Se llevó a cabo en Bogotá, el Primer Encuentro Internacional en Forestería Urbana, “Árboles conectando a la gente, juntos para la acción”, organizado por la FAO . Durante la instalación hicieron presencia el Alcalde Mayor de Bogotá, Samuel Mo-reno, la Directora del Jardín Botánico, Paola Rodríguez, el Secretario de Ambiente, Juan Antonio Nieto y el Director Ejecutivo de IPES, Desarrollo Sostenible, Jorge Price. Por la FAO estuvo presente el Sr Luis Castello, Representante de la FAO en Colombia, y Michelle Gauthier, Oficial Forestal de la FAO, quien estuvo a la cabeza del evento. Asistieron expertos de 15 paí-ses con la intención de cons-truir juntos soluciones de corto y largo plazo para mejorar la calidad de vida en las áreas

urbanas y buscar los mecanis-mos y los medios para llamar la atención de los ciudadanos, organizaciones de la sociedad civil y los alcaldes de las ciu-dades del mundo para que promuevan e implementen estas soluciones, teniendo en cuenta que en la actualidad, más del 50% de la población vive en áreas urbanas. Durante el encuentro, que duró 4 días, se intercambiaron ex-periencias de varios países de Europa, África y América Lati-na y se redactaron unas reco-mendaciones y conclusiones que serán presentadas el próximo 1 de Septiembre. Dentro de las recomendacio-nes está la renovación y am-pliación de la visión de foreste-ría urbana al integrar sus di-versos componentes como ecosistemas urbanos públicos

y privados, parques, jardines y diseño de paisaje urbano y periurbano y cualquier otro espacio dedicado a la agricul-tura, en una infraestructura de ciudad verde que incluya me-jores y más saludables me-dios de vida para los ciudada-nos. Los expertos también reco-miendan la priorización del intercambio de conocimientos y experiencias aprovechando las y nuevas tecnologías y la creación de nuevas formas de financiamiento para invertir en proyectos de forestería urba-na.

Consulte aquí, artículo del Sr Luis Castello, Representante de la

Encuentro Internacional sobre Forestería Urbana en Colombia

Representación FAO Colombia

Representante: Luis Castello

Correo electrónico FAO-CO@fao.org

Teléfono: 571- 3465101

Culinaria Nativa Estrena espacio en Televisión 2

Procuenca rinde homenaje a propietarios refores-tadores.

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Importantes avances en Sucre y Bolívar 3

Proyecto OSRO afianza alianzas de cooperación 3

FAO y Ministerio de Agricultura lanzan proyecto sobre implicaciones de políticas públicas sobre biocombustibles

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Nuevo convenio en Antioquia para establecer 540 huertas productivas

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Proyecto Río las Ceibas en la WEB 4

Contenido:

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Boletín No. 3

Agosto /2008

http://www.fao.org.co/articuloforesteria.pdf

www.fao.org.co

Según el objetivo específico de la Política Nacional en Segu-ridad Alimentaria y Nutricional -2008 la cual busca “Promover hábitos y estilos de vida saludables que permitan mejorar el estado de salud y nutrición de la población, y prevenir la aparición de enfermedades asociadas con la dieta” la estrategia Culi-naria Nativa CUNA, del programa Red de Seguridad Alimentaria –ReSA-, de Acción Social, e incluida en el Proyecto PROSEAN de la FAO, está dirigida a abordar uno de los pilares de la seguridad alimentaria y nutricional; el consumo balanceado de alimentos, a partir de actividades de moti-vación, educación y participación en el fomento de una alimentación nutritiva y saludable, partiendo del conocimiento y del saber tradicional que tiene la población Colombiana.

CUNA promueve hábitos alimentarios salu-dables en la población Colombiana, como componente educativo de esta estrategia nace Cocinando Ando… Ando Cocinan-do programa de T.V educativo, el cual bus-ca socializar experiencias alrededor de la Culinaria Nativa, difundir saberes y prácti-cas alimentarias de la población colombia-na y propiciar espacios de reflexión y difu-sión sobre hábitos alimentarios saludables.

El programa de T.V gira en torno a la pre-paración fácil, económica y nutritiva de alimentos y el dialogo con diferentes sabe-res alrededor de la preparación de las co-midas diarias.

Como anfitrión estará Ramon Dario Zulua-ga Giraldo, personaje de reconocida tra-yectoria en la temática de la Seguridad Alimentaria y el impulso al desarrollo socio económico del país, quien estará acompa-ñado de la chef Catalina Vélez, reconocida por su búsqueda y rescate culinario colom-biano.

En el desarrollo de los programas se traba-jarán diversos temas alrededor de los ejes de la seguridad alimentaria; disponibilidad, acceso, consumo, calidad e inocuidad y aprovechamiento biológico.

El programa contará con la sección Jugan-do Ando… Ando Jugando, conducida por Angela Maria Zuluaga, con más de 20 años de experiencia en proceso de formación y creatividad. Este espacio busca que los adultos responsables de la preparación de los alimentos encuentren en los mensajes del programa de T.V la necesidad de dar a sus hijos una alimentación balanceada y nutritiva y ofrecer a los niños, niñas y jóve-nes, la motivación y el interés para el con-sumo de alimentos saludables y que vean

en éstos una forma sabrosa y saludable de alimentarse. Lograr motivar a los niños y jóvenes en la importancia de una alimenta-ción saludable, podrá neutralizar en parte el impacto generado por mensajes propaga-dos por los diferentes medios de comunica-ción que invaden la audiencia con produc-tos de bajo nivel nutricional.

El programa Cocinando Ando… Ando Coci-nando será transmitido cada 2 semanas por el canal institucional de 7:30 a 8:00 am, el primer programa se emitirá el domingo 17 de agosto de 2008.

Hacemos una invitación especial a todas las personas para que vean este programa y hagan sus aportes al correo electrónico cocinandoandoandococinando@accionsocial.gov.co

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Culinaria Nativa , estrena espacio en televisión

LA FAO EN ACCIÓN

Procuenca rinde homenaje a propietarios reforestadores

PROCUENCA rindió un homena-je de reconocimiento a los refo-restadores que han cumplido 5 y 6 años de vinculación con el Pro-yecto, realizando un acto en el salón Olimpia del Centro Cultural y de Convenciones los Fundado-res, de la ciudad de Manizales. En el acto hizo presencia la Dra. Luz Adriana Trujillo Gálvez Se-cretaria de planeación de la ciu-

dad de Manizales, el Dr. Wi-lliam Naranjo Director de pro-yectos del Infi-Manizales, el Representante para la FAO en Colombia, señor Luis Ma-nuel Castello, el Oficial Fores-tal de la Oficina Regional de la FAO, señor Mario Mengarelli la señora Margarita Vélez presidente de la junta directiva de AGROFORESTAL y el

director del proyecto PROCUEN-CA-FAO Dr. Francisco Ignacio Ocampo Trujillo. Participaron más de 120 propietarios refores-tadores a quienes se rindió homenaje entregando una certifi-cación de reforestador de la cuenca del rió Chinchiná, por su contribución al cuidado ambiental y al desarrollo forestal de la re-gión.

BOLETÍN NO. 3

El proyecto OSRO (operaciones de Socorro y Recuperación) de apoyo a desplazados y comunidades vulnerables en Sucre y Bolí-var, continúa afianzando sus relaciones con diferentes instituciones de estos Departa-mentos y gracias a estas gestiones se han consolidado importantes alianzas que be-nefician a los participantes y contribuyen a la expansión del proyecto. Una de estas alianzas se logró con La Es-cuela Latinoamericana de Cooperación y Desarrollo, que entregó al proyecto un te-rreno de 1,500 m2 en el municipio de Ba-yunca, en el cual se implementará un vive-ro y un Centro Demostrativo y de Capacita-

ción para la investigación. La FAO por su parte, asumirá el módulo de Desarrollo Rural que la Escuela dicta en la maestría, incorporando una visión práctica del mismo en beneficio de los estudiantes.

La sociedad portuaria por su parte, conti-núa con sus donaciones de estibas de ma-dera, ratificando su compromiso como enti-dad privada dentro del Proyecto. Esta vez entregó 400 estibas y 300 piezas de made-ra, las cuales constituyen un valioso insu-mo para la estructura de las huertas.

La fundación COOSALUD , responsable del componente de responsabilidad social de la EPS COOSALUD, entregó los insu-mos necesarios para el montaje de 100

huertas productivas en Cartagena, además poner a disposición un ingeniero agrónomo al servicio del Proyecto. El cónsul de Italia, Sr. Gianfranco Chiappo, realizó una visita de campo al proyecto, y al ver los resultados decidió orientar la iniciati-va de comercialización del Consulado lla-mado Ethical Food , para que se articulara inmediatamente con OSRO y se firmó una carta de acuerdo. Estas alianzas, son resultado de la perfila-ción del OSRO como un modelo exitoso en la región y brindan importantes apoyos para la optimización de los recursos del proyecto con el fin de llegar a más benefi-ciarios.

Con la presencia de invitados especiales y en una breve presentación ante los medios, el Ministro de Agricultura y Desarrollo Ru-ral, Andrés Felipe Arias Leiva, y el Repre-sentante de la FAO en Colombia, Luis Castello, firmaron el documento del nuevo proyecto “Implicaciones de las políticas públicas sobre biocombustibles en la segu-ridad alimentaria de países seleccionados de América Latina”.

Este proyecto pretende recopilar las expe-riencias de Argentina, Brasil, Colombia y Paraguay para elaborar una investigación bajo la metodología de estudios de caso que contribuya a la producción sustentable de biocombustibles, a través de la identifi-cación, evaluación y diseminación de las experiencias en materia de políticas de regulación de mercados y relaciones con los productores, con énfasis en los peque-ños, en las cadenas de agro-combustibles. El diagnóstico de la situación actual, así como la recopilación de las lecciones aprendidas, con sus aciertos y errores, permitirá difundir información útil para los funcionarios de gobierno encargados de la elaboración de políticas públicas sobre los biocombustibles en un contexto de seguri-dad alimentaria. El señor Castello hizo un breve resumen del contexto del proyecto y destacó la cre-ciente preocupación y compromiso del

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Proyecto OSRO afianza nuevas alianzas de cooperación

FAO y Ministerio de Agricultura, firmaron nuevo proyecto “Implicaciones de las políticas públicas sobre biocombustibles en la seguridad alimentaria”

gobierno colombiano por formular políticas adecuadas que impulsen la producción de biocombustibles sin afectar la seguridad ali-mentaria de la población. El Ministro Arias por su parte, agradeció la colaboración de la FAO y se declaró expec-tante ante los resultados de esta investiga-ción que tendrá una duración de 1 año, al tiempo que defendió la producción de bio-combustibles como una alternativa para ge-nerar empleo en el campo y producir com-bustibles limpios y que compitan en calidad y precio con los derivados del petróleo.

Gobernador de Antioquia, Representante de la FAO en Colombia y alcaldes de diez municipios de Antioquia firmaron acuerdos para el establecimiento de 540 huertas productivas

bernación de Antioquia y la FAO el próximo 16 de Octubre, cuando se celebra el Día Mundial de la Alimentación. En Colombia, la ceremonia central, se hará desde la ciu-dad de Medellín.

Los alcaldes de los municipios de Cisneros, Yondó, Dabeiba, Guarne, Guatapé, Ituan-go, Nariño, San Luis, Yalí y VegachÍ firma-ron con la Gobernación de Antioquia y la FAO, sus compromisos de apoyar de ma-nera decidida, la implementación en cada una de sus jurisdicciones, de una Huerta de Aprendizaje y por lo menos 54 huertas familiares con población vulnerable a la inseguridad alimentaria. En esta reunión, además de presentar la propuesta de proyectos productivos para autoconsumo, incorporada como prueba piloto durante el segundo semestre de 2008, en el marco del Proyecto de Seguri-dad Alimentaria y Buenas Prácticas Agríco-las para el Sector Rural en Antioquia, los representantes de las entidades que hacen posible este convenio, reiteraron su interés en darle continuidad. Se ha señalado así mismo el interés de refrendar la alianza con la firma de un nuevo convenio entre la Go-

DATOS COMPLEMENTARIOS Para la selección de las 540 familias beneficiarias del Proyecto, por parte de las Administra-ciones Municipales se tendrán en cuenta los siguientes criterios:

Familias vulnerables a la inseguridad alimentaria. Inscritas en el Sisben 1 y 2.

Con niños menores de 14 años.

Con niños recibiendo el complemento infantil (menores de 5 años).

Con menores de 14 años, recibiendo complemento escolar (niños en edad escolar).

Con niños que pasan por el Centro de Recuperación Nutricional (CRN).

Con madres lactantes o gestantes.

Disponibilidad de terreno entre 60 y 100 m2. Grupos poblacionales vulnerables a Inseguridad Alimentaria y Nutricional (desplazados, indí-genas).

Proyecto Río las Ceibas en la WEB

Ya está disponible en la página web de la FAO, la información relacionada con el Proyecto de Recuperación de la cuenca del Río las Ceibas . Allí podrá encontrar además, breves boleti-nes informativos producidos por el equipo técnico del Proyecto. Lo invitamos a visitar

http://www.fao.org.co/cuencaceibas.htm