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LA CUBIERTA DE RESTOS DE PODA COMO FUENTE DE NITRÓGENO, CARBONO Y MAT. ORGÁNICA EN EL OLIVAR
1.- Introducción
2.- Material y Métodos
3.- Resultados
4.- Discusión y Conclusiones
La cubierta de restos de poda como fuente de nitrógeno, carbono y materia orgánica en el olivar / [Márquez-
García, J.; Repullo-Ruibérriz de Torres, M.A.; Carbonell-Bojollo, R.; Moreno-García, M.; Ordóñez-Fernández, R.] –
Córdoba. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Instituto de Investigación y Formación Agraria y
Pesquera, 2014. 1-20 p. - (Producción Ecológica y Recursos Naturales).
Poda – olivar – carbono – nitrógeno – materia orgánica - suelo
Este documento está bajo Licencia Creative Commons.
Reconocimiento-No comercial-Sin obra derivada.
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es
La cubierta de restos de poda como fuente de nitrógeno, carbono y materia orgánica en el olivar © Edita
JUNTA DE ANDALUCÍA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera.
Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.
Córdoba, abril de 2014.
Autoría:
Javier Márquez-García 1
Miguel Ángel Repullo-Ruibérriz de Torres 1
Rosa Carbonell-Bojollo 1
Manuel Moreno-García 1
Rafaela Ordóñez-Fernández 1
---------------------------------------------
1 IFAPA, Centro Alameda del Obispo
Agradecimientos:
Al personal de campo y laboratorio del equipo de física y química de suelos del Centro IFAPA Alameda del Obispo por su colaboración
en los ensayos, al proyecto RTA2010-00026-C02-01 financiado por INIA en el marco del "Subprograma Nacional de Recursos y
Tecnologías Agrarias en Cooperación con las Comunidades Autónomas" enmarcado en el Plan Nacional de Investigación, Desarrollo e
Innovación Tecnológica (I+D+I) y cofinanciado por la Unión Europea a través de los Fondos FEDER y al proyecto Transforma
PP.TRA.TRA201300.5.
1.- Introducción
La Unión Europea, a través de sus políticas de apoyo al cumplimiento de objetivos
medioambientales, ha permitido el desarrollo económico de zonas rurales en las que
predominan suelos agronómicamente poco productivos, erigiéndose la agricultura ecológica
como una alternativa dinamizadora de regiones donde la agricultura convencional ofrecía una
escasa rentabilidad. El olivar ecológico, debido a su adaptación a suelos poco productivos, es
el cultivo que más se ha visto beneficiado por estas ayudas, expandiéndose la superficie
destinada a este cultivo.
Pero la expansión del olivar ecológico en ambientes de suelos pobres y la consecuente
rentabilidad que ha supuesto sobre la población rural asentada en ellos, no implica que este
cultivo se encuentre libre de impactos y factores que incidan negativamente sobre él. De
hecho, su implantación se suele dar en laderas con fuerte pendiente y suelos delgados
(fotografía 1), condiciones en las que la acción erosiva ocasiona una elevada tasa de lavado de
nutrientes. Además, la misma normativa que favorece la expansión del olivar ecológico, al
tener el matiz “ecológico”, impide a los agricultores la aplicación sobre el mismo de
fertilizantes sintéticos que amortigüen esta pérdida de nutrientes.
Por tanto, el agricultor se encuentra en la necesidad de mantener el contenido en nutrientes
del suelo del olivar sin el uso de agroquímicos, siendo la mejor opción la búsqueda de
nutrientes de origen natural.
LA CUBIERTA DE RESTOS DE PODA COMO FUENTE DE NITRÓGENO, CARBONO Y MATERIA ORGÁNICA EN EL OLIVAR
Fotografía 1. Olivares en las proximidades
de Obejo (Córdoba), destacando las
pronunciadas pendientes en las que están
ubicados. 3/20
En la búsqueda de esta fuente natural de nutrientes se ha observado que una de las medidas
más beneficiosas es la implantación de una cubierta de origen vegetal entre las calles del
olivar (fotografía 2), que no solo aporte nutrientes y materia orgánica al cultivo, sino que
además evite la pérdida de éstos componentes a través de la erosión. Dentro de las distintas
opciones de cubierta, la constituida por restos de poda, garantiza una fuente continua tanto
de materia orgánica como de nutrientes al suelo del olivar debido a su lenta degradación.
Esta cubierta además, posee la cualidad de no entrar en competencia con el olivar por
recursos hídricos y nutritivos, como sí lo hacen las cubiertas vegetales vivas.
Cubrir la calle del olivar con restos de poda supone una salida a un residuo al que
tradicionalmente no se le ha otorgado ningún valor por parte del agricultor, ya que, en
general, éste posee un desconocimiento sobre los beneficios que el correcto manejo de los
restos de poda puede aportar a las propiedades del suelo. En consecuencia, no suele
contemplar la cuantificación de los elementos que se producen en la descomposición de los
mismos como una fuente de nutrientes. El resultado es que el papel de dichos restos es
subestimado y, con frecuencia, su gestión dirigida hacia la eliminación como residuo de las
tareas agrícolas (fotografía 3).
Con el objetivo de evaluar la capacidad de distintos tratamientos de restos de poda como
fuente de N, C y materia orgánica se ha estudiado su dinámica de descomposición en función
del tamaño del residuo y de la cantidad que se ha aplicado del mismo.
ENSAYOS DE PRODUCTOS FORMULADOS CON GLIFOSATO
Fotografía 3. Quema de los restos de poda
de un olivar.
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1.- Introducción
EFECTOS DE LA IMPLANTACIÓN DE CUBIERTA DE RESTOS DE PODA SOBRE LA PROTECCIÓN DEL SUELO DEL OLIVAR
EFECTOS DE LA IMPLANTACIÓN DE CUBIERTAS DE RESTOS DE PODA EN LA PROTECCIÓN DEL SUELO DEL OLIVAR
EFECTOS DE LA IMPLANTACIÓN DE CUBIERTAS DE RESTOS DE PODA EN LA PROTECCIÓN DEL SUELO DEL OLIVAR
LA CUBIERTA DE RESTOS DE PODA COMO FUENTE DE NITRÓGENO, CARBONO Y MATERIA ORGÁNICA EN EL OLIVAR
Fotografía 2. Cubierta de origen vegetal
cubriendo de forma alterna las calles de un
olivar.
ENSAYOS DE PRODUCTOS FORMULADOS CON GLIFOSATO
La finca Alameda del Obispo (Córdoba)
(figura 1), ha sido el enclave elegido
para el desarrollo de esta experiencia.
En dicha finca se ubica un olivar
ecológico al que se le ha realizado un
seguimiento durante cuatro campañas
agrícolas tras la aplicación de una
cubierta de restos de poda.
El olivar ecológico que ha servido de
base para la experimentación tiene
plantados olivos de la variedad picual,
que se distribuyen mediante un marco
de plantación de 8 x 8 m. Poseen una
longevidad de 40 años, una altura
media de 4,1 m y un diámetro de copa
de 5,3 m. A partir de estos datos, se ha
podido calcular cual es el volumen de
copa correspondiente a una hectárea
de extensión, que asciende a 9407 m3.
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2.- Material y Métodos
EFECTOS DE LA IMPLANTACIÓN DE CUBIERTA DE RESTOS DE PODA SOBRE LA PROTECCIÓN DEL SUELO DEL OLIVAR
Figura 1. Localización del olivar ecológico donde se ha desarrollado la experiencia.
LA CUBIERTA DE RESTOS DE PODA COMO FUENTE DE NITRÓGENO, CARBONO Y MATERIA ORGÁNICA EN EL OLIVAR
Para el desarrollo del estudio se ha tomado como unidad experimental una subparcela de 28
m2, correspondiente a la distancia existente entre 3 árboles, (aproximadamente 14 m, al
dejar un espacio de 2 m de separación entre cada subparcela) y una franja central de la calle
del olivar con una anchura de 2 m (figura 2).
El olivar en el que se ha llevado a cabo la experiencia (fotografía 4) no había sido podado
durante los tres años anteriores al inicio del estudio. Este periodo de tiempo ha permitido el
crecimiento del ramaje del olivar que, tras ser podado, ha constituido la base de la cubierta
aplicada en las calles del mismo. Una vez realizada la poda se pesaron los restos obtenidos,
diferenciando entre madera fina (poda ligera de la limpia del olivar, con un diámetro igual o
inferior a 8 cm) y gruesa (poda de renovación, con diámetros mayores a 8 cm) (fotografía 5).
2.- Material y Métodos
EFECTOS DE LA IMPLANTACIÓN DE CUBIERTAS DE RESTOS DE PODA EN LA PROTECCIÓN DEL SUELO DEL OLIVAR EFECTOS DE LA IMPLANTACIÓN DE CUBIERTAS DE RESTOS DE
PODA EN LA PROTECCIÓN DEL SUELO DEL OLIVAR
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LA CUBIERTA DE RESTOS DE PODA COMO FUENTE DE NITRÓGENO, CARBONO Y MATERIA ORGÁNICA EN EL OLIVAR
Fotografía 4. Olivar en el que se ha
desarrollado la experiencia, de la variedad
picual y marco de plantación de 8x8 m.
Figura 2. Esquema de la subparcela
seleccionada como unidad de estudio.
Fotografía 5. Restos de poda fina (izquierda) y gruesa (derecha).
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Con posterioridad, se realizó el cálculo de la media del residuo generado en la poda de 10
olivos, obteniéndose 42,3 kg de restos finos y 17,9 kg de restos gruesos por árbol. A partir
de los restos de poda se realiza un picado (fotografía 6), para su adecuación como cubierta
en las calles del olivar. Con el objetivo de adaptar la experiencia a las distintas opciones de
picado que actualmente existen en el mercado, se distinguieron dos tipos de restos en
función de la maquinaria que realiza el proceso. Las máquinas autoalimentadas trituradoras
de restos finos avanzan enganchadas al tractor en su recorrido por las calles del olivar,
triturando las ramas que, previamente, se han debido alinear en el suelo. Mediante este
alineamiento previo al picado se retiran las ramas de un diámetro superior a los 8 cm. En
cambio, las trituradoras de restos gruesos sí que están capacitadas para triturar madera de
cualquier grosor, pero éstas suelen ser de alimentación manual, con el inconveniente de
necesitar más mano de obra y necesitar del acarreamiento del material.
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Fotografía 6. Proceso de picado de los restos de
poda, para su posterior utilización como
cubierta vegetal.
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EFECTOS DE LA IMPLANTACIÓN DE CUBIERTAS DE RESTOS DE PODA EN LA PROTECCIÓN DEL SUELO DEL OLIVAR
2.- Material y Métodos
TIPO DE PODA FINA GRUESA
Peso medio de restos
de poda por árbol
(kg)
42,3
17,9
Superficie de
aplicación
(8 m entre olivos ×
2 m de ancho de
cubierta) (m2)
16
16
Densidad de aplicación
de restos de poda
(kg/m2)
2,65
1,12
Tabla 1. Densidad de aplicación de restos de poda.
LA CUBIERTA DE RESTOS DE PODA COMO FUENTE DE NITRÓGENO, CARBONO Y MATERIA ORGÁNICA EN EL OLIVAR
Una vez realizado el picado de los
restos se han calculado las cantidades
a aplicar por unidad de superficie
(tabla 1) para los dos tipos de restos
(finos y gruesos), teniendo en cuenta
la superficie que rodea a cada olivo
dentro de la franja de cubierta de 2
m de anchura, 16 m2 para cada olivo
(figura 3).
Figura 3. Esquema de la superficie
correspondiente a un olivo dentro de la franja
de 2 metros de la cubierta vegetal, 16 m2.
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2.- Material y Métodos
Fotografía 7. Aspecto de los diferentes
tratamientos utilizados como cubierta.
Figura 4. Esquema de una aplicación de los
tratamientos entre las calles del olivar a
nivel de explotación.
En la actualidad, en las explotaciones donde se está llevando a cabo la implantación
de este tipo de cubiertas, se aplican los restos en función del tamaño de los mismos,
bien solo picado de restos finos o bien una mezcla de finos y gruesos. A su vez, esta
implantación puede realizarse cubriendo todas las calles del olivar siguiendo las
cantidades expresadas en la tabla 1 o hacerlo solamente en la mitad de las mismas,
dejando las demás con cubierta vegetal viva (figura 4).
Por tanto, existe una variabilidad que se recoge sobre un total de 4 tratamientos: I
(restos finos), II (restos finos y gruesos), III (doble cantidad de restos finos) y IV
(doble cantidad de restos finos y gruesos) (tabla 2 y fotografía 7).
LA CUBIERTA DE RESTOS DE PODA COMO FUENTE DE NITRÓGENO, CARBONO Y MATERIA ORGÁNICA EN EL OLIVAR
TRATAMIENTOS
Densidad de aplicación
de restos de poda
(kg/m2)
I 2,65 (fino)
II 2,65 (fino) + 1,12 (grueso)
III 5,30 (fino)
IV 5,30 (fino) + 2,24 (grueso)
Tabla 2. Densidad de aplicación de restos de
poda por tratamiento.
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2.- Material y Métodos
Para el desarrollo de la experiencia, se diseñaron 6 bloques distribuidos en diferentes líneas de olivar, constituido cada uno por los
cuatro tratamientos más un testigo sin aplicación de restos (figura 5). Los bloques se situaron de forma perpendicular a la pendiente
(1,7%) y sobre ellos se realizó un control de hierba espontánea consistente en dos desbroces anuales.
Para cada uno de los tratamientos ubicados en cada bloque se seleccionó un área de muestreo, en la que trimestralmente se han ido
recogiendo los restos de poda que aún permanecían en el suelo, con el fin de determinar la cantidad de C y N presente en los mismos.
Figura 5. Distribución de tratamientos en bloques
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Las muestras de residuo recogidas se enviaron al laboratorio, donde se
calculó su contenido en carbono y nitrógeno. El cálculo se realizó
mediante el producto de la materia seca de los restos en kg/ha por la
concentración del elemento en la fecha de muestreo.
La liberación de N y C de los diferentes tratamientos de residuos de
poda se calculó como la diferencia entre la cantidad en los residuos
cuando se aplicaron al suelo después de la poda y la estimada en las
muestras de residuos recogidos en las diferentes fechas, de acuerdo con
la ecuación [1]:
Nutriente liberado = Y0 - Yt [1]
Donde Y0 (kg/ha) es la cantidad de nutriente en el residuo cuando éste
se aplicó y Yt (kg/ha) el contenido de este nutriente remanente en el
residuo en el instante t.
2.- Material y Métodos
Fotografía 8. Extracción de muestras
de suelo.
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Con el objetivo de evaluar el efecto de la aplicación de los restos de poda en el contenido en
profundidad de C orgánico y N en suelo, al final de cada campaña, se ha realizado un muestreo
de suelo a las profundidades de 5, 10, 20 y 40 cm (fotografía 8). Las muestras de suelo fueron
secadas al aire y pasadas por un tamiz de 2 mm de paso de luz para su posterior análisis en
laboratorio.
Los datos de las cantidades de N y C remanentes en cada muestreo se han ajustado utilizando
modelos de regresión no lineal, realizándose un posterior análisis estadístico para observar si
existe una significancia de los resultados.
La meteorología de la zona se ha controlado durante los cuatro años que ha durado la
experiencia, evaluándose las precipitaciones y las temperaturas máximas y mínimas diarias.
Los datos se obtienen en una estación meteorológica (fotografía 9), situada aproximadamente
a 500 m de la parcela experimental, que pertenece a la red de estaciones agroclimáticas de la
Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía (España).
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Fotografía 9. Distancia entre el olivar
de estudio y la estación meteorológica
de Córdoba.
3.- Resultados
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Tras la aplicación de los restos de
poda siguiendo las cantidades
calculadas en el apartado anterior,
periódicamente, se ha ido
recogiendo información sobre la
masa remanente de restos.
La degradación de los restos de
poda supone una fuente continua de
C y N para el suelo a medida que se
produce su descomposición. En
primer lugar se ha estimado la
liberación de C en los diferentes
tratamientos de restos de poda,
entendiendo como tal la diferencia
entre el contenido de C cuando se
incorporan los restos al inicio de la
experiencia y el estimado en las
muestras de residuo recolectadas en
las distintas fechas (figura 6).
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EFECTOS DE LA IMPLANTACIÓN DE CUBIERTAS DE RESTOS DE PODA EN LA PROTECCIÓN DEL SUELO DEL OLIVAR
Figura 6. Contenido de C remanente en los residuos para los diferentes tratamientos.
LA CUBIERTA DE RESTOS DE PODA COMO FUENTE DE NITRÓGENO, CARBONO Y MATERIA ORGÁNICA EN EL OLIVAR
3.1. Carbono y Nitrógeno en los restos
3.1. Carbono y Nitrógeno en los restos
ENSAYOS DE PRODUCTOS FORMULADOS CON GLIFOSATO
Con el objetivo de visualizar la
cantidad de N contenido en los
restos de poda, se actuado de forma
similar a lo observado para el C. El
resultado es una gráfica en la que se
observa como el nivel de N en los
restos de poda baja paulatinamente
con el transcurso del tiempo (figura
7).
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Figura 7. Contenido de N remanente en los residuos para los diferentes tratamientos.
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3.1. Carbono y Nitrógeno en los restos
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Tabla 3. Cantidad de N y C liberada en el proceso de
descomposición y porcentaje de nutriente
remanente en los distintos tratamientos de restos de
poda considerados en la experiencia.
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Tratamiento
N
liberado
(kg/ha)
N
(%)
C
liberado
(kg/ha)
C
(%)
I
115,40
13
6949,08
5
II
117,15
27
10042,18
8
III
224,88
20
13627,71
8
IV
224,78
36
18649,83
15
La tabla 3 resume, para cada uno de los tratamientos considerados en el estudio, las
cantidades de N y C perdidas por los restos de poda debido a su descomposición. La
liberación del N en el tratamiento III y IV ha sido casi el doble que la observada en los
tratamientos I y II.
Los tratamientos I y III, que sólo contienen restos de poda fina, han liberado un mayor
porcentaje del N inicial, 87 y 80 % respectivamente, debido a la mayor facilidad de
los microorganismos para descomponer restos de menor tamaño. El III, que tiene
doble cantidad de restos finos que el I, presenta la mayor cantidad de nutriente
liberado de los cuatro tratamientos.
En cuanto a la cantidad de N remanente en el residuo, los tratamientos II y IV que
contienen restos gruesos, de más difícil degradación por los microorganismos del
suelo, son los que presentan los valores más altos. Destaca el tratamiento IV que
después de 4 años sigue manteniendo más de la tercera parte del nitrógeno inicial
retenido en las estructuras de los restos.
3.1. Carbono y Nitrógeno en los restos
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Figura 8. Relación entre el N y la cantidad de biomasa existente en los restos de poda.
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La figura 8 muestra como la pendiente de
los tratamientos I y III es sensiblemente más
elevada que en II y IV. Es decir, los
tratamientos con solo restos finos liberan
mayor cantidad de N cuando hay abundante
biomasa respecto a la existente en los que
combinan tratamientos finos y gruesos.
En cambio, con la degradación de la
biomasa, los tratamientos con solo restos
finos liberan menos N que los que combinan
ambos tipos de restos. Esto se debe a que al
ir disminuyendo la cantidad de biomasa, los
restos finos pierden N con mayor rapidez,
hasta tal punto que en cantidades reducidas
de biomasa, los restos gruesos, de más
difícil degradación, mantienen una mayor
cantidad de N en sus tejidos.
Traducido a datos cuantitativos, para
obtener una liberación de 100 kg/ha, para
los tratamientos con solo restos finos (I y III)
se necesita una degradación de unas 13
t/ha, mientras que para los que combinan
finos y gruesos (II y IV) esta cifra asciende
hasta unas 17,5 t/ha.
3.1. Carbono y Nitrógeno en los restos
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LA CUBIERTA DE RESTOS DE PODA COMO FUENTE DE NITRÓGENO, CARBONO Y MATERIA ORGÁNICA EN EL OLIVAR
En referencia al C, los restos de poda
poseen un alto contenido del mismo en
su composición, liberándose este
elemento en mayor proporción cuanto
mayor es la cantidad aplicada de restos
de poda (figura 9). En concreto, el
tratamiento IV presenta, como caso más
extremo, un valor de liberación 2,7
veces mayor que el tratamiento I.
En la figura 9 se puede observar una
pendiente similar en los cuatro
tratamientos en cuanto a la cantidad de
C remanente en los restos, siendo la
naturaleza de los mismos (finos o
gruesos) indiferente a la pérdida de C.
Por tanto, a igual cantidad de
degradación de la biomasa para
cualquier tratamiento, se van a obtener
datos de liberación similares. Como
referencia, a una cantidad de algo más
de 200 kg/ha de biomasa, le
corresponde, una cifra de 100 kg/ha de
C liberado. Figura 9. Relación entre el C y la cantidad de biomasa existente en los restos de poda.
3.- Resultados
Además de estudiar la degradación del C y el N en los
restos de poda, durante esta experiencia también se ha
investigado el comportamiento de estos restos en la
fertilidad del suelo, analizando el efecto sobre el
contenido de materia orgánica y N total para los distintos
tratamientos.
Cuatro años después de establecido el ensayo, el
contenido de materia orgánica del suelo ha sido superior
en los tratamientos III y IV, con valores de 132 t/ha y 130
t/ha respectivamente. La hierba espontánea, que es la
opción más utilizada por el olivicultor como cubierta,
presenta los peores resultados, con un valor de este
parámetro en los 40 cm de suelo de 95 t/ha , mientras que
los tratamientos I y II muestran valores de 120 t/ha y 105
t/ha respectivamente.
Una práctica habitual del sistema ecológico en olivar es
dejar la hierba espontánea como cubierta vegetal
protegiendo el suelo. En el olivar de la experiencia se ha
seguido el mismo manejo en las parcelas testigo, siendo
las principales especies anuales que la han constituido
(fotografía 10) Bromus madritensis, Bromus hordeaceus,
Avena barbata y Hordeum leporinum. En primavera y
verano fundamentalmente se desarrollaron, Medicago
sativa, Convolvulus arvensis, Cyperus rotundus y Crepis
vesicaria.
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Fotografía 10. Especies que constituyen la cubierta vegetal herbácea que crece
espontáneamente en el olivar donde se ha desarrollado el estudio. 16/20
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3.- Resultados
3.2. Materia Orgánica y Nitrógeno en el suelo
3.2. Materia Orgánica y Nitrógeno en el suelo
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LA CUBIERTA DE RESTOS DE PODA COMO FUENTE DE NITRÓGENO, CARBONO Y MATERIA ORGÁNICA EN EL OLIVAR
Tabla 4. Incremento de materia orgánica y N respecto al testigo en todo el perfil de
suelo (0-40 cm) para los distintos tratamientos de restos de poda considerados en la
experiencia, expresado como diferencia en t/ha y como porcentaje.
Tratamiento
Incremento
MO
(t/ha)
% de
incremento de
MO respecto al
testigo
(%)
Incremento
N total
(t/ha)
% de
incremento de N
total respecto al
testigo
(%)
I 24,62 26 1,73 51
II 9,28 9 0,64 19
III 36,22 38 1,39 41
IV 34,66 36 1,54 45
Con la finalidad de poder estimar el efecto real que
proporciona la descomposición de la cubierta de restos de
poda en los diferentes nutrientes considerados en suelo, se
ha restado el valor del contenido de materia orgánica y N en
el testigo (hierba espontánea) al estimado para el resto de
los tratamientos. El resultado de este cálculo aparece
representado en la tabla 4. En ella se observa que el
tratamiento II es el que menor incidencia posee sobre el
incremento de materia orgánica y los niveles de N.
En el estudio del contenido de materia orgánica del suelo se
han considerado cuatro profundidades para evaluar el efecto
de la aplicación de restos de poda, tanto en superficie como
en capas más profundas. Los resultados se resumen en la
figura 10, en la que se muestra que dicha aplicación ha
mejorado el contenido de materia orgánica hasta los 40 cm
de profundidad, siendo el tratamiento IV el más favorable en
superficie y el tratamiento III en profundidad.
Figura 10. Diferencia entre el contenido de materia orgánica a
distintas profundidades de suelo en los diferentes tratamientos de
restos de poda y el tratamiento testigo de hierba espontánea. Las
líneas verticales representan los Errores típicos. (*) Indica diferencias
significativas con el tratamiento testigo.
3.2. Materia Orgánica y Nitrógeno en el suelo
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LA CUBIERTA DE RESTOS DE PODA COMO FUENTE DE NITRÓGENO, CARBONO Y MATERIA ORGÁNICA EN EL OLIVAR
Figura 11. Diferencia entre el contenido de nitrógeno total de los suelos en los
diferentes tratamientos de restos de poda y el tratamiento testigo de hierba
espontánea. Las líneas verticales representan los Errores típicos. (*) Indica
diferencias significativas con el tratamiento testigo.
Respecto al N y considerando el volumen total de suelo (40
cm), al final de la cuarta campaña de muestreo los suelos
tratados con restos de poda presentaban un contenido de N
total de 5,1 t/ha para el tratamiento I, 4,0 t/ha para el II,
4,8 t/ha para el III y 4,9 t/ha para el IV. Estos valores
contrastan con el de la hierba espontánea, de 3,4 t/ha , que
ha sido claramente inferior a cualquiera de los tratamientos
a los que se les aplicaron estos restos vegetales.
Comparando la cantidad de N en las distintas dosis de restos
de poda respecto del testigo (figura 11), podemos apreciar
que la concentración de este elemento se ha visto
incrementada en todos los tratamientos y profundidades
consideradas. Por ejemplo, para el horizonte superficial (0-
10 cm) el mayor aumento se registra en el tratamiento I,
que contiene la menor cantidad de restos finos que son más
fácilmente degradados por los microorganismos del suelo,
presentando un 40% más de N que el testigo. Para el resto
de tratamientos el incremento ha sido del 15% (II), 38% (III) y
37% (IV).
4.- Discusión y Conclusiones
ENSAYOS DE PRODUCTOS FORMULADOS CON GLIFOSATO
Durante el periodo en el que se ha llevado a cabo la experiencia se ha observado una pérdida de biomasa de los restos aplicados
en el suelo, siguiendo los cuatro tratamientos el mismo proceso de degradación, con una fuerte tasa de descomposición al
comienzo. Esta pérdida es especialmente significativa en los 6 primeros meses, donde todos los tratamientos perdieron alrededor
del 40% de la masa de sus restos.
Después de 4 años de establecido el ensayo y considerando la totalidad del perfil muestreado, se puede indicar que los
tratamientos que mayor contenido de materia orgánica y N aportan al suelo, con lo que esto conlleva de mejora en sus
propiedades físicas, químicas y biológicas, han sido el III y IV, que poseen mayor cantidad de restos de poda. Aunque es de
destacar que el tratamiento IV, al poseer abundante material de tamaño grueso, es más resistente a la descomposición y libera
los nutrientes más lentamente. En concreto, para obtener una liberación de 100 kg/ha de N, en los tratamientos con solo restos
finos (I y III) se necesita una degradación de unas 13 t/ha de biomasa, mientras que para los que combinan finos y gruesos (II y IV)
esta cifra asciende hasta unas 17,5 t/ha. No ocurre lo mismo con el C, para cuya liberación hay una tasa constante para los
cuatro tratamientos de algo más de 200 kg/ha de biomasa, para obtener una cifra de 100 kg/ha de C liberado.
Mediante el estudio del efecto de la liberación de los restos de poda sobre el suelo se ha observado que el tratamiento II es el
que menor incidencia posee sobre el incremento de materia orgánica y los niveles de N. En cambio, III y IV son los que aportan
una mayor cantidad de materia orgánica, mientras que el I supera ligeramente a III y IV en cuanto a aporte de N al suelo.
A la vista de estos resultados, los tratamientos III y IV, caracterizados por un doble aporte de restos de poda, son los más
apropiados para su utilización como cubierta entre las líneas de olivar, indistintamente de si están constituidos por elementos
finos o por finos y gruesos. Esta variable sí debe tenerse en cuenta si lo que se desea es una mayor o menor tasas de liberación de
N al suelo, pues el tratamiento III (con solo elementos finos) aporta una mayor cantidad de N a igualdad de biomasa degradada
con respecto al IV. En contraposición, la elevada cantidad de material necesario para estos tratamientos impide el poder
realizarlo sobre todas las calles del olivar, debiendo el agricultor dejar la mitad de las calles sin cubierta o bien obtener un
aporte extra procedente de otro olivar.
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EFECTOS DE LA IMPLANTACIÓN DE CUBIERTA DE RESTOS DE PODA SOBRE LA PROTECCIÓN DEL SUELO DEL OLIVAR
EFECTOS DE LA IMPLANTACIÓN DE CUBIERTAS DE RESTOS DE PODA EN LA PROTECCIÓN DEL SUELO DEL OLIVAR
LA CUBIERTA DE RESTOS DE PODA COMO FUENTE DE NITRÓGENO, CARBONO Y MATERIA ORGÁNICA EN EL OLIVAR
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