UNIVERSIDAD DE SONORADivisión de Ciencias Sociales

Departamento de Psicología y Ciencias de la ComunicaciónLicenciatura en Ciencias de la ComunicaciónEje Especializante de Producción en Medios

• Asesores:

• Lic. Fernando Fuentes Fierro • Mtra. Elodia Ortega Escalante

• Lic. Luis Humberto Ruiz García

• Lic. Jorge Isaac Cortez Nolazco • Mtro. Carlos Aguirre• Lic. Giovanni Martínez

• Por:

Lidia Yolanda Fonseca Gracia

Diseño de una producción, para los niños de 1er a 3er año de primaria, que los eduque a la higiene de sus manos.

Hermosillo Sonora 2 de Diciembrede 2008.

• Introducción

• El CIAD se creó por decreto presidencial publicado en el Diario Oficial de la Federación el martes 22 de septiembre de 1981 y se constituyó como una empresa de participación estatal mayoritaria mediante acta constitutiva de fecha 16 de marzo de 1982. El 31 de marzo del año 2000 la Asamblea de Asociados autorizó la constitución del CIAD como Centro Público de Investigación con nuevos estatutos, al amparo de la Ley, para la Promoción de la Investigación Científica y Tecnológica.

• El centro de Investigación en alimentos y Desarrollo CIAD, se creo con el fin de responder a las problemáticas del sector alimentario de México, realizando estudios, asesorías, consultarías y servicios en los sectores agroalimentario.

– En este trabajo pretende apoyar a una de las investigaciones de dicha institución del área de nutrición, titulada "Impacto de un modelo de educación sobre la prevalencia de las infecciones parasitarias intestinales en niños en edad escolar noroeste de México durante la Campaña de Desparasitación: un estudio piloto", con el fin de concientizar a los niños de primer a tercer año de primaria en la higiene de sus manos para una mejor salud.

Objetivo General

• Realizar una producción de un producto de comunicación para concientizar a los niños de los hábitos saludables de higiene en los niños.

Objetivos Específicos

• Describir y analizar los resultados de la investigación “Impacto de un modelo de educación sobre la prevalencia de las infecciones parasitarias intestinales en niños en edad escolar noroeste de México durante la Campaña de Desparasitación: un estudio piloto” para conocer los medios y mensajes enviados

• Realizar un estudio para conocer los hábitos de higiene en los niños de la escuela “Alfonso Ortiz Tirado”.

Justificación

Desde sus inicios el CIAD (Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollos) respondió a la problemática del sector alimentario de México realizando estudios, asesorías, consultorías y servicios en los sectores agroalimentario, pesquero, industrial y comercial, considerando su impacto en tres ámbitos básicos:

1) la producción, conservación, calidad y comercialización de los alimentos 2) la salud y el desarrollo biológico del ser humano y 3) la repercusión social y económica de los procesos de desarrollo económico

e integración internacional.

La investigación del CIAD del área de Nutrición titulada "Impacto de un modelo de educación sobre la prevalencia de las infecciones parasitarias intestinales en niños en edad escolar noroeste de México durante la Campaña de Desparasitación: un estudio piloto", pretende dar a conocer entre su población que de momento son los niños de 1er a 3er año de primaria, los malos hábitos de higiene personal, así como los microorganismos que ellos pueden adquirir.

• Sabiendo que es de suma importancia para la institución el impacto social de esta investigación se pretende llegar a los niños especialmente de la primaria “Alfonso Ortiz Tirado” por medio de un producto comunicativo, mostrándoles de manera clara y precisa, el como adquieren las bacterias y como pueden combatirlas.

• Este proyecto es de suma importancia para la investigación de la institución, ya que ayudará, a través de un mensaje comunicativo por medio de una producción, a concientizar a los niños sobre una mejor higiene, así como a la difusión de dicha investigación entre los niños de primaria.

• Este proyecto tiene como finalidad realizar una producción digerible para los niños, donde contribuirá a generar hábitos saludables en su desarrollo.

Modelo de Schramm:

Metodología

Se utilizó método cuantitativo, donde “consiste en descripciones detalladas de situaciones, eventos, personas, interacciones y comportamientos que son observables. Incorpora lo que los participantes dicen, sus experiencias, actitudes, creencias, pensamientos y reflexiones tal como son expresadas por ellos mismos y no como uno los describe”

Y se basa en observaciones cuantificables y susceptibles de tratamiento estadístico, para detectar tendencias generalizables en el comportamiento y actitudes de las personas”, este método para recopilación de la información sobre los hábitos de higiene que los niños tienen.

La técnica de recopilación de información que se utilizó fue un sondeo tipo encuesta sabiendo que “en el área de salud nos sirve para estudiar los conocimientos actitudes, y conductas de la población con relación a los temas relevantes de salud” .

Dicha técnica se utilizó al azar a 30 niños de la escuela primaria “Alfonso Ortiz Tirado” cursantes del 1er al 3er año con la finalidad de saber que hábitos de higiene tienen así como los medios mas adecuados para su recepción de la información de los dotores del CIAD. (Anexo 2).

En este caso se midió estadísticamente, por medio de un cuestionario tipo encuesta, los gustos de los niños, basándose en la opinión del producto que se quiere por parte del CIAD así como sus hábitos de higiene que se verán mas adelante.

El instrumento sirvió para saber, que gustos tenían los niños por algún medio de recepción de mensajes y también para saber que hábitos de higiene son los que actualmente tienen.

La población encuestada fue seleccionada mediante una muestra no probabilística en la cual “la elección de los elementos no depende de la probabilidad, sino de sus causas relacionadas con las características de la investigación o de quien hace la muestra” por medio de un sondeo donde se analizaron las tendencias de los niños sobre su higiene de las manos.

Se eligieron al azar 30 niños, de entre 1ro hasta 3ro de primaria. Recopilando Información de preferencias en medios de comunicación, así como sus hábitos.

Para el método cualitativo, “ha sido clave en el ámbito de las ciencias sociales. En efecto, para desarrollar el conocimiento en el que se fundamenten la sociología, antropología, psicología y pedagogía se han seguido dos corrientes filosóficas: el positivismo, y la fenomenologìa”

El proceso de esta metodología consistió en ya recabados los datos no estructurados y dándole la estructura pertinente para la investigación, Se analizaron e interpretaron los resultados y se verán las posibles propuesta para la elaboración de una producción para los niños de primero a tercer año de primaria.

También se realizó un cuestionario mixto a la persona encargada de la investigación del CIAD (Anexo 3), “un medio útil y eficaz para recoger información en un tiempo relativamente breve, que considera en su construcción tanto preguntas cerradas como abiertas”, este instrumento se utilizó de modo preferente, sustituyendo en este caso a la entrevista hacia los médicos de dicha institución, por cuestiones de tiempos, es de carácter cuantitativa y ayudó a recabar la información pertinente.

Datos que los doctores del área de nutrición les interesa, transmitir en un producto mas digerible para los niños y así que ellos aprendan sobre la prevención de enfermedad de los microorganismos.

DIAGNOSTICO A PARTIR DE SONDEOGRAFICAS

TV

RA

DIO

LE

ER

02468

10

12

Medio que mas frecuentan

Alumnos de la primaria"Alfonso Ortiz Tirado"

1.- ¿Que te gusta más? Ver Tv, Escuchar radio o leer

En esta Grafica se muestra que a los niños de primero a tercer año de la escuela “Alfonso Ortiz Tirado” suelen tener mayor contacto con la Televisión que con el radio o bien con los libros.

0

5

10

15

20

TV Radio Lectura

Tiempo que le dedican al medio

1 -2 hrs.

3 -5 hrs.

Todo el día

2.- Cuanto tiempo dedicas a:

En esta grafica se muestra, que los niños ven más la TV que otro medio, se percibe que son mas niños los que pasan la mayor parte del día frente a la televisión.

0

5

10

15

20

25

30

Caricaturas Títeres

Caricaturas o titeres?

Alumnos de laprimaria "AlfonsoOrtiz Tirado"

3.- ¿Que te gusta más? Ver caricaturas o ver teatro de Títeres

Los niños prefieren ver caricaturas en la TV que ver una obra de Teatro con títeres, aquí la muestra del porque pasan más tiempo frente al televisor que haciendo otra actividad.

6.- ¿Cuál es tu personaje favorito?

La mayoría de los niños sondeados, respondieron que su personaje favorito era el Bob esponja.

Personaje Favorito

65%10%

10%

15% 0%Bob Esponja

Naruto

Goku

Huesos

Sector 5

Cuando se lavan las manos

c/ves que como40%

Al desayunar, Comer o

Cenar15%

Cuando voy al baño26%

Todos los dias15%

Sector 60%

Cuando me acuerdo

4%

7.- ¿En que momentos te lavas las manos?

Los niños contestaron que cada ves que comen es cuando se lavan las manos, esto nos indica que por lo menos ya tienen la noción de que cuando te vas a poner a comer se tienen que lavar las manos, sin embargo lo que deben aprender es el del porque deben hacerlo…

8.- ¿Te lavas las manos todo el tiempo antes de comer?

28 alumnos de los encuestados contestaron que si se lavan las manos antes de comer

28

1

0

5

10

15

20

25

30

Alumnos

¿Te lavas las manos antes de comer?

Si

No

Porque?

Y entre sus justificaciones del porque lo hacían, podemos ver que la mayoría contesto la rubrica de otro en esa parte los niños contestaban que no se las lavaban porque no querían, porque no sabían.

Alumnos

0123

4

5

6

7

¿Por qué?

No quiero enfermarme

Cuando salgo a jugarme ensucio las manos

Puedo tener microbios

Me caen gérmenes

Otros

9.- ¿Te lavas las manos después de salir a jugar?

La mayoría de los niños dicen que no se lavan las manos cuando terminan de jugar.

Te lavas las manos cuando terminas de jugar?

12

18

si

No

¿Por qué?

Al dar una justificación lo que contestaron fue que porque no se, como los niños son algo inquietos se preocupan mas por jugar que por el como van a comer con las manos limpias, es algo que simplemente se les olvida.

Alumnos

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3 ¿Por qué?

Para tener manos limpias

Por que no se

Porque si no me las lavo mecae mas tierra

Por que me las puedo volvera ensuciar

Por que puedes agarrarinfeccione y despuésenfermarte Porque si sales de todasmaneras te las ensucias

10.- ¿Te lavas las manos antes y después de ir al baño?

La mayoría dicen que si se lavan las manos antes y después de ir al baño.

Alu

mn

os

23

4

0

5

10

15

20

25

Te lavas las manos antes y despues de ir al baño

Si

No

Por qué?

13%13%

13%13%24%

24%

Porque eso debo hacer Para estar más saludable

Porque caí infección Porque no me acuerdo

Porque puedes tener microbios Otros

¿Por qué?

Su justificación fue de que se lavaban las manos antes y después de ir al baño porque querían estar saludables y otros contestaron en la rubrica de “otros” donde respondieron que porque no querían que les rectaran medicinas o que era necesario.

Alumnos

0

1

2

3

4

5

De que trata la cajita magica De una ruedita con gel

No se

De ver si tenía bacterias delas manos

De que se sacaban losmicrobios

Otros

11.- ¿De que trataba el juego de la cajita mágica, que te pusieron los doctores?

Los doctores hicieron una serie de actividades con los niños, donde una de esas fue la cajita mágica, (una caja de petri) donde los niños contestaron que esta servia para ver si se tenían bacterias en sus manos aunque muchos también decían que no sabían para que servia que no hicieron la actividad.

12.- ¿Que hacías con la cajita?

La mayoría de los niños encuestados decían realmente la actividad que se desarrollo con la cajita de petri que fue el colocar su dedo dentro de ella y bueno que así mismo esta era para ver los microbios que se adquirían en la mano.

Alumnos

6

7

3

9

5

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9¿Que hacias con la cajita?

No se

Nada

Ver gémenes

Ponian un dedo sobre elgel

No más la veíamos paraver si teníamos microbios

16.- ¿Qué aprendiste con eso?

Y al preguntarles que aprendieron con esta actividad, la mayoría no sabia o no recordaba el para que era, otros decían que aprendieron que deben lavarse las manos.

0

1

2

3

4

5

Alumnos

Que aprendiste

No tener gérmenes Nada

Nose Que debo lavarme las manos

Que tenía mugre Mucho

Por esto propongo que se realice un audiovisual, donde su personaje favorito les diga que es lo que tiene que hacer para su higiene,un video que les informe y les entretenga para que sea un mensaje mas fluido y preciso en los mensajes que los doctores quieren concientizar

PROPUESTA

Objetivo General

Realizar un audiovisual por medio de caricaturas que entretengan al niño, dándole la información que los doctores creen pertinentes para su desarrollo.

Objetivos Específicos

• Transmitir a los niños los adecuados cuidados, para su mejor salud.

• Decirle a los niños que cosas deben cuidar en su higiene, para no contraer microbios que afecten su salud.

JUSTIFICACION

Luego de corroborar los resultados cuantitativos de dicha investigación, se percibe que lo que llama mas atención a los niños, es el ver caricaturas en TV, es por eso que se llevara a cabo la realización de un producto audiovisual, donde el niño vea de forma mas amena el mensaje de la buena salud.

También con ello mencionarles como deben tener cuidado en su salud y el por que de tener siempre las manos limpias, antes y después de ir al bao o bien antes de llevarse las manos a la boca o simplemente al comer, de una manera clara.

• BIBLIOGRAFIA

• Hernández ,Zulay,(2003), PARADIGMAS EMERGENTES Y MÉTODOS DE INVESTIGACION EN EL CAMPO DE LA ORIENTACIÓN, Valencia ,Mayo.

• http://www.geocities.com/seminarioytrabajodegrado/Zulay2.html

• Lozanno Rendon Jose, (1996) Teoria e Investigacion de la Comunicación en Masas, ed. Pearson, Capitulo 1, pag. 21

• Galindo Cáceres Jesus, (1998)Tecnicas de la investigación en Sociedad Cultura y Comunicación, ed. Addison Wesley Longman, Capitulo La metodologia de la encuesta, pag. 33- 74

• Hernandez Sampieri Roberto, Fernadez-Collado Carlos, Baptista Lucio Pilar, (2006) Metodologia de la Investigacion, ed. Mc Graw Hill, pag. 241

• Gortari Eli de, (1978) ““La metodología: una discusión otros ensayos sobre el método”,Ed. Grijalbo S.A., p65

• H. de la Mota Ignacio, (1994) “Enciclopedia De la comunicación, Artes, Ciencias y Técnicas”, Noriega Editores, p895-898