INTRODUCCIÓN – MAGÍSTER MERCEDES S.GIUFFRE – CECCHI - UNMDP

Ésta presentación está hecha con el fin a que las personas conozcan la cultura Surcoreana, muy diferente a la cultura Latinoamericana por supuesto, pero muy interesante y peculiar. Saber sobre diferentes culturas hace que ampliemos nuestros conocimientos y opiniones.

Ir a Menú

Atrás

• Jejudo • Río Han y Gangnam • Torre N Seúl y Gyeongbokgung

MENÚ DE TEMAS

Corea del Sur

Costumbres Coreanas:

• Matrimonio • Respeto

Lugares Turísticos de Corea del Sur:

Gastronomía Coreana Siguiente

Introducción

Carátula

MENÚ DE TEMAS

Bebidas Tradicionales de Corea

Aspecto Artístico

Corea en el Deporte

El mundo de las Películas y Series Coreanas

La Fiebre del K-pop

El K-pop en la Actualidad

Conclusión

Regresar

Algunos de los Platos Típicos:

• Bulgogi y Kimchi • Bibimbap y Galbi

COREA DEL SUR

Comúnmente conocida como Corea del Sur para distinguirla de Corea del Norte, es un país de Asia Oriental, ubicado en la parte sur de la península de Corea. Posee gran riqueza natural y cuenta con una de las mejores y avanzadas tecnologías del mundo. Su alfabeto oficial es el «Hangul» y su moneda oficial es el «Won». Su economía es muy importante, hoy es la 13ª más grande del mundo.

Ir a Menú

COSTUMBRES COREANAS El sentido de la jerarquía: Aunque la estructura social confuciana está cambiando, todavía prevalece en Corea. La edad y la antigüedad son de suma importancia y se espera que los más jóvenes sigan los deseos de los mayores sin rechistar. Por lo tanto, la gente le pregunta a menudo su edad y a veces su estado civil (no importa cuán viejo sea, por lo menos entre los miembros de la familia no puede ser considerado como adulto si no está casado), para averiguar su posición con respecto a usted. Estas preguntas no significa meterse en su privacidad y los coreanos no se ofenderán si no contesta.

Ir a Menú

Matrimonio: La ceremonia de boda típica de hoy en día es algo diferente de como era en los tiempos antiguos. Normalmente se celebra primero una ceremonia de estilo occidental en un salón de bodas o en una iglesia, con la novia vestida con vestido de novia blanco y el novio con esmoquin. Más tarde, ese mismo día, se celebra una ceremonia tradicional coreana en una sala diferente del local, vistiendo coloridos trajes tradicionales.

Ir a Menú

Respete: La cultura coreana puede resultar muy diferente de las culturas occidentales. En ocasiones puede resultar chocante ver que para ciertas cosas, los coreanos son extremadamente respetuosos y educados, y para otras cosas pueden llegar a parecer ciertamente maleducados para un occidental.

La cultura coreana, y en general la asiática, es diferente y hay que entender que ciertas cosas que para ellos son normales, resulten extrañas para los occidentales. No es común dar la mano cuando nos presentan a alguien, y mucho menos dar dos besos en la mejilla. Una simple reverencia será suficiente.

Ir a Menú

LUGARES TURÍSTICOS DE COREA DEL SUR

Corea del Sur está lleno de lugares turísticos, sobre todo porque están enriquecidos de mucha naturaleza. Éstos son algunos de los muchos lugares frecuentados por los turistas:

• Jejudo: Ésta es una isla que existe al sur de Corea. Es un lugar muy bonito, mucha comida marítima, famoso por el turismo. Allá hay mucha cultura que ver, además de un aire muy fresco.

Ir a Menú

Río Han: Se puede ir a dar un paseo relajante cerca del Río Han, incluso se dan paseos turísticos por barco. Por las noches tiene una iluminación muy hermosa. Es un lugar muy frecuentado por las parejas y familias.

Gangnam: Es uno de los lugares más recurridos por jóvenes ya que está lleno de clubs nocturnos, tiendas de ropa de marca, restaurantes modernos, galerías de arte, etc. Un lugar muy dinámico de Corea del Sur.

Ir a Menú

Torre de N Seúl: ha sido designada como atracción turística principal, desde la que se puede ver la hermosa vista panorámica de Seúl. El lobby cuenta con una Zona Multimedia, una Sala de Experiencia del Pabellón, salas de exhibiciones y salas de actuaciones. También hay el restaurante N Grill, de estilo occidental, que gira 360 grados cada 48 minutos.

Gyeongbokgung: Los jardines del palacio son unos de los más grandes entre los otros palacios de Seúl. Los espacios son majestuosos y Grandes. Situado al lado del palacio Gyeongbukgung hay algunos museos. Hay guardias vestidos con trajes tradicionales en las puertas, Hay una ceremonia de cambio de guardia que hace la visita interesante.

Ir a Menú

GASTRONOMÍA COREANA La cocina es variada, desde los platos de la realeza coreana, a aquellos preparados en las ciudades en el interior como Seúl, a ciudades portuarias como Inchon y Busán.

Se trata de una cocina picante y sazonada con especias que tiene ciertas herencias de la cocina china y de la cocina japonesa, aunque con ciertas peculiaridades. Se acostumbra a que en la mesa haya diferentes platillos de comida a los cuales se les llama «side dishes» .

Ir a Menú

ALGUNOS DE LOS PLATOS TÍPICOS Bulgogi: El ingrediente fundamental es ternera marinada cortado en tiras y marinado con salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y ajo que posteriormente se cocinarán, preferentemente a la parrilla, aunque pueden asarse en el horno o freírlas en sartén. Se acompaña con vegetales y arroz.

Kimchi: su sabor es salado y picante. Se conoce ampliamente por los beneficios que puede dar a nuestra salud: levanta las defensas de nuestro cuerpo, es antioxidante y ayuda a eliminar el colesterol. Su ingrediente principal es el repollo.

Ir a Menú

Bibimbap: Literalmente significa «arroz mezclado» . Consiste en un cuenco de arroz con vegetales y carne encima. Al momento de comerlo se deben revolver los ingredientes y agregarles aceite de sésamo y gochujang (pasta de pimiento picante rojo). Usualmente se sirve junto a una sopa y otro plato de acompañamiento.

Galbi: es un plato típico elaborado con los costillares de la vaca, La carne así preparada se pone a la parrilla y durante su preparación se le hacen cortes a lo largo de los huesos del costillar para que penetren los jugos de la marinada y la carne quede más sabrosa.

Ir a Menú

BEBIDAS TRADICIONALES DE COREA

Soju: Es una de las bebidas alcohólicas más populares en Corea del Sur. Aunque el soju está tradicionalmente hecho con arroz, la mayoría de las marcas más importantes suplementan o hasta sustituyen el arroz con otros almidones como la papa, el trigo, la cebada, el camote, o la yuca. El color del soju es claro y su graduación alcohólica típicamente varia de aproximadamente 20% a aproximadamente 45%, siendo 20% lo más común.

Makgeolli: Se hace a partir de una mezcla de trigo y arroz, lo que la da un color blanquecino lechoso, y un sabor dulce. Se elabora fermentando la mezcla de arroz hervido, trigo y agua, y contiene un contenido alcohólico del 6,5–7%.

Ir a Menú

ASPECTO ARTÍSTICO Conforme el tiempo, Corea de Sur ha ganado mucho reconocimiento y ha sobre salido en cuanto al aspecto artístico. Películas Coreanas, Música Coreana(k-pop), actores, deportistas, etc. Han ganado interés a nivel mundial en los últimos años. A éste movimiento se le Llama Hallyu.

Ir a Menú

LA FIEBRE DEL K-POP Es un género musical que incluye diversos estilos como la música dance electrónica, hip hop, rap, rock, R&B, etc, y que se refiere específicamente a la música popular de Corea del Sur, debido a que Corea del Norte no posee una industria de música popular con influencia occidental. El baile es una parte integral de los varios estilos del K-pop como el dance, hip hop, R&B, rock, etc. Cuando se combinan varios cantantes, los cantantes a menudo cambian sus posiciones mientras cantan y bailan con movimientos rápidos en sincronía. El K-pop influye en la moda, especialmente, de Asia, dónde la ropa y los accesorios usados por las estrellas de K-pop así como sus peinados y las marcas de cosméticos que utilizan son buscados por los jóvenes oyentes.

Ir a Menú

EL K-POP EN LA ACTUALIDAD

En los últimos años el K-pop se ha hecho mundialmente reconocido, personas de diferentes partes del mundo llegan a Corea del Sur con el fin de ver a sus artistas Coreanos preferidos. Artistas del K-pop han optado por hacer giras en algunas partes de Latinoamérica, Europa y Estados Unidos debido al gran impacto y aceptación que ha tenido su música. Y cada vez se suma más y más gente hacia el gusto por éste tipo de música.

Ir a Menú

EL MUNDO DE LAS PELÍCULAS Y SERIES COREANAS

Las películas y actores coreanos también han tomado su lugar en el mundo. En los últimos dos años actores y actrices coreanas han formado parte de películas y series internacionales y mundialmente conocidas tales como G.I. Joe, Lost, Ninja Assassin, Cloud Atlas, etc. Formando parte de estas películas Lee byung Hun, Yunjin Kim, Jung Ji Hoon (Rain), Bae Doona.

Ir a Menú

COREA EN EL DEPORTE Corea del Sur cuenta con muy buenos deportistas. Grandes estrellas del deporte como Kim Yu-na, Park Ji sung, Ki sung Yong, etc, han sido reconocidos mundialmente por destacarse cada uno en lo que hace. Kim Yu-na es una patinadora sobre hielo, actualmente es la campeona mundial y olímpica. Park Ji sung, talentoso jugador de fútbol, ha jugado en grandes equipos como el Manchester United. Y Ki sung Yong que actualmente juega con el equipo Swansea City de Inglaterra.

Ir a Menú

CONCLUSIÓN

Como pudimos observar, Corea del Sur es un país completamente distinto en varios aspectos, sin embargo este país está ganando cada vez más interés de parte de personas de diferentes continentes, además cada vez se aumenta el índice de turistas que van a visitar éste país. ¿Seguirá evolucionando todo esto? Al parecer Corea del Sur todavía va por más.

Ir a Menú