Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Comercio Internacional

Facultad de Administración

Presenta:

Ana Karent Ramírez Romero

La tecnología como parte importante en el envase y

embalaje en América.

¿Qué tan importante es la tecnología para

ti?

Imagen 1: Recuperada de http://saludnegociosytegnologia.blogspot.mx/2012/08/hola-y-buenos-tardes-o-noches.html

Imagen 1

Imagen 2

En la época en la que vivimos la tecnología es un aspecto innato de la sociedad, siempre esta en constante desarrollo, por lo tanto ha dejado de ser algo aislado para volverse participe en muchos ámbitos, como por ejemplo el comercio internacional mas específicamente en la fabricación de envases y embalajes.

¿Qué es el envase y embalaje?

Imagen 2: Recuperada de http://www.esencialblog.es/ejemplos-brillantes-de-buen-packaging-parte-ii/

“El envase y embalaje se definen como el material que contiene, protege, unifica y facilita la manipulación de los productos durante los procesos de logística (almacenaje, transporte y distribución), desde su lugar de origen hasta su destino final” (Sulser & Pedroza, 2004)

Tecnología parte importante en el envase y embalaje

E.U es potencia en Packgaging

Imagen 3

Imagen 3: Recuperada de http://www.soloespolitica.com/foro/viewtopic.php?t=16450

Al tocar el tema de tecnología en el Packaging en América es casi obligado mencionar a E.U puesto que es el único país en el continente que tiene la capacidad

para fabricar la propia, también porque es muy importante en este sector por implementar uno de los conceptos globales del envase y embalaje

La tecnología ha impactado de muchas maneras a la industria del envase y embalaje, a continuación les presento su importancia en el diseño, las tecnologías existentes, tecnología aplicada a la ecología y las nuevas tecnologías que a futuro se aplicaran.

-Importancia en el diseño:

Una de los aspectos mas importantes en la elaboración de un buen envase y embalaje es el diseño, la tecnología ha transformado la forma en como se hace el diseño de los envases y embalajes, cambiando los métodos laboriosos y lentos casi artesanales por la producción en masa de diseños que se dio con la llegada de las computadoras

Imagen 4

Imagen 4: Recuperada de http://servicios-informatica.vivastreet.com.mx/servicios-computacionales+centro-puebla/reparacion-de--laptops-y-computadoras/15394017

-Tecnología existente

Fabricación de envases: Después de estudios científicos y tecnológicos surgen envases laminados. La primera empresa en producirlos fue tetra pack, estaban hechos de Foil de aluminio, papel y polietileno.Imágenes 5, 6 y

Maquinaria: Envasadoras, envolvedoras, pesadoras, dosificadoras, etc. Todas desarrolladas con la mas alta tecnología.

Imágenes 5, 6 : Recuperadas de:http://spanish.alibaba.com/product-gs/inside-packing-parts-buffer-foam-material-454122620.html

http://www.alimentariaonline.com/desplegar_nota.asp?did=9449

Accesorios de envase y embalaje

Imagen 7 http://www.logismarket.com.mx/dispac/maquinaria-adicional-para-empacado-y-envasado/1338794578-1179567299-p.htm

Imagen 7

Algunos ejemplos de accesorios son:

Buffers: Es una solución de amortiguamiento, fabricada con tableros de honeycomb®, ideal para evitar daños en productos sometidos a largas cadenas de distribución.

Sensores de golpe y posición: dispositivos para la monitorización de aquellos embarques en los que la mercancía no debe moverse de posición y no debe recibir golpes. (Ruíz, pág. 64).

-Tecnología aplicada a la ecología

Imagen 8 Recuperadas de http://www.envapack.com/nuevo-empaque-biodegradable-de-bambu-para-computadores-dell/l

Imagen 8

Con la ayuda de la tecnología se busca el desarrollo de nuevos envases y embalajes que no dañen tanto el medio ambiente, adoptando materiales naturales para su producción.

Un ejemplo de empresas que han adoptado esta forma de pensar es Natura Ekos desarrollando embalajes hechos a base de caña de azúcar y del haciendo sus empaques de bambú.

Imagen 9: http://quenergia.com/medioambiente/reciclaje/dell-usara-embalaje-biodegradable-basado-en-hongos

Imagen 9

-Tecnología a considerar

Envases de atmosfera modificada

Es estas se propone extraer el oxigeno con nitrógeno, para que así se alargue la fecha de caducidad del producto, por ejemplo una ensalada, o también para tener siempre frescos y a la mano productos que no son de temporada

Imágene recuperada de:http://

www.ulmapackaging.com/soluciones-de-envasado/envasado-perecedero/hortofruticola/aceituna/envasado-de-aceitunas-en-termoformado-en-atmosfera-modificada-en-film-rigido

Imagen 10

Identificación por radiofrecuencia

Es una etiqueta de identificación con un microchip y un circuito que se activa por ondas de radio externas, guarda información como la calidad del producto, temperaturas a las que ha sido expuesto, su deterioro e incluso podría modificar la fecha de caducidad de acuerdo al estado del mismo; se cree que llegara a remplazar a los códigos de barras.

Imagen 11Imagen 10 recuperada de http://www.puntoflotante.net/RFIDTUT.htm

Pila de papel

Nano Materiales

Imágenes 12 y 13 recuperadas de: http://www.muyinteresante.com.mx/tecnologia/252269/pilas-papel-recargadas-con-vapor/http://www.nanotecnologica.com/%C2%BFque-son-los-nanomateriales/

Imagen 12

Imagen 13

Son pilas de papel que servirían para activar las tarjetas de identificación por radiofrecuencia

La industria del Packaging se esta involucrando en la nanotecnología buscando el desarrollo de nuevos materiales como: plástico resistente como el acero y papel resistente al agua.

CONCLUSIÓNLa tecnología es parte importante dentro de la industria del envase y embalaje puesto que esta le permite estar en constante desarrollo y también le permite ser más eficaz y amable con el medio ambiente.

Imagen 10: Recuperada de http://eradelsaber.bligoo.com/content/view/301182/Los-Jovenes-y-la-Tecnologia.html#.UKa1rOSqmCo

BIBLIOGRAFÍA• Devismes, P. (1995). Packaging. Manual de uso. México: Ediciones Alfaomega, S.A. de

C.V.

• Natura Ekos. (03 de Agosto de 2012). Natura Ekos. Obtenido de Natura Ekos: http://naturaekos.com.mx/blog/responsabilidad-social/america-latina-nuevas-tecnologias-para-embalajes-a-partir-de-cana-de-azucar/

• Ruíz, P. A. (s.f.). Sistema de empaques y embalaje: Para la protección eficaz de su producto. Revista MM, 63-64.

• Stewart, B. (2008). Packaging. Manual de Diseño y Producción. Barcelona: Gustavo Gili.

• Sulser, R. A., & Pedroza, J. E. (2004). Exportación efectiva. México: Ediciones Fiscales ISEF.

• Vidales, M. D. (1999). El envase en el tiempo historia del envase. México: Trillas.

•