La Burgoneta“food, drinks, music & fun”

Food Trucks para eventos con sede en BurgosVamos allá donde nos necesites; haz que tu fiesta, boda

o evento sea aún más especial, cualquier opción es posible…

La BurgonetaMercedes N-1300 año 1978

Doña JimenaRenault Stafette año 1962

Te presentamos nuestros dos modelos...

Listado Precios Año 2021

Contrata una de nuestras 2 furgonetas… Burgoneta o Doña Jimena

¿cuál eliges?

Por contratarnos para tu boda:Servicio Furgoneta (2 Personas) - 500 €

Por asistir hasta el lugar:Desplazamiento (Solo Ida)) - 1€ / Km

Si quieres darle más visibilidad:Photocall Madera o Vinilo Furgoneta - 120 €

Si no tenemos un punto de luz cerca:Generador Luz Servicio - 95 €

Si quieres que estemos un ratito más:Hora extra - 70 €

Todos nuestros precios incluyen IVA

¿Por dónde empezar? Para abrir boca te presentamos nuestros

exquisitos entrantes…Tostas de huevo de Codorniz, lágrimas de pimiento y chorizo/morcilla (6u)

8,50 €

Brocheta de Chuleta de Vaca con Sal de Escamas (7 u)14 €

Trompeta de Langostino con Salsa de Curry-Mango (8 u) 8 €

Patatas Toreras con Salsa Gigantilla y Ali-Oli4 €

Totopos con Queso Cheddar Fundido, Salsa Tex, Guacamole y Jalapeños 4 €

Empanada Artesana de Atún (6u) 12 €

Croquetas de Cecina con Queso de San Simón (6 u)8 €

Verduras Rebozadas en Tempura con salsa de Mostaza y Miel9 €

Langostino Kataifi con Guacamole y Relish de Tomate (8 u)12 €

Ahora vamos con nuestros ...Principales

Hamburguesas del Cid:Hamburguesa Cidiana:

Mollete de Pan, 150 g de carne de Vaca Premium, Lechuga, Bacon, Queso

Gouda y Cebolla Crujiente6,00 €

Hamburguesa Ribera:Mollete de Pan, 150 g de carne de Vaca Premium, Lechuga, Queso de Cabra y

Cebolla Caramelizada6,50 €

Hamburguesa Babieca:Mollete de Pan, 150 g de carne de Pollo, Lechuga, Tomate Natural y Salsa Ranch

6,00 €

… También en formato Mini 3,50 €

Perritos de Doña Jimena:Perrito Tizona:

Pan de Perrito Artesano, Salchicha Frankfurt 22 cm, Queso Cheddar y Cebolla Crujiente

4,00 €

Perrito Doña Jimena:Pan de Perrito Artesano, Salchicha Frankfurt

22 cm, Lechuga, Chips Crujientes y Salsa Romesco

4,00 €

Perrito Don Rodrigo:Pan de Perrito Artesano, Salchicha Frankfurt 22 cm, Cebolla Dulce, Maíz y Salsa Barbacoa

4,00 €

… También en formato Mini 2,90 €

Especialidades del Chef Emilio:Paella de Carne - Desde 7€ / persona

Paella de Marisco - Desde 8€ / persona

Fideuá - Desde 7€ / persona

Fajitas - 3,50€ / unidad

Qué sería de la vida si no la endulzamos, date un capricho con nuestros deliciosos,

Postres!Del maestro Pastelero:

Coulant de Chocolate2,50 €

Tarta de Queso con Arándanos y Galleta 2,50 €

Mousse de Fresa, Chocolate Blanco y Recubrimiento de Fresas2,50 €

Milhojas Sabor Yema2,50 €

Chocolate con Churros2,50 €

De lo bueno, lo mejor: Cerveza Estrella de Galicia Barril

Vino Cillar de Silos Tinto (Ribera del Duero)

Vino Cillar de Silos Blanco (Ribera del Duero)

Agua

Refrescos

7 € / persona

No podría faltar… Bebidas!

“Todo el mundo necesita creer en algo. Yo creo que me tomaré otra cerveza”

W.C . Fields

Las joyas de la corona, delicatessen en nuestros bocados para un

CóctelFríos

Crujiente de Maíz con ensaladilla y Ventresca

Salmorejo

Blini con Crema Agria y Salmón Ahumado

Guacamole con Bacalao y Tomate

Tartaleta de Pincho Donostiarra

Gilda de Queso y Cecina con aceite de oliva virgen

Tosta de ensaladilla de cangrejo con huevas de trucha

Empanada artesana

CalientesQueso Camembert Empanado con Chitrón de tomate verde

Croqueta de foie y boletus

Mini brocheta Yakilén con salsa Barbacoa

Twister de Langostino con Salsa Romesco

Empanadilla de Rabo de Buey Crujiente con Mayonesa de Sriracha

Corn Dog crujiente con salsa de Curry-Mango Especiada

Crujiente de Queso de cabra con confitura de tomate

PostresCañita de la Abuela

Delicia de Helado Lima y Mandarina

Leche Frita

Boulum de tres chocolates

Precios:Con Bebida:

» 12 Selecciones – 36 €» 10 Selecciones - 32 €

Sin Bebida:» 12 Selecciones – 30 €» 10 Selecciones - 24 €

Y si lo que quieres es celebrar todo con nosotros...en un ambiente informal...

Menú Boda Food Truck La Burgoneta

(Bebidas)Vino Cillar de Silos Joven Tinto

Quitanal Blanco Ribera del DueroCerveza Estrella de Galicia Barril

Vermouth GolfoRefrescos y Agua

Puesto de arrocesPaella de marisco

Cortador de jamónJamón de cebo 7-8 kg cortado a cuchillo

Mesa de quesos14 quesos diferentes, aproximadamente 3 kg

CóctelCrujiente de maíz con ensaladilla y ventresca

Blini con crema agria y salmón ahumado

Guacamole con bacalao y tomate

Tosta de ensaladilla de cangrejo con huevas de trucha

Empanada artesana de atún

Queso camembert empanado con chitrón de tomate verde

Croqueta de foie y boletus

Mini brocheta yakilén con salsa barbacoa

Twister de langostino con salsa romesco

Empanadilla de rabo de buey crujiente con mayonesa de siracha

Food Truck Doña Jimena (Comida)

Hamburguesa gourmetCidiana y Don Rodrigo

Perritos Don Rodrigo y Tizona

Fajitas

PostresTarta de queso con mermelada de

frambuesa casera

Helados variados

CafésSolo, Cortado o Con Leche

Food Truck La Burgoneta (copas)

3 Ginebras, 2 Rones, 2 Wiskies, 1 VozkaCaña de Cerveza

Refrescos

Precio:70 €/persona

(Precio medio calculado para 100 personas)

Recenas EspecialesPersonal:

Cocinero y Ayudante

Duración Servicio:2,5 horas (Doña Jimena o La Burgoneta)

Opción 1: (Mexican Food)

Fajitas de Pollo o Tacos de Cochinita PibillNachos con Queso Fundido, Guacamole, Relish de Tomate y Jalapeños

Opción 2: (American Food)

Minihamburguesas Cidiana y RiberaPerritos Calientes Don Rodrigo y Tizona

● Opción Incluir Chocolate con Churros

Mesa de Quesos Doña Jimena

Precio: 390 €

● Quesos Burgaleses, Manchegos, Vascos, Gallegos, Extremeños, Franceses, Belgas, Holandeses (15-18 Quesos diferentes)

● Se complementa con mermeladas, distintos tipos de panes y frutos secos

● Una mesa de quesos es para 100 comensales aproximadamente

● Suplemento 50 personas + 120 €

● Incluye transporte al lugar del evento

Vinilo Nombre de los Novios150 €

Photocall Decorativo150 €

Gratuito a partir de 1500 €

GuirnaldasIncluidas en el Precio de Alquiler

Opciones de Personalización:

Combina nuestra carta a tu antojo…Bebida

Escoge entre nuestro surtido de bebidas, de lo bueno, lo mejor…!

Selección CoctelIncluye alguna de nuestras opciones en tu menú

EntrantesElige a tu gusto con la variedad de entrantes

Principal¿Hamburguesa o Perrito? ; ¡Nunca falla!, ¿O Prefieres paella?

Postre...y por último, un toque dulce!

Te asesoramos en cuánto y cómo…

A tu gusto, compagina como quieras y te preparamos tu

Menú Especial

Y como hablando se entiende la gente,

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