la llamada al corazon la llamada al corazon · o alfonsina...
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LA LLAMADA AL CORAZONLA LLAMADA AL CORAZONLA LLAMADA AL CORAZONLA LLAMADA AL CORAZON
Nº 6 Julio - Septiembre 2015
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SumarioSumarioSumarioSumario
EditorialEditorialEditorialEditorial..............................................................................4 ActualidadActualidadActualidadActualidad
o AQUEL NIÑO DE LA PLAYA.…..…………….……..…….5 AcontecimiAcontecimiAcontecimiAcontecimientos culturalesentos culturalesentos culturalesentos culturales
o LAS GUERRAS CANTABRAS...............................6-8 En un lugar de CantabriaEn un lugar de CantabriaEn un lugar de CantabriaEn un lugar de Cantabria
o CARMONA.……….................................……………...9-10 o PASIEGO…………………………………………….….………..11
relatosrelatosrelatosrelatos o la NIÑA DE AZUL.....................................................12 o ERA MEDIANOCHE.................................................13 o UN DIA DE PISCINA…………………………………………14 o ESAS NOCHES DE VERANO ..…………………..15-16
La voz de los poetasLa voz de los poetasLa voz de los poetasLa voz de los poetas o ALFONSINA STORNI………………………………….17-18 o Mi voz. RELATO DE UN NAUFRAGO……..……....19 o RODEADO POR LA MAR………………….……….…….20
ReflexionesReflexionesReflexionesReflexiones o EL ESTIGMA…ME LLAMAN LOCO……………..21-22
Lienzos, la página de arte: Lienzos, la página de arte: Lienzos, la página de arte: Lienzos, la página de arte: o “LA PERSISTENCIA DE LA MEMORIA”……….….23
MUNDO VERDE:MUNDO VERDE:MUNDO VERDE:MUNDO VERDE: o EL HUERTO ECOLOGICO………………………….24-25
RefraneRefraneRefraneRefraneSSSS……………………………………….………………….....…26 DeportesDeportesDeportesDeportes::::
o LAS TRAINERAS …………….………………………….27-28 Salud y consejosSalud y consejosSalud y consejosSalud y consejos
o CUIDADO DE LA PIEL...........................................29 Entre fogonesEntre fogonesEntre fogonesEntre fogones::::
o RECETAS TRADICIONALES………..……..........30-31 HumorHumorHumorHumor.................................................................................32 PasatiemposPasatiemposPasatiemposPasatiempos......................................................................33
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LA EDITORIALLA EDITORIALLA EDITORIALLA EDITORIAL
L´Aldaba, la viajera al corazón, nació en verano.
¡Cumplió un añito bronceándose al sol con una toalla en la
playa!
L’Aldaba regresa renovada tras las noches estrelladas...
Nos trae del estío acontecimientos con brío
Fiestas
Relatos
Leyendas
Cultura
Arte
Un mundo verde que estrenamos para ti
Un mundo de ilusión es la A´ldaba
llamada al corazón
atidos de amigos
Estamos otra vez aquí para ti.
Rafa G.Rafa G.Rafa G.Rafa G.
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ACTUALIDAD “Aquel niño de la playa”
Lo normal a los tres años es verlos en la orilla con el bañador haciendo castillos de arena y no vestidos. Lo normal es verlos dando saltos y no tumbados de este modo: boca abajo y de lado, como escuchando el latido de la tierra. Si es que ésta tiene todavía corazón.
Lo normal a los tres años es que te hagas el muerto y no que lo seas, que sea divertido mojarte, que prefieras las olas grandes a las pequeñas, que le pidas a papa y a mama que te entierren en la arena y después, con el cuerpo embadurnado, corras muy deprisa hacia el mar.
¿Cuántos sin nombre se ha tragado ya el océano? ¿Llevaban una camiseta azul o una verde cuando se ahogaron? ¿Hicieron alguna vez un castillo de arena?
Todos vamos en el barco de la vida, no solo los refugiados, solo buscan la paz, huyen de la muerte fratricida, como haríamos nosotros si la amenaza, la barbarie, la guerra, nos cercasen. Se merecen algo mejor que ignorarles, se merecen la acogida del resto del mundo.
Rafael G.
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Acontecimientos culturales:
“Las Guerras Cántabras”
El último fin de semana de Agosto y el primer fin de semana de Septiembre, los cántabros más osados tienen una cita en Los Corrales de Buelna , recreando las Guerras Cántabras contra los romanos. Es una fiesta lúdico-cultural que se celebra desde el 2001 y que cada año congrega más afluencia de público y de participantes. Los vecinos del municipio de Los Corrales de Buelna, en su mayoría, lucen sus trajes de romanos o cántabros. El objetivo es recuperar y revalorizar la historia de Cantabria, recordando un gran episodio de su origen como pueblo.
La fiesta “ Guerras Cántabras “ toma como referencia los hechos ocurridos hace más de dos mil años (años 29-19 A.C.), fundamentalmente en la Gran Guerra de los años 27-25 a. C., en la que el emperador César Augusto luchó contra los Cántabros en nuestra tierra, con el fin de sojuzgar al único pueblo que se había resistido al dominio de Roma y donde participaron varias legiones romanas.
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Durante las guerras destaco la fuerza y heroicidad de los cántabros y la dureza de la represión, que supuso eliminar a los cántabros en edad militar, despojarles de sus armas y obligarlos a descender a las llanuras. Entre las tribus cántabras están representadas: Aunigainos, Avariginios, Blendios, Tamáricos, Clan de Laro, Clan de los Celtigos, Concanos, Coniscos, Plentusios, Salaenos, Vacceos, Vadinienses y Vindios.
Por parte de los romanos, toman vida los siguientes: Adoradores de Jano, Cohorte IV de Tracia, Gladiadores, Legio II Augusta, Legio IV Macedónica, Regio V Alaudae, Legio VII Gemina, Legio IX Hispana, Legio X Gemina, Magistrados de Roma, Seguidores de Baco y Senadores de Roma..
La recuperación de la memoria histórica, mediante una recreación de aquellos episodios entre cántabros y romanos, fue idea de la Asociación Guerras Cántabras del Valle de Buelna, para rememorar y conocer parte de la historia y origen del pueblo, así como para ofrecer a todos los habitantes y turistas de Cantabria una alternativa de ocio y disfrute.
El inicio de esta fiesta, declarada de Interés Turístico Regional de la Comunidad Autónoma de Cantabria (13 de febrero de 2003), se lleva a cabo con el “Encendido del Fuego Sagrado”, que solo será apagado al finalizar estos días de conmemoración.
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Durante seis días de fiesta, en Los Corrales de Buelna se dan lugar numerosos actos y celebraciones, que trasladan a los visitantes a otro siglo. Todos los rincones del valle se visten de fiesta y muchos balcones son decorados con las señas de identidad de las distintas tribus y legiones.
En esta edición, se contó con la participación de cerca de 1.800 festeros entre romanos y cántabros, en torno a más de 20 cabañas cantabras, 13 tiendas romanas y un gran templo de Jano, además del Ara de Sacrificios cántabro. Todo ello en pleno casco urbano de Los Corrales.
ALFONSO B
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EN UN LUGAR DE CANTABRIA
“Carmona” es un pueblo precioso y muy interesante, hasta el punto de que fue declarado Bien de Interés Cultural en 1985.
Se encuentra situado a 20 kilómetros de la localidad de Bárcena Mayor, que tal vez sea más conocida y visitada, pero Carmona no le envidia demasiado en encanto y, sin duda, le gana en tranquilidad, ya que no es demasiado visitado, a pesar de que merece bastante la pena. Bañado por el río Nansa, cuenta con algo menos de 200 habitantes y pertenece al municipio de Cabuérniga, del que lo separan unos 15 kilómetros.
El lugar mantiene su viejo trazado urbanístico, callejuelas intrincadas y estrechas y casas de piedra típicamente cántabras, normalmente de dos plantas con arcadas en el primer piso, construidas entre los siglos XVII y XVIII, aunque también se conserva algún edificio anterior.
Pasear por las calles de Carmona es un ejercicio de tranquilidad y supone encontrarse con una Cantabria montañesa, ganadera y artesana, espíritu que rezuma por todas sus callejuelas. Haciéndolo nos toparemos con dos señas de identidad de esta localidad.
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Por un lado el ganado de raza Tudanca, que cuenta incluso con una estatua a la entrada del pueblo, cerca del río. Una raza ágil, fuerte, sobria y resistente que se adapta muy bien a la vida en semilibertad en el clima montañés de la zona.
Por otro lado están las albarcas. Su inconfundible repiqueteo resuena en las calles cada vez que un habitante las atraviesa. Un sonido imposible de escuchar en la ciudad, que nos trasmite la esencia del lugar en el que estamos. No solo es posible encontrar albarcas en uso, también es muy probable que durante nuestra visita nos topemos con un albarquero en plena faena, dedicándose a la fabricación de este calzado, o dando forma a otros útiles de madera para ganarse el pan.
Desde luego, si alguna vez tienes ganas de pasear por un lugar en el que sentir esa Cantabria montañesa, no dejes de pensar en Carmona. Seguro que no te arrepentirás de la visita
Leonor J
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“PASIEGO”
Vivo en las alturas de los valles pasiegos, en una cabaña solitaria,
a los pies del Castro Valnera. Es una vieja cabaña con tejado de lastra y solana al sur...
Me encuentro muy cómodo, contento, alegre y con muchas ganas de vivir en plena naturaleza.
Tengo todas las comodidades; pero para mí lo más importante es mirar desde el bacón la belleza de los
montes. Contemplar el esplendor de las noches con la luna y las
estrellas allá colgadas, por encima de las montañas. Soy un náufrago de las verdes praderas y la tranquilidad es
mi compañera.
Santiago F
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CUENTOS Y RELATOS
“LA NIÑA DE AZUL”
En las costas de Suances, allá donde el mar rompe con bravura un
día de fuertes vientos, llegó una barca a la deriva, tripulada por una
bella mujer de cuerpo esbelto y larga melena, sus ojos eran cálidos,
azules como un mar en calma. Su voz era sensual, tierna, sonaba
armoniosa y con mucha paz, aun así, los aldeanos la acogieron
reticentes pues eran un tanto supersticiosos.
Ocurrió que durante un tiempo los barcos se echaban a la mar y
regresaban sin capturas, los hombres no tenían con que alimentar a
sus familias ni con que comerciar. Tras un periodo largo y penoso
comenzaron a buscar causas y culpables, y nuestra bella ninfa del
mar cayó en desgracia y habladurías de mal agüero. Ella, triste, se
acercó a la blanca playa del pueblo y lloro. Lloraba con tanta pena,
que los bancos de peces se acercaron a la orilla y saltaban a la arena
perdiendo su vida por ella. Los pescadores al ver esto se dieron
cuenta de lo absurdo de su desprecio y se pusieron de rodillas ante
la niña de azul, la cual les hablo con su delicada voz: no os
preocupéis por mí, coged los peces y dad de comer a vuestros
hijos... Así lo hicieron y la Ninfa del mar les prometió que siempre
tendrían pesca en sus redes y ella volvió al mar para que así fuera.
Blanca G.
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“ERA MEDIANOCHE”
Era medianoche, el reloj del campanario señalaba las doce en punto y las
campanas indicaban con tenues y dulces golpes la hora.
Bajé la cuestecita que desemboca en la playa.
La luna llena iluminaba todo el arenal, que parecía más extenso, pues había una
bajamar impresionante.
Me descalce y deje mis playeras encima de una roca y me adentre en el
silencioso mar, hasta la cintura, el agua estaba templada, apetecía el chapuzón.
Entendí mejor que nunca esa canción que se titula Alfonsina y el mar, no sé ni
el tiempo que estuve disfrutando, pero la luna ya se alejaba del firmamento y se
adivinaba la presencia del sol allá en el horizonte.
Una zambullida más y subí a las rocas donde tenía el calzado, allí estuve
fumando hasta que el astro rey se impuso, acabando una de las noches de
verano más hermosas que recuerdo.
¡A ver si puedo repetir el próximo verano!
José Manuel T.
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“Un día de piscina”
El día amaneció soleado, La luz se abría paso entre las cortinas, Y
el cielo lucía un azul sin atisbo de nubes. El patio de casa, la
piscina y mis hijas iban a ser lo más importante del día.
Descolgué del tendal sus pequeños bañadores y las coloridas
toallas, flotadores, colchonetas y chanclas completaban la
indumentaria para pasar el día. Un rápido vistazo a la nevera
antes de que se levantaran mis pequeñas, para decidir la comida,
unas coca-colas, bocadillos... y al agua...
La piscina la había comprado mi padre para que se bañaran las
dos, pasamos ambos nuestras risas descifrando como poner al
uso semejante aparato. Mi padre siempre fue para mi vida un
tesoro, pobre me quede cuando se fue y con mi vida a la deriva.
Bueno perdonarme que yo quería hablar de lo bueno: mis
HIJAS... a las que quiero con locura, con una intensidad
apasionada, es lo que más habita en mi alma, la parte más viva
de mí, pese a las derrotas y fracasos. Las quiero y las necesito,
ellas son mi ternura y daría la vida por ellas.
Raquel S
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UN TROCITO DE MATIS
“ESAS NOCHES DE VERANO” La noche en la calle es maravillosa, yo recuerdo que cuando salía con la luna era feliz, me iba de casa a las once después de cenar y las manecillas del reloj jugaban con la madrugada. Cuando era joven tuve una íntima amiga que no la olvidare jamás, su nombre era Marisa, aunque era mayor que yo nos llevábamos fenomenal; salíamos el bueno de Juan M, su marido, una servidora y Manolo L, mi primer novio; qué noches, qué días,… íbamos a comer a Solares a casa Enrique, y también recuerdo hacerme socia del club de tenis para estar con ellos. Allí aprendí a nadar ya que había una hermosa piscina y tomábamos el sol a diestra y siniestra, nos poníamos negros como titos.
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Marisa era animada y habladora y yo juerguista. Mucho nos reíamos de la cursilería, cotilleos y demás situaciones que se daban en el lugar. Marisa me dejaba conducir su Mini Morris, íbamos a la peluquería, modelito nuevo y fiesta nocturna con baile en el tenis, éramos las reinas de la noche, todas las demás eran unos loros. Bailábamos sin parar toda la noche, entre las risas, las coca colas, (nunca me gusto beber) y el humo del tabaco... terminábamos la noche con una gran taza de chocolate en la cafetería Aliva. Formábamos los cuatro un buen equipo, la verdad que Manolo fue el amor de mi vida, lo plante ocho veces y siempre volvía como un corderito. Aunque aún recuerdo el día que le regaló un enorme ramo de flores, el día de “Santa Rosa”, a Rosita B, y tuvo la cara dura de ponerle en la tarjeta “con mucho amor te quiere Manolo”; yo que me enteré, le monte una bronca gorda y le mandé de nuevo a paseo, tras llorarle las penas a mi mama, a Chave mi hermana y a todo amigo viviente. El primer chico que conquisté y mi gran amor, el bueno de Manolo... con él viví hermosos momentos y bellas noches de verano, cálidas, sencillas; fue un hombre generoso, caritativo y de buen corazón.
Matis
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LA VOZ DE LOS POETAS
Esta nueva edición de la revista y su página literaria quieren acercaros a una de las más prestigiosas poetisas, siempre enamorada del mar…no dejéis de buscar información sobre esta mujer luchadora, fuera de época, moderna y feminista, su vida es sorprendente y su legado literario magnifico.
Alfonsina Storni
Esta poeta Argentina nacida en 1892 en Suiza es uno de los íconos de la literatura posmodernista. Con una infancia difícil, con carencias y luego una vida con recurrentes enfermedades, su poesía está impregnada de lucha, audacia, amor y una reivindicación del género femenino. Algunos de sus poemas a resaltar son: ¡Adiós!, Alma desnuda, La caricia perdida, Razones y paisajes de amor, Queja, Tu dulzura, Dolor y Frente al mar.
Como muestra de su destreza literaria, la voz de los poetas ha elegido este bello poema, en el que también habla de ese mar, tan recurrente en su obra.
Frente al mar
Oh mar, enorme mar, corazón fiero
De ritmo desigual, corazón malo,
Yo soy más blanda que ese pobre palo
Que se pudre en tus ondas prisionero.
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Oh mar, dame tu cólera tremenda,
Yo me pasé la vida perdonando,
Porque entendía, mar, yo me fui dando:
«Piedad, piedad para el que más ofenda».
Vulgaridad, vulgaridad me acosa.
Ah, me han comprado la ciudad y el hombre.
Hazme tener tu cólera sin nombre:
Ya me fatiga esta misión de rosa.
¿Ves al vulgar? Ese vulgar me apena,
Me falta el aire y donde falta quedo,
Quisiera no entender, pero no puedo:
Es la vulgaridad que me envenena.
Me empobrecí porque entender abruma,
Me empobrecí porque entender sofoca,
¡Bendecida la fuerza de la roca!
Yo tengo el corazón como la espuma.
Mar, yo soñaba ser como tú eres,
Allá en las tardes que la vida mía
Bajo las horas cálidas se abría...
Ah, yo soñaba ser como tú eres.
Mírame aquí, pequeña, miserable,
Todo dolor me vence, todo sueño;
Mar, dame, dame el inefable empeño
De tornarme soberbia, inalcanzable.
Dame tu sal, tu yodo, tu fiereza.
¡Aire de mar!... ¡Oh, tempestad! ¡Oh enojo!
Desdichada de mí, soy un abrojo,
Y muero, mar, sucumbo en mi pobreza.
Y el alma mía es como el mar, es eso,
Ah, la ciudad la pudre y la equivoca;
Pequeña vida que dolor provoca,
¡Que pueda libertarme de su peso!
Vuele mi empeño, mi esperanza vuele...
La vida mía debió ser horrible,
Debió ser una arteria incontenible
Y apenas es cicatriz que siempre duele.
Piny
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MI VOZ
Relato de un naufrago
No recuerdo en mi vida ni un solo segundo en el que quisiera ser
algo de verdad, solo está el tiempo pasando ante mis ojos, mientras permanezco sentada en una mesa observando distante.
Los sentimientos se agolpan en mi mente, me asalta el miedo y la tristeza, la misma tristeza que me condiciona y asfixia, la que por fin tiene nombre y apellidos; están catalogados en síntomas típicos y reacciones previsibles; contra uno me medican y contra otra lucho rendida antes de empezar.
La gente observa como si de algo extraño me tratase, escribo sin parar buscando un efecto tranquilizador a esta pesadilla mortal, que me hace sentirme a la deriva de la vida…
Estoy absorta en mí, la tristeza me está golpeando fuerte, me bate furiosa como un poderoso oleaje, simplemente mi vida va hacia distintos precipicios vacíos, son tan claros y sencillos que mi inteligencia los acepta de puntillas para poder levantarme cada mañana.
Es un juego, una partida de ajedrez, entre la tristeza y yo…abusa de mi poca paciencia, fumo despacio mientras voy releyendo mis palabras, batallando un instante contra mis fantasmas, sola, desde mi atalaya.
Naufraga de una vida, que entre nieblas se me escapa y que busco cada madrugada esperanzada con mañana.
Piny
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RODEADO POR LA MAR
“Rodeado por la mar
Que envuelve mi memoria, Recuerdo aquella gloria
De aquel que fue mi hogar. La mar se encuentra en paz
Y porta mil lamentos, Suspiro de los vientos Que anuncian soledad. Y aquí está mi verdad, Aquí escribí mi historia,
Teñida de la euforia De verte una vez más. Y en esta inmensidad
Que se ha plasmado en cuentos, Que me hace estar contento,
Que inspira libertad. Que no olvides jamás
Lo mucho que te quiero, Que tú eres lo primero
Y después no hay nada más.”
Alberto M
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REFLEXIONES EL ESTIGMA…ME LLAMAN LOCO
La idea de uno mismo se forma muchas veces a partir de la
imagen que proyectan los espejos sociales. Sobrevivir con
dignidad a las imágenes distorsionadas no es siempre fácil,
porque nadie en el mundo puede con certeza definir el límite
exacto entre lo real y lo irreal. Para mí hay locuras cotidianas
muy graves, la guerra, el abuso, el maltrato, la intolerancia, el
consumo, el querer estar delgados... La vida, en sí misma es un
sinfín de locuras y paranoias globales aceptadas por todos. "Les
llamé locos, me llamaron loco y ganaron por mayoría" (Nathaniel
Lee) porque no existe el loco sin el Otro que lo nombre, dedico
este texto a esas mentes sensibles…
Cristina Martín - Princesa Inca, es miembro de Radio Nikosia Extraído de
http://vivelibre.org/mybb/showthread.php?tid=935&pid=1495&my_post_key=6492a5
5dfffacacde0aa0a7eb784e94f&language=english
A TODOS ELLOS
A los que se quedaron dormidos en el nunca,
a los que sueñan sus verdades y las niegan,
a los que tienen mucho miedo, y lloran por cualquier cosa,
y se ocultan la cara de vergüenza.
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A los tímidos, a los solos, a los raros,
a los que dudan y dudan y les llaman inmaduros débiles.
A los que duermen en la cama de un hospital,
a las madres que cogen la mano de su hijo ingresado.
Hay que luchar contra el silencio, y la ignorancia,
Somos personas, no somos enfermos.
A los que llevan cicatrices de haberse rajado las venas,
a los que consiguieron no rajárselas,
a los que les paraliza la angustia,
les paraliza para ser, amar, soñar.
A los que llaman vagos, idiotas, locos, débiles.
A los que la ansiedad les hace fumar dos paquetes diarios,
a los que no son sociables, ni aptos, ni lúcidos,
ni extrovertidos, ni empáticos, ni asertivos, ni normales.
A los que nunca superarán un test psicotécnico,
a los que llevan medicación en el bolso y el monedero vacío.
A los psiquiatras que abrazan a sus pacientes
y pidieron alguna vez consejo al que llamaron esquizofrénico.
A los que tenemos certificado de minusvalía
y leemos a Lorca y a Nietzsche y lo que haga falta.
A los que no soportaron el túnel y se fueron para siempre,
a los que atravesamos cada día el túnel agarrados a las paredes negras.
A todos los que saben o quieren escucharnos,
y no se fían sólo de los manuales, libros, tesis, estudios y estadísticas.
A los psicólogos que dan besos.
A los que hemos pasado ya el infierno y el cielo y no queremos volver
nunca más allí.
A los que roban el dolor y devuelven sonrisas, como dice Sabina.
Y sobre todo, a todas esas pupilas dilatadas que
miran aturdidas y absortas pero tienen la luz más hermosa:
"Que no existe locura sin gente que sueña despierta".
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LIENZOS…. la página de arte
En esta edición la sección lienzos, quiere haceros reparar en la obra de Salvador Dalí; y uno de su cuadros más emblemáticos… “La persistencia de la memoria” conocido también como “Los relojes blandos”.
Técnica: óleo Estilo: surrealismo Genero: pintura simbólica Dimensiones: 24,1 x 33 cm
Desde su exposición en la Galería Pierre Colle de París, en junio de 1931, esta pintura se ha convertido en una de las imágenes más reproducidas e identificativas del autor. Alude a las preocupaciones del hombre actual. La obsesión por el paso del tiempo y el espacio, fueron argumentos utilizados por Dalí en su arte. El reloj no sirve, no funciona, de manera que aparece la estructura blanda simbolizando la idea pasional, vivencial. Es el triunfo de los sueños que no están controlados, es el triunfo del deseo sobre la realidad. En definitiva, la capacidad de Salvador Dalí para mostrar, mediante imágenes inéditas, los mitos humanos. La técnica de Dalí es precisa. El dibujo es académico, de líneas puras. Los objetos se pintan con detalle. El artista utiliza un color brillante y luminoso en el que contrastan con fuerza los tonos cálidos con los fríos. La luz desempeña un poderoso papel y contribuye a configurar una atmósfera delirante.
Milagros G .
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MUNDO VERDE
La A`ldaba inaugura nueva sección: “Mundo Verde”. Esta página nos introducirá y nos hablara de ecosistemas, árboles, plantas, fauna, ecología, medioambiente, parques y espacios naturales. Un espacio para, concienciar, denunciar, aprender, conocer educar y disfrutar de la Naturaleza. Para comenzar os acercamos la idea de algo que está muy de moda como son los Huertos ecológicos o Huerta Urbana.
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Tener una huerta en nuestro hogar puede resultar muy positivo, ya que de esta forma podemos cultivar nuestros propios alimentos. Existen diversas formas de cultivar las plantas, una de ellas es la huerta orgánica o huerta ecológica.
La huerta orgánica, es un espacio de tierra en donde se realiza
un cultivo de hortalizas, legumbres, plantas medicinales o árboles frutales. Estas huertas reciben el nombre de “orgánica” porque allí se lleva a cabo un tipo de cultivo, que se basa en el respeto de los procesos naturales y de los alimentos que sembramos.
Esto significa que, durante la época de primavera – verano se siembran especies vegetales que naturalmente se desarrollan en esa estación del año, lo mismo ocurre para el otoño y el invierno.
Además en una huerta orgánica no se utilizan productos
químicos artificiales para aumentar la producción y el tamaño de los cultivos. Para darle una mayor fertilidad a los suelos y que de esta forma nuestras plantas puedan crecer fuertes y sanas se abona la tierra con fertilizantes naturales, como por ejemplo el compost, el estiércol o la tierra de hoja.
Por otra parte en la huerta orgánica no se eliminan las
plagas que pueden afectar a nuestros cultivos con pesticidas químicos. La forma de controlar los ataques de estos microbios, insectos o animales es realizando una asociación de plantas. Esto último significa que, además de los alimentos que sembraremos, también cultivamos, por ejemplo, plantas que tengan flores llamativas u olores característicos para que de esta forma los insectos se dirijan a estas plantas y no a nuestros alimentos.
José Ignacio
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Refranes ¿Qué dice el refranero castellano sobre el verano que nos acaba de dejar, sobre la estación más calurosa del año? Recopilamos algunas de las frases más curiosas procedentes de la sabiduría popular:
El verano que más dura, buen invierno asegura. En julio, beber y sudar, y el fresco en balde buscar. En verano de mucho calor, veranea el riñón. En verano hasta el más seco suda. El pan y el niño en verano es frito. Julio sano, lo mejor del verano. Paseo de verano, del codo a la mano. Veraneando, se va el tiempo volando. En julio, el mozo en la acequia o en el pozo. Julio caliente, quema al más valiente. En julio es gran tabarra, el canto de la cigarra. Por bestia suele quedar quien en verano quiere caminar.
Guadalupe D.
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DEPORTES
LAS TRAINERAS
Tienen su origen en las pugnas entre las "trainas", embarcaciones de pesca a redes,
por llegar a puerto los primeros para vender el pescado.
En 1861, con motivo de una visita de la Reina Isabel II a Santander, se organizó una
regata de traineras en la que resultó vencedora la embarcación de Castro Urdiales.
En 1942 se instaura el Campeonato Provincial que fue ganado por Pedreña. Y en
1944 Pedreña ganó el Campeonato de España, seguida por Orio. En la actualidad se
celebran múltiples campeonatos, premios y banderas en los cuales desarrollan un
relevante papel las traineras de Cantabria. Los mejores clubes están asociados y
participan en la Liga ACT.
Elementos de la trainera
- Una trainera mide 12 metros.
- Consta de trece remos normales que miden entre 3 y 4 metros.
- La espadilla del timonel mide 5 metros.
- Los estrobos, son las anillas de cáñamo que introducidas en el remo lo sujetan al
tolete.
- Los toletes son cilindros de madera que clavados en la regala de la trainera sirven de
apoyo, mediante el estrobo y por contacto, a la palanca del remo.
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Las tripulaciones están compuestas por trece remeros, divididos en seis bancadas de a
dos, más uno en la proa al que se denomina proel. Además de los remeros, las
embarcaciones están conducidas por el patrón, que es el que ejerce las tareas del
timonel y marca el ritmo y profundidad de las paladas.
Las regatas se desarrollan sobre un recorrido de tres millas náuticas, teniendo como
escenario el mar abierto o bien las rías o bahías. Las regatas se pueden desarrollar en
la modalidad de contrarreloj, travesía o en línea que es la más habitual. Esta última
forma se celebra en un campo de regateo delimitado por unas boyas que se
denominan balizas y con una distancia entre sí de 1.389 metros, por lo que para cubrir
el recorrido total las traineras deben realizar cuatro largos con tres ciabogas o giros. A
las competiciones se les denomina Banderas porque este es el galardón que se otorga
al vencedor.
En Santander, actualmente hay varias banderas, las más importantes son: la bandera
Sotileza (desde Faro Mayor al palacete), la bandera Caja Cantabria (de la misma forma
que la anterior) y la del Banco de Santander, además del campeonato regional (en la
bahía) y la bandera de la Bahía de Santander. En cada bandera se suelen cruzar
apuestas lo que hace aún mayor el interés en ellas. La regata cumbre de toda la
temporada se celebra en San Sebastián. La Bandera de La Concha es la máxima
aspiración para cada uno de los clubs que compiten en las aguas del cantábrico, ya que
sólo las ocho mejores embarcaciones aspiran a llevársela.
(Bandera Sotileza)
Rosa R
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Salud y consejos
Para contrarrestar el peligro que supone la exposición solar, los expertos recomiendan realizar un cuidado más exhaustivo de la piel, una vez que ha terminado el verano. Con la idea de concienciar de la importancia de evitar la quemadura solar, y para fomentar una cultura de relación saludable con el sol, estos son los consejos para conservar sana la piel:
1. Continuar utilizando a diario un buen protector solar.
2. Hidratar la piel facial mediante la aplicación de productos cosméticos dos veces al día. Cada tipo de piel precisa, según sus características, un hidratante específico.
3. Elegir una buena crema hidratante corporal con componentes humectantes, que atraigan el agua dentro de la piel y con componentes que sirvan de barrera para impedir la pérdida de agua epidérmica.
4. Aprovechar la noche para tratar la piel.
5. En zonas en las que la piel haya sufrido mayor agresión, utilizar cosméticos específicos que contengan antioxidantes como la vitamina C y E.
6. Revisar la piel en busca de bultos, manchas, lunares de nueva aparición o que hayan cambiado desde la última vez, para asegurarse que no es un indicador de aparición de melanoma.
MONICAT.
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Entre fogonesEntre fogonesEntre fogonesEntre fogones
RECETAS TRADICIONALES…. con harina, huevos, y poco más
(de los libros de "Las cosas del Candelario")
FRISUELOS
1/2 litro de leche
100 gr. de harina de trigo
2 huevos,
aceite de oliva, 1/2 de copa de anís
50 gr. de azúcar y sal
Los frisuelos son un postre localizado en las zonas de Cabuérniga,
Polaciones y Liébana. Se trata de unas tortitas elaboradas con la
mezcla de huevos, leche y harina, que después se fríen en aceite.
Batimos en un tazón los huevos con una pizquina de sal e
incorporamos el harina mezclándolo bien, poco a poco para que no
se formen grumos. Finalmente, perfumamos con el anís. Cuando
está todo bien mezclado, con una cuchara grande o un cacillo,
vamos cogiendo de la mezcla y los vamos friendo en aceite de oliva
no muy caliente hasta que se hinchen. Les damos la vuelta y los
sacamos. Por último, los espolvoreamos con un poco de azúcar. En
algunos pueblos, en vez de harina, se utiliza miga de pan duro. La
ponen a remojo en leche y lo mezclan después con los huevos
batidos y el anís. También podemos echar miel en vez del azúcar.
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BUÑUELOS TONTOS LEBANIEGOS
250 gr. de miga de pan de pueblo fresco,
3 huevos, 1/2 litro de leche, aceite,
75 gr. de azúcar, canela, cáscara de limón.
Amasamos la miga con los huevos, hasta formar una pasta
homogénea. Aparte cocemos la leche con la canela, el azúcar y la
cáscara de limón. Con una cuchara sopera moldeamos la masa y la
freímos con abundante aceite caliente. A medida que los vamos
sacando del aceite los escurrimos y los incorporamos a la leche, que
previamente, para que no se queden duros. Le damos un hervor, y
se sirven calientes o fríos. La canela molida se puede agregar si lo
deseamos.
TORTOS DE MAÍZ
500 gr. de harina de maíz, 500 gr. de
harina de trigo, agua templada, aceite y sal.
En una cazuela juntamos el harina de maíz, la de trigo, la sal y el
agua templada. Amasamos el todo hasta lograr una masa
homogénea, dejándola reposar unos 10 minutos. Tomamos bolas
de masa y protegidas entre un trapo de cocina, se les van dando
forma de torta fina. A continuación las freímos hasta que estén
doradas.
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Humor
¿Qué le dice un tiburón a un náufrago en mitad del océano?
- Lo de flotar se va a acabar.
¿Cuál es el colmo de un astronauta? - Estar cerca de las estrellas y no poderles pedir un autógrafo.
Aló, aló, ¿con el manicomio?
- No, aquí no hay teléfono.
¡Mama! ¡Mama! en el colegio me llaman fin de semana.
- ¿Por qué, Domingo?
Mónica T.
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PASATIEMP S
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Equipo de Redacción de la Revista L’ALDABA
• Sara A • Mercedes A (Piny) • Alfonso B • Guadalupe D • Arturo F • Milagros G • Pilar G • Blanca G • Rafael G • Magdalena H (Matis) • Leonor J • Alberto M • Angeles P • Rosa R • Raquel S • Mónica T
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