LA MATERIA

Trabajo de investigación: Nuria Pinilla

CRA “Entre Dos

Ríos”Aulas de Sebúlcor

La materia: La masa y el volumen La masa es la cantidad de materia de un cuerpo. La masa se

mide en Kg y gr.

Hay unos cuerpos con mas masa que otros. Por ejemplo el agua a pesar de echarlo en distintos recipientes hemos observado que tiene la misma masa. El volumen es el espacio que ocupa un cuerpo. Los cuerpos ocupan los mismos volúmenes, por ejemplo: el agua en el recipiente plano ocupa más espacio que en el medidor.

Calcular la masa y el volumen

El volumen del cuerpo es la diferencia entre el volumen del agua al final del experimento y el que ocupaba al principio. En clase introducimos una tuerca en una probeta con medición; observamos como subía el agua al introducirla. Restando los cm3 final y el inicial obtuvimos el volumen de la tuerca; pesándola en la báscula obtuvimos la masa.

Propiedades de la materia: Densidad, dureza, impermeabilidad, transparencia y estabilidad.

Densidad: resolución entre masa y volumen de un cuerpo. Experimento del corcho y la tuerca.

Dureza: una materia es dura cuando resulta difícil romperla o perforarla. Experimento de la lija, el hierro y la madera.

Elasticidad: un material es elástico cuando recupera su forma después de estirarla o doblarla. Experimento de la goma elástica.

Transparencia: es impermeable cuando deja pasar la luz por ella. Experimento del flexo, el plástico y la madera.

Impermeabilidad: es impermeable cuando no puede pasar el agua por ella. Experimento de la pelota de pin-pon y el papel.

Fotos de experimentos hechos en clase

Introducción magnética. La moneda se une al tornillo porque la energía

porque la energía magnética del imán se transporta al tornillo y así este también tiene energía magnética.

Experimento realizado por Nuria

Mezclas heterogéneas y homogéneas Las mezclas pueden ser de 2 tipos:

-Mezclas heterogéneas: son las que se distinguen a simple vista las sustancias que los forman debido a diferencias de color, de densidad o transparencia. Es el caso del aceite y el agua, como vimos en clase.

-Mezclas homogéneas: son las que no se distingue al ver a simple vista de sustancias que la componen. Es el caso del azúcar y el agua; el alcohol y el agua; etc.

Separación de mezclas Las sustancias que forman parte de la mezcla se pueden separar

por diferentes métodos: -Filtración: sirve para separar mezclas heterogéneas formadas

por un solido y un liquido, como el caso de la arena y el agua. En clase hemos hecho este experimento separando el agua y la arena.

-Evaporación: sirve para separar mezclas homogéneas formadas por un solido y liquido, como el caso del azúcar y el agua. En clase hemos hecho este experimento calentando la nieve.

Otros métodos de separación de mezclas son: -Decantación: permite separar mezclas heterogéneas

formadas por dos líquidos de distinta densidad como el aceite y el agua. La mezcla de Coca-Cola en un embudo especial. El agua que es mas densa, queda debajo del aceite, de modo que esta se extrae primero.

-Destilación: se utiliza para separar mezclas homogéneas formadas por distintos líquidos mediante el calor. Para ello se calienta la mezcla en un aparato especial que permite recoger los vapores, estos se enfrían y se recogen de forma líquida ya destiladas. Se utiliza, por ejemplo para separar distintos tipos de gasolina.

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La materia cambia En la materia existen cambios físicos y químicos en el experimento hemos

observado cambios físicos.

Los cambios físicos es cuando la composición de la materia no varía, pero si cambia el aspecto, el volumen y la temperatura. Cuando hemos roto el vaso hemos visto un cambio irreducible, es decir el cristal no puede recuperar su estado inicial. Observamos cambios reversibles:

-Variación de la temperatura de un cuerpo, el agua al calentarse la temperatura aumenta.

-El mercurio del termómetro se dilataba con el calor, por tanto aumenta su volumen. Al sacar el termometro se contrae el mercurio.

- La materia sufre cambios físicos, por ejemplo: el agua en forma de hielo al calentarse pasa a ser agua líquida.

Estos experimentos los hemos comprobado en clase calentando agua y observando en el termómetro cómo cambia la temperatura; rompiendo un vaso; etc.

Los cambios de estado del agua

Oxidación y combustión Los cambios físicos la composición y las propiedades de la materia se

modifican aunque la cantidad de masa no varía. El papel tiene una composición y unas propiedades diferentes a las de las cenizas y el humo, pero la masa del papel es igual a la suma de la masa de las cenizas y del humo.

TRES CAMBIOS FÍSICOS QUE SON: -La oxidación: es un cambio químico que se produce cuando algunas sustancias se combinan con el oxígeno de aire. Ejemplo, como consecuencia de la oxidación, muchos objetos metálicos se oxidan al contacto con el aire. Para evitarlo se cubre con una capa de pintura para protegerlo. -La combustión es un cambio químico que consiste en una oxidación rápida en la que un combustible se combina con el oxigeno. En ellas se desprende luz y calor, el papel en el experimento se ha combinado con el oxígeno y arde. Los materiales que pueden arder se llaman combustibles (Experimento realizado en clase con el papel). -La fermentación es un cambio químico que consiste en una oxidación en la que intervienen levaduras y bacterias.Pueden se de dos tipos: Natural: cuando la mantequilla se pone rancia.Artificial: cuando se usan en la elaboración del yogur, el vino o la cerveza.