la guía nº 1633

Número 1633 - Del 6 al 12 de Abril de 2016

Carretera Dénia-Jávea, 54 C Las Rotas - Dénia - Tel: 966 425 860

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Arena Bar & Bist

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El restaurante Arena ofrece a sus clientes un deli-cioso buffet y apuesta por el Jazz para ambientar lastardes de domingo.

Los clientes del restaurante Arena podrán disfrutartodos los domingos (de 13:00 a 17:00) de un pla-centero buffet a la hora de la comida. Además, de15:30 a 18:00 seguirá sonando música en directo,pero renovará los sonidos más clásicos del Blues,por ritmos jazz más alegres y desenfadados.

Disfrutar de buena música, con platos siempre fres-cos y generosos, un servicio inmejorable, en una te-rraza climatizada frente al mar, y una excelenterelación calidad-precio: eso es el restaurante Arenay quien lo conoce sabe de lo que hablo. Las costillasy el pollo balinés, coronan una carta generosa, com-pleta y de calidad. En sus parrillas, sólo se cocinacarne argentina, y esa es una de las garantías quesatisface a sus clientes.

Además, ofrece un menú diario, cinco opciones dis-tintas de plato del día, un menú de noche y próxi-mamente, se podrá disfrutar en casa de sussabrosas costillas con el nuevo servicio para llevar.Pero claro, ¿Por qué llevarlas a casa si por diez eurospodemos comer de lunes a sábado todas las quequeramos? Y acompañadas por patatas y ensalada,¡por supuesto!

La terraza del restaurante es perfecta tanto paracenas íntimas como para celebraciones. El encantode su decoración y la tranquilidad que allí se respirala hacen perfecta para lo primero, y su amplitud ydiscreción idónea para lo segundo.Además, su tipo cocina se adapta a toda la familia ya todos los bolsillos. En definitiva, en el restauranteArena encontrarás un lugar tranquilo y encantadorpara comer sólo o en compañía, tomar una copa enla barra, o disfrutar de buena música en directo. Y apartir del próximo domingo, no sólo será eso, tam-bién será el lugar donde suenen los músicos de jazzmás vanguardista. ¿Te lo vas a perder?

ARENA BAR & BISTROCtra. Dénia – Jávea Nº 54 - Dénia - Tel: 96 642 28 60www.arenabarbistro.comtro

Muebles versátilesde exterior

Las típicas hamacas de toda la vida parala terraza y el jardín ya son historia, losmuebles de exterior cada vez se parecenmás a los de interior y adoptan muchasde sus características y posibilidades. Porejemplo en la nueva colección de mue-bles de exterior que tenemos mobiliarioconvertible que puede tener al mismotiempo varia funciones.

La apariencia de estos cubos, que es loque parecen cuando están cerrados, ade-más es muy elegante, los hay de varioscolores y el textil de su interior suele serblanco para contrastar, podemos utilizarestos muebles como mesas auxiliares,como asientos en diversas posiciones ocomo colchonetas, la idea es que fuerade casa podamos estar tan cómodoscomo en su interior. Los muebles de ex-terior antiguos estaban pensados solopara una función, en jardines y terrazascon poco espacio había que elegir entreuna mesa con sus sillas o un par de ha-macas, cuando todo no cabía. Ahora po-demos conseguir todo eso y más con lasmismas piezas, la estructura que nossirve como mesa también es apoyo paralos asientos y los textiles se pueden co-locar en las posiciones más diversassegún la postura que queramos.

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El jardín marítimo, Déniaestá influenciada por el mar

Al contrario de lo que se puede pensar, no esun problema para nuestras plantas. Lo pri-mero que debemos de tener en cuenta es elcitado factor marítimo para realizar una co-rrecta selección de plantas tolerantes a lascondiciones de exceso de salinidad por labrisa marina.

Como vemos en las fotos adjuntas al artículose puede disponer de un precioso jardín encondiciones de exposición directa al mar. Elgrave error que hay que evitar es pensar quecualquier planta nos sirve para cualquierlugar del jardín o de la casa.

Cada planta es diferente, y por ello debemosde tener en cuenta las necesidades particu-lares de cada especie o variedad. Los facto-res principales a tener en cuenta a la hora derealizar la selección de plantas son: qué tipode tierra tenemos en nuestro jardín, laorientación de disponemos en cada partedel jardín, dirección de los vientos dominan-tes, qué gasto de agua estamos dispuestosa asumir para el jardín, la cercanía y exposi-ción del mar sobre nuestras plantas. Una veztengamos claros éstos factores, estaremosen predisposición para realizar una correctaselección de plantas para nuestro futuro jar-dín. Volviendo al tema que engloba nuestroartículo, un jardín afectado por la exposiciónal mar, no tiene necesariamente que acabaren un “desastre” para nuestras plantas.

Unos consejos para que vuestros jardinescon exposición marítima estén lo más sanosy vigorosos posibles. Evitar las plantas sen-sibles a la salinidad, ya que éstas no duraránmucho tiempo en vuestro jardín al secarsemuy rápido. Os recomiendo que recurráis aplantas tolerantes a la salinidad. Pensad queexisten multitud de plantas resistentes a losdiferentes niveles de salinidad, es decir, laszonas más expuestas habrá que plantarlascon las más tolerantes y las menos expues-tas con variedades menos tolerantes. Apriori os adelanto que las plantas suculen-tas son las que mejor se adaptan al ambientemarino, por delante de las plantas medite-rráneas.

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Camí de Gandia, s/n -DÉNIA - AlicanteTel: 965 788 024 - Fax: 96 642 [email protected]

Diseño y ejecución de jardines. Venta al

público y asesoramiento sobre: plantas

de exterior e interior, macetería, mobiliario

exterior, productos fitosanitarios, tierras y

áridos, así como una amplia gama

de complementos.

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Especialidad en arroces, pescados, mariscos ypostres. Extensa y variada vinoteca, preguntepor nuestra promoción de la semana. Estamosincrustados en el mar, pero se puede llegar encoche, estamos al final de las Rotas de Dénia.Cerramos todos los años desde el lunes si-guiente de Reyes hasta el fin de semana antesde San Valentín. Comer en el restaurante Menaes una experiencia que no te puedes perder,por su calidad, por sus vistas, por su buen ser-vicio y sus productos siempre frescos de Dénia,pescados, arroces o mariscos. Amplia variedaden paellas. Abierto de lunes a domingo a me-diodía y de jueves a domingo también por lanoche.

RReessttaauurraanntteeMMeennaa

Final de Las Rotas - DéniaTel: 965 780 943

Bar Restaurante Club de Tenis. Un lugar privi-legiado en Dénia en un ambiente agradable.Amplia terraza, jardines y parque infantil. Par-king privado. Degustar nuestras tapas típicasmediterránes, paella, caldero de pescado, arrozal horno, además de disponer de menús diariosy menús de fin de semana.Menús especiales para reuniones familiares,cumpleaños para niños.

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Partida Marjals, s/n. - DéniaTel: 965 784 451

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Aquí encontrarás siempre buena comida conrelación calidad-precio excelente, buen servi-cio y vistas al Mediterráneo. Disfruta de variasofertas muy económicas como el plato del díapor 5,95 €, el menú del día por 8,95 € y el menúde noche por 13,95 €. Abierto todos los díasdesde las doce de la mañana. Visita nuestra pá-gina web: www.arenabarbistro.com

A tu servicio desde hace ya 16 años. Todos losdomingos hay Bufé desde 7,95 €, amenizadocon Música en directo desde las 15,30 hasta las18,00 h. Tenemos ofertas para Pascua, Navidad,Eventos, etc. La cocina abre continuamentehasta las once de la noche. Visítanos.

AArreennaa BBaarr && BBiissttrroo

Ctra. Dénia-Jávea, 54 C Las Rotas - DéniaTel: 966 425 860

Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecencomida de todo tipo. éSon especialistas entapas y pizzas, no obstante sus ensaladas y susplatos mediterráneos también son muy típicos.Muestran una carta rica y variada. Exclentes car-nes y pescados. Su terraza y su entorno hacenque Sandunga 52 sea un sitio agradable.Menús muy asequibles, picaditas como son losmejillones al vapor muy buenos, un pulpo ri-quísimo, un filete de atún fresco a la planchacon cebolla caramelizada y muchas cosas más.Zona de fumadores. El patio interior es una maravilla, con una tem-peratura ideal y mucha vegetación.

RReessttaauurraannttee SSaanndduunnggaa 5522

Calle Sandunga, 52 - DéniaTel: 966 430 231

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Restaurante "La Bresca", es un restaurante fa-miliar, con una amplia experiencia en el sectory un nombre reconocido en la zona. Situado enla población de Els Poblets. En el restaurante puede degustar una ampliacarta de platos internacionales y autóctonos.,menús diarios y menús especiales. Una ampliabodega acompañan a sus exquisitos platos.Disfrutar de su confortable comerdor con chi-menea para los meses de invierno y en veranola terraza le proporcionan poder celebrar fies-tas de cumpleaños y eventos puntuales.

RReessttaauurraannttee LLaa BBrreessccaa

Camí Guadiana, 3 - ELS POBLETSTel: 96 647 40 56 - 96 597 42 91

La cocina casera cobra un nuevo significado enel restaurante Zauber, donde disfrutar de lamejor gastronomía mediterránea está al al-cance de todos los bolsillos, entre sus numero-sos platos, se puede disfrutar de sus tapas,bocatas y platos internacionales. Acompañarlode una cerveza fría o uno de los mejores vinoscon denominación de origen.Paella valenciana tradicional, arroz abanda y lascocas caseras, son propuestas para saborear ennuestra terraza o si lo prefiere para llevar. Llá-menos y haga sus encargos.

RReessttaauurraannttee ZZaauubbeerr

Camí de Cabanes, 33 en el Centro Cultural Art al Camp. -- JJáávveeaa

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l’Escaldà de laPansa

La Generalitat estudiará cómo protegerlos elementos que conforman esta tradi-ción singular, desde la vestimenta a la ar-quitectura de los riuraus, así como elproceso de secado de la uva o el paisajede los viñedos de la comarca de la MarinaAlta, entre otros.El escaldado con corte de piel de las uvasde Dénia permitió el cultivo de uva mos-catel, convertido en "motor económico"de la Marina Alta. Esta actividad dejó derealizarse por falta de competitividad amitad del siglo pasado, aunque se con-serva como tradición en Jesús Pobre y, enla actualidad, se puede reproducir graciasa la tradición oral, así como por la conser-vación de Rius Raus y los hornos de es-caldar.

El proceso de 'l'escaldà' comienza con elcorte y transporte de la uva moscatel a unhorno de escaldar constuidos, normal-mente, sobre un desnivel del terreno parapoder colocar la leña en la parte inferiorde una gran caldera de hierro.

Con el agua hirviendo, se deposita el 'llei-xiu', producto cáustico a base de cenizasvegetales, adelfa, lentisco y romero mez-clado con cal viva. A continuación se su-merge la uva -colocada en un recipientede hilo de hierro- durante unos segundosen la mezcla de agua hiviendo y 'lleixiu'.Después, la uva se deposita en unos ca-

ñizos y se deja secar al sol en las azoteas(sequer) hasta convertirla en pasa. Paraevitar la humedad, esos cañizos se guar-dan en un porche cubierto (riu-rau). Elproceso se completa al cabo de una se-mana.

Pueblos de la Marina Alta

BeniarbeigSe encuentra en la entrada del Valle de la Retoría. El acceso esmuy fácil desde Ondara que tiene salidas de la A-7 y de la N-332.Antigua alquería musulmana, que tras la conquista pertenecióal conde de Sinarques. En 1535 su parroquia se desmiembrade la de Denia, junto a las de Beniomer y Benicadim, que aca-baron por despoblarse, y se convierte en rectoría de moris-cos. El 1643 pasa a jurisdicción del marqués de Denia. En elsiglo XVIII una importante crisis económica deja la poblaciónen cifras inferiores a la que había antes de la expulsión de losmoriscos de 1609. La crisis demográfica continuó a principiosdel siglo XX en el cual hubo emigración hacia Francia y Arge-lia. A mediados del siglo pasado se recibió alguna inmigra-ción procedente de Andalucía. Las inundaciones del 12 deoctubre de 2007, causadas por precipitaciones que supera-ron los 400 mm en algunos puntos, causaron la mayor crecidadocumentada del río Girona, que afectó entre otras pobla-ciones a Beniarbeig donde se destruyó el puente sobre el ríoy se inundó buena parte de la población.Fiestas Patronales. Tienen lugar durante la última semana deagosto en honor de San Roque

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IInnggrreeddiieenntteess 10-12 lonchas de pan de molde sin corteza1 calabacín1 zanahoria1 manojo de espárragos1 tomate maduro y de buen sabor1 cucharada de aceite de oliva virgen extra3 huevos grandes o 4 pequeños250 g de nata para montar —aunque la vamos a usarsin montar—50 g de queso ralladoSalPimienta

PPrreeppaarraacciióónn::1. Prepara el molde forrándolo como ves en la foto deabajo.2. Precalienta el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.3. Corta el tomate en lonchas ni muy finas ni muy grue-sas y ponlo a escurrir sobre papel de cocina.4. Pela la zanahoria. Corta los extremos al calabacín, lá-valo y sécalo. Corta ambos en lonchas con una mando-lina, la zanahoria a lo largo y el calabacín a lo ancho.5. Corta la parte más dura de los espárragos y pártelospor la mitad a lo largo con un cuchillo afilado.6. Pon el aceite de oliva virgen extra en una sartén an-

tiadherente. Cuando esté caliente pasa las verduras, ex-cepto el tomate, durante unos minutos. Reserva. Ponlespor encima una pizca de sal.7. Echa en un cuenco los huevos y bátelos. Añade lanata y la mitad del queso, remueve, e incorpora la sal yla pimienta.8. Ajusta las rebanadas de pan a las dimensiones delmolde de tal manera que te queden bien colocadas, sinhuecos entre unas y otras.9. Pon una primera capa de pan, coloca el calabacín ypon un poco de la mezcla de huevos y nata.10. Procede con la siguiente capa de pan y la zanaho-ria colocada por encima bien repartida, y otro tanto demezcla.11. Coloca los espárragos y añade un poco más de mez-cla.12. Pon una última capa de pan y reparte el resto de lamezcla. Golpea ligeramente el molde contra la enci-mera para que penetre bien por todo.13. Pon el queso rallado que te quedaba por encima yel tomate extendido sobre él.14. Hornea durante 30 minutos aproximadamente ohasta que lo veas ligeramente dorado por encima.15. Déjalo templar y sirve con mayonesa.FFuueennttee WWeebboossffrriittooss..eess

Croque cake de verduras

La cocina casera cobra un nuevo significado en el Rte. Zauber, donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea está al alcance de todos los bolsillos, entre sus numerosos platos, se puede disfrutar de sus tapas, bocatas y platos internacionales. Acompañarlo de una cerveza fría o uno de los mejores vinos con denominación de origen.

Camí de Cabanes, 33 • 03739 Jávea • Centro Cultural Art al Camp Tel. 865 674 792 • M. 640 193 408

Es de fundamental importancia una buena postura durante todo el embarazo para evitar malestares. Debesprestar mucha atención a cómo estás parada, sentada, cómo caminas, cómo te agachas y cómo duermes.Si tus posturas no son las adecuadas tendrás como resultado tensión muscular, incomodidad y muchos do-lores.En la medida que el bebé y tu útero crecen, tu cuerpo debe adaptarse y acomodarse a los cambios diná-micos del embarazo. Una actividad física suave y regular ayuda a prevenir molestias, pero es fundamentaladoptar una postura "consciente", estando alerta en la forma que usas tu cuerpo. Seguramente notarásque has dejado de lado el uso algunos músculos en tu postura actual y ciertamente lo deberás corregir. Paracorregir tus posturas te damos algunos consejos simples:Postura para sentarse.Cuando te sientes ten en cuenta los siguientes consejos: •• EEnn ssiillllaass oo ssiilllloonneess..Cuando debas estar sentada en sillas o sillones evita cruzar tus piernas y trata de apoyarte en las nalgas,manteniendo tu espalda derecha y los hombros relajados.

Posturas correctas durante el embarazo (III)

¿Debo corregir mis posturas corporales durante elembarazo?

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•• EEnn eell ttrraabbaajjoo..Si debes trabajar sentada con ordenador siempre re-cuerda de no estar inclinada hacia delante y cadahora realiza movimientos rotatorios en tus hombrospara relajar los músculos de la zona. También rea-liza movimientos rotatorios con la cabeza hacia loslados.•• EEnn eell ppiissoo..Cuando quieras relajarte, siéntate en el piso en po-sición de Buda (piernas y cadera flexionada unasobre la otra). Para más comodidad también puedesapoyar tu espalda sobre una pared.Postura para acostarse.Cuando te recuestes para dormir y descansar ten encuenta lo siguiente:•• LLaa eessppaallddaa..Debes evitar dormir recostada en tu espalda (bocaarriba), en su lugar usa almohadones que te ayudena estar con la cabeza y la espalda un poco elevada,o en su defecto acuéstate sobre uno de los lados.•• EEll ccoollcchhóónn..Es mucho más cómodo dormir sobre colchonesduros, ya que ayudan a evitar los molestos doloresde espalda.•• LLaass ccoommiiddaass..En los casos que aparezca reflujo gástrico, que semanifiesta con sensaciones de ardor o quemazón deestómago y esófago y que te despiertan cuandoduermes, debes evitar acostarte enseguida de lascomidas y debes ingerir lácteos antes de acostarte.•• AAll lleevvaannttaarrssee..Nunca intentes levantarte de frente cuando estésrecostada, provoca calambres en los músculos ab-dominales que asustan por su intensidad, pero quenada tienen que ver con contracciones uterinas. Sonsólo calambres de los músculos abdominales. Paralevantarte de la cama hazlo después de haber ro-tado hacia uno de los lados y apoyándote en tus

brazos.•• UUssoo ddee aallmmoohhaaddoonneess..Hacia el final del embarazo, cuando tu abdomen seavoluminoso y la cabecita del bebé esté en procesode ubicación en tu pelvis, estarás mucho más có-moda durmiendo con un almohadón entre las pier-nas. Evitará la sensación de peso en la vagina ypodrás conciliar el sueño más fácilmente.•• BBaaññooss ddee iinnmmeerrssiióónn..Tomar un baño de inmersión antes de acostarte re-laja tus músculos y de esta forma te resultará muchomás fácil encontrar la postura más cómoda.Una vez que estés al tanto de tus posturas incorrec-tas, trata cada hora y en forma consciente de corre-girlas. Con el correr de los días notarás que todastus malas posturas han mejorado o corregido. Conesta simple técnica, verás lo bien que te vas a sen-tir durante todo el embarazo.

Es un artículo delDDrr.. MMaarriiaannoo MMaarrttíínn LLooeecchheessSalud Reproductiva . Ginecología y esterilidadCalle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª · 03700 DeniaTeléfono 965 783 232 · Móvil 608 060 863www.saludreproductiva.es

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EL CAZADOR Y LA REINA DEL HIELOSinopsis:Mucho antes de que Ravenna (Char-lize Theron) fuese apuñalada y apa-rentemente vencida porBlancanieves, la malvada reina fuetestigo de cómo su hermana Freya(Emily Blunt) sufría una desgarradoratraición y huía del reino. Valiéndosede su habilidad para congelar a cual-quier enemigo, la joven reina delhielo Freya lleva ya décadas en un re-moto palacio invernal formando unalegión de cazadores letales, quecuenta entre sus filas con Eric (ChrisHemsworth) y la guerrera Sara (Jes-sica Chastain), cuando descubre quesus dos campeones han incumplidola única regla impuesta a los solda-dos: desterrar el amor eternamentede sus corazones.

Al enterarse de que su hermana hamuerto, Freya reúne al resto de caza-dores y les ordena traer el espejo má-gico ante la única hechicera quequeda con vida capaz de dominar supoder. Pero cuando comprueba quees posible resucitar a Ravenna de susdoradas profundidades, las malvadashermanas siembran el terror en elreino encantado con un poder eldoble de oscuro de lo que jamás sehaya conocido. Ahora, su crecienteejército será invencible...

Fecha de Estreno: Viernes 8 de Abril de 2016

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