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La huella de carbono y su mitigación

Análisis de Ciclo de Vida y Cálculo de Huella de Carbono de Productos

Agroalimentarios

-

Informe Técnico de Producto

INFORME DE VERIFICACIONCarne - Porcino - Murcia - MUR - Exp. 28

CICLO DE VIDA

DATOS

Nombre: Carne - Porcino - Murcia - MUR - Exp. 28

Unidad funcional: Kilogramo de cerdo vivo

Versión v. 0

Autor: Solid Forest

Notas versión:

Descripción: Granja intensiva integrada para engorde de cerdos. Los cerdos son de raza "cerdo selecto". Tienen una capacidad de 9.625 cerdos al año. Cada cerdo engorda en la granja una media de 82 Kg saliendo con una media de 103 Kg de peso. Las instalaciones incluyen 4 naves con capacidad para unos 1.000 lechones. La unidad funcional es el kilo de cerdo.

Contacto: PRP2801

Fecha: martes, 29 de mayo de 2012

Periodo: 1 Años

País: España

Ubicación: Murcia

Craddle2Gate: Si

Craddle2Grave: No

Evento/Servicio: (Ninguno)

Producto: Carne de cerdo

Normativa: PAS 2050

Documentos adjuntos:

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No existe ningún PCR específico para el cerdo.

DATOS - Reglas de producto/PCR

Cálculo de la huella de carbono por producto dentro del proyecto de UPA (Unión de Pequeños Agricultores) "La huella de carbono y su mitigación". Se pretende dar a conocer la huella de carbono e identificar los aspectos más intensivos en gases de efecto invernadero de un producto, empleando el análisis del ciclo de vida enfocado al aspecto de calentamiento global.

DATOS - Objetivos

CICLO DE VIDA

Se ha empleado el enfoque B2B (también denominado "de la cuna a la puerta") de la norma PAS2050, en el que se analiza el ciclo de vida del producto hasta su venta a otra organización.

Incluye las actividades relacionadas con la fase de engorde, desde la llegada de os lechones hasta la salida a matadero, incluida la alimentación y las emisiones relacionadas con la digestión o la gestión del estiércol.

Se ha considerado la mortalidad de los individuos en la huella.

DATOS - Alcance

Se han realizado las exclusiones permitidas por la norma como es el caso de las relacionadas con los bienes capitales o con los transportes empleados hasta el centro de trabajo. También se ha seguido la norma del umbral de materialidad para exclusiones establecido en una contribución inferior al 1% de la huella cuando no ha sido posible recabar información precisa.

DATOS - Límites

Al existir un único producto en la explotación no ha sido necesario aplicar reglas de asignación.

DATOS - Asignación

METODOLOGÍA

Para el cálculo de la huella de carbono se ha optado por la norma PAS2050, referencia mundialmente reconocida para el cálculo de la huella de carbono de producto.

También se ha consultado la nueva guía específica PAS2050-1:2012 Assessment of life cycle greenhouse gas emissions from horticultural products, en la que se definen los requerimientos para la estimación de la huella de carbono de vegetales y frutas.

INCERTIDUMBRE

Los datos que presentan mayores incertidumbres son:

- Alimentación de cerdos: No se dispone del número exacto de pienso consumido en la instalación si bien se maneja un dato medio.

- Lechones: El dato que presenta una mayor incertidumbre en el cálculo es la huella asociada a los lechos criados fuera de la explotación y suministrados con 60 días de vida. Se ha empleado un factor de emisión de Alemania.

La incertidumbre del cálculo se considera media (clase B).

DATOS -Metodología/Incertidumbre

DATOS - Certificación/Verificación

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CICLO DE VIDA

CALCULOS

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Componentes C1.10 ... C4.10 {g. CO2e} 1 1437,69454312243

Coproductos 0 {g. CO2e} 2 0

LCAs 0 {g. CO2e} 3 0

Procesos P1.10 ... P4.10 {g. CO2e} 4 740,921028874039

Residuos R1.16 ... R2.16 {g. CO2e} 5 0

Ciclos de vida anidados 0 {g. CO2e} 6 0

Sumideros CO2 0 {g. CO2e} 7 0

Transportes T1.8 ... T4.8 {g. CO2e} 8 139,130222488967

Total [1] + [2] + [3] + [4] + [5] + [6] + [7] + [8] {g. CO2e} 9 2.317,75

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} 10 0

Para { Ud.Funcional}** 11 1

Total [10] / [11] {g. CO2e} 12 0,00

Nota: De aquí en adelante, consultar el ANEXO 1 para ver tabla de equivalencias de unidades de aplicación cuando aparezca este símbolo **

Total [9] + [12] {g. CO2e} 13 2.317,75

OTROS TOTALES


Emisiones de origen biogénico (extraído de C1..Cn, P1..Pn y R1..Rn) {g. CO2e} 14 0,00

CO2 Almacenado (extraído de C1...Cn y R1..Rn) {g. CO2e} 15 0,00

Cambios en el suelo (extraído de C1...Cn, P1...Pn y R1...Rn) {g. CO2e} 16 0,00

Emisiones por transporte aéreo (extraído de T1...Tn) {g. CO2e} 17 0,00

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COMPONENTES

Lechones [C1]

DATOS

Nombre: Lechones

Etapa: Adq. material/Preprocesado

Descripción: Entran en la explotación lechones con 60 días y un peso aproximado de entre 21 y 23 kilos. Son de raza "cerdo selecto". Las instalaciones incluyen 4 naves con capacidad para unos 1.000 lechones.


País: España

Ubicación: Nave ganado

Contacto: PRP2804

Cantidad: 0

Cantidad (masa): 0 Gramos en total

Cantidad (volúmen): 0 Litros en total


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COMPONENTES

Lechones [C1]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Lechón - VD por Kg cochinillo vivo - PRO-ALE-2000

Cantidad: 22 Kilos

Descripción: Los lechones llegan con un peso medio de 22 kilos

CO2 Almacenado: 0 Años

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COMPONENTES

Lechones [C1]

CALCULOS - MATERIAS PRIMAS


Lechón - VD por Kg cochinillo vivo - PRO-ALE-2000

Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 3,12

CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0

Masa {g.} M1.3 22000

Años de reducción M1.4 0

Asignación {%} M1.5 100

Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 68.640,00

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COMPONENTES

Lechones [C1]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C1.1 68.640,00

Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C1.2 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C1.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C1.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} C1.5 0

Para { Ud.Funcional}** C1.6 1

Total [C1.5] / [C1.6] {g. CO2e} C1.7 0,00

Totales

Unidades de componente C1.8 1

Para {Lechón}** C1.9 1

Asignación {%} C1.10 100

Total ((([C1.1] + [C1.2]) x [C1.8] / [C1.9]) + [C1.3] + [C1.4] + [C1.7]) x ([C1.10] / 100) {g. CO2e}

C1.11 692,37

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COMPONENTES

Zoosanitarios y detergentes [C2]

DATOS

Nombre: Zoosanitarios y detergentes


Descripción: Se utilizan varios productos al año, en cantidad igual a 5 litros por nave al año.


País: España


Contacto:

Cantidad: 0




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COMPONENTES


MATERIAS PRIMAS

Nombre: Fitosanitario (Pesticida, herbicida, etc) BIO-EU-2011

Cantidad: 5 Kilos

Descripción:


9/59

COMPONENTES




Fitosanitario (Pesticida, herbicida, etc) BIO-EU-2011



Masa {g.} M1.3 5000




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COMPONENTES


CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [C2.5] / [C2.6] {g. CO2e} C2.7 0,00

Totales


Para {Nave}** C2.9 1



C2.11 0,22

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COMPONENTES

Piensos [C3]

DATOS

Nombre: Piensos


Descripción: Cada cerdo come unos 200 Kg de pienso en 100 días. El pienso contiene cereales y manteca de cerdo. Los cerdos transforman 2,5 kilos de pienso en 1 Kg de carne. El primer mes se alimetan con pienso de tipo C0 el segundo mes con C1 y el tercero, cuarto y quinto mes con C2.


País: España


Contacto: COL2802

Cantidad: 0




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COMPONENTES

Piensos [C3]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Pienso porcino - SOL-ALE-2000

Cantidad: 200 Kilos

Descripción:


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COMPONENTES

Piensos [C3]



Pienso porcino - SOL-ALE-2000



Masa {g.} M1.3 200000




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COMPONENTES

Piensos [C3]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [C3.5] / [C3.6] {g. CO2e} C3.7 0,00

Totales


Para {Cerdo vendido}** C3.9 1



C3.11 735,92

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COMPONENTES

Agua [C4]

DATOS

Nombre: Agua


Descripción: Se consumen 7.000m3 de la red municipal de agua al año.

Fecha: miércoles, 06 de marzo de 2013

País: España

Ubicación: Murcia

Contacto:

Cantidad: 0




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COMPONENTES

Agua [C4]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Agua - Red municipal Murcia - SOL-ESP-2011

Cantidad: 7000 Metros cúbicos

Descripción:


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COMPONENTES

Agua [C4]



Agua - Red municipal Murcia - SOL-ESP-2011

Factor de emisión {g. CO2 / l.} M1.1 1,3

CO2 almacenado {g. CO2e / (año * l.)} M1.2 0

Volumen {l.} M1.3 7000000



Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 9.100.000,00

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COMPONENTES

Agua [C4]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C4.1 9.100.000,00




Emisión adicional



Total [C4.5] / [C4.6] {g. CO2e} C4.7 0,00

Totales


Para { Ciclo de vida}** C4.9 1



C4.11 9,18

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PROCESOS

Naves de engorde [P1]

DATOS

Nombre: Naves de engorde

Etapa: Producción

Descripción: Los cerdos están unos 100 días en las instalaciones hasta que alcanzan un peso aproximado de 102 Kilos. La única maquinaria con consumo eléctrico asociado es el sinfin para repartir el pienso y un motor que nebuliza agua. No existe iluinación en las naves. El consumo total de electricidad anual fue de 1.675 Kwh. Se reparte equitativamente entre las actividades asociadas al funcionamiento de la nave y la limpieza.


País: España


Contacto: PRP2801


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PROCESOS


CONSUMOS DE ENERGIA

Descripción: Consumo eléctrico

Fecha: jueves, 23 de agosto de 2012


Tipo de energía: Red eléctrica de España - 2011 - WWF

Consumo: 1675 Kwhora/Años

Duración: 1 Años

Generación on-site: No

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PROCESOS


CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA


Consumo eléctrico

Red eléctrica de España - 2011 - WWF

Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001

Consumo {J. / día} CE1.2 16520547,9452055

Duración {días} CE1.3 365

Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE1.4 373.525,00

Repeticiones CE1.5 1

Asignación {%} CE1.6 50

Para {Años}** CE1.7 1

Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 0,19

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PROCESOS


CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P1.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P1.2 0,00

Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P1.3 0,19

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P1.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} P1.5 0

Para { Ud.Funcional}** P1.6 1

Total [P1.5] / [P1.6] {g. CO2e} P1.7 0,00

Totales

Repeticiones P1.8 1

Asignación {%} P1.9 100

Total ([P1.1] + [P1.2] + [P1.3] + [P1.4] + [P1.7]) x [P1.8] x ([P1.9] / 100) {g. CO2e}

P1.10 0,19

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PROCESOS

Gestión de estiercol [P2]

DATOS

Nombre: Gestión de estiercol

Etapa: Producción

Descripción: La balsa de purines tiene una capacidad de 3.500 metros cúbicos. Se vacía cada 4 meses y cada 100 días se rellena con 200.000 litros de purines procedentes de cada nave.Se producen emisiones de metano (fermentación anaeróbica) y óxido nitroso (ciclo del nitrógeno) durante la descomposición del estiércol, el cuál se deposita al aire libre, previo secado en la nave, voltéandose frecuentemente.Al no disponerse de análisis del estiércol, se utilizan factores de emisión medios para España de generación de emisiones por cabeza de ganado (CH4 y N2O).


País: España


Contacto: PRP2801


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PROCESOS


SERVICIOS Y PROCESOS

Nombre: Ganado porcino - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)

Cantidad: 0,273 Unidad

Descripción: Permanencia: 100/365=0,273

Nombre: Ganado porcino - Gestión estiércol/N2O/almac.líquido - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)



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PROCESOS


CALCULOS - SERVICIOS Y PROCESOS


Ganado porcino - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)

Cantidad { Unidad} S1.1 0,273

Factor de emisión {g. CO2e / Unidad} S1.2 227250

Para {Lechón}** S1.3 1

Asignación {%} S1.4 100

Total (([S1.1] x [S1.2]) / [S1.3]) x ([S1.4] / 100) {g. CO2e} S1.5 625,79

Ganado porcino - Gestión estiércol/N2O/almac.líquido - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)






26/59

PROCESOS


CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P2.5] / [P2.6] {g. CO2e} P2.7 0,00

Totales

Repeticiones P2.8 1



P2.10 637,28

27/59

PROCESOS

Digestión del ganado [P3]

DATOS

Nombre: Digestión del ganado

Etapa: Producción

Descripción: Emisiones de metano debidas a la digestión del ganado porcino (Se realiza sobre el periodo de cría de los lechones).

Fecha: jueves, 06 de septiembre de 2012

País: España


Contacto:


28/59

PROCESOS


SERVICIOS Y PROCESOS

Nombre: Ganado porcino - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)



29/59

PROCESOS


CALCULOS - SERVICIOS Y PROCESOS


Ganado porcino - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)






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PROCESOS


CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P3.5] / [P3.6] {g. CO2e} P3.7 0,00

Totales

Repeticiones P3.8 1



P3.10 103,27

31/59

PROCESOS

Parada sanitaria y mantenimiento [P4]

DATOS

Nombre: Parada sanitaria y mantenimiento

Etapa: Producción

Descripción: Se limpian las naves con agua a presión y un motor de 5.500 kw. cada nave se limpia con agua cada 100 días y cuando está totalmente vacía se desinfecta. El consumo total de electricidad anual fue de 1.675 Kwh. Se reparte equitativamente entre las actividades asociadas al funcionamiento de la nave y la limpieza.


País: España


Contacto: PRP2801


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PROCESOS


CONSUMOS DE ENERGIA

Descripción: Consumo eléctrico



Tipo de energía: Red eléctrica de España - 2011 - WWF

Consumo: 1675 Kwhora/Años

Duración: 1 Años

Generación on-site: No

33/59

PROCESOS


CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA


Consumo eléctrico

Red eléctrica de España - 2011 - WWF

Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001

Consumo {J. / día} CE1.2 16520547,9452055

Duración {días} CE1.3 365

Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE1.4 373.525,00

Repeticiones CE1.5 1

Asignación {%} CE1.6 50

Para {Años}** CE1.7 1

Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 0,19

34/59

PROCESOS


CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P4.5] / [P4.6] {g. CO2e} P4.7 0,00

Totales

Repeticiones P4.8 1



P4.10 0,19

35/59

RESIDUOS

Cadáveres [R1]

DATOS

Nombre: Cadáveres

Etapa: Producción

Descripción: Muere un 4% de los animales que son recogidos por el servicio oficial de recogida de animales muertos en Murcia. No incluido en el cálculo.


País: España

Ubicación: Vertedero

Contacto:

Cantidad: 0



Disposición final: Vertedero controlado

Fase de uso: (Indefinido)

Reutilización: 0% del material reciclado


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RESIDUOS

Cadáveres [R1]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Residuos RS1.5...RSn.5 {g. CO2e} R1.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} R1.2 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} R1.3 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} R1.4 0

Para { Ud.Funcional}** R1.5 1

Total [R1.4] / [R1.5] {g. CO2e} R1.6 0,00

Reutilización

Unidades {por ciclo de vida} R1.7 1

Porcentaje reciclado {%} R1.8 0

Emisiones por eliminación de residuo {g. CO2e} R1.9 0

Total ([R1.9] x (100 - ([R1.8] / 100)) x [R1.7]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R1.10 0

CO2 Retenido

(Ninguno)

CO2 Almacenado {g. CO2e / (año * g.)} R1.11 0

Masa {g.} R1.12 0

Años de reducción R1.13 0

(Total [R1.11] x [R1.12] x ([R1.13]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R1.14 0

Totales

Asignación {%} R1.15 100

Total ([R1.1] + [R1.2] + [R1.3] + [R1.6] + [R1.10] + [R1.14]) x ([R1.15] / 100) {g. CO2e}

R1.16 0,00

37/59

RESIDUOS

Purines [R2]

DATOS

Nombre: Purines

Etapa: Producción

Descripción: Los purines se acumulan debajo de las naves con una rejilla. Cada 100 días se pasan los purines acumulados debajo de las naves a una balsa de purines. De cada nave salen unos 200.000 litros de purines. Cada cuatro mese se vacía la balsa. Se llevan los purines de la balsa gratuitamente y se utiliza para abonar el campo. La balsa de purines tiene una capacidad de 3.500 m3.


País: España


Contacto:

Cantidad: 0



Disposición final: Abono - reutilización de residuos

Fase de uso: (Indefinido)

Reutilización: 0% del material reciclado


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RESIDUOS

Purines [R2]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Residuos RS1.5...RSn.5 {g. CO2e} R2.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} R2.2 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} R2.3 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} R2.4 0

Para { Ud.Funcional}** R2.5 1

Total [R2.4] / [R2.5] {g. CO2e} R2.6 0,00

Reutilización

Unidades {por ciclo de vida} R2.7 1

Porcentaje reciclado {%} R2.8 0

Emisiones por eliminación de residuo {g. CO2e} R2.9 0

Total ([R2.9] x (100 - ([R2.8] / 100)) x [R2.7]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R2.10 0

CO2 Retenido

(Ninguno)

CO2 Almacenado {g. CO2e / (año * g.)} R2.11 0

Masa {g.} R2.12 0

Años de reducción R2.13 0

(Total [R2.11] x [R2.12] x ([R2.13]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R2.14 0

Totales

Asignación {%} R2.15 100

Total ([R2.1] + [R2.2] + [R2.3] + [R2.6] + [R2.10] + [R2.14]) x ([R2.15] / 100) {g. CO2e}

R2.16 0,00

39/59

TRANSPORTES

Pienso [T1]

DATOS

Nombre: Pienso

Etapa: Distribución/Almacenaje

Descripción: Traído en camiones desde una distancia de 32 km. Suministro de 2.000 toneladas al año.


País: España

Ubicación: (Indefinida)

Contacto: COL2802


40/59

TRANSPORTES

Pienso [T1]

VEHICULOS UTILIZADOS

Nombre: Pienso

Propio: No

Tipo: Camión (Dato por Tonne.km) pesado rigido entre 7.5t-17t - UK (2010)

Combustible:

Capacidad: 17 Pasajeros ó Tm.

Distancia: 32 Km(ida) / 32 Km(vuelta) {117 viajes }

Duración: no usado

41/59

TRANSPORTES

Pienso [T1]

CALCULOS - VEHICULOS UTILIZADOS


Pienso


Factor de emisión {g. CO2e / m.} TU1.1 8,44764

Emi./Comb.:

GWP TU1.2 no usado

Factor de emisión {g. CO2e / J.} TU1.3 no usado

Densidad {g. / l.} TU1.4 no usado

Poder calorífico {J. / g.} TU1.5 no usado

Cantidad/Consumo {g. /m.} TU1.6 no usado

Subtotal masa [TU1.1] ... [TU1.6] {g. CO2e / m.} TU1.7 8,45

Capacidad utilizada {%} TU1.8 100

Distancia ida {m.} TU1.9 32000

Distancia vuelta {m.} TU1.10 32000

Viajes TU1.11 117

Duración {días} TU1.12 no usado

Total [TU1.7] x ([TU1.8] / 100) x (([TU1.9] + [TU1.10]) x [TU1.11]) x [TU1.12]) {g. CO2e}

TU1.13 63.255.928,32

42/59

TRANSPORTES

Pienso [T1]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Vehículos utilizados TU1.13...TUn.13 {g. CO2e} T1.1 63.255.928,32

Para { Ciclo de vida}** T1.2 1

Total [T1.1] / [T1.2] {g. CO2e} T1.3 63,81

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} T1.4 0

Para { Ud.Funcional}** T1.5 1

Total [T1.4] / [T1.5] {g. CO2e} T1.6 0,00

Totales

Asignación {%} T1.7 100

Total ([T1.3] + [T1.6]) x ([T1.7] / 100) {g. CO2e} T1.8 63,81

43/59

TRANSPORTES

Lechones [T2]

DATOS

Nombre: Lechones

Etapa: Distribución/Almacenaje

Descripción: Los traen desde Murcia a 31 km en trailers cada 15 días (unos 24 viajes al año). El transporte pertenece a la empresa en la que se integra la granja.


País: España


Contacto:


44/59

TRANSPORTES

Lechones [T2]


Nombre: Trailer lechones

Propio: No


Combustible:

Capacidad: 100 Pasajeros ó Tm.


Duración: no usado

45/59

TRANSPORTES

Lechones [T2]



Trailer lechones



Emi./Comb.:

GWP TU1.2 no usado






Capacidad utilizada {%} TU1.8 588,235294117647



Viajes TU1.11 24



TU1.13 73.941.696,00

46/59

TRANSPORTES

Lechones [T2]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Vehículos utilizados TU1.13...TUn.13 {g. CO2e} T2.1 73.941.696,00


Total [T2.1] / [T2.2] {g. CO2e} T2.3 74,58

Emisión adicional



Total [T2.4] / [T2.5] {g. CO2e} T2.6 0,00

Totales


Total ([T2.3] + [T2.6]) x ([T2.7] / 100) {g. CO2e} T2.8 74,58

47/59

TRANSPORTES

Vehículos propios [T3]

DATOS

Nombre: Vehículos propios

Etapa: Producción

Descripción: Los propietarios utilizan un Toyota Yaris para desplazarse hasta la explotación. Se reparte equitativamente entre piensos y zoosanitarios.


País: España


Contacto:


48/59

TRANSPORTES



Nombre: Toyota Yaris Interno

Propio: Si

Tipo: Toyota Yaris

Combustible:

Capacidad: 0,5 Litros


Duración: no usado

49/59

TRANSPORTES




Toyota Yaris Interno

Tipo: Toyota Yaris


Emi./Comb.:

GWP TU1.2 no usado









Viajes TU1.11 300



TU1.13 366.300,00

50/59

TRANSPORTES


CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Vehículos utilizados TU1.13...TUn.13 {g. CO2e} T3.1 366.300,00


Total [T3.1] / [T3.2] {g. CO2e} T3.3 0,37

Emisión adicional



Total [T3.4] / [T3.5] {g. CO2e} T3.6 0,00

Totales


Total ([T3.3] + [T3.6]) x ([T3.7] / 100) {g. CO2e} T3.8 0,37

51/59

TRANSPORTES

Seguimiento [T4]

DATOS

Nombre: Seguimiento

Etapa: Producción

Descripción: Los propietarios utilizan un Toyota Yaris para realizar el seguimiento. Se dispone del recorrido anual, incluyendo los transportes entre piensos y zoosanitarios, por lo que se reparte equitativamente entre las dos actividades.


País: España


Contacto:


52/59

TRANSPORTES

Seguimiento [T4]


Nombre: Toyota Yaris Interno

Propio: Si

Tipo: Toyota Yaris

Combustible:

Capacidad: 0,5 Litros


Duración: no usado

53/59

TRANSPORTES

Seguimiento [T4]



Toyota Yaris Interno

Tipo: Toyota Yaris


Emi./Comb.:

GWP TU1.2 no usado









Viajes TU1.11 300



TU1.13 366.300,00

54/59

TRANSPORTES

Seguimiento [T4]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Vehículos utilizados TU1.13...TUn.13 {g. CO2e} T4.1 366.300,00


Total [T4.1] / [T4.2] {g. CO2e} T4.3 0,37

Emisión adicional



Total [T4.4] / [T4.5] {g. CO2e} T4.6 0,00

Totales


Total ([T4.3] + [T4.6]) x ([T4.7] / 100) {g. CO2e} T4.8 0,37

55/59

ANEXO 1

UNIDADES DE APLICACION

Cantidad Unidad Equivale a Cantidad Unidad

1 Ciclo de vida --> 991375 Unidad funcional

10000 Lechón --> 991375 Unidad funcional

1 Años --> 991375 Unidad funcional

4 Nave --> 991375 Unidad funcional

9625 Cerdo vendido --> 991375 Unidad funcional

56/59

ANEXO 1

EQUIVALENCIAS UNIDADES APLICACION

Cantidad Unidad Equivale a Cantidad Unidad

1 Ciclo v. --> 991.375,0000000 Unidad funcional

1 Cerdo vendido --> 103,0000000 Unidad funcional

1 Período de cría --> 1,0000000 Unidad funcional

1 Nave --> 247.843,7500000 Unidad funcional

1 Lechón --> 99,1375000 Unidad funcional

1 Dias --> 2.716,0958904 Unidad funcional

1 Años --> 991.375,0000000 Unidad funcional

1 Horas --> 113,1797112 Unidad funcional

1 Minutos --> 1,8861656 Unidad funcional

1 Meses --> 82.614,5833333 Unidad funcional

1 Segundos --> 0,0314364 Unidad funcional

1 Semanas --> 19.012,6712329 Unidad funcional

57/59

ANEXO 2

FUENTES DE FACTORES DE EMISION

Nombre: Lechón - VD por Kg cochinillo vivo - PRO-ALE-2000

Tipo: Materia prima

Factor de emisión: 3,12 Kilos / Kilos

Fuente: Probas, Öko-Institut

Nombre: Pienso porcino - SOL-ALE-2000

Tipo: Materia prima

Factor de emisión: 0,379 Kilos / Kilos

Fuente: Solid Forest

Nombre: Fitosanitario (Pesticida, herbicida, etc) BIO-EU-2011

Tipo: Materia prima

Factor de emisión: 10971,3844 Gramos / Kilos

Fuente: BIOGRACE

Nombre: Agua - Red municipal Murcia - SOL-ESP-2011

Tipo: Materia prima

Factor de emisión: 1,3 Kilos / Metros cúbicos

Fuente: Solid Forest

Nombre: Red eléctrica de España - 2011 - WWF

Tipo: Tipo de energía

Factor de emisión: 0,223 Kilos / Kwhora

Fuente: WWF

Nombre: Camión (Dato por Tonne.km) pesado rigido entre 7.5t-17t - UK (2010)

Tipo: Tipo de transporte

Factor de emisión: 0,49692 Kilos / Km por Pasajero ó Tm.

Fuente: DEFRA

Nombre: Toyota Yaris

Tipo: Tipo de transporte

Factor de emisión: 111 Gramos / Km

Fuente: IDAE

Nombre: Ganado porcino - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)

Tipo: Servicio

Factor de emisión: 227,25 Kilos / Unidad

Fuente: Inventario Nacional GEI, 2012

Nombre: Ganado porcino - Gestión estiércol/N2O/almac.líquido - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)

Tipo: Servicio



58/59

ANEXO 2

FUENTES DE FACTORES DE EMISION

Nombre: Ganado porcino - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)

Tipo: Servicio



59/59

la huella de carbono y su mitigación · unidad funcional: kilogramo de cerdo vivo versión v. 0...

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