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Las palabras
del abuelo
Residencia para mayores “Prádena Salud”
Julio 2015
Nuestras ciudades… San Sebastián
San Sebastián (cooficialmente en euskera Donostia) es una ciudad y
municipio situado en el norte de España, en la costa del golfo de Vizcaya y a 20
kilómetros de la frontera con Francia. La ciudad es la capital de la provincia
de Guipúzcoa, en la comunidad autónoma del País Vasco.
Sus principales actividades económicas son el comercio y el
turismo, constituyendo en el pasado uno de los más famosos destinos turísticos
de España. Su paisaje, dominado por la bahía de La Concha, así como su
desarrollo arquitectónico moderno iniciado en la segunda mitad del siglo XIX,
que configuró una ciudad de corte francés y aburguesado, propiciaron el
desarrollo de la actividad turística a escala europea. Todo ello, unido a eventos
internacionales como el Festival Internacional de Cine de San Sebastián,
el Festival de Jazz de San Sebastián o el Festival de Cine de Terror, ha dado
proyección exterior a la ciudad, a pesar de sus pequeñas dimensiones. San
Sebastián será Capital Europea de la Cultura en 2016 junto con Breslavia.
Historia
Al pie del monte Urgull, protegido de los vientos del Norte, existió desde muy antiguo un pequeño núcleo de pescadores, origen de la actual ciudad de Donostia-San Sebastián.
Los habitantes viven cara al mar y se hacen famosos, ya en la edad media en la caza de la ballena y en la pesca del bacalao, llegando en su persecución hasta los bancos de Terranova.
Paralelamente a la pesca va desarrollándose, a partir del siglo XIV un próspero comercio marítimo.
Donostia-San Sebastián llega a ser puerto de Navarra y en sus muelles se
embarca el aceite y el vino para Francia, Inglaterra, y Flandes.
Como necesidad impuesta por este comercio, en las orillas del río surgen astilleros y herrerías.
El primer fuerte sobre Urgull, en el emplazamiento del actual castillo de la Mota, fue obra de Sancho VII el Fuerte. Los siglos y los reyes ampliaron sus defensas, en él estuvo prisionero Francisco I de Francia, tras su derrota en Pavía.
A pesar de ser plaza fronteriza y haberse visto atacada muchas veces, en pocas ocasiones cayó Donostia-San Sebastián en poder de los que la atacaban. En cambio, sufrió numerosos incendios a través de su historia, siendo parcialmente destruida por el fuego en doce ocasiones. En el año 1808 fue ocupada por los soldados de Napoleón, que permanecieron hasta 1813, fecha en que las tropas aliadas anglo-portuguesas entraron victoriosas en la ciudad y tras una serie de violencias con la población civil, prendieron fuego a los edificios.
La destrucción fue total, pero los habitantes reunidos en Zubieta, decidieron reconstruir la ciudad.
Otra fecha importante, origen del moderno Donostia-San Sebastián es 1863 año en que fueron derribadas las murallas que impedían su expansión.
A causa de los numerosos incendios sufridos, es una de las ciudades más modernas del país. Su urbanización se caracteriza por la horizontalidad y rectitud de las calles. En la actualidad cuenta en la actualidad con 180.000 habitantes. A pesar de la expansión de los últimos tiempos, ofrece las comodidades de la pequeña ciudad junto con las ventajas de las grandes
capitales.
¿Qué ver? Parte Vieja
Famoso por poseer la
mayor concentración
de bares del mundo,
el Casco Viejo de San
Sebastián está
formado por estrechas
calles situadas al pie
del monte Urgull.
El Casco Viejo de San Sebastián es el lugar perfecto para pasear. Sin
embargo, no olvides parar a relajarte en alguno de los bares a probar
unos pinchos, famosos por ser especialmente sabrosos en esta zona.
Desgraciadamente, son también los más caros de la región, pero no
permitas que eso te detenga.
Cuando estés de paseo por el Casco Viejo, asegúrate de echar un vistazo
a la Iglesia de Santa María del Coro y la Plaza de la Constitución, una
plaza de estilo neoclásico construida alrededor del antiguo ayuntamiento
y conocida por los donostiarras como “la consti”.
Museo San Telmo
El Museo San Telmo se
encuentra situado en
el Casco Viejo de San
Sebastián, al pie del Monte
Urgull. El museo está
principalmente dedicado a la
cultura e historia vascas,
ofreciendo a los visitantes una visión más profunda de la sociedad vasca
actual. La colección contiene más de 26.000 elementos etnográficos,
arqueológicos, históricos, fotográficos y artísticos.
El Museo San Telmo fue inaugurado en 1902, convirtiéndose así en el museo
más antiguo del País Vasco. En 1932 fue trasladado al edificio actual, el cual
en la actualidad es uno de los elementos a destacar del museo. El complejo
que forma el museo está dividido en dos. El edificio original es un convento
dominicano del siglo XVI, un ejemplo arquitectónico único en la zona debido
a la mezcla de estilos gótico y renacentista. El edificio nuevo fue añadido al
museo hace un par de años, diseñado por los arquitectos Nieto y Sobejano. La
arquitectura contemporánea y vanguardista solo añade al encanto general del
complejo, creando una interesante mezcla de antiguo y moderno.
Ayuntamiento
Situado entre la playa La Concha y el Casco Viejo se encuentra el
Ayuntamiento, uno de los
edificios más
majestuosos de San
Sebastián. El
ayuntamiento disfruta de
una magnífica ubicación,
junto al agua y los
cuidadosJardines de
Alderdi Eder.
Construido originalmente
en 1882 como casino, acogió en su día las fiestas de la Belle Époque, cuando
la burguesía y aristocracia europeas veraneaban en San Sebastián.
Durante la Primera Guerra Mundial, el edificio se llenó con una diversa multitud
compuesta por refugiados políticos, espías (como por ejemplo, Mata Hari) y
aquellos con suficiente dinero como para escapar de la guerra. Más adelante,
durante la Guerra Civil Española (1936 - 1939), el edificio también se vio
envuelto en los enfrentamientos entre nacionalistas y republicanos. A día de
hoy, todavía se ven agujeros de bala en la fachada del edificio, resultado de
una sangrienta batalla que tuvo lugar junto al edificio.
Desde 1947 el edificio es utilizado como ayuntamiento, el cual hasta entonces
había estado ubicado en la Plaza de la Constitución.
Centro Romántico
La parte de la ciudad situada al
sur del Casco Viejo es
conocida como el centro
romántico. Este barrio está lleno
de preciosos edificios de finales
del siglo XIX y también abundan
las tiendas de ropa, bares y
restaurantes. Con su estilo
parisino, definitivamente merece la pena pasear por el centro romántico
de San Sebastián.
Mientras callejeas por la zona, asegúrate de acercarte a ver la Plaza
Gipuzkoa, una encantadora plaza presidida por el edificio de la
Diputación, en estilo neoclásico. La Catedral del Buen Pastor también
se encuentra dentro del centro romántico. Dicha catedral es el ejemplo
perfecto de las influencias europeas que ayudaron a moldear la ciudad de
San Sebastián durante la segunda mitad del siglo XIX.
Monte Urgull y Castillo de la Mota
El Monte Urgull se
eleva en el extremo este
de la bahía de San
Sebastián y está rodeado
por el agua del mar
Cantábrico, excepto por
la sección que lo conecta
con el Casco Viejo.
Históricamente, el Monte
Urgull ha servido como un importante punto estratégico de defensa para
la ciudad y especialmente para el casco viejo, establecido a los pies del
monte. A día de hoy, todavía es posible ver cañones y restos de la
muralla medieval que rodeaba la ciudad en el Monte Urgull.
La larga historia militar del Monte Urgull se remonta a la primera torre de
vigilancia y muralla defensiva construidas alrededor de 1150. A lo largo
de los siglos, el monte ha sido testigo de muchas batallas importantes,
siendo una de las más notables la ocurrida en 1794, cuando el Monte
Urgull fue conquistado por las tropas francesas que a continuación
conquistaron también la ciudad.
Otra importante batalla tuvo lugar el 31 de agosto de 1813, cuando los
soldados británicos ayudaron a los españoles a luchar contra Napoleón y
sus tropas. Muchos soldados murieron durante la batalla y fueron
enterrados en la ladera norte del Monte Urgull en lo que hoy es conocido
como el Cementerio de los Ingleses. A pesar de ello, el conglomerado
de soldados británicos y españoles fue capaz de derrotar a las tropas
napoleónicas que fueron expulsadas de San Sebastian. Sin embargo,
desgraciadamente tras la batalla solo quedaron cenizas de la ciudad.
Solamente una calle del Casco Viejo se libró de ser afectada por el
incendio, la cual en la actualidad recibe el nombre de Calle 31 de
agosto en recuerdo de dicha fecha.
Continuando la subida al Monte Urgull desde el Cementerio de los
Ingleses, se encuentra la Batería de Santiago, también conocida como
Batería de la Reina, la cual era uno de los lugares en los que se
almacenaba pólvora y otros explosivos. Bajando unas escaleras desde la
Batería de Santiago se llega a la Batería alta de Santa Clara. Ahí,
encontrarás un pequeño bar con una bonita terraza que ofrece unas de
las mejores vistas de San Sebastián. Se trata del lugar perfecto para
parar a descansar de camino a la cima.
En el punto más alto del Monte Urgull se encuentra el Castillo de la
Mota, el cual ha existido desde el siglo XII. Reestructurado y reconstruido
a lo largo de los años, el castillo alberga en la actualidad la Casa-Museo
de la Historia que, como su nombre indica, cuenta la historia de la
ciudad. El museo contiene fotografías y otros elementos históricos,
además de un video acerca del incendio de 1813.
Peine del Viento
El Peine del Viento
es un grupo de
esculturas de acero
situado al final de
la playa Ondarreta.
Diseñado por el
escultor
local Eduardo Chillida, forma probablemente la imagen más icónica de
San Sebastián.
Las estructuras metálicas han sido fundidas en las rocas sobre el mar
Cantábrico. Las olas chocan violentamente contra las rocas mientras que,
al mismo tiempo, el viento es "peinado" por las esculturas.
Chillida también diseñó varios agujeros en el suelo, los cuales permiten a
las olas pasar por debajo para ser después lanzadas hacia el cielo
atravesando pequeñas aberturas en el suelo. Pero ten cuidado, ya que
con marea alta, estos chorros de agua pueden alcanzar los siete metros
de altura.
Monte Igueldo y Funicular
El Monte Igueldo se
encuentra en el extremo
oeste de San Sebastián,
entre la playa
Ondarreta y el Peine del
Viento. Desde la cima del
monte se puede disfrutar
de algunas de las mejores
vistas panorámicas de la
ciudad.
La atracción principal de la cima del Monte Igueldo es un viejo parque de
atracciones, el cual abrió sus puertas en 1911, siendo el más antiguo del
País Vasco. Si decides entrar, no esperes mucho de las atracciones, ya
que es un parque pequeño, viejo y que ha visto tiempos mejores. En este
caso, se trata más del encanto del parque, situado en el lugar perfecto.
Junto al parque de atracciones se eleva una torre llamada “el Torreón”.
Construida originalmente en el siglo XVI, la torre sirvió como el faro de
San Sebastián hasta que se construyó uno nuevo en 1854. A principios
del siglo XX, el Torreón fue renovado y se le añadió un piso extra,
además de una terraza panorámica. En la actualidad, la torre está abierta
al público y alberga una exposición de fotos históricas a lo largo de la
escalera. Subir al Torreón y disfrutar de las espléndidas vistas solo
cuesta unos euros, aunque la verdad es que las vistas no son mucho
mejores que las que se pueden ver desde las terrazas junto al funicular.
También hay un hotel en la cima del Monte Igueldo. Lo que inicialmente
sirvió como el casino-restaurante del Monte Igueldo, se convirtió en
el Hotel Mercure Monte Igueldo en 1967. Si quieres despertarte con unas
vistas impresionantes, entonces probablemente este es el hotel perfecto
para ti.
La mejor manera de subir a la cima del Monte Igueldo es utilizando
el funicular, que lleva en funcionamiento desde 1912, siendo el más
antiguo del País Vasco. La entrada al funicular se encuentra al final de
la playa Ondarreta, justo antes de llegar al Peine del Viento.
Teatro Victoria Eugenia
El Teatro Victoria Eugenia fue
inaugurado en 1912 y se
caracteriza por una mezcla de
estilo neo-renacentista y neo-
plateresco. Desde su apertura, ha
sido testigo de los eventos
culturales más importantes de la
ciudad. El más notable de dichos
eventos es el famoso Festival
Internacional de Cine de San Sebastián. Durante el festival, es normal
ver a las celebridades cruzando la plaza desde el hotel cinco estrellas
María Cristina hasta la alfombra roja del Teatro Victoria Eugenia.
En 2001, el teatro cerró sus puertas por trabajos de renovación. Fue
reabierto seis años más tarde, incorporando los equipos y servicios más
modernos sin perder su encanto ni sus características originales.
Palacio Miramar
El Palacio Miramar
es una mansión de
estilo inglés, estilo
Reina Anna, situado en
uno de los rincones
más bonitos San
Sebastián – en la
colina que separa las
playas de la
Concha y Ondarreta.
El Palacio Miramar fue construido a finales del siglo XIX por la reina
regente María Cristina como residencia de verano de la monarquía
española. Fue diseñado por el arquitecto Selden Wornun.
Desde 1972, el Palacio Miramar y sus jardines pertenecen al
ayuntamiento de San Sebastián. Aunque el edificio no está abierto al
público, si lo están sus jardines y desde allí se puede disfrutar de unas
vistas magníficas. Se ven ambas playas, la Concha y Ondarreta, con
los montes Igueldo y Urgull al fondo y la isla Santa Clara enfrente.
Playas en San Sebastián
Con sus tres playas de fina arena, San Sebastián se convirtió en la capital de veraneo de San Sebastián en la época de la reina regente María Cristina. Con el paso de los años, la ciudad no ha perdido el encanto de la Bellé Epoque y es todavía hoy en día un destino de vacaciones de verano muy popular para gente de todo el mundo.
Playa La Concha
De las tres playas de San Sebastian, La Concha es la más hermosa. Famosa mundialmente por su bahía de forma casi perfecta, la Concha es sin lugar a
duda la playa de ciudad más bonita de Europa.
La reina regente María Cristina popularizó la Concha a mediados del sigo XIX cuando comenzó a frecuentarla y declaró San Sebastián la capital de veraneo de Europa. La ciudad se
puso de moda y la aristocracia empezó a visitarla y a construir mansiones en los alrededores de la playa, muchas de las cuales todavía pueden ser vistas hoy en día. Fue entonces también cuando el balneario La Perla fue abierto y se hizo famoso como uno de los mejores de Europa.
Playa Ondarreta
Al oeste de la Concha se encuentra la playa Ondarreta, que se extiende desde los pies del Monte Igueldo hasta el Palacio Miramar. Bajo los jardines del Palacio Miramar hay un túnel que permite a los peatones cruzar a la playa La Concha.
La playa Ondarreta es la playa más pequeña de San Sebastián, pero no por ello menos bonita. Es probablemente la playa más tradicional de la ciudad, muy popular entre los donostiarras, especialmente familias con niños.
Playa Zurriola
Al este de La Concha se encuentra la playa Zurriola, también conocida como "playa de Gros”, nombre del barrio en el que se encuentra.
En la playa Zurriola la gente es en general más joven y más local. Como no se encuentra situada dentro de una bahía protegida como La Concha y Ondarreta, Zurriola recibe olas mucho mayores. En el extremo este de la playa hay un lugar bastante popular llamado "el muro" donde la gente se sienta a disfrutar del atardecer en la playa Zurriola.
Fiestas populares y Festivales
20 Enero: Día de San Sebastián. El acontecimiento más importante para los donostiarras es el día de su patrón. Se celebra la Tamborrada. Dura las 24 horas del día 20, desde las 0 a las 24 horas.
Carnavales.
23 Junio. Fuegos en la noche de San Juan.
Julio: Carreras de caballo en el hipódromo de Zubieta.
Julio, segunda quincena: Jazzaldia, Festivas Internacional de Jazz.
Agosto: Quincena Musical
Agosto, la semana del 15 de agosto, de domingo a domingo: se celebra la Semana Grande (Aste Nagusia) con el concurso internacional de fuegos artificiales cada noche a las 23:00, todo tipo de música en las calles, actividades deportivas como la Clásica ciclista San Sebastián-San Sebastián, corridas de toros y un cargado programa de actividades.
Septiembre, del primer al segundo domingo: Euskal Jaiak. Fiestas Vascas, programa lleno de actividades relacionadas con la cultura vasca, desde cantautores, grupos, conciertos de música clásica, bailes, deporte rural, espectáculos, etc. Tanto el primer domingo como el segundo se celebran las famosas Estropadak (regatas de traineras) en la Bahía de la Concha.
Septiembre, segunda quincena: se celebra el Festival Internacional de Cine.
21 Diciembre: se celebra el día de Santo Tomás, feria con fuerte influencia rural.
Gastronomía
Si por algo se caracteriza San Sebastián es por su fama y bien ganada tradición, de ciudad donde se come fenomenal. Pero eso no quiere decir que tengamos que disponer de grandes cantidades de dinero. Por poco dinero se pueden degustar grandes manjares en los conocidos bares de pintxos o en las sidrerías.
Si hay algo que sorprende a los visitantes al llegar, es el ver las barras de los bares repletas de deliciosos pintxos, listos para ser comidos con un buen vinito. Ir de pintxos se puede considerar como una reunión de amigos con la informalidad de comer de pié.
JORNADAS INTERGENERACIONALES
En la segunda parte de las Jornadas, nosotros acogimos a los niños de los distintos cursos de primaria. Fue muy divertido, entretenido y sobre todo enriquecedor compartir experiencias con los más pequeños. Y si no os lo creéis mirar que caras… Empezamos con los niños de 1º y 2º, con los que plantamos pequeñas tomateritas, que si las cuidan y miman podrán convertirse en grandes y disfrutar de sus propios tomates en la ensalada.
La verdad que se nota que somos de pueblo y los peques están muy familiarizados con las cosas del huerto, aún así contamos con Juan como maestro de ceremonias y con ayuda de todos los niños fueron haciendo sus plantitas de tomates.
Con los niños de 3º, 4º, 5º y 6º hicimos llaveros de goma eva de lo más chulos y algunos originales. Se pusieron manos a la obra y salieron maravillosamente, ¡además de pasarlo muy bien!
Y aquí una de nietos y abuelos, vecinos y demás parentescos…
Hasta el año que viene muchachos, nos gusta mucho veros crecer!!
COLABORACIÓN CON CRUZ ROJA
El 10 de Junio tuvimos el placer de contar con la colaboración de Cruz Roja en el centro, los cuales nos abrieron la mente hacia el conocimiento de las ayudas técnicas, trajeron un maletín cargado de todos los utensilios que hay en el mercado, para ayudarnos en la realización de las actividades más básicas de nuestro día a día.
Fue muy divertido adivinar para que servía cada uno y lanzarnos a probar lo útiles que pueden llegar a sernos en el día a día.
Así de la mano de Alba de Cruz Roja pusimos en aprendimos como ponernos un calcetín y una media sin agacharnos, y algunos de los familiares presentes en la charla, se lanzaron a probar la tabla de trasferencias, que nos permitía trasladar a una persona con movilidad reducida de un sitio a otro, con facilidad y cogiendo menos peso, sin duda una gran ayuda para los cuidadores.
Los días 15 y 17 de junio se trasladaron varios voluntarios de Cruz Roja al centro con el fin de que las personas del centro que tienen y utilizan el teléfono móvil, aprendiesen como manejar esas funciones que tanto nos llaman la atención, pero que nunca hemos utilizado.
Aprendimos a mandar mensajes, utilizar la agenda, sacar fotos …. Y sobre todo disfrutamos de la
compañía de los amables voluntarios.
Muchas Gracias!!!
Historias de la Buhardilla
Hoy vamos conocer un poco más a fondo a nuestra compañera de la casita
Victoria Gómez, la cual nació en Pradena y se crio en Pradena junto a sus
padres y 5 hermanos. Fue al colegio hasta los 14 años, y como sorprendente
nos manifiesta que eran como unas 100 chicas en todo el centro, ya que los
chicos estaban en otras aulas, allí aprendían y jugaban a la comba, a la
raqueta… dice que recuerda que su amiga preferida se llamaba Marina y era
hija de un Modisto.
Cuando deje la escuela se dedico a ser modista junto a su hermana, la cual la
enseño a coser, lección que luego la sirvió para meter a sus hijos los
pantalones para ir al colegio.
También después de los estudios colaboraba con sus padres y les ayudaba a
llevar las vacas a pastar al Matariego, pasaba el día con ellas, incluso comía
allí mientras ellas pastaban.
Se caso con Luis trabajador de la Caja de Ahorros a los 21 años, con el que
tuvo tres hijos, todos ellos varones. Durante esta época ella trabajo limpiando
las oficinas de la Caja hasta que se jubiló.
Sus tres hijos le han dado 7 nietos varones y también tiene un biznieto, el cual
también es varón.
Con las manos en la masa
Cocinando… Este mes con motivo de los cumpleaños hemos hecho un aperitivo de lo más
ligerito.
Nos pusimos los delantales y los gorros de cocina y a por ello, unos riquísimos
canapés de Surimi.
Aquí os mostramos como lo hicimos y lo bien que lo pasamos.
Poco a poco mezclamos todos los ingredientes y lo untamos en el pan para ese delicioso final.
Fiesta de cumpleaños
Los cumpleaños de mes de junio han sido muchos, pese a que algunos no
estaban presentes por diferentes motivos, casi no entrabamos en la foto.
Después del Cumpleaños Feliz nos dispusimos a disfrutar del aperitivo que
algunos residentes habían elaborado para la ocasión en el taller de Terapia
Ocupacional.
Pasatiempos
Este mes celebramos el cumpleaños de……….
Leonor Sanz Martín 01/Julio/15 89 Años
Isabel de las Heras 02/Julio/15 92 Años
Juan José Lobo Prieto 10/Julio/15 74 años
Aniceto García García 13/ Julio/15 87 años
José Luis García de la Cita 17/Julio/15 55 Años
Antonia Lázaro San Juan 28/Julio/15 81 años
Rosa Ayuso Benito 28/julio/15 83 años
Maximino Monjas García 29/Julio/15 85
años