la guadua aplicaciones contemporÁneas de la guadua

LA GUADUA APLICACIONES CONTEMPORÁNEAS DE LA GUADUA

PAULA CARRILLO DÍAZ

UNIVERSIDAD DE LOS ANDES FACULTAD DE ARQUITECTURA

DEPARTAMENTO DE DISEÑO INDUSTRIAL Santafé DE BOGOTÁ, D.C.

2003

LA GUADUA APLICACIONES CONTEMPORÁNEAS DE LA GUADUA

PAULA CARRILLO DÍAZ

Proyecto de Grado para optar al título de Diseñador Industrial

Director MIGUEL ANGEL OVALLE

Diseñador Industrial

UNIVERSIDAD DE LOS ANDES FACULTAD DE ARQUITECTURA

DEPARTAMENTO DE DISEÑO INDUSTRIAL Santafé DE BOGOTÁ, D.C.

2003

A mis padres Germán y Consuelo

y a mis hermanos Pamela y Jacobo

con mucho cariño.

AGRADECIMIENTOS El autor expresa sus agradecimientos a: Quienes sacaron de sus apretadas agendas tiempo para escucharme y ayudarme con este proyecto, entre ellos Leonardo Morales, por su ayuda desinteresada, Arturo Aguirre, por ayudar a hacer tangibles mis ideas . A mis compañeros y amigos, con ellos compartí cinco años de carrera que quedaran en mi memoria, con sus duras y constructivas críticas logré descubrir como ser mejor y hacer mejor todo lo que me propongo: Ma. José García, Carolina Rodríguez, Andrés Cárdenas y Alexandra Ospina. A mis padres, hermanos y familiares quienes fueron mi sustento en todo este proceso y sin ellos no hubiera podido hacer tangibles mis proyectos.

Proyecto de Grado Paula Carrillo Díaz

1

1. RESUMEN EJECUTIVO .............................................................................................. 2 2. INTRODUCCIÓN...................................................................................................... 4 3. OBJETIVOS ............................................................................................................... 6 4. ALCANCES ................................................................................................................ 7 5. MARCOS REFERENCIALES ................................................................................... 9

5.1 La Guadua .......................................................................................................... 9 Generalidades ....................................................................................................... 9 Cadena productiva ............................................................................................ 10 Propiedades ......................................................................................................... 10 Propiedades físicas y mecánicas ................................................................... 11 Técnicas y Procesos .......................................................................................... 11

5.2 Contexto ........................................................................................................... 12 Hogar Moderno ................................................................................................... 12 Cocina.................................................................................................................... 13 Comedor ............................................................................................................... 13 Sala ........................................................................................................................ 14 Baño ....................................................................................................................... 14

5.3 Usuario .............................................................................................................. 15 Segmentos de mercado con preferencias por productos amigables con el ambiente.................................................................................................. 18 Características psicográficas .......................................................................... 18 Características de compra .............................................................................. 18

5.4 Tipologías.......................................................................................................... 21 5.5 Marketing Mix.................................................................................................. 22

6. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN ..................................................................... 25 6.1 Identificación de técnicas apropiadas ..................................................... 25 6.2 Identificación de Estilos de Vida y Grupo Objetivo............................. 28

7. ENUNCIADOS TEORICOS Y RESULTADOS ................................................... 31 7.1 Conceptos de proyecto y de producto..................................................... 31 7.2 Alternativas...................................................................................................... 33 7.3 Producto Final ................................................................................................. 37

Sabor natural .............................................................................................................. 42 8. APORTE PROFESIONAL....................................................................................... 43 9. BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................... 44

Web-grafía ........................................................................................................... 45 10. APENDICES Y ANEXOS ................................................................................... 46


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1. RESUMEN EJECUTIVO

Las siguientes páginas son un resumen preciso y ordenado del desarrollo

sistémico de un proyecto académico a cerca de la Guadua como materia prima

para objetos innovadores, con el fin de optar para el Titulo de Diseñador

Industrial

Este trabajo se desarrolla de la siguiente forma:

- Primera parte:

Investigación, En esta etapa se desarrollaran las múltiples ventajas de este

material natural la cuales llevaron a enfocar la investigación en un proyecto de

Diseño industrial

- Segunda parte:

Conceptualización, Esta etapa parte de las conclusiones de la investigación, y

se convertirá en eje conductor y fundamental de todo el proceso de diseño.

- Tercera parte:

Proceso de Diseño, En esta etapa se expondrán de forma rápida las

alternativas de diseño, la pertinencia de los materiales, la concordancia con el

grupo objetivo y la actividad. Para llegar dentro del proceso al producto final.

- Cuarta parte:

Producto final, En esta etapa se desarrollara la conformación de una empresa

de productos de la biodiversidad Colombiana bajo la cual nacen la marca

“Gauda“ y “Accesorios Accidentales“ . Profundizando y especificando los


3

detalles de la colección Sabor Natural de accesorios para servir a la mesa en

Guadua laminada.


4

2. INTRODUCCIÓN

Como material, La Guadua es una planta tan versátil que puede ser

transformada en modernos adornos, alimentos y hasta un poderoso

afrodisiaco. Es un recurso de múltiples ventajas naturales e industriales

reconocidas en el mundo asiático y bien valoradas en Europa, sin embargo en

Colombia, donde la especie alcanza las 510000 hectáreas su empleo en

productos de valor agregado solo llega al 1%.

Para nuestro contexto nacional y aún el latinoamericano, los buenos resultados

logrados por los asiáticos se han quedado allí, como resultado, vemos una

pobre explotación local representada en usos básicos y escasos, un

tratamiento al margen de la transformación industrial y por ende, una

connotación equivoca donde Guadua es sinónimo de pobreza, estancamiento y

pasado.

Esto último contradice el movimiento internacional que se ha centrado en el

medio ambiente y su conservación, con el creciente desarrollo de productos

que no solo conserven sino que proveen de incentivos económicos que

fomentan la conservación.

En el año 1974 el Dr. McClure investigador de la universidad de Harvard press,

de Cambridge catalogó la Guadua como una de las especies de Bambú mas

importantes del mundo; tal afirmación se ha fortalecido y corroborado de

manera enorme en la medida en que el hombre la ha involucrado a su

cotidianidad y la ha hecho parte de su desarrollo.

Por tal razón, y considerando que su apropiado manejo requiere atención

permanente a nivel ambiental, económico, y sociocultural, diferentes


5

organismos como la CORPORACIÓN AUTONOMA REGIONAL DEL QUINDÍO y

EL LABORATORIO DE DISEÑO, aprovechando la experiencia adquirida en los

últimos años como producto de investigaciones, han recopilado el conocimiento

y elementos técnicos para fomentar de esta forma la creación de proyectos

viables a nivel ambiental y social en torno a la Guadua.

Adicionalmente, Artesanías de Colombia , en concordancia a las últimas

Tendencias 2003-2004 , lanzó ante el mundo la colección Casa Colombiana

2003, colección que gira alrededor del comedor como centro de la casa y tiene

como objetivo principal dar a conocer la belleza de Colombia y el talento de su

gente y que mejor manera de lograrlo que con los objetos.

Tailandia y las Filipinas han hecho del diseño aplicado a la artesanía, un

negocio que ha significado una mejoría en la calidad de vida de su gente. Para

lograrlo es fundamental asumir lo que se hace con orgullo y un sentido de

pertenencia como pueblo con muchas cosas especiales y únicas para compartir

con el mundo, determinando las técnicas apropiadas y las mejores aplicaciones

de acuerdo a una previa investigación de perfiles de consumidores de tal forma

que el producto final responda clara y coherentemente, en formas, texturas,

colores y funciones a un mercado especifico.

De esta forma surge “Gauda” una marca bajo la cual existen productos, con

valor agregado de diseño, en Guadua laminada. Productos ecológicos que

parten de un recurso natural renovable y garantizan la conservación del medio

ambiente.


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3. OBJETIVOS

General

Lograr el aprovechamiento adecuado de un recurso natural, La Guadua, con un

enfoque de tecnología y aplicaciones contemporáneas, no folklóricas

Específicos

• Identificar las técnicas apropiadas para el uso del material

• Identificar los referentes simbólicos y culturales del entorno

• Analizar las actuales tendencias de diseño a nivel mundial

• Generar productos derivados de la Guadua que contrasten con las

características del hogar moderno

• Crear espacios agradables a través de estos objetos

• Fomentar en el usuario el conocimiento y valoración del material

• Generar objetos de perfectos acabados

• Mantener una continuidad entre experiencia y modernidad.


7

4. ALCANCES

Al lograr productos con identidad y perfectos acabados que narren la historia

de una cultura específica de Colombia se puede pensar a largo plazo en la

exportación. Trascender la frontera e impactar positivamente la balanza

comercial. Fomentar y explotar los valores de nuestro país. Para esto se

trabajo paralelamente la conformación de una empresa con el sello verde de

sotenibilidad con el fin de asegurar el mercado internacional y tener ventajas

en la exportación.

Identificando las técnicas mas apropiadas para el manejo del material la gama

de productos se puede extender a todo el contexto dentro del hogar. El

proceso de diseño tuvo un gran enfoque en la producción y la técnica de tal

forma que la gama de productos sea extensible en cualquier momento.

Alrededor de la implementación de nuevas técnicas y aplicaciones surge un

nuevo campo para la tecnología y maquinaria para el manejo del material.

Dentro de la técnica propuesta en el proyecto, la laminación, existen múltiples

espacios para desarrollar maquinarias que mejoren el proceso y tengan mayor

pertinencia con el material puesto que ya es conocido que es un material muy

fuerte que no se comporta como la madera ni como el acero.

Con el incremento de utilización y aplicación de la Guadua se contribuye al

renacimiento de una cultura que estaba dormida. Como ya es conocido por


8

todos la Cultura de la Guadua que esta ubicada en los departamentos de

Quindío y Risaralda tuvo un resurgimiento con el terremoto de Armenia, por

esta razón se promocionan recientemente proyectos y productos en torno a

este material.

Imponer en el consumo urbano los productos derivados de la Guadua y otros

recursos naturales. Este es uno de los objetivos específicos mas importantes

del proyecto puesto que va de la mano con el objetivo general y toma gran

importancia dentro del desarrollo convirtiéndose en un eje fundamental:

Cambiar la imagen de la Guadua a nivel nacional e internacional.


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5. MARCOS REFERENCIALES

5.1 La Guadua

Generalidades

Ha sido el Bambú leñoso más útil para el hombre Colombiano. Sin él, el

desarrollo de nuestra zona cafetera habría sido totalmente diferente. La

Guadua es una especie forestal representada por esbeltos y modulados tallos

que enaltecen el paisaje, es larga, recta, uniforme en su desarrollo, liviana,

hueca, resistente, suave, de rápido crecimiento, de bello color e

imperceptiblemente cónica.

Fueron primero los colonizadores y luego nuestros campesinos los encargados

de darle a la Guadua la importancia que se merece. Su valor depende de la

aplicabilidad y del espacio físico donde la misma se utilice.

La Guadua en Colombia fue puntal fundamental de la colonización antioqueña.

Contribuyo con sus versátiles propiedades a agilizar el proceso de poblamiento

de las comunidades emigrantes, que finalmente se establecieron en la conocida

zona cafetera que hoy constituye un orgullo para Colombia. La Guadua es

además un vegetal que desempeña importante papel como especie protectora

en cuencas hidrográficas, pero es también un elemento imprescindible para

nuestro desarrollo sociocultural.


10

Cadena productiva

Propiedades

Todo producto de la naturaleza se caracteriza por su variabilidad; La Guadua

es buen ejemplo de ello. No existen dos pedazos de Guadua iguales, aún

siendo del mismo tallo. Se presentan condiciones del ambiente como son el

suelo y el clima que afectan la tasa de crecimiento, así como la estructura, la

forma y las propiedades de resistencia. Se concluye que la Guadua es un

material bastante heterogéneo en su constitución interna, producto del medio

ambiente en donde se desarrolle.

SILVICULTURA

Cultivo Manejo

Aprovechamiento

COMERCIALIZACIÓN APLICACIONES

Construcción

Agrícola

Empaques

Artesanías


11

Propiedades físicas y mecánicas

Las propiedades físico-mecánicas de la guadua son la expresión de su

comportamiento bajo la acción de fuerzas externas; este comportamiento

como punto de partida para el conocimiento de las propiedades físico-

mecánicas de esta especie vegetal se realizan pruebas en las que se toman

condiciones de ensayo de las normas colombianas sobre maderas establecidas

por el instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, ICONTEC y las

normas de la American Sociaty for Testing Materials, ASTM.

Técnicas y Procesos

La guadua como materia prima presenta diferentes problemas al momento de

ser transformada, problemas que los orientales conocen y han solucionado con

años de experiencia pero en Colombia “los especialistas” en su manejo aún

usan técnicas muy artesanales, razón por la cual los productos derivados de

dicho material tienen una connotación rustica.

Las características físicas de la guadua impiden que sea trabajada como la

madera, aunque es considerado un material maderable, su dureza y fibrosidad

con el tiempo dañan la maquinaria y acaban con el filo de las herramientas. En

diferentes investigaciones se ha probado que la guadua responde mas

fácilmente a la presión y a los golpes secos dentro de su cortado.


12

5.2 Contexto

El hogar representa un estilo de vida que rebasa la mera materialidad del

habitáculo y de los objetos en el contenidos: su particular configuración es fiel

trasunto de la concreta sociedad que le da el ser. De aquí, el significativo

contraste entre el hogar de nuestros abuelos y el nuestro.

Hogar Moderno

Escasas y reducidas habitaciones que se abren a un espacio único. Permitiendo

que la vista y el oído se esparzan de un golpe por todo el hogar; la vida

familiar gana en transparencia lo que pierde en intimidad.

En Colombia se han implantado algunas plantas de

laminación manejando el principio de presión dentro del

proceso. Pero esta claro que en el país falta la

implementación de maquinaría para una adecuada

transformación de dicho material, campo en el cual, por

tiempo , no se solucionará pero quedando claros los

principios del manejo y transformación es un campo de

aplicación muy amplio que podría trabajarse mas

adelante.

Prensa estrella para rajar trozos de guadua hasta 3 m en el taller de la finca Maracaibo, Caicedonia.


13

Contados y livianos muebles que comparten funciones, haciéndose

intercambiables - el sofá, cama; la mesa, consola- como también las

habitaciones - El salón, dormitorio; el dormitorio , cuarto de estudio -. Al

mismo tiempo que cambian las relaciones del individuo con la familia y la

sociedad, cambia el estilo de los objetos mobiliarios.

Cocina

Comedor

Personas

4 6 8

Ancho 315 315 315

Largo 370 440 510

Área 11.65m2 13.85m2 16.00m2

La cocina tiende a parecerse más a un

laboratorio donde los materiales y formas

reflejan permanentemente un ambiente de

limpieza y orden casi perfectos.

Cada vez se convierte mas en un lugar frío,

estricto y meticuloso, donde cada uno de

los objetos tiene un lugar especifico.

Lugar de reunión por preferencia, en la

modernididad es concebido totalmente para

la visita y reuniones especiales, se

caracteriza por conformarse por objetos

específicos que salen a exhibición a la hora

de comer.


14

Sala

Baño

Todas las piezas del baño son cóncavas,

organizadas como un sistema que brinda

la tentación de sumergirse.

El cuarto de baño ya no es meramente

higiénico se ha convertido en el lugar de

la libertad domestica donde nadie discute

que hace cada quien en ese lugar.

Ancho

275

350

300

295

Largo

330

280

300

400

Área

9.07m2.

9.80m2

9.00m2

11.80m2

Lugar meticulosamente armado para la

visita. Cada uno de sus elementos han sido

escogidos y ubicados con el fin de acoger a

los invitados y resaltar los gustos y

personalidades del anfitrión.


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5.3 Usuario

Personas con características muy definidas que permiten segmentarlos de

forma relativamente fácil, son generalmente personas adultas, coleccionistas

y/o interesados en el arte, que se perciben como multiculturales y que buscan

expresarlo a través de los productos que utilizan, tienen un buen grado de

educación de tal forma que están en la capacidad de apreciar el diseño, la

calidad y los acabados y cuentan con un nivel de ingresos relativamente alto

que les permite adquirirlos.

Los artículos que adquieren son aquellos cuya motivación de compra se ve

marcada por las tendencias de moda, situación cultural y capacidad

adquisitiva.

La diferencia esta en el factor mas influyente en el impulso de compra y es

medido en función de su poca disponibilidad o la concepción de que son únicos,

llamados por eso “artículos hard-to-find”. Así mismo la calidad de los productos

es un factor decisivo en el momento de comprar, pues se dirige a un público

cada vez mas preparado que percibe la diferencia, manifiesta su aceptación y

aprecia un buen diseño.

Proceso de segmentación de mercado.

1. La idea de la colección “Sabor Natural”, no nació partiendo de una

necesidad sino de una oportunidad, por lo tanto en este proceso podríamos

afirmar que en lugar de determinar las necesidades no satisfechas por la

competencia, Gauda determino una oportunidad que no había sido

aprovechada y además es conciente de que esto abrirá puertas para

oportunidades futuras que no han sido reconocidas.


16

2. Existen varias características que diferencian a los segmentos en nuestro

caso particular, por ejemplo la cultura, la edad, el nivel de estudios, las

clases sociales, entre otras.

3. Esta oportunidad que vio Gauda con su colección “Sabor Natural” nació del

reconocimiento de un grupo de personas que buscan destacarse y

diferenciarse ante una sociedad elitista, sin necesidad de hacerlo con

grandes electrodomésticos o artículos suntuosos. Por esto, podemos

asegurar que a pesar de ser los accesorios creados por una oportunidad y

no una necesidad, si se logra identificar la necesidad de algunos grupos de

encontrar diversidad de artículos que les permitan el desarrollo de una

personalidad característica.

La segmentación de mercado corresponde a un mercado de consumidores por

lo tanto se tendrán en cuenta las siguientes variables:

Segmentación demográfica

Edad:

Los productos estarán enfocados en las personas de 20 a 45 años y a las

personas de edad madura, ya que después de todos los estudios que hasta el

momento se han realizado, se ha logrado identificar que no necesariamente las

personas de edad madura están dispuestas a adquirir el producto sino que

también, los jóvenes mayores de 20 años estarían dispuestos a realizar una

compra de esa naturaleza si cuenta con el dinero suficiente para hacerlo. Sin

embargo, podríamos decir que en este grupo de jóvenes existe un nivel de


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participación mayor, ya que dentro de las prioridades de las personas entre los

20 y los 30 años no esta necesariamente el adquirir accesorios de guadua.

Clase social:

Es vital tener en cuenta la clase social, ya que la segmentación corresponde a

estratos 5 y 6, entendidos como clase media alta y clase alta, con un nivel de

ingresos alto que permite un desarrollo cultural mas amplio, con un grado de

educación superior.

Segmentación Psicografíca:

Dentro de esta variable se encontraron las características que se resaltaron

previamente en la identificación del mercado meta. Dentro de esta se

encuentran involucradas la personalidad y el estilo de vida.

Personas en su mayoría adultas, coleccionistas y/o interesadas en el arte, que

se perciben como multiculturales y que buscan expresarlo a través de los

productos que utilizan, tienen buen grado de educación de tal forma que están

en la capacidad de apreciar el diseño, la calidad y los acabados.

Segmentación por comportamiento.

En sectores productivos como el industrial, el maderero, el agrícola y el

turístico hay un crecimiento del número de consumidores cuyos patrones de

consumo se ven influenciados por su conciencia social y ambiental. Se trata de

“consumidores verdes” preocupados por gastar su dinero en productos o

servicios extraídos, procesados y comercializados siguiendo patrones que

evitan o reducen impactos negativos sobre el ambiente y las personas. Son

consumidores que no se conforman con accesorios de madera resistentes o

con algunos hechos en otro material que debió ser sometido a fuertes procesos


18

industriales, sino que demandan más: accesorios de materiales livianos, fáciles

de limpiar, con diseños exclusivos y únicos, cuyo proceso de conversión apoye

a la sostenibilidad.

Segmentos de mercado con preferencias por productos amigables con el

ambiente

Segmento Características psicográficas Características de compra

Verdaderos

naturalistas

7%

Formalmente casados

Independientes y seguros

Principalmente mujeres

Altamente educados

Alto nivel de altruismo

Ingreso variable

Conscientes de su estatus

Moderadamente sujetos a una

ética de trabajo

Muchos son muy ahorrativos

Su compromiso para salvar el

planeta sobrepasa la conveniencia y

el costo ante productos

ambientalmente sostenibles

Son el corazón del mercado para

tiendas de productos orgánicos y

naturales (especialmente en el

Noreste y la Costa Oeste)

Productos y algunas características:

(a) productos de belleza y salud

naturales, (b) bebidas y comidas

orgánicas (libres de pesticidas,

hormonas y antibióticos), (c)

compradores de café especial, (d)

productos que permiten el re-uso

de recursos, (e) información

nutricional y (f) no sobreempaque

Tendencia a

consumo

verde

Autosuficientes y conscientes

de su estatus (menos que los

verdaderos naturalistas)

Poseedores de un alto

atruismo

Quieren comprar productos

sostenibles pero, a menos que no

vean valor agregado, no pagarían

más o se desviarían de su camino

para hacerlo


19

23% No tienen un alto puntaje en

ética laboral

No son particularmente

ahorrativos

Interesados en el

medioambiente pero no saben

mucho acerca de éste

Están confundidos acerca de qué

hacer por el ambiente

Un aumento en su conocimiento

sobre el ambiente incrementará sus

compras de productos

ambientalmente sostenibles


(a) libres de residuos de pesticidas,

(b) no preservantes, aditivos y

colores artificiales, (c) hormonas y

antibióticos son innecesarios y (d)

hechos con productos reciclados

Muy

saludables

12%

Bien educados

Alto nivel socioeconómico

Seguros

Enfocados en el bienestar

Orientados hacia una meta y

la familia

Alto puntaje en ahorro y ética

de trabajo

Perseguidores de valor

Las iniciativas ambientales no

están a la cabeza de su lista

Cinismo con el boom acompañante

de la introducción de los productos

ambientales

Se interesan más en productos

asociados con una buena nutrición

y bienestar familiar

Están anuentes a comprar

productos más caros si es percibido

un valor agregado


(a) limitado consumo de comida no

nutritiva, (b) reducido consumo de

carne roja, (c) compradores de café

especial, (d) información nutricional

y (e) uso de químicos está

justificado si genera una mejor

comida


20

Jóvenes

recicladores

10%

Autosuficientes y conscientes

de su estatus

Baja puntuación en ética de

trabajo

Marginalmente baja

calificación en inseguridad

Jamás casados

No orientados particularmente

hacia una meta

Tienden a ser egocéntricos

Altamente ahorrativos y

altruistas (menos que los

segmentos previos)

Reusan pagar más

No tienen poder de compra para

pagar más

Muy sensibles acerca de cómo los

productos son empacados

Menos pendientes acerca de la

nutrición


(a) papel, vidrio y plástico

reciclado, (b) preocupación por los

residuos de pesticidas, (c) uso de

químicos está justificado si provee

una mejor comida y (d) comidas

que requieren menos preparación


21

5.4 Tipologías

Como materia prima y fibra de alta resistencia, se

mantiene y aun mas se estimula su uso en nuestro

medio, por parte de entidades gubernamentales y

privadas del orden nacional e internacional, su uso

principalmente en la reconstrucción y construcción

de edificaciones urbanas y rurales y en la

elaboración de artesanía en la que se cuentan

múltiples artículos.

El empleo de la Guadua proviene de muchos años

atrás, ya que desde la colonización se utilizaron

pedazos de guadua para fabricar elementos

cotidianos como vasijas para comer, caminadores,

cabos para herramientas, cubiertos para consumir

alimentos y cajas para guardar elementos

específicos y valiosos en algunos casos.

De la observación y el análisis de las topologías se

sacaron las siguientes conclusiones del general de

los objetos.

- El material es utilizado adecuadamente en

concordancia a sus características físicas.

- El material es poco combinado, la combinación

más común es con Macana.

- Sus aplicaciones son generalmente innecesarias

solo responden a una necesidad inminente de

usar el material.


22

- En general los acabados son poco pulidos e inexactos.

- En cuanto a durabilidad, por la buena utilización del material, tienen una

vida útil larga.

- Existe una tendencia en estos objetos a sobrecargas de adornos que opacan

las características del material.

- El manejo de códigos es simple y mínimo,

- lo cual hace a estos objetos amables y poco complicados.

- Son innumerables sus características pero en su generalidad solo es

utilizada la de contención.

5.5 Marketing Mix

- Mezcla de marketing inicial.

PRECIO: Teniendo en cuenta los costos de producción de los accesorios y la

exclusividad de los mismos se ha pensado en un precio que oscila entre los 60

y 90 mil pesos. Este varía a su vez dependiendo del accesorio y su utilidad.

PRODUCTO: Variedad y calidad en los productos de la colección Sabor Natural,

hechos con una mezclas de materiales exclusivos, guadua y plata ( optativa la

alpaca, por costos).


23

PLAZA: Por la naturaleza del producto se ha pensado venderlo en almacenes

especializados en objetos de diseño auténticos hechos en materiales naturales

o relacionados con los mismos y exportar.

PROMOCION: La forma de promocionarlos es ubicándolos en lugares

estratégicos a donde llegara el nicho del mercado objetivo y donde podrá

conocerlos. Estas personas a su vez informaran y harán marketing boca a boca

con otros clientes potenciales.

- Mezcla de marketing enfocada principalmente a los jóvenes entre 20 y 30

años.

PRECIO: El precio de los accesorios seguirá oscilando entre 60 y 90 mil pesos,

porque los costos de producción y la naturaleza del material no varían según la

clasificación de los nichos del mercado.

PRODUCTO: En esta variable se harán pequeños cambios como innovación en

diseños juveniles y creación de accesorios diferentes a los de servir a la mesa

en guadua. Estos últimos por supuesto, no corresponderán a la colección

“Sabor Natural”.

PLAZA: Los jóvenes no necesariamente frecuentan almacenes especializados,

por lo que consideramos importante, exhibir los productos en lugares como

ferias o mercados artesanales, en donde al momento de recibir una respuesta

por parte del consumidor y este se encuentre interesado se le pueda informar

el lugar exacto donde los puede encontrar para la venta.


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PROMOCION: El sistema de promoción seguirá siendo el mismo. Ubicándolos

en lugares estratégicos a donde llegara el nicho del mercado objetivo y donde

podrá conocerlos. Estas personas a su vez informaran y harán marketing boca

a boca con otros clientes potenciales.


25

6. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

6.1 Identificación de técnicas apropiadas

Para identificar las técnicas apropiadas utilizadas en el proceso de

transformación de la Guadua se realizaron diferentes visitas a talleres

artesanales en los departamentos del Quindío, Risaralda y Cundinamarca. los

protocolos utilizados para tales visitas, Cuadro 1 y 2, tenían como objetivo

principal el conocimiento mas a fondo del material y una observación profunda

la cual iba a dar los parámetros en cuanto a técnica e iba a generar

expectativas de experimentación.

Cuadro 1

Población

Artesanos especializados en el manejo de la Guadua.

Tamaño de la muestra

10 encuestas que se realizaron personalmente a modo de entrevista en cada

uno de los talleres de los respectivos artesanos especializados en Guadua.

• Artesanos Quimbaya, Quindío : 3 encuestas.

• Artesanos La Tebaida, Quindío : 2 encuestas.

• Artesanos Montenegro, Quindío: 2 encuestas.


26

• Artesanos Tabio, Cundinamarca : 1 encuesta.

• Artesanos Pacho, Cundinamarca: 1 encuesta.

• Artesanos Cota, Cundinamarca: 1 encuesta.

Instrumento

El formulario de encuesta se diseño con un 100% de preguntas abiertas y

variables identificadas en la investigación acerca del trabajo del material y sus

respectivos usos.

Cuestionario en cuanto a la técnica y los trabajadores:

1. Quienes trabajan?

2. Donde aprendieron el oficio?

3. Qué técnicas manejan?

4. Qué herramientas usan?

5. Cuál es el proceso de producción?

6. Porqué producen estos objetos?

7. Qué tanta acogida tienen en el mercado?

8. Como lo comercializan?

9. Tiene empaque ? Embalaje ? Estuche ?

10. Como diseñan, cual es el proceso y la selección de alternativas?

Cuestionario en cuanto al material y su obtención:

1. Porqué trabajan este material?


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2. Cuales son las características que les llamaron la atención?

3. Cuál es su mejor manejo?

4. Qué tan fácil se consigue y qué tan buen estado tiene?

5. Con qué materiales lo combinan?

6. Han hecho experimentación con otra técnica?

Protocolo de observación de los talleres, sus técnicas y tipologias:

1. Recorrido por el taller para determinar las características de la maquinaría y

su uso especifico dentro de la producción.

2. Diferenciación y definición del porcentaje del trabajo manual y el trabajo

semi - industrial.

3. Identificación de las ventajas y desventajas del manejo del material y sus

desperdicios.

4. Observación y análisis de las tipologias:

Nombre

Función

Material

Descripción

Deficiencias

Ventajas

Grupo objetivo

Promedio de ventas


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6.2 Identificación de Estilos de Vida y Grupo Objetivo.

Población

Mujeres ente los 25 y 70 años de edad, de estratos 5 y 6.

Tamaño de la muestra

10 encuestas que se realizaron personalmente a modo de entrevista en el

hogar de cada una de las mujeres.

• Devi Ramírez, 28 años, estrato 6.

• Beatriz Contreras, 26 años, estrato 5.

• Walfa Téllez, 34 años, estrato 6.

• Mabel Cardoso, 43 años, estrato 5.

• Pilar de Herrera, 38 años, estrato 6

• Emma de Linares, 62 años, estrato 5

• Vicky de Corso, 49 años, estrato 5

• Nancy de Sánchez, 52 años, estrato 6

• Claudia Aguirre, 36 años, estrato 5

• María Inés de Gaviria, 40 años, estrato 6

Instrumento

El formulario de encuesta se diseño con un 100% de preguntas abiertas y

variables identificadas en la investigación acerca de los estilos de vida y sus

respectivas características.


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NOMBRE_______________ EDAD__

Estado civil______ Estrato_________Actividad____ ____

1. Preferencias musicales

2. Restaurantes preferidos

3. Almacenes donde prefiere comprar ropa

4. Almacenes donde prefiere comprar accesorios

5. Almacenes donde prefiere comprar regalos ( matrimonio)

6. Frecuencia con la que hace invitaciones a la casa.

7. Razón de la invitación

8. Tipologías ( accesorios para servir a la mesa) que posee

9. Elección de los objetos

10.Observación del entorno ( pequeña descripción de su hogar)

Protocolo de visitas a grupo objetivo

1. Determinar las características de las personas.

2. Pedir ser invitado a una comida especifica y observación:

Comida: Servida

Manejo de los utensilios

Combinación de los materiales.


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Ambiente: Características generales de los objetos existentes.

Preferencias y gustos

Importancia de la etiqueta

Comodidad de los objetos


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7. ENUNCIADOS TEORICOS Y RESULTADOS

Dentro del proceso de diseño, la investigación cumple un papel muy

importante y decisivo , todos los datos recolectados, organizados y analizados

llevan a conclusiones que se convierten en la base del proyecto de diseño y

definen uno a uno los pasos a seguir para llegar a un resultado objetual

excelente .

7.1 Conceptos de proyecto y de producto

Los conceptos de proyecto, en este caso en particular, parten de las

necesidades primordiales encontradas dentro del sistema en la investigación

previa. Necesidades que fueron denominadas problemas debido a que rompen

el equilibrio del sistema. Los conceptos de producto son aquellas características

objetuales dadas al producto con el fin de satisfacer los conceptos de proyecto.

Concepto de proyecto 1

“Simbiosis entre tradición y modernidad”

Los objetos hechos en Guadua tienen una gran acogida en el mercado

artesanal, permanentemente múltiples personas viajan a la zona cafetera a

buscar los muebles y accesorios para amoblar sus casas de finca, el motivo por

el cual escogen este material es por sus características físicas. Además de su

belleza, son objetos muy resistentes, perfectos para el uso de una finca.

Recientemente ha habido un movimiento aún no muy fuerte dirigido por


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artesanías de Colombia con la intención de integrar el diseño a las antiguas

formas de producción de dicho material como resultado se ha visto una mejora

en cuanto a acabados y combinación de materiales pero el mercado sigue

relacionando estos objetos a un uso rural, rustico y poco sofisticado.

La principal razón de este hecho esta en los procesos de producción, como se

menciono anteriormente la Guadua es un material que no puede ser trabajado

con la maquinaria para madera y la del metal es muy fuerte. En Colombia, tal

vez por costos la producción ha sido limitada y esto se ve reflejado en sus

objetos y en su mercado objetivo.

Se busca encontrar el equilibrio entre todos los aspectos del concepto tradición

con los de modernidad para lograr objetos que se puedan incorporar al hogar

moderno, entrar a un mercado más contemporáneo, llegar a la ciudad y así

cambiar la imagen que La Guadua ha tenido por años aquí en Colombia.

Conceptos de producto 1

Analogía: Proporción, similitud, relación de algunas características de algo para

aplicarlas a otro.

Cotidiano: Características que se encuentran a diario y se vuelven repetitivas.

Práctico: Facilitar su manejo y su percepción.

Mínimo: Elementos básicos para configurar algo.

Concepto de proyecto 2

“Exaltación de las características naturales“

La Guadua como material natural tiene múltiples características que lo hacen

único. Se ha incurrido en resaltar su forma tubular y su contención, limitando


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sus aplicaciones y dejando de lado muchas otras características que siendo

explotadas adecuadamente darían lugar a un sin numero de aplicaciones.

Se busca innovar en cuanto a las técnicas utilizadas para lograr aplicaciones

más variadas y una producción 100% industrial.

Conceptos de producto 2

Dominación: La Guadua y sus características naturales sean el elemento de

mayor importancia, estética y formal.

Elegante: Características que se ajustan a la moda, al gusto estético general.

Estilizado: Interpretar las formas de los objetos haciendo resaltar sus rasgos

característicos.

Armónico: Unión o combinación de características agradables.

7.2 Alternativas

Alternativas 1

Las alternativas de producto se desarrollaron a partir de los criterios de

evaluación planteados. Criterios que son el resultado de los objetivos del

proyecto, las variables identificadas dentro de la investigación y las

“necesidades” encontradas en las encuestas. ( Ver anexo: Matriz )

A partir de cada uno de los criterios de evaluación se plantearon a forma de

lluvia de ideas, propuestas objetuales que satisficieran dados criterios.

Proporcionando de esta forma múltiples soluciones a un mismo problema.

Dentro del ejercicio de diseño se realizaron diferentes combinaciones, tres

alternativas por cada concepto de producto, cuatro conceptos de producto


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enunciados por concepto de proyecto, dando un total de veinticuatro

alternativas dentro del proyecto.

En el proceso de selección y calificación de las alternativas se recurrió a dos

herramientas de igual importancia: La Matriz de evaluación y Encuesta del

grupo objetivo los cuales definieron las tres alternativas en las que se

profundizó.

Para el desarrollo de las primeras alternativas se hizo una división por

funciones dentro del hogar, dando como resultado las siguientes propuestas,

entre otras:

1. Acoger. 2. Iluminar. 3. Entretener. 4. Ofrecer.

CARACTERÍSTICAS GENERALES Combinación de materiales: Guadua, y madera Lineas: Recta, formas geométricas. Generación de un ambiente de bienvenida por medio del manejo de los materiales

CARACTERÍSTICAS GENERALES Material único : Guadua Lineas: Horizontal y diagonal Multi funcionalidad Generación de ambientes acogedores por medio de las características del material

CARACTERÍSTICAS GENERALES Combinación de materiales: Guadua , Vidrio y metal. Lineas: Curva y diagonal. Multi funcionalidad Armonía : combinación de la frialdad del vidrio con la calidez de la madera


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Las tres primeras alternativas fueron decisivas en el proceso de diseño, los

errores cometidos y las conclusiones a las que se llegaron por medio de la

experimentación redireccionaron el proyecto llevándolo a su nuevo enfoque

más moderno y más acertado.

Errores:

Poco conocimiento del material

Se diseño sin conocer los comportamientos del material

Falta de contacto con el mismo

Corte quemo el material, mas tiempo en el proceso de pulimento.

No hubo equilibrio en los objetos, La Guadua es un material muy fuerte y

pesado, los otros materiales no lo sostuvieron.

Soluciones:

1. Retroceso dentro de la investigación

2. Acercamiento a expertos

Expertos

ESCUELA TALLER DE GUADUA (Pacho Cundinamarca)

GEOAMBIENTE (Silvicultura)

UTIL Y SUTIL (Implementación)

ENSEÑAR


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Conclusiones: Indicadores de la Feria Artesanal dic.2002 muestran que las tendencias del consumidor van hacia objetos funcionales para el hogar con valor agregado e innovación. Por qué? Cansancio por la presencia de La Guadua tubular. Gran aprecio de la talla y torno. Nuevas aplicaciones Combinación de materiales. Ideas: Crear productos ecológicos que parten de recursos naturales renovables garantizando la conservación del medio ambiente. Objetos que reflejen: Primitivo / sofisticado, Natural / refinado El movimiento internacional más importante se ha centrado en el medio ambiente y su conservación con el creciente desarrollo de productos que no solo conservan sino que proveen de incentivos económicos que fomentan la conservación Alternativas 2

En esta segunda etapa de alternativas, las tendencias de moda y de mercado entraron a ser un factor muy importante. En la primera etapa se diseño respondiendo a los conceptos de proyecto y de producto pero el mercado no tuvo la aceptación que se esperaba, por lo tanto se investigo mas a fondo a cerca de lo que quería el mercado y el enfoque del proyecto tuvo un cambio muy fuerte.


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La nueva propuesta fue un producto de consumo, su compra no suele ser razonada, predominan en ella, los móviles emocionales o de compra impulsiva enfocado al mercado femenino.

Esta propuesta fue desarrollada a partir de la hoja de la guadua, cada uno de los elementos de cocina respondía ergonómicamente a los movimientos dentro de la comida y el resultado no solo fue bello sino una respuesta innovadora con un manejo del material mucho mas industrial.

7.3 Producto Final A partir de la alternativa anterior surgió el producto final, el cual fue la evolución de la anterior propuesta. La alternativa 2 tuvo mayor acepción en el mercado pero era una propuesta muy cerrada de la cual no podían surgir muchos mas elementos dentro de la colección. A partir de esta observación se


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trabajo en el proceso de producción para lograr productos que respondieran a un proceso especifico y su aplicación fuera bastante amplia. La colección “Sabor Natural” fue desarrollada entorno al rito de la comida. En la acción de comer el centro de la mesa es el punto focal de la actividad, todos los participantes y los objetos involucrados giran en torno al centro de la mesa. Por esta razón este punto, el centro de la mesa, fue el punto de partida para el desarrollo de los objetos. Objetos que debían responder a una actividad coordinada, tradicional y de compartir. ( Ver anexo: Producto Final )

Accesorios hechos en guadua laminada, cuidadosamente seleccionada, con incrustaciones en plata.

GUADUA CONTEMPORANEA


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El proyecto de Grado tenia como finalidad general extender el uso de la Guadua a un contexto urbano, razón por la cual se busco aplicar una técnica especifica a un proceso que pudiera industrializarse y de esta forma aplicarse a un sin numero de productos. El resultado fue la laminación de dicho material para generar laminas de un metro por el largo deseado, laminas que en este caso fueron aplicadas a una

GUADUA SELECCIONADA DEL QUINDIO

Corte a 45 grados

Construcción de laminas de Guadua

Corte a láser

Ensamblaje Acabados

Incrustaciones en plata


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colección especifica pero queda claro que al gran aporte es la creación de superficies por medio de la laminación. Superficies que pueden ser utilizadas en múltiples objetos dentro del hogar.

Empresa

Nuestra empresa es una productora de accesorios e implementos de alta

cocina en Guadua laminada bajo una serie de diseños exclusivos basados en la

forma de la hoja de la guadua.

Nombre

Misión

Nuestro compromiso en Gauda es entregar productos con diseños exclusivos

para el mercado global, dentro de las normas de calidad universales, utilizando

la tecnología y los recursos naturales y humanos, y de esta manera satisfacer

las necesidades sicológicas de los clientes de mostrarse como seres

individuales y resaltarse a partir de los objetos que los rodean, brindándoles

una sensación natural a la hora de servir a la mesa.

Visión

Ser la empresa líder en Colombia en nuestra especialidad.


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Exportar con éxito a estados unidos y Europa con un cubrimiento del 5% del

mercado para el año 2008.

Interiorizar los productos derivados de la Guadua en los hogares

contemporáneos percibidos como objetos únicos y nuevas propuestas dentro

de la cotidianidad, buscando un equilibrio estético entre los materiales de valor

significativo y los que parecían no tenerlo.

Política

Nuestras acciones se fundamentan en el mejoramiento continuo para cumplir

las normas de calidad, orientándolas a la prevención de errores, cumpliendo

bien las funciones desde la primera vez.

Nuestras metas son compatibles con el desarrollo integral del hombre, la

adecuación tecnológica sostenible, la protección del medio ambiente y la

satisfacción de nuestros clientes.

Nuestra estrategia tiene como principio adaptar nuestras fortalezas a las

condiciones del mercado y operar en los segmentos con mayor potencial.

Características generales de la producción

Amabilidad (crear objetos no por la favorabilidad económica que puedan

representar sino para entablar un compromiso sociocultural)

Sostenibilidad


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Sector económico: las materias primas utilizadas en el proyecto pertenecen al

primer sector, el agropecuario, el producto al que se quiere llegar pertenece al

segundo sector, el industrial, bienes de consumo duraderos.

Cadena productiva: la guadua y los metales blancos.

Colección Sabor Natural

• Descripción general del producto:

Gama de accesorios para servir a la mesa hechos en materiales naturales

(Guadua) con una delicada combinación con plata, dándole un toque de

elegancia y sofisticación.

Sabor natural

Colección inspirada en las características naturales de la guadua, sus colores,

formas, texturas y percepción, reflejadas en objetos de uso cotidiano

generando una sensación natural a la hora de servir a la mesa.

Una colección cien por ciento Colombiana que muestra la innovación en el

manejo del material, la técnica y los procesos

Objeto de función estética dirigido a reforzar las necesidades sicológicas de

expresar pensamientos sin adentrarse en polémicas. Constituido a partir de

materiales naturales buscando un cambio.


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8. APORTE PROFESIONAL

El proyecto de grado, en todos los casos, es la expresión primera de un trabajo profesional en cualquier área, es el resultado y la aplicación de lo enseñado en la academia sumado al enfoque que como profesional cada persona se este dando individualmente. Particularmente en este caso, el proyecto de grado surgió de una necesidad que se percibió como inminente y con la intención de marcar una pauta y un estilo como Diseñador en miras a convertirlo en el proyecto de vida. Se cometieron muchos errores dentro del proceso de diseño, errores que en cierto modo podrían llamarse aciertos ya que fueron decisivos en la etapa final. En un principio se subestimo el tema y el material y esto se vio reflejado en los resultados. Profesionalmente, en cuanto a metodología, se aprendió que en un proceso de diseño la investigación es muy importante pero la experimentación es un factor que no solo tiene que ir en la etapa final sino debe ir paralelo a todo el proceso, sin lugar a dudas la prueba y el error son totalmente necesarios en un proceso de diseño. En cuanto a trabajo en grupo la enseñanzas son muchas pero particularmente, el trabajo en grupo, amplia en gran medida las perspectivas del proyecto, una discusión global a cerca de un mismo tema, vista por diferentes perspectivas, estilos y profesionales genera una gama tan amplia de oportunidades que una sola visión nuca hubiera logrado. El producto final, en este caso, genera un aporte profesional gigantesco tal vez no medible en este momento. Haber logrado un proceso industrial para el manejo de la guadua abre en una forma radical las oportunidades en el mercado, en cuanto a aplicaciones, innovación en diseño y combinación con diferentes materiales. El “simple” hecho de cambiar la presentación tradicional de dicho material le ha dado a este una connotación diferente, un material de perfectos acabados, elegante, estilizado, hermoso y natural. Gauda logro dar el primer paso en un mercado que se acercaba tímidamente. La guadua esta por primera vez en el hogar moderno mezclándose sin contrastar en cada una de las actividades. Este material que había sido beneficio de pocos ahora puede ser beneficio de todos.


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9. BIBLIOGRAFÍA

Metodología • Bruno Munari, Como nacen los objetos. • Qualitative Reserch Design Guadua • Edgar Giraldo Herrera, Aureliano Sabogal Ospina, Una alternativa

sostenible: LA GUADUA, Corporación Autónoma Regional del Quindío C.R.Q, Colombia, 1999.

• Ximena Londoño Pava, La Guadua: Un gigante dormido, Memorias Seminario Guadua en la reconstrucción, Armenia Quindío, 2000.

• Lina Fernanda Mora, Jairo Jaramillo, Manual de diseño y técnicas de construcción en Bambú-Guadua, Convenio Bambú- Guadua, Armenia Quindío, 2000.

• Jörg Stamm, Resumen Guadua Laminada. • Villegas M. , Bambusa Guadua, Villegas editores, 1996. • Vélez Simón, Grow your own house, ZERI-VITRA, 2000. • Zhaohui W. , Variability in Properties of Bamboo in different ages, INBAR.,

China, 2001 Tendencias y Empresas • Folleto de Productos ALESSI: Winter 2001 • Folleto de Productos GUZINNI: Ideas, Proposals And Gifts for the home of

2001 • Revista Axxis, Dic,2002,feb,2003, Nos. 120, 121. Glosario • Diccionario Larousse Ilustrado, Paris, 1964. Estética • Arnau Piug, Sociología de las Formas, Colección de Comunicación Visual,

Ed. Gustavo Gili S.A., Barcelona, 1979. • Lenguajes Objetuales y Posicionamiento, Universidad de Bogotá Jorge

Tadeo Lozano, Santafé de Bogotá, 1998. • Kandinski, Punto y linea sobre el plano.


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• Gillo Dorfles, El Diseño Industrial y su estetica, Nueva colección labor, Editorial labor S.A, 1970.

Sostenibilidad • Edwin Datschefski, El re-diseño de productos “ Productos Sustentables” el

regreso a los ciclos naturales, Mc Graw Hill Interamericana, Editores S.A de C.V.

Web-grafía

• www.ambiental.utp.edu.co/guadua • www.bambus.de • www.bambus.rwth-aachen.de • www.inbar.int • www.ebf-bamboo.org


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10. APENDICES Y ANEXOS

10.Metodología

11.Variables

12.Matriz

13.Gestión

14.Estética

15.Sostenibilidad

16.Corte de la Guadua

17.Planos corte a láser

18.Piezas en plata

la guadua aplicaciones contemporÁneas de la guadua

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