le massif + la ferme. un tren y una granja. charlevoix, québec
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Destinos del Aire #211, edición de agosto, 2014. Por Jonás Alpízar. Fotografías: Jonás Alpízar y otros. Dirección Editorial y de Arte: Alacena Editorial.TRANSCRIPT
AireDestinosdelNÚMERO 211 • AGOSTO • 2014 EJEMPLAR DE CORTESÍA / COMPLIMENTARY COPY
SEATTLELA CIUDAD
ESMERALDA
12 DÍAS ENMARRUECOS
SEVILLALA CÁLIDA
10 DESTINOS DEL AIRE // AGOSTO 2014
Ala izquierda tenemos las cataratas Montmo-rency, con 83 metros de altura (30 más que las
del Niágara); a la derecha, el río Saint Laurent, justo donde éste se hace más estrecho. Nos situamos en la ciudad de Québec, capital de la provincia del mismo nombre, en la estación de Le Massif. Afirmar que es uno de los trenes más bonitos, con una de las vistas más hermosas del mundo quizá sería demasiado; pero sin duda ocupa el número uno de los trenes en los cuales he viajado. Los interiores bañados en color claro, los techos altísimos y los ventanales que no permiten perderse ningún detalle de la vista, hacen que la experiencia misma del viaje tenga la misma importancia que el destino al cual nos dirigimos.
En los primeros 32 km del recorrido tendremos de vista a L’Île d’Orléans, pero los 50 restantes veremos al Saint Laurent en toda
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BoardingPass
su grandeza; hasta llegar a Baie Saint-Paul, donde tenemos una cita con La Ferme, un hotel que promete irrumpir, a su vez, en mi Top 10 de la categoría. Puros buenos augurios.
A la llegada a la estación puedo comprender que las imágenes del folleto hacen poca justicia. Todo el complejo mantiene el estilo y la arquitectura de los grandes graneros de la zona, pero con un toque ultra moderno. Cada uno de los cinco pabellones que lo conforman presenta un diseño y un ambiente distinto, pero todos presentan cualidades comunes: la comodidad de los hoteles de lujo, los servicios y amenidades de primer nivel, y una vista impresionante.
Construída donde solía estar la antigua La Ferme, en su momento una de las granjas más grandes de Canadá; la cual, tras el incendio de 2007, quedó reducida a cenizas. El espacio que dejó en el paisaje, y en la comunidad de Baie Saint-Paul, sólo podía ser llenado por un proyecto de este tamaño, de esta importancia.
Desde entonces, este multipre-miado complejo ha hecho honor a su pasado, a su región y a su entorno, ofreciendo lo mejor de un hotel de ciudad en el campo. • On our left wing have the Montmorency Falls, 83 meters high (30 more than Niagara); on our right, the Saint Laurent river, just where it becomes narrower. We are located in Quebec City, the capital of the province of the same name, in
HOTEL
Entre la ciudad de Québec y Charlevoix sucede algo mágico, y para conocerlo sólo hay que
situarse sobre los rieles que nos lleven al campo.
UN TREN Y UNA GRANJA
Por Jonás Alpízar
LE MASSIF + LA FERME
AGOSTO 2014 // DESTINOS DEL AIRE 11
LE MASSIFViaje redondo Québec - Baie Saint-PaulAdulto: $229 cad, niños: $183 cad. Incluye desayuno.
HÔTEL LA FERMEChambre Supérieure, 1-2 personas: desde $259 cad 50, rue de La Ferme. Baie-Saint-Paul, Québec, Canada.Tel. 1 877 536-2774. www.lemassif.com
the Le Massif station. We might say it’s one of the most beautiful trains, but it might be too much; it certainly ranks number one in the trains which I have traveled. The interiors bathed in light color, high ceilings and win-dows that do not allow to miss any detail of the view, make the experien-ce of the journey as important as the destination to which we are headed.
In the first 32 km we’ll see L’Île d’Orléans, but the remaining 50 we’ll be able to see the Saint Laurent in all its greatness; until we reach Baie Saint-Paul, where we have an ap-pointment with La Ferme, a hotel that
promises to break in my Top 10 list of the category. Pure good wishes.
On arrival at the station I can understand that brochures do little justice. The entire complex maintains the style and architecture of the great barns of the area, but with a ultra modern touch. Each of the five wards that forms La Ferme has a different design and atmosphere, but all have common qualities: the comfort of luxury hotels, services and premier amenities and a breathtaking view.
Built where the old La Ferme, at the time one of the largest farms in Canada; which, after a fire in 2007, was reduced to ashes. The space left in the landscape, and in the commu-nity of Baie Saint-Paul, could only be filled by a project of this size, of this importance. Since then, this multi-award winning resort has honored its past, its region and its surroundings, offering the best of a city hotel in the countryside. //