las plantas medicinales más importantes de méxico
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MIGUEL ANGEL GARCIA HERNANDEZ LORENA TELLEZ GARCIA
LAS PLANTAS MEDICINALES MÁS IMPORTANTES DE MÉXICO
MANZANILLA
La manzanilla común es una hierba perenne, de tallo procumbente de hasta 26 cm de largo, glabro
o suavemente pubescente. Forma matas densas. Presenta hojas sésiles, alternas, bi- o
tripinnatilobuladas, finamente divididas, con los folíolos lineares. En posición terminal presenta en
verano una inflorescencia en forma de capítulo paniculado. Los floros radiales son unos 20, con la
lígula blanca, mientras que los del disco son numerosos, hermafroditas, con la corola amarilla, las
puntas de las anteras ovadas y el extremo del estilo trunco. La cabeza floral no supera 1 cm de
diámetro. Los frutos son aquenios cilíndricos, de más o menos 1 mm de diámetro, algo mayores
los radiales. La polinización la realizan himenópteros, pero la planta es capaz de autopolinizarse.
Aloe
Aloe, también llamado áloe, sábila, Aloë o acíbar,2 es un género de plantas suculentas de la familia
Asphodelaceae, familia desaparecida en las clasificaciones filogenéticas más modernas (APG III,
2009), y sus géneros incluidos ahora en la familia Xanthorrhoeaceae. De la misma manera, antes
de entrar en la familia Asphodelaceae estaban en la de las Aloaceae (monogenérica) y Liliaceae
(Sistema de Cronquist, 1981). Tiene alrededor de 525 especies aceptadas de las más de 1.000
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descritas.3 Es nativo de las regiones secas de África, Madagascar y Oriente Próximo, aunque se
haya difundido en todo el mundo en la actualidad. Los miembros de los géneros Gasteria y
Haworthia, que tienen un modo de crecimiento similar son, a veces, cultivados y popularmente
conocidos como aloes. Otra familia generalmente confundida con los aloes son las agaváceas, pero
se diferencian de éstas en que sus hojas jóvenes no se agrupan de forma cónica, su escape no es
terminal y la planta no muere después de la floración.
HIERBABUENA
La hierbabuena o menta (Mentha spicata Crantz , sinónimo M. viridis (L.) L. ) es una hierba
perenne nativa de Europa, Àfrica y Asia, empleada en gastronomía y perfumería por su aroma
intenso y fresco.
Descripción
Alcanza casi el metro de altura. Las hojas le dan su nombre por su forma lanceolada (spica significa
"lanza" en latín); son muy aromáticas, serradas, glabras, pilosas por el envés. Son apenas
distinguibles las brácteas de la inflorescencia. Las flores poseen un cáliz con cinco sépalos
aproximadamente iguales y garganta glabra. La corola es lila, rosa o blanca, y muy glandulosa, de
hasta 3 mm de largo. Las raíces son extensas e invasivas.
La planta crece con facilidad en cualquier clima templado; puede soportar el sol, aunque prefiere
la media sombra, y la beneficia el suelo arcilloso. Se hibrida con facilidad con otras especies de
Mentha, dando lugar a la piperina (Mentha × piperita) y la manzanera o mentastro (Mentha ×
villosa).
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RUDA
La ruda (Ruta) es un género de subarbustos siempreverdes fuertemente aromatizados de 2-6 m de
altura, de la familia de las Rutaceae, nativas de la región del Mediterráneo, Macronesia y el
sudoeste de Asia. Diferentes autores aceptan entre 8-40 especies en el género. La sp. más
conocida es la ruda común Ruta graveolens.
Hojas bipinnadas o tripinnadas, con una apariencia correosa, de verde a fuertemente azul verdoso
glauco. Flores amarillas, con 4-5 pétalos, de cerca de 1 cm de diámetro, y en cimas. Fruto 4-5
lobulado, cápsula con numerosas semillas.
Fue extensamente usada en la cocina europea en la antigüedad, así como en muchas recetas de la
Roma Antigua (de acuerdo a Apicius), pero por su extremo amargor, ya no es apetecible para el
gusto contemporáneo. Sin embargo, aún se la usa en ciertas partes del mundo, particularmente en
el norte de África.
ROMERO
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Descripción
El romero es un arbusto leñoso de hojas perennes muy ramificado y ocasionalmente achaparrado
y que puede llegar a medir 2 metros de altura. Los tallos jóvenes están cubiertos de borra -que
desaparece al crecer- y tallos añosos de color rojizo y con la corteza resquebrajada.
Las hojas, pequeñas y muy abundantes, presentan forma lineal. Son opuestas, sésiles, enteras, con
los bordes hacia abajo y de un color verde oscuro, mientras que por el envés presentan un color
blanquecino y están cubiertas de vellosidad. En la zona de unión de la hoja con el tallo nacen los
ramilletes floríferos.
Las flores son de unos 5 mm de largo. Tienen la corola bilabiada de una sola pieza. El color es azul
violeta pálido, rosa o blanco, con cáliz verde o algo rojizo, también bilabiado y acampanado. Son
flores axilares, muy aromáticas y melíferas ; se localizan en la cima de las ramas, tienen dos
estambres encorvados soldados a la corola y con un pequeño diente.
El fruto, encerrado en el fondo del cáliz, está formado por cuatro núculas de 1,5-3 por 1-2 mm,
ovoides, aplanadas, color castaño claro con una mancha clara en la zona de inserción.
EUCALIPTO
El eucalipto o eucaliptus (Eucalyptus) L'Hér. (del latín eucalyptus y éste del griego ευκάλυπτος -en
griego significa «bien cubierto» refiriéndose a la yema de sus flores-) es un género de árboles (y
algunos arbustos) de la familia de las mirtáceas. Existen alrededor de 700 especies, la mayoría
oriundas de Australia. En la actualidad se encuentran distribuidos por gran parte del mundo y
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debido a su rápido crecimiento frecuentemente se emplean en plantaciones forestales para la
industria papelera, maderera o para la obtención de productos químicos, además de su valor
ornamental.2 3
MIRTO
Características
Los mirtos son arbustos de follaje perenne que forman espesuras densas que pueden alcanzar
generalmente hasta los 3 metros de altura.
Son arbustos perennifolios, densos y muy ramosos, de hasta 4 ó 5 m de altura. Hojas coriáceas,
lanceoladas y relucientes, ovatolanceoladas, agudas y opuestas y persistentes de 2 a 3 cm
provistas de glándulas que al restregarlas son muy aromáticas. Flores axilares, blancas, fragantes y
muy olorosas que miden de 2 a 3 cm de diámetro con numerosos estambres. Fruto en baya, de 1
cm de diámetro, de color azul oscuro o negro azulado.
Tienen como fruto unas bayas comestibles que son dispersadas por las aves. La especie requiere
climas suaves, aunque que soporta bastante bien la sequía estival del clima mediterráneo no debe
ser excesivamente acusada y necesita suelos frescos y algo húmedos, por lo que las comunidades
de arrayán son propias de la costa e islas del mediterráneo. El mirto común, Myrtus communis, se
halla extendido por toda la región mediterránea en solanas secas y bosques de pinos