laboratorio integrado de química

Laboratorio Integrado de Química Grado en Biotecnología

Seminario de Presentación

José María Rodríguez-Izquierdo

1. Objetivos 2. Programación de la Asignatura 3. Actividades a Desarrollar 4. Procedimientos de Evaluación 5. Grupos 6. Agenda y Trabajo del Estudiante 7. Campus Virtual: Materiales y Entregables 8. Qué se necesita para entrar al Laboratorio 9. Antes de Salir del Laboratorio 10. El Equipo Docente 11. El Equipo de Técnicos de Laboratorio 12. Participación para Seguimiento y Mejora

Esquema Resumen

Desarrollar Capacidades: Capacidad para DISEÑAR Y APLICAR PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO en el

laboratorio químico

Desarrollo de DESTREZAS MANUALES Y CONCEPTUALES para desenvolverse en el laboratorio químico. Énfasis en Seguridad

Capacidad de OBSERVACIÓN DE LOS CAMBIOS en la naturaleza y estado de la materia

Capacidad para interpretar los cambios e IDENTIFICAR LOS CONCEPTOS fundamentales y teorías que gobiernan las transformaciones químicas

Capacidad de RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS: formales y en la práctica

Capacidad de EXPRESAR LOS RESULTADOS obtenidos y observados mediante informes

Capacidad de RELACIÓN CON LOS COMPAÑEROS Y CON EL EQUIPO DOCENTE en el entorno del laboratorio y comportamiento según criterios éticos.

1. Objetivos

Seminarios de Introducción (12 marzo)

Operaciones Básicas de Laboratorio. Prácticas 1 a 6. (13 de marzo a 16 de abril). Material, Pesar, Preparar Disoluciones, Precipitación, Destilación, Estequiometría, Extracción. Seguridad y residuos.

Trabajo Autónomo Supervisado. Prácticas 7 y 13. (17 de abril y 15 de mayo). Ensayo Libre.

Evaluación Continua en el Laboratorio. Prácticas 8 y 14. (18 de abril y 16 de mayo)

Aplicación de las Operaciones Básicas. desenvolverse en el laboratorio químico. Prácticas 9 a 12. (7 de mayo a 14 de mayo).

Examen Final de la Asignatura. (11 de junio)

2. Programación de la Asignatura

Cómo se estructura la asignatura

2. Programación de la Asignatura

SEMINARIOS DE INTRODUCCIÓN

OPERACIONES BÁSICAS DE LABORATORIO (P1-P6)

TRABAJO AUTÓNOMO SUPERVISADO (P7)

EVALUACIÓN FORMATIVA (P8)

APLICACIÓN DE OPERACIONES BÁSICAS (P9-P12)

TRABAJO AUTÓNOMO SUPERVISADO (P13)

EVALUACIÓN FORMATIVA (P14)

EXAMEN

12 de marzo

16 de mayo

Cómo se estructura la asignatura

Estudiar antes la Práctica y Ejercicios Previos; trabajo personal

Asistir y Participar en la Introducción y realizar la prueba de Conocimientos Previos que acredita conocer la práctica

Realización de las Prácticas (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13)

Cumplimentar las Hojas de Datos y Resultados y Cuestiones Posteriores (1, 2, 3, 4, 5, 10, 12). Entrega en 1 día.

Realizar las Memorias de Prácticas (6, 9, 11). Entrega en 1 semana.

Realizar las 2 Pruebas de Progreso-Evaluación Continua (8, 14)

Utilizar en cada sesión el Cuaderno de Laboratorio

Realizar el Examen Final

Entregar el día del Examen Final el Cuaderno de Laboratorio

3. Actividades a Desarrollar

Qué tienen que hacer los Estudiantes:

10% Pruebas de Conocimientos Previos de cada sesión. El alumno conoce y comprende lo que va a hacer en la práctica y los conceptos químicos relacionados.

25% Hojas de Resultados y Cuestiones Posteriores (1, 2, 3, 4, 5, 10 y 12) y Memorias de Prácticas (6, 9 y 11). Las Memorias puntúan el triple de las Hojas de Resultados. El alumno realiza las prácticas, obtiene resultados satisfactorios, y acredita conocer los conceptos utilizados en ellas.

45% Pruebas Prácticas de Evaluación Continua (8 y 14). Valiéndose de l Cuaderno de Laboratorio el estudiante acredita que su capacidad para organizarse, manejar adecuadamente el material, y resolver un problema semejante a los abordados en las Prácticas anteriores. Cumplimenta un formulario escrito a modo de cuaderno de laboratorio de la sesión de evaluación.

20% Prueba Escrita Final (Examen). Se realiza pudiendo disponer del Cuaderno de Laboratorio. El cuaderno se entrega y se evalúa como parte del examen. ( ½ resultados de la prueba y ½ cuaderno)

4. Procedimiento de Evaluación

Cómo se establece la Calificación en Junio:

Las Pruebas de Conocimientos Previos de cada sesión se realizarán en Campus Virtual. La primera en la práctica 2.

Las Hojas de Resultados y Cuestiones Posteriores y las Memorias de Prácticas se entregarán también mediante Campus Virtual.


Cómo se entregan los Ejercicios Previos y Memorias:

Es necesario prestar atención a todos los componentes de la calificación porque para superar la asignatura se exige al menos un 30% de la nota de cada apartado!!!

Mínimos para superar la Asignatura:

10% Pruebas de Conocimientos Previos demostrados cuando se cursó la asignatura.

15% Hojas de Resultados y Cuestiones Posteriores (1, 2, 3, 4, 5, 10 y 12) y Memorias de Prácticas (6, 9 y 11). Las Memorias puntúan el triple de las Hojas de Resultados. El alumno realiza las prácticas, obtiene resultados satisfactorios, y acredita conocer los conceptos utilizados en ellas.

45% Examen Práctico en el Laboratorio. El estudiante acredita que su capacidad para organizarse, manejar adecuadamente el material, y resolver un problema semejante a los abordados en las Prácticas.

30% Prueba Escrita Final (Examen). Se realiza pudiendo disponer del Cuaderno de Laboratorio. El cuaderno se entrega y se evalúa como parte del examen. ( ½ resultados de la prueba y ½ cuaderno)


Cómo se establece la Calificación en Septiembre:

El horario de cada grupo se permuta de mañana a tarde en Mayo:

5. Grupos

Ver listados completos con Grupos en Campus Virtual

En las prácticas 3 y 4, días 9 y 10 de abril, cada grupo se divide en dos subgrupos. Los 13 primeros de cada grupo preparan y hacen el lunes día 9 la práctica 3, y el martes día 10 la práctica 4. Del 14 al final preparan y hacen el lunes la práctica 4 y el martes la 3.

Atención que esa modificación es el lunes tras las vacaciones de Semana Santa.

Un alumno de un grupo podría permutar con uno de otro grupo. Para la permuta se requiere que envíen su solicitud antes del 20 de marzo al coordinador de la asignatura, [email protected], indicando el motivo. Utilizar para ello el correo de Campus Virtual. Los cambios no son efectivos mientras no se autoricen. No se autorizarán cambios para prácticas concretas, sino para toda la asignatura, o en casos excepcionales para que un alumno o alumna pueda mantener el horario de mañana y el otro o la otra el de tarde durante todas las prácticas.

Opciones de Permuta de Grupos:

5. Grupos

La asignatura exige un gran esfuerzo de dedicación en las 5 semanas en las que está concentrada. ES MUY DISTINTA A OTRAS ASIGNATURAS.

6ECTS suponen 150 h de dedicación: si se dejan 15 h para el examen suponen 27 horas de trabajo en esta asignatura en las semanas con prácticas.

Se pasa muy rápido de la realización de la práctica a los ensayos libres y a las pruebas de evaluación.

6. Agenda de Trabajo para el Estudiante

Una asignatura diferente, exige dedicación:

Horas por Práctica Actividades

2h Lectura, Estudio de Conceptos y Ejercicios Previos

4h Realización de la Pruebas Previas y de la Práctica

0,5 h Revisión y anotaciones posteriores en Cuaderno de Laboratorio

2 h Informes de Resultados y Memorias. En el caso de las Memorias al Menos 6 h, compensadas con que no se hacen informes en casa de las sesiones de Ensayos Libres ni de Exámenes

1,5 h Preparación de Examen Final

7. Campus Virtual

Materiales, Entregables y Comunicación:

7. Campus Virtual

Materiales, Entregables y Comunicación:

Fichas de Seguridad y enlace para acceder a la Web del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo, desde donde puede realizarse búsquedas de Fichas de Seguridad de Productos Químicos

Presentaciones de Seminarios de Introducción. Esta presentación. Seguridad en el Laboratorio. Gestión de Datos… Un apartado por cada Práctica con:

Guiones de Prácticas Ejercicios Previos (un listado de ejercicios similares a los que se realizarán previamente a la práctica) Hojas de Resultados o Esquema de Memoria en word. Enlaces para realizar las entregas Materiales Complementarios (Videos)

Otras Utilidades. Correo. Calificaciones, etc…

Entregas en Campus Virtual

8. Qué se necesita para el Laboratorio

Lo que debes llevar contigo:

Bata

Rotulador

Permanente

Identificación

Gafas de

Seguridad

Cuaderno de

Laboratorio

Calculadora

8. Qué se necesita para el Laboratorio

Se necesitan también actitudes:

Seguridad de uno mismo y de los demás. Conciencia de los riesgos.

Importancia de la limpieza y el orden

Capacidad de OBSERVACIÓN

Es importante etiquetar e identificar

Anotar en el Cuaderno lo que hacemos: cálculos, medidas, observaciones

PENSAR - Planificar el modo de hacer las cosas. Seguir el mejor procedimiento

Saber lo que se está haciendo y por qué. Si no se sabe, preguntar.

Valorar si los resultados son razonables o si se debe haber cometido algún error

Buscar la identificación de la práctica con los conceptos teóricos.

Respetar a los demás. Compartir civilizadamente los equipos comunes.

9. Antes de Salir del Laboratorio

Para abandonar el Laboratorio necesita AUTORIZACIÓN DEL PROFESOR:

Dejar el material donde indique el profesor perfectamente limpio y en orden

Notificar al Profesor cualquier rotura o deterioro del material asignado al puesto de trabajo o del material de uso compartido

Debe haber realizado los cálculos y obtenido los resultados que permitan asegurar que no se han cometido errores experimentales graves. Repetir el experimento si el profesor lo indica.

Es obligatorio presentarse al profesor, mostrar los resultados obtenidos, cómo deja el material, y solicitar autorización para abandonar el laboratorio. También devolver la llave de la taquilla.

10. El Equipo Docente

8 Profesores de tres áreas de conocimiento: Química Analítica, Química Física y Química Inorgánica

3 profesores más que participan con los demás en un proyecto de innovación docente para mejorar la asignatura

10. El Equipo Docente

Los estudiantes disponéis de las TUTORÍAS para cualquier consulta

Profesor Días y Horas Localización Laura Cubillana Aguilera Miércoles 10:00-12:00 Departamento Química Analítica. FC 2ª planta izquierda

Estrella Espada Bellido Viernes 10:30-12:30 Departamento Química Analítica. FC 2ª planta izquierda

Gerardo Fernández B Lunes 11:00-13:00 Martes 9:00-11:00 Jueves 9:00-11:00

Departamento Química Analítica. FC 2ª planta izquierda

José Ángel Álvarez Saura Jueves 11:30-13:00 Departamento Química Física. FC 1ª planta derecha

Desiré de los Santos Miércoles 10:00-11:30 Departamento Química Física. FC 1ª planta derecha

Jesús Sánchez Márquez Martes 11:00-12:30 Departamento Química Física. FC 1ª planta derecha

José M Rodríguez-Izquierdo Lunes 10:00-11:00

Martes 10:00-11:00 Departamento de CCMateriales e IM y Q Inorgánica. FC 2ª planta

derecha

Manuel Jiménez Tenorio Martes 15:00-17:00 Departamento de CCMateriales e IM y Q Inorgánica. FC 2ª planta

Derecha

Jesús

Estrella Laura Desiré María Ángeles

11. El Equipo de Técnicos de Laboratorio

6 Técnicos de Laboratorio, 2 por cada área de conocimiento que participa en el Laboratorio, preparan los materiales y reactivos necesarios para las prácticas.

12. Vuestra Participación en el Seguimiento y Mejora

Dentro del proyecto de innovación necesitamos vuestra participación para el seguimiento de la asignatura.

Se tomarán periódicamente fotos en el laboratorio. Si alguien tiene inconveniente que lo indique.

Necesitamos un grupo de al menos 10 estudiantes para participar en el seguimiento. Encuestas, sugerencias…. Pueden ser más.

Una de las previsiones es elaborar material de video para años sucesivos. Algunos de los que se ofrezcan participarían en las grabaciones.

Recibiréis un correo referente a estas cuestiones.

Cuaderno de Laboratorio


“El cuaderno de laboratorio debe elaborarse de modo que tanto su autor como cualquiera que lo lea pueda reproducir los experimentos de la misma forma, y también detectar los errores que puedan haberse cometido”


Aquellos datos necesarios de todos los reactivos que se van a utilizar en la práctica: fórmula, peso molecular, riqueza, densidad, etc.

Cálculos realizados. Indicar las concentraciones reales cuando, como es normal, las cantidades pesadas de reactivos no coincidan exactamente con las calculadas.

Manipulaciones de laboratorio realizadas, fenómenos observados (precipitados, cambios de color, desprendimiento de gases, etc.)

Incidencias surgidas en el transcurso de la experiencia.

PRECAUCIONES básicas que ha de tomar al manejar las sustancias que utiliza en la práctica y cómo se ha desecho cada uno de los RESIDUOS generados en la misma.

Si dispone de cámara puede incorporar algunas fotos tomadas durante los experimentos.

Aspectos a reflejar en el Cuaderno de Laboratorio:


Si dispone de cámara puede incorporar algunas fotos tomadas durante los experimentos.

Aspectos a reflejar en el Cuaderno de Laboratorio:


El cuaderno de Laboratorio nunca puede estar formado por hojas sueltas.

Es necesario indicar la fecha de realización de los experimentos

Los datos, cálculos, observaciones y resultados hay que anotarlos en el instante en que se obtengan. No se debe confiar en la memoria ni anotar en otros sitios diferentes al cuaderno. Cuando sea necesario se puede tachar algo.

En cada práctica se recomienda detallar la información previa, los cálculos preparatorios, el procedimiento experimental que se ha seguido, los resultados obtenidos, cuando sea oportuno con tablas o gráficas… así como la interpretación de los resultados, junto con observaciones que se considere que pueden tener alguna relevancia.

Consejos para usar el Cuaderno de Laboratorio:


El contenido del cuaderno del Cuaderno de Laboratorio debe estar en correspondencia con el de los Informes de Prácticas.

Se exige sentido ético y de responsabilidad reflejando los datos obtenidos y los cálculos y valoraciones realizadas por cada estudiante individualmente.

Debe actuarse con sentido de la responsabilidad:

Hojas de Resultados

1, 2, 3, 4, 5, 10, 12

Hojas de Resultados

Descargar de la web en formato word para cada práctica y cumplimentarlo cuidadosamente.

Reflejar lo que se pida en él para cada práctica.

Los resultados SIEMPRE deberán acompañarse por los cálculos realizados.

Se incluirán algunos ejercicios posteriores a los que hay que dar respuesta. Objetivo: afianzar los conceptos utilizados en la práctica.

Realizar la entrega en formato pdf mediante campus Virtual

.

Indicaciones para cumplimentarlas:

Hojas de Resultados

Indicaciones para cumplimentarlas:

Memorias de Prácticas

6, 9 y 11


Presentar con claridad los resultados obtenidos en la práctica

Demostrar que el estudiante tiene capacidad para comunicar con corrección su trabajo, utilizando una terminología adecuada y un estilo directo.

Demostrar que quedan identificados y se dominan los conceptos en los que se fundamenta la práctica

Evidenciar que se ha trabajado correctamente y que los resultados son coherentes con lo que cabría esperar. En caso contrario analizar por qué.

Reflejar los problemas experimentales que puedan haber condicionado los resultados obtenidos.

Indicaciones para cumplimentarlas. La Memoria de Prácticas debe:


Introducción. En ella deben señalarse los objetivos de la práctica, los principales conceptos en los que se apoya.

Método Experimental. Indicar los experimentos realizados: los cálculos previos necesarios para ello y las etapas del procedimiento que se hayan seguido. Indicar en un apartado específico las normas de precaución que haya utilizado en el manejo de reactivos y como se ha procedido con los residuos generados.

Resultados. Mostrar las medidas y observaciones realizadas y los cálculos efectuados a partir de ellos. Indicar como se pasa de los datos a los resultados.

Discusión de Resultados. Analizar y evaluar los resultados obtenidos. Indicar cómo los conceptos químicos permiten explicar los resultados obtenidos. Analizar los resultados para confirmar que son coherentes con lo previsto. Compararlos para ello cuando sea posible con datos de la bibliografía.

Conclusiones. Realizar una síntesis y valoración resumida de la práctica.

Bibliografía Mostrar los principales libros y en su caso artículos que se hayan utilizado Mostrar los enlaces a páginas web utilizados

Ejercicios de Afianzamiento El profesor podrá solicitar que la Memoria incluya ejercicios posteriores para afianzar los conocimientos puestos en juego en la práctica.

Esquema de Contenidos:


Y ahora:

A continuación: Seminario sobre Seguridad Seminario sobre Tratamiento de Datos

laboratorio integrado de química

Documents