INFORME DE INVESTIGACIÓN

Introducción

En el mes de noviembre el docente nos propuso realizar un pequeña investigación sobre ir a una escuela llamada “AMADA AGURTO DE GALARZA” para indagar si los niños se estaban alimentando o nutriendo correctamente o incorrectamente: nosotros los estudiante del primer semestre de enfermería paralelo “B” de la Universidad Técnica de Machala participamos alrededor de 28 representantes.

Universidad Técnica de Machala

Facultad de Ciencias Químicas

Integrantes:

Bioquímica

Curso: Primer Semestre “B”Docente

: Bioquímico Carlos García

Periodo Lectivo

Octubre 2013 – Febrero 2014

Escuela de Enfermería

Tema: La Bioquímica, La Comunidad y Yo

Georgherly Mena

Nicole Ramón Andrea Granda

Por la necesidad de que los niños y niñas que asisten al inicia en la escuela AMADA AGURTO DE GALARZA llevan alimentos saludables y no de verdad se puso en pie esta actividad.

Tema:

La Bioquímica, La Comunidad y Yo

Subtema:

Alimentación saludable en niños de preescolar en la escuela Amada Agurto

Pregunta de investigación:

¿Cuál es el estado nutricional de los niños preescolares que asisten a la escuela Amada Agurto?

Objetivos:

Objetivo General:

Analizar la buena o mala nutrición de los niños y niñas que asisten a la escuela Amada Agurto.

Objetivo específico:

Informar a los padres de familia sobre la buena o mala nutrición de los niños y niñas que asisten a la escuela Amada Agurto.

Dar una buena alimentación a los niños y niñas que asisten a la escuela Amada Agurto.

Propósito de la investigación:

El propósito de nuestra investigación es concientizar a los niños, padres de familia y la comunidad, lo importante que es tener una buena alimentación así como que alimentos son los adecuado y que no se debe permitir que los niños consuman.

Justificación:

Consideramos que es importante desarrollar este proyecto, ya que en la actualidad se han ido perdiendo los hábitos alimenticios, para lo cual es necesario que docentes, familias, escuelas y comunidades propongamos diversas acciones para lograr beneficios conjuntos que favorezcan el desarrollo del niño de preescolar.

El diseño de este proyecto es importante porque permitirá dar algunas sugerencias que a nuestro criterio son necesarios para desarrollar competencias para una nueva cultura

de la salud en los alumnos de nivel preescolar, y así mismo lograr que sean personas integras y felices.

Por lo cual delimitaremos nuestros proyecto a estos temas:

Introducción de la salud saludable ¿Por qué es importante la alimentación? Adecuada alimentación Sugerencias a la hora de comida ´ Consejos para el niño(a) sea mas sano(a)

DESARROLLO DEL PROYECTO

El día jueves 28 de Noviembre del 2013 realizamos una visita a los niños del paralelo “G” de la escuela AMADA AGURTO DE GALARZA para impartir un poco de conocimientos sobre una buena alimentación dentro de lo cual realizamos lo siguiente:

CONCIENTIZACIÓN A LOS PADRES DE FAMILIA Impartirle conocimientos de la buena alimentación y entrega de los trípticos correspondientes

CHARLA A LOS NIÑOS Y NIÑAS DEL PARALELO “G”1. Presentación de los integrantes del grupo 2. Comparación entre los buenos y malos alimentos

Objetivo

Aprender a clasificar los alimentos en malos y buenos

Concepto básico

Alimentos saludables y no saludables

Actividad dirigida a

Niños y niñas

Materiales

2 recuadros de pluma fon

Dibujos de alimentos:

Buenos MalosLácteosFrutas y VerdurasCarnes

Hot dogHamburguesaColas

CerealesAceites y grasas

Papas fritasChocolates

3. Hora de lunch Colada de plátano Pan de yuca Huevo de codorniz

4. Despedida

Evidencias

Comidas que los niños comían

Breves charlas a los padres de familia

Niños comiendo alimentos sanos.

ANEXOS

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Docente: Bioq Carlos García Estudiantes: Andrea Granda Georgherly Mena

Corte los alimentos en trozos pequeños, excepto aquello que son fáciles de manipular.

Permita que los niños coman con otros miembros de su familia.

Aliente a su niño a probar por lo menos un bocado de un nuevo alimento.

Permita que sus niños participen en la preparación de las comidas, de esta forma desarrollarán mayor interés por la comida.

No ofrezca dulces como recompensa o se los saque como castigo.

Darle diferentes alimentos durante el día.

Aumentar el consumo de verduras, frutas y legumbres.

Usar de preferencia aceites vegetales en sus comidas.

Consejos para el niño (a) sea mas

sano (a)ALIMENTACIÓN EN LOS NIÑOS

DE PRE-ESCOLAR

Organización

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

 

 

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS DE

LA SALUD

 

ESCUELA DE ENFERMERÍA

PRIMER SEMESTRE 2013-2014

ALIMENTACIÓN EN LOS NIÑOS DE PRE-ESCOLAR

Sugerencias a la hora de la comida

Preferir las carnes como pescado, pavo y pollo.

Aumentar el consumo de graso.

Consumir menos sal.

Consumir menos azúcares.

Recuerda que en la alimentación no depende la cantidad si no la

calidad… Quiérete desde adentro, consume comida sana!