latrabajo fin de grado economÍatauja.ujaen.es/.../1/tfg_villar_sanz_jose_antonio.pdf · dado que...
TRANSCRIPT
Fa
cultad d
e C
iencia
s S
ocia
les y
Jurí
dic
as
UNIVERSIDAD DE JAÉN
Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas
Trabajo Fin de Grado LA ECONOMÍA
COMPARTIDA EN LA
INDUSTRIA TURÍSTICA
Alumno: José Antonio Villar Sanz
Octubre, 2016
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
3
................................................................................................................................................ 5
................................................................................................................................................ 5
................................................................................................................................... 7
........................................................................................ 8
2.1. OBJETIVOS ................................................................................................................................ 8
2.2. METODOLOGÍA ......................................................................................................................... 8
............................................................................................. 10
.................................................................................... 13
................................................ 15
5.1. SOCIOLÓGICO ......................................................................................................................... 15
5.2. SOSTENIBLE ............................................................................................................................ 16
5.3 ECONÓMICO ............................................................................................................................ 17
5.4 MARKETING ............................................................................................................................. 17
..................................................... 19
.................................................................................. 22
7.1. PLATAFORMAS DE TRANSPORTE ............................................................................................ 22
7.2 PLATAFORMAS DE VIVIENDA TURÍSTICA ................................................................................. 27
7.3 PLATAFORMAS DE COMIDA .................................................................................................... 40
............................................................................. 42
............................................................................. 50
............................................................................................................................... 53
........................................................................................................................................ 54
........................................................................................................................................... 55
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
4
INDICE DE GRÁFICOS, TABLAS E IMÁGENES
Tabla 1 Clasificación de aspectos positivos y negativos de la Economía Colaborativa .........................................19
Tabla 2 Financiación conocida de la empresa Blablacar desde su puesta en marcha ............................................24
Tabla 3 Cuota de mercado en España de las principales empresas dedicadas al alojamiento P2P. ......................28
Tabla 4 Legislación de la Economía Colaborativa en otros países ........................................................................46
Figura 1 Paso de un modelo de consumo a consumo colaborativo ........................................................................11
Figura 2 Número de miembros de Blablacar.........................................................................................................22
Figura 3 Edades de los usuarios de Blablacar…………………………………………………………………….23
Figura 4 Situación laboral de los usuarios de Blablacar………………………………………………………….23
Figura 5 Evolución del número de turistas extranjeros alojados en viviendas alquiladas en España (2009-2015)29
Figura 6 Distribución de alojamientos ofertados por las tres principales plataformas P2P, por Comunidad…….30
Figura 7 Distribución de alojamientos por tipos y CC. AA. en Airbnb (2015)…………………………………..32
Figura 8 ¿Qué es lo más valorado por las personas para intercambiar de casa?.....................................................34
Figura 9 24 ideas por las que Tripadvisor basa su estrategia……………………………………………………..39
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
5
En los últimos años, se ha podido apreciar un cambio en el funcionamiento del sector
turístico. Actualmente, nosotros mismos podemos sacar un billete de avión, reservar un hotel
o, incluso, planear nuestro viaje según nuestros gustos y las recomendaciones que nos dan
personas con las que compartimos gustos, pero que no conocemos.
La aparición de las redes sociales y el gran avance tecnológico han permitido que las personas
estén en contacto, pero, además, también permite poner en contacto en el ámbito turístico al
consumidor final con el prestatario del servicio. Debido a las redes sociales y plataformas
colaborativas, ese servicio puede ser dado por una persona particular, que usa como canal de
contacto una plataforma común.
La problemática surge cuando esta nueva forma de operar afecta a las diferentes empresas que
ya operan y ofrecen un servicio parecido. En este trabajo se estudiará la competencia desleal y
la falta de regulación de la economía colaborativa, así como los impactos de ésta en la
sociedad.
Por último, se propondrán soluciones para mejorar la situación y se obtendrán conclusiones
del tema especialmente sobre cómo nos afecta en nuestra vida actual.
In recent years, a change in the functioning of tourism sector has been seen. Currently, we can
get a plane ticket, book a hotel or even plan our trip by ourselves according to our tastes and
recommendations which are given by people who we do not even know but share our
interests.
The emergence of social networks and the great technological advances have allowed people
to be in touch, but, they also allow contacting the final consumer with the service provider in
the tourism sector. Because of social networks and collaborative platforms that service can be
given by particular people, who use a common platform as a contact channel.
The problem arises when this new way of operating affects different companies that already
operate and offer a similar service. Through this essay, unfair competition and lack of
regulation of the collaborative economy and the impact of this on society will be studied.
Finally, solutions will be proposed to improve the situation and conclusions, especially about
how this fact affects our present life, will be obtained.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
7
El trabajo que se va a desarrollar en las siguientes páginas tratará un tema actual y que afecta
al turismo y al modo de vida actual de las personas.
El turismo se ha desarrollado, cada vez más, debido a factores como la importancia del ocio
en la sociedad actual, la limitación de la jornada laboral y el derecho a vacaciones, junto con
unos salarios suficientes que han permitido que año tras año la sociedad busque conocer otros
lugares en los que poder pasar su tiempo libre.
Los medios utilizados para buscar lugar de residencia turística, métodos de transporte o
cualquier recurso facilitador de la actividad turística han cambiado. Hace unos diez años la
única forma era contactando con intermediarios, como agencias de viajes, o con el prestador
del servicio en sí.
Actualmente, la era de las tecnologías ha facilitado la labor del turista en cuanto a búsqueda
de información, recursos turísticos, alojamientos, transportes, etc. La tecnología es cada vez
más usada por los usuarios.
En este trabajo se pretende conocer cómo afecta una economía colaborativa o compartida que
relaciona tecnología, sociedad y turismo a los demás aspectos de la sociedad, tanto en una
crisis economía como en un período de crecimiento. Además, se va a analizar las
consecuencias que ha generado el uso de estas tecnologías en el sistema que había implantado
anteriormente, es decir, a base de intermediarios como agencias de viajes, y qué papel juegan
éstas ahora mismo.
Igualmente, se analizará cómo afecta el uso de las tecnologías al turismo, tanto positivamente
como negativamente, y a todo el entorno que rodea al turismo, desde el ámbito de la sociedad,
economía, política, legal, etc.
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
8
2.1. OBJETIVOS
El objetivo principal de este trabajo es conocer la economía colaborativa en el ámbito turístico
y sus efectos en los diferentes aspectos de la sociedad como puede ser en el económico,
social, en el medioambiente, la sostenibilidad, etc.
Dentro del conocimiento de la economía colaborativa, se pretende conocer cómo afecta en la
sociedad española, y adentrarse en el ámbito para identificar las diferentes plataformas
existentes que se desarrollan con relación a la práctica de la actividad turística.
Además de conocer las plataformas, conocer su funcionamiento y su éxito, y la reacción de la
sociedad ante la presencia de éstas en la consecución de su rutina diaria.
Este análisis tiene como meta la concienciación de la sociedad actual en la forma de hacer
turismo y de los nuevos avances tecnológicos, que nos hacen reconvertirnos.
En la consecución de estos objetivos de conocer la economía colaborativa en el medio
turístico, se plantea también la observación de cómo se adapta el gobierno a los nuevos
cambios en la adaptación de leyes y en su defecto, proponer algunas medidas para poder
aportar a la adaptación y mejora del turismo.
2.2. METODOLOGÍA
Para el estudio de los diferentes casos analizados se han utilizado varios métodos. El primero
y el más relevante, ha sido la propia experiencia en los trabajos que desarrollados en el
ámbito turístico. Ellos han hecho generar una opinión importante del sector turístico, de sus
usuarios y de los principales cambios que ha desarrollado en los últimos años, con el
intercambio de información que se ha recibido, además, de los profesionales que se ha
trabajado. El trabajo también ha permitido el contacto directo con los clientes, que te hacen
ver sus preferencias, sus inseguridades, sus gustos… es como un trabajo de campo para una
investigación. El segundo método que he usado, se basa en las fuentes secundarias, tales como
prensa escrita y online, artículos, páginas webs, libros, etc.
Dado el uso de esta metodología, el resultado del índice del trabajo es la definición y el origen
del concepto, para seguir con los factores que han repercutido en la economía colaborativa y
acabar usando el método para descifrar los diversos tipos de plataformas que existen en el
ámbito turístico.
El método hace necesario conocer la parte legal de estas plataformas, cómo se desenvuelven
en el día a día de las personas y cómo ellas pueden verse afectadas por la falta de regulación
o la sobrerregulación de la economía colaborativa.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
9
Para basarse en las fuentes secundarias, se ha tenido sobre todo, en cuenta que sean medios o
personas fiables, relacionadas con el sector o actividad que nos atañe, el sector turístico, que
traten el tema con seriedad y aporten información curiosa, actual y relevante del tema a
estudiar.
Dado que se trata de un tema incipiente, aunque de enorme actualidad, la bibliografía aún es
escasa, por lo que es difícil el uso de literatura científica solamente. De ahí que este trabajo se
base más en fuentes online y la experiencia de profesionales del sector.
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
10
El turismo colaborativo, también llamado peer to peer, es decir, de compañero a compañero,
en el trato de colega, con confianza (se puede ver escrito P2P), también se le llama turismo
compartido.
La definición de turismo compartido viene al traducir del inglés el término sharing economy
al español. Mientras que el concepto de turismo colaborativo y el P2P hace más referencia a
la implicación de las personas en la prestación del bien o del servicio.
La economía colaborativa se apoya en principios, tales como, la solidaridad y la degradación
del medio que afectan al ser humano, que pide un cambio a ser más sostenible. (Leonard,
2007)1.
Su origen como concepto reside en el ser humano. Somos seres que necesitamos estar
agrupados, la cooperación entre nosotros y compartir. Como sabemos, nuestros antepasados
ya cazaban en manadas y criaban ganado en cooperativas. (Botsman, 2010)2.
Por otro lado la solidaridad puede considerarse otro de los valores innatos de la propia especie
humana. Se puede afirmar que las personas ayudamos porque somos capaces de sentir y de
ponernos en la piel de los demás. Ayudar genera felicidad personal y colectiva. El altruismo
es a la vez innato y aprendido. Nacemos empáticos, con la capacidad de ponernos en la piel de
los demás y de sufrir y disfrutar con ellos y podemos aprender a potenciar esta capacidad o, al
contrario, a ahogarla.
Una sociedad altruista aporta a la sociedad, ayuda a un modelo, el cual somos capaces de
compartir y esto nos hace más seres humanos. (Punset, 2012)3.
Dadas esas definiciones, podemos concluir con un concepto propio, obtenido a partir de éstas.
El turismo colaborativo o compartido es el desarrollo de la actividad turística con el apoyo
total o parcial de otras personas o medios que aportan sus recursos o servicios para permitir la
experiencia turística y el desarrollo de ella de la mejor manera posible, comunicando a
personas e, incluso, permitiendo ser más sostenibles.
Un sistema a través del cual se derivan innumerables problemas ambientales, los cuales
aparecen durante las últimas décadas del siglo XX como una crisis de civilización en la que
se cuestiona la racionalidad económica y la tecnología dominantes (Leff 1998)4.
La economía colaborativa piensa en un sistema socio-económico alrededor de compartir los
recursos físicos y humanos.
1 Fox Louis y Leonard Annie, (2007) La historia de las cosas. Free Range Studios, Erica Priggen.
2Botsman, Rachel. (2010) “What's Mine Is Yours: The Rise of Collaborative Consumption”. HarperBusiness.
3 Punset, Elsa (2012) Teoría de la Solidaridad. Disponible en: mansunides.org/es/
4 LEFF, Enrique.” Ecología y capital. Racionalidad ambiental, democracia participativa y desarrollo sustentable.
Madrid y México”.Siglo XXI de España Editores: Instituto de Investigaciones Sociales de la Universidad
Nacional Autónoma de México.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
11
Figura 1 Paso de un modelo de consumo a consumo colaborativo
Fuente: Consumocolaborativo.com Último acceso (14/05/2016).
En la Figura 1, se puede apreciar el paso de una sociedad en la que se preocupa más por lo
compartido, por la comunidad y la reputación que tienen con respecto a las otras personas, es
decir, por vivir de una manera más sociable.
Con la reciente crisis económica, esta tendencia de poseer menos se ha extendido y ha llegado
al ámbito de los bienes materiales (¿para qué quieres comprar un taladro que sólo usarás
durante 15 minutos en toda su vida o un coche que se pasa el 90% del tiempo aparcado?). La
gente presta mucha atención al gastar el dinero y observa qué tipo de retribución, en cuanto a
felicidad o necesidad cubierta, consiguen.
Consumo Colaborativo, Economía de la Colaboración o Economía del Acceso son algunos de
los términos utilizados para describir este movimiento caracterizado por que prima frente a la
propiedad. El Consumo Colaborativo se puede definir como la manera tradicional de
compartir, intercambiar, prestar, alquilar y regalar redefinida a través de la tecnología
moderna y las comunidades.
Bostman (2012, .p5.) identifica tres sistemas:
SISTEMAS BASADOS EN PRODUCTO
Pagar por el beneficio de utilizar un producto sin la necesidad de adquirirlo. Se trastorna a las
industrias tradicionales basadas en modelos de propiedad privada individual (ej. compartir
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
12
coche y alquiler P2P de coches entre usuarios). Estos sistemas atraen cada vez a un mayor
número de usuarios y el bicing5 sería un ejemplo.
MERCADOS DE REDISTRIBUCIÓN
Redistribuir los bienes usados o adquiridos de donde ya no se necesitan hacia algún lugar o
alguien que sí los necesita (ej. mercados de intercambio y de segunda mano). En algunos
mercados los productos pueden ser gratuitos (No Lo Tiro), en otros se intercambian
(Grownies, para ropa de niños) o se venden (eBay). Con el tiempo, Redistribuir puede
convertirse en la quinta “R”, junto con Reducir, Reutilizar, Reciclar y Reparar.
ESTILOS DE VIDA COLABORATIVOS
No sólo se pueden compartir o intercambiar bienes materiales. Gente con intereses comunes
se están juntando para compartir e intercambiar bienes menos tangibles como tiempo, espacio,
habilidades y dinero (ej. préstamos entre particulares). Estos intercambios tienen lugar,
principalmente, a nivel local o de barrio, donde se comparten espacios para trabajar
(Coworking Barcelona), cultivar (Huertos Compartidos), la wifi (Fon) o se presta de dinero
entre particulares (Comunidad). A nivel más global, hay casas de alquiler de habitaciones a
viajeros (Airbnb) o simplemente dejar dormir a la gente en tu casa (Couchsurfing).
5 Bicing es el transporte urbano basado en el uso compartido de la bicicleta. Un servicio sencillo, práctico y
sostenible que puedes utilizar en tus trayectos por la ciudad. Para ir donde quieras y cuando quieras, sin humos ni
ruido.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
13
Respecto al concepto de economía colaborativa es interesante determinar el precedente
dentro del cual fue acuñado el término. Se puede encontrar en Felson y Spaeth (1978). Han
surgido planteamientos siempre ligados al concepto de movimiento socio-económico. Incluso,
se va más allá del propio movimiento, se plantea como el comienzo de una revolución social
que permite a las personas crear valor de los recursos compartidos y abiertos de manera que
equilibren el interés personal con el bien de la comunidad en general (Botsman, 2012).
En el siglo XXI, las nuevas redes de confianza y el capital de reputación que generan
reinventarán la manera de pensar sobre la riqueza, mercados, poder e identidad personal en
formas que ni siquiera podemos imaginar (Botsman, 2012).
Según lo mencionado anteriormente, se plantean serias dudas sobre una evolución del
sistema capitalista actual en favor de los sistemas económicos con modelos más responsables
con el entorno.
En el Siglo XX la invención del crédito transformó nuestro sistema de consumo y, de muchas
formas, controló quién tenía acceso a qué (Botman, 2012). En el siglo actual, la alteración de
diferentes factores plantea un panorama
Esta tendencia, apoyada por cifras significativas como la facturación, en 2012, en relación a
este modelo, de 370.000 millones de euros (Merino, 2014), produce una gran preocupación
entre los agentes implicados en el sector turístico. La tendencia al alza de este tipo de
compañías produce una situación de desconcierto en la que el propio sistema debe
reestructurarse en favor de estos nuevos modelos, tanto desde el punto de vista legal como del
resto de la oferta que pueda estar relacionada.
En lo que a los consumidores se refiere, las conclusiones son directamente proporcionales a
la demanda que estos nuevos modelos están consiguiendo. Los resultados de compañías como
Blablacar, con un crecimiento desde 2011 del 50%, o el precio que actualmente tiene la
compañía Airbnb, de 1.849 millones de euros, reflejan que el consumidor se ha adaptado a
estas nuevas propuestas y la demanda sigue en aumento.
En la siguiente relación se puede analizar cinco circunstancias que han podido incidir, en gran
medida, en los cambios que se están produciendo:
• Economía. La crisis económica ha generado desconfianza en las empresas de toda la vida.
Empresas con modelos impermeables con una comunicación unidireccional hacia el
consumidor provocan en que el cliente se sienta inferior y tienda a rebelarse.
• Antropología. La crisis también ha animado a la gente a reconsiderar qué es valioso e
importante para ella. Ante una situación límite, como la que han vivido y siguen viviendo
muchas familias, los planteamientos sobre la propiedad se ponen en entredicho y prima la
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
14
supervivencia y el aprovechamiento de los recursos por encima el acaparamiento de enseres y
bienes materiales.
• Medio ambiente. El cambio climático está incrementando el coste de los negocios, lo cual
incluye la fabricación y la venta de bienes desechables. La sobreexplotación de recursos
provoca la necesidad de optimización del consumo, lo que lleva a una sensibilización por lo
que se consume, cómo llega el producto a nuestras casas y a dónde va a parar.
• Demografía. Una población cada vez más numerosa y una mayor urbanización crean
densidades que favorecen los negocios malla. Los costes de distribución se atenúan en altas
densidades de población. Por tanto, esto deja de ser una debilidad para convertirse en una
fortaleza de estos nuevos modelos.
• Tecnología. Las redes de información de todo tipo han evolucionado hasta el punto de que
las empresas pueden ofrecer servicios mejores y más personalizados exactamente cuando los
necesitamos. La comunicación ha evolucionado a pasos agigantados en los últimos años, de
manera que la información fluye de forma más dinámica y hacia el usuario individual. La
comunicación en relación a la segmentación de mercados y al poder del usuario como
individuo favorece el surgimiento de nichos de mercado y la satisfacción de clientes ante
necesidades muy concretas.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
15
5.1. SOCIOLÓGICO
En los últimos años, la sociedad se mueve en un marco en el que las tecnologías son el día a
día para la comunicación, la información y el bienestar personal. En este marco, en el que
actúan las tecnologías, se puede decir que las personas dependen, en cierta medida, de lo que
la tecnología ofrece y estas ejercen una influencia en la sociedad muy alta.
Esta dependencia tecnológica, tiene parte positiva, en cuanto a conocer al segundo lo que
ocurre en algo que a ellos les crea interés, así como crear influencia a través de la
comunicación de algún suceso o algún consumo que hayan hecho, recomendaciones e influir
a las demás personas por su opinión relevante acerca de ese hecho.
Hoy día nos movemos por opiniones, tal es así que TripAdvisor, web creada para comentar la
experiencia con el servicio hotelero, es una de las más influyentes a la hora de ir o no a algún
lugar. El 78% de las personas afirma que confían en las reseñas virtuales que se hacen sobre
la calidad de la experiencia turística y el 46% lee reseñas antes de hacer la reserva.
Entramos en una nueva era del conocimiento, en la que nos basamos en el dialogo y el
intercambio de información para conocer. De este modo, el aprendizaje se convierte en un
modelo colaborativo en el que participamos todos de la fuente de conocimiento de todos.
Esta fuente de conocimiento puede tener variaciones en cada persona, ya que todos no somos
iguales ante una experiencia, además de la influencia que genera un comentario online
distinto a un comentario más “cercano” de alguien conocido, como puede ser familia, amigos,
etc. Que puede llegar a generar mayor influencia en nuestra toma de decisiones con respecto a
lo que hablaba antes de poder contratar un viaje.
El turismo colaborativo tiene un carácter sociológico importante, en el sentido de que crea
nuevas formas de relación entre las personas y se concibe como un turismo más social, en el
que se produce una mayor conexión entre viajeros y entre éstos y las empresas.
Estas formas de involucrarse y formar el conocimiento se entienden por la globalización de
la sociedad, que permite Internet a través de su conexión entre todas las personas a tiempo
real, en cualquier lugar del planeta y sin necesidad de vínculo previo entre ellas. Sin embargo,
las personas crean un vínculo personal por compartir su experiencia, su vivencia, las cuales
son personales e íntimas. Como se mencionaba anteriormente, la experiencia y contar algo
tan íntimo para nosotros crea que la relación de distancia entre dos personas, como puede ser
la de familia, amigos, conocidos, se acerque por el hecho de narrar algo íntimo nuestro. Este
acontecimiento hace que nos dé más confianza aquello que se narra.
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
16
5.2. SOSTENIBLE
El concepto de turismo sostenible no es nuevo, este concepto nació hace décadas para la
implantación de un turismo adecuado para el disfrute de los recursos sin perjudicar a las
generaciones futuras.
Las principales causas por las que el turismo sostenible nace son:
- El aumento de la preocupación por el medio ambiente.
- La concienciación de los impactos que el turismo genera.
- Los demandantes exigen mayores estándares de calidad y ocasiona mayor
competencia.
Se puede decir que el turismo sostenible cuando; “tiene plenamente en cuenta las
repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales y medioambientales para satisfacer
las necesidades de los visitantes, de la industria, del entorno y de las comunidades
anfitrionas.”, (OMT, 2012, disponible online: http://sdt.unwto.org/es/content/definición)
No solo hablamos del turismo sostenible aplicado a la materia del medioambiente, sino que
mencionamos el turismo sostenible en otros ámbitos como son la economía y el factor
sociocultural. En el económico, por el derroche de dinero inútilmente, y en el factor
sociocultural por la reservación de las culturas de cada población local frente a la de los
turistas.
Uno de los últimos y más importantes acontecimientos con respecto al tema que nos
concierne en este apartado corresponde a la Carta Mundial del Turismo Sostenible +20, el
27/11/2015. En ella se indica que: “Destacando que el turismo puede reducir
significativamente su huella ecológica y que debe convertirse en un impulsor de la
innovación, el desarrollo de economías verdes, inclusivas y bajas en carbono; así como
contribuyente de la salvaguardia de la creatividad cultural, la diversidad y el bienestar
humano y de los ecosistemas”. Además, señala que las culturas indígenas, las tradiciones y el
conocimiento local deben respetarse por encima del desarrollo turístico de la zona, siempre
con la colaboración de las entidades de la zona.
El turismo es una actividad transversal, que puede ayudar a construir un mejor mundo desde
el punto de vista ecológico y ayudar al desarrollo de la zona aportando patrones de consumo y
producción sostenible a lo largo de toda la cadena de actividades y servicios.
El turismo es un perfecto motor de crecimiento para la economía mundial, sobre todo en los
países en desarrollo, e importante para promover los modelos emergentes en la transición
hacia economías verdes. Los recursos son una fuente agotable, la mayoría que utilizamos; el
turismo debe de aportar la concienciación para el desarrollo de unas economías eficientes y
apostar por energías renovables y un uso más eficiente del agua, además de evitar la
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
17
generación de residuos, aumentando la eficiencia y reduciendo el consumo y la
contaminación.
5.3 ECONÓMICO
El sector turístico, a partir de los años 60 del pasado siglo, se afianzó como un pilar
importante para la economía española. La entrada de divisas internacionales procedentes de
los turistas que llegaban a España, permitieron el desarrollo de otros sectores como el
industrial y sobre todo el terciario, modernizándose. Además, el sector turístico equilibra una
balanza de pagos que siempre estuvo en negativo en España.
El Instituto de Estudios Turísticos, publica en 2013 su archivo más reciente, el balance del
turismo en España en el cual se puede reseñar que el turismo para el PIB español representa
alrededor del 10%. Este organismo, además, ha publicado los datos de trabajadores afiliados
en alta laboral en las actividades características del turismo, según alta en la Seguridad Social
y en total sale la cifra de 2.093.334 entre asalariados y autónomos, con una variación
interanual de 4.6%.
En los recientes informes del Instituto Nacional de Estadística, podemos decir las
pernoctaciones en establecimientos hoteleros aumentan un 3,8% en agosto respecto al
mismo mes de 2015, los hoteles facturan 100,2 euros de media por habitación ocupada, lo que
supone un incremento anual del 5,2%, informe del 23 de septiembre de 2016.
La llegada de turistas extranjeros a España según el INE, en una encuesta realizada en Julio de
2016, es de 9.570.121 de personas que supone una variación del 9.26% con respecto al año
anterior. Ha medido desde octubre de 2015 el número de visitantes no residentes en España
que llegan a nuestro país (turistas y excursionistas), así como las principales características de
los viajes que realizan (vía de acceso, destino, país de residencia, motivo, forma de
organización). Además, una encuesta publicada por el mismo organismo en el mismo mes, se
puede ver que no solo ha aumentado la llegada, sino que también ha aumentado el gasto de
éstos turistas en un 6.98%.
En la actualidad, las redes sociales permiten una financiación colectiva, si esto lo aplicamos al
sector turístico podemos observar la financiación colectiva en medios de transporte como es el
hecho de compartir trayecto en coche u otro medio.
5.4 MARKETING
Como ya se ha dicho, el turismo colaborativo es la interacción de los participantes que a la
vez, son los clientes en este tipo de turismo, intercambiando los bienes y servicios a través de
una plataforma digital.
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
18
Las empresas deben de generar estrategias de marketing para involucrar al usuario sin que se
sienta obligado a participar de ella, sino que piense que es cooperador de esta, entendiendo lo
que tiene que hacer y la existencia de un nuevo entorno de publicidad cruda y directa
Deben de jugar con la baza de estar siempre en el momento y lugar indicado, pero sin parecer
que está a posta. Lo importante es crear un entorno en el que sea natural al medio y no
agresivo al usuario. Esto podemos decir respecto al medio en lo que se desarrolla el
marketing.
Respecto al mensaje, trasciende de usuario a usuario, ya que los hacen partícipes,
protagonistas, al darle la posibilidad de insertar opiniones, puntos de vista, en el ambiente
virtual a través de comentarios, foros, chats, vivencias de viajes. De tal manera que la relación
es tan importante como la de la interacción del mensaje y usuario o el administrador y el
usuario, ya que, de esta forma, se genera la plataforma necesaria para ofertar productos
turísticos, servicios o tomar la decisión de viajar a un lugar específico,
El viajero, cuando ve las diferentes ofertas y los diferentes mensajes, siente la necesidad de
consumir dicho servicio. No a todos los clientes llega esta necesidad de la misma forma y se
interesan, por ejemplo, por un mismo destino o recurso turístico. Con esta variedad de
actividades dentro del destino, el viajero puede montar su paquete para crear una experiencia
al gusto.
En tal sentido, la mayoría de los turistas 2.0 se convierten en viajeros crossover, estableciendo
sus propios paquetes de viaje, escogiendo entre las ofertas presentadas por el proveedor, por
lo cual se puede decir que lo que el usuario 2.0 busca no es un servicio, sino una experiencia
concreta basada en el conocimiento que él tenga de su lugar de destino.
De esta manera, se debe considerar la importancia que tienen los grupos de usuarios, las
comunidades y empleados en su implicación, para facilitar esa experiencia e involucrarse en
la transmisión de las emociones que espera recibir el cliente, a fin de que las expectativas
esbozadas por él sean satisfechas como las proyectó.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
19
Dado que ya se ha expuesto de qué se trata la economía colaborativa, y algunos aspectos
sobre ella para poder elaborar nuestro juicio de valor, en este momento se van a analizar una
serie de aspectos positivos y negativos que tiene la economía colaborativa en el ámbito del
turismo.
La tabla 1 enumera los diferentes aspectos que posteriormente se va a explicar uno a uno
detalladamente.
Tabla 1 Clasificación de aspectos positivos y negativos de la Economía Colaborativa
ASPECTOS POSITIVOS ASPECTOS NEGATIVOS
Optimización de los recursos
Mejora de aspectos de socialización
entre personas
Sostenibilidad
Cuidado medioambiental
Ahorro
Oportunidades de desarrollo de
nuevas empresas
Experiencias únicas
Amenaza para la industria turística
Economía sumergida
Leyes atrasadas o inexistentes.
Desconfianza de algunos
consumidores
Desprotección del consumidor
Profesionalidad en el sector
Fuente: Elaboración propia a partir del resumen en los diferentes artículos citados en este
TFG
Los aspectos positivos:
- Optimización de los recursos. Por ejemplo en el uso compartido del transporte, en
aplicaciones como Uber o Blablacar, que permiten no poner en uso grandes
infraestructuras para desplazar a la gente entre ciudades, además de la optimización en
cuanto a las comunicaciones malas, debido a la red radial en España, en concreto,
entre algunas provincias y su transporte público.
- Mejora de aspectos de socialización entre personas. La economía colaborativa se basa
en un principio básico de comunicación entre los consumidores. Respecto a este
aspecto, mejora la parte de comunicación entre consumidores, la empatía, la
solidaridad, compartir experiencias iguales a las que tiene otra persona o compartir
coche e intercambiar una conversación que no tendrías si lo haces en un bus con la
persona de delante. Mejora una necesidad básica de los seres humanos como es la de
socialización.
- Sostenibilidad y cuidado medioambiental. El concepto de sostenibilidad nace por la
preocupación por el medioambiente. Estos conceptos están interrelacionados entre sí,
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
20
pero, por ejemplo, sostenible en el hecho de no tener que hacer un bloque de pisos o
un hotel, habiendo segundas residencias que pueden satisfacer la demanda de
oferentes en una fecha concreta. Cuidado del medioambiente, por ejemplo, sería el
dejar de construir la infraestructura necesaria destrozando más parajes, habiendo ya
oferentes, o cuidado del medioambiente en cuanto a compartir coche y no emitir más
CO2 innecesario.
- Ahorro. El ejemplo más claro lo vemos en el transporte, compartiendo coche,
compartiendo gastos, es más económico que afrontar a un viaje solo. Además, desde el
punto de vista del alojamiento, en el sector turístico, los alquileres de apartamentos
particulares salen más económicos que una empresa.
- Oportunidades de desarrollo de nuevas empresas. Aprovechando el tirón social, el
crear una red social que haga de mediadora entre los diferentes consumidores, los
cuales tienen la misma necesidad y poder sacar un beneficio de ello, hace ver una
oportunidad de mercado de la nueva forma de economía colaborativa en el turismo.
Hablamos de Blablacar, por ejemplo, que se lleva un porcentaje del viaje al hacer el
pago, o Booking que lleva una comisión por poner a disposición los establecimientos a
los consumidores.
- Experiencias únicas. El turista, en este caso, en la actualidad busca nuevas
experiencias fuera de lo rutinario, como ir en un trayecto en un bus o en tren solo a ir
acompañado, manteniendo una conversación amena con alguien, o conocer nuevos
lugares aconsejados por un consumidor en una aplicación, hacer o confeccionar su
propio viaje a su gusto buscando una experiencia personalizada.
Los aspectos negativos que conlleva destacan los siguientes:
- Amenaza para la industria turística. Supone una amenaza para el sector, tanto y en
cuanto no se adapte el sector a los cambios, el turismo ya no es un sector
matemático que sigue unos pasos fijos para la satisfacción y el ocio de las
personas. La amenaza viene de no adaptar la industria a los tiempos y la
tecnología que avanza, a los gustos de los consumidores que cada vez más buscan
un turismo de calidad y una experiencia, junto con unas expectativas que cumplir.
- Economía sumergida. La economía colaborativa plantea el problema más difícil al
que se enfrenta un Estado, la rápida evolución de la tecnología y la lentitud de la
regulación provoca que mueva dinero que no pasa por ningún control. En los
últimos meses, algunas Comunidades han puesto de su parte por legislar, por
ejemplo los alquileres de las viviendas turísticas, algunas aplicaciones dan
facilidades para declarar el beneficio sacado de esta actividad económica, etc. Aun
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
21
así, aún se deben dar muchos pasos para que no existan movimientos irregulares
de dinero.
- Leyes atrasadas o inexistentes. El rápido avance tecnológico con respecto a la
economía colaborativa, ha tenido como consecuencia la obsolescencia de muchas
leyes que regulan el turismo.
- Desprotección del consumidor. Uniéndolo con el factor anterior, la falta de leyes
crea una desprotección del consumidor, contra el oferente del servicio o bien. Por
ejemplo, la contratación de un alquiler vacacional que luego sea un fraude, o la
contratación de un medio de transporte que no te preste el servicio.
- Desconfianza de los consumidores. La falta de información sobre el bien o el
servicio que ofrece, o la mentalidad consumidor retraído, tímido, etc. Hace que el
consumidor no apueste por la contratación de un servicio a través de otra persona
que no sea un profesional, o un comentario que no venga acerca de alguien
influyente o reconocido en el sector.
- Profesionalidad en el sector. Tiene un aspecto negativo para la prestación del
servicio en la actividad turística, un profesional del sector se enfrenta a situaciones
diarias y estará más formado para resolver todos los problemas que se plantean que
una persona particular.
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
22
7.1. PLATAFORMAS DE TRANSPORTE
En este apartado vamos se va a hacer referencia a las diferentes plataformas o redes sociales
que hacen posible una economía colaborativa en el transporte. El transporte es un medio
básico para el desarrollo de la actividad turística.
Los mayores movimientos por parte del turista para practicar la actividad se hacen por medio
del transporte terrestre. Aquí, se van a destacar cinco aplicaciones con relación a este medio,
las aplicaciones Blablacar y Uber, con relación al coche privado y la aplicación con relación
al tren como pueden ser Truecalia, TrenHub y RailPanda.
En el transporte se puede destacar dos plataformas como son Uber y Blablacar, dentro de las
más influyentes, y en cierta parte, algo distintas entre ellas. Aunque se basan en el mismo
propósito, que es el de ofrecer un servicio de transporte a un demandante.
En primer lugar, la más influyente en nuestro país es Blablacar, no solo en España es una de
las aplicaciones más influyentes si no que en el mundo. En estos seis años que lleva en el
mercado, en los cinco primeros años llegó a la cifra de 10 millones de miembros, como se
puede apreciar en la Figura 2.
Figura 2 Número de miembros de Blablacar
Fuente: http://www.huffingtonpost.es/2015/03/07/blablacar-cinco-anos_n_6792052.html
(último acceso 12/09/16)
¿Quién hoy día no conoce Blablacar? Y es que su crecimiento rápido no ha dejado indiferente
a nadie. Hay que destacar que es una aplicación que se denomina Carpooling, es decir,
compartir gastos. Es frecuente confundirlo con carsharing, que se denomina a aquellas
personas que alquilan un coche por un período corto de tiempo, normalmente una hora.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
23
La aplicación Blablacar surgió como respuesta a una necesidad de su creador, Frédéric
Mazzella, el cual se quedó sin billetes de tren y autobús para volver a casa, y decidió crear
una red en la que distintos conductores pudiesen contactar con acompañantes que hiciesen el
mismo recorrido a la misma hora y el mismo día. A España llegó un poco más tarde, en 2009
de la mano de Rosso, manager de Blablacar en Portugal y España, que al principio no creyó
que funcionara.
La aplicación ha evolucionado en los últimos años, y sus usuarios también, en las figuras 3 y
4 se puede observar la edad y a qué se dedican los usuarios que usan este método para
moverse.
Cabe destacar que las edades en las que existen más usuarios son de 25 a 39 años, más
concretamente, según Blablacar la edad media está en 31 años, siendo más hombres que
mujeres los usuarios del sistema. Respecto a su situación económica la mayoría son
empleados (59%), seguidos de estudiantes (13%), junto con desempleados, que coinciden en
ser personas de pocos recursos económicos.
Figura 3 Edades de los usuarios de Blablacar
Fuente: http://www.huffingtonpost.es/2015/03/07/blablacar-cinco-anos_n_6792052.html
(Último acceso: 18/09/16)
Figura 4: Situación laboral de los usuarios de Blablacar
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
24
Fuente de los gráficos: http://www.huffingtonpost.es/2015/03/07/blablacar-cinco-
anos_n_6792052.html (Ultimo acceso: 18/09/16)
El repunte de Blablacar en España sucede en 2008, en plena crisis. En ese estado de ahorro
para la comunidad, en el que se tiene menos recursos económicos pero el transporte se ha
convertido en una necesidad básica, y el precio de la gasolina no bajaba, al revés. Esta
mentalidad ahorradora cultivada en las personas pudo ser un factor importante en el éxito de
compartir coche y, con ello, el éxito de la aplicación Blablacar, difundiendo sus beneficios
para la comunidad.
El repunte de Blablacar, tuvo como consecuencia la apuesta de empresas en ella y aportar
dinero en esta revolución tecnológica, como se puede observar en la tabla 2, en la que se
muestra la financiación conocida de la empresa.
Tabla 2 Financiación conocida de la empresa Blablacar desde su puesta en marcha
RONDA FECHA INVERSIÓN INVERSORES
A 2010 ¿-? Cabiedes & Partners, ISAI
B enero
2012 10€M
Cabiedes & Partners,
ISAI, Accel Partners
C julio
2014 100$M
Index Ventures, Accel,
ISAI, Lead Edge Capital
D sept.
2015 200$M
Insight Venture Partners,
Lead Edge Capital, Accel,
Blisce, Grape Arvor,
Vostok
Fuente:http://www.elconfidencial.com/tecnologia/2016-05-17/blablacar-startup-uber-
espanaconfebus_1200654/ (Último acceso: 19/06/2016)
Blablacar en España, según El confidencial (2016), cuenta con unos ingresos de 123.977€,
son últimos datos de 2014. La compañía cuenta en España con 3 millones de usuarios. El
único conflicto de Blablacar es la duda que siembra su legalidad, fundamentándose en que
muchos usuarios podían lucrarse de esta forma. Por este motivo, la empresa de autobuses
Confebus demandó a Blablacar en 2015. Tras diversas desestimaciones y alegaciones aún se
está a la espera de la resolución de ese juicio, mientras Blablacar crece en múltiples países.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
25
En sus inicios, la compañía no era de pago anticipado. Desde abril de 2014 sí, es una de las
últimas y más controvertidas medidas. Como positivo tiene que ha reducido en el 90% los
plantones entre pasajeros y conductores. La medida, en concreto, es el pago del trayecto de
manera anticipada con tarjeta, y un sobrecoste del 10 o 12% del viaje en calidad de gastos de
gestión y, además, lleva un seguro de la compañía AXA con cobertura de asistencia en
carretera y garantía de llegada al destino, daños personales del conductor, protección legal y
objetos olvidados, entre lo más destacable.
Algunos datos facilita la compañía acerca de su servicio son; Blablacar es la Red Social líder
mundial en viajes en coche compartido con más de 30 millones de usuarios. Más de 3.000
millones de kilómetros compartidos por la comunidad. Blablacar está presente en 22 países
de todo el mundo. Los usuarios de Blablacar han conseguido ahorrar más de 255 millones de
euros. Se estima que, sólo en el último año, se han ahorrado más de 1.000.000 de toneladas de
emisiones de CO2. Cada año se publican más de 2,8 millones de opiniones entre usuarios. La
aplicación de Blablacar ha sido descargada más de 21 millones de veces.
Como segunda aplicación tenemos Uber, esta aplicación tiene parecidos con la anterior pero
muchas diferencias que vamos a ver.
Uber según Fuentes y Ponce (2016) es un intermediario que conecta de manera online a
oferentes de servicios de transporte con demandantes de los mismos. Su modelo de negocio es
simple. Por un lado, la empresa registra a todos aquellos conductores privados que estén
dispuestos a ofrecer el servicio de transporte. Por el otro, los potenciales pasajeros
“descargan” una app -un programa que se instala en un teléfono móvil– a través de la cual
solicitan los servicios de un conductor registrado en Uber. La empresa fija el precio estimado
del viaje demandado y la transacción se ejecuta. En términos generales, el 80% del precio del
viaje constituye la retribución al conductor mientras que Uber retiene el 20% restante.
Uber imita, a través de un algoritmo, el funcionamiento del sistema de precios de un mercado
libre. En términos más precisos, las principales características de este sistema son las
siguientes. Por un lado, los pasajeros conocen, ex-ante, el precio estimado del viaje. Por otro
lado, el precio del viaje varía de acuerdo a la hora del día. En períodos de alta demanda, Uber
fija precios más elevados e incentiva a que muchos conductores decidan entrar
instantáneamente al mercado, mientras que en períodos de demanda baja, fija precios menores
desalentando la entrada de conductores y haciendo más atractiva la demanda de viajes. Jugar a
la “mano invisible” del mercado le reporta considerables beneficios a la empresa.
Uber nació en la ciudad estadounidense de San Francisco, con el desarrollo de los teléfonos
inteligentes y el acceso a Internet desde cualquier punto. Las aplicaciones toman fuerza en el
día a día de las personas. Uber una aplicación de transporte para moverse por las ciudades, se
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
26
lanzó en 2009, pero no fue hasta 2011 cuando su servicio se puso en marcha de manera oficial
y ha ido creciendo de manera exponencial en estos años, tanto que ya está disponible en 66
países del mundo y 507 ciudades, con la controversia que ha generado acerca de su legalidad.
Uber a finales de 2011, ya había recaudado 44,5 millones de $ en financiación. En 2013,
invierte en ella compañías como Google Ventures y en 2014 la compañía automovilística
Toyota.
El efecto Uber es claro, pero todo no son partidarios. La escasa barrera de entrada en la
profesión de taxista, un coche y un conductor, casualmente muy parecido a Uber y la
diferencia de precios y tasas de impuestos entre ellos, hace que los taxistas sean los
principales opositores de Uber. El caso es numeroso, pero el más llamativo es que Uber tomó
fuerza en una de las principales áreas, como es San Francisco, la ciudad donde nació el
método, y la famosa empresa de taxis en esta ciudad Yellow Cab, se ha declarado en
suspensión de pagos en diciembre de 2015, acogiéndose al capítulo 11 de la ley de quiebras
estadounidense. En este caso, se aprecia el efecto Uber enfrentándose a una cooperativa de
300 socios que tenía fuerza en una ciudad.
Los conductores de taxis de Londres, Berlín, Paris y Madrid organizaron el 11-06-2014 una
protesta masiva en contra de la aplicación Uber.
La compañía, en este último año, se asoció con Airbus en busca de ampliar su negocio y en
las ciudades saturadas, aéreamente hablando, ofrecer el servicio de Uber en helicópteros. El
servicio, en prueba un mes, no es el primero ya se ha hecho también en el Festival de
Sundance.
En un estudio realizado por Cramer y Krueger6 considera los beneficios de Uber para la
sociedad:
La tecnología de Uber coincide con sus pasajeros y conductores de manera eficiente a
escala más grande.
Las ineficiencias causadas por la regulación de taxi.
Un modelo laboral eficiente de Uber.
La fijación de precios añade eficiencia a la coincidencia entre los conductores y
pasajeros.
Frente a este estudio sobre las ventajas de Uber para los usuarios nos enfrentamos a la
realidad más cercana de Uber. En un reciente artículo de El País7, se plantea que Uber pierde
más de 1.270 millones de dólares en el primer semestre de 2016. Justifican las numerosas
ayudas a las que tienen que hacer frente para sus chóferes. Las cuentas no son públicas, ya
6 Judd Cramer y Alan B. Krueger (2016)“Cambio disruptivo en la visita del taxi: El caso de Uber”, National
Bureau of Economic Research, Working Paper Series 7 Jiménez Rosa, (26/08/16) “Uber pierde más de 1.270 millones de dólares en el primer semestre” Ed: “El país”
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
27
que la empresa no es cotizada, pero han salido a la luz tras una conferencia. Este hecho ha
provocado, precisamente, que en China se haya aliado con su principal competidor, Didi.
Otra aplicación con respecto al transporte es la reventa de billetes de tren, aplicaciones como
Truecalia, la cual ofrece la posibilidad del cambio de usuario de un billete del que no puede
conseguirse el reembolso total y que el afectado consiga una parte de lo que le costó.
De esta nueva forma de compra-venta de billetes se hace eco el diario español
“Eleconomista”, que le dedica un artículo de Lorenzo 20138, el cual explica que se puede
ahorrar hasta un 30% en la compra del billete de tren.
La plataforma facilita el poder intercambiar esos billetes que no aceptan reembolso, pero que
no son nominativos, para vender el localizador, cambiándolo de nombre simplemente.
RENFE permite el cambio de nombre hasta 15 minutos antes de la salida del tren, se pueden
intercambiar hasta billetes con descuento de familia numerosa, etc. siempre y cuando la
persona que lo adquiera pueda demostrar que posee las mismas características para poder
disfrutar de ese descuento.
En la plataforma se puede adquirir tanto billetes de tren, como entradas, como la posibilidad
de comprar billetes para compartir mesa en el tren, que son mucho más baratos. La
publicación del anuncio no tiene ningún coste para el ofertante, solo si contratas una serie de
servicios Premium son de pago.
Otras plataformas que tienen la misma función que Truecalia son; Trenhub y Railpanda.
Trenhub fundada en 2013 cuenta con 16.000 usuarios [fuente de Hosteltur (2016)], Truecalia
fundada en 2011, registra 90.000 usuarios y Railpanda, en 2015, registra ya 1.000 billetes de
tren vendidos, que ha hecho recuperar al consumidor la cifra de 45.000€.
Las plataformas gestoras obtienen los ingresos por tres diferentes vías:
1) Venta complementaria de billetes ‘nuevos’, en colaboración con operadores turísticos
como Logitravel -caso de TrenHub.
2) Oferta de servicios complementarios de seguridad y gestión de la venta con un recargo
medio de cinco euros –Truecalia
3) El cobro de un comisión del 10% del importe de la reventa -RailPanda-.
7.2 PLATAFORMAS DE VIVIENDA TURÍSTICA
Las plataformas para adquirir una vivienda, habitación en el destino al que queremos ir, se
han puesto de moda en los últimos años. Las plataformas ganan enteros contra los
apartamentos, hoteles, resort en destino que, aunque ofrecen un servicio complementario
8Lorenzo, A (2013) http://www.eleconomista.es/empresas-finanzas/noticias/5299795/11/13/Un-portal-de-
viajeros-pone-en-valor-los-billetes-de-tren-que-no-admiten-cambios.html (Último acceso 28/09/2016)
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
28
turístico más especializado, también son más caros. Las viviendas turísticas particulares se
caracterizan por ofrecer la comodidad de un hogar y el ahorro con respecto a un hotel sin
ofrecer servicios complementarios, en su mayoría.
En cuanto a la distribución por cuotas de mercado en el subsector del alojamiento P2P en
España (empresas españolas o extranjeras), cabe destacar que tres empresas concentran el
65% del mercado: Airbnb (27% de cuota de mercado en España), Homeaway (24 %) y
Niumba (14 %). Se habla, por tanto, de un sector con una destacada concentración, dato que
permitirá un análisis representativo de los patrones de consumo y estado del mercado a nivel
nacional, en base a las cifras de negocio de dichas empresas, según el informe de Ostelea
(2015).
La aplicación por excelencia más destacada en este apartado es Airbnb, luego están otras
como Wimdu que prácticamente hacen la misma función, así que resaltaremos a Airbnb que
tiene peso en nuestra economía y en las vidas de los consumidores como oferta de alquiler de
viviendas. En la tabla 3, se describe la cuota de mercado que tiene cada plataforma.
En este punto, además del alquiler de viviendas turísticas, vamos a hablar de las plataformas
que ofertan la gama de viviendas turísticas a través de Internet, ya sea Booking, Destinia,
Kayak, etc.
Dentro de éstas, se analizará la influencia que causa la opinión de un consumidor,
propiamente dicho economía colaborativa, en plataformas como Tripadvisor que nació para el
intercambio de información entre clientes o turistas.
Tabla 3 Cuota de mercado en España de las principales empresas dedicadas al alojamiento P2P.
EMPRESA CUOTA DE MERCADO (%)
AIRBNB 27
HOMEAWAY 24
NIUMBA 14
WINDU 12
HOUSETRIP 8
RENTALIA 6
BEMATE 5
VACACIONES España 3
SOLO APARTAMENTOS 1
Fuente: Informe Ostelea (2015.)
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
29
Figura 5 Evolución del número de turistas extranjeros alojados en viviendas alquiladas en España (2009-
2015)
Fuente: Informe Ostelea (2015)
El número de turistas internacionales llegados a España y alojados en viviendas alquiladas
(susceptibles, por tanto, de corresponder a la oferta de alojamientos P2P) ha subido
fuertemente de forma prácticamente sostenida desde 2009, como se puede apreciar en la
Figura5, pasando de 4,6 millones (9 % del total) a 7,4 millones (11,4 %). Ello da una idea del
auge de una tendencia, la de optar por servicios alternativos a los de los hoteles, claramente al
alza
Tres CC. AA. concentran entre el 60,6 % y el 63,3 % (en función de la plataforma) de la
oferta total en España: Cataluña (entre el 15,8 % y el 24,6 %), Andalucía (entre el 17,1 % y el
34,8 %) y Baleares (entre el 12,7 % y el 20,9 %). La Rioja, por el contrario, es la Comunidad
con menor oferta de alojamiento en todas las plataformas (entre el 0,2 % y el 0,4 %).
Andalucía es la Comunidad con más alojamientos en la plataforma Niumba (34,8), mientras
que Cataluña lo es en Airbnb (24,6 %) y Homeaway (23,3 %). El número total de
alojamientos ofertados en España a través de las tres principales plataformas no puede
calcularse como una suma directa, debido a que un número significativo de dichos
alojamientos se ofertan a través de varios de ellos.
Se estiman, así, 189.382 alojamientos P2P ofertados en España a través de alguna las tres
plataformas. Andalucía, con 42.292 (22,3 % del total), Cataluña (41.337, un 21,8 %) y
Baleares (33.051, 17,5 % del total) son las CC. AA. Que concentran la mayor parte de la
oferta. La Rioja (588, un 0,3 %), Extremadura (1377, 0,7 %) y Navarra (1.800, 1 %) cierran la
lista
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
30
Figura 6 Distribución de alojamientos ofertados por las tres principales plataformas P2P, por
Comunidad.
Fuente: Informe Ostelea (2015).
En primer lugar, comenzaremos a hablar de Airbnb, seguiremos un guion en el cual
hablaremos primeramente de su historia, el funcionamiento de la aplicación tanto para los
clientes como de los anfitriones y acabaremos detallando algunos datos económicos de la
aplicación, la repercusión y noticias curiosas de la plataforma en España.
Airbnb se fundó en agosto de 2008, tiene sede en San Francisco (California), y tal y como
dice su página web “Airbnb ofrece a sus usuarios experiencias únicas para todos los bolsillos
en más de 34 000 ciudades y 191 países. Airbnb les proporciona la forma más sencilla de
ganar dinero alquilando su espacio y permite mostrárselo a millones de personas que
pertenecen a una gran comunidad que no deja de crecer.”
Lo primero que hay que saber sobre el funcionamiento de la empresa es que sus clientes se
dividen en dos grupos; los anfitriones, que son los que ponen en alquiler su vivienda y los
turistas que alquilan la vivienda.
Desde el punto de vista del anfitrión, se expone lo que es necesario hacer para ser un
propietario de una vivienda de alquiler en Airbnb.
Lo primero, publicar el anuncio con una descripción y unas que fotos ayudan a ver el
producto de manera más atrayente. Tú decides cuándo va a estar disponible tu espacio, así
como las normas de la casa, los precios, así como variarlos dependiendo de la fecha, etc.
Podrás intercambiar mensajes con los huéspedes, lo que facilita la entrega y recogida de llaves
así como los horarios.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
31
Los pagos los controla Airbnb hasta la llegada del huésped, podrás recibir los pagos mediante
transferencia bancaria o PayPal, veinticuatro horas después de que el huésped haya llegado a
la casa. Publicar un anuncio en la web es gratuito, pero cobran una comisión de un 3% de
cada reserva.
El anfitrión lleva un seguro de 800.000 euros sobre la casa, para que no sufra daños. Airbnb se
decanta por la confianza a las dos partes, y por ello, comprueba y verifica los números de
teléfono, las evaluaciones de los huéspedes que son clave para la contratación futura.
Respecto a la parte de los huéspedes, Airbnb ofrece distintas claves para posicionarse en
primer lugar de las plataformas de viviendas, como confianza y seguridad, móvil y sencilla,
estándares y expectativas.
Confianza y seguridad. Cuando un huésped hace una reserva, la paga a través de
Airbnb. El anfitrión recibe el pago por parte de Airbnb veinticuatro horas después de la
entrada del huésped. Tanto los huéspedes como los anfitriones pueden verificar sus
identidades conectándose a las redes sociales y escaneando su carnet de identidad o
confirmando sus datos personales. El cliente puede utilizar un sistema de mensajes
para obtener más información sobre un anfitrión o para preguntar a un huésped sobre
su viaje. A esto se le añade un seguro del que poseen los huéspedes, por si les
surgiese algún problema con la vivienda o en ella.
Móvil y sencilla. Es una aplicación de la que puedes obtener información en cualquier
momento y en cualquier lugar. Tiene un manejo sencillo y adaptado para la búsqueda
precisa de lo que se demanda.
Estándares y expectativas. Se trata de normas para que haya equilibrio entre estos dos
conceptos, los cuales deben de cumplir los anfitriones que se inscriben en la
plataforma también. Entre ellas, destacamos el respeto mutuo, la autenticidad, la
fiabilidad y, sobre todo, la hospitalidad.
La repercusión que ha generado la plataforma en España la podemos ver reflejada en una
noticia del diario Expansión, el cual titula el artículo “Airbnb potencia Barcelona como
capital del turismo de alquiler”9. Resalta que España es el tercer país más solicitado, y se hace
eco del rápido crecimiento de la empresa, que, de tener 30 empleados ha pasado a 600 en
poco tiempo. La esencia del artículo además de hablar de Airbnb, se señala la importancia
que tiene para una ciudad como es Barcelona, con muchos turistas y un puerto marítimo tan
importante. En otras regiones de España, como se puede apreciar en la Figura 7, solo estaría
cerca Andalucía, que es la más igualada en cuanto a oferta se refiere.
9 García, I (2012) “Airbnb potencia Barcelona como capital del turismo de alquiler” Disponible en:
http://www.expansion.com/2012/08/28/catalunya/1346180824.html (Último acceso 28/09/2016)
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
32
Figura 7 Distribución de alojamientos por tipos y CC. AA. en Airbnb (2015)
Fuente: Informe Ostelea 2015
La patronal de empresas turísticas Exceltur encargó la elaboración de un informe a Ernst &
Young España10
en el que se acusa a los alojamientos turísticos de Airbnb y HomeAway de
fraude fiscal, competencia desleal, deterioro de las ciudades, empobrecimiento de la economía
y otros males.
Exceltur considera que este tipo de nuevas economías están afectando a otros sectores
turísticos, no solo al del alojamiento, ya que denuncian que la actividad que realizan estas
plataformas considera que no se trata de economía colaborativa porque no ponen en contacto
a personas que quieran compartir gastos de una casa o que quieran hacer intercambio de
casas, sino que ponen en contacto a personas que quieren alquilar su casa, y de esta manera,
sacan rendimientos.
El número de turistas extranjeros que prefieren utilizar estas plataformas para alquilar
viviendas para sus vacaciones ha crecido en gran medida, y más rápidamente, desde 2010
hasta 2014 (un 59,7%). Según el informe citado anteriormente, en el cual se analizaron más
de 300.000 plazas, solo un 7% correspondía a viviendas de intercambio, mientras que el resto
eran de contraprestación económica. Además, los precios, en ocasiones, son más altos que los
de alquileres residenciales, con lo cual se demuestra que no se trata de un negocio para
compartir gastos.
10
Ernst & Young en colaboración con Nielsen y Tourism & Law “Informe Alojamientos turísticos en viviendas
de alquiler. Impactos y retos asociados realizado” Disponible en: http://www.exceltur.org/ (Último acceso
17/09/2016)
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
33
Exceltur considera que parte de esta oferta pertenece a la economía sumergida y que tiene
tratamientos fiscales no contributivos. Se estima que las rentas pueden ascender a 2.054
millones de euros anuales y que se está produciendo un fraude cercano a los 432 millones de
euros anuales, ya que, si declarasen el IVA, se podrían añadir 367 millones de euros anuales.
Este modelo es el más utilizado actualmente, pero no hay que dejar de nombrar otros modelos
que también están funcionando.
Es preciso distinguir entre los servicios sin intercambio económico y los que, aun
realizándose entre particulares, se desarrollan de la misma manera que cualquier tipo de
alquiler, ofreciendo una vivienda o habitación a cambio de un precio preestablecido, como ya
hemos podido ver. Además de la ausencia o no de ánimo de lucro, también hay que
diferenciar entre la idea de intercambio, acogida o alquiler, términos que entrañan un
significado propio y delimitan las características de cada servicio.
Están los llamados servicios de hospitalidad, los cuales se realizan por un fin altruista, para
ayudar en una granja, trabajo, etc. Couchsurfing es la empresa que trata estos servicios con
mayor éxito a nivel mundial. Surge en 2004 como entidad sin ánimo de lucro, pero en 2011 se
convierte en empresa comercial. Su sede se encuentra en San Francisco, tiene presencia en
100.000 ciudades y 7 millones de socios de todo el mundo; unos 50.000 son españoles –
España es el sexto país del mundo con más couchsurfers- y el 17% del total habla español
(cerca de 700.000 personas). La edad promedio de los participantes es de 28 años, aunque sus
miembros tienen desde los 18 hasta los 80 años, con un 47% de mujeres y un 53% de
hombres.
El objetivo es que los usuarios “surfeen el sofá” del anfitrión, es decir, ofrecer una red de
alojamientos gratuitos en distintos países de todo el mundo. No obstante, el servicio no se
reduce a esto: a menudo los miembros locales sirven al tiempo de guía, acompañan a sus
invitados a cenar o les descubren los rincones que no están a la vista del turista tradicional. De
este modo, permiten una inmersión cultural directa, al abrir al huésped su círculo social y
mostrarle el lugar desde otro prisma.
Además del ahorro que supone poder alojarse en un destino extranjero sin pagar, se fomentan
las relaciones interpersonales y se fortalece la confianza y la hospitalidad de quienes recurren
a este servicio. A cambio, los anfitriones esperan, únicamente, recibir lo mismo cuando ellos
viajen.
El otro modelo de intercambio de casas, se puede apreciar en la compañía Home Exchange,
que la que tiene la mayor cuota de mercado en esta tipología.
Nació en 1992 como un catálogo impreso que se enviaba por correo y hoy se define como la
primera web mundial en este sector. Home Exchange está presente en más de 150 países y
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
34
cuenta con más de 50.000 miembros. En España, se instaló en 2006 bajo el nombre de
IntercambioCasas y, según su director de operaciones, la acogida de este servicio ha sido muy
positiva.
Aunque el intercambio entre usuarios se realiza de forma totalmente gratuita, su servicio
precisa, además de un registro detallado, el abono de una tarifa anual de 95,40€. Según la
plataforma, este precio asegura la seriedad y el compromiso de los participantes, además de
aportar seguridad y confidencialidad. Esta suscripción se convierte, al mismo tiempo, en la
principal fuente de ingresos de la empresa.
El servicio de Home Exchange ofrece tres tipos de intercambio: el intercambio habitual de
casas, que se puede realizar tanto de forma simultánea -cuando las dos partes intercambian sus
casas al mismo tiempo- o no simultánea –cuando se realiza en dos etapas distintas, lo que
obliga a los anfitriones a residir en otro lugar durante esa estancia-; también existe la opción
del intercambio de hospitalidad, cuando un usuario recibe a otra familia en su casa para una
convivencia común, con el consecuente fin social y cultural que conlleva.
Como se observa en la figura 8, lo más valorado del intercambio de casa es primeramente el
ahorro que te proporciona, seguidamente de la comodidad y el espacio y, por último el tiempo
y el conocer nuevas personas mientras practicas la actividad turística.
Figura 8 ¿Qué es lo más valorado por las personas para intercambiar de casa?
Fuente: Knok, (2013)
Pasando a otra aplicación, Booking, según su web, es una subsidiaria de The Priceline Group
(Nasdaq: PCLN), opera con su marca Booking.com™, líder mundial en reservas de
alojamiento online. Cada día se reservan más de 1.100.000 noches a través de Booking.com.
El sitio web y las aplicaciones de Booking.com reciben visitantes en busca de estancias de
ocio y de negocios a nivel internacional. Booking.com está disponible en más de 40 idiomas,
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
35
con una oferta de 1.038.794 alojamientos activos en 227 países y territorios. Tiene su sede en
Ámsterdam.
Daniel García, director de Área de España en Booking.com, explica que la tendencia del
mercado turístico pasa por personalizar las propuestas a los usuarios en base a sus intereses.
Por ello, desde Booking.com han desarrollado un sistema de filtrado de pasiones para
proponer a sus usuarios experiencias que se adapten a sus gustos11
.
Su registro para ofertar nuestro alojamiento turístico es gratuito, pero Booking dice “Cuando
añades tu establecimiento a Booking.com pagas comisión por cada reserva. El porcentaje de
comisión aparecerá en la sección del "Acuerdo" durante el proceso de registro. Te enviaremos
una factura al final de cada mes con el total de la comisión a pagar.” Acerca de la comisión
que debe de pagar el establecimiento, no se detalla. No se paga comisión si no se cobra nada,
o si el cliente no se presenta.
En Booking.com los hoteles suelen pagar una comisión de venta mínima de un 15% y de un
17% en caso de participar a su programa de hoteles “preferentes”. Cuanto más comisión
pague el hotel, más arriba quedará posicionado en el resultado de búsquedas. El hotelero
también dispone de una herramienta para ver cómo mejoraría su posicionamiento por cada
incremento porcentual de su comisión (el incremento de posiciones puede ser más o menos
proporcional al incremento de las comisiones).
Los resultados que se producen en Booking no se producen al azar, sino que es fruto de un
algoritmo:
Beneficio esperado= (N. de reservas * precio medio de venta * % de comisión) - costes de
adquisición. Donde entendemos que:
Número de reservas= n. de consultas * porcentaje de conversión – cancelaciones
Por lo tanto, en esta fórmula, el número de las reservas depende de 3 factores:
Cuántas veces se consulta el hotel.
Con qué porcentaje de conversión tienen dichas consultas.
Cuántas de estas reservas finalmente se realizan (si no se produce un “check-in”
Booking no suele cobrar).
Además, los hoteles no simplemente firman las cláusulas de paridad de precio, sino que
también garantizan que, en todo momento publicarán en Booking la mejor tarifa disponible.
Por ejemplo, El Bundeskartellamt alemán ordenó a Booking.com Deutschland GmbH, Berlín
y Booking.com BV, Amsterdam, suspender por completo la práctica en sus contratos y los
términos y condiciones generales del 31 de enero de 2015 “en la medida en que afecten a los
11
Fuente online en: http://www.revistasavia.com/economia/la-economia-colaborativa-toma-la-palabra/ (Último
acceso 19/09/2016)
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
36
hoteles en Alemania”. Booking.com anunció en aquella fecha que, la compañía tiene la
intención de apelar la decisión, de acuerdo un comunicado de prensa.12
Por último, en este apartado hablaremos de la empresa Tripadvisor.
Tripadvisor tiene una función como nexo de unión entre huéspedes por medio de sus
comentarios y recomendaciones, participando así en una colaboración para la búsqueda de la
mejor experiencia y adaptación a los gustos del consumidor.
Comenzaremos definiendo Tripadvisor. Según su web “TripAdvisor, el sitio web de viajes
más grande del mundo, ayuda a los viajeros a aprovechar al máximo cada viaje. TripAdvisor
ofrece consejos de millones de viajeros y una amplia variedad de opciones de viaje y
funciones de planificación con enlaces directos a herramientas de reserva que buscan en
cientos de sitios web para encontrar los hoteles al mejor precio. Los sitios con la marca
TripAdvisor conforman la comunidad de viajes más grande del mundo, que alcanza la cifra de
350 millones de visitantes únicos al mes y cuenta con 385 millones de opiniones y
comentarios sobre 6,6 millones de alojamientos, restaurantes y atracciones. Los sitios operan
en 48 mercados de todo el mundo. TripAdvisor: infórmate mejor, reserva mejor y viaja
mejor”
TripAdvisor fue creada en febrero del 2000, tiene dominios en 48 mercados y está disponible
en 28 idiomas. TripAdvisor Inc. da empleo a más de 33.500 empleados (junio de 2016).
TripAdvisor, Inc. (NASDAQ: TRIP), a través de sus filiales, gestiona y opera sitios web de
otras 24 marcas de servicios de viajes: www.airfarewatchdog.com, www.bookingbuddy.com,
www.citymaps.com, www.cruisecritic.com, www.familyvacationcritic.com,
www.flipkey.com, www.thefork.com (incluye www.lafourchette.com, www.eltenedor.com,
www.iens.nl, www.besttables.com y www.dimmi.com.au), www.gateguru.com,
www.holidaylettings.co.uk, www.holidaywatchdog.com, www.housetrip.com,
www.independenttraveler.com, www.jetsetter.com, www.niumba.com, www.onetime.com,
www.oyster.com, www.seatguru.com, www.smartertravel.com, www.tingo.com,
www.travelpod.com, www.tripbod.com, www.vacationhomerentals.com, www.viator.com y
www.virtualtourist.com.
Entre el contenido de Tripadvisor se puede encontrar:
Más de 385 millones de comentarios y opiniones de viajeros reales de todo el mundo.
Más de 6.600.000 de alojamientos, restaurantes y atracciones, en más de 135.000
destinos, incluyendo:
Hoteles, Hostales y pensiones, y otros alojamientos.
815.000 alquileres vacacionales.
12
Fuente online en: http://hotelnewsnow.com/Articles/29315/Rate-parity-dealt-latest-blow-in-Germany
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
37
4.100.000 restaurantes.
690.000 atracciones.
Más de 70 millones de fotografías de viajeros.
Más de 255 contribuciones por minuto.
110 millones de usuarios registrados en todo el mundo.
De media casi 2.600 nuevos temas se publican todos los días en los foros de
TripAdvisor.
Más del 85% de las preguntas enviadas a los foros de habla inglesa de TripAdvisor
obtiene respuesta de otros viajeros en menos de 24 horas.
Los usuarios se han descargado las apps de TripAdvisor más de 340 millones de
veces.
Casi el 50% de los usuarios visitó TripAdvisor a través de la tableta y el teléfono, y la
empresa continua viendo un repunte y el compromiso en los dispositivos móviles.
Principales características de TripAdvisor
Reserva Instantánea .Esta plataforma permite a los usuarios realizar convenientemente una
reserva de un hotel a través de los partners de reserva de TripAdvisor, sin salir de la web o la
app TripAdvisor.
Personalización “En Exclusiva para ti”. La funcionalidad “En exclusiva para ti” proporciona
recomendaciones sobre hoteles más personalizadas para los usuarios de TripAdvisor en base a
sus preferencias individuales y las búsquedas de viajes realizadas en la web.
Comparador de precios de Hotel. Esta funcionalidad permite a los usuarios ver en tiempo real
los precios de las habitaciones de hotel y la disponibilidad a través de nuestros partners de
reserva, todo en una página. TripAdvisor busca en cientos de páginas web para encontrar los
hoteles al mejor precio.
Fotos. Con más de 70 millones en la web, las fotografías de los viajeros permiten dar una
panorámica de hoteles, restaurantes y lugares de interés de todo el mundo.
Foros. Permite a los usuarios preguntar y compartir sus opiniones, consejos y experiencias
con la comunidad en un espacio interactivo. Muchos de los foros cuentan con expertos de
destino, contribuyentes regulares que son verdaderos expertos y conocedores de los destinos
que representan.
Funcionalidad de Tours. Cuando los viajeros visitan atracciones en TripAdvisor, como la
Torre Eiffel o el Taj Mahal, se les presentan un máximo de tres opciones de tours (por
ejemplo, en pequeños grupos, en privado, etc.), junto con descripciones y precios para cada
uno de ellos. Una vez que, los viajeros han identificado el tour que más se ajusta a sus
preferencias de viaje, pueden hacer clic para reservar su opción de tour a través de Viator.
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
38
TripAdvisor vuelos. La búsqueda de vuelos es la primera en ofrecer información detallada
acerca del vuelo, los servicios ofrecidos por la aerolínea, junto con fotos de los viajeros,
además de buscar los precios más bajos en compañías aéreas a nivel mundial. Para ayudar a
los viajeros a encontrar las mejores opciones de vuelo más allá del precio, TripAdvisor ofrece
ahora acceso a opiniones sobre compañías aéreas, así como a una funcionalidad "flyscore"
que califica la calidad de cada trayecto en avión para los consumidores.
Alquileres Vacacionales. La sección de Alquileres Vacacionales de TripAdvisor ofrece acceso
a los viajeros a numerosos detalles e imágenes de las más de 815.000 propiedades de alquiler
vacacional listadas en todo el mundo, así como a las opiniones de viajeros de alquileres
vacacionales.
Mapas. Permiten encontrar el hotel perfecto, al precio adecuado, con la localización exacta de
una forma muy simple. Los mapas de TripAdvisor combinan la popularidad del hotel, el
precio y la disponibilidad con una herramienta dinámica de mapas.
Trip Watch. Ofrece alertas por e-mail personalizadas acerca de hoteles, lugares de interés y
destinos previamente solicitadas por el viajero, y recogidas en el primer newsletter
personalizado.
La repercusión que tiene TripAdvisor es notable en las personas actualmente. La capacidad de
influencia de un mal comentario ante la decisión de una persona de ir a un hotel, restaurante o
algún sitio es, la mayoría de las veces, determinante.
El número de clientes que, antes de reservar el hotel acceden a TripAdvisor está aumentando
rápidamente. Desde el 2010, el factor más determinante a la hora de escoger un
establecimiento u otro son las experiencias previas de otros clientes (51 %), como muestra la
figura 9. El número de clientes que visitan TripAdvisor antes de reservar directamente en la
web del hotel está aumentando cada año. Además, lo hacen más a menudo y visitando cada
vez más páginas. En cambio, el tiempo por visita está disminuyendo, pero puede ser debido a
la eficiencia de la web de TripAdvisor, así como al aumento de la velocidad en la conexión.
El estudio también se centra en la forma como influyen las reviews13
de una OTA como
Travelocity, resultando que, si el hotel aumenta su puntuación de reputación en 1 punto, en
una escala de 5 puntos (p. Ej. de 3,3 a 4,3), el establecimiento podría incrementar su precio un
11,2 % y, aun así, mantener la cuota de mercado.
Por último, nos centramos en ver cómo esas reviews afectan al poder de fijación de precios, a
la demanda y a los ingresos del establecimiento. Los datos revelan que un aumento del 1% en
13
Una revisión es una evaluación de una publicación, espectáculo, etc. Además de una evaluación crítica, el
autor de la revisión puede asignar el trabajo de una calificación para indicar su mérito relativo.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
39
el GRI (Global Review Index) supondría un de la ocupación de un 0,54% y un aumento del
RevPAR14
un 1,42%.
No hay duda del poder de las reviews y la importancia que están tomando a la hora de
influenciar o “guiar” al cliente durante la toma de decisión de reservar o no un hotel.
Figura 9 24 ideas por las que Tripadvisor basa su estrategia
Fuente online en: http://blog.interactivecozumel.com/article/como-influye-tripadvisor-en-la-
toma-de (Último acceso 19/06/2016)
14
El RevPAR es el más importante medidor utilizado en la industria hotelera para valorar el rendimiento
financiero de un establecimiento o una cadena. Es una abreviatura del inglés Revenue Per Available Room,
ingreso por habitación disponible. Se refiere siempre a un periodo determinado (semanal, mensual, anual, etc.).
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
40
7.3 PLATAFORMAS DE COMIDA
La economía colaborativa también llega al sector de la restauración, si antes hemos hablado
del couchsurfing, ahora se pone de moda el social dining.
La práctica se define como una quedada con los anfitriones en su casa, en lo que ellos ponen
la comida, pactada junto con el precio y el servicio. Esta práctica permite conocer más a los
lugareños, sus costumbres y su auténtica comida. Se trata de un intercambio cultural,
socializar y charlar amigablemente conociendo de primera mano a los lugareños de las
ciudades en las que se encuentran, que supone la parte más ligada al turismo.
Hablaremos en este apartado de la plataforma VizEat, líder en el mercado.
VizEat es una plataforma que reúne a viajeros y apasionados de la gastronomía para descubrir
la cultura, a través de la comida. La inscripción en VizEat es completamente gratuita para
anfitriones e invitados. Si quieres ser anfitrión, lo único que necesitas es un poco de tiempo,
imaginación y añadir tu menú a nuestra página. Si prefieres ser invitado, en pocos clics podrás
elegir el evento que más te guste para vivir la experiencia VizEat.
Alguna otra información de interés que nos propicia la web acerca de este nuevo fenómeno
social, ya que nos genera muchas preguntas sobre comisiones, formas de pago, etc. Es la
siguiente como anfitrión, tienes libertad para fijar el precio que quieras, teniendo en cuenta los
ingredientes que utilizas y el tiempo que inviertes en la preparación. VizEat cobra una
comisión del 15% sobre el precio, pero tú, como anfitrión, recibirás el 100% del precio. Será
el invitado el que asuma dicha comisión.
Si eres anfitrión, tienes la posibilidad de declarar los ingresos obtenidos por tu evento VizEat
en tu declaración en el apartado de “Beneficios no comerciales”. VizEat no constituye una
actividad comercial, sino que se trata de vivir una experiencia. Cuando organizas eventos
VizEat en tu casa, son privados y puntuales, no se trata de convertir VizEat en tu actividad
principal. Tienes que tener en cuenta la legislación vigente en España a la hora de rellenar el
apartado Beneficios no comerciales.
VizEat, se compromete a enviar todo el dinero 72 horas después de que el evento haya
finalizado.
Ya hemos hablado de alguna información para el anfitrión de la comida, como invitado hay
que tener en cuenta algunas cosas como las siguientes. Si quieres reservar una comida en casa
de un anfitrión VizEat, tienes que pagar el precio que el anfitrión ha puesto para su menú, más
una pequeña comisión que VizEat cobra en el momento del pago de tu reserva. Confiando en
VizEat, invitados y anfitriones están cubiertos gratuitamente por una garantía de hasta
100.000€. Por todo esto, VizEat se queda con un 15% sobre el precio de tu comida.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
41
La dirección del anfitrión se recibe en el momento en el que él valide tu solicitud. En el
momento en el que realizas la solicitud de reserva, no recibes ningún tipo de información
privada del anfitrión. Deberás esperar a que el anfitrión acepte tu solicitud.
VizEat pide a sus anfitriones que respondan el 48 horas y, si no la solicitud de reserva se
anulará.
VizEat tiene una garantía que cubre tanto al anfitrión como al huésped, cubre los casos en los
que incurren en responsabilidad los anfitriones o los invitados, en el marco de su relación
facilitada por VizEat. Protege durante toda tu experiencia con VizEat, hasta un importe de
300.000 €. La garantía no podrá sustituir la responsabilidad civil del anfitrión o del invitado,
incluida en todos sus contratos de seguro del hogar.
VizEat, que comenzó su andadura en 2014, opera actualmente en 60 países, tiene 40.000
inscritos y 3.000 anfitriones en todo el mundo, según contó a Efe su responsable para el
mundo hispano, Jocelyne Massicot en 2015.
Según la página consumocolaborativo.com15
, la plataforma recauda 3.8 millones de euros y la
página se hace eco de las palabras de Jean-Michel Petit, Co-Fundador y CEO de VizEat: “Para
muchos viajeros, una experiencia culinaria VizEat es a menudo una de las partes más
memorables del viaje. VizEat ha trabajado en colaboración con un rango de proveedores en el
mundo de la hospitalidad, alineándose de forma armoniosa con la industria del turismo, y el
usuario no necesita cambiar los propios hábitos de viaje para disfrutar de estas magníficas
experiencias. Esta nueva ronda de financiación nos permitirá estimular nuestros planes de
crecimiento de forma que podamos brindarles la mejor experiencia culinaria a más personas
en más países”, donde se puede entrever su afán de crecimiento.
Poco a poco se verá cómo este fenómeno gana enteros para hacerse un hueco en la economía
colaborativa y en hacer de otra forma un turismo, con el que conocer a las personas locales
preservando la cultura y la gastronomía local.
15
Cañigueral, A (2016) “VizEat recauda 3,8 M de euros y Ulule 5M de euros” Disponible online en:
http://www.consumocolaborativo.com/2016/09/09/vizeat-recauda-3-8m-de-euros-y-ulule-5m-de-euros/ (Último
acceso 20/09/2016)
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
42
En España, la competencia sobre la normativa turística recae sobre las comunidades
autónomas. La Comunidad Autónoma de Andalucía tiene atribuida la competencia exclusiva
en materia de turismo en el artículo 71 del Estatuto de Autonomía, y en el artículo 37.1.14 se
considera un principio rector de las políticas públicas de la Comunidad Autónoma el fomento
del sector turístico como elemento económico estratégico de Andalucía. Conforme al artículo
28.1.a) de la Ley 13/2011, de 23 de diciembre, del Turismo de Andalucía, tiene la
consideración de servicio turístico el alojamiento cuando se facilite hospedaje o estancia a las
personas usuarias de servicios turísticos.
En Andalucía ha salido una normativa en febrero que regula la vivienda turística. Decreto
28/2016, de 2 de febrero, de las viviendas con fines turísticos y de modificación del Decreto
194/2010, de 20 de abril, de establecimientos de apartamentos turísticos (BOJA núm. 28, de
11 de febrero de 2016)16
.
La cual define, en su artículo 3, vivienda turística como:
1. Aquellas ubicadas en inmuebles situados en suelo de uso residencial, donde se vaya a
ofrecer mediante precio el servicio de alojamiento en el ámbito de la Comunidad Autónoma
de Andalucía, de forma habitual y con fines turísticos.
2. Se presumirá que existe habitualidad y finalidad turística cuando la vivienda sea
comercializada o promocionada en canales de oferta turística.
3. Se considerarán canales de oferta turística, las agencias de viaje, las empresas que medien u
organicen servicios turísticos y los canales en los que se incluya la posibilidad de reserva del
alojamiento.
Se vió necesaria, por los últimos cambios en la demanda y la aparición de nuevos métodos, la
modificación de la ley 4/2013. La causa de esta modificación fue recogida en el Plan Nacional
Integral de Turismo 2012-2015, donde indicaba que «se viene produciendo un aumento cada
vez mayor del uso del alojamiento privado en el turismo».
Este aumento se vincula a las nuevas formas de viajar, el deseo de las personas turistas de
tener una relación más directa con las personas residentes del destino que eligen, la irrupción
de las nuevas y rápidas formas de comercialización, directas y sin intermediarios, en especial
numerosos portales de Internet, la oferta en este canal es muy amplia y no siempre va
acompañada, como sería deseable, de un excelente servicio, ni de una mínima garantía para
las personas usuarias
El Artículo 1. Objeto y ámbito de aplicación.
16
Feuente online en: http://www.juntadeandalucia.es/boja/2016/28/BOJA16-028-00009-2130-01_00084776.pdf
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
43
1. El presente Decreto tiene por objeto la ordenación de las viviendas con fines turísticos
como un servicio de alojamiento turístico, de conformidad con lo dispuesto en el apartado 1.a)
del artículo 28 de la Ley 13/2011, de 23 de diciembre, del Turismo de Andalucía.
2. Quedan excluidas del ámbito de aplicación de la presente norma:
a) Las viviendas que, por motivos vacacionales o turísticos, se cedan, sin contraprestación
económica.
b) Las viviendas contratadas por tiempo superior a dos meses computados de forma
continuada por una misma persona usuaria.
c) Las viviendas situadas en el medio rural, que, en caso de que se destinen a alojamiento
turístico, se regularán por lo establecido en el artículo 48 de la Ley 13/2011, de 23 de
diciembre, y por el Decreto 20/2002, de 29 de enero, de Turismo en el Medio Rural y
Turismo Activo.
d) Los conjuntos formados por tres o más viviendas de una misma persona titular o
explotadora, que estén ubicadas en un mismo inmueble o grupo de inmuebles contiguos o no,
siéndoles de aplicación la normativa sobre los establecimientos de apartamentos turísticos,
regulados en el Decreto 194/2010, de 20 de abril, de establecimientos de apartamentos
turísticos.
La pregunta estrella es;
Tengo una vivienda en Andalucía, ubicada en suelo de uso residencial y la quiero alquilar por
temporadas (días, semanas....), ¿se considera entonces que se trata de una vivienda con fines
turísticos?
Sí, si se ofrece mediante precio el servicio de alojamiento, de forma habitual y con
fines turísticos, esto es, cuando la vivienda sea comercializada o promocionada en
canales de oferta turística. Indistintamente si la vivienda es completa o por
habitaciones.
Dentro de la ley se habla de canales de oferta, y se considera todos aquellos mediante los
cuales se puede hacer la reserva, medien u organice, se incluye obviamente las páginas webs.
Si se alquila la vivienda y el propietario vive dentro de ella, la vivienda se consideraría de uso
turístico por habitaciones y también se debería de ver registrada, lo dice el cap. 1º, art 5.
Dentro de la ley se distinguen varios tipos de vivienda con fines de uso turístico:
Completas, cuando la vivienda se cede en su totalidad.
Por habitaciones, debiendo la persona propietaria residir en ella. En estos casos, podrán
utilizar las denominaciones internacionalmente reconocidas para este tipo de alojamiento.
Dentro del artículo 6º que recoge todos los requisitos, destacamos que es necesario un
botiquín de primeros auxilios, una buena ventilación, suficientes aparatos para facilitar su uso
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
44
inmediato, disponer de información turística de interés de la zona, una hoja de quejas y
reclamaciones a disposición de los usuarios, informar sobre las normas internas y facilitar un
número de teléfono para atender y resolver cualquier duda o consulta de forma inmediata.
En mi modesta opinión, la cual he generado a partir de la lectura del artículo, no solo hay
viviendas turísticas que no recogen estos requisitos y se están ofertando, hay incluso pisos,
hoteles y creo que la exigencia del cumplimiento de una norma básica como puede ser la
buena ventilación hace mejorar la experiencia del cliente.
La web de la Junta de Andalucía responde a una pregunta frecuente que se harán la mayoría
de usuarios y ofertantes, los ventiladores de techo no se consideran un elemento de
ventilación en una estancia, y tienen hasta mayo de 2017 para adaptarse a la normativa.
Es necesario el registro de usuarios en un libro de registro de partes de entrada con su DNI y
la fotocopia que debemos mantenerla 1 año puesta a disposición de la administración pública.
A menos que no se hubiera pactado, la hora de entrada al recinto turístico será de las 12:00 y
la salida será a las 12:00 del último día contratado.
El artículo 8º nos habla sobre el precio y la reserva, el precio será por noche de estancia y
conforme a lo regulado el 23/2011, de 23 de diciembre. En caso de reserva se podrá exigir
hasta un 30% del importe y si se cancela se le puede retener hasta el 50% del anticipo si se
hace a más de 10 de su entrada.
Es muy importante que las viviendas queden registradas en el registro de Turismo de
Andalucía y para ello vamos a crear unos pasos a seguir: (registro totalmente gratuito)
1. Para el inicio de la actividad como vivienda con fines turísticos deberá cumplimentar
y presentar el formulario de “declaración responsable para inicio o ejercicio de la
actividad” en el que declare, entre otros extremos, que cumple con la normativa
vigente para ejercer la actividad, normativa que entrará en vigor el 11 de Mayo del
2016.
a. Si no se dispone de un certificado digital, lo cual le permitirá realizar este
trámite online, desde su domicilio. Si careciera de certificado digital también
podrá realizar el trámite online, pero una vez presentada telemáticamente la
declaración, deberá imprimir y firmar el impreso, y presentarlo físicamente
ante la Delegación Territorial de Cultura, Turismo y Deporte de la provincia
donde radique la vivienda.
Podemos ver una guía y más información acerca de la declaración responsable en el siguiente
enlace;
http://www.juntadeandalucia.es/turismoydeporte/export/sites/ctc/areas/turismo/.galleries/desc
argas-turismo/Guia-declaracion-responsable-viviendas-fines-turisticos-21042016.pdf
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
45
Las fechas para la entrega de la declaración empiezan el 11 de febrero, que se publicó el
decreto y el 11 de mayo se empiezan a dar de alta a las viviendas turísticas, hasta esta fecha
las viviendas que sean alquiladas corren el riesgo de ser sancionadas. Si no se cumple la
normativa, se tiene un año para la adaptación a la normativa.
Esta es la normativa en cuanto a nuestra comunidad, pero voy a nombrar algunos otros casos
relevantes en España y en el mundo, sobre la regulación de viviendas turísticas, así como
otros ámbitos de la economía colaborativa que ya hemos comentado; por ejemplo el
transporte.
Ahora, en mayo de 201617
, el organismo público catalán de carácter independiente formula,
con este nuevo informe (“Transacciones entre iguales (P2P). Un paso adelante”), una serie de
sugerencias para hacer posible las transacciones entre iguales (Marketplace), en la medida en
que implican un incremento de competencia. Esta es una posición valiente tras el revuelvo
generado por las conclusiones preliminares de la CNMC.
- Disponer de información en lo referente a esta realidad, a través del conocimiento
que puedan aportar expertos en la materia, así como contar con indicadores
adecuados para cuantificarla.
- Revisar la normativa que rige en sectores altamente regulados y eliminar todas
aquellas cargas que no resulten indispensables.
- Las plataformas colaborativas se regulan por sí mismas, sólo hay que establecer
una normativa allí donde hay fallos de mercado y ésta debería ser proporcionada
- Asimismo, se considera procedente la revisión de las normativas laboral y fiscal.
Sería conveniente establecer una tributación proporcional.
- Vigilarse las externalidades (los problemas para terceros) en el caso de los
alojamientos de corta duración. En un momento inicial todo el mundo tendría
derecho a ejercer la actividad, pero con ciertas limitaciones tanto en relación con el
nivel de actividad global (el número de días el año que se puede alquilar en el
conjunto de la ciudad) como en relación en su ejercicio según zonas (número de
días el año que se puede alquilar por cada barrio).
- Liberalizar a la vez de forma progresiva sectores, como el del taxi, contribuirá al
aumento de la competencia, mediante mecanismos de compensación que tengan en
cuenta estos costes y las amortizaciones ya
En cuanto a la legislación en otros países, vamos a resumir en la tabla 4 cada una de ellas y
sus principales características.
17
Fuente online en: http://www.consumocolaborativo.com/2016/05/26/la-autoritat-catalana-de-la-competencia-
plantea-una-regulacion-de-la-economia-colaborativa/
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
46
Tabla 4 Legislación de la Economía Colaborativa en otros países
PAISES REFORMAS
FRANCIA -Ley Thévenoud: endurecimiento de las
condiciones en el sector de taxistas y
chóferes privados creando una licencia de
pago para taxistas (antes gratuita) y un
proceso de listas de espera para obtener las
licencias únicamente abiertas a conductores
certificados. La ley prohíbe además que los
conductores privados capten clientes vía
Geolocalización.
-Ley Loi Alur: por la que cualquiera que viva
en Francia y tenga una vivienda en propiedad
puede alquilarla sin tener que pedir un
permiso específico al Ayuntamiento o
autoridad local, siempre y cuando esa sea su
primera residencia.
ALEMANIA La ley alemana exige una licencia a las
empresas que conecten a viajeros e incluye la
posibilidad de imponer una multa de
250.000€ para los casos de incumplimiento
REINO UNIDO Código de conducta: se basa en el impulso de
sistemas de autorregulación para lograr
resolver algunos de los problemas asociados
a estas actividades y así conseguir un
ecosistema más seguro para los agentes que
operan en éste. Principios y valores que
destacan:
Favorecer que las actividades de la economía
colaborativa operen dentro de la legislación.
Trabajar para que las relaciones de las
plataformas con los consumidores y usuarios
sean honestas y de confianza.
Trabajar para que las plataformas promuevan
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
47
que sus usuarios presten los servicios y
bienes observando todos los aspectos básicos
de seguridad y de calidad exigibles.
Impulsar una actividad institucional
proactiva de las empresas de SEUK para
explicar la economía colaborativa y sus
beneficios.
Los miembros deben trabajar para integrar
modelos eficientes de resolución de
controversias entre usuarios, ayudando a
mediar para la resolución de estos.
*Reformas para apoyar la economía
colaborativa:
-Facilitar que los anfitriones puedan obtener
el permiso de los propietarios para compartir
casa actualizando el modelo oficial de
arrendamiento, de modo que puedan hacerlo
por defecto.
-Animar a los funcionarios a usar opciones
de economía colaborativa en sus viajes de
trabajo.
-Llevar a cabo proyectos piloto locales de
sharing cities en ciudades como Manchester
y Leeds, para explorar el potencial de los
espacios públicos, transporte, salud y
atención social.
AMSTERDAM (HOLANDA) Acuerdo de colaboración con Airbnb para
que esta plataforma coordine la recaudación
de la tasa turística aplicable a las actividades
de sus usuarios.
SAN FRANCISCO (EEUU) El gobierno de San Francisco ha establecido
por primera vez el marco normativo que
deberán cumplir aquellas personas que
alquilen sus primeras viviendas a través de
plataformas tecnológicas P2P (peer-to-peer).
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
48
La norma, que ha entrado en vigor en febrero
del año 2015, exige diversas obligaciones a
los oferentes de habitaciones o viviendas
completas para uso turístico. Decisión con
transcendencia teniendo en cuenta que es el
lugar donde Airbnb comenzó su actividad y
tiene su sede. Entre las obligaciones a
observar destacan:
1. Registro de viviendas, en donde los
arrendadores deberán inscribir
Los inmuebles que oferten abonando, a su
vez, una tasa administrativa.
2. Tener residencia permanente en la ciudad
y vivir en el domicilio ofertado desde al
menos 275 días.
3. Límite de alquiler de un máximo de 90
noches al año.
4. Contratación de un seguro de
responsabilidad civil con una cobertura de
más de medio millón de dólares.
5. Los arrendadores deberán abonar los
mismos tributos que hoteles y
alojamientos turísticos, siendo la plataforma
tecnológica la que se encargará de recaudar
dichos impuestos, en principio la tasa
hotelera aplicable, e ingresarlos en nombre
de estos ante las autoridades tributarias
competentes.
6. Régimen sancionador específico que
podría alcanzar, dependiendo de las
circunstancias, hasta los 1.000 dólares diarios
al arrendador.
Al mismo tiempo se incorpora un
procedimiento administrativo para que las
comunidades de propietarios denuncien y
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
49
puedan paralizar actividades que incumplan
lo anterior.
7. En el caso de que los oferentes de la
vivienda no sean propietarios y, por tanto,
subarrienden, estos no podrán cobrar más de
lo que estén pagando de renta al propietario
de la vivienda.
HAMBURGO Desde julio del año 2013 es totalmente legal
alquilar una habitación o toda la casa cuando
se trata de una primera residencia, en el caso
de que los propietarios estén temporalmente
fuera de vacaciones. No es necesario solicitar
ningún tipo de licencia siempre que se
cumplan esas condiciones. Si se alquila una
segunda o varias propiedades, sí se debe
solicitar un permiso a la Administración
Local.
Fuente: Elaboración propia a través de la información sacada de la web:
http://www.hosteltur.com/110413_como-esta-regulado-airbnb-ciudades-mundo-
legislacion.html (Ultimo acceso: 20/09/16)
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
50
El ACCO (Autoridad Catalana de la Competencia) pone en España, más deberes a las
administraciones, centrados en tres ejes:
No discriminar negativamente la nueva realidad ni cuando las administraciones se
aprovisionan de bienes y servicios, ni cuando ofrecen.
Contribuir en elementos clave de este fenómeno como es la reputación de los usuarios, que
pasa inicialmente por poder garantizar la identidad (registro digital) y abrir ciertos datos
relevantes (por ejemplo, los antecedentes penales…). La apertura de datos no sólo facilitará la
actividad de las plataformas y de los peers, sino que ofrece oportunidades de desarrollar
nuevos negocios.
Satisfacer las necesidades que puedan conectarse con la innovación no cubiertas por el propio
mercado (por ejemplo, el ofrecimiento de ciertas garantías o seguros mientras no exista oferta
privada de estos productos de seguros de actividades como, por ejemplo, el alquiler de
vehículos entre particulares).
La web consumocolaborativo.com, nos da 5 claves donde el gobierno podría ayudar:
1. Clasificación de las normas
Algunas de las actividades de consumo colaborativo se encuentran al margen de la economía
formal y el gobierno puede desempeñar un papel en ayudar a aclarar los derechos y
responsabilidades legales de las personas que participan en estos programas.
2. Sensibilización y difusión
A fin de que el consumo colaborativo adquiera mayor escala, el gobierno puede desempeñar
un papel en la sensibilización de los sistemas de consumo colaborativo tales como alentar a
las empresas a utilizar las redes de reutilización de muebles, la promoción del uso del coche
compartido para mejorar el tráfico y la reducción de las emisiones de carbono, o hacer que la
gente comparta sus habilidades y conocimientos mediante redes peer-to-peer.
3. Colaboraciones con empresas y ayuda a su financiación
Ha habido algunos buenos ejemplos de gobiernos que han abierto vías de colaboración o
financiación para organizaciones/empresas que pueden impulsar la economía mediante el
consumo colaborativo.
A través de la asociación del Gobierno del Reino Unido con NESTA, fueron capaces de
proporcionar fondos a startups prometedoras en el campo de la economía colaborativa. Esto
ha permitido que Streetbank haya desarrollado una plataforma para que más de 10.000
miembros puedan compartir objetos e intercambiar habilidades con los demás.
Nuevos modelos de negocio puede estimular la innovación, la inversión y la competencia en
la economía.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
51
4. Legislación
Dado que el consumo colaborativo introduce la nueva modalidad de transacciones peer-to-
peer (entre personas), las regulaciones pueden llegar a ser obsoletas y necesitan ser
actualizadas. Zopa es un ejemplo de ello, como sitio de préstamos de dinero entre particulares
no se ajusta a los marcos regulatorios existentes del Reino Unido, que actualmente sólo cubre
los prestamistas comerciales. Se enfrentan a cargas y costos adicionales, ya que son tratados
bajo los reglamentos de la Agencia de Bienes. El gobierno puede desempeñar un papel
importante mediante la actualización de los reglamentos obsoletos.
Para avanzar hacia un mundo más sostenible, los gobiernos deben presionar a los fabricantes a
diseñar productos más duraderos, de mejor calidad que pueden y diseñados para ser
compartidos y reparados en lugar de tirarlos. Un reglamento en la materia impulsará a las
empresas a innovar y fabricar productos más exitosos y sostenibles.
5-. La provisión de infraestructuras.
Es una forma completamente diferente de comportarse y el gobierno puede desempeñar un
papel en la creación de infraestructuras físicas para normalizar y favorecer las conductas de
compartir.
Ejemplos famosos incluyen las bicicletas Bicing en Barcelona o en Londres las bicicletas
La creación de infraestructuras como éstas podría sin duda ayudar a cambiar las conductas
individualistas actuales y favorecer más las conductas a favor de la compartición. (nota: en
España muchos ayuntamientos tienen un servicio de recogida de muebles y electrodomésticos
viejos, pero en la mayoría de casos no acaban en ninguna red de redistribución).
Se piensa además que, las plataformas deben responsabilizarse y de que los usuarios que
ofrecen sus servicios a través de ellas, cumplen sus obligaciones fiscales en relación con los
ingresos que obtienen gracias a la contratación a través de la plataforma. Sobre esta cuestión
sería conveniente que las plataformas informaran a sus usuarios de las obligaciones fiscales
que implica para ellos generar ingresos a través de la plataforma.
Genera otra controversia en cuanto al aspecto laboral, ¿puede una persona que maneje Uber
ser un trabajador y cotizar? Esta cuestión cobra especial importancia cuando el usuario no es
un particular que busca unos ingresos extra realizando una actividad esporádica, sino que se
trata de un profesional que presta servicios de forma recurrente a través de la plataforma o de
una organización profesionalizada que pone a sus trabajadores a disposición de los usuarios
que contratan el servicio a través de la plataforma.
Para finalizar el apartado, el gobierno y todas las instituciones relacionadas con el turismo
saben de la necesidad de regular este fenómeno masivo. La otra disyuntiva a la que se
enfrentan es a los consumidores, que con el miedo de una posible regulación puede verse
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
52
afectado y encarecido el precio de los servicios. Como apunte ante la lenta resolución de
quejas y reclamaciones, para mejorar la confianza de los consumidores en las aplicaciones,
sería interesante crear unos mecanismos de resolución online para ser más efectivos y rápidos
a la hora de responder quejas y reclamaciones.
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
53
Está claro que actualmente, el avance tecnológico y el desarrollo de nuevos modelos de
economía colaborativa de manera global, es positiva, aunque hay polémica en determinados
sectores. Por ello, la economía colaborativa no debe de ser rechazado en un principio.
Los datos hablan por sí solos y la UE ha ingresado 28.000 millones de euros en 201518
ello
representa grandes oportunidades de negocio.
-Las dos empresas que encabezan la lista de valor de mercado a nivel mundial en el
ámbito de la economía colaborativa están, por otra parte, directamente relacionadas
con el turismo. Son Uber (50.000 millones de dólares estimados, del sector de
transporte de personas) y Airbnb (25.5000 millones de dólares, alojamiento P2P).
-Lo que está claro que no sobrevivirá, al menos como lo conocemos ahora, es el
sistema de clasificación hotelera por estrellas, porque ya no se le presta atención. A los
turistas les da igual la categoría de un establecimiento, ha dejado de tener importancia:
Ellos sólo se fían de puntuaciones y comentarios en TripAdvisor y Booking.
-Como se ha podido ver, el gobierno aporta dinero a la economía colaborativa, sería
interesante que ese dinero sea equitativo y que sea la propia plataforma la que
despegue por el grado de aceptación.
-Aumentar la confianza y la seguridad de los usuarios en estas aplicaciones, por medio
de campañas, legislación y regulación para el apoyo de estos modelos.
-Con relación a la afirmación anterior, se ha podido ver que la mayoría de la gente que
no usa determinados medios es por la falta de confianza en el otro usuario.
-El derecho civil general ya regula estas situaciones entre particulares, pero el tiempo
de resolución de los conflictos es largo y costoso, puesto que en caso de desacuerdo
exigen acudir a los tribunales para que dicten una solución que vincule a las partes y
que lleve, en su caso, a reparar los daños sufridos por la parte afectada (que puede ser
tanto el usuario demandante porque no reciba el servicio o lo reciba en condiciones
inferiores a las pactadas; como el usuario ofertante, que puede sufrir un daño por una
mala utilización de sus bienes por parte del usuario demandante; o ambos)
Como conclusión global, los nuevos modelos de economía colaborativa, conforme lo dicho
anteriormente, son positivos, solo precisan de una gestión administrativa, económica y legal
efectiva para encauzar la eficiencia y el buen aprovechamiento de estas plataformas para el
bienestar social.
18
Datos de la Comisión Europea. Comunicación de la Comisión Europea de 2 de junio de 2016 “A European
Agenda for the collaborative economy”.
JOSÉ ANTONIO VILLAR SANZ
54
Arrieta, E. (2016),” El 'efecto Uber': La mayor empresa de taxis de San Francisco suspende
pagos” Disponible online en: http://www.expansion.com/economia-
digital/companias/2016/01/08/568eb0d3ca4741af398b45be.html
Asiri, Hotelea. (2016), “Cómo está cambiando TripAdvisor las estrategias hoteleras”(2016)
publicado en: http://asiri.es/esta-cambiando-tripadvisor-las-estrategias-hoteleras-2/
Baker, T. (2015), “Rate parity dealt latest blow in Germany” visto en:
http://hotelnewsnow.com/Articles/29315/Rate-parity-dealt-latest-blow-in-Germany
Botsman, R. (2010). “What's Mine Is Yours: The Rise of Collaborative Consumption”.
HarperBusiness.
Cañigueral, A. (2012). ” 5 maneras en las que el gobierno puede ayudar al consumo
colaborativo” Disponible online en:
http://www.consumocolaborativo.com/2012/06/19/gobierno-5-maneras-ayudar-
consumo-colaborativo/
Carta mundial del Turismo sostenible (1995) Disponible online:
http://cartamundialdeturismosostenible2015.com/
Fox Louis y Leonard Annie. (2007). “La historia de las cosas”. Free Range Studios, Erica
Priggen.
Fuentes.F y Ponce.C. (2016), “La mano invisible de Uber” publicado en revista Observatorio
Económico Nº 104.
Gómez, V. (2015),”Turismo y desarrollo económico en España: Del insuficiente
reconocimiento a la revalorización de su función estratégica.” Disponible en:
http://www.papersdeturisme.gva.es/ojs/index.php/Papers/article/view/420/355
Hosteltur. (2016), “La economía colaborativa llega a los billetes de Renfe”
http://www.hosteltur.com/117567_economia-colaborativa-llega-billetes-renfe.html
Knok. (2013). “Knok: Infografía sobre el intercambio de casas”. Disponible online en:
http://www.knok.com/es/knoleskine/2013/06/12/knok-infografia-sobreel-intercambio-
de-casas/ (Ultimo acceso: 28/08/16)
Lorenzo. A (2013), “Un portal de viajeros pone en valor los billetes de tren que no admiten
cambios”
Otto.C. (2016), “Blablacar, la 'startup' de los 1.400 millones que sólo tiene problemas legales
en España”, El Confidencial. http://www.elconfidencial.com/tecnologia/2016-05-
17/blablacar-startup-uber-espana-confebus_1200654/
Punset, E. (2012), “Teoría de la Solidaridad”. Disponible en: mansunides.org/es/
Sansó, M. (Noviembre, 2015), “Informe Ostelea. El turismo Colaborativo”
LA ECONOMÍA COLABORATIVA EN LA INDUSTRIA TURÍSTICA
55
Tapatta, M. (2016), “La Economia Uber” Disponible online en:
http://focoeconomico.org/2016/04/27/la-economia-uber/
Terrazas Juárez .A.R. (2015), “Turismo P2P: Economia Colaborativa” Disponible online en:
https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/171/167 28/08
(Ultimo acceso: 28/08/16)
www.tripadvisor.es
http://www.juntadeandalucia.es/turismoydeporte/export/sites/ctc/areas/turismo/.galleries/desc
argas-turismo/Guia-declaracion-responsable-viviendas-fines-turisticos-21042016.pdf
http://www.hosteltur.com/110413_como-esta-regulado-airbnb-ciudades-mundo-
legislacion.html
Www.airbnb.es
www.blablacar.es