la producció industrial i la industrialització del sector
TRANSCRIPT
La producció industrial i la industrialització del sector primari
a Espanya
Daniel Alonso Galilea
La industrialització de l’agricultura i la ramaderia
Agricultura
• Característiques actuals de l'agricultura i la ramaderia:
- Cada vegada hi ha mes regadiu que seca (agricultura capitalista).
- La superfície agrícola va disminuint.
- Dins del valor afegit de l'agricultura: la ramaderia esta guanyant
importància i la silvicultura n’està perdent.
- Els boscos augmenten.
- El sector ramader i la industria agroalimentària tenen més lligam.
- Pocs pagesos i en entrada d’edat.
Agricultura
• La península Ibèrica està situada a la zona climàtica d’influència mediterrània.
- Gran extensió de conreus de secà. - Conreus de regadiu. Regadiu hortícola. Regadiu de fruiters.
Producció final del sector primari (2005)
• Més d’un 90% pertanyen les explotacions agràries a un propietari individual.
• L’agricultura ecològica s’ha estancat.
• S’ha estès el conreu de regadiu intensiu.
• L’agricultura a l’interior peninsular i a la perifèria peninsular.
Terres de regadiu per comunitats autònomes en percentatge (2005)
La ramaderia
• La ramaderia proporciona més de la tercera part del valor econòmic.
- La ramaderia ecològica - La ramaderia industrial
• Sector ramader porcí, boví i avícola.
La granja de Mas el Cros
• Espanya humida: predomina boví.
• Espanya secà: predomina oví (Catalunya) i porcí (Extremadura).
• La superfície forestal d’Espanya és de 26.3 milions d’hectàrees.
Quantitat de caps de bestiar en milions (2005)