LAS YEMASEn botánica, la yema es un órgano complejo de las plantas que se forma habitualmente en la axila de las hojas formado por un meristemo apical, (células con capacidad de división), a modo de botón escamoso (catáfilos) que darán lugar a hojas (folíferas) y flores (floríferas). El color de las yemas sirve para identificar las especies: en Europa hay sólo algunas especies de árboles con yemas de color verde.

TIPOS DE RAMIFICACIÓNExisten tres tipos básicos de crecimiento y ramificación del vástago de la planta: monopodial, simpodial y dicotómica.

RAMIFICACIÓN DICOTÓMICASe trata de una ramificación propia de plantas muy primitivas, tales como los licopodios. En la mayoría de los casos, las yemas se parten, originando siempre dos ramas; en otros, como por ejemplo en Lycopodium complanatum, la yema deja de crecer, y dos células próximas a ésta se diferencian, formando cada una rama nueva.Este tipo de ramificación no se presenta a menudo en las espermatofitas, siendo los únicos grupos en los que se ha descrito esta ramificación los siguientes:Arecáceas, solamente en los géneros Nypa, Hyphaene y Chamaedorea.Cactáceas, en Mammillaria sp. Ocurre algo similar a lo de L. complanatum.

Flagelariáceas.

RAMIFICACIÓN MONOPODIALLa yema apical crece y se desarrolla mucho más que las axilares, las que pueden incluso estar atrofiadas. La apariencia externa que las plantas con este tipo de ramificación presentan es la de un gran eje central del cual salen unas ramitas muy delgadas, como es el caso de las coníferas.

RAMIFICACIÓN SIMPODIALTanto las yemas apicales como axilares se desarrollan de la misma forma, sin que haya ningún tipo de dominancia alguna. Aunque el eje central sigue siendo notorio, rápidamente las ramas alcanzan el mismo desarrollo. Este tipo de ramificación se presenta en casi todas las demás plantas.

TIPOS DE CRECIMIENTOGeneralidades

Uno de los aspectos más fascinantes de los organismos vivientes es su capacidad para crecer y desarrollarse. La síntesis contínua de macromoléculas a partir de iones y moléculas pequeñas no sólo conduce a la formación de células más grandes sino también más complejas. Más aún, no todas las células crecen y se desarrollan de igual forma, lo que resulta en una planta madura compuesta por numerosos tipos de células.

Desde que germina la semilla, a medida que pasa el tiempo, la planta va creciendo. Sus células se dividen y multiplican y luego se alargan; el efecto, por supuesto, es que la planta aumenta en tamaño y peso. Sin embargo, el crecimiento no es uniforme en toda la planta. Se encuentra localizado en las zonas meristemáticas, las que producen células que formarán nuevos tejidos y órganos. Estas zonas se encuentran ubicadas en los ápices tanto del tallo como de la raíz, en las axilas de las hojas, en la base de las hojas de gramíneas, y en los tallos, lo que les permite crecer en grosor. El hecho de que existan los meristemas en los vegetales permite establecer diferencias con el crecimiento de los animales:

a) el crecimiento de los vegetales es indefinido o indeterminado. El vegetal continúa creciendo durante toda la vida del individuo o al menos mientras las condiciones ambientales permitan. En el animal el tamaño es definido por la especie y menos susceptible a cambios por factores externos.

b) el crecimiento se produce en áreas localizadas, los meristemas. En animales, el crecimiento se produce en el organismo todo en etapas tempranas hasta que cesa y únicamente se produce división celular para reemplazar células viejas.

Las células meristemáticas se caracterizan por poseer paredes celulares delgadas, núcleos relativamente grandes, vacuolas pequeñas o ausentes y una gran capacidad de división.

Las nuevas células formadas aumentan de tamaño debido principalmente a la elongación de las mismas por el ingreso de agua y el consecuente aumento de la presión de turgencia (Figura 26). En las células elongadas, la mayor parte del volumen celular está ocupado por la vacuola, mientras que el citoplasma queda restringido a una capa delgada adyacente a la pared. La división y la elongación celular contribuyen al aumento de tamaño de las plantas.

Podemos definir al crecimiento como un aumento irreversible y permanente de volumen de una célula, tejido, órgano o individuo, generalmente acompañado de un aumento de masa. No basta que haya solamente división celular.Algunos parámetros normalmente utilizados para la cuantificación del crecimiento son: altura, peso seco, peso fresco, área foliar, longitud foliar y producción de macollos en gramíneas.

Diferenciación:Paralelamente al aumento de tamaño y número, las células sufren modificaciones en la estructura de su protoplasma, en el que aparecen organelas especializadas en funciones determinadas, hasta que toda la célula aparece con una serie de estructuras que están en relación con su función, por lo que se llama célula especializada o diferenciada. La planta así va desarrollando tejidos y órganos y su metabolismo general se modifica: va madurando.En casos de heridas o en procesos regenerativos, una célula que ya está diferenciada puede volver a recuperar su capacidad meristemática. En esos casos se produce una desdiferenciación de algunas células adultas hasta el estado meristemático, varias divisiones celulares, y una nueva diferenciación. En la planta normal, el crecimiento y la diferenciación transcurren paralelamente y, por ello, a menudo es más frecuente referirse a un proceso que llamamos desarrollo.

Desarrollo:El desarrollo de un vegetal puede observarse al estudiar, por ejemplo, la radícula de una plántula y entonces aparece clara la diferencia entre el fenómeno de multiplicación celular, que ocurre a unos dos milímetros de la cofia; el alargamiento celular, que ocurre un poco más arriba, donde las células ya no se dividen, y el fenómeno de diferenciación, que ocurre más arriba aún, donde las células no sufren aumento en número ni tamaño, pero donde se diferencian entre sí. Estas células toman diversas especializaciones, por lo que aparecen los tejidos que, al organizarse, forman el cuerpo de la raíz.

CONCLUSIÓN

Conocer las características básicas de las yemas de las plantas y su forma en que estas se desarrollan, ayuda a facilitar los acodos o injertos en las mismas, tomando en cuenta la adaptación de cada una según su ambiente. También cabe mencionar, que los tipos de ramificación y el crecimiento de cada planta se encuentran determinados por características específicas que son de suma importancia para un silvicultor, puesto que la relación entre ambas partes está estrechamente configurado con el modo o la forma en que un árbol o una planta se podan. Ejemplo de ello es el árbol de Ramón o Ujuxte (Brosimum Alicastrum), el cual es utilizado como forraje para el ganado vacuno, equino, entre otros más. Por su rápido crecimiento y su capacidad de regeneración ante una poda severa, éste árbol es usado por varios propósitos a la vez, como lo son el forraje, por su alto contenido nutricional o proteico dispuesto en sus hojas.

BIBLIOGRAFÍA

Fundación Wikimedia, Inc., Yema, modificada por última vez el 21 nov 2014 a las 07:49, http://es.wikipedia.org/wiki/Yema

CSG, Ramificación, modificada por última vez el 19 de mayo de 2009, http://csg-csgcolegiosangabriel.blogspot.com/2009/05/ramificacion-existen-tres-tipos-basicos.html

Administrador, Fisiología Vegetal, Fecha de creación 16 de abril de 2009, http://exa.unne.edu.ar/biologia/fisiologia.vegetal/Crecimiento.pdf

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

1. Identificar las características de los tipos de yema y su relación con los tipos de ramificación y crecimiento.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Conocer los tipos de ramificación y su velocidad de crecimiento y su importancia dentro de la botánica.

2. Aplicar en el campo agronómico los conocimientos básicos sobre los tipos de yemas, tipos de ramificación y crecimiento.

INTRODUCCIÓN

La yema es un órgano complejo de las plantas que se forma habitualmente en la axila de las hojas formado por un meristemo apical, (células con capacidad de división), a modo de botón escamoso (catáfilos) que darán lugar a hojas (folíferas) y flores (floríferas). El color de las yemas sirve para identificar las especies: en Europa hay sólo algunas especies de árboles con yemas de color verde.

Existen tres tipos básicos de crecimiento y ramificación del vástago de la planta: monopodial, simpodial y dicotómica.

Desde que germina la semilla, a medida que pasa el tiempo, la planta va creciendo. Sus células se dividen y multiplican y luego se alargan; el efecto, por supuesto, es que la planta aumenta en tamaño y peso. Sin embargo, el crecimiento no es uniforme en toda la planta. Se encuentra localizado en las zonas meristemáticas, las que producen células que formarán nuevos tejidos y órganos.

En el presente documento, trata de la yema y sus tipos, los tipos de ramificación y tipos de crecimiento.

UNIVERSIDAD RURAL DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERÍA AGRONÓMICA CON ÉNFASIS AMBIENTAL

CURSO DE FUNDAMENTOS DE LAS CIENCIAS NATURALES Y DEL AMBIENTE

ING. AGRO. FREDY FUENTES

TEMA: CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUÍMICAS DE LA VIDA

ESTUDIANTE: CARLOS UBITER FLORES CANO.

CARNÉ: 15-058-0033

LUGAR: SAYAXCHÉ, PETÉN

FECHA: 03/05/2015