Plan de tesis

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERFACULTAD DE INGENIERA MECNICA

Sistema problemticoMEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD EN EL PROCESO DE SECADO Y COCCIN DE LADRILLO ARTESANAL EN EL CENTRO POBLADO DE COCHAS CHICOPresentado por:Los alumnos de ingeniera mecnica

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Huancayo Per 2013NDICENDICE2INTRODUCCIN31IDENTIFICACIN DEL PROCESO DE SECADO Y COCCIN EN LA PRODUCCIN DE LADRILLO.31.1Proceso de Produccin de Ladrillo31.2Proceso de secado31.3Proceso de coccin31.4Salidas y entrada41.5Funciones42ANLISIS/SNTESIS DE LOS PROCESOS DE SECADO Y COCCION DE LADRILLOS.52.1Elementos del proceso de secado y coccin de ladrillos52.2Definicin de funciones de los elementos del proceso de secado y coccin.52.3Sntesis de funciones de los procesos de secado y coccion62.4Organizacin del proceso de secado y coccion73EVALUACIN DEL FUNCIONAMIENTO83.1Asociacin de conceptos para el proceso de secado83.2Asociacin de conceptos para el proceso de secado84SISTEMA PROBLEMTICO94.1Identificacin de variables en el proceso de secado94.2Identificacin de variables en el proceso de coccin.94.3Problema descriptivo:104.4Problema explicativo:104.5Problema experimental:104.6Problema aplicado:11REFERENCIA BIBLIOGRAFICA11

INTRODUCCIN

En el Centro Poblado de cochas chico se identifico una necesidad muy grande en la poblacin principalmente en las familias que fabrican ladrillos artesanalmente. Esta actividad lo realizan el 30% de las familias en su totalidad del centro poblado, El sistema de fabricacin de ladrillos artesanales es precario sin ninguna especificacin tcnica, es por ello que hay mucho desperdicio de energa que bien los pobladores podran ahorrar y obtener mayores ingresos.Los estudiantes de la Facultad de Ingeniera Mecnica encontramos dos problemas muy marcados los cuales son Proceso de secado en el cual se desperdicia tiempo para llegar a un secado optimo del ladrillo y utilizar de alguna manera algn tipo de energa que minimice el tiempo. Proceso de coccin en el cual la energa que es el calor se desperdicia de una manera abismal por deficiente colocacin del ladrillo y la precariedad de las paredes del horno.Es por ello que se comprometi con este trabajo con el fin de llevar conocimiento y tecnologa al Centro Poblado de Cochas Chico.

IDENTIFICACIN DEL PROCESO DE SECADO Y COCCIN EN LA PRODUCCIN DE LADRILLO.Proceso de Produccin de Ladrillo

TierraLADRILLO SECO MezcladoMoldeadoSecadoCoccinAserrn Arena finaAgua

Figura 1.1: Caja negra del proceso de secado Proceso de secado: PROCESO DE SECADOLADRILLO HUMEDOLADRILLO SECO

Figura 1.2: Caja negra del proceso de secado Proceso de coccin:PROCESO DE COCCIONLADRILLO CRUDOLADRILLO COCIDO

Figura 1.3: Caja negra del proceso de coccin

Salidas y entrada:

PROCESO DE SECADO:

Tabla 1.1: Tablas de entrada y salida del proceso de secado.ENTRADASALIDA

LADRILLO HUMEDOLADRILLO SECO

PROCESO DE COCCION

Tabla 1.2: Tablas de entrada y salida del proceso de coccin.ENTRADASALIDA

LADRILLO CRUDOLADRILLO COCIDO

Funciones

Proceso De Secado

Se encarga de captar la radiacin solar. Se encarga de distribuir el flujo de aire uniformemente por toda la cmara de secado. El ladrillo hmedo es ordenado de una forma adecuada en la cmara de secado. Se encarga de aprovechar la energa solar y el flujo de ventilacin para el secado del ladrillo hmedo.

Proceso De Coccin

Transforma la energa qumica en energa calorfica Se encarga de distribuir el flujo de calor uniformemente por toda la cmara de coccin El ladrillo crudo es colocado en la cmara de coccin Se encarga de aprovechar la energa calorfica para la coccin del ladrillo crudo.

ANLISIS/SNTESIS DE LOS PROCESOS DE SECADO Y COCCION DE LADRILLOS.Elementos del proceso de secado y coccin de ladrillos

PROCESO DE SECADO Captado de energa calorfica Colocacin del ladrillo hmedo Distribuidor del flujo de aire rea de secado

PROCESO DE COCCIN Transformador de energa Distribuidor del flujo de calor Distribuidor del flujo de ventilacin Ducto de expulsin de los gases de combustin Forma de colocacin del ladrillo crudo Cmara de coccinDefinicin de funciones de los elementos del proceso de secado y coccin.

PROCESO DE SECADO DEL LADRILLOTabla 2.1: Tabla de atributos y funciones del proceso de secadoAtributosFunciones

Captador de energa calorifica

Se encarga de captar la radiacin solar.

Distribuidor del flujo de aireSe encarga de distribuir el flujo de aire uniformemente por toda la cmara de secado.

Forma Colocacin del ladrillo hmedoEl ladrillo hmedo es ordenado de una forma adecuada en la cmara de secado.

rea de secadoEsta rea se utilizar para aprovechar la radiacin solar y el flujo de ventilacin para el secado del ladrillo hmedo.

PROCESO DE COCCION DEL LADRILLOTabla 2.2: Tabla de atributos y funciones del proceso de coccinAtributosFunciones

Transformador de energaTransforma la energa qumica en energa calorfica

Distribuidor del flujo de calorSe encarga de distribuir el flujo de calor uniformemente por toda la cmara de coccin

Ducto de expulsin de los gases de combustinSe encarga de expulsar los gases de combustion

Forma de colocacin del ladrillo crudoEl ladrillo crudo es ordenado de una forma adecuada en la cmara de coccin

Cmara de coccinSe encarga de aprovechar la energa calorfica para la coccin del ladrillo crudo.

Sntesis de funciones de los procesos de secado y coccion

Tabla 2.3: Tabla de sntesis de funciones del proceso de secadoAtributosPrincipalesSecundarios

Captador de energa calorifica

X

Distribuidor del flujo de aireX

Forma Colocacin del ladrillo hmedoX

Area de secadoX

Tabla 2.4: Tabla de sntesis de funciones del proceso de coccin.AtributosPrincipalesSecundarios

Transformador de energaX

Distribuidor del flujo de calorX

Ducto de expulsin de los gases de combustinX

Forma de colocacin del ladrillo crudoX

Cmara de coccinX

Organizacin del proceso de secado y coccin

PROCESO DE SECADO

PROCESO DE COCCION

EVALUACIN DEL FUNCIONAMIENTOAsociacin de conceptos para el proceso de secado Aire / Calor / VaporEl ladrillo tiene una gran cantidad de humedad despus del moldeado, por lo que requiere de calor y aire para reducir la produccin de calor que se utilizara en el proceso de coccin. Asociacin de conceptos para el proceso de secado Aire / Combustible La combustin se realiza en una proporcin adecuada de aire combustible. Cuando falta oxgeno se realiza una combustin incompleta. Aire / Combustible / llamaLa llama distribuida uniformemente por toda la cmara de coccin har que se obtenga una buena coccin de todos los ladrillos.

SISTEMA PROBLEMTICOIdentificacin de variables en el proceso de secado

CAPTADOR DE ENERGIA CALORIFICA DISTRIBUIDOR DELFLUJO DE AIRELADRILO HUMEDOLADRILLO SECOVariableIndependienteVariableDependiente

Figura 4.1: Variables del proceso de secado

Variables Independientes.X1: Captador de energa calorficaX2: Distribuidor del flujo de aireVariables dependientes.Y1: Ladrillo seco Identificacin de variables en el proceso de coccin.

TRANSFORMADOR DE ENERGIA CALORIFICA DISTRIBUIDOR DEL FLUJO DE CALOR

LADRILLO CRUDOLADRILLO COCIDOVariableIndependienteVariableDependiente

Figura 4.2: Variables del proceso de coccin

Variables Independientes.X1: Transformador de energa calorficaX2: Distribuidor del flujo de calorVariables Dependientes.Y1: Ladrillo cocido Problema descriptivo:Proceso de secado Cules son las caractersticas de funcionamiento del Captador de energa calorfica, Distribuidor del flujo de aire que permite un secado ptimo del ladrillo? Proceso de coccinCules son las caractersticas de funcionamiento del Transformador de energa calorfica, Distribuidor del flujo de calor que permite una coccin adecuada del ladrillo? Problema explicativo:Proceso de secadoPorqu factores el Captador de energa calorfica y Distribuidor del flujo de aire permite un secado ptimo del ladrillo?Proceso de coccinPorqu factores el Transformador de energa calorfica, Distribuidor del flujo de calor permite una coccin adecuada del ladrillo?Problema experimental:Proceso de secadoQu pasa con el ladrillo seco si se modifican las formas del Captador de energa calorfica, Distribuidor del flujo de aire en una cocina a lea?Proceso de coccin Qu pasa con la llama generada si se modifican las formas del Transformador de energa calorfica, Distribuidor del flujo de calor en una cocina a lea?

Problema aplicado:Proceso de secadoCmo combinar las formas del Captador de energa calorfica, Distribuidor del flujo de aire para mejorar la productividad del ladrillo seco?Proceso de coccin Cmo combinar las formas del Transformador de energa calorfica, Distribuidor del flujo de calor para mejorar la productividad del ladrillo cocido?

5. CONCLUSIONESEl ladrillo tiene una gran cantidad de humedad despus del moldeado, por lo que requiere de calor y aire para reducir la produccin de calor que se utilizara en el proceso de coccinLa combustin se realiza en una proporcin adecuada de aire combustible. Cuando falta oxgeno se realiza una combustin incompletaEl ladrillo hmedo es ordenado de una forma adecuada en la cmara de secado esta funcin es importante para una buena distribucin del flujo de energa que ayudara a aprovechar dicha energa.El proceso de secado y coccin son dos actividades muy importantes en la fabricacin ladrillos artesanales ya que se identifico tiempo muerto y desperdicio de energa.

REFERENCIA BIBLIOGRAFICAEspinoza Montes, C. A. (2010). Metodologa de investigacin tecnolgica. Pensando en sistemas. Huancayo, Per: Imagen Grfica SAC.

CONAM (2008), Estudio de definicin de tipo de horno apropiado para el sector ladrillero. Consultora. Cuzco, Per

Esbelt. Produccin de Ladrillos.2010Arq. Mario Averardo. El ladrillo: Orgenes y Desarrollo.2009 JAMES S. REED, Introduction to the Principles of Ceramic Processing, 1988Ladrillo, www.es.wikipedia.org/wiki/Ladrillo, setiembre, 2013. SENCICO. (2006). Norma Tcnica de Edificacin E.070. Albailera. Lima, PerGARCA, E. SUREZ, M. Las arcillas: propiedades y usos, 2008Ang el San Bartolom. Construcciones de Albailera, Comportamiento Ssmico y Diseo Estructural. Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Catlica del Per. Lima 1998

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