a q u i m i s a La confianza de un gran equipo

ObjetivoCrecer con nuestros clientes

Filosofía de empresa La calidad garantizada como

máxima en la ejecución de todos los servicios

AQUIMISAConsultoría Técnica Alimentaria,

Laboratorio de análisis para la prestación de servicio integral de Asistencia,

Control de Calidad, Evaluación y Formación.

La empresa surge en 1994 en Salamanca,con el fin de dar servicio al sector agroalimentario.

A día de hoy, su campo de actuación es toda España y Portugal.

LocalizaciónDispone de laboratorio en Madrid,

Castelo Branco (Portugal) y Salamanca.

SectoresDistribución, Industria Alimentaria, HORECA, Certificadoras, Industria Farmacéutica, Explotaciones Agropecuarias,…

AQUIMISAes un Laboratorio de Análisis y Asesoría técnica Alimentaría para la prestación de Servicios de Asistencia y Control de Calidad a todas las

Industrias, cualquiera que sea su proyección y actividad.

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Calidad

AdministraciónDto. TécnicoLaboratorios

Asesoría Alimentaria

Biología molecular

Físicoquímico

Instrumental Serológico SensorialMicrobiológio

Aquimisa Centro

• LC/MS-MS de triple cuadrupolo

• TEMPO• PCR – rt• VIDAS• CG-MS• CG-FID• HPLC• Espectrofotometría

UV-Vis• ELISA

• 2.000m de laboratorios equipados con la última tecnología

Aquimisa Centro

Laboratorio de Análisis MicrobiológicoObjetivo: Recuento, detección e identificación de microorganismos

patógenos y alterantes en aguas, alimentos, piensos, superficies y ambientes.

Metodología validada: Método tradicional del recuento en placa y tubo, Microbiología rápida VIDAS (ELFA, Inmuno-concentración) y

PCR-rt para la detección de patógenos y TEMPO (para la detección de alterantes)

Laboratorio Físico Químico e InstrumentalObjetivo: Análisis nutricional, aditivos, colorantes, conservantes, metales, alergenos, perfil de ácidos grasos, perfil de esteroles, residuos veterinarios: hormonas, beta-agonistas, corticoides, tireostáticos, antibióticos, nitrofuranos,

promotores del crecimiento, antiparasitarios, tranquilizantes,…Metodología validada: LC/MS-MS, CG-MS, CG-FID, HPLC,

Espectrofotometría UV-Vis, ELISA, ….

Laboratorio SensorialObjetivo: Realización de Test de Aceptación, Test Descriptivo.

Test Comparativo. Prueba triangular, Prueba A no A, Prueba 2 de 5. Metodología validada: Panel de consumidores, Panel de jueces expertos.

Laboratorio de Biología MolecularObjetivo: Detección de A.D.N. de especies concretas, fraudes alimentarios,

presencia de restos animales en piensos. Identificación de raza, especie. Detección de GMO´s.

Metodología validada: PCR-rt.

Laboratorio de Patología – SerologíaObjetivo: Detección de patologías animales, estado vacunal

de granjas, diagnóstico veterinario. Metodología validada: ELISA, ARP, IHA, PCR – rt.

Objetivo: Aislamiento, Detección e identificación de microorganismosy virus pátógenos.

Metodología validada: ISO 6579, Vidas, PCR – rt, serotipado.

ConsultoríaObjetivo: Implantación, seguimiento y evaluación de

Sistemas de Calidad y seguridad alimentaria basados en: Prerrequisitos, APPCC, ISO 9000, ISO 22000, BRC, IFS, pliegos específicos, planes normalizados de control de higiene,

PNCH/POES…

AuditoríaObjetivo: Auditorias de inspección, internas,

a proveedor, para la evaluación del cumplimiento de requisitos de sistemas

de calidad y seguridad alimentaria, contractuales…Metodología: Herramienta de Check list ponderados.

FormaciónObjetivo: Formación de Manipuladores de alimentos, Responsables de Calidad,

Personal de laboratorio…Metodología: Mediante cursos teórico-prácticos,

presenciales, a distancia y on-line.

MedioambienteD.D.D., Gestión de ETAP y ETAR,

Autorización ambiental, Gestión y Control de Legionelosis.

Autorizado como LABORATORIO- de salud alimentaria.- ECA (Entidad Colaboradora de la Administración)- para el control de cosméticos, productos de higiene y/o estética.- para el control analítico de Salmonella en el marco de los programas de autocontrol de Avicultura.

Acreditado como LABORATORIO- por ENAC conforme a la norma ISO 17025.- por IPAC conforme a la norma ISO 17025.

Certificado como LABORATORIO- por LRQA conforme a la norma ISO 9001.

Autorizado como - Entidad de formación.- Elaborador de Estudios de Impacto Ambiental.- Aplicador de plaguicidas- Control de Legionelosis.

Nuestro cliente:Es: Líder en su sector, por capacidad, calidad e innovación.Sistemática: Emplea sus recursos en mejorar cada día. Su ventaja: Trabajar con Aquimisa le da ventaja sobre su competencia, pues somos expertos y parte de su equipo.

Su Objetivo: ¡El nuestro!: Crecer juntos.

Gracias:Ministerio de Sanidad y Consumo, Universidad Autónoma de Madrid, Mercadona, Alcampo, Makro,Grupo SOS, Fondo Español deGarantía Agraria, Campofrío, MartínezLoriente, Incarlopsa, Quesos Forlasa, Lácteas García Baquero, Bolton CileEspaña, Calitax Certificación, Kalitatea Fundación, Comité Andaluzde Agricultura Ecológica, ComitéAragonés de Agricultura Ecológica, Ceres Ibérica, Instituto Comunitario de Certificación, El Árbol, Eroski, Grupo Siro, Dia Portugal Supermercados Sociedade UnipessoalLda., Certificadores de Calidad, Desarrollo de Marcas.

LABORATORIO - CONSULTORÍA - EXCELENCIA

INTEGRADO EN UN GRAN EQUIPO:

C/ Hoces del Duratón (Parcela 71) � Polígono El Montalvo II � 37008 � Salamanca � España � Spain � T: +34 923 19 33 43C/ Resina, 39 (Nave 11) � Polígono “La Resina” � 28021 � Madrid � España � Spain � T: +34 91 710 98 21

Rua Rivo Godinho, 26-B � 6000-275 � Castelo Branco � Portugal � T: +351 272 34 73 26aquimisa@aquimisa.com

www.aquimisa.com