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Revista Digital Universitaria1 de abril 2013 bull Volumen 14 Nuacutemero 4bull ISSN 1067-6079
LA CIENCIA EN EL BAR UNA PROPUESTA DE DEBATE CORDIAL SOBRE LAS NANOCIENCIAS Joseacute Refugio Martiacutenez Mendoza y Joseacute Nieto Navarro
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
httpwwwrevistaunammxvol14num4art31indexhtml
La Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanociencias
Resumen
Con el objetivo de festejar los cincuenta antildeos del inicio de actividades formales de la fiacutesica en San Luis Potosiacute y compartirlo con el gran puacuteblico se organizoacute el programa ldquoLa Ciencia en el Barrdquo Los resultados trascendieron el objetivo inicial y ahora se presenta no soacutelo como la primera experiencia mexicana sino como una forma alternativa de divulgacioacuten de la ciencia establecieacutendose como un lugar privilegiado de debate ciudadano en los temas de ciencia y en especial en aquellos temas emergentes como las nanociencias y la nanotecnologiacutea asiacute como en temas controversiales En este trabajo se plantean los primeros resultados tendientes a crear las bases para el disentildeo de bares o cafeacutes de ciencias que contribuyan al enriquecimiento de una cultura cientiacutefica entre la poblacioacuten Palabras clave Bar de ciencias cultura cientiacutefica historia modelo alternativo herramienta comunicativa
Sciences Bar strength of public dialogue on nanoscience-related issues
Abstract
In order to celebrate the fiftieth anniversary of the start of formal physics activities in San Luis Potosiacute and share it with the general public ldquoThe Science at the Barrdquo program was organized The results transcended the initial target and is now presented not only as the first Mexican experience but as a good alternative of disclosure science establishing itself as a privileged place for public debate on issues of science and specially on topics such as nanoscience and nanotechnology as well as controversial issues In this article we offer the first results tending to create the foundations for the design of bars or cafes of science that contribute to the enrichment of a scientific culture among the population Keywords Sciences bar scientific culture history alternative model communication tool
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Introduccioacuten
Como parte de las actividades de difusioacuten de la cultura cientiacutefica que realizamos en San Luis Potosiacute se inicioacute en enero del 2006 el programa La Ciencia en el Bar tratando de diversificar los escenarios y actividades de nuestro programa de divulgacioacuten de la ciencia el cual tiene como principal objetivo participar en la incorporacioacuten de la ciencia en la cultura general de la poblacioacuten despertando vocaciones entre los joacutevenes estudiantes y apoyar al sistema educativo formal a traveacutes de actividades extraescolares Para ello el programa de divulgacioacuten de la ciencia cubre un amplio espectro de actividades conjuntas las cuales cumplen con una funcioacuten social y que a pesar de tener acciones particulares coinciden en los mismos objetivos inculcar una actitud cientiacutefica en las nuevas generaciones reconociendo el papel social de la ciencia El programa contempla actividades que van desde la realizacioacuten de diversos tipos de concursos para los joacutevenes estudiantes exposiciones de ciencia plaacuteticas para nintildeos y joacutevenes publicaciones perioacutedicas y de corte histoacuterico noticieros radiofoacutenicos programas de televisioacuten entre otros
La Ciencia en el Bar complementa los escenarios de comunicacioacuten del programa de divulgacioacuten con la ventaja que proporciona el ser desarrollado en un ambiente informal de convivencia y relajado lo que a su vez posibilita la comunicacioacuten bidireccional e interdisciplinaria en contraposicioacuten a eventos anaacutelogos de divulgacioacuten desarrollados en recintos formales que de cierta forma imponen una barrera en el proceso de comunicacioacuten en sociedades como la nuestra
El programa La Ciencia en el Bar trata de contribuir a enriquecer una cultura cientiacutefica de la poblacioacuten consiste en una serie de charlas que tratan de propiciar un diaacutelogo entre el gran puacuteblico y cientiacuteficos de diferentes aacutereas En un principio tuvo cierto eacutenfasis en la fiacutesica pues el evento se desarrolloacute en el marco de los Cincuenta Antildeos de la Fiacutesica en San Luis al festejar el inicio formal de
El programa ldquoLa Ciencia en el Barrdquo trata de contribuir a enriquecer una cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
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la institucionalizacioacuten de esta disciplina en San Luis Potosiacute bajo el cobijo de su universidad [12] La Ciencia en el Bar se establece como un lugar privilegiado de debate ciudadano en los temas de ciencia y ha resultado ser no soacutelo novedoso sino que ha llamado la atencioacuten de los joacutevenes estudiantes y del puacuteblico en general quienes literalmente han abarrotado las diferentes sedes del evento Es ademaacutes la primera experiencia de este tipo en el paiacutes [3]
Como parte del proceso de comunicacioacuten bidireccional el puacuteblico puede sugerir temas a tratar y desarrollar a fin de discutir en torno a ellos de esta manera temas de actualidad como son las nanociencias y la nanotecnologiacutea han sido recurrentes en los diferentes ciclos Por las implicaciones sociales que tienen las investigaciones en esta aacuterea y que han sido tratadas por los cientiacuteficos en las sesiones ha facilitado junto a temas como la astronomiacutea en incrementar el proceso de diaacutelogo y adaptar el modelo alternativo de comunicacioacuten que hemos elegido
La Ciencia en el Bar es una oportunidad para que cada uno se haga su propia idea sobre temas cientiacuteficos actuales en un lugar informal y de convivencia En poco tiempo la idea se extendioacute a otras partes del paiacutes y se inicioacute en la ciudad de Xalapa y en la ciudad de Puebla donde asumen los nombres de La Ciencia en el Bar y la Ciencia en el Creciente respectivamente Ambos eventos nacen como consecuencia y en estrecha relacioacuten de la experiencia en San Luis Potosiacute En el caso de la ciudad de Xalapa el evento es organizado por el grupo Camaradas de la Ciencia [4]
Desde el punto de vista histoacuterico y cultural La Ciencia en el Bar encierra otra caracteriacutestica y cobra especial importancia pues sin proponeacuternoslo se realiza en su mayor parte en el que fue el primer laboratorio de fiacutesica en San Luis Potosiacute en el siglo XIX donde Francisco Javier Estrada trabajoacute e implementoacute un buen nuacutemero de aparatos que llevaron a San Luis a un plano mundial aunque sin el reconocimiento necesario [5-8] El evento ha tenido otras sedes que le han dado cobijo en diferentes ciclos aunque el grueso de las charlas han sucedido en dicho lugar una especie de atractor de la ciencia [5] Ademaacutes por un tiempo el programa se extendioacute a la Perla del Altiplano potosino la ciudad de Matehuala en donde se efectuoacute durante seis meses
Modelo alternativo
En realidad la Ciencia en el Bar es un concepto iniciado en 1998 en el Reino Unido [9] Los Bares de la Ciencia son un elemento consagrado a la actividad de divulgacioacuten de la mayoriacutea de los paiacuteses que dedican esfuerzos en este campo La idea baacutesica perpetrada originalmente por Philippe Chomaz consiste en alimentar la discusioacuten y el debate en un entorno desenfadado que propicie la participacioacuten Estas actividades se situacutean en locales urbanos de ocio concurridos tales como bares asociados a museos o centros culturales entre otros
Desde su implementacioacuten en el Reino Unido se diseminoacute raacutepidamente en diferentes paiacuteses y con adaptaciones en cuanto a su estructura El primer evento establecido en el Reino Unido se enfocoacute en un debate acadeacutemico Por lo regular se daban cita cientiacuteficos y puacuteblico general y a traveacutes
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de un moderador se soltaban al aire diversas preguntas que implicaban un intereacutes puacuteblico y se abriacutea la discusioacuten general De esta forma temas controversiales como la contaminacioacuten radiactiva o los alimentos geneacuteticamente modificados eran puestos sobre la mesa Su organizacioacuten estaba regida en un marco teoacuterico basado en el modelo de compromiso bidireccional en contraposicioacuten al modelo de deacuteficit PUS (public understanding of science) usado en una amplia gama de iniciativas emprendidas por entidades gubernamentales y profesionales como lo reporta la Real Sociedad en su ldquoBodmer reportrdquo en 1985 [10]
En el 2000 el modelo de deacuteficit fue cuestionado por el UK House of Lords Science and Technology Committee [11] El Comiteacute concluyoacute que el modelo de deacuteficit requeriacutea ser remplazado con un modelo de compromiso democraacutetico basado en un diaacutelogo abierto transparente e inclusivo con el puacuteblico proporcionando tres beneficios anticipados para tal diaacutelogo [12] Incremento democraacutetico mediante la promocioacuten abierta y transparente de toma de decisiones mayor creencia y confianza en la regulacioacuten de la ciencia y las decisiones emprendidas y mejor toma de decisiones
En la liacutenea del nuevo dialogo bidireccional varios proyectos de ldquocompromisordquo fueron iniciados en el Reino Unido y otros sitios siendo los bares de ciencia o cafeacutes de ciencia uno de los proyectos incorporados en el modelo de compromiso democraacutetico
Un par de antildeos antes de iniciar en San Luis Potosiacute los bares de ciencia fueron reconocidos por el gobierno japoneacutes en su libro blanco de ciencia y tecnologiacutea del 2004 como una herramienta de comunicacioacuten y como consecuencia las sociedades profesionales de ciencia y fundaciones privadas se dieron a la tarea de organizar cafeacutes de ciencia en un contexto educacional [13] Por ejemplo el Instituto de Tecnologiacutea de Tokio cuenta con un programa acadeacutemico de comunicacioacuten de la ciencia y la ingenieriacutea teoriacutea y praacutectica en donde los estudiantes disentildean e implementan su propio programa de cafeacute de ciencias con valor acadeacutemico seguros de que la implementacioacuten y disentildeo puede contribuir a la educacioacuten de cientiacuteficos e ingenieros y de su contribucioacuten a la interfase entre ciencia y sociedad [14]
En general el disentildeo de un bar de ciencia estaacute influido por el grado de cultura cientiacutefica de la poblacioacuten al que va dirigido y en particular del grado de percepcioacuten social de la ciencia Un puacuteblico informado tendraacute mayor entendimiento y simpatiacutea por la ciencia De esta forma existen diferencias entre programas organizados en Estados Unidos y el Reino Unido por ejemplo en bares o cafeacutes norteamericanos el enfoque es sobre la informacioacuten al puacuteblico acerca del desarrollo de la ciencia en teacuterminos llanos de esta forma el PBS Nova Science Now [15] describe el cafeacute de ciencias como una conversacioacuten informal sobre toacutepicos de ciencia y por lo regular es estructurado en torno a un modelo de ldquopreguacutentele al expertordquo En contraste la mayoriacutea de los bares o cafeacutes de ciencia del Reino Unido tipificados por el Dana Centre explora controversias de puntos de vista de cientiacuteficos y no cientiacuteficos colocando al experto y al no experto en igualdad de condiciones [16] El caso japoneacutes ha explorado la forma en que una teacutecnica desarrollada en culturas occidentales puede ser adaptada a la cultura japonesa orientando el grueso de sus cafeacutes de ciencia al uso del bar
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de ciencia como herramienta educativa [14]Instituciones de prestigio como el Instituto Cientiacutefico Weizmann de Israel cuentan con
proyectos similares tal es el caso del proyecto ldquoCiencia sobre un Barril de Cervezardquo que pretende acercar el conocimiento cientiacutefico a la sociedad La idea de abandonar los laboratorios y llegar a la vida nocturna citadina se formoacute cuando el Instituto Weizmann decidioacute que queriacutea ampliar su base de estudiantes en lugar de convencer a las personas para que fueran a clases a escuchar conferencias cientiacuteficas los responsables del proyecto decidieron que era hora de ir a donde estaacute el puacuteblico y hablar un lenguaje informal y amistoso [17] De forma similar el grupo de investigacioacuten NEUROCOM Neurociencia y Control Mental de la Universidad A Coruntildea lleva la ciencia a mucha gente a traveacutes de su programa Ciencia en los Bares [18] asiacute como otras universidades e instituciones en Espantildea En Aacutefrica el Uganda Virus Research Institute realiza su cafeacute cientiacutefico en dos versiones una en ingleacutes realizada en un bar y otra en lenguaje autoacutectono llevado a cabo en un lugar tradicional de bebida la segunda versioacuten ha resultado la maacutes popular pues se tratan temas de intereacutes para comunidades rurales y su contenido tiene beneficios directos para el grupo al que va dirigido Este uacuteltimo caso es un ejemplo de los programas de cafeacute cientiacutefico que conforman una red a nivel mundial denominados por su nombre en franceacutes Cafe Scientifique que usa como lema ciencia por el precio de un cafeacute que se realizan en varios paiacuteses siendo Espantildea Francia y Estados Unidos los paiacuteses que tienen una mayor distribucioacuten de sedes [19] En Meacutexico existe una sede de esta red localizada en Baja California evento denominado Cafeacute Cientiacutefico La Paz que iniciara actividades tiempo despueacutes de nuestra experiencia
En Latinoameacuterica tanto Argentina como Brasil y Chile realizan eventos similares con el objetivo central de llevar temas de ciencia al puacuteblico en general de forma luacutedica creativa y divertida pero tambieacuten instructiva en un espacio fuera del aacutembito acadeacutemico
En general todos los programas mencionados han tenido un buen eacutexito coincidiendo en teacuterminos generales en sus formas y objetivos con caracteriacutesticas particulares de acuerdo al medio de aplicacioacuten Los resultados que suelen indicarse en la gran mayoriacutea de los casos son del tipo cualitativo indicando el eacutexito de los programas de acuerdo a la respuesta de los asistentes y a la percepcioacuten de los organizadores
En cuanto al nivel de diaacutelogo el grado de participacioacuten del puacuteblico (entre el 0 y 100) se coloca en un espectro que va del modelo unidireccional PUS hasta el modelo de compromiso bidireccional pasando por el de controversia de hechos cientiacuteficos como se muestra en la figura 1 El elemento clave para propiciar el diaacutelogo en bares o cafeacutes de ciencias es el de la controversia Sin embargo en nuestro medio existe cierta dificultad para basar el diaacutelogo en una controversia debido a cuestiones educativas y de comportamiento social pues en general el puacuteblico mexicano estaacute poco dispuesto a emitir opiniones personales y especialmente indispuesto a defender su opinioacuten en un contexto controversial al estar frente a especialistas en el tema cuando se trata de la ciencia
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Espacio de participacioacuten ciudadana
El crear un escenario propicio para la participacioacuten ciudadana en temas cientiacuteficos facilitando el debate puacuteblico es uno de los retos que persigue el programa de La Ciencia en el Bar en San Luis Potosiacute A fin de aumentar el porcentaje de participacioacuten puacuteblica se buscoacute primeramente situar las sesiones en lugares relajados y de convivencia y que de cierta forma llamen la atencioacuten y curiosidad del puacuteblico lugares un tanto fuera de lo comuacuten como lo son los bares y en segundo la eleccioacuten de temas cientiacuteficos que igualmente llamen la atencioacuten y propicien el debate y por lo tanto la participacioacuten activa del puacuteblico Entre esos temas han estado las nanociencias y la nanotecnologiacutea debido entre otros aspectos a las repercusiones sociales asociadas y que son percibidas por el gran puacuteblico
En nuestro caso particular La Ciencia en el Bar ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos (figura 1) que corresponderiacutea a alrededor del 40 de participacioacuten del puacuteblico De esta forma el tema cientiacutefico se enfoca en una charla dirigida por un especialista en el trascurso de la cual es cuestionado por otros especialistas propiciando la participacioacuten del resto del puacuteblico del que aproximadamente el 70 son estudiantes universitarios de aacutereas sociales y cientiacuteficas y los demaacutes son puacuteblico general que se dedica a actividades no cientiacuteficas
Los temas tratados van desde las artes hasta los temas puros de ciencias apreciacioacuten de la muacutesica restauracioacuten cocina ciencia aplicada astronomiacutea fiacutesica y temas controversiales como la energiacutea nuclear
A la fecha se han realizado doce ciclos con un nuacutemero aproximado de seis charlas por ciclo contando con un promedio de cien asistentes por sesioacuten entre profesores alumnos de las diversas instituciones y dependencias de educacioacuten superior de la entidad correspondientes a aacutereas tan variadas como historia antropologiacutea arquitectura disentildeo ingenieriacutea electroacutenica quiacutemica y
Figura 1 Tipo de modelo del programa ldquoLa Ciencia en el Barrdquo contra grado de participacioacuten del puacuteblico
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fiacutesica entre otras asiacute como puacuteblico en general Los temas de las nanociencias han sido recurrentes en virtud de que la comunidad cientiacutefica
local en buen nuacutemero se dedica a las nanociencias y la nanotecnologiacutea Algunos de los temas tratados han sido por ejemplo Transmutando al villano usos beneacuteficos de los virus Tratando de entender a los virus estructura formacioacuten desensamble ensamblado y formacioacuten de partiacuteculas tipo virus Dopamina recompensa placer y maacutes placer Nanopartiacuteculas el encanto de la geometriacutea Maacutequinas celulares Siacutentesis de ATP en las mitocondrias iquestEstaacute usted seguro que su vecino no es un cyborg iquestqueacute es el grafeno entre otros
En cierta forma las nanociencias suelen ser un tema controversial en el la opinioacuten del puacuteblico es esencial y para lo cual se requiere estar adecuadamente informado Grupos que se oponen al desarrollo de las nanociencias comienzan a manifestarse en ocasiones de forma violenta por lo que se requiere crear espacios donde se puedan debatir temas relacionados con estas aacutereas y donde el puacuteblico pueda manifestarse e informarse La Ciencia en el Bar ha resultado un lugar propicio y la respuesta del puacuteblico a temas relacionados con las nanociencias ha sido positivo y estos temas han resultado adecuados para posicionarse en un punto medio del espectro de participacioacuten del puacuteblico que era uno de los objetivos perseguidos
En este caso queremos aunar esfuerzos entre especialistas tanto del campo cientiacutefico como humaniacutestico y artiacutestico para analizar los retos que la nanotecnologiacutea nos presenta desde cada uno de los puntos de vista del saber aprovechando a la vez el contacto con el puacuteblico para recibir sus inquietudes sus preguntas y sus propuestas
Los ponentes seleccionados son especialistas realizan investigacioacuten en el tema que exponen y manejan un adecuado proceso de comunicacioacuten ante puacuteblico no especializado lo que garantiza un buen nivel de las sesiones Ademaacutes de temas de nanociencias en las sesiones por citar algunos se han tratado aspectos como el calentamiento global y sus repercusiones a nuestro ambiente asiacute como reflexiones del papel que puede jugar la sociedad en combinacioacuten con el trabajo del cientiacutefico Se discutioacute la situacioacuten del futuro del entonces planeta Plutoacuten previo a la decisioacuten que la comunidad mundial de astroacutenomos tomariacutea en su reunioacuten internacional Esta sesioacuten fue impartida por uno de los astroacutenomos mexicanos maacutes relevantes quien asistiriacutea a dicha reunioacuten En la sesioacuten de La Ciencia en el Bar los asistentes votaron de acuerdo a la plaacutetica por el futuro del planeta y dicha decisioacuten fue llevada a la reunioacuten internacional donde finalmente se decidioacute retirar el caraacutecter de planeta a Plutoacuten
Otro de los temas tratados fue el uso de nueva instrumentacioacuten aplicada a la salud en especial la referente a la cuantificacioacuten de glucosa en sangre Se han tratado temas de reflexioacuten sobre el papel de la ciencia en la cosmovisioacuten y la manera de entender el mundo El comportamiento de sistemas microscoacutepicos y macroscoacutepicos coacutemo obedecen a diferentes comportamientos en especial los sistemas complejos que son fenoacutemenos colectivos que requieren el enfoque de varias disciplinas a la vez para su estudio Se presentaron las nuevas capacidades de supercoacutemputo en
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nuestra localidad que representa una de las de mayor capacidad en el paiacutes Asimismo se han tratado aspectos relacionados con fundamentos de las matemaacuteticas y actitudes eacuteticas en la ciencia entre muchos otros
La distribucioacuten de charlas por aacutereas ha sido la siguiente nanociencias y nanotecnologiacutea 23 ciencias naturales y fiacutesica 16 cada una arte 14 matemaacuteticas 13 astronomiacutea energiacutea e historia de la ciencia 6 cada una
En los uacuteltimos antildeos las sesiones han sido grabas por televisioacuten universitaria y su edicioacuten se ha enfocado en el planteamiento del tema por el especialista Algunas de estas grabaciones estaacuten disponibles por internet [20] Se pretende extender la participacioacuten ciudadana generando una viacutea de comunicacioacuten a traveacutes de este medio
La Ciencia en el Bar ha contado con maacutes asistencia que eventos similares realizados en auditorios universitarios Se lleva a cabo en horario nocturno y el bar responde al gusto de los joacutevenes que es el sector de mayor asistencia a las charlas en cuanto a muacutesica y ambiente
Finalmente ha resultado un evento exitoso que cumple con su arenga de ser un lugar privilegiado de discusioacuten entre los protagonistas de la ciencia y la sociedad y nos recuerda que las cantinas han resultado un campo de inspiracioacuten y de conciencia social tal como lo fue para el caso de la fiacutesica potosina su lugar de origen [13]
Proceso de debate en una sesioacuten de ldquoLa Ciencia en el Barrdquo en San Luis Potosiacute
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Conclusioacuten
Como resultados preliminares podemos apuntar que el evento por las caracteriacutesticas que presenta ha despertado la curiosidad e intereacutes del puacuteblico en general y muy especialmente de joacutevenes que se encuentran en proceso de formacioacuten quienes ven una importante oportunidad de interaccionar con cientiacuteficos de diferentes aacutereas aprecian el ambiente relajado y despreocupado que propicia el escenario y que posibilita la interaccioacuten efectiva en las discusiones informales que se desarrollan posteriormente al planteamiento del tema sin el formalismo esceacutenico que dicta una conferencia por maacutes relajado que se muestre el ambiente La asistencia suele ser muy superior a los eventos acadeacutemicos de temas similares que se organizan en auditorios o lugares formales en el aacutembito de divulgacioacuten El grado de participacioacuten del puacuteblico ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos Estaacute en curso un anaacutelisis maacutes detallado de esta experiencia pionera en el paiacutes que aporta a la buacutesqueda de formas alternativas de divulgacioacuten de la ciencia y su repercusioacuten en la cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
Referencias
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4 FOX R Adalberto Ciencia en el Bar en Xalapa Ver [en liacutenea] Meacutexico 14 de Enero 2009 [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpcienciaenelbarblogspotmx
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notable y olvidado del siglo XIX Latin American Journal of Physics Education Vol 1 (1) p 101-107 2007
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8 MARTIacuteNEZ M J Refugio Materiales CA San Luis Potosiacute protagonista en el desarrollo de la telefoniacutea Pulso Diario de San Luis pp 6C 20 de Septiembre 2006
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[Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en httpinstitutochilenoisraelicl20130104aprendiendo-ciencia-en-los-bares-de-israel
18 MujeresampCia [en liacutenea] Neurocom [Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en wwwudcesdepmedicinaneurocom10_10_10_Mujeresyciapdf
19 Cafe Scientifique [en liacutenea] [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpwwwcafescientifiqueorg
20 Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute [en liacutenea] [Recuperado 18 de Junio 2011] Disponible en httpgaliafcuaslpmxmuseo
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Resumen
Con el objetivo de festejar los cincuenta antildeos del inicio de actividades formales de la fiacutesica en San Luis Potosiacute y compartirlo con el gran puacuteblico se organizoacute el programa ldquoLa Ciencia en el Barrdquo Los resultados trascendieron el objetivo inicial y ahora se presenta no soacutelo como la primera experiencia mexicana sino como una forma alternativa de divulgacioacuten de la ciencia establecieacutendose como un lugar privilegiado de debate ciudadano en los temas de ciencia y en especial en aquellos temas emergentes como las nanociencias y la nanotecnologiacutea asiacute como en temas controversiales En este trabajo se plantean los primeros resultados tendientes a crear las bases para el disentildeo de bares o cafeacutes de ciencias que contribuyan al enriquecimiento de una cultura cientiacutefica entre la poblacioacuten Palabras clave Bar de ciencias cultura cientiacutefica historia modelo alternativo herramienta comunicativa
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Abstract
In order to celebrate the fiftieth anniversary of the start of formal physics activities in San Luis Potosiacute and share it with the general public ldquoThe Science at the Barrdquo program was organized The results transcended the initial target and is now presented not only as the first Mexican experience but as a good alternative of disclosure science establishing itself as a privileged place for public debate on issues of science and specially on topics such as nanoscience and nanotechnology as well as controversial issues In this article we offer the first results tending to create the foundations for the design of bars or cafes of science that contribute to the enrichment of a scientific culture among the population Keywords Sciences bar scientific culture history alternative model communication tool
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Introduccioacuten
Como parte de las actividades de difusioacuten de la cultura cientiacutefica que realizamos en San Luis Potosiacute se inicioacute en enero del 2006 el programa La Ciencia en el Bar tratando de diversificar los escenarios y actividades de nuestro programa de divulgacioacuten de la ciencia el cual tiene como principal objetivo participar en la incorporacioacuten de la ciencia en la cultura general de la poblacioacuten despertando vocaciones entre los joacutevenes estudiantes y apoyar al sistema educativo formal a traveacutes de actividades extraescolares Para ello el programa de divulgacioacuten de la ciencia cubre un amplio espectro de actividades conjuntas las cuales cumplen con una funcioacuten social y que a pesar de tener acciones particulares coinciden en los mismos objetivos inculcar una actitud cientiacutefica en las nuevas generaciones reconociendo el papel social de la ciencia El programa contempla actividades que van desde la realizacioacuten de diversos tipos de concursos para los joacutevenes estudiantes exposiciones de ciencia plaacuteticas para nintildeos y joacutevenes publicaciones perioacutedicas y de corte histoacuterico noticieros radiofoacutenicos programas de televisioacuten entre otros
La Ciencia en el Bar complementa los escenarios de comunicacioacuten del programa de divulgacioacuten con la ventaja que proporciona el ser desarrollado en un ambiente informal de convivencia y relajado lo que a su vez posibilita la comunicacioacuten bidireccional e interdisciplinaria en contraposicioacuten a eventos anaacutelogos de divulgacioacuten desarrollados en recintos formales que de cierta forma imponen una barrera en el proceso de comunicacioacuten en sociedades como la nuestra
El programa La Ciencia en el Bar trata de contribuir a enriquecer una cultura cientiacutefica de la poblacioacuten consiste en una serie de charlas que tratan de propiciar un diaacutelogo entre el gran puacuteblico y cientiacuteficos de diferentes aacutereas En un principio tuvo cierto eacutenfasis en la fiacutesica pues el evento se desarrolloacute en el marco de los Cincuenta Antildeos de la Fiacutesica en San Luis al festejar el inicio formal de
El programa ldquoLa Ciencia en el Barrdquo trata de contribuir a enriquecer una cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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la institucionalizacioacuten de esta disciplina en San Luis Potosiacute bajo el cobijo de su universidad [12] La Ciencia en el Bar se establece como un lugar privilegiado de debate ciudadano en los temas de ciencia y ha resultado ser no soacutelo novedoso sino que ha llamado la atencioacuten de los joacutevenes estudiantes y del puacuteblico en general quienes literalmente han abarrotado las diferentes sedes del evento Es ademaacutes la primera experiencia de este tipo en el paiacutes [3]
Como parte del proceso de comunicacioacuten bidireccional el puacuteblico puede sugerir temas a tratar y desarrollar a fin de discutir en torno a ellos de esta manera temas de actualidad como son las nanociencias y la nanotecnologiacutea han sido recurrentes en los diferentes ciclos Por las implicaciones sociales que tienen las investigaciones en esta aacuterea y que han sido tratadas por los cientiacuteficos en las sesiones ha facilitado junto a temas como la astronomiacutea en incrementar el proceso de diaacutelogo y adaptar el modelo alternativo de comunicacioacuten que hemos elegido
La Ciencia en el Bar es una oportunidad para que cada uno se haga su propia idea sobre temas cientiacuteficos actuales en un lugar informal y de convivencia En poco tiempo la idea se extendioacute a otras partes del paiacutes y se inicioacute en la ciudad de Xalapa y en la ciudad de Puebla donde asumen los nombres de La Ciencia en el Bar y la Ciencia en el Creciente respectivamente Ambos eventos nacen como consecuencia y en estrecha relacioacuten de la experiencia en San Luis Potosiacute En el caso de la ciudad de Xalapa el evento es organizado por el grupo Camaradas de la Ciencia [4]
Desde el punto de vista histoacuterico y cultural La Ciencia en el Bar encierra otra caracteriacutestica y cobra especial importancia pues sin proponeacuternoslo se realiza en su mayor parte en el que fue el primer laboratorio de fiacutesica en San Luis Potosiacute en el siglo XIX donde Francisco Javier Estrada trabajoacute e implementoacute un buen nuacutemero de aparatos que llevaron a San Luis a un plano mundial aunque sin el reconocimiento necesario [5-8] El evento ha tenido otras sedes que le han dado cobijo en diferentes ciclos aunque el grueso de las charlas han sucedido en dicho lugar una especie de atractor de la ciencia [5] Ademaacutes por un tiempo el programa se extendioacute a la Perla del Altiplano potosino la ciudad de Matehuala en donde se efectuoacute durante seis meses
Modelo alternativo
En realidad la Ciencia en el Bar es un concepto iniciado en 1998 en el Reino Unido [9] Los Bares de la Ciencia son un elemento consagrado a la actividad de divulgacioacuten de la mayoriacutea de los paiacuteses que dedican esfuerzos en este campo La idea baacutesica perpetrada originalmente por Philippe Chomaz consiste en alimentar la discusioacuten y el debate en un entorno desenfadado que propicie la participacioacuten Estas actividades se situacutean en locales urbanos de ocio concurridos tales como bares asociados a museos o centros culturales entre otros
Desde su implementacioacuten en el Reino Unido se diseminoacute raacutepidamente en diferentes paiacuteses y con adaptaciones en cuanto a su estructura El primer evento establecido en el Reino Unido se enfocoacute en un debate acadeacutemico Por lo regular se daban cita cientiacuteficos y puacuteblico general y a traveacutes
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de un moderador se soltaban al aire diversas preguntas que implicaban un intereacutes puacuteblico y se abriacutea la discusioacuten general De esta forma temas controversiales como la contaminacioacuten radiactiva o los alimentos geneacuteticamente modificados eran puestos sobre la mesa Su organizacioacuten estaba regida en un marco teoacuterico basado en el modelo de compromiso bidireccional en contraposicioacuten al modelo de deacuteficit PUS (public understanding of science) usado en una amplia gama de iniciativas emprendidas por entidades gubernamentales y profesionales como lo reporta la Real Sociedad en su ldquoBodmer reportrdquo en 1985 [10]
En el 2000 el modelo de deacuteficit fue cuestionado por el UK House of Lords Science and Technology Committee [11] El Comiteacute concluyoacute que el modelo de deacuteficit requeriacutea ser remplazado con un modelo de compromiso democraacutetico basado en un diaacutelogo abierto transparente e inclusivo con el puacuteblico proporcionando tres beneficios anticipados para tal diaacutelogo [12] Incremento democraacutetico mediante la promocioacuten abierta y transparente de toma de decisiones mayor creencia y confianza en la regulacioacuten de la ciencia y las decisiones emprendidas y mejor toma de decisiones
En la liacutenea del nuevo dialogo bidireccional varios proyectos de ldquocompromisordquo fueron iniciados en el Reino Unido y otros sitios siendo los bares de ciencia o cafeacutes de ciencia uno de los proyectos incorporados en el modelo de compromiso democraacutetico
Un par de antildeos antes de iniciar en San Luis Potosiacute los bares de ciencia fueron reconocidos por el gobierno japoneacutes en su libro blanco de ciencia y tecnologiacutea del 2004 como una herramienta de comunicacioacuten y como consecuencia las sociedades profesionales de ciencia y fundaciones privadas se dieron a la tarea de organizar cafeacutes de ciencia en un contexto educacional [13] Por ejemplo el Instituto de Tecnologiacutea de Tokio cuenta con un programa acadeacutemico de comunicacioacuten de la ciencia y la ingenieriacutea teoriacutea y praacutectica en donde los estudiantes disentildean e implementan su propio programa de cafeacute de ciencias con valor acadeacutemico seguros de que la implementacioacuten y disentildeo puede contribuir a la educacioacuten de cientiacuteficos e ingenieros y de su contribucioacuten a la interfase entre ciencia y sociedad [14]
En general el disentildeo de un bar de ciencia estaacute influido por el grado de cultura cientiacutefica de la poblacioacuten al que va dirigido y en particular del grado de percepcioacuten social de la ciencia Un puacuteblico informado tendraacute mayor entendimiento y simpatiacutea por la ciencia De esta forma existen diferencias entre programas organizados en Estados Unidos y el Reino Unido por ejemplo en bares o cafeacutes norteamericanos el enfoque es sobre la informacioacuten al puacuteblico acerca del desarrollo de la ciencia en teacuterminos llanos de esta forma el PBS Nova Science Now [15] describe el cafeacute de ciencias como una conversacioacuten informal sobre toacutepicos de ciencia y por lo regular es estructurado en torno a un modelo de ldquopreguacutentele al expertordquo En contraste la mayoriacutea de los bares o cafeacutes de ciencia del Reino Unido tipificados por el Dana Centre explora controversias de puntos de vista de cientiacuteficos y no cientiacuteficos colocando al experto y al no experto en igualdad de condiciones [16] El caso japoneacutes ha explorado la forma en que una teacutecnica desarrollada en culturas occidentales puede ser adaptada a la cultura japonesa orientando el grueso de sus cafeacutes de ciencia al uso del bar
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de ciencia como herramienta educativa [14]Instituciones de prestigio como el Instituto Cientiacutefico Weizmann de Israel cuentan con
proyectos similares tal es el caso del proyecto ldquoCiencia sobre un Barril de Cervezardquo que pretende acercar el conocimiento cientiacutefico a la sociedad La idea de abandonar los laboratorios y llegar a la vida nocturna citadina se formoacute cuando el Instituto Weizmann decidioacute que queriacutea ampliar su base de estudiantes en lugar de convencer a las personas para que fueran a clases a escuchar conferencias cientiacuteficas los responsables del proyecto decidieron que era hora de ir a donde estaacute el puacuteblico y hablar un lenguaje informal y amistoso [17] De forma similar el grupo de investigacioacuten NEUROCOM Neurociencia y Control Mental de la Universidad A Coruntildea lleva la ciencia a mucha gente a traveacutes de su programa Ciencia en los Bares [18] asiacute como otras universidades e instituciones en Espantildea En Aacutefrica el Uganda Virus Research Institute realiza su cafeacute cientiacutefico en dos versiones una en ingleacutes realizada en un bar y otra en lenguaje autoacutectono llevado a cabo en un lugar tradicional de bebida la segunda versioacuten ha resultado la maacutes popular pues se tratan temas de intereacutes para comunidades rurales y su contenido tiene beneficios directos para el grupo al que va dirigido Este uacuteltimo caso es un ejemplo de los programas de cafeacute cientiacutefico que conforman una red a nivel mundial denominados por su nombre en franceacutes Cafe Scientifique que usa como lema ciencia por el precio de un cafeacute que se realizan en varios paiacuteses siendo Espantildea Francia y Estados Unidos los paiacuteses que tienen una mayor distribucioacuten de sedes [19] En Meacutexico existe una sede de esta red localizada en Baja California evento denominado Cafeacute Cientiacutefico La Paz que iniciara actividades tiempo despueacutes de nuestra experiencia
En Latinoameacuterica tanto Argentina como Brasil y Chile realizan eventos similares con el objetivo central de llevar temas de ciencia al puacuteblico en general de forma luacutedica creativa y divertida pero tambieacuten instructiva en un espacio fuera del aacutembito acadeacutemico
En general todos los programas mencionados han tenido un buen eacutexito coincidiendo en teacuterminos generales en sus formas y objetivos con caracteriacutesticas particulares de acuerdo al medio de aplicacioacuten Los resultados que suelen indicarse en la gran mayoriacutea de los casos son del tipo cualitativo indicando el eacutexito de los programas de acuerdo a la respuesta de los asistentes y a la percepcioacuten de los organizadores
En cuanto al nivel de diaacutelogo el grado de participacioacuten del puacuteblico (entre el 0 y 100) se coloca en un espectro que va del modelo unidireccional PUS hasta el modelo de compromiso bidireccional pasando por el de controversia de hechos cientiacuteficos como se muestra en la figura 1 El elemento clave para propiciar el diaacutelogo en bares o cafeacutes de ciencias es el de la controversia Sin embargo en nuestro medio existe cierta dificultad para basar el diaacutelogo en una controversia debido a cuestiones educativas y de comportamiento social pues en general el puacuteblico mexicano estaacute poco dispuesto a emitir opiniones personales y especialmente indispuesto a defender su opinioacuten en un contexto controversial al estar frente a especialistas en el tema cuando se trata de la ciencia
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Espacio de participacioacuten ciudadana
El crear un escenario propicio para la participacioacuten ciudadana en temas cientiacuteficos facilitando el debate puacuteblico es uno de los retos que persigue el programa de La Ciencia en el Bar en San Luis Potosiacute A fin de aumentar el porcentaje de participacioacuten puacuteblica se buscoacute primeramente situar las sesiones en lugares relajados y de convivencia y que de cierta forma llamen la atencioacuten y curiosidad del puacuteblico lugares un tanto fuera de lo comuacuten como lo son los bares y en segundo la eleccioacuten de temas cientiacuteficos que igualmente llamen la atencioacuten y propicien el debate y por lo tanto la participacioacuten activa del puacuteblico Entre esos temas han estado las nanociencias y la nanotecnologiacutea debido entre otros aspectos a las repercusiones sociales asociadas y que son percibidas por el gran puacuteblico
En nuestro caso particular La Ciencia en el Bar ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos (figura 1) que corresponderiacutea a alrededor del 40 de participacioacuten del puacuteblico De esta forma el tema cientiacutefico se enfoca en una charla dirigida por un especialista en el trascurso de la cual es cuestionado por otros especialistas propiciando la participacioacuten del resto del puacuteblico del que aproximadamente el 70 son estudiantes universitarios de aacutereas sociales y cientiacuteficas y los demaacutes son puacuteblico general que se dedica a actividades no cientiacuteficas
Los temas tratados van desde las artes hasta los temas puros de ciencias apreciacioacuten de la muacutesica restauracioacuten cocina ciencia aplicada astronomiacutea fiacutesica y temas controversiales como la energiacutea nuclear
A la fecha se han realizado doce ciclos con un nuacutemero aproximado de seis charlas por ciclo contando con un promedio de cien asistentes por sesioacuten entre profesores alumnos de las diversas instituciones y dependencias de educacioacuten superior de la entidad correspondientes a aacutereas tan variadas como historia antropologiacutea arquitectura disentildeo ingenieriacutea electroacutenica quiacutemica y
Figura 1 Tipo de modelo del programa ldquoLa Ciencia en el Barrdquo contra grado de participacioacuten del puacuteblico
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fiacutesica entre otras asiacute como puacuteblico en general Los temas de las nanociencias han sido recurrentes en virtud de que la comunidad cientiacutefica
local en buen nuacutemero se dedica a las nanociencias y la nanotecnologiacutea Algunos de los temas tratados han sido por ejemplo Transmutando al villano usos beneacuteficos de los virus Tratando de entender a los virus estructura formacioacuten desensamble ensamblado y formacioacuten de partiacuteculas tipo virus Dopamina recompensa placer y maacutes placer Nanopartiacuteculas el encanto de la geometriacutea Maacutequinas celulares Siacutentesis de ATP en las mitocondrias iquestEstaacute usted seguro que su vecino no es un cyborg iquestqueacute es el grafeno entre otros
En cierta forma las nanociencias suelen ser un tema controversial en el la opinioacuten del puacuteblico es esencial y para lo cual se requiere estar adecuadamente informado Grupos que se oponen al desarrollo de las nanociencias comienzan a manifestarse en ocasiones de forma violenta por lo que se requiere crear espacios donde se puedan debatir temas relacionados con estas aacutereas y donde el puacuteblico pueda manifestarse e informarse La Ciencia en el Bar ha resultado un lugar propicio y la respuesta del puacuteblico a temas relacionados con las nanociencias ha sido positivo y estos temas han resultado adecuados para posicionarse en un punto medio del espectro de participacioacuten del puacuteblico que era uno de los objetivos perseguidos
En este caso queremos aunar esfuerzos entre especialistas tanto del campo cientiacutefico como humaniacutestico y artiacutestico para analizar los retos que la nanotecnologiacutea nos presenta desde cada uno de los puntos de vista del saber aprovechando a la vez el contacto con el puacuteblico para recibir sus inquietudes sus preguntas y sus propuestas
Los ponentes seleccionados son especialistas realizan investigacioacuten en el tema que exponen y manejan un adecuado proceso de comunicacioacuten ante puacuteblico no especializado lo que garantiza un buen nivel de las sesiones Ademaacutes de temas de nanociencias en las sesiones por citar algunos se han tratado aspectos como el calentamiento global y sus repercusiones a nuestro ambiente asiacute como reflexiones del papel que puede jugar la sociedad en combinacioacuten con el trabajo del cientiacutefico Se discutioacute la situacioacuten del futuro del entonces planeta Plutoacuten previo a la decisioacuten que la comunidad mundial de astroacutenomos tomariacutea en su reunioacuten internacional Esta sesioacuten fue impartida por uno de los astroacutenomos mexicanos maacutes relevantes quien asistiriacutea a dicha reunioacuten En la sesioacuten de La Ciencia en el Bar los asistentes votaron de acuerdo a la plaacutetica por el futuro del planeta y dicha decisioacuten fue llevada a la reunioacuten internacional donde finalmente se decidioacute retirar el caraacutecter de planeta a Plutoacuten
Otro de los temas tratados fue el uso de nueva instrumentacioacuten aplicada a la salud en especial la referente a la cuantificacioacuten de glucosa en sangre Se han tratado temas de reflexioacuten sobre el papel de la ciencia en la cosmovisioacuten y la manera de entender el mundo El comportamiento de sistemas microscoacutepicos y macroscoacutepicos coacutemo obedecen a diferentes comportamientos en especial los sistemas complejos que son fenoacutemenos colectivos que requieren el enfoque de varias disciplinas a la vez para su estudio Se presentaron las nuevas capacidades de supercoacutemputo en
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nuestra localidad que representa una de las de mayor capacidad en el paiacutes Asimismo se han tratado aspectos relacionados con fundamentos de las matemaacuteticas y actitudes eacuteticas en la ciencia entre muchos otros
La distribucioacuten de charlas por aacutereas ha sido la siguiente nanociencias y nanotecnologiacutea 23 ciencias naturales y fiacutesica 16 cada una arte 14 matemaacuteticas 13 astronomiacutea energiacutea e historia de la ciencia 6 cada una
En los uacuteltimos antildeos las sesiones han sido grabas por televisioacuten universitaria y su edicioacuten se ha enfocado en el planteamiento del tema por el especialista Algunas de estas grabaciones estaacuten disponibles por internet [20] Se pretende extender la participacioacuten ciudadana generando una viacutea de comunicacioacuten a traveacutes de este medio
La Ciencia en el Bar ha contado con maacutes asistencia que eventos similares realizados en auditorios universitarios Se lleva a cabo en horario nocturno y el bar responde al gusto de los joacutevenes que es el sector de mayor asistencia a las charlas en cuanto a muacutesica y ambiente
Finalmente ha resultado un evento exitoso que cumple con su arenga de ser un lugar privilegiado de discusioacuten entre los protagonistas de la ciencia y la sociedad y nos recuerda que las cantinas han resultado un campo de inspiracioacuten y de conciencia social tal como lo fue para el caso de la fiacutesica potosina su lugar de origen [13]
Proceso de debate en una sesioacuten de ldquoLa Ciencia en el Barrdquo en San Luis Potosiacute
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Conclusioacuten
Como resultados preliminares podemos apuntar que el evento por las caracteriacutesticas que presenta ha despertado la curiosidad e intereacutes del puacuteblico en general y muy especialmente de joacutevenes que se encuentran en proceso de formacioacuten quienes ven una importante oportunidad de interaccionar con cientiacuteficos de diferentes aacutereas aprecian el ambiente relajado y despreocupado que propicia el escenario y que posibilita la interaccioacuten efectiva en las discusiones informales que se desarrollan posteriormente al planteamiento del tema sin el formalismo esceacutenico que dicta una conferencia por maacutes relajado que se muestre el ambiente La asistencia suele ser muy superior a los eventos acadeacutemicos de temas similares que se organizan en auditorios o lugares formales en el aacutembito de divulgacioacuten El grado de participacioacuten del puacuteblico ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos Estaacute en curso un anaacutelisis maacutes detallado de esta experiencia pionera en el paiacutes que aporta a la buacutesqueda de formas alternativas de divulgacioacuten de la ciencia y su repercusioacuten en la cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
Referencias
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notable y olvidado del siglo XIX Latin American Journal of Physics Education Vol 1 (1) p 101-107 2007
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20 Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute [en liacutenea] [Recuperado 18 de Junio 2011] Disponible en httpgaliafcuaslpmxmuseo
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Introduccioacuten
Como parte de las actividades de difusioacuten de la cultura cientiacutefica que realizamos en San Luis Potosiacute se inicioacute en enero del 2006 el programa La Ciencia en el Bar tratando de diversificar los escenarios y actividades de nuestro programa de divulgacioacuten de la ciencia el cual tiene como principal objetivo participar en la incorporacioacuten de la ciencia en la cultura general de la poblacioacuten despertando vocaciones entre los joacutevenes estudiantes y apoyar al sistema educativo formal a traveacutes de actividades extraescolares Para ello el programa de divulgacioacuten de la ciencia cubre un amplio espectro de actividades conjuntas las cuales cumplen con una funcioacuten social y que a pesar de tener acciones particulares coinciden en los mismos objetivos inculcar una actitud cientiacutefica en las nuevas generaciones reconociendo el papel social de la ciencia El programa contempla actividades que van desde la realizacioacuten de diversos tipos de concursos para los joacutevenes estudiantes exposiciones de ciencia plaacuteticas para nintildeos y joacutevenes publicaciones perioacutedicas y de corte histoacuterico noticieros radiofoacutenicos programas de televisioacuten entre otros
La Ciencia en el Bar complementa los escenarios de comunicacioacuten del programa de divulgacioacuten con la ventaja que proporciona el ser desarrollado en un ambiente informal de convivencia y relajado lo que a su vez posibilita la comunicacioacuten bidireccional e interdisciplinaria en contraposicioacuten a eventos anaacutelogos de divulgacioacuten desarrollados en recintos formales que de cierta forma imponen una barrera en el proceso de comunicacioacuten en sociedades como la nuestra
El programa La Ciencia en el Bar trata de contribuir a enriquecer una cultura cientiacutefica de la poblacioacuten consiste en una serie de charlas que tratan de propiciar un diaacutelogo entre el gran puacuteblico y cientiacuteficos de diferentes aacutereas En un principio tuvo cierto eacutenfasis en la fiacutesica pues el evento se desarrolloacute en el marco de los Cincuenta Antildeos de la Fiacutesica en San Luis al festejar el inicio formal de
El programa ldquoLa Ciencia en el Barrdquo trata de contribuir a enriquecer una cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
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la institucionalizacioacuten de esta disciplina en San Luis Potosiacute bajo el cobijo de su universidad [12] La Ciencia en el Bar se establece como un lugar privilegiado de debate ciudadano en los temas de ciencia y ha resultado ser no soacutelo novedoso sino que ha llamado la atencioacuten de los joacutevenes estudiantes y del puacuteblico en general quienes literalmente han abarrotado las diferentes sedes del evento Es ademaacutes la primera experiencia de este tipo en el paiacutes [3]
Como parte del proceso de comunicacioacuten bidireccional el puacuteblico puede sugerir temas a tratar y desarrollar a fin de discutir en torno a ellos de esta manera temas de actualidad como son las nanociencias y la nanotecnologiacutea han sido recurrentes en los diferentes ciclos Por las implicaciones sociales que tienen las investigaciones en esta aacuterea y que han sido tratadas por los cientiacuteficos en las sesiones ha facilitado junto a temas como la astronomiacutea en incrementar el proceso de diaacutelogo y adaptar el modelo alternativo de comunicacioacuten que hemos elegido
La Ciencia en el Bar es una oportunidad para que cada uno se haga su propia idea sobre temas cientiacuteficos actuales en un lugar informal y de convivencia En poco tiempo la idea se extendioacute a otras partes del paiacutes y se inicioacute en la ciudad de Xalapa y en la ciudad de Puebla donde asumen los nombres de La Ciencia en el Bar y la Ciencia en el Creciente respectivamente Ambos eventos nacen como consecuencia y en estrecha relacioacuten de la experiencia en San Luis Potosiacute En el caso de la ciudad de Xalapa el evento es organizado por el grupo Camaradas de la Ciencia [4]
Desde el punto de vista histoacuterico y cultural La Ciencia en el Bar encierra otra caracteriacutestica y cobra especial importancia pues sin proponeacuternoslo se realiza en su mayor parte en el que fue el primer laboratorio de fiacutesica en San Luis Potosiacute en el siglo XIX donde Francisco Javier Estrada trabajoacute e implementoacute un buen nuacutemero de aparatos que llevaron a San Luis a un plano mundial aunque sin el reconocimiento necesario [5-8] El evento ha tenido otras sedes que le han dado cobijo en diferentes ciclos aunque el grueso de las charlas han sucedido en dicho lugar una especie de atractor de la ciencia [5] Ademaacutes por un tiempo el programa se extendioacute a la Perla del Altiplano potosino la ciudad de Matehuala en donde se efectuoacute durante seis meses
Modelo alternativo
En realidad la Ciencia en el Bar es un concepto iniciado en 1998 en el Reino Unido [9] Los Bares de la Ciencia son un elemento consagrado a la actividad de divulgacioacuten de la mayoriacutea de los paiacuteses que dedican esfuerzos en este campo La idea baacutesica perpetrada originalmente por Philippe Chomaz consiste en alimentar la discusioacuten y el debate en un entorno desenfadado que propicie la participacioacuten Estas actividades se situacutean en locales urbanos de ocio concurridos tales como bares asociados a museos o centros culturales entre otros
Desde su implementacioacuten en el Reino Unido se diseminoacute raacutepidamente en diferentes paiacuteses y con adaptaciones en cuanto a su estructura El primer evento establecido en el Reino Unido se enfocoacute en un debate acadeacutemico Por lo regular se daban cita cientiacuteficos y puacuteblico general y a traveacutes
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de un moderador se soltaban al aire diversas preguntas que implicaban un intereacutes puacuteblico y se abriacutea la discusioacuten general De esta forma temas controversiales como la contaminacioacuten radiactiva o los alimentos geneacuteticamente modificados eran puestos sobre la mesa Su organizacioacuten estaba regida en un marco teoacuterico basado en el modelo de compromiso bidireccional en contraposicioacuten al modelo de deacuteficit PUS (public understanding of science) usado en una amplia gama de iniciativas emprendidas por entidades gubernamentales y profesionales como lo reporta la Real Sociedad en su ldquoBodmer reportrdquo en 1985 [10]
En el 2000 el modelo de deacuteficit fue cuestionado por el UK House of Lords Science and Technology Committee [11] El Comiteacute concluyoacute que el modelo de deacuteficit requeriacutea ser remplazado con un modelo de compromiso democraacutetico basado en un diaacutelogo abierto transparente e inclusivo con el puacuteblico proporcionando tres beneficios anticipados para tal diaacutelogo [12] Incremento democraacutetico mediante la promocioacuten abierta y transparente de toma de decisiones mayor creencia y confianza en la regulacioacuten de la ciencia y las decisiones emprendidas y mejor toma de decisiones
En la liacutenea del nuevo dialogo bidireccional varios proyectos de ldquocompromisordquo fueron iniciados en el Reino Unido y otros sitios siendo los bares de ciencia o cafeacutes de ciencia uno de los proyectos incorporados en el modelo de compromiso democraacutetico
Un par de antildeos antes de iniciar en San Luis Potosiacute los bares de ciencia fueron reconocidos por el gobierno japoneacutes en su libro blanco de ciencia y tecnologiacutea del 2004 como una herramienta de comunicacioacuten y como consecuencia las sociedades profesionales de ciencia y fundaciones privadas se dieron a la tarea de organizar cafeacutes de ciencia en un contexto educacional [13] Por ejemplo el Instituto de Tecnologiacutea de Tokio cuenta con un programa acadeacutemico de comunicacioacuten de la ciencia y la ingenieriacutea teoriacutea y praacutectica en donde los estudiantes disentildean e implementan su propio programa de cafeacute de ciencias con valor acadeacutemico seguros de que la implementacioacuten y disentildeo puede contribuir a la educacioacuten de cientiacuteficos e ingenieros y de su contribucioacuten a la interfase entre ciencia y sociedad [14]
En general el disentildeo de un bar de ciencia estaacute influido por el grado de cultura cientiacutefica de la poblacioacuten al que va dirigido y en particular del grado de percepcioacuten social de la ciencia Un puacuteblico informado tendraacute mayor entendimiento y simpatiacutea por la ciencia De esta forma existen diferencias entre programas organizados en Estados Unidos y el Reino Unido por ejemplo en bares o cafeacutes norteamericanos el enfoque es sobre la informacioacuten al puacuteblico acerca del desarrollo de la ciencia en teacuterminos llanos de esta forma el PBS Nova Science Now [15] describe el cafeacute de ciencias como una conversacioacuten informal sobre toacutepicos de ciencia y por lo regular es estructurado en torno a un modelo de ldquopreguacutentele al expertordquo En contraste la mayoriacutea de los bares o cafeacutes de ciencia del Reino Unido tipificados por el Dana Centre explora controversias de puntos de vista de cientiacuteficos y no cientiacuteficos colocando al experto y al no experto en igualdad de condiciones [16] El caso japoneacutes ha explorado la forma en que una teacutecnica desarrollada en culturas occidentales puede ser adaptada a la cultura japonesa orientando el grueso de sus cafeacutes de ciencia al uso del bar
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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de ciencia como herramienta educativa [14]Instituciones de prestigio como el Instituto Cientiacutefico Weizmann de Israel cuentan con
proyectos similares tal es el caso del proyecto ldquoCiencia sobre un Barril de Cervezardquo que pretende acercar el conocimiento cientiacutefico a la sociedad La idea de abandonar los laboratorios y llegar a la vida nocturna citadina se formoacute cuando el Instituto Weizmann decidioacute que queriacutea ampliar su base de estudiantes en lugar de convencer a las personas para que fueran a clases a escuchar conferencias cientiacuteficas los responsables del proyecto decidieron que era hora de ir a donde estaacute el puacuteblico y hablar un lenguaje informal y amistoso [17] De forma similar el grupo de investigacioacuten NEUROCOM Neurociencia y Control Mental de la Universidad A Coruntildea lleva la ciencia a mucha gente a traveacutes de su programa Ciencia en los Bares [18] asiacute como otras universidades e instituciones en Espantildea En Aacutefrica el Uganda Virus Research Institute realiza su cafeacute cientiacutefico en dos versiones una en ingleacutes realizada en un bar y otra en lenguaje autoacutectono llevado a cabo en un lugar tradicional de bebida la segunda versioacuten ha resultado la maacutes popular pues se tratan temas de intereacutes para comunidades rurales y su contenido tiene beneficios directos para el grupo al que va dirigido Este uacuteltimo caso es un ejemplo de los programas de cafeacute cientiacutefico que conforman una red a nivel mundial denominados por su nombre en franceacutes Cafe Scientifique que usa como lema ciencia por el precio de un cafeacute que se realizan en varios paiacuteses siendo Espantildea Francia y Estados Unidos los paiacuteses que tienen una mayor distribucioacuten de sedes [19] En Meacutexico existe una sede de esta red localizada en Baja California evento denominado Cafeacute Cientiacutefico La Paz que iniciara actividades tiempo despueacutes de nuestra experiencia
En Latinoameacuterica tanto Argentina como Brasil y Chile realizan eventos similares con el objetivo central de llevar temas de ciencia al puacuteblico en general de forma luacutedica creativa y divertida pero tambieacuten instructiva en un espacio fuera del aacutembito acadeacutemico
En general todos los programas mencionados han tenido un buen eacutexito coincidiendo en teacuterminos generales en sus formas y objetivos con caracteriacutesticas particulares de acuerdo al medio de aplicacioacuten Los resultados que suelen indicarse en la gran mayoriacutea de los casos son del tipo cualitativo indicando el eacutexito de los programas de acuerdo a la respuesta de los asistentes y a la percepcioacuten de los organizadores
En cuanto al nivel de diaacutelogo el grado de participacioacuten del puacuteblico (entre el 0 y 100) se coloca en un espectro que va del modelo unidireccional PUS hasta el modelo de compromiso bidireccional pasando por el de controversia de hechos cientiacuteficos como se muestra en la figura 1 El elemento clave para propiciar el diaacutelogo en bares o cafeacutes de ciencias es el de la controversia Sin embargo en nuestro medio existe cierta dificultad para basar el diaacutelogo en una controversia debido a cuestiones educativas y de comportamiento social pues en general el puacuteblico mexicano estaacute poco dispuesto a emitir opiniones personales y especialmente indispuesto a defender su opinioacuten en un contexto controversial al estar frente a especialistas en el tema cuando se trata de la ciencia
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Espacio de participacioacuten ciudadana
El crear un escenario propicio para la participacioacuten ciudadana en temas cientiacuteficos facilitando el debate puacuteblico es uno de los retos que persigue el programa de La Ciencia en el Bar en San Luis Potosiacute A fin de aumentar el porcentaje de participacioacuten puacuteblica se buscoacute primeramente situar las sesiones en lugares relajados y de convivencia y que de cierta forma llamen la atencioacuten y curiosidad del puacuteblico lugares un tanto fuera de lo comuacuten como lo son los bares y en segundo la eleccioacuten de temas cientiacuteficos que igualmente llamen la atencioacuten y propicien el debate y por lo tanto la participacioacuten activa del puacuteblico Entre esos temas han estado las nanociencias y la nanotecnologiacutea debido entre otros aspectos a las repercusiones sociales asociadas y que son percibidas por el gran puacuteblico
En nuestro caso particular La Ciencia en el Bar ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos (figura 1) que corresponderiacutea a alrededor del 40 de participacioacuten del puacuteblico De esta forma el tema cientiacutefico se enfoca en una charla dirigida por un especialista en el trascurso de la cual es cuestionado por otros especialistas propiciando la participacioacuten del resto del puacuteblico del que aproximadamente el 70 son estudiantes universitarios de aacutereas sociales y cientiacuteficas y los demaacutes son puacuteblico general que se dedica a actividades no cientiacuteficas
Los temas tratados van desde las artes hasta los temas puros de ciencias apreciacioacuten de la muacutesica restauracioacuten cocina ciencia aplicada astronomiacutea fiacutesica y temas controversiales como la energiacutea nuclear
A la fecha se han realizado doce ciclos con un nuacutemero aproximado de seis charlas por ciclo contando con un promedio de cien asistentes por sesioacuten entre profesores alumnos de las diversas instituciones y dependencias de educacioacuten superior de la entidad correspondientes a aacutereas tan variadas como historia antropologiacutea arquitectura disentildeo ingenieriacutea electroacutenica quiacutemica y
Figura 1 Tipo de modelo del programa ldquoLa Ciencia en el Barrdquo contra grado de participacioacuten del puacuteblico
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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fiacutesica entre otras asiacute como puacuteblico en general Los temas de las nanociencias han sido recurrentes en virtud de que la comunidad cientiacutefica
local en buen nuacutemero se dedica a las nanociencias y la nanotecnologiacutea Algunos de los temas tratados han sido por ejemplo Transmutando al villano usos beneacuteficos de los virus Tratando de entender a los virus estructura formacioacuten desensamble ensamblado y formacioacuten de partiacuteculas tipo virus Dopamina recompensa placer y maacutes placer Nanopartiacuteculas el encanto de la geometriacutea Maacutequinas celulares Siacutentesis de ATP en las mitocondrias iquestEstaacute usted seguro que su vecino no es un cyborg iquestqueacute es el grafeno entre otros
En cierta forma las nanociencias suelen ser un tema controversial en el la opinioacuten del puacuteblico es esencial y para lo cual se requiere estar adecuadamente informado Grupos que se oponen al desarrollo de las nanociencias comienzan a manifestarse en ocasiones de forma violenta por lo que se requiere crear espacios donde se puedan debatir temas relacionados con estas aacutereas y donde el puacuteblico pueda manifestarse e informarse La Ciencia en el Bar ha resultado un lugar propicio y la respuesta del puacuteblico a temas relacionados con las nanociencias ha sido positivo y estos temas han resultado adecuados para posicionarse en un punto medio del espectro de participacioacuten del puacuteblico que era uno de los objetivos perseguidos
En este caso queremos aunar esfuerzos entre especialistas tanto del campo cientiacutefico como humaniacutestico y artiacutestico para analizar los retos que la nanotecnologiacutea nos presenta desde cada uno de los puntos de vista del saber aprovechando a la vez el contacto con el puacuteblico para recibir sus inquietudes sus preguntas y sus propuestas
Los ponentes seleccionados son especialistas realizan investigacioacuten en el tema que exponen y manejan un adecuado proceso de comunicacioacuten ante puacuteblico no especializado lo que garantiza un buen nivel de las sesiones Ademaacutes de temas de nanociencias en las sesiones por citar algunos se han tratado aspectos como el calentamiento global y sus repercusiones a nuestro ambiente asiacute como reflexiones del papel que puede jugar la sociedad en combinacioacuten con el trabajo del cientiacutefico Se discutioacute la situacioacuten del futuro del entonces planeta Plutoacuten previo a la decisioacuten que la comunidad mundial de astroacutenomos tomariacutea en su reunioacuten internacional Esta sesioacuten fue impartida por uno de los astroacutenomos mexicanos maacutes relevantes quien asistiriacutea a dicha reunioacuten En la sesioacuten de La Ciencia en el Bar los asistentes votaron de acuerdo a la plaacutetica por el futuro del planeta y dicha decisioacuten fue llevada a la reunioacuten internacional donde finalmente se decidioacute retirar el caraacutecter de planeta a Plutoacuten
Otro de los temas tratados fue el uso de nueva instrumentacioacuten aplicada a la salud en especial la referente a la cuantificacioacuten de glucosa en sangre Se han tratado temas de reflexioacuten sobre el papel de la ciencia en la cosmovisioacuten y la manera de entender el mundo El comportamiento de sistemas microscoacutepicos y macroscoacutepicos coacutemo obedecen a diferentes comportamientos en especial los sistemas complejos que son fenoacutemenos colectivos que requieren el enfoque de varias disciplinas a la vez para su estudio Se presentaron las nuevas capacidades de supercoacutemputo en
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nuestra localidad que representa una de las de mayor capacidad en el paiacutes Asimismo se han tratado aspectos relacionados con fundamentos de las matemaacuteticas y actitudes eacuteticas en la ciencia entre muchos otros
La distribucioacuten de charlas por aacutereas ha sido la siguiente nanociencias y nanotecnologiacutea 23 ciencias naturales y fiacutesica 16 cada una arte 14 matemaacuteticas 13 astronomiacutea energiacutea e historia de la ciencia 6 cada una
En los uacuteltimos antildeos las sesiones han sido grabas por televisioacuten universitaria y su edicioacuten se ha enfocado en el planteamiento del tema por el especialista Algunas de estas grabaciones estaacuten disponibles por internet [20] Se pretende extender la participacioacuten ciudadana generando una viacutea de comunicacioacuten a traveacutes de este medio
La Ciencia en el Bar ha contado con maacutes asistencia que eventos similares realizados en auditorios universitarios Se lleva a cabo en horario nocturno y el bar responde al gusto de los joacutevenes que es el sector de mayor asistencia a las charlas en cuanto a muacutesica y ambiente
Finalmente ha resultado un evento exitoso que cumple con su arenga de ser un lugar privilegiado de discusioacuten entre los protagonistas de la ciencia y la sociedad y nos recuerda que las cantinas han resultado un campo de inspiracioacuten y de conciencia social tal como lo fue para el caso de la fiacutesica potosina su lugar de origen [13]
Proceso de debate en una sesioacuten de ldquoLa Ciencia en el Barrdquo en San Luis Potosiacute
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Conclusioacuten
Como resultados preliminares podemos apuntar que el evento por las caracteriacutesticas que presenta ha despertado la curiosidad e intereacutes del puacuteblico en general y muy especialmente de joacutevenes que se encuentran en proceso de formacioacuten quienes ven una importante oportunidad de interaccionar con cientiacuteficos de diferentes aacutereas aprecian el ambiente relajado y despreocupado que propicia el escenario y que posibilita la interaccioacuten efectiva en las discusiones informales que se desarrollan posteriormente al planteamiento del tema sin el formalismo esceacutenico que dicta una conferencia por maacutes relajado que se muestre el ambiente La asistencia suele ser muy superior a los eventos acadeacutemicos de temas similares que se organizan en auditorios o lugares formales en el aacutembito de divulgacioacuten El grado de participacioacuten del puacuteblico ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos Estaacute en curso un anaacutelisis maacutes detallado de esta experiencia pionera en el paiacutes que aporta a la buacutesqueda de formas alternativas de divulgacioacuten de la ciencia y su repercusioacuten en la cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
Referencias
1 PEacuteREZ R Candelario Fiacutesica al Amanecer (1era Ed) San Luis Potosiacute Meacutex UASLP 1991
2 MARTIacuteNEZ M J Refugio Cabo tuna una aventura espacial en San Luis Potosiacute San Luis Potosiacute Meacutex Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute 2010
3 MARTIacuteNEZ M J Refugio Un tributo a las cantinas y a la ciencia las tribulaciones de la Ciencia en el Bar Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 165 2006
4 FOX R Adalberto Ciencia en el Bar en Xalapa Ver [en liacutenea] Meacutexico 14 de Enero 2009 [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpcienciaenelbarblogspotmx
5 MARTIacuteNEZ M J Refugio Las Boacutevedas el primer laboratorio de fiacutesica en San Luis Potosiacute Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 163 2006
6 MARTIacuteNEZ M J Refugio Francisco Javier Estrada el fiacutesico mexicano maacutes
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notable y olvidado del siglo XIX Latin American Journal of Physics Education Vol 1 (1) p 101-107 2007
7 MARTIacuteNEZ M J Refugio Primeros privilegios concedidos en el siglo XIX en el aacutembito acadeacutemico en San Luis Potosiacute cienciasanluispotosiacutemx 18 p 6 2006
8 MARTIacuteNEZ M J Refugio Materiales CA San Luis Potosiacute protagonista en el desarrollo de la telefoniacutea Pulso Diario de San Luis pp 6C 20 de Septiembre 2006
9 Cafeacute scientifique organisers conference [en liacutenea] Leeds 2007 [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwmuskegoncafescientifiquecomdownloadsconferencereportpdf
10 Royal Society of London The public understanding of science London 1985
11 House of Lords Committee on Science and Technology Science and Society 3nd report London HMSO 2000
12 Jackson R Barbagallo F and Haste H Strenght of public dialogue on science-related issues Critical Review of International Social and Political Philosophy Vol 8(3) p 349-358 2005
13 NOAHARA K Norton M Saijo M and Kusakabe O Overseas internships as a vehicle for cultivating meta-consciousness regrading communication Journal of Science Communication Vol 7(1) p 1-12 2008
14 NORTON M and Nohara K Science cafeacutes Cross-cultural adaptation and educational applications Journal of Science Communication Vol 8(4) A01 2009
15 PBS Nova Science Now [en liacutenea] [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwpbsorgwgbhnovasciencenowinvolvedscientistshtml
16 MCCALLIE E Simonsson E Gammon B Nilsson V Lehr JL and Davies S Learning to generate dialogue theory practice and evaluation Museums and Social Issues Vol 2(2) p 165 2007
17 Aprendiendo ciencia en los bares de Israel [en liacutenea] Israel Hi Tech
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[Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en httpinstitutochilenoisraelicl20130104aprendiendo-ciencia-en-los-bares-de-israel
18 MujeresampCia [en liacutenea] Neurocom [Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en wwwudcesdepmedicinaneurocom10_10_10_Mujeresyciapdf
19 Cafe Scientifique [en liacutenea] [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpwwwcafescientifiqueorg
20 Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute [en liacutenea] [Recuperado 18 de Junio 2011] Disponible en httpgaliafcuaslpmxmuseo
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la institucionalizacioacuten de esta disciplina en San Luis Potosiacute bajo el cobijo de su universidad [12] La Ciencia en el Bar se establece como un lugar privilegiado de debate ciudadano en los temas de ciencia y ha resultado ser no soacutelo novedoso sino que ha llamado la atencioacuten de los joacutevenes estudiantes y del puacuteblico en general quienes literalmente han abarrotado las diferentes sedes del evento Es ademaacutes la primera experiencia de este tipo en el paiacutes [3]
Como parte del proceso de comunicacioacuten bidireccional el puacuteblico puede sugerir temas a tratar y desarrollar a fin de discutir en torno a ellos de esta manera temas de actualidad como son las nanociencias y la nanotecnologiacutea han sido recurrentes en los diferentes ciclos Por las implicaciones sociales que tienen las investigaciones en esta aacuterea y que han sido tratadas por los cientiacuteficos en las sesiones ha facilitado junto a temas como la astronomiacutea en incrementar el proceso de diaacutelogo y adaptar el modelo alternativo de comunicacioacuten que hemos elegido
La Ciencia en el Bar es una oportunidad para que cada uno se haga su propia idea sobre temas cientiacuteficos actuales en un lugar informal y de convivencia En poco tiempo la idea se extendioacute a otras partes del paiacutes y se inicioacute en la ciudad de Xalapa y en la ciudad de Puebla donde asumen los nombres de La Ciencia en el Bar y la Ciencia en el Creciente respectivamente Ambos eventos nacen como consecuencia y en estrecha relacioacuten de la experiencia en San Luis Potosiacute En el caso de la ciudad de Xalapa el evento es organizado por el grupo Camaradas de la Ciencia [4]
Desde el punto de vista histoacuterico y cultural La Ciencia en el Bar encierra otra caracteriacutestica y cobra especial importancia pues sin proponeacuternoslo se realiza en su mayor parte en el que fue el primer laboratorio de fiacutesica en San Luis Potosiacute en el siglo XIX donde Francisco Javier Estrada trabajoacute e implementoacute un buen nuacutemero de aparatos que llevaron a San Luis a un plano mundial aunque sin el reconocimiento necesario [5-8] El evento ha tenido otras sedes que le han dado cobijo en diferentes ciclos aunque el grueso de las charlas han sucedido en dicho lugar una especie de atractor de la ciencia [5] Ademaacutes por un tiempo el programa se extendioacute a la Perla del Altiplano potosino la ciudad de Matehuala en donde se efectuoacute durante seis meses
Modelo alternativo
En realidad la Ciencia en el Bar es un concepto iniciado en 1998 en el Reino Unido [9] Los Bares de la Ciencia son un elemento consagrado a la actividad de divulgacioacuten de la mayoriacutea de los paiacuteses que dedican esfuerzos en este campo La idea baacutesica perpetrada originalmente por Philippe Chomaz consiste en alimentar la discusioacuten y el debate en un entorno desenfadado que propicie la participacioacuten Estas actividades se situacutean en locales urbanos de ocio concurridos tales como bares asociados a museos o centros culturales entre otros
Desde su implementacioacuten en el Reino Unido se diseminoacute raacutepidamente en diferentes paiacuteses y con adaptaciones en cuanto a su estructura El primer evento establecido en el Reino Unido se enfocoacute en un debate acadeacutemico Por lo regular se daban cita cientiacuteficos y puacuteblico general y a traveacutes
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de un moderador se soltaban al aire diversas preguntas que implicaban un intereacutes puacuteblico y se abriacutea la discusioacuten general De esta forma temas controversiales como la contaminacioacuten radiactiva o los alimentos geneacuteticamente modificados eran puestos sobre la mesa Su organizacioacuten estaba regida en un marco teoacuterico basado en el modelo de compromiso bidireccional en contraposicioacuten al modelo de deacuteficit PUS (public understanding of science) usado en una amplia gama de iniciativas emprendidas por entidades gubernamentales y profesionales como lo reporta la Real Sociedad en su ldquoBodmer reportrdquo en 1985 [10]
En el 2000 el modelo de deacuteficit fue cuestionado por el UK House of Lords Science and Technology Committee [11] El Comiteacute concluyoacute que el modelo de deacuteficit requeriacutea ser remplazado con un modelo de compromiso democraacutetico basado en un diaacutelogo abierto transparente e inclusivo con el puacuteblico proporcionando tres beneficios anticipados para tal diaacutelogo [12] Incremento democraacutetico mediante la promocioacuten abierta y transparente de toma de decisiones mayor creencia y confianza en la regulacioacuten de la ciencia y las decisiones emprendidas y mejor toma de decisiones
En la liacutenea del nuevo dialogo bidireccional varios proyectos de ldquocompromisordquo fueron iniciados en el Reino Unido y otros sitios siendo los bares de ciencia o cafeacutes de ciencia uno de los proyectos incorporados en el modelo de compromiso democraacutetico
Un par de antildeos antes de iniciar en San Luis Potosiacute los bares de ciencia fueron reconocidos por el gobierno japoneacutes en su libro blanco de ciencia y tecnologiacutea del 2004 como una herramienta de comunicacioacuten y como consecuencia las sociedades profesionales de ciencia y fundaciones privadas se dieron a la tarea de organizar cafeacutes de ciencia en un contexto educacional [13] Por ejemplo el Instituto de Tecnologiacutea de Tokio cuenta con un programa acadeacutemico de comunicacioacuten de la ciencia y la ingenieriacutea teoriacutea y praacutectica en donde los estudiantes disentildean e implementan su propio programa de cafeacute de ciencias con valor acadeacutemico seguros de que la implementacioacuten y disentildeo puede contribuir a la educacioacuten de cientiacuteficos e ingenieros y de su contribucioacuten a la interfase entre ciencia y sociedad [14]
En general el disentildeo de un bar de ciencia estaacute influido por el grado de cultura cientiacutefica de la poblacioacuten al que va dirigido y en particular del grado de percepcioacuten social de la ciencia Un puacuteblico informado tendraacute mayor entendimiento y simpatiacutea por la ciencia De esta forma existen diferencias entre programas organizados en Estados Unidos y el Reino Unido por ejemplo en bares o cafeacutes norteamericanos el enfoque es sobre la informacioacuten al puacuteblico acerca del desarrollo de la ciencia en teacuterminos llanos de esta forma el PBS Nova Science Now [15] describe el cafeacute de ciencias como una conversacioacuten informal sobre toacutepicos de ciencia y por lo regular es estructurado en torno a un modelo de ldquopreguacutentele al expertordquo En contraste la mayoriacutea de los bares o cafeacutes de ciencia del Reino Unido tipificados por el Dana Centre explora controversias de puntos de vista de cientiacuteficos y no cientiacuteficos colocando al experto y al no experto en igualdad de condiciones [16] El caso japoneacutes ha explorado la forma en que una teacutecnica desarrollada en culturas occidentales puede ser adaptada a la cultura japonesa orientando el grueso de sus cafeacutes de ciencia al uso del bar
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de ciencia como herramienta educativa [14]Instituciones de prestigio como el Instituto Cientiacutefico Weizmann de Israel cuentan con
proyectos similares tal es el caso del proyecto ldquoCiencia sobre un Barril de Cervezardquo que pretende acercar el conocimiento cientiacutefico a la sociedad La idea de abandonar los laboratorios y llegar a la vida nocturna citadina se formoacute cuando el Instituto Weizmann decidioacute que queriacutea ampliar su base de estudiantes en lugar de convencer a las personas para que fueran a clases a escuchar conferencias cientiacuteficas los responsables del proyecto decidieron que era hora de ir a donde estaacute el puacuteblico y hablar un lenguaje informal y amistoso [17] De forma similar el grupo de investigacioacuten NEUROCOM Neurociencia y Control Mental de la Universidad A Coruntildea lleva la ciencia a mucha gente a traveacutes de su programa Ciencia en los Bares [18] asiacute como otras universidades e instituciones en Espantildea En Aacutefrica el Uganda Virus Research Institute realiza su cafeacute cientiacutefico en dos versiones una en ingleacutes realizada en un bar y otra en lenguaje autoacutectono llevado a cabo en un lugar tradicional de bebida la segunda versioacuten ha resultado la maacutes popular pues se tratan temas de intereacutes para comunidades rurales y su contenido tiene beneficios directos para el grupo al que va dirigido Este uacuteltimo caso es un ejemplo de los programas de cafeacute cientiacutefico que conforman una red a nivel mundial denominados por su nombre en franceacutes Cafe Scientifique que usa como lema ciencia por el precio de un cafeacute que se realizan en varios paiacuteses siendo Espantildea Francia y Estados Unidos los paiacuteses que tienen una mayor distribucioacuten de sedes [19] En Meacutexico existe una sede de esta red localizada en Baja California evento denominado Cafeacute Cientiacutefico La Paz que iniciara actividades tiempo despueacutes de nuestra experiencia
En Latinoameacuterica tanto Argentina como Brasil y Chile realizan eventos similares con el objetivo central de llevar temas de ciencia al puacuteblico en general de forma luacutedica creativa y divertida pero tambieacuten instructiva en un espacio fuera del aacutembito acadeacutemico
En general todos los programas mencionados han tenido un buen eacutexito coincidiendo en teacuterminos generales en sus formas y objetivos con caracteriacutesticas particulares de acuerdo al medio de aplicacioacuten Los resultados que suelen indicarse en la gran mayoriacutea de los casos son del tipo cualitativo indicando el eacutexito de los programas de acuerdo a la respuesta de los asistentes y a la percepcioacuten de los organizadores
En cuanto al nivel de diaacutelogo el grado de participacioacuten del puacuteblico (entre el 0 y 100) se coloca en un espectro que va del modelo unidireccional PUS hasta el modelo de compromiso bidireccional pasando por el de controversia de hechos cientiacuteficos como se muestra en la figura 1 El elemento clave para propiciar el diaacutelogo en bares o cafeacutes de ciencias es el de la controversia Sin embargo en nuestro medio existe cierta dificultad para basar el diaacutelogo en una controversia debido a cuestiones educativas y de comportamiento social pues en general el puacuteblico mexicano estaacute poco dispuesto a emitir opiniones personales y especialmente indispuesto a defender su opinioacuten en un contexto controversial al estar frente a especialistas en el tema cuando se trata de la ciencia
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Espacio de participacioacuten ciudadana
El crear un escenario propicio para la participacioacuten ciudadana en temas cientiacuteficos facilitando el debate puacuteblico es uno de los retos que persigue el programa de La Ciencia en el Bar en San Luis Potosiacute A fin de aumentar el porcentaje de participacioacuten puacuteblica se buscoacute primeramente situar las sesiones en lugares relajados y de convivencia y que de cierta forma llamen la atencioacuten y curiosidad del puacuteblico lugares un tanto fuera de lo comuacuten como lo son los bares y en segundo la eleccioacuten de temas cientiacuteficos que igualmente llamen la atencioacuten y propicien el debate y por lo tanto la participacioacuten activa del puacuteblico Entre esos temas han estado las nanociencias y la nanotecnologiacutea debido entre otros aspectos a las repercusiones sociales asociadas y que son percibidas por el gran puacuteblico
En nuestro caso particular La Ciencia en el Bar ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos (figura 1) que corresponderiacutea a alrededor del 40 de participacioacuten del puacuteblico De esta forma el tema cientiacutefico se enfoca en una charla dirigida por un especialista en el trascurso de la cual es cuestionado por otros especialistas propiciando la participacioacuten del resto del puacuteblico del que aproximadamente el 70 son estudiantes universitarios de aacutereas sociales y cientiacuteficas y los demaacutes son puacuteblico general que se dedica a actividades no cientiacuteficas
Los temas tratados van desde las artes hasta los temas puros de ciencias apreciacioacuten de la muacutesica restauracioacuten cocina ciencia aplicada astronomiacutea fiacutesica y temas controversiales como la energiacutea nuclear
A la fecha se han realizado doce ciclos con un nuacutemero aproximado de seis charlas por ciclo contando con un promedio de cien asistentes por sesioacuten entre profesores alumnos de las diversas instituciones y dependencias de educacioacuten superior de la entidad correspondientes a aacutereas tan variadas como historia antropologiacutea arquitectura disentildeo ingenieriacutea electroacutenica quiacutemica y
Figura 1 Tipo de modelo del programa ldquoLa Ciencia en el Barrdquo contra grado de participacioacuten del puacuteblico
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
httpwwwrevistaunammxvol14num4art31indexhtml
fiacutesica entre otras asiacute como puacuteblico en general Los temas de las nanociencias han sido recurrentes en virtud de que la comunidad cientiacutefica
local en buen nuacutemero se dedica a las nanociencias y la nanotecnologiacutea Algunos de los temas tratados han sido por ejemplo Transmutando al villano usos beneacuteficos de los virus Tratando de entender a los virus estructura formacioacuten desensamble ensamblado y formacioacuten de partiacuteculas tipo virus Dopamina recompensa placer y maacutes placer Nanopartiacuteculas el encanto de la geometriacutea Maacutequinas celulares Siacutentesis de ATP en las mitocondrias iquestEstaacute usted seguro que su vecino no es un cyborg iquestqueacute es el grafeno entre otros
En cierta forma las nanociencias suelen ser un tema controversial en el la opinioacuten del puacuteblico es esencial y para lo cual se requiere estar adecuadamente informado Grupos que se oponen al desarrollo de las nanociencias comienzan a manifestarse en ocasiones de forma violenta por lo que se requiere crear espacios donde se puedan debatir temas relacionados con estas aacutereas y donde el puacuteblico pueda manifestarse e informarse La Ciencia en el Bar ha resultado un lugar propicio y la respuesta del puacuteblico a temas relacionados con las nanociencias ha sido positivo y estos temas han resultado adecuados para posicionarse en un punto medio del espectro de participacioacuten del puacuteblico que era uno de los objetivos perseguidos
En este caso queremos aunar esfuerzos entre especialistas tanto del campo cientiacutefico como humaniacutestico y artiacutestico para analizar los retos que la nanotecnologiacutea nos presenta desde cada uno de los puntos de vista del saber aprovechando a la vez el contacto con el puacuteblico para recibir sus inquietudes sus preguntas y sus propuestas
Los ponentes seleccionados son especialistas realizan investigacioacuten en el tema que exponen y manejan un adecuado proceso de comunicacioacuten ante puacuteblico no especializado lo que garantiza un buen nivel de las sesiones Ademaacutes de temas de nanociencias en las sesiones por citar algunos se han tratado aspectos como el calentamiento global y sus repercusiones a nuestro ambiente asiacute como reflexiones del papel que puede jugar la sociedad en combinacioacuten con el trabajo del cientiacutefico Se discutioacute la situacioacuten del futuro del entonces planeta Plutoacuten previo a la decisioacuten que la comunidad mundial de astroacutenomos tomariacutea en su reunioacuten internacional Esta sesioacuten fue impartida por uno de los astroacutenomos mexicanos maacutes relevantes quien asistiriacutea a dicha reunioacuten En la sesioacuten de La Ciencia en el Bar los asistentes votaron de acuerdo a la plaacutetica por el futuro del planeta y dicha decisioacuten fue llevada a la reunioacuten internacional donde finalmente se decidioacute retirar el caraacutecter de planeta a Plutoacuten
Otro de los temas tratados fue el uso de nueva instrumentacioacuten aplicada a la salud en especial la referente a la cuantificacioacuten de glucosa en sangre Se han tratado temas de reflexioacuten sobre el papel de la ciencia en la cosmovisioacuten y la manera de entender el mundo El comportamiento de sistemas microscoacutepicos y macroscoacutepicos coacutemo obedecen a diferentes comportamientos en especial los sistemas complejos que son fenoacutemenos colectivos que requieren el enfoque de varias disciplinas a la vez para su estudio Se presentaron las nuevas capacidades de supercoacutemputo en
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nuestra localidad que representa una de las de mayor capacidad en el paiacutes Asimismo se han tratado aspectos relacionados con fundamentos de las matemaacuteticas y actitudes eacuteticas en la ciencia entre muchos otros
La distribucioacuten de charlas por aacutereas ha sido la siguiente nanociencias y nanotecnologiacutea 23 ciencias naturales y fiacutesica 16 cada una arte 14 matemaacuteticas 13 astronomiacutea energiacutea e historia de la ciencia 6 cada una
En los uacuteltimos antildeos las sesiones han sido grabas por televisioacuten universitaria y su edicioacuten se ha enfocado en el planteamiento del tema por el especialista Algunas de estas grabaciones estaacuten disponibles por internet [20] Se pretende extender la participacioacuten ciudadana generando una viacutea de comunicacioacuten a traveacutes de este medio
La Ciencia en el Bar ha contado con maacutes asistencia que eventos similares realizados en auditorios universitarios Se lleva a cabo en horario nocturno y el bar responde al gusto de los joacutevenes que es el sector de mayor asistencia a las charlas en cuanto a muacutesica y ambiente
Finalmente ha resultado un evento exitoso que cumple con su arenga de ser un lugar privilegiado de discusioacuten entre los protagonistas de la ciencia y la sociedad y nos recuerda que las cantinas han resultado un campo de inspiracioacuten y de conciencia social tal como lo fue para el caso de la fiacutesica potosina su lugar de origen [13]
Proceso de debate en una sesioacuten de ldquoLa Ciencia en el Barrdquo en San Luis Potosiacute
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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Conclusioacuten
Como resultados preliminares podemos apuntar que el evento por las caracteriacutesticas que presenta ha despertado la curiosidad e intereacutes del puacuteblico en general y muy especialmente de joacutevenes que se encuentran en proceso de formacioacuten quienes ven una importante oportunidad de interaccionar con cientiacuteficos de diferentes aacutereas aprecian el ambiente relajado y despreocupado que propicia el escenario y que posibilita la interaccioacuten efectiva en las discusiones informales que se desarrollan posteriormente al planteamiento del tema sin el formalismo esceacutenico que dicta una conferencia por maacutes relajado que se muestre el ambiente La asistencia suele ser muy superior a los eventos acadeacutemicos de temas similares que se organizan en auditorios o lugares formales en el aacutembito de divulgacioacuten El grado de participacioacuten del puacuteblico ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos Estaacute en curso un anaacutelisis maacutes detallado de esta experiencia pionera en el paiacutes que aporta a la buacutesqueda de formas alternativas de divulgacioacuten de la ciencia y su repercusioacuten en la cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
Referencias
1 PEacuteREZ R Candelario Fiacutesica al Amanecer (1era Ed) San Luis Potosiacute Meacutex UASLP 1991
2 MARTIacuteNEZ M J Refugio Cabo tuna una aventura espacial en San Luis Potosiacute San Luis Potosiacute Meacutex Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute 2010
3 MARTIacuteNEZ M J Refugio Un tributo a las cantinas y a la ciencia las tribulaciones de la Ciencia en el Bar Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 165 2006
4 FOX R Adalberto Ciencia en el Bar en Xalapa Ver [en liacutenea] Meacutexico 14 de Enero 2009 [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpcienciaenelbarblogspotmx
5 MARTIacuteNEZ M J Refugio Las Boacutevedas el primer laboratorio de fiacutesica en San Luis Potosiacute Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 163 2006
6 MARTIacuteNEZ M J Refugio Francisco Javier Estrada el fiacutesico mexicano maacutes
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notable y olvidado del siglo XIX Latin American Journal of Physics Education Vol 1 (1) p 101-107 2007
7 MARTIacuteNEZ M J Refugio Primeros privilegios concedidos en el siglo XIX en el aacutembito acadeacutemico en San Luis Potosiacute cienciasanluispotosiacutemx 18 p 6 2006
8 MARTIacuteNEZ M J Refugio Materiales CA San Luis Potosiacute protagonista en el desarrollo de la telefoniacutea Pulso Diario de San Luis pp 6C 20 de Septiembre 2006
9 Cafeacute scientifique organisers conference [en liacutenea] Leeds 2007 [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwmuskegoncafescientifiquecomdownloadsconferencereportpdf
10 Royal Society of London The public understanding of science London 1985
11 House of Lords Committee on Science and Technology Science and Society 3nd report London HMSO 2000
12 Jackson R Barbagallo F and Haste H Strenght of public dialogue on science-related issues Critical Review of International Social and Political Philosophy Vol 8(3) p 349-358 2005
13 NOAHARA K Norton M Saijo M and Kusakabe O Overseas internships as a vehicle for cultivating meta-consciousness regrading communication Journal of Science Communication Vol 7(1) p 1-12 2008
14 NORTON M and Nohara K Science cafeacutes Cross-cultural adaptation and educational applications Journal of Science Communication Vol 8(4) A01 2009
15 PBS Nova Science Now [en liacutenea] [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwpbsorgwgbhnovasciencenowinvolvedscientistshtml
16 MCCALLIE E Simonsson E Gammon B Nilsson V Lehr JL and Davies S Learning to generate dialogue theory practice and evaluation Museums and Social Issues Vol 2(2) p 165 2007
17 Aprendiendo ciencia en los bares de Israel [en liacutenea] Israel Hi Tech
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[Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en httpinstitutochilenoisraelicl20130104aprendiendo-ciencia-en-los-bares-de-israel
18 MujeresampCia [en liacutenea] Neurocom [Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en wwwudcesdepmedicinaneurocom10_10_10_Mujeresyciapdf
19 Cafe Scientifique [en liacutenea] [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpwwwcafescientifiqueorg
20 Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute [en liacutenea] [Recuperado 18 de Junio 2011] Disponible en httpgaliafcuaslpmxmuseo
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de un moderador se soltaban al aire diversas preguntas que implicaban un intereacutes puacuteblico y se abriacutea la discusioacuten general De esta forma temas controversiales como la contaminacioacuten radiactiva o los alimentos geneacuteticamente modificados eran puestos sobre la mesa Su organizacioacuten estaba regida en un marco teoacuterico basado en el modelo de compromiso bidireccional en contraposicioacuten al modelo de deacuteficit PUS (public understanding of science) usado en una amplia gama de iniciativas emprendidas por entidades gubernamentales y profesionales como lo reporta la Real Sociedad en su ldquoBodmer reportrdquo en 1985 [10]
En el 2000 el modelo de deacuteficit fue cuestionado por el UK House of Lords Science and Technology Committee [11] El Comiteacute concluyoacute que el modelo de deacuteficit requeriacutea ser remplazado con un modelo de compromiso democraacutetico basado en un diaacutelogo abierto transparente e inclusivo con el puacuteblico proporcionando tres beneficios anticipados para tal diaacutelogo [12] Incremento democraacutetico mediante la promocioacuten abierta y transparente de toma de decisiones mayor creencia y confianza en la regulacioacuten de la ciencia y las decisiones emprendidas y mejor toma de decisiones
En la liacutenea del nuevo dialogo bidireccional varios proyectos de ldquocompromisordquo fueron iniciados en el Reino Unido y otros sitios siendo los bares de ciencia o cafeacutes de ciencia uno de los proyectos incorporados en el modelo de compromiso democraacutetico
Un par de antildeos antes de iniciar en San Luis Potosiacute los bares de ciencia fueron reconocidos por el gobierno japoneacutes en su libro blanco de ciencia y tecnologiacutea del 2004 como una herramienta de comunicacioacuten y como consecuencia las sociedades profesionales de ciencia y fundaciones privadas se dieron a la tarea de organizar cafeacutes de ciencia en un contexto educacional [13] Por ejemplo el Instituto de Tecnologiacutea de Tokio cuenta con un programa acadeacutemico de comunicacioacuten de la ciencia y la ingenieriacutea teoriacutea y praacutectica en donde los estudiantes disentildean e implementan su propio programa de cafeacute de ciencias con valor acadeacutemico seguros de que la implementacioacuten y disentildeo puede contribuir a la educacioacuten de cientiacuteficos e ingenieros y de su contribucioacuten a la interfase entre ciencia y sociedad [14]
En general el disentildeo de un bar de ciencia estaacute influido por el grado de cultura cientiacutefica de la poblacioacuten al que va dirigido y en particular del grado de percepcioacuten social de la ciencia Un puacuteblico informado tendraacute mayor entendimiento y simpatiacutea por la ciencia De esta forma existen diferencias entre programas organizados en Estados Unidos y el Reino Unido por ejemplo en bares o cafeacutes norteamericanos el enfoque es sobre la informacioacuten al puacuteblico acerca del desarrollo de la ciencia en teacuterminos llanos de esta forma el PBS Nova Science Now [15] describe el cafeacute de ciencias como una conversacioacuten informal sobre toacutepicos de ciencia y por lo regular es estructurado en torno a un modelo de ldquopreguacutentele al expertordquo En contraste la mayoriacutea de los bares o cafeacutes de ciencia del Reino Unido tipificados por el Dana Centre explora controversias de puntos de vista de cientiacuteficos y no cientiacuteficos colocando al experto y al no experto en igualdad de condiciones [16] El caso japoneacutes ha explorado la forma en que una teacutecnica desarrollada en culturas occidentales puede ser adaptada a la cultura japonesa orientando el grueso de sus cafeacutes de ciencia al uso del bar
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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de ciencia como herramienta educativa [14]Instituciones de prestigio como el Instituto Cientiacutefico Weizmann de Israel cuentan con
proyectos similares tal es el caso del proyecto ldquoCiencia sobre un Barril de Cervezardquo que pretende acercar el conocimiento cientiacutefico a la sociedad La idea de abandonar los laboratorios y llegar a la vida nocturna citadina se formoacute cuando el Instituto Weizmann decidioacute que queriacutea ampliar su base de estudiantes en lugar de convencer a las personas para que fueran a clases a escuchar conferencias cientiacuteficas los responsables del proyecto decidieron que era hora de ir a donde estaacute el puacuteblico y hablar un lenguaje informal y amistoso [17] De forma similar el grupo de investigacioacuten NEUROCOM Neurociencia y Control Mental de la Universidad A Coruntildea lleva la ciencia a mucha gente a traveacutes de su programa Ciencia en los Bares [18] asiacute como otras universidades e instituciones en Espantildea En Aacutefrica el Uganda Virus Research Institute realiza su cafeacute cientiacutefico en dos versiones una en ingleacutes realizada en un bar y otra en lenguaje autoacutectono llevado a cabo en un lugar tradicional de bebida la segunda versioacuten ha resultado la maacutes popular pues se tratan temas de intereacutes para comunidades rurales y su contenido tiene beneficios directos para el grupo al que va dirigido Este uacuteltimo caso es un ejemplo de los programas de cafeacute cientiacutefico que conforman una red a nivel mundial denominados por su nombre en franceacutes Cafe Scientifique que usa como lema ciencia por el precio de un cafeacute que se realizan en varios paiacuteses siendo Espantildea Francia y Estados Unidos los paiacuteses que tienen una mayor distribucioacuten de sedes [19] En Meacutexico existe una sede de esta red localizada en Baja California evento denominado Cafeacute Cientiacutefico La Paz que iniciara actividades tiempo despueacutes de nuestra experiencia
En Latinoameacuterica tanto Argentina como Brasil y Chile realizan eventos similares con el objetivo central de llevar temas de ciencia al puacuteblico en general de forma luacutedica creativa y divertida pero tambieacuten instructiva en un espacio fuera del aacutembito acadeacutemico
En general todos los programas mencionados han tenido un buen eacutexito coincidiendo en teacuterminos generales en sus formas y objetivos con caracteriacutesticas particulares de acuerdo al medio de aplicacioacuten Los resultados que suelen indicarse en la gran mayoriacutea de los casos son del tipo cualitativo indicando el eacutexito de los programas de acuerdo a la respuesta de los asistentes y a la percepcioacuten de los organizadores
En cuanto al nivel de diaacutelogo el grado de participacioacuten del puacuteblico (entre el 0 y 100) se coloca en un espectro que va del modelo unidireccional PUS hasta el modelo de compromiso bidireccional pasando por el de controversia de hechos cientiacuteficos como se muestra en la figura 1 El elemento clave para propiciar el diaacutelogo en bares o cafeacutes de ciencias es el de la controversia Sin embargo en nuestro medio existe cierta dificultad para basar el diaacutelogo en una controversia debido a cuestiones educativas y de comportamiento social pues en general el puacuteblico mexicano estaacute poco dispuesto a emitir opiniones personales y especialmente indispuesto a defender su opinioacuten en un contexto controversial al estar frente a especialistas en el tema cuando se trata de la ciencia
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Espacio de participacioacuten ciudadana
El crear un escenario propicio para la participacioacuten ciudadana en temas cientiacuteficos facilitando el debate puacuteblico es uno de los retos que persigue el programa de La Ciencia en el Bar en San Luis Potosiacute A fin de aumentar el porcentaje de participacioacuten puacuteblica se buscoacute primeramente situar las sesiones en lugares relajados y de convivencia y que de cierta forma llamen la atencioacuten y curiosidad del puacuteblico lugares un tanto fuera de lo comuacuten como lo son los bares y en segundo la eleccioacuten de temas cientiacuteficos que igualmente llamen la atencioacuten y propicien el debate y por lo tanto la participacioacuten activa del puacuteblico Entre esos temas han estado las nanociencias y la nanotecnologiacutea debido entre otros aspectos a las repercusiones sociales asociadas y que son percibidas por el gran puacuteblico
En nuestro caso particular La Ciencia en el Bar ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos (figura 1) que corresponderiacutea a alrededor del 40 de participacioacuten del puacuteblico De esta forma el tema cientiacutefico se enfoca en una charla dirigida por un especialista en el trascurso de la cual es cuestionado por otros especialistas propiciando la participacioacuten del resto del puacuteblico del que aproximadamente el 70 son estudiantes universitarios de aacutereas sociales y cientiacuteficas y los demaacutes son puacuteblico general que se dedica a actividades no cientiacuteficas
Los temas tratados van desde las artes hasta los temas puros de ciencias apreciacioacuten de la muacutesica restauracioacuten cocina ciencia aplicada astronomiacutea fiacutesica y temas controversiales como la energiacutea nuclear
A la fecha se han realizado doce ciclos con un nuacutemero aproximado de seis charlas por ciclo contando con un promedio de cien asistentes por sesioacuten entre profesores alumnos de las diversas instituciones y dependencias de educacioacuten superior de la entidad correspondientes a aacutereas tan variadas como historia antropologiacutea arquitectura disentildeo ingenieriacutea electroacutenica quiacutemica y
Figura 1 Tipo de modelo del programa ldquoLa Ciencia en el Barrdquo contra grado de participacioacuten del puacuteblico
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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fiacutesica entre otras asiacute como puacuteblico en general Los temas de las nanociencias han sido recurrentes en virtud de que la comunidad cientiacutefica
local en buen nuacutemero se dedica a las nanociencias y la nanotecnologiacutea Algunos de los temas tratados han sido por ejemplo Transmutando al villano usos beneacuteficos de los virus Tratando de entender a los virus estructura formacioacuten desensamble ensamblado y formacioacuten de partiacuteculas tipo virus Dopamina recompensa placer y maacutes placer Nanopartiacuteculas el encanto de la geometriacutea Maacutequinas celulares Siacutentesis de ATP en las mitocondrias iquestEstaacute usted seguro que su vecino no es un cyborg iquestqueacute es el grafeno entre otros
En cierta forma las nanociencias suelen ser un tema controversial en el la opinioacuten del puacuteblico es esencial y para lo cual se requiere estar adecuadamente informado Grupos que se oponen al desarrollo de las nanociencias comienzan a manifestarse en ocasiones de forma violenta por lo que se requiere crear espacios donde se puedan debatir temas relacionados con estas aacutereas y donde el puacuteblico pueda manifestarse e informarse La Ciencia en el Bar ha resultado un lugar propicio y la respuesta del puacuteblico a temas relacionados con las nanociencias ha sido positivo y estos temas han resultado adecuados para posicionarse en un punto medio del espectro de participacioacuten del puacuteblico que era uno de los objetivos perseguidos
En este caso queremos aunar esfuerzos entre especialistas tanto del campo cientiacutefico como humaniacutestico y artiacutestico para analizar los retos que la nanotecnologiacutea nos presenta desde cada uno de los puntos de vista del saber aprovechando a la vez el contacto con el puacuteblico para recibir sus inquietudes sus preguntas y sus propuestas
Los ponentes seleccionados son especialistas realizan investigacioacuten en el tema que exponen y manejan un adecuado proceso de comunicacioacuten ante puacuteblico no especializado lo que garantiza un buen nivel de las sesiones Ademaacutes de temas de nanociencias en las sesiones por citar algunos se han tratado aspectos como el calentamiento global y sus repercusiones a nuestro ambiente asiacute como reflexiones del papel que puede jugar la sociedad en combinacioacuten con el trabajo del cientiacutefico Se discutioacute la situacioacuten del futuro del entonces planeta Plutoacuten previo a la decisioacuten que la comunidad mundial de astroacutenomos tomariacutea en su reunioacuten internacional Esta sesioacuten fue impartida por uno de los astroacutenomos mexicanos maacutes relevantes quien asistiriacutea a dicha reunioacuten En la sesioacuten de La Ciencia en el Bar los asistentes votaron de acuerdo a la plaacutetica por el futuro del planeta y dicha decisioacuten fue llevada a la reunioacuten internacional donde finalmente se decidioacute retirar el caraacutecter de planeta a Plutoacuten
Otro de los temas tratados fue el uso de nueva instrumentacioacuten aplicada a la salud en especial la referente a la cuantificacioacuten de glucosa en sangre Se han tratado temas de reflexioacuten sobre el papel de la ciencia en la cosmovisioacuten y la manera de entender el mundo El comportamiento de sistemas microscoacutepicos y macroscoacutepicos coacutemo obedecen a diferentes comportamientos en especial los sistemas complejos que son fenoacutemenos colectivos que requieren el enfoque de varias disciplinas a la vez para su estudio Se presentaron las nuevas capacidades de supercoacutemputo en
copy Coordinacioacuten de Acervos Digitales Direccioacuten General de Coacutemputo y de Tecnologiacuteas de Informacioacuten y Comunicacioacuten -UNAM
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nuestra localidad que representa una de las de mayor capacidad en el paiacutes Asimismo se han tratado aspectos relacionados con fundamentos de las matemaacuteticas y actitudes eacuteticas en la ciencia entre muchos otros
La distribucioacuten de charlas por aacutereas ha sido la siguiente nanociencias y nanotecnologiacutea 23 ciencias naturales y fiacutesica 16 cada una arte 14 matemaacuteticas 13 astronomiacutea energiacutea e historia de la ciencia 6 cada una
En los uacuteltimos antildeos las sesiones han sido grabas por televisioacuten universitaria y su edicioacuten se ha enfocado en el planteamiento del tema por el especialista Algunas de estas grabaciones estaacuten disponibles por internet [20] Se pretende extender la participacioacuten ciudadana generando una viacutea de comunicacioacuten a traveacutes de este medio
La Ciencia en el Bar ha contado con maacutes asistencia que eventos similares realizados en auditorios universitarios Se lleva a cabo en horario nocturno y el bar responde al gusto de los joacutevenes que es el sector de mayor asistencia a las charlas en cuanto a muacutesica y ambiente
Finalmente ha resultado un evento exitoso que cumple con su arenga de ser un lugar privilegiado de discusioacuten entre los protagonistas de la ciencia y la sociedad y nos recuerda que las cantinas han resultado un campo de inspiracioacuten y de conciencia social tal como lo fue para el caso de la fiacutesica potosina su lugar de origen [13]
Proceso de debate en una sesioacuten de ldquoLa Ciencia en el Barrdquo en San Luis Potosiacute
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Se autoriza la reproduccioacuten total o parcial de este artiacuteculo siempre y cuando se cite la fuente completa y su direccioacuten electroacutenica
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
httpwwwrevistaunammxvol14num4art31indexhtml
Conclusioacuten
Como resultados preliminares podemos apuntar que el evento por las caracteriacutesticas que presenta ha despertado la curiosidad e intereacutes del puacuteblico en general y muy especialmente de joacutevenes que se encuentran en proceso de formacioacuten quienes ven una importante oportunidad de interaccionar con cientiacuteficos de diferentes aacutereas aprecian el ambiente relajado y despreocupado que propicia el escenario y que posibilita la interaccioacuten efectiva en las discusiones informales que se desarrollan posteriormente al planteamiento del tema sin el formalismo esceacutenico que dicta una conferencia por maacutes relajado que se muestre el ambiente La asistencia suele ser muy superior a los eventos acadeacutemicos de temas similares que se organizan en auditorios o lugares formales en el aacutembito de divulgacioacuten El grado de participacioacuten del puacuteblico ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos Estaacute en curso un anaacutelisis maacutes detallado de esta experiencia pionera en el paiacutes que aporta a la buacutesqueda de formas alternativas de divulgacioacuten de la ciencia y su repercusioacuten en la cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
Referencias
1 PEacuteREZ R Candelario Fiacutesica al Amanecer (1era Ed) San Luis Potosiacute Meacutex UASLP 1991
2 MARTIacuteNEZ M J Refugio Cabo tuna una aventura espacial en San Luis Potosiacute San Luis Potosiacute Meacutex Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute 2010
3 MARTIacuteNEZ M J Refugio Un tributo a las cantinas y a la ciencia las tribulaciones de la Ciencia en el Bar Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 165 2006
4 FOX R Adalberto Ciencia en el Bar en Xalapa Ver [en liacutenea] Meacutexico 14 de Enero 2009 [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpcienciaenelbarblogspotmx
5 MARTIacuteNEZ M J Refugio Las Boacutevedas el primer laboratorio de fiacutesica en San Luis Potosiacute Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 163 2006
6 MARTIacuteNEZ M J Refugio Francisco Javier Estrada el fiacutesico mexicano maacutes
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Revista Digital Universitaria1 de abril 2013 bull Volumen 14 Nuacutemero 4bull ISSN 1067-60710
notable y olvidado del siglo XIX Latin American Journal of Physics Education Vol 1 (1) p 101-107 2007
7 MARTIacuteNEZ M J Refugio Primeros privilegios concedidos en el siglo XIX en el aacutembito acadeacutemico en San Luis Potosiacute cienciasanluispotosiacutemx 18 p 6 2006
8 MARTIacuteNEZ M J Refugio Materiales CA San Luis Potosiacute protagonista en el desarrollo de la telefoniacutea Pulso Diario de San Luis pp 6C 20 de Septiembre 2006
9 Cafeacute scientifique organisers conference [en liacutenea] Leeds 2007 [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwmuskegoncafescientifiquecomdownloadsconferencereportpdf
10 Royal Society of London The public understanding of science London 1985
11 House of Lords Committee on Science and Technology Science and Society 3nd report London HMSO 2000
12 Jackson R Barbagallo F and Haste H Strenght of public dialogue on science-related issues Critical Review of International Social and Political Philosophy Vol 8(3) p 349-358 2005
13 NOAHARA K Norton M Saijo M and Kusakabe O Overseas internships as a vehicle for cultivating meta-consciousness regrading communication Journal of Science Communication Vol 7(1) p 1-12 2008
14 NORTON M and Nohara K Science cafeacutes Cross-cultural adaptation and educational applications Journal of Science Communication Vol 8(4) A01 2009
15 PBS Nova Science Now [en liacutenea] [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwpbsorgwgbhnovasciencenowinvolvedscientistshtml
16 MCCALLIE E Simonsson E Gammon B Nilsson V Lehr JL and Davies S Learning to generate dialogue theory practice and evaluation Museums and Social Issues Vol 2(2) p 165 2007
17 Aprendiendo ciencia en los bares de Israel [en liacutenea] Israel Hi Tech
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[Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en httpinstitutochilenoisraelicl20130104aprendiendo-ciencia-en-los-bares-de-israel
18 MujeresampCia [en liacutenea] Neurocom [Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en wwwudcesdepmedicinaneurocom10_10_10_Mujeresyciapdf
19 Cafe Scientifique [en liacutenea] [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpwwwcafescientifiqueorg
20 Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute [en liacutenea] [Recuperado 18 de Junio 2011] Disponible en httpgaliafcuaslpmxmuseo
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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de ciencia como herramienta educativa [14]Instituciones de prestigio como el Instituto Cientiacutefico Weizmann de Israel cuentan con
proyectos similares tal es el caso del proyecto ldquoCiencia sobre un Barril de Cervezardquo que pretende acercar el conocimiento cientiacutefico a la sociedad La idea de abandonar los laboratorios y llegar a la vida nocturna citadina se formoacute cuando el Instituto Weizmann decidioacute que queriacutea ampliar su base de estudiantes en lugar de convencer a las personas para que fueran a clases a escuchar conferencias cientiacuteficas los responsables del proyecto decidieron que era hora de ir a donde estaacute el puacuteblico y hablar un lenguaje informal y amistoso [17] De forma similar el grupo de investigacioacuten NEUROCOM Neurociencia y Control Mental de la Universidad A Coruntildea lleva la ciencia a mucha gente a traveacutes de su programa Ciencia en los Bares [18] asiacute como otras universidades e instituciones en Espantildea En Aacutefrica el Uganda Virus Research Institute realiza su cafeacute cientiacutefico en dos versiones una en ingleacutes realizada en un bar y otra en lenguaje autoacutectono llevado a cabo en un lugar tradicional de bebida la segunda versioacuten ha resultado la maacutes popular pues se tratan temas de intereacutes para comunidades rurales y su contenido tiene beneficios directos para el grupo al que va dirigido Este uacuteltimo caso es un ejemplo de los programas de cafeacute cientiacutefico que conforman una red a nivel mundial denominados por su nombre en franceacutes Cafe Scientifique que usa como lema ciencia por el precio de un cafeacute que se realizan en varios paiacuteses siendo Espantildea Francia y Estados Unidos los paiacuteses que tienen una mayor distribucioacuten de sedes [19] En Meacutexico existe una sede de esta red localizada en Baja California evento denominado Cafeacute Cientiacutefico La Paz que iniciara actividades tiempo despueacutes de nuestra experiencia
En Latinoameacuterica tanto Argentina como Brasil y Chile realizan eventos similares con el objetivo central de llevar temas de ciencia al puacuteblico en general de forma luacutedica creativa y divertida pero tambieacuten instructiva en un espacio fuera del aacutembito acadeacutemico
En general todos los programas mencionados han tenido un buen eacutexito coincidiendo en teacuterminos generales en sus formas y objetivos con caracteriacutesticas particulares de acuerdo al medio de aplicacioacuten Los resultados que suelen indicarse en la gran mayoriacutea de los casos son del tipo cualitativo indicando el eacutexito de los programas de acuerdo a la respuesta de los asistentes y a la percepcioacuten de los organizadores
En cuanto al nivel de diaacutelogo el grado de participacioacuten del puacuteblico (entre el 0 y 100) se coloca en un espectro que va del modelo unidireccional PUS hasta el modelo de compromiso bidireccional pasando por el de controversia de hechos cientiacuteficos como se muestra en la figura 1 El elemento clave para propiciar el diaacutelogo en bares o cafeacutes de ciencias es el de la controversia Sin embargo en nuestro medio existe cierta dificultad para basar el diaacutelogo en una controversia debido a cuestiones educativas y de comportamiento social pues en general el puacuteblico mexicano estaacute poco dispuesto a emitir opiniones personales y especialmente indispuesto a defender su opinioacuten en un contexto controversial al estar frente a especialistas en el tema cuando se trata de la ciencia
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Espacio de participacioacuten ciudadana
El crear un escenario propicio para la participacioacuten ciudadana en temas cientiacuteficos facilitando el debate puacuteblico es uno de los retos que persigue el programa de La Ciencia en el Bar en San Luis Potosiacute A fin de aumentar el porcentaje de participacioacuten puacuteblica se buscoacute primeramente situar las sesiones en lugares relajados y de convivencia y que de cierta forma llamen la atencioacuten y curiosidad del puacuteblico lugares un tanto fuera de lo comuacuten como lo son los bares y en segundo la eleccioacuten de temas cientiacuteficos que igualmente llamen la atencioacuten y propicien el debate y por lo tanto la participacioacuten activa del puacuteblico Entre esos temas han estado las nanociencias y la nanotecnologiacutea debido entre otros aspectos a las repercusiones sociales asociadas y que son percibidas por el gran puacuteblico
En nuestro caso particular La Ciencia en el Bar ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos (figura 1) que corresponderiacutea a alrededor del 40 de participacioacuten del puacuteblico De esta forma el tema cientiacutefico se enfoca en una charla dirigida por un especialista en el trascurso de la cual es cuestionado por otros especialistas propiciando la participacioacuten del resto del puacuteblico del que aproximadamente el 70 son estudiantes universitarios de aacutereas sociales y cientiacuteficas y los demaacutes son puacuteblico general que se dedica a actividades no cientiacuteficas
Los temas tratados van desde las artes hasta los temas puros de ciencias apreciacioacuten de la muacutesica restauracioacuten cocina ciencia aplicada astronomiacutea fiacutesica y temas controversiales como la energiacutea nuclear
A la fecha se han realizado doce ciclos con un nuacutemero aproximado de seis charlas por ciclo contando con un promedio de cien asistentes por sesioacuten entre profesores alumnos de las diversas instituciones y dependencias de educacioacuten superior de la entidad correspondientes a aacutereas tan variadas como historia antropologiacutea arquitectura disentildeo ingenieriacutea electroacutenica quiacutemica y
Figura 1 Tipo de modelo del programa ldquoLa Ciencia en el Barrdquo contra grado de participacioacuten del puacuteblico
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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fiacutesica entre otras asiacute como puacuteblico en general Los temas de las nanociencias han sido recurrentes en virtud de que la comunidad cientiacutefica
local en buen nuacutemero se dedica a las nanociencias y la nanotecnologiacutea Algunos de los temas tratados han sido por ejemplo Transmutando al villano usos beneacuteficos de los virus Tratando de entender a los virus estructura formacioacuten desensamble ensamblado y formacioacuten de partiacuteculas tipo virus Dopamina recompensa placer y maacutes placer Nanopartiacuteculas el encanto de la geometriacutea Maacutequinas celulares Siacutentesis de ATP en las mitocondrias iquestEstaacute usted seguro que su vecino no es un cyborg iquestqueacute es el grafeno entre otros
En cierta forma las nanociencias suelen ser un tema controversial en el la opinioacuten del puacuteblico es esencial y para lo cual se requiere estar adecuadamente informado Grupos que se oponen al desarrollo de las nanociencias comienzan a manifestarse en ocasiones de forma violenta por lo que se requiere crear espacios donde se puedan debatir temas relacionados con estas aacutereas y donde el puacuteblico pueda manifestarse e informarse La Ciencia en el Bar ha resultado un lugar propicio y la respuesta del puacuteblico a temas relacionados con las nanociencias ha sido positivo y estos temas han resultado adecuados para posicionarse en un punto medio del espectro de participacioacuten del puacuteblico que era uno de los objetivos perseguidos
En este caso queremos aunar esfuerzos entre especialistas tanto del campo cientiacutefico como humaniacutestico y artiacutestico para analizar los retos que la nanotecnologiacutea nos presenta desde cada uno de los puntos de vista del saber aprovechando a la vez el contacto con el puacuteblico para recibir sus inquietudes sus preguntas y sus propuestas
Los ponentes seleccionados son especialistas realizan investigacioacuten en el tema que exponen y manejan un adecuado proceso de comunicacioacuten ante puacuteblico no especializado lo que garantiza un buen nivel de las sesiones Ademaacutes de temas de nanociencias en las sesiones por citar algunos se han tratado aspectos como el calentamiento global y sus repercusiones a nuestro ambiente asiacute como reflexiones del papel que puede jugar la sociedad en combinacioacuten con el trabajo del cientiacutefico Se discutioacute la situacioacuten del futuro del entonces planeta Plutoacuten previo a la decisioacuten que la comunidad mundial de astroacutenomos tomariacutea en su reunioacuten internacional Esta sesioacuten fue impartida por uno de los astroacutenomos mexicanos maacutes relevantes quien asistiriacutea a dicha reunioacuten En la sesioacuten de La Ciencia en el Bar los asistentes votaron de acuerdo a la plaacutetica por el futuro del planeta y dicha decisioacuten fue llevada a la reunioacuten internacional donde finalmente se decidioacute retirar el caraacutecter de planeta a Plutoacuten
Otro de los temas tratados fue el uso de nueva instrumentacioacuten aplicada a la salud en especial la referente a la cuantificacioacuten de glucosa en sangre Se han tratado temas de reflexioacuten sobre el papel de la ciencia en la cosmovisioacuten y la manera de entender el mundo El comportamiento de sistemas microscoacutepicos y macroscoacutepicos coacutemo obedecen a diferentes comportamientos en especial los sistemas complejos que son fenoacutemenos colectivos que requieren el enfoque de varias disciplinas a la vez para su estudio Se presentaron las nuevas capacidades de supercoacutemputo en
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nuestra localidad que representa una de las de mayor capacidad en el paiacutes Asimismo se han tratado aspectos relacionados con fundamentos de las matemaacuteticas y actitudes eacuteticas en la ciencia entre muchos otros
La distribucioacuten de charlas por aacutereas ha sido la siguiente nanociencias y nanotecnologiacutea 23 ciencias naturales y fiacutesica 16 cada una arte 14 matemaacuteticas 13 astronomiacutea energiacutea e historia de la ciencia 6 cada una
En los uacuteltimos antildeos las sesiones han sido grabas por televisioacuten universitaria y su edicioacuten se ha enfocado en el planteamiento del tema por el especialista Algunas de estas grabaciones estaacuten disponibles por internet [20] Se pretende extender la participacioacuten ciudadana generando una viacutea de comunicacioacuten a traveacutes de este medio
La Ciencia en el Bar ha contado con maacutes asistencia que eventos similares realizados en auditorios universitarios Se lleva a cabo en horario nocturno y el bar responde al gusto de los joacutevenes que es el sector de mayor asistencia a las charlas en cuanto a muacutesica y ambiente
Finalmente ha resultado un evento exitoso que cumple con su arenga de ser un lugar privilegiado de discusioacuten entre los protagonistas de la ciencia y la sociedad y nos recuerda que las cantinas han resultado un campo de inspiracioacuten y de conciencia social tal como lo fue para el caso de la fiacutesica potosina su lugar de origen [13]
Proceso de debate en una sesioacuten de ldquoLa Ciencia en el Barrdquo en San Luis Potosiacute
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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Conclusioacuten
Como resultados preliminares podemos apuntar que el evento por las caracteriacutesticas que presenta ha despertado la curiosidad e intereacutes del puacuteblico en general y muy especialmente de joacutevenes que se encuentran en proceso de formacioacuten quienes ven una importante oportunidad de interaccionar con cientiacuteficos de diferentes aacutereas aprecian el ambiente relajado y despreocupado que propicia el escenario y que posibilita la interaccioacuten efectiva en las discusiones informales que se desarrollan posteriormente al planteamiento del tema sin el formalismo esceacutenico que dicta una conferencia por maacutes relajado que se muestre el ambiente La asistencia suele ser muy superior a los eventos acadeacutemicos de temas similares que se organizan en auditorios o lugares formales en el aacutembito de divulgacioacuten El grado de participacioacuten del puacuteblico ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos Estaacute en curso un anaacutelisis maacutes detallado de esta experiencia pionera en el paiacutes que aporta a la buacutesqueda de formas alternativas de divulgacioacuten de la ciencia y su repercusioacuten en la cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
Referencias
1 PEacuteREZ R Candelario Fiacutesica al Amanecer (1era Ed) San Luis Potosiacute Meacutex UASLP 1991
2 MARTIacuteNEZ M J Refugio Cabo tuna una aventura espacial en San Luis Potosiacute San Luis Potosiacute Meacutex Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute 2010
3 MARTIacuteNEZ M J Refugio Un tributo a las cantinas y a la ciencia las tribulaciones de la Ciencia en el Bar Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 165 2006
4 FOX R Adalberto Ciencia en el Bar en Xalapa Ver [en liacutenea] Meacutexico 14 de Enero 2009 [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpcienciaenelbarblogspotmx
5 MARTIacuteNEZ M J Refugio Las Boacutevedas el primer laboratorio de fiacutesica en San Luis Potosiacute Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 163 2006
6 MARTIacuteNEZ M J Refugio Francisco Javier Estrada el fiacutesico mexicano maacutes
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notable y olvidado del siglo XIX Latin American Journal of Physics Education Vol 1 (1) p 101-107 2007
7 MARTIacuteNEZ M J Refugio Primeros privilegios concedidos en el siglo XIX en el aacutembito acadeacutemico en San Luis Potosiacute cienciasanluispotosiacutemx 18 p 6 2006
8 MARTIacuteNEZ M J Refugio Materiales CA San Luis Potosiacute protagonista en el desarrollo de la telefoniacutea Pulso Diario de San Luis pp 6C 20 de Septiembre 2006
9 Cafeacute scientifique organisers conference [en liacutenea] Leeds 2007 [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwmuskegoncafescientifiquecomdownloadsconferencereportpdf
10 Royal Society of London The public understanding of science London 1985
11 House of Lords Committee on Science and Technology Science and Society 3nd report London HMSO 2000
12 Jackson R Barbagallo F and Haste H Strenght of public dialogue on science-related issues Critical Review of International Social and Political Philosophy Vol 8(3) p 349-358 2005
13 NOAHARA K Norton M Saijo M and Kusakabe O Overseas internships as a vehicle for cultivating meta-consciousness regrading communication Journal of Science Communication Vol 7(1) p 1-12 2008
14 NORTON M and Nohara K Science cafeacutes Cross-cultural adaptation and educational applications Journal of Science Communication Vol 8(4) A01 2009
15 PBS Nova Science Now [en liacutenea] [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwpbsorgwgbhnovasciencenowinvolvedscientistshtml
16 MCCALLIE E Simonsson E Gammon B Nilsson V Lehr JL and Davies S Learning to generate dialogue theory practice and evaluation Museums and Social Issues Vol 2(2) p 165 2007
17 Aprendiendo ciencia en los bares de Israel [en liacutenea] Israel Hi Tech
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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[Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en httpinstitutochilenoisraelicl20130104aprendiendo-ciencia-en-los-bares-de-israel
18 MujeresampCia [en liacutenea] Neurocom [Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en wwwudcesdepmedicinaneurocom10_10_10_Mujeresyciapdf
19 Cafe Scientifique [en liacutenea] [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpwwwcafescientifiqueorg
20 Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute [en liacutenea] [Recuperado 18 de Junio 2011] Disponible en httpgaliafcuaslpmxmuseo
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Espacio de participacioacuten ciudadana
El crear un escenario propicio para la participacioacuten ciudadana en temas cientiacuteficos facilitando el debate puacuteblico es uno de los retos que persigue el programa de La Ciencia en el Bar en San Luis Potosiacute A fin de aumentar el porcentaje de participacioacuten puacuteblica se buscoacute primeramente situar las sesiones en lugares relajados y de convivencia y que de cierta forma llamen la atencioacuten y curiosidad del puacuteblico lugares un tanto fuera de lo comuacuten como lo son los bares y en segundo la eleccioacuten de temas cientiacuteficos que igualmente llamen la atencioacuten y propicien el debate y por lo tanto la participacioacuten activa del puacuteblico Entre esos temas han estado las nanociencias y la nanotecnologiacutea debido entre otros aspectos a las repercusiones sociales asociadas y que son percibidas por el gran puacuteblico
En nuestro caso particular La Ciencia en el Bar ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos (figura 1) que corresponderiacutea a alrededor del 40 de participacioacuten del puacuteblico De esta forma el tema cientiacutefico se enfoca en una charla dirigida por un especialista en el trascurso de la cual es cuestionado por otros especialistas propiciando la participacioacuten del resto del puacuteblico del que aproximadamente el 70 son estudiantes universitarios de aacutereas sociales y cientiacuteficas y los demaacutes son puacuteblico general que se dedica a actividades no cientiacuteficas
Los temas tratados van desde las artes hasta los temas puros de ciencias apreciacioacuten de la muacutesica restauracioacuten cocina ciencia aplicada astronomiacutea fiacutesica y temas controversiales como la energiacutea nuclear
A la fecha se han realizado doce ciclos con un nuacutemero aproximado de seis charlas por ciclo contando con un promedio de cien asistentes por sesioacuten entre profesores alumnos de las diversas instituciones y dependencias de educacioacuten superior de la entidad correspondientes a aacutereas tan variadas como historia antropologiacutea arquitectura disentildeo ingenieriacutea electroacutenica quiacutemica y
Figura 1 Tipo de modelo del programa ldquoLa Ciencia en el Barrdquo contra grado de participacioacuten del puacuteblico
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fiacutesica entre otras asiacute como puacuteblico en general Los temas de las nanociencias han sido recurrentes en virtud de que la comunidad cientiacutefica
local en buen nuacutemero se dedica a las nanociencias y la nanotecnologiacutea Algunos de los temas tratados han sido por ejemplo Transmutando al villano usos beneacuteficos de los virus Tratando de entender a los virus estructura formacioacuten desensamble ensamblado y formacioacuten de partiacuteculas tipo virus Dopamina recompensa placer y maacutes placer Nanopartiacuteculas el encanto de la geometriacutea Maacutequinas celulares Siacutentesis de ATP en las mitocondrias iquestEstaacute usted seguro que su vecino no es un cyborg iquestqueacute es el grafeno entre otros
En cierta forma las nanociencias suelen ser un tema controversial en el la opinioacuten del puacuteblico es esencial y para lo cual se requiere estar adecuadamente informado Grupos que se oponen al desarrollo de las nanociencias comienzan a manifestarse en ocasiones de forma violenta por lo que se requiere crear espacios donde se puedan debatir temas relacionados con estas aacutereas y donde el puacuteblico pueda manifestarse e informarse La Ciencia en el Bar ha resultado un lugar propicio y la respuesta del puacuteblico a temas relacionados con las nanociencias ha sido positivo y estos temas han resultado adecuados para posicionarse en un punto medio del espectro de participacioacuten del puacuteblico que era uno de los objetivos perseguidos
En este caso queremos aunar esfuerzos entre especialistas tanto del campo cientiacutefico como humaniacutestico y artiacutestico para analizar los retos que la nanotecnologiacutea nos presenta desde cada uno de los puntos de vista del saber aprovechando a la vez el contacto con el puacuteblico para recibir sus inquietudes sus preguntas y sus propuestas
Los ponentes seleccionados son especialistas realizan investigacioacuten en el tema que exponen y manejan un adecuado proceso de comunicacioacuten ante puacuteblico no especializado lo que garantiza un buen nivel de las sesiones Ademaacutes de temas de nanociencias en las sesiones por citar algunos se han tratado aspectos como el calentamiento global y sus repercusiones a nuestro ambiente asiacute como reflexiones del papel que puede jugar la sociedad en combinacioacuten con el trabajo del cientiacutefico Se discutioacute la situacioacuten del futuro del entonces planeta Plutoacuten previo a la decisioacuten que la comunidad mundial de astroacutenomos tomariacutea en su reunioacuten internacional Esta sesioacuten fue impartida por uno de los astroacutenomos mexicanos maacutes relevantes quien asistiriacutea a dicha reunioacuten En la sesioacuten de La Ciencia en el Bar los asistentes votaron de acuerdo a la plaacutetica por el futuro del planeta y dicha decisioacuten fue llevada a la reunioacuten internacional donde finalmente se decidioacute retirar el caraacutecter de planeta a Plutoacuten
Otro de los temas tratados fue el uso de nueva instrumentacioacuten aplicada a la salud en especial la referente a la cuantificacioacuten de glucosa en sangre Se han tratado temas de reflexioacuten sobre el papel de la ciencia en la cosmovisioacuten y la manera de entender el mundo El comportamiento de sistemas microscoacutepicos y macroscoacutepicos coacutemo obedecen a diferentes comportamientos en especial los sistemas complejos que son fenoacutemenos colectivos que requieren el enfoque de varias disciplinas a la vez para su estudio Se presentaron las nuevas capacidades de supercoacutemputo en
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nuestra localidad que representa una de las de mayor capacidad en el paiacutes Asimismo se han tratado aspectos relacionados con fundamentos de las matemaacuteticas y actitudes eacuteticas en la ciencia entre muchos otros
La distribucioacuten de charlas por aacutereas ha sido la siguiente nanociencias y nanotecnologiacutea 23 ciencias naturales y fiacutesica 16 cada una arte 14 matemaacuteticas 13 astronomiacutea energiacutea e historia de la ciencia 6 cada una
En los uacuteltimos antildeos las sesiones han sido grabas por televisioacuten universitaria y su edicioacuten se ha enfocado en el planteamiento del tema por el especialista Algunas de estas grabaciones estaacuten disponibles por internet [20] Se pretende extender la participacioacuten ciudadana generando una viacutea de comunicacioacuten a traveacutes de este medio
La Ciencia en el Bar ha contado con maacutes asistencia que eventos similares realizados en auditorios universitarios Se lleva a cabo en horario nocturno y el bar responde al gusto de los joacutevenes que es el sector de mayor asistencia a las charlas en cuanto a muacutesica y ambiente
Finalmente ha resultado un evento exitoso que cumple con su arenga de ser un lugar privilegiado de discusioacuten entre los protagonistas de la ciencia y la sociedad y nos recuerda que las cantinas han resultado un campo de inspiracioacuten y de conciencia social tal como lo fue para el caso de la fiacutesica potosina su lugar de origen [13]
Proceso de debate en una sesioacuten de ldquoLa Ciencia en el Barrdquo en San Luis Potosiacute
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Se autoriza la reproduccioacuten total o parcial de este artiacuteculo siempre y cuando se cite la fuente completa y su direccioacuten electroacutenica
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
httpwwwrevistaunammxvol14num4art31indexhtml
Conclusioacuten
Como resultados preliminares podemos apuntar que el evento por las caracteriacutesticas que presenta ha despertado la curiosidad e intereacutes del puacuteblico en general y muy especialmente de joacutevenes que se encuentran en proceso de formacioacuten quienes ven una importante oportunidad de interaccionar con cientiacuteficos de diferentes aacutereas aprecian el ambiente relajado y despreocupado que propicia el escenario y que posibilita la interaccioacuten efectiva en las discusiones informales que se desarrollan posteriormente al planteamiento del tema sin el formalismo esceacutenico que dicta una conferencia por maacutes relajado que se muestre el ambiente La asistencia suele ser muy superior a los eventos acadeacutemicos de temas similares que se organizan en auditorios o lugares formales en el aacutembito de divulgacioacuten El grado de participacioacuten del puacuteblico ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos Estaacute en curso un anaacutelisis maacutes detallado de esta experiencia pionera en el paiacutes que aporta a la buacutesqueda de formas alternativas de divulgacioacuten de la ciencia y su repercusioacuten en la cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
Referencias
1 PEacuteREZ R Candelario Fiacutesica al Amanecer (1era Ed) San Luis Potosiacute Meacutex UASLP 1991
2 MARTIacuteNEZ M J Refugio Cabo tuna una aventura espacial en San Luis Potosiacute San Luis Potosiacute Meacutex Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute 2010
3 MARTIacuteNEZ M J Refugio Un tributo a las cantinas y a la ciencia las tribulaciones de la Ciencia en el Bar Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 165 2006
4 FOX R Adalberto Ciencia en el Bar en Xalapa Ver [en liacutenea] Meacutexico 14 de Enero 2009 [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpcienciaenelbarblogspotmx
5 MARTIacuteNEZ M J Refugio Las Boacutevedas el primer laboratorio de fiacutesica en San Luis Potosiacute Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 163 2006
6 MARTIacuteNEZ M J Refugio Francisco Javier Estrada el fiacutesico mexicano maacutes
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Revista Digital Universitaria1 de abril 2013 bull Volumen 14 Nuacutemero 4bull ISSN 1067-60710
notable y olvidado del siglo XIX Latin American Journal of Physics Education Vol 1 (1) p 101-107 2007
7 MARTIacuteNEZ M J Refugio Primeros privilegios concedidos en el siglo XIX en el aacutembito acadeacutemico en San Luis Potosiacute cienciasanluispotosiacutemx 18 p 6 2006
8 MARTIacuteNEZ M J Refugio Materiales CA San Luis Potosiacute protagonista en el desarrollo de la telefoniacutea Pulso Diario de San Luis pp 6C 20 de Septiembre 2006
9 Cafeacute scientifique organisers conference [en liacutenea] Leeds 2007 [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwmuskegoncafescientifiquecomdownloadsconferencereportpdf
10 Royal Society of London The public understanding of science London 1985
11 House of Lords Committee on Science and Technology Science and Society 3nd report London HMSO 2000
12 Jackson R Barbagallo F and Haste H Strenght of public dialogue on science-related issues Critical Review of International Social and Political Philosophy Vol 8(3) p 349-358 2005
13 NOAHARA K Norton M Saijo M and Kusakabe O Overseas internships as a vehicle for cultivating meta-consciousness regrading communication Journal of Science Communication Vol 7(1) p 1-12 2008
14 NORTON M and Nohara K Science cafeacutes Cross-cultural adaptation and educational applications Journal of Science Communication Vol 8(4) A01 2009
15 PBS Nova Science Now [en liacutenea] [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwpbsorgwgbhnovasciencenowinvolvedscientistshtml
16 MCCALLIE E Simonsson E Gammon B Nilsson V Lehr JL and Davies S Learning to generate dialogue theory practice and evaluation Museums and Social Issues Vol 2(2) p 165 2007
17 Aprendiendo ciencia en los bares de Israel [en liacutenea] Israel Hi Tech
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
httpwwwrevistaunammxvol14num4art31indexhtml
[Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en httpinstitutochilenoisraelicl20130104aprendiendo-ciencia-en-los-bares-de-israel
18 MujeresampCia [en liacutenea] Neurocom [Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en wwwudcesdepmedicinaneurocom10_10_10_Mujeresyciapdf
19 Cafe Scientifique [en liacutenea] [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpwwwcafescientifiqueorg
20 Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute [en liacutenea] [Recuperado 18 de Junio 2011] Disponible en httpgaliafcuaslpmxmuseo
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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fiacutesica entre otras asiacute como puacuteblico en general Los temas de las nanociencias han sido recurrentes en virtud de que la comunidad cientiacutefica
local en buen nuacutemero se dedica a las nanociencias y la nanotecnologiacutea Algunos de los temas tratados han sido por ejemplo Transmutando al villano usos beneacuteficos de los virus Tratando de entender a los virus estructura formacioacuten desensamble ensamblado y formacioacuten de partiacuteculas tipo virus Dopamina recompensa placer y maacutes placer Nanopartiacuteculas el encanto de la geometriacutea Maacutequinas celulares Siacutentesis de ATP en las mitocondrias iquestEstaacute usted seguro que su vecino no es un cyborg iquestqueacute es el grafeno entre otros
En cierta forma las nanociencias suelen ser un tema controversial en el la opinioacuten del puacuteblico es esencial y para lo cual se requiere estar adecuadamente informado Grupos que se oponen al desarrollo de las nanociencias comienzan a manifestarse en ocasiones de forma violenta por lo que se requiere crear espacios donde se puedan debatir temas relacionados con estas aacutereas y donde el puacuteblico pueda manifestarse e informarse La Ciencia en el Bar ha resultado un lugar propicio y la respuesta del puacuteblico a temas relacionados con las nanociencias ha sido positivo y estos temas han resultado adecuados para posicionarse en un punto medio del espectro de participacioacuten del puacuteblico que era uno de los objetivos perseguidos
En este caso queremos aunar esfuerzos entre especialistas tanto del campo cientiacutefico como humaniacutestico y artiacutestico para analizar los retos que la nanotecnologiacutea nos presenta desde cada uno de los puntos de vista del saber aprovechando a la vez el contacto con el puacuteblico para recibir sus inquietudes sus preguntas y sus propuestas
Los ponentes seleccionados son especialistas realizan investigacioacuten en el tema que exponen y manejan un adecuado proceso de comunicacioacuten ante puacuteblico no especializado lo que garantiza un buen nivel de las sesiones Ademaacutes de temas de nanociencias en las sesiones por citar algunos se han tratado aspectos como el calentamiento global y sus repercusiones a nuestro ambiente asiacute como reflexiones del papel que puede jugar la sociedad en combinacioacuten con el trabajo del cientiacutefico Se discutioacute la situacioacuten del futuro del entonces planeta Plutoacuten previo a la decisioacuten que la comunidad mundial de astroacutenomos tomariacutea en su reunioacuten internacional Esta sesioacuten fue impartida por uno de los astroacutenomos mexicanos maacutes relevantes quien asistiriacutea a dicha reunioacuten En la sesioacuten de La Ciencia en el Bar los asistentes votaron de acuerdo a la plaacutetica por el futuro del planeta y dicha decisioacuten fue llevada a la reunioacuten internacional donde finalmente se decidioacute retirar el caraacutecter de planeta a Plutoacuten
Otro de los temas tratados fue el uso de nueva instrumentacioacuten aplicada a la salud en especial la referente a la cuantificacioacuten de glucosa en sangre Se han tratado temas de reflexioacuten sobre el papel de la ciencia en la cosmovisioacuten y la manera de entender el mundo El comportamiento de sistemas microscoacutepicos y macroscoacutepicos coacutemo obedecen a diferentes comportamientos en especial los sistemas complejos que son fenoacutemenos colectivos que requieren el enfoque de varias disciplinas a la vez para su estudio Se presentaron las nuevas capacidades de supercoacutemputo en
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nuestra localidad que representa una de las de mayor capacidad en el paiacutes Asimismo se han tratado aspectos relacionados con fundamentos de las matemaacuteticas y actitudes eacuteticas en la ciencia entre muchos otros
La distribucioacuten de charlas por aacutereas ha sido la siguiente nanociencias y nanotecnologiacutea 23 ciencias naturales y fiacutesica 16 cada una arte 14 matemaacuteticas 13 astronomiacutea energiacutea e historia de la ciencia 6 cada una
En los uacuteltimos antildeos las sesiones han sido grabas por televisioacuten universitaria y su edicioacuten se ha enfocado en el planteamiento del tema por el especialista Algunas de estas grabaciones estaacuten disponibles por internet [20] Se pretende extender la participacioacuten ciudadana generando una viacutea de comunicacioacuten a traveacutes de este medio
La Ciencia en el Bar ha contado con maacutes asistencia que eventos similares realizados en auditorios universitarios Se lleva a cabo en horario nocturno y el bar responde al gusto de los joacutevenes que es el sector de mayor asistencia a las charlas en cuanto a muacutesica y ambiente
Finalmente ha resultado un evento exitoso que cumple con su arenga de ser un lugar privilegiado de discusioacuten entre los protagonistas de la ciencia y la sociedad y nos recuerda que las cantinas han resultado un campo de inspiracioacuten y de conciencia social tal como lo fue para el caso de la fiacutesica potosina su lugar de origen [13]
Proceso de debate en una sesioacuten de ldquoLa Ciencia en el Barrdquo en San Luis Potosiacute
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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Conclusioacuten
Como resultados preliminares podemos apuntar que el evento por las caracteriacutesticas que presenta ha despertado la curiosidad e intereacutes del puacuteblico en general y muy especialmente de joacutevenes que se encuentran en proceso de formacioacuten quienes ven una importante oportunidad de interaccionar con cientiacuteficos de diferentes aacutereas aprecian el ambiente relajado y despreocupado que propicia el escenario y que posibilita la interaccioacuten efectiva en las discusiones informales que se desarrollan posteriormente al planteamiento del tema sin el formalismo esceacutenico que dicta una conferencia por maacutes relajado que se muestre el ambiente La asistencia suele ser muy superior a los eventos acadeacutemicos de temas similares que se organizan en auditorios o lugares formales en el aacutembito de divulgacioacuten El grado de participacioacuten del puacuteblico ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos Estaacute en curso un anaacutelisis maacutes detallado de esta experiencia pionera en el paiacutes que aporta a la buacutesqueda de formas alternativas de divulgacioacuten de la ciencia y su repercusioacuten en la cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
Referencias
1 PEacuteREZ R Candelario Fiacutesica al Amanecer (1era Ed) San Luis Potosiacute Meacutex UASLP 1991
2 MARTIacuteNEZ M J Refugio Cabo tuna una aventura espacial en San Luis Potosiacute San Luis Potosiacute Meacutex Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute 2010
3 MARTIacuteNEZ M J Refugio Un tributo a las cantinas y a la ciencia las tribulaciones de la Ciencia en el Bar Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 165 2006
4 FOX R Adalberto Ciencia en el Bar en Xalapa Ver [en liacutenea] Meacutexico 14 de Enero 2009 [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpcienciaenelbarblogspotmx
5 MARTIacuteNEZ M J Refugio Las Boacutevedas el primer laboratorio de fiacutesica en San Luis Potosiacute Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 163 2006
6 MARTIacuteNEZ M J Refugio Francisco Javier Estrada el fiacutesico mexicano maacutes
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notable y olvidado del siglo XIX Latin American Journal of Physics Education Vol 1 (1) p 101-107 2007
7 MARTIacuteNEZ M J Refugio Primeros privilegios concedidos en el siglo XIX en el aacutembito acadeacutemico en San Luis Potosiacute cienciasanluispotosiacutemx 18 p 6 2006
8 MARTIacuteNEZ M J Refugio Materiales CA San Luis Potosiacute protagonista en el desarrollo de la telefoniacutea Pulso Diario de San Luis pp 6C 20 de Septiembre 2006
9 Cafeacute scientifique organisers conference [en liacutenea] Leeds 2007 [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwmuskegoncafescientifiquecomdownloadsconferencereportpdf
10 Royal Society of London The public understanding of science London 1985
11 House of Lords Committee on Science and Technology Science and Society 3nd report London HMSO 2000
12 Jackson R Barbagallo F and Haste H Strenght of public dialogue on science-related issues Critical Review of International Social and Political Philosophy Vol 8(3) p 349-358 2005
13 NOAHARA K Norton M Saijo M and Kusakabe O Overseas internships as a vehicle for cultivating meta-consciousness regrading communication Journal of Science Communication Vol 7(1) p 1-12 2008
14 NORTON M and Nohara K Science cafeacutes Cross-cultural adaptation and educational applications Journal of Science Communication Vol 8(4) A01 2009
15 PBS Nova Science Now [en liacutenea] [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwpbsorgwgbhnovasciencenowinvolvedscientistshtml
16 MCCALLIE E Simonsson E Gammon B Nilsson V Lehr JL and Davies S Learning to generate dialogue theory practice and evaluation Museums and Social Issues Vol 2(2) p 165 2007
17 Aprendiendo ciencia en los bares de Israel [en liacutenea] Israel Hi Tech
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18 MujeresampCia [en liacutenea] Neurocom [Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en wwwudcesdepmedicinaneurocom10_10_10_Mujeresyciapdf
19 Cafe Scientifique [en liacutenea] [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpwwwcafescientifiqueorg
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nuestra localidad que representa una de las de mayor capacidad en el paiacutes Asimismo se han tratado aspectos relacionados con fundamentos de las matemaacuteticas y actitudes eacuteticas en la ciencia entre muchos otros
La distribucioacuten de charlas por aacutereas ha sido la siguiente nanociencias y nanotecnologiacutea 23 ciencias naturales y fiacutesica 16 cada una arte 14 matemaacuteticas 13 astronomiacutea energiacutea e historia de la ciencia 6 cada una
En los uacuteltimos antildeos las sesiones han sido grabas por televisioacuten universitaria y su edicioacuten se ha enfocado en el planteamiento del tema por el especialista Algunas de estas grabaciones estaacuten disponibles por internet [20] Se pretende extender la participacioacuten ciudadana generando una viacutea de comunicacioacuten a traveacutes de este medio
La Ciencia en el Bar ha contado con maacutes asistencia que eventos similares realizados en auditorios universitarios Se lleva a cabo en horario nocturno y el bar responde al gusto de los joacutevenes que es el sector de mayor asistencia a las charlas en cuanto a muacutesica y ambiente
Finalmente ha resultado un evento exitoso que cumple con su arenga de ser un lugar privilegiado de discusioacuten entre los protagonistas de la ciencia y la sociedad y nos recuerda que las cantinas han resultado un campo de inspiracioacuten y de conciencia social tal como lo fue para el caso de la fiacutesica potosina su lugar de origen [13]
Proceso de debate en una sesioacuten de ldquoLa Ciencia en el Barrdquo en San Luis Potosiacute
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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Conclusioacuten
Como resultados preliminares podemos apuntar que el evento por las caracteriacutesticas que presenta ha despertado la curiosidad e intereacutes del puacuteblico en general y muy especialmente de joacutevenes que se encuentran en proceso de formacioacuten quienes ven una importante oportunidad de interaccionar con cientiacuteficos de diferentes aacutereas aprecian el ambiente relajado y despreocupado que propicia el escenario y que posibilita la interaccioacuten efectiva en las discusiones informales que se desarrollan posteriormente al planteamiento del tema sin el formalismo esceacutenico que dicta una conferencia por maacutes relajado que se muestre el ambiente La asistencia suele ser muy superior a los eventos acadeacutemicos de temas similares que se organizan en auditorios o lugares formales en el aacutembito de divulgacioacuten El grado de participacioacuten del puacuteblico ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos Estaacute en curso un anaacutelisis maacutes detallado de esta experiencia pionera en el paiacutes que aporta a la buacutesqueda de formas alternativas de divulgacioacuten de la ciencia y su repercusioacuten en la cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
Referencias
1 PEacuteREZ R Candelario Fiacutesica al Amanecer (1era Ed) San Luis Potosiacute Meacutex UASLP 1991
2 MARTIacuteNEZ M J Refugio Cabo tuna una aventura espacial en San Luis Potosiacute San Luis Potosiacute Meacutex Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute 2010
3 MARTIacuteNEZ M J Refugio Un tributo a las cantinas y a la ciencia las tribulaciones de la Ciencia en el Bar Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 165 2006
4 FOX R Adalberto Ciencia en el Bar en Xalapa Ver [en liacutenea] Meacutexico 14 de Enero 2009 [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpcienciaenelbarblogspotmx
5 MARTIacuteNEZ M J Refugio Las Boacutevedas el primer laboratorio de fiacutesica en San Luis Potosiacute Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 163 2006
6 MARTIacuteNEZ M J Refugio Francisco Javier Estrada el fiacutesico mexicano maacutes
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Revista Digital Universitaria1 de abril 2013 bull Volumen 14 Nuacutemero 4bull ISSN 1067-60710
notable y olvidado del siglo XIX Latin American Journal of Physics Education Vol 1 (1) p 101-107 2007
7 MARTIacuteNEZ M J Refugio Primeros privilegios concedidos en el siglo XIX en el aacutembito acadeacutemico en San Luis Potosiacute cienciasanluispotosiacutemx 18 p 6 2006
8 MARTIacuteNEZ M J Refugio Materiales CA San Luis Potosiacute protagonista en el desarrollo de la telefoniacutea Pulso Diario de San Luis pp 6C 20 de Septiembre 2006
9 Cafeacute scientifique organisers conference [en liacutenea] Leeds 2007 [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwmuskegoncafescientifiquecomdownloadsconferencereportpdf
10 Royal Society of London The public understanding of science London 1985
11 House of Lords Committee on Science and Technology Science and Society 3nd report London HMSO 2000
12 Jackson R Barbagallo F and Haste H Strenght of public dialogue on science-related issues Critical Review of International Social and Political Philosophy Vol 8(3) p 349-358 2005
13 NOAHARA K Norton M Saijo M and Kusakabe O Overseas internships as a vehicle for cultivating meta-consciousness regrading communication Journal of Science Communication Vol 7(1) p 1-12 2008
14 NORTON M and Nohara K Science cafeacutes Cross-cultural adaptation and educational applications Journal of Science Communication Vol 8(4) A01 2009
15 PBS Nova Science Now [en liacutenea] [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwpbsorgwgbhnovasciencenowinvolvedscientistshtml
16 MCCALLIE E Simonsson E Gammon B Nilsson V Lehr JL and Davies S Learning to generate dialogue theory practice and evaluation Museums and Social Issues Vol 2(2) p 165 2007
17 Aprendiendo ciencia en los bares de Israel [en liacutenea] Israel Hi Tech
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12
ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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[Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en httpinstitutochilenoisraelicl20130104aprendiendo-ciencia-en-los-bares-de-israel
18 MujeresampCia [en liacutenea] Neurocom [Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en wwwudcesdepmedicinaneurocom10_10_10_Mujeresyciapdf
19 Cafe Scientifique [en liacutenea] [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpwwwcafescientifiqueorg
20 Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute [en liacutenea] [Recuperado 18 de Junio 2011] Disponible en httpgaliafcuaslpmxmuseo
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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Conclusioacuten
Como resultados preliminares podemos apuntar que el evento por las caracteriacutesticas que presenta ha despertado la curiosidad e intereacutes del puacuteblico en general y muy especialmente de joacutevenes que se encuentran en proceso de formacioacuten quienes ven una importante oportunidad de interaccionar con cientiacuteficos de diferentes aacutereas aprecian el ambiente relajado y despreocupado que propicia el escenario y que posibilita la interaccioacuten efectiva en las discusiones informales que se desarrollan posteriormente al planteamiento del tema sin el formalismo esceacutenico que dicta una conferencia por maacutes relajado que se muestre el ambiente La asistencia suele ser muy superior a los eventos acadeacutemicos de temas similares que se organizan en auditorios o lugares formales en el aacutembito de divulgacioacuten El grado de participacioacuten del puacuteblico ha logrado posicionarse en un territorio espectral entre el modelo educativo PUS y el de controversia de hechos cientiacuteficos Estaacute en curso un anaacutelisis maacutes detallado de esta experiencia pionera en el paiacutes que aporta a la buacutesqueda de formas alternativas de divulgacioacuten de la ciencia y su repercusioacuten en la cultura cientiacutefica de la poblacioacuten
Referencias
1 PEacuteREZ R Candelario Fiacutesica al Amanecer (1era Ed) San Luis Potosiacute Meacutex UASLP 1991
2 MARTIacuteNEZ M J Refugio Cabo tuna una aventura espacial en San Luis Potosiacute San Luis Potosiacute Meacutex Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute 2010
3 MARTIacuteNEZ M J Refugio Un tributo a las cantinas y a la ciencia las tribulaciones de la Ciencia en el Bar Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 165 2006
4 FOX R Adalberto Ciencia en el Bar en Xalapa Ver [en liacutenea] Meacutexico 14 de Enero 2009 [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpcienciaenelbarblogspotmx
5 MARTIacuteNEZ M J Refugio Las Boacutevedas el primer laboratorio de fiacutesica en San Luis Potosiacute Boletiacuten de la Sociedad Mexicana de Fiacutesica Vol 20 (3) p 163 2006
6 MARTIacuteNEZ M J Refugio Francisco Javier Estrada el fiacutesico mexicano maacutes
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Revista Digital Universitaria1 de abril 2013 bull Volumen 14 Nuacutemero 4bull ISSN 1067-60710
notable y olvidado del siglo XIX Latin American Journal of Physics Education Vol 1 (1) p 101-107 2007
7 MARTIacuteNEZ M J Refugio Primeros privilegios concedidos en el siglo XIX en el aacutembito acadeacutemico en San Luis Potosiacute cienciasanluispotosiacutemx 18 p 6 2006
8 MARTIacuteNEZ M J Refugio Materiales CA San Luis Potosiacute protagonista en el desarrollo de la telefoniacutea Pulso Diario de San Luis pp 6C 20 de Septiembre 2006
9 Cafeacute scientifique organisers conference [en liacutenea] Leeds 2007 [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwmuskegoncafescientifiquecomdownloadsconferencereportpdf
10 Royal Society of London The public understanding of science London 1985
11 House of Lords Committee on Science and Technology Science and Society 3nd report London HMSO 2000
12 Jackson R Barbagallo F and Haste H Strenght of public dialogue on science-related issues Critical Review of International Social and Political Philosophy Vol 8(3) p 349-358 2005
13 NOAHARA K Norton M Saijo M and Kusakabe O Overseas internships as a vehicle for cultivating meta-consciousness regrading communication Journal of Science Communication Vol 7(1) p 1-12 2008
14 NORTON M and Nohara K Science cafeacutes Cross-cultural adaptation and educational applications Journal of Science Communication Vol 8(4) A01 2009
15 PBS Nova Science Now [en liacutenea] [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwpbsorgwgbhnovasciencenowinvolvedscientistshtml
16 MCCALLIE E Simonsson E Gammon B Nilsson V Lehr JL and Davies S Learning to generate dialogue theory practice and evaluation Museums and Social Issues Vol 2(2) p 165 2007
17 Aprendiendo ciencia en los bares de Israel [en liacutenea] Israel Hi Tech
copy Coordinacioacuten de Acervos Digitales Direccioacuten General de Coacutemputo y de Tecnologiacuteas de Informacioacuten y Comunicacioacuten -UNAM
Se autoriza la reproduccioacuten total o parcial de este artiacuteculo siempre y cuando se cite la fuente completa y su direccioacuten electroacutenica
12
ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
httpwwwrevistaunammxvol14num4art31indexhtml
[Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en httpinstitutochilenoisraelicl20130104aprendiendo-ciencia-en-los-bares-de-israel
18 MujeresampCia [en liacutenea] Neurocom [Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en wwwudcesdepmedicinaneurocom10_10_10_Mujeresyciapdf
19 Cafe Scientifique [en liacutenea] [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpwwwcafescientifiqueorg
20 Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute [en liacutenea] [Recuperado 18 de Junio 2011] Disponible en httpgaliafcuaslpmxmuseo
copy Coordinacioacuten de Acervos Digitales Direccioacuten General de Coacutemputo y de Tecnologiacuteas de Informacioacuten y Comunicacioacuten -UNAM
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Revista Digital Universitaria1 de abril 2013 bull Volumen 14 Nuacutemero 4bull ISSN 1067-60710
notable y olvidado del siglo XIX Latin American Journal of Physics Education Vol 1 (1) p 101-107 2007
7 MARTIacuteNEZ M J Refugio Primeros privilegios concedidos en el siglo XIX en el aacutembito acadeacutemico en San Luis Potosiacute cienciasanluispotosiacutemx 18 p 6 2006
8 MARTIacuteNEZ M J Refugio Materiales CA San Luis Potosiacute protagonista en el desarrollo de la telefoniacutea Pulso Diario de San Luis pp 6C 20 de Septiembre 2006
9 Cafeacute scientifique organisers conference [en liacutenea] Leeds 2007 [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwmuskegoncafescientifiquecomdownloadsconferencereportpdf
10 Royal Society of London The public understanding of science London 1985
11 House of Lords Committee on Science and Technology Science and Society 3nd report London HMSO 2000
12 Jackson R Barbagallo F and Haste H Strenght of public dialogue on science-related issues Critical Review of International Social and Political Philosophy Vol 8(3) p 349-358 2005
13 NOAHARA K Norton M Saijo M and Kusakabe O Overseas internships as a vehicle for cultivating meta-consciousness regrading communication Journal of Science Communication Vol 7(1) p 1-12 2008
14 NORTON M and Nohara K Science cafeacutes Cross-cultural adaptation and educational applications Journal of Science Communication Vol 8(4) A01 2009
15 PBS Nova Science Now [en liacutenea] [Recuperado 4 de Agosto 2009] Disponible en httpwwwpbsorgwgbhnovasciencenowinvolvedscientistshtml
16 MCCALLIE E Simonsson E Gammon B Nilsson V Lehr JL and Davies S Learning to generate dialogue theory practice and evaluation Museums and Social Issues Vol 2(2) p 165 2007
17 Aprendiendo ciencia en los bares de Israel [en liacutenea] Israel Hi Tech
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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[Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en httpinstitutochilenoisraelicl20130104aprendiendo-ciencia-en-los-bares-de-israel
18 MujeresampCia [en liacutenea] Neurocom [Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en wwwudcesdepmedicinaneurocom10_10_10_Mujeresyciapdf
19 Cafe Scientifique [en liacutenea] [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpwwwcafescientifiqueorg
20 Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute [en liacutenea] [Recuperado 18 de Junio 2011] Disponible en httpgaliafcuaslpmxmuseo
copy Coordinacioacuten de Acervos Digitales Direccioacuten General de Coacutemputo y de Tecnologiacuteas de Informacioacuten y Comunicacioacuten -UNAM
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ldquoLa Ciencia en el Bar una propuesta de debate cordial sobre las nanocienciasrdquo
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[Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en httpinstitutochilenoisraelicl20130104aprendiendo-ciencia-en-los-bares-de-israel
18 MujeresampCia [en liacutenea] Neurocom [Recuperado 21 de Febrero 2013] Disponible en wwwudcesdepmedicinaneurocom10_10_10_Mujeresyciapdf
19 Cafe Scientifique [en liacutenea] [Recuperado 22 de Febrero 2013] Disponible en httpwwwcafescientifiqueorg
20 Museo de Historia de la Ciencia de San Luis Potosiacute [en liacutenea] [Recuperado 18 de Junio 2011] Disponible en httpgaliafcuaslpmxmuseo