laboratorio nº4. reacciones quimicas
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7/24/2019 Laboratorio N4. Reacciones Quimicas
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E.A.P.: Ingeniera Textil y Confecciones
CURSO: Qumica eneralPRACTICA !E "A#ORATORIO: $%&' am
I(TERA(TES:
A(TO( )U*O+, Alexis -ess
#OR-A "AURA, Patricia a/rielaCARRA(+A 0I!A", An1rea )is2ell
OCA*A -ARA, Paola Isela
USCA)A3TA CUECA, Clau1ia Cecilia
PRO4ESORA: Ing. Ana )e1ina Escu1ero
4EC5A !E REA"I+ACIO(:'6 1e mayo 1el 7'&8
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Ao de la Diversifcacin Productiva y de
Fortalecimiento de la Educacin
UN!E"#DAD NA$%NA&'A(%"
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1. ndice:.........................................................................................................................2
2. Introduccin.................................................................................................................33. Objetivos.....................................................................................................................4
4. Marco Terico..............................................................................................................5
5. Resultados:.................................................................................................................9
5.1. Discusin de resultados.................................................................................13
6. Conclusiones.............................................................................................................!
7. Re"erencias...............................................................................................................#
7.1. Bibliogrficas.................................................................................................17
7.2. Virtuales.........................................................................................................178. $ne%os...................................................................................................................... &
8.1. Tablas............................................................................................................18
8.3. Cuestionario..................................................................................................19
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1. INDICE*
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'i se (udiera observar la estructura interna de los objetos se a(reciar)a *ue est+n "or,ados (or
+to,os entre si- co,o si "ueran los ladrillos de una (ared- a las uniones entre los +to,os se lesdeno,ina enlaces *u),icos re(resentados eneral,ente (or ecuaciones *u),icas.
/n la naturale0a- todos los d)as ocurren reacciones *u),icas- alunas ,+s notorias *ue otras- *ue
son casi i,(erce(tibles. Muc1as de ellas ocurren en nuestro oranis,o co,o la diestin.
/n nuestro alrededor e%isten ,uc1as sustancias *u),icas *ue usa,os diaria,ente- al to,ar co,o
eje,(lo al cinc *ue es uno de los ,etales ,+s usados (or la 1u,anidad en el silo III a.C.- los
babilonios (rodujeron aleaciones de cinc- ,ientras *ue en el silo II- en C1ina- era utili0ado (ara
"abricar ,onedas es(ejos.
$l reaccionar con el o%ieno "or,a el o%ido de cinc nO6 (olvo a,arillento- ,u "ino- sin olor ni "or,a
*ue se usa (ara la elaboracin de cre,as cos,7ticos- ta,bi7n se (uede encontrar en (a8ales de
bebes (ara no enerar irritaciones- as) co,o en bronceadores re(elentes en cre,as antiarruas-
etc.-
or ello *ue no solo los *u),icos deben saber sus no,bres sino ta,bi7n nosotros (ara saber *ue
1acer co,o es en el caso de una colisin entre un ve1)culo *ue circulaba a ran velocidad un
ca,in cisterna *ue trans(ortaba +cido ,uri+tico (rovocando el desv)o del ca,in 1acia un lado de
la carretera su (osterior volcadura. ueo- una nube cubri la 0ona se tuvo *ue evacuar a toda la
ente (resente en el luar de los 1ec1os.
'e debe investiar los e"ectos *ue (roducen al co,binarlo con otras sustancias lo *ue resulta de
esta co,binacin (ara saber si es riesoso o bene"icioso (ara nuestra salud.
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Observar los sucesos de las reacciones *u),icas /stablecer las di"erencias de las diversas reacciones *u),icas Identi"icar los ele,entos ,edios de las di"erentes reacciones *u),icas /scribir las ecuaciones *u),icas *ue re(resentan a las reacciones de los e%(eri,entos
reali0ados
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3. OBJETIVOS:
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Reacciones *u),ica:
;/s un (roceso ,ediante el cual unas sustancias reactivos6 se trans"or,an en otras
(roductos de la reaccin6 (or la reorani0acin de los +to,os con"or,ando ,ol7culas
nuevas. ara ello es necesario *ue ro,(an enlaces en las ,ol7culas oriinales se "or,en
enlaces nuevos
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@otolisis ? desco,(osicin (or la lu0
/lectrlisis ? desco,(osicin (or la electricidad
Aidrlisis ? desco,(osicin (or el aua
Reaccin de des(la0a,iento o si,(le sustitucin
'on las reacciones en *ue un ele,ento *u),ico sustitue otro ele,ento de un co,(uesto-liber+ndolo co,o sustancia si,(le.
$lunos eje,(los de estas reacciones son:
Reaccin de doble des(la0a,iento o doble sustitucin
/s cuando dos sustancias co,(uestas interca,bian entre si (artes de sus estructuras.
Bn eje,(lo (uede ser:
as reacciones *ue (resentan ele,entos *u),icos su"riendo o%idacin o reduccin son deno,inadasco,o reacciones de reduccino%idacin u o%ireduccin.
El fsforo sufre oxidacin el nitrgeno sufre reduccin
as reacciones *u),icas en cuanto al calor involucrado- (ueden ser clasi"icadas en:
/D>OTERMIC$'
'on a*uellas reacciones *ue ocurren absorbiendo calor e%terno
/FOTERMIC$'
'on a*uellas reacciones *ue ocurren liberando calor (ara el ,edio a,biente.
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ode,os ta,bi7n clasi"icar las reacciones en reversibles e irreversibles.
R/$CCIOD/' O ROC/'O' R//R'IG/'
'on reacciones o (rocesos en *ue reactivos (roductos son consu,idos (roducidos al ,is,otie,(o. os reactivos (roductos de estas reacciones son se(arados (or una "lec1a doble.
a reaccin *ue ocurre de la i0*uierda (ara la derec1a se lla,a R/$CCIHD >IR/CT$ ,ientras *uela *ue ocurre de la derec1a (ara la i0*uierda se lla,a R/$CCIOD ID/R'$.
Reacciones o (rocesos irreversibles
'on reacciones o (rocesos *ue ocurren en un =nico sentido.
COD>ICIOD/' $R$ $ /FI'T/DCI$ >/ $JBD$' R/$CCIOD/'
R/$CCIOD/' >/ >/'$$MI/DTO
as reacciones de des(la0a,iento ocurren cuando el ele,ento *ue sustitue otro- de la sustanciaco,(uesta- es ,+s reactivo.
/l 0inc es ,+s reactivo *ue el 1idreno. /l orden de reactividad de los (rinci(ales ,etales esobservada en la tabla *ue siue:
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/l cloro es ,+s reactivo *ue el bro,o. /l orden de reactividad de los (rinci(ales no ,etales es(resentado en la tabla *ue siue:
Reacciones de doble des(la0a,iento
$lunas condiciones (ara *ue ocurra una reaccin de doble des(la0a,iento son:@or,acin de un (reci(itado
@or,acin de una sustancia vol+til
@or,acin de una sustancia ,+s d7bil ,enos ioni0ada o disociada6
CATALIZADOR
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Bn catali0ador es una sustancia *u),ica- si,(le o co,(uesta- *ue ,odi"ica la velocidad de una
reaccin *u),ica- interviniendo en ella (ero sin llear a "or,ar (arte de los (roductos resultantes de
la ,is,a.
A.REACCION DE DESPLAZAMIENTO SIMPLE:
/ e%(eri,ento "ue reali0ado con ranalla de 0inc con +cido clor1)drico lueo con +cido ac7tico.7ase la tabla DK (ara las observaciones6.
/cuaciones *u),icas:
2HCl+2 ZnCl Zn2+H
2
2C H3COOH+ZnZn(C H3 COO)2+H2
Aadir (10 gotas)de: E!ai"#: O$ser%aio#es:
Jranalla deincn6
AClLcido clor1)drico
2.M6
&'C & Z#CZ#&'&
'e "or,an burbujas
en el contorno. ibera 1idreno
e,itiendo unsonido.
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5. RESULTADOS
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Color: (lateado CA3COOALcido ac7tico
2.M
2CH3COOH(ac)
+ Zn(s)Zn(CH3COO)2+
H2(g)
/s una reaccind7bil.as burbujas tardanen a(arecer a(enas son visibles.
TABLA N1-Ob!"#$%&'(! )! )!*+$,$&!(' &*+!
*. REACCION DE DO*LE DESPLAZAMIENTO:
-S&( *"!%&*&$%&/(.
'e utili0 el co,(uesto Na2CO3(0.1N) se le a8adi 2 otas de un indicador en este caso
anaranjado de ,etilo
$ la reaccin anterior se le areo ,l de ACl 2. D6.0V$! $b+$ N2 *$"$ +$ 'b!"#$%&'(!
/cuacin *u),ica
Na2CO
3+2HCl2NaCl+H
2O+CO
2
-C'( *"!%&*&$%&/(
'e utili0 la solucin K2CrO4(0.1M) se le a8adi ,l de la solucin Pb (N O3 )2(0.1M) 0V!$!
T$b+$ N 3 *$"$ +$ 'b!"#$%&'(!
/cuacin*u),ica
K2CrO
4+Pb (NO3 )22KN O3+PbCrO4
C. REACCION DE DESCOMPOSICION
/n esta reaccin se 1i0o el uso de varios utensilios de laboratorio
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/n un tubo de ensao se ella KClO3 MnO2 el cual "unciona co,o un catali0ador cua
"uncin es crear una condicin idnea en el a,biente (ara *ue se d7 la reaccin de desco,(osicin
del KClO3 as) obtener el as O2 "+cil,ente en el laboratorio6
/cuacin*u),ica
KClO
3+2KCl+3O
2
D. REACCION DE ADICION
'e baso en el e%(eri,ento anterior- al desta(ar el tubo de ensao lleno de o%ieno e introducir una
viruta de cobre *ue 1ab)a sido calentado (or el ,ec1ero- la viruta se 1a tornado de un color oscuro
debido a *ue el cobre se o%ida (or la (resencia del o%ieno
/cuacin *u),ica
2Cu+O22CuO
E.REACCION REDO+
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E!ai"# ,!-ia
KMnO4+NaNO
2+H
2O=MnO
2+NaN O
3+KOH
N O
3
OXIDACION:N O2
N+3e N+5
MnO2
REDUCCION:MnO4
A3EN4E %5DAN4E A3EN4E "EDU$4%"
ION PERMAN/ANATO ION NITRITO
Mn+7+eMn+4
'/MIRR/$CCIOD/':
+3H2
O+6 e3N O
3
+6O H
Semirreacin de oidacion :3N O2
+4H
2O+6e2MnO
2+8OH
Semirreacciondereduccion:2MnO4
/CB$CIOD G$$DC/$>$:
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2KMnO4+3NaN O
2+H
2O=2MnO
2+3NaN O
3+2KOH
.REACCION REERSI*LE:
$l arear otas de cloruro "7rrico (!eCl3) de .2M- lueo otas de sul"ocianuro de
(otasio KScn de .2M "inal,ente cloruro de (otasio K Cl - nos da,os cuenta
*ue el color "inal se aclara- a *ue una reaccin reversible- lo *ue se es(era es *ue vuelva a
su estado inicial. 7ase T$G$ D4 (ara ver las observaciones6
/cuacin *u),ica:
!e Cl3+KScn+K Cl!e Cl
3
/. REACCI2N DE MET3TESIS (ORMACI2N DE 4NION COMPLE5O):
$l co,binar el Cloruro de otasio NCl6 . Molar con el Ditrato de lata $DO36 se observa *ue
1a una ,ateria (reci(itada de color blanco- la incnita es saber cu+l es esa ,ateria (ero eso se
sabr+ en discusin de resultados cuando co,(are,os con la teor)a.
>es(u7s de >ecantar al arear a,oniaco DA36 el slido se disuelve (or co,(leto "or,ando una
solucin trans(arente.
/cuacin *u),ica:
KCl+A"N O3
A"Cl+KN O3
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8.& !ISCUSI9( !E RESU"TA!OS: a desco,(osicin t7r,ica del Clorato de otasio NClO36 inclue di%ido de ,ananeso *ue
"unciona co,o catali0ador. /l (roducto solido *ue resulta de la desco,(osicin ,encionada
es el Cloruro de otasio NCl6 el (roducto aseoso es el o%ieno O26 cuando el catali0ador
MnO26 est+ (resente. ero *u7 (asar)a si no se area un catali0ador- Pse (erder+ el
o%ienoQ- Pser+ ,enos e%tensivoQ si es as)- el (roducto slido ser)a NClO2o NClO a *ue
estas reacciones se (ueden escribir en una ecuacin balanceada. ero se=nB,land .
Gella,a . Su),ica Jeneral- 246 el Dixido de manganeso (MnO2) solo se usa como
catalizador para asegurarse como la reaccin sea completa.
'e=n C1an- las reacciones de doble des(la0a,iento son a*uellas reacciones *ue se dan(or interca,bio de +to,os entre los reactivos.
/stas reacciones son a*uellas en las cuales el in (ositivo catin6 de un co,(uesto se
co,bina con el in neativo anin6 del otro viceversa- 1abiendo as) un interca,bio de
+to,os entre los reactantes. /n eneral- estas reacciones ocurren en solucin- es decir- *ue al
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,enos uno de los reactantes debe estar en solucin acuosa.
>e los resultados de la "ase e%(eri,ental uno de nuestras reacciones resulto sin (reci(itacin
esta es la de carbonato de (otasio con el indicador * en este caso es el naranja de ,etilo
utili0ado (or*ue se basa en el (A +cido 3- 4-46 siendo roja la "or,a +cida. 'e utili0a
eneral,ente (ara indicar un viraje +cido cuando el (A baja6 (or*ue es ,+s "+cil ver elca,bio de color desde a,arillo "or,a b+sica6 a rojo.6 al tener el ,edio (re(arada se le
areo el +cido clor1)drico *ue 1i0o un ca,bio instant+neo de color indicando un
des(rendi,iento de aua an1)drido carbnico enerando * no 1alla (reci(itacin en ca,bio
en la otra reaccin se "or,o una (reci(itacin ,u notoria *ue es un slido conocido co,o el
cro,ato de (lo,o *ue se=n C1an ta,bi7n (or ser solido es alta,ente insoluble en aua de
color a,arillo iual al resultado *ue obtuvi,os
/n la reaccin de des(la0a,iento- reali0ando el (aso e%(eri,ental se observ *ue el +cidoclor1)drico reacciona ,+s violenta,ente con la ranalla de inc *ue el +cido ac7tico- esto se
debe se=n el libro SBIMIC$to,o IIlu,breras editores6 a *ue los +cidos bases "uertes se
disocian al estar en estado acuoso es decir no *ueda ninuna unidad "or,ula o ,ol7cula6 sin
ioni0arse esto (er,ite *ue la cantidad de iones enerados sea ,aor (uedan ser buenos
conductores el7ctricos- de a1) *ue se les deno,ina electrolitos "uertes.
/ntre los +cidos "uertes est+n el ACl *ue est+ co,(leta,ente ioni0ado (or tanto tiene "uer0a
+cida ,u rande.
'e=n C1an- en una reaccin reversible (ueden tener luar en los dos sentidos- (ues los
(roductos (ueden volver a reaccionar entre s) (ara dar nueva,ente los reactivos. /s decir-
estas reacciones (ueden transcurrir 1acia la derec1a 1acia la i0*uierda. /stos (rocesos se
deno,inan reacciones reversibles- se si,boli0an ,ediante una doble "lec1a- al acabar el
e%(eri,ento reali0ado- el (roducto se torno de color roji0o bajo- (or lo *ue nos indica *ue
1ubo un cierto desarrelo en la cantidad de otas ec1adas- a *ue se debi tornar el color
inicial del cloruro "7rrico- el a,arillo.
/n la reaccin de ,et+tesis- el Ditrato de lata $DO36 el Cloruro de otasio NCl6 son
reactantes entonces esto dar+ un (roducto *ue es Cloruro de (lata $Cl6 Ditrato de otasio
NDO36la (reunta o la duda ser)a cual es la ,ateria (reci(itada del slido *ue *ueda en el
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"ondo del tubo. 'e=n Ra,ond C1an Nennet1 $. Joldsb- Su),ica Bnd7ci,a edicin6
(or relas de estado de solubilidad el otasio N6 el Ditrato de otasio DO36 son solubles
entonces el slido (reci(itado *ue es blanco6 es el Cloruro de lata. or lo tanto la ecuacin
seria:
$DO3ac6 NClac6
$Cls6 NDO3ac6
>es(u7s de decantar- ec1a,os el a,oniaco DA36 esto se=nB,land . Gella,a . Sui,ica
Jeneral- 246 el Cloruro de lata $Cl6 se disuelve con ,uc1a "acilidad (or *ue se "or,a un
co,(lejo ,u estable se=n la reaccin:
$Cls6 2DA3ac6U$DA362Vac6 Clac6
W la (resencia del co,(lejo a,oniacal de (lata se denota a *ue la solucin to,ar+ una coloracin
a0ul. ero en los resultados obtenidos no to,a una coloracin a0ul ,+s bien se vuelve trans(arente
con todo el slido $Cl6 disuelto.
'e=n ;Su),ica eneral ,oderna ;de icXerin : en las reacciones redo% las velocidades de
reaccin de,asiadas (e*ue8as se corrien ,ediante la adicin de un catali0ador- el cual se
debe aseurar no (erturbe la reaccin *u),ica. $de,+s nos in"or,a *ue la o%idacin de
(er,ananato de (otasio constitue el reactivo valorante ,as e,(leado debido a *ue no
e%ie la adicion de nin=n indicador
as reacciones de s)ntesis o adicin son a*uellas donde las substancias se juntan "or,ando
una =nica sustancia. Re(resentando en7rica,ente los reactivos co,o $ G (or lo tanto- su
(roducto ser)a $G se=n Masterton Y. Sui,ica Jeneral. 9#56. /n el eje,(lo ,ostrado se
calienta el cobre Cu6 (ara *ue la reaccin suceda ,as r+(ida,ente a *ue se=n etrucci:
Su),ica Jeneral- &K edicin6un ,etalno recubierto (oroso- en un a,biente +cido caliente- con
iones a,(lios (ara interactuar con la su(er"icie- dar+ luar a la r+(ida o%idacin.
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/%isten di"erentes ti(os de reacciones co,o de des(la0a,iento- sustitucin- redo%- doble
des(la0a,iento- (or co,(lejo- desco,(osicin- de adicin- reversible entre otras- a *ue 1a
di"erentes "or,as de clasi"icarlas $l e%(eri,entar los di"erentes ti(os de reacciones se 1a (odido identi"icar los ca,bios *ue
(roducen cada una. 'e (udo co,(robar la teor)a *ue uno a sab)a- (ero ja,+s 1ab)a e%(eri,entado- a *ue cada
una de las reacciones se 1a co,(ortado co,o dicen los libros.
as reacciones dadas en este aboratorio- son eje,(los ,u claros de casos *ue (ueden
(asar a diario *ue nosotros no anali0a,os o nos da,os cuenta- sabiendo *ue en ellos
(ode,os a(render ,uc1o sobre conce(tos b+sicos de *u),ica.
.
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6. CONCLUSIONES
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/61 77&%3"AF$A#*
Ra,ond C1an Nennet1 $. Joldsb en el libro Sui,ica va edicin6 B,land . Gella,a
. Sui,ica Jeneral. 24 Sui,ica #,a edicin
Masterton W. Quimica General. 1975
etrucci. Su),ica Jeneral- &K edicin A$D>GOON O@ CA/MI'TRW $D> AW'IC'
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7. REERENCIAS:
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/6) !"4UA&E#*
1tt(:ZZ[[[.,indset.co.0aZresourcesZ5&Z2&5Z45#5ZDC1e,icalReacti
onsIII!.(d" 6tt7s:88$oo9s.googe.o.7e8$oo9s
id;Z7g;PA?@?>d;e7era#ga#atode7otasioreaio#ao
##itritodesodio>6;es>sa;+>ei;BD0CMF#gGSB?'D,>%ed;0CEA,HAEG*,%;o#e7age>;eJ&07era#ga#atoJ&0deJ&07otasioJ&0reaio#aJ&0o#J&0#itritoJ&0deJ&0sodio>K;Kase
6tt7:88!iia.ag!ia&000.o8reaio#esB!iias8asiaio#BdeBasBreaio#esB!iias
8.A(!'
8.1 T$b+$
TABLA N2 Observaciones de las reacciones delNa
2CO
3
A($"$($)' )! !&+' A($"$($)' )! !&+'
C+N a
2CO
3/l l)*uido se vuelve colornaranja bajo
$ (artir de la seunda otael l)*uido se convierte en
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7/24/2019 Laboratorio N4. Reacciones Quimicas
20/21
color rosella
3"$ '$ 6$ '$ U+&$ '$K
2CrO
4'e "or,a un
(reci(itado colora,arillo
/l (reci(itadoca,bia de color a
naranja
'e "or,a un slidocon los (reci(itadoscolor a,arillonaranjado el
l)*uido es a,arilloclaro
TABLA N3 Observaciones de las reacciones delK
2CrO
4
$%'PUE#4% $%&%"
!eCl3
Aario
!eCl3+KScn Ro=io
!e Cl3+KScn+K Cl Ro=io$a=o
TABLA N4 Ob!"#$%&'(! )! "!$%%&/( "!#!"&b+!
8.2 C9!&'($"&'
1- C+$&&;9! %$)$ 9($ )! +$ "!$%%&'(!:a 2NGrac6 Cl22NCl Gr2ac6 >/'$$MI/DTO6
b Da@ac6 $DO3ac6$@s6 DaDO3ac6 M/T$TE'I'6c GaCl2ac6 A2'O4ac6Ga'O4((6 2AClac6 M/T$TE'I'6d 2DaACO3ac6Da2CO3s6 CO26 A2O6 >/'COMO'ICIHD6e $@ac6 2DA3ac6$DA362@ac6 $>ICIHD6" ADO3ac6 A2'ac62DO6 3's6 4A2Ol6 >/'COMO'ICIHD6
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