LA BIOTECNOLOGÍA COMO EJE LA BIOTECNOLOGÍA COMO EJE INNOVADOR PARA EL DESARROLLO DE INNOVADOR PARA EL DESARROLLO DE

COMPETENCIAS, ACTITUDINALES, COMPETENCIAS, ACTITUDINALES, CIENTIFICAS, ACADÉMICAS, CIENTIFICAS, ACADÉMICAS,

LABORALES Y SOCIALES EN LA LABORALES Y SOCIALES EN LA EDUCACIÓN TÉCNICA Y TECNOLÓGICA EDUCACIÓN TÉCNICA Y TECNOLÓGICA DEL CENTRO EDUCATIVO DISTRITAL DEL CENTRO EDUCATIVO DISTRITAL

ALADEMAR ROJAS PLAZASALADEMAR ROJAS PLAZAS

ORIGEN

SED GAS N. IBUN

LA DESERCION EL RENDIMIENTO

ACADEM.

LA PRACTICA

PEDAGOG.

Se acude a la

EXPERIENCIA DE 10 AÑOS DE BIOSEC

ORIGEN…ORIGEN…

FORMULACION DEL PROYECTO

Instituciones involucradas

Preocupadas por

Conlleva a la

Capacitación Capacitación

Formulación de Formulación de proyecto proyecto

SemestralizaciónSemestralización

DESARROLLO DEL PROYECTO EN LA DESARROLLO DEL PROYECTO EN LA INSTITUCION EDUCATIVA DISTRITAL INSTITUCION EDUCATIVA DISTRITAL

ALDEMAR ROJAS PLAZASALDEMAR ROJAS PLAZAS

Sensibilización

Motivación

Opción Biotecnología

Transversalización

INTEGRACION DE COMUNIDAD EDUCATIVA

PEDAGOGIA

BIOTECNOLOGIA

LA BIOTECNOLOGÍA COMO EJE INNOVADOR PARA EL DESARROLLO DE COMPETENCIAS,

ACTITUDINALES, CIENTIFICAS, ACADÉMICAS, LABORALES Y SOCIALES EN LA EDUCACIÓN

TÉCNICA Y TECNOLÓGICA DEL CENTRO EDUCATIVO DISTRITAL ALADEMAR ROJAS

PLAZAS

Construcción de Módulos TENIENDO EN CUENTA LOS CONTENIDOS CURRICULARES DEL AREA DE CIENCIA Y LAS COMPETENCIAS ACTITUDINALES, PROCEDIMENTALES, ACADEMICAS, CIENTIFICAS, LABORALES Y SOCIALES Todos los módulos conservaron la estructura

Contextualización. Conceptualización.Construcción.Socialización.Evaluación.

DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA…DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA…

MÓDULOS DISEÑADOSMÓDULOS DISEÑADOS

Si algún reactivo se derrama, limpie el área

inmediatamente. Neutralice las salpicaduras

de sustancias básicas con un ácido débil (Ej.

ácido cítrico) o agua ligeramente acidu

lada y

las de sustancias ácidas con una base débil

(Ej. bicarbonato de sodio)

Cuando requiera trabajar con ácidos y bases

concentrados, transpórtelos en un carro de

laboratorio a la cabina de extracción y tome

allí mismo la cantidad necesaria en el

recipiente adecuado.

Nunca caliente enérgicamente una solución.

La ebullición debe ser siempre suave.

Las soluciones y recipientes calientes deben

manipularse con

cuidado. Para

la

introducción y extracción de recipientes de

hornos y estufas utilice las pinzas y

guantes

adecuados.

Limpie previamente los recipientes utilizados

para almacenar

soluciones, eliminando

cualquier etiqueta anterior y rotulando de

nuevo inmediatamente.

Mantenga identificados todos los productos

químicos del laboratorio. En un rótulo indiqu

e

nombre del producto, fecha de vencimiento,

si aplica, y otros datos relevantes para su

identificación y manipulación.

Absténgase

de transportar

sustancias

peligrosas en la mano, utilice los carros;

cuando sea estrictamente necesario llevar

sustancias en la mano, lleve solo una por

viaje.

Cuando transporte sustancias con la mano,

rodee los recipientes que contienen sólidos

con ambas manos; para transportar frascos

de vidrio que contienen líquidos, coloque una

mano en la base del recipiente y sostenga el

frasco por el cuello del botellón; si tiene asa,

pase el dedo índice a través de ésta para

mayor seguridad. Observe que no existan

obstáculos en el camino.

ALMACENAMIENTO

DE SUSTANCIAS

QUÍMICAS:

El almacenamiento incorrecto de determinadas

sustancias puede dar origen a accidentes que

afectan la salud de las personas y también del

medio ambiente. Por tanto, ninguna medida de

seguridad es poca al trabajar con estas

sustancias.

Es importante tener conocimientos acerca del

grado de peligrosidad de una sustan

cia…aquí lo

aprenderemos…

Clasificación de peligrosidad

:

Explosivos:

Sustancias y preparados que puedan

explotar bajo el efecto de una llama o que son

más sensibles a los choques o a la fricción que el

dinitrobenceno.

Comburentes:

Sustancias y preparados que en

contacto con otros, particularmente con los

inflamables, originan una reacción fuertemente

exotérmica.

Extremadamente inflamables

: Sustancias y

preparados líquidos cuyo punto de destello sea

inferior a 0º C, y su punto de ebullición men

or o

igual a 35º C.

Fácilmente inflamables:

Se definen tales como

Sustancias y

preparados que,

a la

temperatura ambiente en el aire y sin aporte

de energía, puedan calentarse e incluso

inflamarse.

Sustancias y preparados en estado líquido que

tengan un punto de destello igual o mayor a

0º C y menor a 21º C.

Sustancias y preparados sólidos que pueden

inflamarse fácilmente por la acción breve de

una fuente de ignición y que continúen

quemándose o consumiéndose después del

alejamiento de la misma.

Sustancias y preparados gaseosos que sean

inflamables en el aire a presión normal.

Sustancias y preparados que en contacto con

el agua o el aire húmedo desprendan gases

fácilmente inflamables

en cantidades

peligrosas.

I nflamables:

Sustancias y preparados cuyo

punto de destello sea igual o mayor a 21º C y

menor a 55º C.

Por sus propiedades toxicológicas:

Muy tóxicas y tóxicas:

Sustancias y preparados

que por inhalación, ingestión o penetración

cutánea, conllevan

riesgos extremadamente

graves, agudos o crónico

s e incluso la muerte.

Nocivas: Sustancias y preparados que por

inhalación, ingestión o penetración cutánea

pueden entrañar riesgos de gravedad limitada.

Corrosivas:

Sustancias y preparados que en

contacto con los tejidos vivos pueden ejercer

sobre ellos una acción destructiva.

I rritantes:

Sustancias

y preparados

no

corrosivos que

por contacto

inmediato,

prolongado o repetido con la piel o mucosas,

pueden provocar una reacción inflamatoria.

Sensibilizantes:

Las sustancias y preparados

que por inhalació

n o penetración cutánea, pueden

ocasionar una reacción de hipersensibilización, de

forma que una exposición posterior a esa

sustancia o preparado dé lugar a efectos

negativos característicos.

Por sus efectos sobre el medio ambiente:

Peligrosos

para e

l medio

ambiente

:

Sustancias y preparados cuya utilización pueda

presentar riesgos inmediatos o diferidos para el

medio ambiente.

Por sus efectos específicos sobre la salud

humana:

Carcinogénicos:

Sustancias y preparados que

por inhalación, ingestión o p

enetración cutánea

pueden producir cáncer o aumento de su

frecuencia.

Teratógenos

: Sustancias y preparados que por

inhalación, ingestión o penetración cutánea

puedan inducir lesiones en el feto durante su

desarrollo intrauterino.

Mutagénicos:

Sustancias y preparados que por

inhalación, ingestión o penetración cutánea

pueden producir alteraciones en el material

genético de las células.

Elementos de protección

No olvides que para cuidar tu salud en cualquier

situación, existen e

lementos que debes

utilizar

para minimizar riesgos, en el caso de un trabajo

en el laboratorio podemos encontrar:

Uso de bata,

gafas, en algunas prácticas es

necesario el uso de guantes,

en muchas

ocasiones podrías encontrar elementos como los

mencionados a continuación

Aprende como funciona un

extintor, podría ayudarte en

caso de una emergencia que

involucre fuego.

Utilízala siempre que tengas que medir o

transvasar sustancias químicas como ácidos o

bases fuertes.

Tomado de : www.ciberzoo.org.uy/ revista.113

-114/

Dada la importancia de preservar la salud y la vida de cualquier persona que trabaja en un laboratorio, se ha creado una disciplina técnica llamada BIOSEGURIDAD. Esta seguridad hace referencia a seguir todas las normas preventivas frente a riesgos biológicos, químicos y físicos, de igual forma, esto implica que se debe contar con las condiciones y elementos adecuados para el manejo de cualquier clase de material.

Normas de conducta Mantenga su puesto de trabajo en perfecto estado, orden y limpieza; conserve sólo el material requerido para el procedimiento que va a realizar. Al finalizar un procedimiento, recoja los materiales y reactivos y guárdelos adecuadamente en los sitios de almacenamiento. Asegúrese de la desconexión de los equipos, agua corriente, gases, etc. Cuando finalice su labor. Lávese las manos con agua y jabón antes y después de usar productos químicos y biológicos. Nunca fume, beba o coma en el laboratorio Nunca deje objetos de uso personal sobre la mesa de trabajo. Conozca la toxicidad y riesgos de todos los compuestos con los que trabaja. Debe ser práctica común consultar las etiquetas y fichas de seguridad sobre reactivos en busca de información pertinente. Recójase el cabello mientras trabaja en las áreas del laboratorio. Cuando tengas dudas sobre las precauciones de manipulación de algún reactivo, consulte al encargado antes de proceder a su uso. Conozca la ubicación específica de los equipos de seguridad existentes en el laboratorio y todas las indicaciones expuestas sobre seguridad.

Nunca trabaje solo después el horario normal de trabajo. La presencia de otras personas es garantía de pronta ayuda en caso de necesitarla. Dentro del laboratorio porte un marcador indeleble al agua con el fin de rotular temporalmente el contenido del material de laboratorio con el que trabaja mientras desarrolla un procedimiento. Normas para la utilización de reactivos y materiales

Compruebe que el material y reactivos que va a utilizar se encuentran en buen estado.

Utilice los elementos y equipos de protección requeridos.

Nunca se debe pipetear con la boca Tomado de: janssen.psiquiatria.com/ farmacos/risperdal.html

Nunca olfatee ningún producto químico por más agradable que le parezca su olor.

Compruebe previamente las incompatibilidades del reactivo y los factores que afectan la estabilidad del producto.

Conozca previamente el comportamiento de las reacciones y productos con los que trabaja.

Los volúmenes de ácidos, bases concentradas y disolventes orgánicos se miden con probetas, cuando deba medir con pipeta los volúmenes exactos, succione empleando peras y de ser posible en una cabina de extracción.

Los frascos de los reactivos deben cerrarse inmediatamente después de su uso; durante su utilización los tapones deben depositarse siempre boca arriba sobre la mesa.

Las cabinas de extracción de gases tienen que utilizarse en todo trabajo con compuestos químicos que pueden producir gases peligrosos o dar lugar a salpicaduras.

Cuando trabaje bajo cabina de extracción, asegúrese de mantenerla cerrada hasta la altura de sus brazos de forma que se mantenga protegida la cara de cualquier posible salpicadura y/o atmósfera contaminante.

Nunca manipule productos o disolventes inflamables en las proximidades de llamas.

Sise derrama un producto inflamable o volátil apague inmediatamente todos los equipos que puedan producir chispas y proceda a limpiar con un material no reactivo como toallas de papel, arena seca o vermiculita.

Si algún reactivo se derrama, limpie el área inmediatamente. Neutralice las salpicaduras de sustancias básicas con un ácido débil. (Ej. Ácido cítrico) o agua ligeramente acidulada y las sustancias ácidas con una base débil (Ej Bicarbonato de sodio).

Cuando requiera trabajar con ácidos y bases concentradas, transpórtelos en un “carro” de laboratorio a la cabina de extracción y tome allí mismo la cantidad necesaria en el recipiente adecuado.

Nunca caliente enérgicamente una solución. La ebullición debe ser siempre suave.

Las soluciones y recipientes calientes deben manipularse con cuidado. Para la introducción y extracción de recipientes de hornos y estufas utilice las pinzas y guantes adecuados.

Limpie previamente los recipientes utilizados para almacenar soluciones, eliminando cualquier etiqueta anterior y rotulando de nuevo inmediatamente.

Mantenga identificados todos los productos químicos del laboratorio. En un rótulo indique nombre del producto fecha de vencimiento, si aplica y otros datos relevantes para su identificación y manipulación.

Absténgase de transportar sustancias peligrosas en la mano utilice los “carros” o elementos destinados para tal fin; cuando sea estrictamente necesario llevar sustancias.

Normas para la utilización de reactivos y materiales: Compruebe que el material y reactivos que

va a utilizar se encuentran en buen estado. Utilice los elementos y equipos de protección

requeridos. Tomado de investigacion.izt.uam.mx/ alva/colaboribb.html

Nunca se debe pipetear con la boca. Nunca olfatee ningún producto químico por

más agradable que le parezca su olor. Compruebe previamente las

incompatibilidades del reactivo y los factores que afectan la estabilidad del producto.

Conozca previamente el comportamiento de las reacciones y productos con los que trabaja.

Los volúmenes de ácidos, bases concentradas y disolventes orgánicos se miden con probetas; cuando deba medir con pipeta los volúmenes exactos, succione empleando peras en la cabina de extracción.

Los frascos de los reactivos deben cerrarse inmediatamente después de su uso; durante su utilización los tapones deben depositarse siempre boca arriba sobre la mesa.

Las cabinas de extracción para gases tienen que utilizarse en todo trabajo con compuestos químicos que pueden producir gases peligrosos o dar lugar a salpicaduras.

Cuando trabaje bajo cabina de extracción, asegúrese de mantenerla cerrada hasta la altura de sus brazos de forma que mantenga protegida la cara de cualquier posible salpicadura y/o atmósfera contaminante.

Nunca manipule productos o disolventes inflamables en las proximidades de llamas.

Si se derrama un producto inflamable o volátil, apague inmediatamente todos los equipos que puedan producir chispas y proceda a limpiar con un material no reactivo como toallas de papel, arena seca o vermiculita.

Tomado de www.uclm.es/.../practicas_ de_laboratorio.htm

1. Sensibilización

2.Historia de la biotecnologia

3. Bioseguridad

4.Instrumentacióny medición

5. Esterilización y asepsia

7. Nutrición (Medio de cultivo )

8.Técnicas de cultivo in vitro.

•Propagación masiva.

•Plantas libres de patógenos .

•Rescate de embriones.

•Trasgénicos

DESARROLLO DE LA DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA…EXPERIENCIA…

6. Seres vivos (la Célula)

LOS MÓDULOS CONSTITUYEN UNA HERRAMIENTA METODOLÓGICA

PARA EVIDENCIAR EN LOS ESTUDIANTES LAS PARA EVIDENCIAR EN LOS ESTUDIANTES LAS COMPETENCIAS ACTITUDINALES, COMPETENCIAS ACTITUDINALES,

PROCEDIMENTALES, ACADÈMICAS, CIENTÍFICAS, PROCEDIMENTALES, ACADÈMICAS, CIENTÍFICAS, LABORALES Y SOCIALES.LABORALES Y SOCIALES.

. . www.zunzun.cu/ unicef/derecuba.asp

MotivaciónMotivación,, evidenciado en el interés y el compromiso de los evidenciado en el interés y el compromiso de los estudiantes en el trabajo realizado. Los docentes involucrados en estudiantes en el trabajo realizado. Los docentes involucrados en la experiencia cambiaron radicalmente su práctica pedagógica.la experiencia cambiaron radicalmente su práctica pedagógica.

RESULTADOS RELEVANTESRESULTADOS RELEVANTES

IntegraciónIntegración..Integración de los docentes del área Integración de los docentes del área

de ciencias, interdisciplinariedad de ciencias, interdisciplinariedad Replanteamiento del abordaje del Replanteamiento del abordaje del

plan curricularplan curricularInnovaron en su quehacer Innovaron en su quehacer

pedagógicopedagógicoCorrelacionar ciencia, tecnología y Correlacionar ciencia, tecnología y

sociedad convirtiendo la ciencia en sociedad convirtiendo la ciencia en un espacio dinámico, ágil y sobre un espacio dinámico, ágil y sobre

todo cercano al estudiantetodo cercano al estudiante..

RESULTADOS RELEVANTESRESULTADOS RELEVANTES

Alfabetización científica. Desarrollo de competencias ACTITUDINAL, PROCEDIMENTALES ACADÉMICAS, CIENTÍFICAS, LABORALES Y SOCIALES. Manejo de lenguaje científicoEl laboratorio se ha convertido en un espacio propio donde puede explorarse la creatividad.Descubrir pequeños talentos científicosCapacidad de socializar de forma crítica y reflexiva los avances de la ciencia y la tecnología

RESULTADOS RELEVANTESRESULTADOS RELEVANTES

Integración de la ciencia con la cotidianidad.

Para los estudiantes el área de ciencias constituye un espacio

cercano a su cotidianidad los conocimientos adquiridos son aplicados en su vivencia diaria

La ciencia no es exclusiva de unos pocos privilegiados si no que por el contrario se puede hacer uso de ella para dar explicación a los fenómenos que suceden a nuestro alrededor.

RESULTADOS RELEVANTESRESULTADOS RELEVANTES

..Desarrollo de Competencias actitudinales, procedimentales, académicas, científicas, laborales y sociales

RESULTADOS RELEVANTESRESULTADOS RELEVANTES

Buen Manejo de instrumental de Laboratorio RESULTADOS RELEVANTESRESULTADOS RELEVANTES

•

TRABAJO EN EQUIPO

RESULTADOS RELEVANTESRESULTADOS RELEVANTES

Discusión intergrupo

RESULTADOS RELEVANTESRESULTADOS RELEVANTES

Socialización

Discusión

Participación

RESULTADOS RELEVANTESRESULTADOS RELEVANTES

CONTRIBUCIÓN A LA COMPETITIVIDAD. . Formación de Bachilleres :académica, científica y laboralmente competitivos a través de la Opción BiotecnologíaMejores resultados en Pruebas de Estado Mayor participación en el l mercado laboral nacional de los egresados del CED ARPAumento en el Ingreso a la educación superior de los egresados Proyectos productivos que generen conocimiento científico tecnológico en el estudiante

PROYECCIONESPROYECCIONES

EQUIPO DE TRABAJOEQUIPO DE TRABAJO

Participantes CENTRO EDUCATIVO DISTRITAL ALDEMAR ROJAS PLAZASParticipantes CENTRO EDUCATIVO DISTRITAL ALDEMAR ROJAS PLAZAS

Grupo de docentes área de ciencias jornadas mañana y tardeGrupo de docentes área de ciencias jornadas mañana y tarde Esperanza García Docente de biología JMEsperanza García Docente de biología JM Ruth Myriam Ospina Docente de Biofísica JMRuth Myriam Ospina Docente de Biofísica JM Magdalena Carrascal Docente de bioquímica JMMagdalena Carrascal Docente de bioquímica JM Amanda Garzón Docente de Bioquímica JTAmanda Garzón Docente de Bioquímica JT Raúl Heredia Docente de Química JTRaúl Heredia Docente de Química JT Javier Romero Docente Biofísica JTJavier Romero Docente Biofísica JT Rector Guillermo León MontenegroRector Guillermo León Montenegro

Asesores Grupo BIOSEC – IBUNAsesores Grupo BIOSEC – IBUN Marina Caro Muñoz Investigador principalMarina Caro Muñoz Investigador principal Leonor VivasLeonor Vivas Yenny GarcíaYenny García Adriana CamachoAdriana Camacho Olga RamírezOlga Ramírez Abraham FuyaAbraham Fuya

GRACIAS

COMPETENCIAS PARA LA VIDA