RESTAURANTE

JAMEOSdel AGUA

EL TUBO VOLCÁNICO DEL MALPAÍS DE LA CORONA DISCURRE HACIA EL ESTE, TRAZANDO UNA SUAVE CURVA DE FORMA SINUOSA

versión febrero 2016

“PAISAJEY ARQUITECTURA PUEDEN SER UNA SOLA COSA CUANDO ESTÁ INTEGRADA Y ADAPTADAPERFECTAMENTEA LA TIERRA”

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›Papas arrugadas de Lanzarote con mojo...4,50 €›Jamón ibérico acompañado de pan tostado con tomate rallado y aceite de oliva virgen ...18,00 €›Pulpitos a la plancha con mojo ...10,00 €›Calamares fritos ...12,50 €›Langostinos a la plancha ...22,00 €›Croquetas de jamón ibérico sobre cebolla frita ...7,50 €›Revuelto de huevos camperos con gambasy champiñón...12,00 €›Queso ahumado canario a la planchacon mermelada de tomate ...10,00 €›Tacos de solomillo de ternera al Oporto ...15,00 €

TAPEAR es COMPARTIRTAPEAR es DISFRUTAR con la FAMILIATAPEAR es PASAR un BUEN RATO con los AMIGOSTAPEAR ES SABOREAR

IGIC incluido

›Carpaccio de solomillo con setas confitadas, láminas de queso parmesanocon vinagreta de piñones ...12,50 €›Creps rellenos de corvina y espinacas ...8,50 €›Spaghettis o penne con salsa de tomate ...6,50 €›Spaghettis o penne con salsa boloñesa ...8,50 €›Tortellinis de espinacas con ricotta ...12,00 €

›Pregunte por nuestro potaje o crema del día ...6,50 €

›Ensalada de la huerta ...8,00 €"Lechugas variadas con tomate canario, espárrago blanco,remolacha y crudité de verduras›Ensalada de pollo con manzana y queso parmesano ...9,00 €Pechuga de pollo, mezclum de lechugas, manzana, láminas de queso parmesano, picatostes de pan crujiente y salsa César›Ensalada de langostinos con guacamole ...12,00 €Langostinos con queso fresco de cabra, guacamole, tomate canario, cebolla, crudité de lechugas, salsa rosa y aceite de albahaca

›Sama con verduritas de la huerta sobre velouté de vino malvasía y crujiente de batata ...17,00 €›Calamar grill con ensalada y papas arrugadas ...15,00 €›Emparedado de mero relleno de jamón ibérico sobre salteado de habitas con verduritas atomatadas ...20,00 €›Delicias de cherne con langostinos y papas al vapor ...18,00 €

›Medallones de solomillo de ternera ...18,00 €›Chuletillas de cordero ...18,00 €›Conejo en salmorejo ...14,00 €›Escalope de ternera ...12,00 €

(Todas nuestras carnes se sirven con guarnición de verduras y papas de Lanzarote)Pregunte por las sugerencias del Chef

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›Semifrío de tres chocolates ...5,00 €›Baccará de caramelo ...5,00 €›Bombón gigante de chocolate con almendra ...4,50 €›Tarta de manzana con sirope de fresa ...5,00 €›Bienmesabe con helado ...4,50 €

Primeros

›Tortilla francesa con papas fritas ...3,50 €›Spaghettis o penne en salsa napolitana ...4,00 €›Spaghettis o penne en salsa boloñesa ...4,50 €

Segundos

›Nugget de pollo ...4,00 €›Hamburguesa de ternera con queso ...5,00 €›Filete de pescado blanco plancha ...6,50 €›Filete de pollo empanado o plancha ...6,00 €

(Todas nuestros platos se sirven con guarnición de papas fritas)

Postres

›Helado variado ...2,50 €›Flan ...2,50 €

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Pan y mantequilla ... 1,10 €

HAVING TAPAS is ABOUT SHARING,HAVING a NICE MEAL with the FAMILYAND a GOOD TIME with FRIENDS.GO for TAPAS and RELISH their TASTE

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›Salted potatoes from Lanzarote served with Canarian spicy sauce...4,50 €›Cured Iberian ham served on toasted bread with grated tomato and virgin olive oil ...18,00 €›Grilled octopus served with Canarian spicy sauce ...10,00 €›Fried squid ...12,50 €›Grilled King prawns ...22,00 €›Iberian ham croquettes served with fried onions ...7,50 €›Scrambled country eggs served with prawnsand mushrooms ...12,00 €›Smoked Canarian grilled cheese servedwith tomato marmalade ...10,00 €›Sirloin beef steak cubes with Port sauce ...15,00 €

IGIC Included

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›Sirloin steak carpaccio served with sugar coated wild mushrooms, parmesan cheese shavings and pine nut vinaigrette ...12,50 €›Savoury crepes filled with sea bass and spinach ...8,50 €›Spaghetti or penne pasta served with tomato sauce ...6,50 €›Spaghetti or penne pasta served with Bolognese sauce ...8,50 €›Spinach tortellinis with ricotta ...12,00 €

›Ask about our daily soups and stews ...6,50 €

›Garden salad ...8,00 €Mixed salad leaves, tomato, white asparagus, beetroot and vegetable crudité›Chicken salad with apple and parmesan cheese ...9,00 €Chicken breast, mixed salad leaves, apple, parmesan cheese shavings, croutons and Caesar sauce›King prawn with guacamole salad ...12,00 €Fresh goat’s cheese, guacamole, Canarian tomatoes, onion, lettuce crudité, Marie Rose sauce and basil oil

›Sea bream served with vegetable garden vegetables served on Malvasia wine veloute and crunchy sweet potato ...17,00 €›Grilled squid served with salad and Canarian salted potatoes ...15,00 €›Sandwiched grouper in Iberian ham served on beans,tomato and vegetables ...20,00 €›Wreckfish served with King prawns and steamed potatoes ...18,00 €

›Sirloin beef steak medallions ...18,00 €›Lamb chops ...18,00 €›Rabbit served with a creamy cold tomato soup ...14,00 €›Beef escalope ...12,00 €

(All our meat dishes are served with vegetables and potatoes from Lanzarote)Ask our chef about our specials

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›Three-chocolate semifreddo ...5,00 €›Caramel bacará ...5,00 €›Giant chocolate bonbon with almonds ...4,50 €›Apple tart with strawberry syrup ...5,00 €›Canarian ground almond syrup served with vanilla ice cream ...4,50 €

Starter

›French omelette served with chips ...3,50 €›Spaghetti or penne pasta with Napolitana sauce ...4,00 €›Spaghetti or penne pasta with Bolognese sauce ...4,50 €

Main course

›Chicken nuggets ...4,00 €›Beef cheese burger ...5,00 €›Grilled white splayed fish filet ...6,50 €›Breaded chicken fillet or grilled ...6,00 €

All our main courses are served with chips

Desserts

›Assorted ice cream ...2,50 €›Crème caramel ...2,50 €

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Bread and butter ... 1,10 €

TAPAS essen HEISST, mit ANDEREN zu TEILENTAPAS essen HEISST, mit der FAMILIE zu GENIESSENTAPAS essen HEISST, mit FREUNDEN SPASS zu HABEN TAPAS essen HEISST KÖSTLICHKEITEN PROBIEREN

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›Pellkartö�elchen mit Salzkruste und Mojo-Dip ...4,50 €›Iberischer Schinken mit geröstetem Brot mit Tomate und nativem Olivenöl extra ...18,00 €›Gebratene Babytintenfische mit Mojo-Dip ...10,00 €›Frittierte Tintenfischringe ...12,50 €›Gebratene Garnelen ...22,00 €›Kroketten mit iberischem Schinken auf Röstzwiebeln ...7,50 €›Rühreier (aus Eiern aus Freilandhaltung) mit Krabbenund Champignons ...12,00 €›Gebratener kanarischer Räucherkäsemit Tomatenmarmelade ...10,00 €›Kalbslenden-Würfel mit Portweinsauce ...15,00 €

IGIC inklusive

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IGIC inklusive

›Carpaccio von der Lende mit confierten Pilzen, Parmesanscheiben und Pinienkern-Vinaigrette ...12,50 €›Crêpes mit Seebarsch-Spinat-Füllung ...8,50 €›Spaghetti oder Penne mit Tomaten ...6,50 €›Spaghetti oder Penne mit Bolognesesauce ...8,50 €›Tortellinis mit Spinat-Ricotta-Füllun ...12,00 €

›Bitte erkundigen Sie sich nach unsere Tagescreme oder -suppe ...6,50 €

›Gartensalat ...8,00 €Blattsalat-Mix mit Tomaten, weißem Spargel, Rote Bete und Gemüsesticks›Hähnchensalat mit Apfel und Parmesankäse ...9,00 €Hähnchenbrust, Salatmix, Apfel, Parmesanscheiben, Croûtons und Caesar-Dressing›Guacamole salat mit Garnelen ...12,00 €Garnelen mit Ziegenfrischkäse, Guacamole, kanarischen Tomaten, Zwiebeln,Salatsticks, Cocktailsauce

›Rotbrasse mit Gartengemüse auf Malvasier-Velouté und Süßkarto�elchip ...17,00 €›Gegrillter Tintenfisch mit Salat und Pellkartö�elchen mit Salzkruste ...15,00 €›Riesenzackenbarsch gefüllt mit iberischem Schinken auf sautierten Saubohnen mit Tomatengemüse ...20,00 €›Seebarsch-Happen mit Garnelen und gedünsteten Karto�eln ...18,00 €

›Kalbslendenmedaillons ...18,00 €›Lammkoteletts ...18,00 €›Hasen in Tomaten-Knoblauch-Suppe ...14,00 €›Kalbsschnitzel ...12,00 €

(Alle Fleischgerichte werden mit Gemüse und Karto�eln aus Lanzarote serviert)Bitte erkundigen Sie sich nach den Tipps unseres Che�ochs

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›Drei-Schokoladen-Parfait ...5,00 €›Karamell-Traum ...5,00 €›Riesen-Schokoladenpraline mit Mandeln ...4,50 €›Apfelkuchen mit Erdbeersirup ...5,00 €›Mandelcreme mit Eis ...4,50 €

Starter

›Omelett mit Pommes frites ...3,50 €›Spaghetti oder Penne mit Sauce Napolitana ...4,00 €›Spaghetti oder Penne mit Sauce Bolognese ...4,50 €

Hauptgerichte

›Chicken-Nuggets ...4,00 €›Kalbshamburger mit Käse ...5,00 €›Paniertes Weißfischfilet ...6,50 €›Gebratenes Hähnchenfilet ...6,00 €

Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert

Desserts

›Verschiedene Eissorten ...2,50 €›Pudding ...2,50 €

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Brot und Butter ... 1,10 €

“TAPEAR” est PARTAGER“TAPEAR” est PROFITER en FAMILLE“TAPEAR” est PASSER de BONS MOMENTS ENTRE AMISLES TAPAS... c'est SAVOURER !

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›Papas arrugadas (pommes de terres "ridées") de Lanzarote au mojo ...4,50 €›Jambon ibérique accompagné de pain grillé aux tomates râpées et huile d'olive vierge ...18,00 €›Petits poulpes à la plancha au mojo ...10,00 €›Calamars frits ...12,50 €›Crevettes à la plancha ...22,00 €›Croquettes de jambon ibérique sur lit d'oignons frits ...7,50 €›Oeufs brouillés de poules élevées en plein air aux crevettes et aux champignons ...12,00 €›Fromage fumé canarien à la plancha et sa confiturede tomates ...10,00 €›Filets de veau en morceaux au porto ...15,00 €

IGIC compris

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›Carpaccio de boeuf aux champignons confits et lamelles de parmesanà la vinaigrette de pignons ...12,50 €›Crêpes farcies au maigre et aux épinards ...8,50 €›Spaghettis ou pennes à la sauce tomate ...6,50 €›Spaghettis ou pennes à la sauce bolognaise ...8,50 €›Tortellinis aux épinards et à la ricotta ...12,00 €

›Demandez-nous notre potage ou crème du jour ...6,50 €

›Salades du potager ...8,00 €Laitues varées aux tomates, asperges blanches, betteraves et crudités›Salade de poulet aux pommes et au parmesan ...9,00 €Blanc de poulet, mesclun de laitues, pommes, lamelles de parmesan, croûtons de pain croustillants et sauce César›Salade d'guacamole aux crevettes ...12,00 €Crevettes au fromage de chèvre frais, guacamole, tomates canariennes, oignon, laitue, sauce cocktail

›Sama aux légumes du potager sur velouté de malvoisieet croquant de patates douces ...17,00 €›Calamars grillés, salade et papas arrugadas(pommes de terre "ridées" canariennes) ...15,00 €›Mérou farci au jambon ibérique sur sauté de fèvesaux petits légumes à la tomate ...20,00 €›Délices de cherne aux crevettes et aux pommes de terre vapeur ...18,00 €

›Médaillons de filet de veau ...18,00 €›Côtelette d'agneau ...18,00 €›Lapin au salmorejo ...14,00 €›Escalope de veau ...12,00 €

(Toutes nos viandes sont servies avec une garniture de légumes et pommes de terre de Lanzarote)Demandez nos suggestions du chef

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›Parfait aux trois chocolats ...5,00 €›Baccara au caramel ...5,00 €›Chocolat géant aux amandes ...4,50 €›Tarte aux pommes et son coulis de fraises ...5,00 €›Bienmesabe et sa glace ...4,50 €

Entrée

›Omelette et frites ...3,50 €›Spaghettis ou pennes à la sauce Napolitaine ...4,00 €›Spaghettis ou pennes à la sauce Bolognaise ...4,50 €

Plat principal

›Nuggets de poulet ...4,00 €›Burger au boeuf et au fromagee ...5,00 €›Filet de poisson blanc à la plancha ...6,50 €›Filet de poulet pané ou à la plancha ...6,00 €

Tous nos plats sont accompagnés de frites

Desserts

›Glaces variées ...2,50 €›Flan ...2,50 €

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IGIC compris

Pain et le beurre ... 1,10 €

centrosturisticos @cactlanzarote Restaurante Jameos del Agua

www.centrosturisticos.com