.68



Inquilinos Peligrosos Muchas personas creen que las sustancias peligrosas o tóxicas se encuentran solamente en industrias que fabrican plásticos, pesticidas, productos farmacéuticos o automóviles. Sin embargo, una variedad de productos que usamos en nuestros hogares contienen sustancias químicas que se consideran peligrosas o tóxicas. Estos “materiales peligrosos” pueden encontrarse en el baño, cocina, garaje…. Una forma de reducir el riesgo de los productos químicos peligrosos del hogar es deshacerse de ellos cuando ya no son necesarios. Pero si no nos deshacemos adecuadamente de estos “materiales peligrosos”, las playas, arroyos, ríos, bahías y el mar pueden ver afectadas sus aguas.

(Fuente imagen: https://notijavito.files.wordpress.com/2012/07/peligro-sustancias.jpg) En las casas muchas veces hay frascos sin etiquetar llenos de una mezcla de sustancias. Cuando no se sabe las sustancias que hay en un recipiente debemos asumir que pueden ser peligrosas y representar un peligro para la salud y la seguridad de los organismos vivos. ¿Cómo se deben manejar materiales no identificados? En esta unidad aprenderás a manejar sustancias potencialmente peligrosas y valorar los problemas medioambientales que su mal uso puede conllevar. Tu tarea, por tanto, comprende los siguientes apartados:

identificar los componentes de una mezcla potencialmente peligrosa,

etiquetar adecuadamente el recipiente que contiene dicha mezcla

proponer un plan para separar los componentes decidir qué hacer con cada uno de ellos para no perjudicar al

medio ambiente.



1.- Introducción

A1.- ¿Qué es para ti una sustancia peligrosa? ¿Qué sustancias peligrosas conoces? ¿Qué tipo de peligro tiene cada sustancia? A2.- ¿Qué tipo de peligro se observa en la situación de la figura? ¿Se te ocurre alguna razón para explicar lo que ha sucedido?

A3.- Mira la foto que figura a continuación. ¿Reconoces alguna de las sustancias? ¿Cómo podemos saber si dichas sustancias son o no peligrosas?

Para saber si una determinada sustancia es peligrosa, los recipientes que las contienen llevan información sobre el tipo de peligro de cada una de ellas. Dicha información se ofrece de modo gráfico, mediante unos dibujos denominados “pictogramas”. A continuación figuran los pictogramas correspondientes a algunos tipos de sustancias peligrosas: Figura 1 Pictogramas

A4.- ¿Qué crees que significa cada uno de dichos pictogramas?



A5.- Con la ayuda de tus padres o de algún adulto, busca en casa sustancias que contengan alguno de los pictogramas anteriores. Rellena la siguiente tabla con la información obtenida. Pictograma Sustancia

(nombre y foto) Tipo de peligro Información contenida

en la etiqueta

A6.- Analiza las sustancias de la siguiente lista. Indica si son o no peligrosas. Completa la información de la siguiente tabla: Sustancia Tipo de peligro Pictograma Normas de seguridad Gasolina Lejía Insecticida Aerosol (espray) Abrillantador ¿Existen dichas sustancias en vuestra casa? ¿Creéis que es habitual encontrar cada de una esas sustancias en una vivienda? En caso negativo, ¿en qué lugares se encuentran? ¿Quién utiliza dichas sustancias? A7.- ¿Es necesario tener estos productos en casa? ¿Podrían sustituirse por otros menos peligrosos? ¿La etiqueta de algún producto de los que habéis encontrado indica cómo deshacerse de él cuando se convierte en un residuo? ¿Qué sueles hacer si tienes que deshacerte de estas sustancias?

A8.- Unos productos llevan las siguientes etiquetas: ¿A qué categorías de peligro corresponden estos símbolos? ¿Qué normas de seguridad deben tenerse en cuenta al manipularlos?



A9.- La etiqueta del envase de un limpiador de desagües lleva el siguiente aviso: “Contiene hidróxido de sodio, que es perjudicial o mortal si se ingiere. Produce quemaduras graves en los ojos, la piel, la boca y la ropa. Puede provocar reacciones violentas en combinación con otros productos.” Figura 2 Etiqueta un producto de limpieza para desatascar desagües.

Analiza con atención el aviso de la etiqueta del envase e indica a qué categoría de materiales peligrosos pertenece el limpiador de desagües.

A. A) Inflamable: ____ Sí _____ No

B. B) Corrosivo ____ Sí ______ No C) Tóxico ____ Sí ______ No D) Explosivo ____ Sí _____ No Justifica tu respuesta teniendo en cuenta la información contenida en la etiqueta.

A10.- Actividad de planificación. Para poder llevar a cabo con éxito la tarea que se plantea, es necesario que pienses con detalle qué tienes que hacer, y que tienes que saber para poder hacerlo. a) Lee con atención la información de la página inicial de la unidad, e indica en la siguiente tabla las características de la tarea final: Tarea Descripción b) Echa un vistazo general al conjunto de la unidad didáctica para ver qué vas a aprender para poder llevar a cabo tu tarea. c) ¿Cómo vas a realizar el trabajo: de modo individual o en grupo? Explica tu elección. d) Una vez que hayas realizado el trabajo, ¿cómo vas a presentarlo?, ¿quién va a evaluarlo? e) ¿Te parece una tarea muy difícil? A11.- Actividades de revisión. ¿Qué hemos aprendido en este apartado? a) ¿Qué son los pictogramas? b) ¿Qué tipos de sustancias peligrosas conoces? c) ¿Crees que lo aprendido en este apartado puede ayudarte de alguna manera a realizar la tarea que te propone esta unidad didáctica? En caso afirmativo, señala qué has aprendido y cómo puedes utilizarlo.



2.- Propiedades de materiales de uso común. Figura 3 Objetos materiales de nuestro entorno

Todas las cosas (todos los objetos) que tenemos a nuestro alrededor tienen formas, tamaños, colores y olores diferentes. Sin embargo, todos ellos tienen algo en común. Todos ellos son formas de materia.

Llamamos materia a todo aquello que tiene masa y ocupa espacio. La masa de un objeto nos dice la cantidad de materia que tiene, y su volumen nos indica el espacio que ocupa. Más adelante veremos cómo podemos medir la masa y el volumen de los objetos materiales. Cada tipo de materia tiene ciertas propiedades. Dichas propiedades te ayudan a describir los objetos que contienen dicho materia. En la siguiente lista tienes algunas de las propiedades más comunes: sabor, color, tamaño, masa, forma, olor…. Es posible observar y medir las propiedades de la materia, y gracias a ellas podemos describir y clasificar los objetos materiales de nuestro entorno. A12.- ¿Cómo puedes describir un objeto? Figura 4 En una caja de galletas puedes encontrar tipos de galletas muy distintas.

1.- Observar. Mira con atención las galletas de la bandeja adjunta. Piensa en los diferentes términos que puedes utilizar para describir las galletas. ¿Qué palabras puedes utilizar para describir cada galleta?



2.- Recoger datos. Escribe tus observaciones en la tabla adjunta Galleta

Textura

Forma

Tamaño

Color

Olor

3.- Clasificar. Utiliza los datos de la tabla para clasificar las galletas. 4.- Ampliar la investigación. ¿Se te ocurre algún otro modo de clasificar las galletas? A13.- ¿En qué se parecen y en qué se diferencian los objetos? En esta actividad, vas a usar un diagrama de Venn (ver figura adjunta) para indicar las semejanzas y diferencias entre dos objetos. Lleva a cabo el siguiente procedimiento: Figura 5 Diagrama de Venn

1.- Observar. Mira con detalle el aula en la que te encuentras, y elige dos objetos que tengan el mismo color. 2.- Recoger datos. En el diagrama de Venn de la figura adjunta, indica en los laterales las propiedades de cada uno de los objetos, y en el centro las propiedades comunes a ambos.

3.- Comparar. Mira el diagrama de Venn realizado por tu compañero de pupitre. Si ves algo que te permita completar tu diagrama, añade la información correspondiente. 4.- Analizar. ¿Cómo has determinado qué objetos son parecidos (iguales) y cuáles son diferentes?



A14.- ¿Cómo describir la materia (los objetos materiales)? Piensa en un objeto que utilices cada día; por ejemplo, tu mochila. ¿Cómo la describirías a alguien que no la ha visto nunca. Utiliza las propiedades del objeto para escribir una descripción del mismo. Figura 6 Diagrama para lluvia de ideas

Lluvia de ideas. Selecciona un objeto. Escribe su nombre en el círculo central. Piensa en las características (propiedades) que sirven para describirlo.

Escribe los nombres correspondientes en las elipses restantes. Planificar y organizar. A continuación puedes ver dos frases que un alumno ha rescrito para describir su mochila. Analiza dichas frases e indica si incluyen o no información detallada sobre las propiedades de la mochila. 1. Mi mochila es blanda y rugosa (no lisa). 2. Yo llevo mi mochila a la escuela todos los días. Borrador. Escribe una frase para comenzar tu descripción. Identifica el objeto que estás describiendo e indica su característica más importante. Esta es la frase principal de tu descripción. …………………………………………………………………………………………………………… Ahora, completa tu descripción en otra hoja de papel. Comienza con la frase principal. Incluye detalles que ayuden al lector a visualizar el objeto. Revisión y corrección. Aquí puedes ver parte de la descripción hecha por un alumno. Ayúdale a completar su trabajo añadiendo términos descriptivos. Mi mochila es…………….. y amarilla. Son mis dos colores favoritos. Tiene forma…………… No es un cuadrilátero simple, como la mayoría de las mochilas. Es como si fuera una pequeña tortuga. Está hecha de algodón, por lo que es bastante…………….. Cuando está llena es muy……….., pero cuando está vacía es muy…………. Ahora, revisa y corrige tu escrito (tu descripción). Para ello, contesta las siguientes preguntas: - ¿He incluido detalles que describen adecuadamente la mochila: tamaño,

color, tacto, olor…? - ¿He organizado esos detalles de una forma lógica? - ¿He corregido todos los errores gramaticales?



Como hemos visto en el apartado anterior, existen muchas sustancias de uso habitual (algunas de las cuales tenemos en casa) que pueden resultar peligrosas. Para poder determinar el tipo de peligro que corresponde a cada sustancia es necesario analizarlas y determinar sus propiedades. A continuación vamos a ver qué propiedades tienen algunas sustancias utilizadas habitualmente. Cuando conozcamos las propiedades de las sustancias (objetos o materiales) podremos describirlas adecuadamente. Para ello vamos a ir al laboratorio y vamos a realizar las pruebas necesarias para determinar algunas propiedades (estado físico, solubilidad en agua, propiedades magnéticas, conductividad eléctrica, propiedades ópticas –transparencia, opacidad,..–, dureza, flexibilidad) de ciertos materiales de uso común (plástico, hierro, arena, azúcar, vidrio, aluminio) A15.- ¿Sabes qué significan las propiedades indicadas en el párrafo anterior? Escribe una breve definición o explicación de cada una de dichas propiedades. Si no conoces el significado de alguna propiedad, busca información (en internet o en alguna enciclopedia, por ejemplo). ¿Qué crees que habrá que hacer para determinar experimentalmente (qué procedimiento experimental será necesario para determinar) cada una de dichas propiedades? Indica tu respuesta en la siguiente tabla: Propiedad Definición o explicación Procedimiento

experimental Estado físico Solubilidad en agua Propiedades magnéticas Conductividad eléctrica Propiedades ópticas Dureza, flexibilidad Determina experimentalmente las propiedades y completa la siguiente tabla con los resultados obtenidos en el experimento: Sustancia Propiedad analizada

Estado físico

Solubilidad en agua

Propiedades ópticas

Propiedades eléctricas

Propiedades magnéticas

Dureza, flexibilidad

Plástico Hierro Arena Azúcar Vidrio Aluminio

A16.- El siguiente diagrama muestra un circuito incompleto. ¿Qué objeto permitiría que la bombilla se encendiese si se utilizara para conectar el punto A

con el punto B? (1) una varilla de cristal (3) un peine de plástico (2) una moneda de metal (4) un vaso de papel



A17.- Comunicación: el informe de laboratorio. Una vez realizado el trabajo en el laboratorio es preciso redactar un informe en el que se describe el proceso seguido, se indican los resultados obtenidos (generalmente mediante una tabla o una representación gráfica para que sean fácilmente observables) y se analizan dichos resultados para obtener conclusiones del trabajo experimental. En cierto modo, la redacción del informe de laboratorio es similar a indicar las instrucciones para llevar a cabo una receta. Figura 7 Macedonia

A continuación vas a redactar un informe para explicar el proceso de preparación de una ensalada de frutas (macedonia) Lluvia de ideas Observa con detalle la figura adjunta. ¿Qué tipos de frutas puedes ver? ¿Cuáles utilizarás para hacer una macedonia? Haz una lista con dichas frutas (si alguna fruta que te gusta no aparece en la figura, puedes añadirla a tu lista)

Planificar y Organizar: Pon los pasos en el orden correcto: - Mezclar todas las frutas - Lavar las frutas, pelarlas (si es necesario) e introducirlas en el cortador

(o cortarlas con el cuchillo) - Obtener un recipiente adecuado y un cortador de frutas (o un cuchillo) - Poner las frutas cortadas en el recipiente. Borrador Escribe una frase para comenzar con la redacción de tu receta. Explica para qué es el recipiente. Ahora, escribe la receta en una hoja de papel aparte. Pon los pasos en orden. Al final, indica porqué la macedonia es una mezcla. Revisión y corrección Utiliza los siguientes términos para llenar los huecos en las frases que figuran a continuación: Finalmente; en primer lugar; a continuación; en segundo lugar; luego ………………. he puesto un recipiente grande sobre el mostrador. ………………. he lavado, pelado y cortado las manzanas y los plátanos. ………………. he puesto los trozos de fruta en el recipiente grande ………………. he añadido uvas y fresas ………………. he mezclado todas las frutas con ayuda de una cuchara. Ahora, revisa y corrige tu escrito. Intenta contestar a las siguientes preguntas.

- ¿He escrito los pasos en el orden adecuado? - ¿He explicado por qué la macedonia es una mezcla? - ¿He corregido todos los errores gramaticales?

A18.- Utiliza el esquema de la actividad anterior para realizar el informe de laboratorio de la actividad A12.



A19.- Las sustancias peligrosas de las que hemos hablado en el apartado anterior suelen estar contenidas en recipientes de diversos tipos. ¿De qué están hechos dichos recipientes? ¿Qué propiedades tienen? ¿Crees que los recipientes también pueden ser peligrosos?

A20.- Completa la siguiente tabla con información sobre los recipientes de ciertos tipos de sustancias habituales en casa:

Sustancia contenida en el recipiente

Tipo de recipiente

Sustancia peligrosa (Si/No)

Recipiente peligroso (Si/ No)

Leche Aceite Refresco de cola A21.- El vidrio, el plástico y los metales son los materiales más utilizados para envasar la mayoría de los productos. ¿Qué propiedades tienen dichos materiales? ¿Son seguros? Completa la siguiente tabla indicando las ventajas e inconvenientes de cada tipo de recipiente Material Ventajas Inconvenientes Plástico Metal Vidrio A22.- Entra en esta página web y analiza las propiedades de diversos materiales: http://www.bbc.co.uk/schools/scienceclips/ages/7_8/characteristics_materials_fs.shtml A23.- Instrumentos para la recogida de datos: tablas y diagramas. Figura 8 Materiales naturales y sintéticos

Observa la fotografía de la figura adjunta. En ella puedes observar cosas que son naturales y otras que han sido hechas por el hombre. 1.- Completa la siguiente tabla indicando si los objetos de la foto son naturales o artificiales.

Objeto Árbol Farola Banco Aire Natural x Artificial x

http://www.bbc.co.uk/schools/scienceclips/ages/7_8/characteristics_materials_fs.shtml

http://www.bbc.co.uk/schools/scienceclips/ages/7_8/characteristics_materials_fs.shtml



2.- Recoge los resultados de tu observación en la tabla de datos adjunta. Tipo de objeto Número de objetos Natural Artificial Figura 9 Gráfico de barras sobre hábitos y/o gustos de las personas.

3.- Representa tus resultados en un diagrama de barras. Ayuda. Observa el diagrama de barras obtenido en una investigación sobre los deportes favoritos de un grupo de alumnos/as, e intenta hacer algo similar para el caso de los objetos naturales y artificiales.

3.- Representa tus resultados en un diagrama de sectores. Ayuda. Observa el diagrama de sectores obtenido en una investigación sobre el tratamiento dado a los residuos en algunos municipios de Euskadi, e intenta hacer algo similar para el caso de los objetos naturales y artificiales. Figura 10 Métodos de tratamiento de residuos Rojo: residuos quemados en incineradoras para obtener energía Azul: residuos tratados y reutilizados para obtener nuevos productos. Verde: residuos enterrados en vertederos.

4.- Análisis. Analiza la información contenida en el gráfico de sectores e indica si las siguientes afirmaciones son ciertas o falsas: a) La mayoría de los residuos es sometida a incineración. b) La cantidad de residuos que va al vertedero es mayor que la que se utiliza para el reciclaje. c) La cantidad de residuos que va al vertedero es cuatro veces mayor que la que va a incineración.

A24.- Actividades de revisión. ¿Qué hemos aprendido en este apartado? a) ¿Qué propiedades se utilizan para describir un objeto? b) ¿Qué es un informe de laboratorio? c) ¿Qué es un diagrama de Venn? ¿Para qué sirve? d) ¿Por qué se recoge en tablas la información de los experimentos científicos? e) ¿Qué has aprendido en este apartado que pueda ser útil para resolver la tarea final? f) El plástico se utiliza para cubrir los alambres de cobre que se encuentran dentro del cable eléctrico, porque el plástico y el cobre tienen distinta: 1) Densidad; 2) dureza; 3) estado físico; 4) conductividad eléctrica.



3.- Medida de la masa y el volumen de sólidos y líquidos. Cálculo de la densidad. Figura 11 Balanza de dos brazos

Si pones una canica en uno de los brazos de la balanza, verás que se desequilibra. Si dejas caer la canica en un recipiente graduado (probeta) que contiene agua, verás que el nivel del agua sube. ¿Por qué? La respuesta es la materia. Llamamos materia a todo aquello que tiene masa y que ocupa un cierto espacio (volumen).

El agua, por ejemplo, es un material (una sustancia) de gran importancia para la vida en la Tierra. Podemos encontrarla en estado líquido (en ríos, mares, etc.…), en estado sólido (glaciares, montañas nevadas, icebergs, etc.…), y también en estado gaseoso como vapor de agua que forma parte del aire. ¿Qué le ocurre al agua cuando un cubo de helo se derrite y se convierte en agua líquida? Los científicos realizan medidas para responder preguntas de ese tipo. Figura 12 Aparatos (instrumentos) comunes de medida

Cuando realizas una medida, puedes determinar valores tales como la masa, el volumen, la longitud o la temperatura de un objeto.

También puedes medir la distancia entre dos lugares o el tiempo necesario para ir de un lugar a otro. Para realizar dichas medidas es preciso disponer de instrumentos (aparatos) adecuados. En la figura adjunta puedes ver alguno de esos instrumentos. Los científicos utilizan las medidas para describir y comparar objetos. A25.- ¿Conoces los instrumentos de medida de la figura anterior? ¿Sabes cómo se llaman y para qué sirven? ¿Conoces algún otro instrumento parecido a los de la figura? Busca información en internet y haz una pequeña lista de instrumentos de medida comunes (procura incluir imágenes de dichos aparatos) indicando el uso de cada uno de ellos. A26.- Actividad de investigación. Como acabamos de decir, los científicos realizan medidas para responder a ciertas preguntas. Tú también puedes hacer medidas y contestar preguntas de un modo científico. Intenta responder a esta pregunta: ¿Es igual la masa de un cubo de hielo antes y después de derretirse?



1.- Para comenzar, pon varios cubos de hielo en un recipiente. Luego, cubre el recipiente con una bolsa de plástico. 2.- Para medir la masa, pon el recipiente sobre una balanza y anota el resultado en una tabla. 3.- Mide la masa cada media hora aproximadamente hasta que el hielo se haya fundido por completo. Masa (gramos) Tiempo (horas) 0 0,5 1 1,5 2 2,5 Figura 13 ¿Es igual la masa de un helado antes y después de derretirse?

4.- Realiza una gráfica de puntos (de líneas) para representar los resultados del experimento. 5.- ¿Qué conclusión puedes obtener? Responde a la pregunta inicial. 6.- ¿Por qué hemos colocado una bolsa de plástico sobre el recipiente con hielo? ¿Ves alguna diferencia en el aspecto de la bolsa de plástico antes y después de que se derrita el hielo? 7.- ¿Corresponde a la masa del hielo el valor que nos da la balanza? ¿Sí o no? ¿Por qué? 6.- Informe de laboratorio. Realiza un informe sobre el trabajo realizado según lo indicado en la actividad A17. Procura incluir información gráfica sobre el experimento.

7.- Actividad de aplicación. Realiza las medidas adecuadas para contestar a esta pregunta: ¿Crees que la masa de un helado es igual antes y después de derretirse? ¿Cómo puedes saberlo? A27.- Medidas de masa y volumen. 1.- Predecir. Observa con atención un coche de juguete, una pelota de golf y una canica. Predice qué objeto tiene la masa y el volumen más grande. 2.- Medir. Determina la masa de cada objeto. Registra los resultados en la tabla adjunta. Ordena los objetos de menor a mayor masa.

Objeto Masa Coche de juguete Pelota de golf Canica

3.- Medir. Llena un recipiente graduado (una probeta, por ejemplo) con 250 mL de agua. Añade los objetos de uno en uno y anota el nivel que alcanza el agua con cada objeto. Recoge los resultados en la siguiente tabla. Objeto Volumen (altura)

inicial de agua Volumen (altura) final de agua

Volumen del objeto

Coche de juguete Pelota de golf Canica 4.- Interpretar datos. Ordena los objetos de menor a mayor volumen. 5.- Interpretar datos. Compara los resultados obtenidos con las predicciones efectuadas. ¿Han sido correctas tus predicciones?



Figura 14 ¿Cómo podemos calcular el volumen de un sólido (una canica, por ejemplo)?

A28.- Para calcular el volumen de un sólido podemos hacer el experimento de la figura. ¿Qué observaciones puedes hacer en la figura adjunta? Analiza la información contenida en la figura y contesta las siguientes preguntas. a) ¿qué ha sucedido con el nivel del agua al añadir la canica? b) ¿es mayor la cantidad de agua que hay en la probeta de la derecha? Completa la siguiente tabla con la información de la gráfica. Volumen inicial de agua

Volumen final de agua

Volumen de la canica

Completa las siguientes frases con los términos “sube” o “baja” a) Si pones una canica en un recipiente con agua, el nivel del agua ………… b) Si pones una canica en uno de los brazos de una balanza, el brazo ……… Haz un dibujo indicando cada una de las situaciones. A29.- ¿En qué se diferencian los sólidos y los líquidos? Haz una predicción. ¿Cómo sabes si algo es sólido? ¿Y si es liquido? Comprueba tu predicción. 1.- Observa. Coge el bloque de madera. ¿Se trata de un sólido o de un líquido? ¿Por qué? 2.- Experimenta. Pon el bloque de madera en un vaso de precipitados. Anota tus observaciones. 3.- Experimenta. Usa la cuchara para remover el bloque. ¿Qué sucede? Anota tus observaciones. Vacía el recipiente. 4.- Repite los pasos 1–3. En lugar del bloque de madera, usa agua, sal, jabón y plastilina. Análisis de datos (Obtener conclusiones) 5.- ¿Qué objetos no cambian de forma? ¿Qué objetos son fáciles de remover? Clasificar. ¿Qué objetos son sólidos? ¿Y cuáles son líquidos? 6.- Explica en qué se diferencian los sólidos de los líquidos. Con la ayuda de esta página web analiza algunas diferencias entre sólidos y líquidos: http://www.bbc.co.uk/schools/scienceclips/ages/8_9/solid_liquids.shtml A30.- Describe el procedimiento de laboratorio necesario para determinar el volumen de un sólido. Para ello, puedes utilizar el esquema indicado en la actividad A17. A31.- ¿Qué sucede si añadimos agua en recipientes de diferentes formas? Para hacer este experimento necesitas cuatro recipientes de formas distintas. En uno de ellos (recipiente calibrado; probeta) vas a medir la misma cantidad de agua (100 mL) tres veces, y a continuación vas a añadir dicha cantidad de agua en los tres recipientes restantes.

http://www.bbc.co.uk/schools/scienceclips/ages/8_9/solid_liquids.shtml

http://www.bbc.co.uk/schools/scienceclips/ages/8_9/solid_liquids.shtml



Procedimiento 1.- Con ayuda de un recipiente calibrado (una probeta por ejemplo, mide una determinada cantidad de agua). Añade el agua al recipiente 1. Haz una línea indicando el nivel alcanzado por el agua. 2.- Predecir. ¿Qué altura alcanzará el agua en los otros dos recipientes? 3.- Realiza la experiencia y recoge tus resultados en la siguiente tabla: Agua en el recipiente calibrado

Agua en recipiente 1 Agua en recipiente 2 Agua en recipiente 3

4.- Sacar conclusiones. ¿Han sido tus predicciones correctas? Explícalo. 5.- Amplia tu investigación. ¿Cambiaría el resultado del experimento si en vez de agua hubiéramos utilizado zumo de naranja? ¿Sí o no? ¿Por qué? 6.- ¿Cambia la masa de agua si la echamos en recipientes de distinta forma? ¿Qué experimento puedes hacer para comprobarlo?

A32.- El siguiente diagrama muestra 20 gramos de dos materiales diferentes, A y B, en una balanza de laboratorio. Comparado con el material A, el material B tiene diferente (1) volumen (3) fase (2) masa (4) forma

A33.- El siguiente diagrama muestra una roca sumergida en una probeta que contiene agua. ¿Cuál es el volumen de la roca? Realiza este experimento en el laboratorio y completa una tabla indicando la masa y el volumen de ciertos objetos:

Objeto Masa Volumen

¿Hay algún objeto que no se hunda? ¿Por qué crees que sucede dicho fenómeno?



Como hemos visto en el ejercicio A32, dos objetos pueden tener igual masa, pero distinto volumen. La relación entre la masa y el volumen de una sustancia es una propiedad muy importante que se llama densidad. La densidad de una sustancia (o de un objeto) se calcula dividiendo la masa entre el volumen. A34.- ¿Cómo calcularías la densidad del agua utilizando los instrumentos de la figura 12? A35.- Si dos objetos tienen igual volumen, pero la masa de uno es mayor que la del otro, ¿cuál tiene mayor densidad?

A36.- ¿Qué importancia tiene la densidad de un objeto? La densidad de los objetos es una propiedad muy importante y puede servirnos para responder preguntas de carácter científico. Por ejemplo, ¿flotarán en agua todos los objetos hechos de madera? Para contestar a esa pregunta debes comparar los datos de densidad de la madera y del agua. Observa los datos de la siguiente tabla e indica qué tipo de madera flotará y cuál se hundirá en agua. Tipo de madera Densidad ¿Flota o se hunde? Pino Silvestre 0.76 g/mL Roble 1.07 g/mL Encina 1.20 g/mL Haya 0.90 g/mL Figura 15 Densidad. El corcho flota en agua; el acero, en cambio, se hunde.

A37.- En la figura adjunta podemos observar un corcho y una bola de acero en sendos recipientes con agua. Analiza con detalle dicha figura y contesta las siguientes preguntas: a) ¿cuál de los dos objetos es más denso que el agua?

b) si ambos objetos tienen un tamaño (volumen) parecido, ¿cuál tendrá mayor masa?

A38.- Se vierte todo el líquido de un tubo de ensayo en un vaso de laboratorio, como se muestra en el siguiente diagrama. Comparado con el líquido del tubo de ensayo, el líquido del vaso de laboratorio tiene (1) un volumen diferente, pero la misma forma (2) un volumen diferente y una forma diferente (3) el mismo volumen, pero una forma diferente (4) el mismo volumen y la misma forma

http://www.construmatica.com/construpedia/Madera_de_Pino_Silvestre

http://www.construmatica.com/construpedia/Madera_de_Roble

http://www.construmatica.com/construpedia/Madera_de_Encina

http://www.construmatica.com/construpedia/Madera_de_Haya



A39.- El diagrama muestra una lata de aluminio antes y después de ser aplastada. Explicar cómo cambia la masa, el volumen y la densidad de la lata como consecuencia de dicho cambio.

A40.- Un estudiante colocó una roca dentro de una probeta con agua, y provocó que el nivel de agua en el cilindro se incrementara en 20 ml. a) Haz un dibujo representando la situación b) Este incremento representa: (1) la masa de la roca (2) la solubilidad de

la roca (2) el volumen de la roca (4) la temperatura de la roca

A41.- El siguiente diagrama muestra leche siendo vertida en una taza de medida. ¿Qué propiedad de la leche se puede medir directamente usando la taza? (1) la masa ; (3) la solubilidad ; (2) la densidad ; (4) el volumen

A42.- El diagrama adjunto muestra un recipiente que contiene cuatro líquidos diferentes (se indica la densidad de cada uno de ellos) e inmiscibles. Si una bola de densidad 1,73 g/mL se introduce en el recipiente, ¿en qué lugar se quedará? (1) sobre el líquido A (2) entre los líquidos B y C

(3) entre los líquidos C y D

(4) en el fondo del recipiente.

A43.- El aceite mineral es menos denso que el agua. El mercurio, un metal líquido que se usa en algunos termómetros, es más denso que el agua. Si mezclases aceite mineral con mercurio, ¿qué sucedería? Haz un dibujo que ilustre la situación. A44.- Actividades de revisión. ¿Qué hemos aprendido en esta apartado? a) Una sustancia en la fase (estado) sólida de la materia tiene (1) una forma definida y un volumen definido (2) una forma definida, pero no un volumen definido (3) una forma que no es definida, pero un volumen definido (4) una forma que no es definida y un volumen que tampoco es definido b) Un estudiante quiere medir la masa de un recipiente lleno de agua. ¿qué instrumento tendrá que utilizar? ¿Cómo medirá el volumen del agua contenido en el recipiente? c) ¿Por qué es útil la información sobre la densidad de las sustancias contenidas en un depósito?



4.- Técnicas de separación de sustancias que componen una mezcla. En muchas ocasiones, las sustancias peligrosas están constituidas por más de una sustancia, es decir, se encuentran formando mezclas. A45.- ¿Qué es una mezcla? ¿Qué tipos de mezclas conoces? Realiza las mezclas indicadas en la tabla e indica (describe) las propiedades de mezcla. Observa con una lupa o con un microscopio. Componentes de la mezcla Mezcla Agua Arena Agua Sal Agua Pimienta Agua Aceite Agua Hierro Arena Sal Arena Hierro Sal Pimienta

A46.- Analiza el contenido de los recipientes de la figura. Indica si se trata de mezclas homogéneas o heterogéneas.

A47.- Considera cada una de las afirmaciones siguientes sobre las mezclas. Indica si son verdaderas o falsas. Si son correctas, da un ejemplo. Si son falsas, explica por qué lo son. A. En las mezclas homogéneas podemos observar los componentes que las forman a simple vista. B. Las mezclas homogéneas son más fáciles de separar que las heterogéneas. C. En una mezcla heterogénea solo podemos encontrar componentes líquidos. A48.- ¿Qué material de laboratorio utilizarías para separar aceite de agua? (a) Pinzas; (b) Cuentagotas; (c) Filtro de papel y embudo; (d) Lupa ¿Por qué lo escogerías? A49.- Indica cómo utilizarías cada uno de los siguientes instrumentos para separar diversas sustancias que componen una mezcla:



Figura 16 Esquema para separar una mezcla de limaduras de hierro, arena y grava (piedras de pequeño tamaño)

A50.- En la figura adjunta puedes observar un diagrama (diagrama en forma de árbol) que indica como separar los componentes de una mezcla. En este caso se trata de una mezcla de limaduras de hierro, arena y grava (piedras de pequeño tamaño). Explica la información contenida en dicho diagrama. Con ayuda del profesor prepara dicha mezcla y haz la separación correspondiente.

A51.- Un estudiante añade una mezcla de aceite, arena y sal a un recipiente con agua y lo agita. El estudiante deja de agitar y observa que la sal ya no es visible, el aceite flota en la parte de arriba y la arena se hunde al fondo del recipiente. a) ¿Por qué el aceite flota después de que se interrumpe la agitación? b) ¿Por qué la sal no es visible después de que se interrumpe la agitación? c) ¿Qué se puede hacer para sacar la arena de la mezcla contenida en el recipiente? A52.- El siguiente diagrama muestra cuatro imanes idénticos que se colocaron en pilas de virutas de cuatro metales diferentes. Escriba una conclusión acerca de la capacidad que tiene el imán para atraer metales basándose en lo que se muestra en este diagrama.

a) ¿Será adecuado utilizar un imán para separar una mezcla de virutas de

níquel y de aluminio? b) ¿Será adecuado utilizar un imán para separar una mezcla de virutas de

níquel y de cobalto? c) ¿Qué puede decirse de las propiedades magnéticas del hierro sabiendo

que mediante un imán puede separarse una mezcla de virutas de cobre y de aluminio?



A53.- El diagrama representa un vaso de laboratorio que contiene azúcar, agua y arena. El azúcar se disuelve en el agua, creando una disolución. La arena se ha asentado en el fondo del vaso de laboratorio.

a) Describe un método para separar la arena de las otras sustancias en el

vaso de laboratorio. b) Describe un método para separar el azúcar disuelto de la solución de

azúcar y agua.

A54.- La siguiente tabla indica algunas propiedades físicas de cuatro materiales. Material Dureza Flexibilidad Conductividad eléctrica Imantación Cobre Pequeña Grande Sí No Vidrio Grande Pequeña No No Hierro Grande Pequeña No Si madera Grande Pequeña No No ¿En qué se parecen el vidrio y el cobre? A No tienen gran dureza; B Tienen gran flexibilidad; C Ambos son conductores de la corriente eléctrica; D Ninguno es atraído por un imán

A55.- Algunos utensilios metálicos que se utilizan en la cocina tienen mangos de madera. ¿Qué propiedad de la madera se utiliza en dichos utensilios?

A La madera es un material natural. B La madera no se ve afectada por el metal. C La madera no es buena conductora del calor. D La madera no es buena conductora de la electricidad. A56.- Repite el proceso de redacción de un informe de laboratorio para explicar el procedimiento de separación de una mezcla compuesta por arena, sal y limaduras de hierro. A57.- Actividad de revisión. ¿Qué hemos aprendido en este apartado? a) Partículas de arena y de hierro que son de color y tamaño similar, son mezcladas en un vaso de precipitados. ¿Cuál sería el mejor método para separar las partículas? (1) Usar pinzas para separarlas. (2) Usar un imán para separarlas. (3) Agregar agua a la mezcla. (4) Verter la mezcla en un filtro. b) ¿Qué aparato separará mejor una mezcla de filamentos de hierro y de pimienta negra? (1) un imán (3) una balanza (2) un papel de filtro (4) unas pinzas de plástico c) ¿Cómo pueden ayudarte las actividades de este apartado a resolver la tarea final?



5.- Seguridad en el manejo de sustancias peligrosas

Como hemos visto a lo largo de la unidad, los científicos hacen experimentos en los laboratorios para analizar las propiedades de las sustancias. Algunas de estas sustancias pueden ser peligrosas. ¿Qué normas de seguridad debemos tener en cuenta a la hora de realizar dichos experimentos? A58.- ¿Qué información puedes obtener de la figura adjunta? ¿Puede ser peligroso agitar el contenido del frasco? ¿Por qué?

A59.- El diagrama adjunto muestra una parte de un laboratorio de ciencias. Explica cómo debe utilizar un alumno los materiales, instrumentos o instalaciones indicadas para trabajar con seguridad en el laboratorio.

A60.- Inventa un símbolo que sirva para identificar las substancias químicas irritantes y dibújalo en la placa adjunta. A61.- ¿Por qué hay que evitar cualquier procedimiento que exija contacto directo de las sustancias con la piel, como por ejemplo coger los sólidos directamente con los dedos?



A62.- Observa con detalle la fotografía adjunta. ¿Qué normas de seguridad están teniendo en cuenta las personas de la foto?

A63.- En esta actividad indicarás qué se hace en tu casa con los residuos domésticos peligrosos. Marca con una cruz los métodos que crees que son adecuados para deshacerte de cada residuo. Discute las respuestas con tus compañeros.

Residuo

Método que elegirías para deshacerte de los residuos Comentarios sobre el tipo de peligro

Tirar a la basura

Tirar al fregadero o al WC

Llevar al Garbigune

Devolver al punto de venta

Betún de zapatos

Insecticidas Medicinas caducadas

Pilas Pintura de uñas y disolvente

Abrillantador de muebles

Botes de aerosol

Productos para desatascar

Termómetros de mercurio

A64.- El ácido fluorhídrico puede atacar tanto el vidrio como el hueso. Es altamente corrosivo y tóxico. Se usa en la manufactura de la gasolina para los automóviles. Camiones cisterna distribuyen esta sustancia a una refinería de gasolina situada cerca de tu municipio. Hace poco los concejales de tu municipio han propuesto que se prohiban todos los envíos de ácido fluorhídrico a través del municipio. A. ¿Estás de acuerdo con esta propuesta? ______ Sí ______ No B. Explica tu decisión. A65.- ¿Cómo pueden las personas ayudar a cuidar el medio ambiente? Los seres humanos provocan más cambios en el medio ambiente que cualquier otro ser vivo. Algunos cambios son buenos, pero otros son perjudiciales. Las personas, por ejemplo, producimos una gran cantidad de basura. ¿Qué



podemos hacer con dichos residuos para que no perjudiquen el medio ambiente? Busca información (puedes utilizar internet) y haz un pequeño informe indicando qué debemos hacer con los residuos generados en casa. ¿Además de los residuos, se te ocurre alguna otra forma de colaborar para no perjudicar al medio ambiente? A66.- Actividad de autorregulación. Completa la siguiente tabla indicando en qué actividades se han trabajo los contenidos o procedimientos señalados y evalúa tu aprendizaje. Contenido o procedimiento Actividades de

trabajo Evaluación del aprendizaje Lo he aprendido

No lo he aprendido

Pictogramas

Medida de la masa

Medida del volumen de un líquido

Densidad de un objeto

Mezclas homogéneas y heterogéneas

Separación de una mezcla de arena y hierro

Normas de seguridad en el laboratorio

A67.- Situación problema (tarea final) En casa hemos encontrado un frasco que contienen las siguientes sustancias: arena, aceite de motor, pequeñas piezas redondas de hierro y de cobre, grava, agua y trozos de corcho. a) determina las propiedades de cada una de las substancias e identifica aquellas que puedan considerarse peligrosas. b) identifica el pictograma correspondiente a cada substancia peligrosa. c) desarrolla un plan y haz una lista del material y los pasos que seguirías para separar los materiales contenidos en el frasco. d) Representa tu plan de separación en un diagrama en forma de árbol e) realiza un documento en power point para comunicar al resto de la clase el trabajo realizado.



A68.- Situación de integración Básate en la ilustración adjunta, que muestra la mezcla de cuatro sustancias líquidas diferentes, para responder las preguntas siguientes:

a) ¿Qué afirmación es correcta sobre el líquido B? (a) Es más denso que el líquido A, pero menos denso que el líquido C. (b) Es más denso que los líquidos A y C (c) Es más denso que los líquidos A, C y D. (d) Es menos denso que el líquido A, pero más denso que el líquido C.

b) ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el líquido D es cierta? (a) Es probablemente agua. (b) Es menos denso que los líquidos A y C. (c) Probablemente disuelve el líquido B. (d) Es más denso que el líquido A, pero menos denso que el líquido C.

c) Basándote en la tabla inferior, puedes identificar qué sustancia es el líquido C? Se ha hecho un análisis y se ha comprobado que es transparente, no es tóxico y es inmiscible en agua.

Productos líquidos

Características

Cloruro de metileno

Transparente e incoloro No se disuelve en agua Más denso que el agua (se hunde)

Es tóxico No es inflamable, ni corrosivo,

Aceite Mineral

Transparente e incoloro No se disuelve en agua Menos denso que el agua (flota)

No es inflamable, ni corrosivo

Metanol Transparente e incoloro Se disuelve en agua formando una mezcla inflamable

Es tóxico No es corrosivo

Tricloro trifluoretano

Transparente e incoloro No se disuelve en agua Más denso que el agua (se hunde)

Es inflamable No es corrosivo

d) identifica aquellos líquidos que puedan considerarse peligrosas y dibuja el pictograma correspondiente. e) desarrolla un plan y haz una lista del material y los pasos que seguirías para separar una mezcla de aceite mineral, metanol y arena. f) Representa tu plan de separación en un diagrama en forma de árbol g) realiza un documento en power point para comunicar al resto de la clase el trabajo realizado.

lh4 inquilinos peligrosos 30 junio 2016 (1)

Education