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D Í A M U N D I A L D E L T U R I S M O - 2 0 1 7

IV Feria Estudiantil de Turismo

“Turismo sostenible: una herramienta para el desarrollo”

Miércoles 27 de septiembre 18.00 a 21.00 hs

Edificio José Hernández Universidad Nacional de Lanús

Organiza: Licenciatura en Turismo Participación especial: Ciclo de Licenciatura en Música


Teléfono: 54-11-55335600 - int: 5154

Correo: [email protected]

Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico

Licenciatura en Turismo

Materia Tema Autores

Espacios turísticos de África, Asia y Oceanía Sileo, Silvia De Grau, Paola

Tíbet: propuesta turística pública Carabajal, Florencia Celiz, Mayra Beltrán, Camila Bianchi, Giuliana

Australia: propuesta turística pública Sierra Fernández, Juan Carlos Chávez, Natalia Frascino, Antonella Filice, Gastón Fernández, Ariana Nuñez, Camila De Ana, Martina Ruiz Amaré, Aldana Pereyra, Eugenia Pinillos, Julieta

India sur: circuito turístico Forciniti, Jimena Fazzari, Rocío Escalante, Katerin Negrotto, Constanza Ovejero, Florencia Padula, Abigail Schiavoni, María Sol Silva, Juan Ignacio Videla, Mauro

Jordania y Petra: circuito turístico

Golfieri, Florencia Duarte, Axel Fretes Alderete, Mónica Gómez, Dolores Anllo, Sol Bravo, Camila

Japón y Taiwán: propuesta turística pública Fariña, Eliana Kolesnik, Gustavo Lugano, María Eugenia Petrino, Caterina Medina, Aldana Martínez, Milena Martínez, Manuel Martínez, Adrián Segobia, Ana Paula

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IV Feria Estudiantil de Turismo “Turismo sostenible: una herramienta para el desarrollo”


Teléfono: 54-11-55335600 - int: 5154





Kenia y Tanzania: propuesta turística pública Agudo, Federico Bertolotti, Mauro Bettiol, Brisa Bustos, Noelia Borgna, Abril Chamorro, Franco


Maldivas, Mauricio y Seicheles: circuito turístico

Fernández, Sabrina González, Micaela Hermann, Mariel

Geografía y Patrimonio Turístico de Asia, África y Oceanía Sileo, Silvia

Bangladesh, Pakistán y Bután Cosentino, Ornella Lareo, Irene Cañas, Florencia

Geografía y Patrimonio Turístico de Europa Sileo, Silvia

Península Balcánica: Propuesta pública: Macedonia y Serbia Propuesta privada: Costa del Mar Adriático

Palmiero, Carla Tofaleti, Melina Morinigo, Lucía Pérez Fernández, Araceli Solís, Facundo

Península Escandinava: circuito turístico Robledo, Marlene Vargas, Hernán Margulis, Mauricio Melnichuk, Maia

Suiza: circuito turístico Rojas, Romina Panigutto, Paula Mosciaro, Aldana

Polonia: propuesta turística pública Cortina, Candela Belchior, Camila

República Checa: circuito turístico Letocha, Alexis Álvarez, Lautaro Elson, Nicolás Dzanko, Federico Gómez, Ayrton

Geografía y patrimonio turístico de Europa Aceval, Claudia Musante, Carla

Turismo sostenible. El caso del Delta del Ebro Benitez, Evelyn Guerendiain, Diana Montreza, Marina Oller, Anabella Zapata, Ariel

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Teléfono: 54-11-55335600 - int: 5154





Geografía y patrimonio turístico de Europa Aceval, Claudia Musante, Carla

Circuitos sostenibles en Paris: Vélo Gothique Anselmo, Sol González, Marcela Ortiz, Eliana Villalba, Florencia Yost, Daniela Zitterkoff, Nadia

Techos verdes en Europa: el caso Copenhague Avalos, Mariana Cardozo, Delfina

Sostenibilidad turística en Lituania

Gambuzza, Hernán Maiulini, Cristina Villarruel, Graciela

Marketing de Ciudades Miguenz, Silvina

Retver, naturaleza y cultura Gallardo, Sofía Del Castillo, Cintia Servidio, Lidia

Marketing de Ciudades Román, Fabián Egea, Lucía

Carpintería, San Luis Colque, Laura Fernández, Ailén López Locasale, Paola

Organización de Eventos Cortelezzi, Estela

Turismo de eventos. El turismo a partir de la organiza-ción de eventos

Correa, Marisa Díaz, Maite Giacona, Laura Serafini, Susana

Principios de Economía Pan, Viviana García, Mónica

Aprendiendo a través del juego. Cómo integrar conoci-mientos a través de actividades lúdicas

Barrios, Samuel Rosselli, Leonel

Transporte acuático Muñoz, Daniela Miozzi, Gina Pellejero, Facundo Montero, Nicole

Servicios Turísticos II Boveri, Claudia García, Mónica

Cruceros sustentables en la Península Balcánica Palmiero, Laura Morinigo, Lucía Tofaletti, Melina Mazza, Daira Pérez Fernández, Araceli Toricez, Celeste

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Servicios Turísticos II Boveri, Claudia García, Mónica

Cruceros sustentables en la Península Escandinava Margulis, Mauricio Vargas, Hernán Robledo, Marlene Meinichuk, Maia

Servicios Turísticos I - II Guido, Rubén Musante, Marcelo

Vuelta al mundo en el Queen Mary II Belchior, Camila Cortina, Agustina

Costa Concordia Álvarez, Agustín Álvarez, Lautaro Elson, Nicolás Federico Zdanko, Milton Gómez, Ayrton Lysytsyn, Serhiy Rodríguez, Silvina Zapata, Ariel Nicotra, Matías Visuña, Carlos

Ruta Nacional 7 Abendaño, Ana Di Stefano, Miguel Montecarlo, María Oubiña, Noelia

Pullmantur Lago, Eugenia Barbosa, Agustina

Bernina Express Gambuzza, Hernán Ancona, Nahuel

Princess Cruises Vasari, Florencia López Locasale, Paola Britez, Lucas Aleksink, Federico

Royal Caribbean Benavidez, Wanda Arena, Lucía Raimondo, Oriana Gambuzza, Hernán Ancona, Nahuel Villaruel, Graciela

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Servicios Turísticos I - II Guido, Rubén Musante, Marcelo

Star Cruises Reynoso, Julián Luján, Juliana Mongelos, Florencia López, Melina Medina, Brian

Vuelta al Mundo Princess Merlino, Daiana Lugones, Mauro Silva, Florencia López Pesce, Santiago

Indian Pacific Campilongo, Melina Bovino, Florencia Ballestiere, María Bonnin, Candela

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Graduados Tema

Caringi, Irene Latorre, Cristina

Slow Food en Argentina


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Espacios turísticos de África, Asia y Oceanía Aceval, Claudia Musante, Carla

The World (Dubai). Recomendaciones sustentables Gómez, Sheila Barrios, Samuel


Nepal y Bután. Propuesta turística, ámbito público Moreno, Daniela Argüello, Vanina Beltrán, Laura Bilbao, Guadalupe

Formulación y Evalua-ción de Proyectos Román, Fabián Egea, Lucía

Reserva Municipal El Doradillo: un nuevo modelo de desarrollo turístico sustentable

Martínez, Fernando Montenegro, Alicia Motzo, Florencia Pulian, Paloma Sánchez, Ezequiel

Energía solar para el desarrollo comunitario de Tolar Grande

Gatica, Lorena Nagorny, Rocío Miño, Agustín Moreno, Daniela

Iruya, donde la cultura cobra vida Méndez, Lucila Jazmín Navarro, Alan Agustín Soto, Estrella Silvia Vega, Luna Micol Rincón, Tatiana Luna

Turismo y conservación en el cayo Johnny Cay Orozco, Karen Dayana González Cárdenas, Paola An-drea

Protección de animales marinos en Península Valdés Krenz, Belén Cañas, Florencia Cosentino, Ornella

Turismo rural en la comunidad Kolla-Guaraní Martínez, Federico Rojo, Maximiliano Rizzi, Juliana Serpa, Taiel

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Turismo comunitario en Antofagasta de la Sierra Parada, Julieta Pignanelli, Julieta Moro, Daiana

Formulación y Evalua-ción de Proyectos Román, Fabián Egea, Lucía Turismo Mágico en el pueblo de Chicoana Sánchez, Karen

Muraco, Cielo Mercado, Natalia Titos, Ignacio

Geografía y Patrimonio turístico de Argentina Sileo, Silvia

Formosa: pueblos originarios Fernández, Deborah Seijo Vera, Agustina Saucedo, Mayra Zambianchi, Leandro

Organización y Gestión de la Empresa Turística Di Marino, Claudio Gagliano, Cecilia Parada, Leandro

Criterios de sostenibilidad aplicados en empresas turísti-cas. Caso CARACOL INTERNACIONAL VIAJES y TURISMO

Di Maio, Pablo Ghisoni, Lucas Cerati, Belén Concilio, Patricia Azzi, Christian Suárez, Fernando Esteban, Tatiana

Urban biking. Estudio de caso “Empresa Turística Responsable”

Manzo, Lautaro Miño, Franco Schiavoni, María Sol Molina, Federico Mansilla, Jazmín Salvatierra, Bárbara Salas, Silva Villagra, Brenda

Say Hueque. Estudio de caso “Turismo sostenible, responsable y solidario”

Nuñez, Camila Ruiz Amare, Aldana Martínez, Manuel Vázquez, Candelaria Schirripa, Sofía Medina, Aldana Peter, Martín Reithofer, Sabrina Passols, Carolina Ramos, Natalia

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Organización y Gestión de la Empresa Turística Di Marino, Claudio Gagliano, Cecilia Parada, Leandro

Intercontinental Buenos Aires. Estudio de caso Premio Hotel Responsable 2016 (“Concurso Nacional de Hotelería Sustentable—Hoteles + Verdes”)

Baladrón, Belén Herrera, Celeste Cañete, Lautaro Bartolotta, Federica Correa, Matías Figueroa, Agustín Longin, Sharon Fretes Alderete, Mónica Bravo, Camila Duarte, Axel

Yacutinga Lodge. Estudio de caso “Proyecto Yacutinga”

Samaniego, Tamara Quiroga D’Agosto, Guadalupe Vargas, Melina Roselli, Leonel Maida, Denise Saucedo, Mayra Saucedo, Sabrina Sánchez, Marcos Temer, Michelle

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Investigaciones Autores

Iniciativas voluntarias para la reducción de gases de efecto invernadero en el sector turístico

Román, Fabián Meijide, Augusto Miguenz, Silvina Núñez, Gisella Petillo, Jorge Roma, Juan Castellanelli, María Eugenia Jacobino, Marina Rapacewicz, Facundo Torres, Ailén

Román, Fabián Meijide, Augusto Miguenz, Silvina Núñez, Gisella Petillo, Jorge Buono, Gisela Caizza, Máximo Castro, Facundo Gelona, Daniela

Fortalezas y debilidades de la certificación de turismo soste-nible y su aporte a la gestión turística en Argentina

Esfuerzos internacionales en la lucha contra el cambio cli-mático

Román, Fabián Mata Botana, Roxana Miguenz, Silvina Meijide, Augusto Núñez, Gisella Petillo, Jorge Braga, Ricardo González Arzac, Santiago Marchueta, Astrid

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Teléfono: 54-11-55335600 - int: 5154





Gestión de alimentos y Bebidas Bergna, Viviana

NEA: Producción alimentaria. El producto gastronómico argentino

Martínez, Bárbara Maschi, Estefanía Petruzzi, Carolina Sena, Camila Vargas, Juan Pablo

NEA: Producción alimentaria Kaplan, Wendy Sato, Cristian

NEA: Elaboración de bebidas saborizadas naturales Monzione, Romina Ratkovsky, Karen

NEA: Diseño y confección de uniformes para servicio Ponzio, Maia Romagnolo, Carla

NEA: La ruta del te Müller, Romina Pardales, Nicolás

NEA: La ruta de la yerba mate Acevedo, Rocío Amarillo, Melina Bandini, Ximena Correa, Brenda

NOA: El producto típico argentino. Producción alimenta-ria

Alessio, Julieta Atala, Florencia Boeykens, Daniela Césare, Magalí Conde, Camila Figueroa, Florencia Giorlando, Cinthia

NOA: El producto típico argentino. Producción alimenta-ria

Montenegro, Alicia Motzo, Florencia Pulian, Paloma Sacchi, Camila Toledo, Rocío

NOA: Bebidas artesanales Colmeiro, Gisela Coronel Pereyra, Melisa Gómez, Sofía Loria, Agustina Oyola, Marisol Smutch, Micaela

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Gestión de alimentos y Bebidas Bergna, Viviana

NOA: Aceites saborizados. Hidromiel Luque, Lucas Martínez, Fernando Miño, Agustín Pérez, Camila Pisano, Matías Valenzuela, Leandro

NOA: Panificación artesanal

Pavichevich, Priscila Peralta, Damián Spadaro, Melanie

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Horario Presentación

18.30 hs Polkas y Guaranias Música popular de Paraguay, interpretada en violín y guitarra

Ciclo de Licenciatura en Música Pablo Santos - guitarra- Nicolás Argüello - violín-

18.50 hs Sorteo stand “Península Balcánica”

19.00 hs Sorteo “Gestión a la carta - Muestra Enogastronómica (Gestión de Alimentos y Bebidas)

19.10 hs Sorteo stand “Retver, naturaleza y cultura”

19.20 hs Obras de Luis Gianneo (obras clásicas sobre motivos folclóricos) Piezas con aires folclóricos argentinos en piano

Ciclo de Licenciatura en Música Ariel Napoli –violín- Clarisa Falcone –piano-

19.45 hs Piezas de música popular de Brasil Interpretadas en piano

Ciclo de Licenciatura en Música César Guerberof –piano-

20.05 hs Sorteo “Gestión a la carta - Muestra Enogastronómica (Gestión de Alimentos y Bebidas)

20.15 hs Piezas de jazz y stardards varios Ciclo de Licenciatura en Música Maestro Martiniano Tanoni –piano-

20.40 hs República Checa: danzas típicas Stand “República Checa”

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